第41章 賣豬肉
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第41章 賣豬肉
臨近酉時,太陽漸漸西沈,落日餘暉把周圍樹木映射的金黃。
三人走在下山的小路上,除了時不時的說話聲,就只聽山間落葉被風吹的沙沙作響。
雲生看著前面人手上已經幹涸的血跡,又看了看街上扛著的野豬,心想這漢子莫不是怕他擔心,所以受傷才沒有說。
下山路上又遇到了幾個正往山上走的嬸子,幾人一看陸天寒冷著的臉色,還有手上衣袖上斑駁血跡都有些犯怵。
連忙站遠了些生怕蹭到,臉上都是懼意。
雲生笑著和她們打了聲招呼,幾個嬸子相互看了一眼,勉強扯了扯嘴角。
雲生也不在意,告別幾人三人快步往山下走,他現在只想快點回去看看陸天寒有沒有受傷。
回到家裏,陸天寒把野豬放地上,雲生連忙回廚房倒水。
陸地凍蹲在野豬旁戳著野豬身上的毛。
眼下怎麽處理卻讓人有些犯愁?野豬身上有好幾處箭傷,而且這頭野豬比較小,拿到鎮上去賣肯定不值多少錢,但是家裏吃又暫時吃不完。
陸天寒走到一旁打水洗手,等他洗完手,雲生端著水出來,順手把手上帕子遞給他,開口問,“寒哥這野豬怎麽處理?是要拿到鎮上去賣嗎?”
說著話他眼睛緊緊盯著陸天寒手掌,血跡已經洗幹凈了,除了指腹磨出來的繭,暫時沒看到其他傷口。
陸天寒接過他遞過來的水,臉上神色稍緩,“謝謝雲哥兒。”
雲生搖頭,同陸地凍一樣蹲在地上看,野豬鬃毛特別硬,獠牙翹起看著就很兇猛,撞人身上得出兩個血窟窿
陸天寒皺眉想了一會,野豬肉不像家養豬肉好賣,它身上大多是瘦肉比家養豬還多了一股子腥味。鄉下人比起瘦肉更愛肥肉,肥肉香還能煉油,野豬肉也就適合嘗個鮮。
想著,他道“不拿去鎮上賣了就在村裏賣,我拿去王屠戶那裏讓他幫忙宰殺,村裏有人買就賣些。賣不完上次幫忙的沈叔、村長他們也可以送些,在剩下的我們自己留著吃。”
雲生站起身點頭,“成,賣不完我就給他風幹做成肉幹。”
陸天寒應了一聲,看著矮自己一個頭的夫郎,伸手揉了揉雲生發頂。
村裏的屠戶姓王是個二十多歲的漢子,手藝也是跟著鎮上師傅學的,村裏人平時要買肉都是上他家,方便不說,價格也比鎮上便宜些。
陸天寒再次扛起野豬,雲生跟在他身後一起出了門。
陸地凍去周圍看看有沒有其他小孩子,大家互相說一聲,一會兒想買的人直接去王屠戶家就行。
陸地凍很聰明,聽雲生說完就知道自己要如何說了,點點頭跟在他們身後出了門。
王屠戶一聽陸天寒一個人獵的,驚的瞪大了雙眼,直誇厲害。
他把人往門裏請,視線落在野豬身上,除了誇句陸獵戶著實厲害,也想嘗嘗這野豬到底是個什麽味道。
拿上工具兩人把野豬放到後院專門宰殺的大長桌上,雲生就留在裏屋跟著屠戶媳婦張嫂子燒水,用來一會野豬拔毛。
雖然家裏是做屠戶生意,但王屠戶家裏卻沒什麽血腥異味,雲生一開始還有些局促,但王嫂子是個好說話的。
沒一會兒兩人便熱絡的聊了起來,其實大多時候都是張嫂子問,比如,他和陸獵戶過得怎麽樣?對方會不會疼人,都是成了親的人,後面逐漸問的就有些露骨。
雲生紅著臉,有些不好意思,結結巴巴的回答著。
張鳳儀看的好笑,又往竈裏添了幾根木柴,看著雲生打趣道:“怎的還不好意思呢,嫂子也是過來人,陸獵戶和我相公關系不錯,經常來我家買肉。看陸獵戶言行就知是個會疼人的,你啊可別聽村裏那些人瞎說,陸獵戶爹娘是生病去世的,和那些傳言可沒關系。”
雲生點了點頭,仰起頭,“嗯,嫂子放心吧,我曉得的。”
陸天寒扛著野豬過來,村裏不少人看見,還有陸地凍在小孩子面前一頓吹噓,他大哥有多厲害。
這會兒村裏還在家中的人都知道,陸獵戶一個人獵的一頭野豬,現在啊拿到獵戶家去宰了,需要買的都過去便宜賣了。
有的是好奇野豬什麽樣?還有的想著正好農忙季節須得吃點好的,好歹也是豬肉,居然說了便宜賣就來看看。
陸天寒進屋把鍋中燒沸的水拎出去潑到野豬身上,隨後便和張屠戶開始刮毛。
等把野豬毛刮了,張屠戶拿著刀熟練分割成好幾塊。
——
“雲哥兒你家陸獵戶真獵得一頭野豬啊?”
