第206章 李紈
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“奶奶, 都預備好了。”素雲見都準備齊全, 趕緊進屋來回李紈。
李紈便入下書冊站起身來,“哥兒要是回來的早,先讓他歇息會再做功課。”
“是, 奶奶。”賈蘭的奶娘忙應下, 送李紈領著素雲碧月捧著好些東西出了門, 上馬車去往榮慶堂。
“珠大奶奶來了。”珍珠笑著給李紈撩開猩猩紅的氈簾。
賈母一聽是李紈過來了, 鴛鴦送到嘴邊的剝了皮的葡萄也不吃了, “快過來坐下說。昨個兒你太太的事兒, 還沒說完呢。”
王熙鳳坐在一旁的椅子上, 本撿著香松子吃,見狀頓時故意大聲嘆息道, “都說子愛小, 孫愛長, 我以前不信, 如今可是真的信了。大奶奶一來, 我這個二奶奶, 就沒人願意看了。”
李紈進來就作勢擰她的嘴, “好個鳳丫頭,我才回來兩日且這樣編派, 看來之前不知道說了多少小話, 看我不收拾你。”
“老太太, 快救命啊!”王熙鳳笑著央告著,“大奶奶, 看在你這小侄子的份上,饒了我這回吧!”
兩人鬧著玩笑,賈母才不管,她兩個孫媳婦都中意。一個恭容禮典,大家閨秀,溫良體貼會照顧人;一個瀟灑萬端,嬉笑怒罵,伶俐聰明會說話辦事。再來她也知道這兩人不過在逗她樂呢,哪裏就真掐起來了。
“我才不管,你們倆今天都穿著俏麗,我瞧著你們都好,都跟鮮花似的漂亮美人,我就坐著看你們吶,誰更厲害些。”
“哈哈哈!”王熙鳳本是想說些話做做氣氛,沒成想李紈也配合,真與她玩了一會子,大家都嬉鬧了一場,不等著說,就見有人竟端了一整套琉璃透光裏裝滿了琥珀玉液般的東西進來,還有幾籠還冒著熱氣的翠竹編的小籠屜。
賈母便問,“這是什麽?”
“這便是太太特意讓我帶回來孝敬您的,黃玉暖胃湯。”李紈一想著太太故意給這檸檬蜂蜜露改了這個名兒,就忍不住想要笑。
王熙鳳一聽這名字就覺得實在是華麗無比的,“是什麽東西做的?”
“特意單單收取嶺南地區桂圓花的蜂蜜,過濾澄凈之後在花樹根下存著,來年等到玉桂果(就是檸檬,因這東西其實如今還未曾改良,至酸且苦,沒人當水果吃,只是有些地方野生種著,當做藥用。)成熟之後,取最飽滿多汗的,用無根之水洗凈,要其皮榨其汁去其絡,最後用果木文火慢慢焙成金黃澄亮,與桂圓蜜蜂混合,再加入張大夫所開之秘藥一味(其實是鹽),就可封存起來,等到吃的時候,拿八成熱的滾水化了喝最好。”李紈也不知道太太為什麽拿那些酸苦果子來幹什麽,不過真像太太說的那樣,她一回來有些方便不暢,早上吃了幾天就好多了。想來老太太還有璉二奶奶一個老,一個懷著孕,吃著都怕是有點效用的。
這說的都讓人有些饞嘴,賈母就看著鴛鴦舉著那大肚水晶瓶似的琉璃壺,隨著她的動作,壺中琥珀光似的黃玉湯順著壺嘴註入靜白透亮似的小碗裏,好看煞。
賈母接過來嘗了,酸酸甜甜,又有些回甘,“好,這個我還能吃得慣。”
王熙鳳自然有平兒服侍著,李紈便介紹起籠裏的點心來,“單喝這個容易餓,這是太太跟咱們府上的李古年師傅在兩廣見識了不同風味之後,又做出來的豆腐點心。”
“咱家原就有豆腐皮的包子,我吃著不錯。”王熙鳳正覺得有些餓了,想起來就道。
李紈笑著道,“有,除了咱們原有的那種豆腐皮啊,太太跟大廚師們又弄了好幾種豆腐皮呢。老太太,璉二奶奶,都趁著熱騰,快來嘗嘗,品品,若是不好吃,我也好告訴太太,讓她好改方子,才好出去賣呢。”
“我說珠大奶奶,你是明明是在顯擺,還要討我口頭上的便宜!”王熙鳳攙著賈母一同在小圓桌坐下,先撿了一個讓賈母,自己也迫不及待得選了一個顫巍巍白玉花般的小包子送進嘴裏,她才剛剛一嚼,就覺得滿口鮮香,那軟軟得是豆腐,卻又不知道裏面包的竟只是鮮汁兒一樣的,再嚼嚼還沒察覺,竟已經都咽了下去,讓人趕緊想再吃一個。
賈母跟王熙鳳一人吃了三個,還沒過足癮,竟已經沒有了。
“這是什麽?我都是頭一回吃到!”賈母問著,眼睛又看向了其它四籠,不知道剩下的又是什麽樣的好滋味!
