“奶奶, 太太今日不得閑, 讓小的來告訴您一聲，不用去她那邊了。要是沒什麽事, 願意去老太太那裏或者是別的院子轉轉都行。”

李夫人的陪房滿金家的笑盈盈得朝著王熙鳳恭敬道。

王熙鳳輕點了下頭, “我知道了，你去吧。”

“是。”

滿金家的退下又朝著別處去, 七月是瓜果之節，家家都有上秋祭的風俗。太太要先把自家的祭品日子安排了，也好讓下面各管事的輪流排班，好間錯開來，大家才都能回家去秋祭。再說七月初七又是乞巧的大日子，園子裏六月底就開始紮花架理花樹上秋千, 還有多少事，就是她這個專管通傳的，這腿都只怕要溜細一圈。

王熙鳳從平兒捧的妝鏡裏看了看自己的妝容, 滿意得點了下頭, “爺還在書房嗎？”

“是的，奶奶。除非是大日子，或者是有正事，不然家裏的爺們都得按時上課，一日不許耽誤。”福兒是家生的丫頭, 生的一張鵝蛋臉，一笑起來，兩邊都個酒窩, 極是可愛。

這她已經知道了，但她才嫁進來一個月，丫頭們願意給她多說些，還是好的。

“太太每日都這麽忙？”

從金陵來京城之前，母親反覆交待她，一定要好好討好婆婆，如果婆婆不喜歡姑媽，哪怕是要遠著點姑媽，也要先討好婆婆，才能在賈家站穩腳跟。她那時候心裏怯怯，也答應著，可是姑媽溫柔，表姐元春有機會還告訴了她不少賈璉小時候的事兒，她沒嫁進來的時候還多想著，若是太太其實真不喜歡姑媽，她也要想辦法怎麽在她們倆從中調和一下。結果沒成想，人家感情本來就好著呢。

要她看來，也實在是姑媽會做人。姑媽除了早上給老太太請安，偶爾老太太留她說話吃飯，她才在榮慶堂呆著，不然一準回那邊的院子裏去，賈府裏大大小小的事，她也是決不插手，給足了太太面子裏子。

寧兒看著新奶奶彩繡輝煌，恍若神妃仙子，有心巴結，馬上接口道，“太太每日卯時三刻起，辰初時大爺奶奶姑娘們去請安，辰二刻去見老太太，辰三刻爺跟姑娘們都去學裏。一般辰末巳初吃早飯，完了卯時六刻之前必到，交班過後的管家娘子們就等著太太領牌回事派差。這到了午時，若是老爺在家，太太陪著老爺用膳之後，就會休息歇個中覺。這時又有不少來訪的或者親朋等雜事要處理。到了申時，爺跟姑娘們都散了學回來，太太樂意跟他們說說話玩笑一陣子，一起用點心。隨後又有外邊的各種事……戌時各處上夜的交明鑰匙。”

話說的明明白白，王熙鳳暗自讚服，果然是候門之家，這規矩絲毫不錯。

正想著問下老太太，就聽見有人在外面報著說，“廚房裏派人來找奶奶。”

這是什麽事？

“請進來吧。”王熙鳳在榻上坐正。

就見一個穿著淡青色短打精幹戴了一頂瓜帽的年輕小子進來，先朝著王熙鳳磕頭問安，“奶奶好。”

“嗯。起來吧，有什麽事？”廚房會有什麽事找她呢？王熙鳳心裏轉了十多個念頭，莫不是太太想要試探她是不是想插手管家？

小子爽聲道，“回奶奶的話，小的叫王宗，是大師傅馮刀親傳三徒弟手下一個小學徒。這個月府裏各位主子們的膳食輪到師傅掌廚，特意派小的來問奶奶，有沒有什麽喜愛禁忌。”