看著走進來的嬸子,雲生迎了過去,笑著回答:“對,嬸子可要買些回去嘗嘗。”
“可我聽說野豬肉不好吃的,又老又臊,我先看看怎麽賣的,便宜的話買些回去嘗嘗。”
他和陸天寒已經商量過了,王屠戶家的豬肉平時都三十文一斤,他們賣就十五文,便宜了一半應該能賣出去不少。
他臉上露出一個笑容,溫聲開口:“這野豬肉平時多難得呀,只要處理的好也很香。畢竟是豬肉,雖說是寒哥山上獵的,但嬸子也知道這東西有多兇悍,我家獵戶也不容易,平日鎮上豬肉都賣三十文左右,我們就賣十五文。”
旁邊嬸子眼睛一亮,那是挺便宜的,好歹也是肉家裏都大半年沒開葷了,買回去幾個孩子定高興的不行。
漸漸地來的人越來越多,雲生把價格一一告訴眾人,和他們之前想的一樣,有的人覺得便宜可以買些回去嘗個鮮,但也有覺得都是山上弄的,賣這麽貴不劃算就走了。
來的漢子們都是好奇陸天寒如何一個人獵得一頭野豬,媳婦、哥兒們就都是買些回去嘗嘗。
一個時辰後,院裏人走的差不多。雲生將賣得銅板數了數,三百多文呢。
他笑看著陸天寒,笑道:“賣了不少銅板,寒哥真厲害!”
陸天寒洗手動作一頓,以往獵得獵物也有人說過他厲害,但從沒有誰像小夫郎這樣輕松一句誇讚,居然讓他心裏有些歡喜。
擦幹手上的水,他看著雲生嘴角微微上揚。
兩人收拾著桌上剩餘的野豬肉,陸天寒給王屠戶家切了一大塊,張鳳儀還有些不好意思,連忙擺手,“怎得還這麽客氣,你平時獵的東西也都會給我們送些,這沒剩多少了,你和雲哥兒自己拿回家吃吧!
雲生笑著道:“不多不多,麻煩嫂子和王大哥了,你們也嘗嘗味。”
張鳳儀遲疑地看了丈夫一眼,見丈夫點頭她不好意思的接過。隨即走進廚房,片刻手上拿著一個小壇子走了出來。
她把壇子遞給雲生,“那就謝謝雲哥兒和陸兄弟了,這是自家腌的酸菜,裏面有蘿蔔和酸筍你們拿回去嘗嘗。”
都是熟人也不講那些虛禮,陸天寒伸手接過,拒絕了留在王屠戶家吃飯,三人拎著剩餘野豬肉回家。
陸天寒偏頭看著正發呆的雲生,問:“雲哥兒在想什麽?小心腳下。”
“啊,哦!”雲生回過神,視線落在剩餘的肉上糾結,“我在想怎麽弄好吃,是炒還是燉湯,腥氣太重燉湯怕是不行。”
陸天寒眼裏閃過一抹笑意,瞧夫郎剛才苦大仇深的模樣,他還以為出了什麽事,原來一路都是在想怎麽做好吃。
他語氣帶笑,“都聽你的,夫郎想如何做都行,我和小弟都相信你的廚藝。”
雲生笑了一聲,“好!”