“凍豆腐皮包得蟹籽小龍。”李紈一一又介紹了剩下幾道,“這是改善過的豆腐皮包子,原包得是冬筍、豬肉等,現包得是魚滑;這是紫菜豆腐包子,太太用海裏生長得健康綠藻,加了數十道功夫加工烤制而成的,就是單拿來吃味道也很好。”說到這裏,她就多說了幾句,“這個張大夫說了,是海上缺蔬菜水果時候的最佳補劑品,而且它又輕薄好收納,可是件好東西呢。”
她一壁說著,賈母跟王熙鳳一壁連吃帶吃,沒一會兒五籠小點都吃盡了。
“唉喲,可勞累你站著說了半天,倒沒給剩下!”賈母說了一句,“鴛鴦,給我們珠大奶奶五兩銀子,跟廚房的人說,是我單點了賠給她的。”又對著王熙鳳道,“看看,所以我說這廚房還是得她來管著吧。”
王熙鳳就是知道這是要分她的當家權,可心裏已經是九成願意。她如今懷著身孕,自然要先為孩子打算,再說原本廚房就輕易動不得,她碰不得,實是紮手,不如推出去,即滿足了她跟爺,還有老太太的口舌之欲,又免了她一件煩心事。
李紈原也是為此而來的,王熙鳳上來一央求,老太太再說兩句,她就一應答應了下來。
回來的時候,太太就跟她說過了,榮國府裏什麽東西都不用她去爭,想要什麽只管問她要,沒有什麽是不給她的,也有一件事,是定要把廚房牢牢得抓在手裏,是重中之重。
她故意連著兩日送吃食過來,也是為了廚房管事權。眼下能夠這樣順利得到手,李紈就是再超然,也有些喜上眉梢。
“你既然接管了廚房,我也有件事要為難下你。”賈母再喝起黃玉湯來,就覺得滋味更好了,“如今珠兒讓皇上親點了去禦前行走,時常不在家,你是長嫂,就多照顧下你大伯子跟二叔還有你這又添了喜的二弟妹。他們身上有孝,不好大鹿大肉的,可就是單吃雞蛋守在靈前……這天兒漸漸也冷起來,我知道你們太太最擅長調鼎,你就多上點心,弄些素食也可口滋補得給他們吃。”
“我知道了,老太太您放心。”李紈也應下來,回到屋裏就先把太太給她的菜譜再看了一遍。
素雲替她換上家裏的衣裳,碧月給李紈捶著腳。
“奶奶,皆事都妥當了,就是……”想到那個尷尬人,素月也覺得不太好啟齒。
李紈先把明日除了老太太的菜單都擬定了,她跟爺守百日倒是過了,其它人的守孝期還沒到呢。再把送進來的書信幫著賈珠分別陳列好了,才問道,“剛才你想說什麽事來著?”
