第122章蔡家飯館
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第122章 蔡家飯館
李大胖所說的縣委會給他安排到別的飯店去做大廚的這件事情，沈蔓竹卻並不看好。
在印象裏很快國營企業就會逐漸進行改革，現在只是剛開始，不可能一下子都被改革完畢，現在還好一些，能給你一些時間來接受，後來的時候變動會特別的突然。
尤其是這些國營飯店之類的，到時候只要一個通知下來，就會變動的很厲害，李大胖現在是被指定的大廚就依他的性子以後也只會越來越不被接受。
以後的時機已經不符合發展，想要賺大錢還是自己幹比較合算。
只是這話不好直接和舅舅和表哥說，他們能找過來，就是有些不自信。
沈蔓竹沒有多說，而是帶他們去了自己的鋪子。
是的，鋪子。
包子鋪租給寧月紅兩口子了，每年的租金都會或多或少的上漲。
就算是上漲，比較城內的仍然是最少的，寧月紅兩口子也仍然是租著的，並且幹的還不錯。
另外就是沈蔓竹還有其他的房子，一個開了一家小賣鋪，一個開了一個飯館。
都是雇了人幹的，每個月的贏利不比包子鋪的少。
這次是帶著舅舅他們去了館飯，這個時候吃飯的點還不到，只有三桌人在連吃邊聊。
為了讓他們看看情況，也沒有特意的去包廂。
不一會兒，館飯的人慢慢的多了起來，看的蔡懷文眼睛都快忙不過來了。
“開上兩個館飯就滿跟我上班的工資了！”沈蔓竹謙虛的道，實際上一個館飯就比上班工資還要高，可是這話不好說出來，說出來只會讓人嫉妒，沒有多大的用處。
“我們回去也開一個！”蔡懷文聽懂了啊，聽完這話，蔡懷文雙眼都在放光的就下定決心了。
別說兩個月的頂一個月的工資了，就算是三個月的也可以幹，這可是比在地裏刨食快。
再說了，幹這個也不耽誤地裏的活計。
其實他原本就是自己也想要承包的，只是又有些擔心。
自己承包就只能放棄原本的工作，放棄了的話那可就連一點工資也領不到了，好好的工資一想到拿不著就有些虧的慌。
後來又想著把工作轉給小二懷武的，縣委還可以給他安排別的地兒了，這樣的話他就可以自己去做承包的飯店，那份工資還不浪費。
結果一問才知道，不能轉了，自己可以領工資，轉給別的人就屬於自動放棄，這才糾結的。
沈蔓竹清楚，現在已經開始改革了，只是還沒有那麽明顯。
建議什麽的可以說，不過不能說的那麽清楚。
吃飯的時候，沈蔓竹無意中說要是有機會，自己也會在魔都包個地方開酒店的，肯定能賺錢。
縣城那邊就不清楚了，畢竟這麽多年沒回去了。
表哥聽了，當即就笑著道謝。
表妹是家裏最聰明的。
他們可是清楚，當時姑家的這四個孩子誰看了都愁的慌，結果呢，人家都成了大學生。
要知道在考試之前，也是因為表妹說一起考大學，他們四個才一起學習的。
所以表弟和表妹都成了大學生，現在都在大城市，小老四更是出國讀研了。
那才是大能人，雖然也好多年沒見了。
反正十裏八村的就只有這麽一個出國的！
只是說還不太明顯，吃過飯之後，沈蔓竹又帶著舅舅一家去了幾個地方。
那些都是自己開著小店的，尤其是在飯點的時候忙碌的樣子看的蔡家爺仨眼都快紅了。
人多，說明賺錢！
回去的時候，和來的時候完全不一樣，已經開始想象著要怎麽樣的做生意了。
以後這就是自己的生意了，那必須要更加用心。