王熙鳳下意識看向了寧兒，她真沒想到在賈家吃飯還有這樣的規矩，她到底年輕，雖然聰慧卻有些摸不清狀況，再說她之前看那些菜都挺好的，樣樣精致可口。

寧兒便小聲對著王熙鳳的耳邊說道，“奶奶，您只管說，您愛吃什麽不愛吃什麽就行，最主要是會不會吃花生啊桂圓之類的起疹子，等張大夫給您把了平安脈之後，他們還會根據您的身體再調整菜單的。”

王熙鳳便道，“我沒什麽的，偏愛香辣。”

就見王宗立馬從袖子掏出個硬皮小冊子，又從腰間取出一個荷包，打開抽出小毛筆便在上面寫著，“那請問奶奶，您吃著昨日給您進上的宮保雞丁，是覺得辣呢還是覺得不夠辣？還是覺得正好，鹹淡合適嗎？”

昨天就顧著跟賈璉說話了，其實她真沒註意她吃的怎麽樣，王熙鳳倒也沒怎麽猶豫，“差不多吧。”她跟賈璉都用了不少，吃的還挺開心的。

“那還請問下奶奶，常吃的走禽類，您是喜歡雞多一些還是鴨肉多一些？或者是鴿子白鵝？……魚類您是喜歡海鮮還是河鮮……喜歡清蒸還是油炸？……青菜您偏愛有嚼勁還是脆口？醬菜您喜歡以下哪幾樣……”王宗一邊口裏不停清楚又快速得問著，一邊拿筆記錄著好回去記檔，“您喜歡哪一種點心？喜歡甜一點兒還是淡一點的？喜歡蛋奶的嗎？比如蓮子跟板栗您喜歡哪一種？……”

足足問了小半個時辰，把王熙鳳都問得有點蒙了，王宗才滿意得合起冊子，“多謝奶奶，那小的就先告辭了。雖然廚房今年的學徒不多，但奶奶您放心，還是跟以前一樣，每日酉時來取點菜單子，除非這上面的菜跟點心，要加點別的您只需要等待半個時辰就成。”王宗把一個繪本交給平兒，平兒轉送到王熙鳳手上。

“好，我知道了。”

“那小的就告退了。”王宗退到門邊，才轉身離開。

王熙鳳猶豫著是不是要給打賞，他已經走遠了，她陪嫁的凝安便問著安兒，“這種不用給賞嗎？”

“賞？”安兒捂著嘴笑道，“可不能賞，如今賈家上下，沒有賞錢這一回呢。”她細聲解釋道，“我們都是每月初五領月例，每月有兩日的假，其餘時候當差辦事，都是應份的，怎麽能還要主子的賞錢？不過嘛，如果按時點卯應戌，不曾額外請假缺值，就有全勤獎。要是整年都沒出過差錯，年終考評為優，就可以買福袋！”她去年的福袋運氣極佳，還抽中了一對水頭極好的耳環玉墜子呢，喏，就是她眼下戴得這對。

王熙鳳瞪大了眼，“那家裏有什麽喜事……”

“家裏有喜事，主子們事多，我們這些人要多忙，就可能有雙俸！像是您嫁進來呀，我們榮國府這邊的上上下下，都加了一個月的月例呢。”福兒道，還朝著王熙鳳行了個禮，“說到這裏，還得多謝奶奶呢，可都是托了奶奶的福。”今年可是好事兒多，人人都有十四個月的月例！希望今年老太太跟太太們高興，願意多置辦些福袋就好了。

“噢，原來是這樣。”王熙鳳見賈家的行事章法果然與她家不同，見今日無事，索性讓她們好好說一說。“那辦差了事呢？罰嗎？”

平兒笑道，“那肯定要罰了，若是只獎不罰，那可沒了道理。奶奶您請知道，比如我吧，跟安兒一起管著您的梳妝頭面，只要您不說，在管家娘子那裏就記著是我倆的這樁差事。您的頭面首飾若是少了一件，我們都得照著原樣賠！”