她雖是清雅淡靜的性子,可跟了王桂枝久了,也早不是以前那個單是餵了女戒女規,只知道從父從夫從子的刻板禮典淑女。眼風掃過來,竟也有一番淩利。
“回奶奶的話,就是老爺之前,不是有兩個姨娘嘛。”
一提到姨娘,李紈眉頭就皺了起來,倒不是因為賈珠身邊那幾個從小跟他一起長大的丫頭,而是太太生圓圓那時候昏迷早產,都與其中一個趙姨娘有幹系。雖說老爺怕真傳出去更不知道會被鬧成什麽樣,只是冷著從來不理會那趙姨娘,到底讓她一想起來就心生不快。
如今那幾個丫頭,都只有著以往的一些情份,有兩個看明白了,自己問了賈珠願意配給他人,還有三個想繼續跟她爭一爭的,李紈也早沒放在心上了。她以前是蠢,太太那樣待她,又細心教她,是她自己沒把握住機會,鬧得太太把大爺都叫去說話,還驚動了老太太,雖說冰露是被攆出去了,可她還是跟賈珠互相慪了好一陣子的氣。如今想想,她實在是太不懂得男人的心了!真是白辜負了太太那樣引導她!
不過也像太太說的那樣,過去了就不用再去想了,日子都是慢慢過出來的,一時的低落算不得什麽!
再看看她如今,哪裏還會再把丫頭放在心上?她要爭,也是爭自己男人的心,跟別的女人使勁是一點兒用都沒有。就看看太太,老爺在外頭應酬辦公,哪裏就真沒有妙齡少女美人投懷送抱了?怎麽就能讓太太反倒是送給家裏其它人呢,還不是太太在老爺心裏,早已經不止是美色這一樣。
只要她在賈珠的心裏越重,自然別人就會越少。他一從兩廣回來,就被皇上叫去問號,封了個羽林衛可以在禦前行走,隨傳隨到。這才剛開始,之後他只怕更會當差辦事,更有得忙,陪她跟蘭哥兒的時候都短了,哪裏再還有閑功夫去理會旁人?也許也會有個什麽人特別讓賈珠喜歡的,那也得真等到有那樣的人出現了,她再著急也不遲,如今她只需要一心一意好好跟他相處,照顧蘭哥兒,替太太管好廚房跟家裏這大小事務,也實在是沒功夫理她們了。
“是周姨娘?還是趙姨娘啊。”
素雲都不敢看大奶奶了,不知道為什麽,她心裏也直發虛。
“是趙姨娘……”
“哼,她有什麽不足的?是四時份例跟一日三餐沒給她嗎?”李紈要不是想著到底是跟過了老爺的人,她早把趙姨娘給發賣出去,還好吃好喝得供著她!這時候還敢做什麽夭子!要是真有什麽,看她不收拾她!
“那可不敢,大奶奶您也是知道的,大家如今誰敢輕易改動太太定下的規則。”素雲可不敢隨便說話的,她要是讓大奶奶誤會,把那些好好辦差的人給害了,到時候人家差事沒了,她也討不著半點好,府裏說謊可是大忌諱!
李紈彈了彈染得澄黃的指甲殼,太太除了愛吃,也喜歡跟她們在打扮行頭上下功夫,這鳳仙花還有專人分了顏色來種的呢,“那是怎麽回事?”
“她,她想讓家裏人贖她出去……”素雲臉都脹紅起來,她還沒配人呢,還真有些不好意思說。
“……”李紈都不知道說什麽好了,趙姨娘能讓人贖身出去嗎?她冷笑著道,“她想什麽呢?她家裏人願意了?”
素雲搖頭道,“她的哥哥嫂嫂都勸她,可她不幹,說自己……說自己何必在空屋子裏幹等著,反正老爺也不要她了,她寧願出去再嫁……”她聽了也是瞠目結舌的,沒想到趙姨娘居然這樣的大膽!