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臨近酉時,太陽漸漸西沈,落日餘暉把周圍樹木映射的金黃。
三人走在下山的小路上,除了時不時的說話聲,就只聽山間落葉被風吹的沙沙作響。
雲生看著前面人手上已經幹涸的血跡,又看了看街上扛著的野豬,心想這漢子莫不是怕他擔心,所以受傷才沒有說。
下山路上又遇到了幾個正往山上走的嬸子,幾人一看陸天寒冷著的臉色,還有手上衣袖上斑駁血跡都有些犯怵。
連忙站遠了些生怕蹭到,臉上都是懼意。
雲生笑著和她們打了聲招呼,幾個嬸子相互看了一眼,勉強扯了扯嘴角。
雲生也不在意,告別幾人三人快步往山下走,他現在只想快點回去看看陸天寒有沒有受傷。
回到家裏,陸天寒把野豬放地上,雲生連忙回廚房倒水。
陸地凍蹲在野豬旁戳著野豬身上的毛。
眼下怎麽處理卻讓人有些犯愁?野豬身上有好幾處箭傷,而且這頭野豬比較小,拿到鎮上去賣肯定不值多少錢,但是家裏吃又暫時吃不完。
陸天寒走到一旁打水洗手,等他洗完手,雲生端著水出來,順手把手上帕子遞給他,開口問,“寒哥這野豬怎麽處理?是要拿到鎮上去賣嗎?”
說著話他眼睛緊緊盯著陸天寒手掌,血跡已經洗幹凈了,除了指腹磨出來的繭,暫時沒看到其他傷口。
陸天寒接過他遞過來的水,臉上神色稍緩,“謝謝雲哥兒。”
雲生搖頭,同陸地凍一樣蹲在地上看,野豬鬃毛特別硬,獠牙翹起看著就很兇猛,撞人身上得出兩個血窟窿
陸天寒皺眉想了一會,野豬肉不像家養豬肉好賣,它身上大多是瘦肉比家養豬還多了一股子腥味。鄉下人比起瘦肉更愛肥肉,肥肉香還能煉油,野豬肉也就適合嘗個鮮。
想著,他道“不拿去鎮上賣了就在村裏賣,我拿去王屠戶那裏讓他幫忙宰殺,村裏有人買就賣些。賣不完上次幫忙的沈叔、村長他們也可以送些,在剩下的我們自己留著吃。”
雲生站起身點頭,“成,賣不完我就給他風幹做成肉幹。”
陸天寒應了一聲,看著矮自己一個頭的夫郎,伸手揉了揉雲生發頂。
村裏的屠戶姓王是個二十多歲的漢子,手藝也是跟著鎮上師傅學的,村裏人平時要買肉都是上他家,方便不說,價格也比鎮上便宜些。
陸天寒再次扛起野豬,雲生跟在他身後一起出了門。
陸地凍去周圍看看有沒有其他小孩子,大家互相說一聲,一會兒想買的人直接去王屠戶家就行。
陸地凍很聰明,聽雲生說完就知道自己要如何說了,點點頭跟在他們身後出了門。
王屠戶一聽陸天寒一個人獵的,驚的瞪大了雙眼,直誇厲害。
他把人往門裏請,視線落在野豬身上,除了誇句陸獵戶著實厲害,也想嘗嘗這野豬到底是個什麽味道。
拿上工具兩人把野豬放到後院專門宰殺的大長桌上,雲生就留在裏屋跟著屠戶媳婦張嫂子燒水,用來一會野豬拔毛。
雖然家裏是做屠戶生意,但王屠戶家裏卻沒什麽血腥異味,雲生一開始還有些局促,但王嫂子是個好說話的。
沒一會兒兩人便熱絡的聊了起來,其實大多時候都是張嫂子問,比如,他和陸獵戶過得怎麽樣?對方會不會疼人,都是成了親的人,後面逐漸問的就有些露骨。
雲生紅著臉,有些不好意思,結結巴巴的回答著。
張鳳儀看的好笑,又往竈裏添了幾根木柴,看著雲生打趣道:“怎的還不好意思呢,嫂子也是過來人,陸獵戶和我相公關系不錯,經常來我家買肉。看陸獵戶言行就知是個會疼人的,你啊可別聽村裏那些人瞎說,陸獵戶爹娘是生病去世的,和那些傳言可沒關系。”
雲生點了點頭,仰起頭,“嗯,嫂子放心吧,我曉得的。”
陸天寒扛著野豬過來,村裏不少人看見,還有陸地凍在小孩子面前一頓吹噓,他大哥有多厲害。
這會兒村裏還在家中的人都知道,陸獵戶一個人獵的一頭野豬,現在啊拿到獵戶家去宰了,需要買的都過去便宜賣了。
有的是好奇野豬什麽樣?還有的想著正好農忙季節須得吃點好的,好歹也是豬肉,居然說了便宜賣就來看看。
陸天寒進屋把鍋中燒沸的水拎出去潑到野豬身上,隨後便和張屠戶開始刮毛。
等把野豬毛刮了,張屠戶拿著刀熟練分割成好幾塊。
——
“雲哥兒你家陸獵戶真獵得一頭野豬啊?”