“那可不止是這樣呢，您要是不見了什麽東西，沒找著，那我們可都是犯了大錯，要被記大過的！”福兒應著，一想到就害怕，這大過一記，不但自己沒了福袋可買，要是丟的東西大，還說不清楚明白，連家裏的人也會被牽連的。到時候被免了差事還是輕的，最怕是一家人都要被趕出賈府去！那可真不知道要怎麽活了……

王熙鳳點點頭，事有專責，“那你們都是幾等的丫環？”

福兒平兒道，“我們福寧平安都是才升上來的二等丫環，您這裏的一等丫環要等您告訴太太名字，才有相應的定例呢。”

“那我這裏一等丫環的名額有幾個？”王熙鳳看她們說到相應的定例口氣沒之前幹脆，便直接問道。

安兒看了一眼凝安，細聲道，“老太太那裏八個，太太們四個，咱們長房您才是第一位的……二太太那邊，珠大奶奶是兩個。”

王熙鳳心裏明白，那就是她的四個陪嫁不能全部都是賈府的一等丫環，“別的呢？月例大概是多少？”

“您要是問珠大奶奶的話，她屋裏二個一等的，四個二等的，原來小丫頭也只有四個，只因為又有個蘭哥兒，所以屋裏的媳婦由兩個變成了六個，她們的月例也是二等的。”平兒道，“還有就是，奶奶您請知道，跟老太太的大丫頭，一個月的月例是一兩銀子，跟太太的是一吊錢，奶奶們都是九百錢。二等的大家都一樣，都是八百錢，小丫頭頭三年沒月錢，之後每月五百錢。”

“那我一月有多少月例？”王熙鳳好奇得問道，單是這丫頭的月例就比她金陵的丫環高了，不算等的話，她的四個陪嫁丫環一月八百錢比之前還高呢，等一下……珠大奶奶兩個一等，四個二等，也就是說，她有兩個陪嫁只能當個小丫頭？

安兒道，“奶奶您跟爺是一樣的，每月四兩。”她又補上一句，“琮二爺蘭哥兒等未成親的，跟姑娘們都是一樣，每月二兩月例。”

要說多？這似乎不少了，可真要是要用來開銷的話，這點銀子夠什麽使呢？

平兒看奶奶面色，猜測著又道，“奶奶您每月有一套衣裳、每季一套首飾的定例，這衣裳首飾不論您是想在外邊做，或者是在二太太的工坊裏下單都行，到時候太太半年跟他們結一回賬。”

“我姑媽……二太太的工坊？”

這是寧兒回道，“是的，奶奶。二太太有錦繡閣、珍巧坊，時常有海外那邊的料子錦緞絲絹不說，還可以畫出圖來專門訂制，您想織成什麽花樣，山西那邊有織坊就給您織成什麽花樣，另外還有珍巧坊的師傅們都是先供著咱們賈府的太太、奶奶們鍛造打制的，用料實在不說，手藝也巧，樣子更是能推陳出新，要是拿出賣，外面都爭著搶著要呢。”可惜她哥哥好容易才考進去當了個學徒，但最少也要五年才能出師，又不敢朝外面招人，眼下自己家裏的活計都忙不完呢，想買也沒處買去。

王熙鳳只知道姑媽王子靈開了個真味館，山西有個博味樓，沒想到她居然還有別的生意？

“還有什麽嗎？”

“那可多了呢！”寧兒點著手指算著，“銅鐵木器、衣衫鞋襪、玩具紗帳、各色瓷器、紙筆冊印……對了，還有吃的！”一提到這個，沒哪個賈府的丫頭不雙眼發光，“每逢過節的時候，珍寶坊那邊就會暫停對外出售，而只向我們賈府的人開放各色小吃，有時候還會有大師傅們親自上場呢。”

“對呀對呀，上回我趕巧了不當值，吃了一份鹵煮粉絲，實在是太好吃了！”