作者有話要說:
以後可能會涉及紅樓夢中人各花及花簽,我參考了知乎上一個問題其中明月中宮答主及《紅樓夢群芳圖譜》,柳如婳的紅樓夢主要人物花簽表。
這是我本子上記得第六個番外,也不知道是哪位親點的了,因為不知道怎麽細寫她,所以幹脆混在李紈這裏寫了,希望這位親別介意。
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李紈便入下書冊站起身來,“哥兒要是回來的早,先讓他歇息會再做功課。”
“是, 奶奶。”賈蘭的奶娘忙應下, 送李紈領著素雲碧月捧著好些東西出了門, 上馬車去往榮慶堂。
“珠大奶奶來了。”珍珠笑著給李紈撩開猩猩紅的氈簾。
賈母一聽是李紈過來了, 鴛鴦送到嘴邊的剝了皮的葡萄也不吃了, “快過來坐下說。昨個兒你太太的事兒, 還沒說完呢。”
王熙鳳坐在一旁的椅子上, 本撿著香松子吃,見狀頓時故意大聲嘆息道, “都說子愛小, 孫愛長, 我以前不信, 如今可是真的信了。大奶奶一來, 我這個二奶奶, 就沒人願意看了。”
李紈進來就作勢擰她的嘴, “好個鳳丫頭,我才回來兩日且這樣編派, 看來之前不知道說了多少小話, 看我不收拾你。”
“老太太, 快救命啊!”王熙鳳笑著央告著,“大奶奶, 看在你這小侄子的份上,饒了我這回吧!”
兩人鬧著玩笑,賈母才不管,她兩個孫媳婦都中意。一個恭容禮典,大家閨秀,溫良體貼會照顧人;一個瀟灑萬端,嬉笑怒罵,伶俐聰明會說話辦事。再來她也知道這兩人不過在逗她樂呢,哪裏就真掐起來了。
“我才不管,你們倆今天都穿著俏麗,我瞧著你們都好,都跟鮮花似的漂亮美人,我就坐著看你們吶,誰更厲害些。”
“哈哈哈!”王熙鳳本是想說些話做做氣氛,沒成想李紈也配合,真與她玩了一會子,大家都嬉鬧了一場,不等著說,就見有人竟端了一整套琉璃透光裏裝滿了琥珀玉液般的東西進來,還有幾籠還冒著熱氣的翠竹編的小籠屜。
賈母便問,“這是什麽?”
“這便是太太特意讓我帶回來孝敬您的,黃玉暖胃湯。”李紈一想著太太故意給這檸檬蜂蜜露改了這個名兒,就忍不住想要笑。
王熙鳳一聽這名字就覺得實在是華麗無比的,“是什麽東西做的?”
“特意單單收取嶺南地區桂圓花的蜂蜜,過濾澄凈之後在花樹根下存著,來年等到玉桂果(就是檸檬,因這東西其實如今還未曾改良,至酸且苦,沒人當水果吃,只是有些地方野生種著,當做藥用。)成熟之後,取最飽滿多汗的,用無根之水洗凈,要其皮榨其汁去其絡,最後用果木文火慢慢焙成金黃澄亮,與桂圓蜜蜂混合,再加入張大夫所開之秘藥一味(其實是鹽),就可封存起來,等到吃的時候,拿八成熱的滾水化了喝最好。”李紈也不知道太太為什麽拿那些酸苦果子來幹什麽,不過真像太太說的那樣,她一回來有些方便不暢,早上吃了幾天就好多了。想來老太太還有璉二奶奶一個老,一個懷著孕,吃著都怕是有點效用的。
這說的都讓人有些饞嘴,賈母就看著鴛鴦舉著那大肚水晶瓶似的琉璃壺,隨著她的動作,壺中琥珀光似的黃玉湯順著壺嘴註入靜白透亮似的小碗裏,好看煞。
賈母接過來嘗了,酸酸甜甜,又有些回甘,“好,這個我還能吃得慣。”
王熙鳳自然有平兒服侍著,李紈便介紹起籠裏的點心來,“單喝這個容易餓,這是太太跟咱們府上的李古年師傅在兩廣見識了不同風味之後,又做出來的豆腐點心。”
“咱家原就有豆腐皮的包子,我吃著不錯。”王熙鳳正覺得有些餓了,想起來就道。
李紈笑著道,“有,除了咱們原有的那種豆腐皮啊,太太跟大廚師們又弄了好幾種豆腐皮呢。老太太,璉二奶奶,都趁著熱騰,快來嘗嘗,品品,若是不好吃,我也好告訴太太,讓她好改方子,才好出去賣呢。”
“我說珠大奶奶,你是明明是在顯擺,還要討我口頭上的便宜!”王熙鳳攙著賈母一同在小圓桌坐下,先撿了一個讓賈母,自己也迫不及待得選了一個顫巍巍白玉花般的小包子送進嘴裏,她才剛剛一嚼,就覺得滿口鮮香,那軟軟得是豆腐,卻又不知道裏面包的竟只是鮮汁兒一樣的,再嚼嚼還沒察覺,竟已經都咽了下去,讓人趕緊想再吃一個。
賈母跟王熙鳳一人吃了三個,還沒過足癮,竟已經沒有了。
“這是什麽?我都是頭一回吃到!”賈母問著,眼睛又看向了其它四籠,不知道剩下的又是什麽樣的好滋味!