看著走進來的嬸子,雲生迎了過去,笑著回答:“對,嬸子可要買些回去嘗嘗。”
“可我聽說野豬肉不好吃的,又老又臊,我先看看怎麽賣的,便宜的話買些回去嘗嘗。”
他和陸天寒已經商量過了,王屠戶家的豬肉平時都三十文一斤,他們賣就十五文,便宜了一半應該能賣出去不少。
他臉上露出一個笑容,溫聲開口:“這野豬肉平時多難得呀,只要處理的好也很香。畢竟是豬肉,雖說是寒哥山上獵的,但嬸子也知道這東西有多兇悍,我家獵戶也不容易,平日鎮上豬肉都賣三十文左右,我們就賣十五文。”
旁邊嬸子眼睛一亮,那是挺便宜的,好歹也是肉家裏都大半年沒開葷了,買回去幾個孩子定高興的不行。
漸漸地來的人越來越多,雲生把價格一一告訴眾人,和他們之前想的一樣,有的人覺得便宜可以買些回去嘗個鮮,但也有覺得都是山上弄的,賣這麽貴不劃算就走了。
來的漢子們都是好奇陸天寒如何一個人獵得一頭野豬,媳婦、哥兒們就都是買些回去嘗嘗。
一個時辰後,院裏人走的差不多。雲生將賣得銅板數了數,三百多文呢。
他笑看著陸天寒,笑道:“賣了不少銅板,寒哥真厲害!”
陸天寒洗手動作一頓,以往獵得獵物也有人說過他厲害,但從沒有誰像小夫郎這樣輕松一句誇讚,居然讓他心裏有些歡喜。
擦幹手上的水,他看著雲生嘴角微微上揚。
兩人收拾著桌上剩餘的野豬肉,陸天寒給王屠戶家切了一大塊,張鳳儀還有些不好意思,連忙擺手,“怎得還這麽客氣,你平時獵的東西也都會給我們送些,這沒剩多少了,你和雲哥兒自己拿回家吃吧!
雲生笑著道:“不多不多,麻煩嫂子和王大哥了,你們也嘗嘗味。”
張鳳儀遲疑地看了丈夫一眼,見丈夫點頭她不好意思的接過。隨即走進廚房,片刻手上拿著一個小壇子走了出來。
她把壇子遞給雲生,“那就謝謝雲哥兒和陸兄弟了,這是自家腌的酸菜,裏面有蘿蔔和酸筍你們拿回去嘗嘗。”
都是熟人也不講那些虛禮,陸天寒伸手接過,拒絕了留在王屠戶家吃飯,三人拎著剩餘野豬肉回家。
陸天寒偏頭看著正發呆的雲生,問:“雲哥兒在想什麽?小心腳下。”
“啊,哦!”雲生回過神,視線落在剩餘的肉上糾結,“我在想怎麽弄好吃,是炒還是燉湯,腥氣太重燉湯怕是不行。”
陸天寒眼裏閃過一抹笑意,瞧夫郎剛才苦大仇深的模樣,他還以為出了什麽事,原來一路都是在想怎麽做好吃。
他語氣帶笑,“都聽你的,夫郎想如何做都行,我和小弟都相信你的廚藝。”
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