“有機會一定要去嘗嘗馮家班的烤魚啊，就是配的菜也好吃到想把舌頭都吞下去呢。”

“李鹽家的片皮鴨也是一絕啊！要是有幸能搶到一只，我就能帶回家裏去了。”

“你想得倒美，還一只！能搶到鴨脯就算是你極好運氣了。”

王熙鳳看她們你一句我一句的，倒是被說得饞了，“那不能直接點嗎？”

“奶奶，珍寶坊可沒有點菜這一說，反正它每日東西就那麽多，價錢不高，賣完就關門，怎麽點呢？”福兒道。

“不能在府裏點嗎？”王熙風指著她已經打開，上面有畫師細致描述的各樣菜品，其中就有片皮鴨這道菜。

平兒頓了一下道，“您是可以點啊？”

“現在能點嗎？”王熙鳳依稀記得剛才那小子說的是，戌時之前吧。

福兒笑道，“可以啊，哇，奶奶您真好，您點了，我們明日也就有口福了。”要是奶奶真的點了這道菜，那今日晚上她決定少吃一點兒。

“不能馬上點嗎？”王熙鳳不解道，雖說要兩個時辰，但今日還早啊。

“可是您要是馬上點的話，就要另外給錢的。”寧兒提醒道，“今日點明日的菜，您要是加菜，就得另外出錢了。”

王熙鳳並不在意，“沒關系。”

丫頭們也就馬上去讓小丫頭傳話，也是，這位新奶奶的嫁妝豐厚，哪裏會在乎這五兩銀子。

王熙鳳聽著丫頭們又說著府裏的事兒，嘗著那片皮鴨子真是不錯吃，就看到賈璉突然回來了，她忙偏過頭拿帕子擦著嘴，一面嗔道，“我的爺，您怎麽突然就回來了？”

“快，給我包上兩個，我正饞這個呢。”賈璉由著丫環給他凈手，一面示意王熙鳳給他也包一個。

“……我的爺，您還缺這一口？”王熙鳳有些訝然，仍是給他拿出小面皮給他包。

“不要蔥，多刷點醬兒，嗯，對，來餵我吃~”賈璉張口接了，滿足得閉上眼嚼著，“就是這個味兒！”

作者有話要說： “呵，嗳喲嗳喲，看您這樣兒……”王熙鳳便又親手包了兩個餵他，看他吃得高興了，心裏也跟蜜一樣的甜，“早知道您愛吃，我多點一只……”

賈璉忙道，“不用不用，有一只解解饞就行了，你這一只，就是我一個多月的月例呢！”

那這鴨子挺貴的啊！王熙鳳卻道，“嗨，這值當什麽，您想吃就讓他們做唄。”

“這可不行啊，我的奶奶。除非有客人來，這自己突然改菜單打牙祭的機會就兩次，實在想吃記得點菜就是了。再說我哪裏來的那麽多銀子……”讓丫頭們都下去，賈璉轉身從櫃子裏把自己的月例匣子交給王熙鳳，“真不好意思，我之前也沒存下什麽錢。”

王熙鳳有些楞然得打開匣子，裏面有十來個紅封，成錠的銀子大概有五十兩，其餘都是散碎銀子。也不知道為什麽，這些加起來也許還沒有她頭上一件首飾值錢，但她就是覺得心裏軟得不像話，很想哭。

賈璉嘆道，“還好之前壓歲錢一直都沒花，總能有個二三千兩。”他看向妻子，“我會努力讀書的，只要考上了秀才，我的月例也會跟珠大哥一樣升至五十兩。到時候你想什麽時候吃什麽都行！”

看來她加點的東西，他就沒想過要用她的錢，王熙鳳眨掉眼眶裏的微微濕意，又包了一個多肉多醬得餵給他吃，她已經飽了。

這片皮鴨子，真的很好吃。

————沒有王夫人，送大家一些~

這樣的賈璉，大家喜歡嗎？

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