“凍豆腐皮包得蟹籽小龍。”李紈一一又介紹了剩下幾道,“這是改善過的豆腐皮包子,原包得是冬筍、豬肉等,現包得是魚滑;這是紫菜豆腐包子,太太用海裏生長得健康綠藻,加了數十道功夫加工烤制而成的,就是單拿來吃味道也很好。”說到這裏,她就多說了幾句,“這個張大夫說了,是海上缺蔬菜水果時候的最佳補劑品,而且它又輕薄好收納,可是件好東西呢。”
她一壁說著,賈母跟王熙鳳一壁連吃帶吃,沒一會兒五籠小點都吃盡了。
“唉喲,可勞累你站著說了半天,倒沒給剩下!”賈母說了一句,“鴛鴦,給我們珠大奶奶五兩銀子,跟廚房的人說,是我單點了賠給她的。”又對著王熙鳳道,“看看,所以我說這廚房還是得她來管著吧。”
王熙鳳就是知道這是要分她的當家權,可心裏已經是九成願意。她如今懷著身孕,自然要先為孩子打算,再說原本廚房就輕易動不得,她碰不得,實是紮手,不如推出去,即滿足了她跟爺,還有老太太的口舌之欲,又免了她一件煩心事。
李紈原也是為此而來的,王熙鳳上來一央求,老太太再說兩句,她就一應答應了下來。
回來的時候,太太就跟她說過了,榮國府裏什麽東西都不用她去爭,想要什麽只管問她要,沒有什麽是不給她的,也有一件事,是定要把廚房牢牢得抓在手裏,是重中之重。
她故意連著兩日送吃食過來,也是為了廚房管事權。眼下能夠這樣順利得到手,李紈就是再超然,也有些喜上眉梢。
“你既然接管了廚房,我也有件事要為難下你。”賈母再喝起黃玉湯來,就覺得滋味更好了,“如今珠兒讓皇上親點了去禦前行走,時常不在家,你是長嫂,就多照顧下你大伯子跟二叔還有你這又添了喜的二弟妹。他們身上有孝,不好大鹿大肉的,可就是單吃雞蛋守在靈前……這天兒漸漸也冷起來,我知道你們太太最擅長調鼎,你就多上點心,弄些素食也可口滋補得給他們吃。”
“我知道了,老太太您放心。”李紈也應下來,回到屋裏就先把太太給她的菜譜再看了一遍。
素雲替她換上家裏的衣裳,碧月給李紈捶著腳。
“奶奶,皆事都妥當了,就是……”想到那個尷尬人,素月也覺得不太好啟齒。
李紈先把明日除了老太太的菜單都擬定了,她跟爺守百日倒是過了,其它人的守孝期還沒到呢。再把送進來的書信幫著賈珠分別陳列好了,才問道,“剛才你想說什麽事來著?”
她雖是清雅淡靜的性子,可跟了王桂枝久了,也早不是以前那個單是餵了女戒女規,只知道從父從夫從子的刻板禮典淑女。眼風掃過來,竟也有一番淩利。
“回奶奶的話,就是老爺之前,不是有兩個姨娘嘛。”
一提到姨娘,李紈眉頭就皺了起來,倒不是因為賈珠身邊那幾個從小跟他一起長大的丫頭,而是太太生圓圓那時候昏迷早產,都與其中一個趙姨娘有幹系。雖說老爺怕真傳出去更不知道會被鬧成什麽樣,只是冷著從來不理會那趙姨娘,到底讓她一想起來就心生不快。
如今那幾個丫頭,都只有著以往的一些情份,有兩個看明白了,自己問了賈珠願意配給他人,還有三個想繼續跟她爭一爭的,李紈也早沒放在心上了。她以前是蠢,太太那樣待她,又細心教她,是她自己沒把握住機會,鬧得太太把大爺都叫去說話,還驚動了老太太,雖說冰露是被攆出去了,可她還是跟賈珠互相慪了好一陣子的氣。如今想想,她實在是太不懂得男人的心了!真是白辜負了太太那樣引導她!
不過也像太太說的那樣,過去了就不用再去想了,日子都是慢慢過出來的,一時的低落算不得什麽!
再看看她如今,哪裏還會再把丫頭放在心上?她要爭,也是爭自己男人的心,跟別的女人使勁是一點兒用都沒有。就看看太太,老爺在外頭應酬辦公,哪裏就真沒有妙齡少女美人投懷送抱了?怎麽就能讓太太反倒是送給家裏其它人呢,還不是太太在老爺心裏,早已經不止是美色這一樣。
只要她在賈珠的心裏越重,自然別人就會越少。他一從兩廣回來,就被皇上叫去問號,封了個羽林衛可以在禦前行走,隨傳隨到。這才剛開始,之後他只怕更會當差辦事,更有得忙,陪她跟蘭哥兒的時候都短了,哪裏再還有閑功夫去理會旁人?也許也會有個什麽人特別讓賈珠喜歡的,那也得真等到有那樣的人出現了,她再著急也不遲,如今她只需要一心一意好好跟他相處,照顧蘭哥兒,替太太管好廚房跟家裏這大小事務,也實在是沒功夫理她們了。
“是周姨娘?還是趙姨娘啊。”
素雲都不敢看大奶奶了,不知道為什麽,她心裏也直發虛。
“是趙姨娘……”
“哼,她有什麽不足的?是四時份例跟一日三餐沒給她嗎?”李紈要不是想著到底是跟過了老爺的人,她早把趙姨娘給發賣出去,還好吃好喝得供著她!這時候還敢做什麽夭子!要是真有什麽,看她不收拾她!
“那可不敢,大奶奶您也是知道的,大家如今誰敢輕易改動太太定下的規則。”素雲可不敢隨便說話的,她要是讓大奶奶誤會,把那些好好辦差的人給害了,到時候人家差事沒了,她也討不著半點好,府裏說謊可是大忌諱!
李紈彈了彈染得澄黃的指甲殼,太太除了愛吃,也喜歡跟她們在打扮行頭上下功夫,這鳳仙花還有專人分了顏色來種的呢,“那是怎麽回事?”
“她,她想讓家裏人贖她出去……”素雲臉都脹紅起來,她還沒配人呢,還真有些不好意思說。
“……”李紈都不知道說什麽好了,趙姨娘能讓人贖身出去嗎?她冷笑著道,“她想什麽呢?她家裏人願意了?”
素雲搖頭道,“她的哥哥嫂嫂都勸她,可她不幹,說自己……說自己何必在空屋子裏幹等著,反正老爺也不要她了,她寧願出去再嫁……”她聽了也是瞠目結舌的,沒想到趙姨娘居然這樣的大膽!
作者有話要說:
以後可能會涉及紅樓夢中人各花及花簽,我參考了知乎上一個問題其中明月中宮答主及《紅樓夢群芳圖譜》,柳如婳的紅樓夢主要人物花簽表。
這是我本子上記得第六個番外,也不知道是哪位親點的了,因為不知道怎麽細寫她,所以幹脆混在李紈這裏寫了,希望這位親別介意。
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