“需要回去給他們幫忙嗎？我可以請假！”顧明澤見沈蔓竹一直盯著已經離開的火車目不轉睛，就輕聲的問道。
沈蔓竹挽著他的胳膊道：“不用，過些日子回去商議結婚的事情就行，只是在想著，時間過的好快啊，模糊間當時還小呢，現在都各自成家了！”
“你也長大了，他們也能過好的，家裏那麽多人呢，有事情都是可以有商有量的，政策一天比一天要好，只要想幹，不成問題！”顧明澤在部隊裏也經常看書看報，這些事情比蔡家爺幾個還要清楚。
沈蔓竹自然也知道。
就是有些感慨而已。
想著前世的自己，再看看現在的，不由的有些想笑。
自己是知道已經要發生的大事，顧明澤卻是一個土生土長的人，對於這些事情甚至比自己還要細。
不得不說，很多人在一定的事情上都是有天份的。
越想越羨慕，還好，這是自己的男人。
哦，得先結婚！
沈蔓竹興奮的說：“咱們也走吧，過好我們的日子，你說我們結婚的話，新房的裝修你想要什麽樣式的，要不要咱們先畫個圖啊！”
“好啊，我那裏也有幾套，你看看喜歡哪款！”顧明澤自然沒有意見，他們倆的婚房早就買好了。
京都一套，魔都一套。
當時顧爸顧媽就說了，看他們倆喜歡在哪裏住就在哪裏住。
結果呢，這倆過了好幾年還沒有結婚。
顧明澤沒有說大話，確實是畫了好幾副的裝修圖，雖然不太細，神奇的就是沈蔓竹竟然看懂了。
又在上面添加了一些，那才叫前衛。
畢竟沈蔓竹是照著現代的構造添上去的。
倆人興致勃勃的商量著婚事，就打算休假的時候回家商量婚期了，結果顧明澤要出任務。
任務期是一年！
收拾好了東西，顧明澤第一次覺得抱歉。
有些對不起沈蔓竹。
“我的錯，我不該答應的，可是這次任務太重要，隊裏實在抽不出人來帶隊！”任務是一定要出的，這是他自己接下來的，顧明澤只是不知道該怎麽樣的讓沈蔓竹理解他。
沈蔓竹輕輕的抱住他的腰，臉埋在顧明澤的胸。前，輕聲的道：“我都能理解的，在和你定親的時候就已經想好了，你安心的去執行任務，我等你回來，放心吧，這些方案我會再好好的看看的，東西什麽的就照著這個打，你回來應該也都弄好了，咱們就可以正好結婚了！”這麽多年都是這樣過來的，早就已經有過這方面的心理準備。
聽著顧明澤的心跳和呼吸聲，沈蔓竹覺得世界很知足。
她是真的不怪他，就從在一起之後，他們倆人就沒有爭吵過一次，也沒有紅過一次臉。
每次都是倆人珍惜的過著彼此的二人世界。
外出執行任務，也都是能夠理解的。
“不怪你，這是你的工作，就像我加班的時候，你也沒有怪過我，一樣的！”沈蔓竹柔柔的道。
顧明澤使勁的抱著她，幾乎想要揉進自己的身體裏。
在身體實誠的最關鍵時候，這才松開。
不能再抱下去了，要不……
顧明澤出差了，沈蔓竹又恢覆了安穩的上班，下班，店鋪的生活。
哦，還有就是定做婚房裏的東西。
婚房離著沈蔓竹買的房子不近，在西區，而她所買的都是在東區，因為東區比較老舊，價格便宜。
西區的房子是顧爸和顧媽給錢買的，一百五十平，裝修起來也花費了一些時間。
方案就是用的顧明澤的那套，在基礎上又加了一些東西，至於裏面的家具都是特意定制的。
風格自然是沈蔓竹定下來的。
有著前世的經驗，這些東西可是一點也不難。
結果裝修公司一看就想買下他們的方案，設計圖和定制家具都想買。
沈蔓竹拒絕了。
他們倆都不缺錢，而且現在賣策劃顯然不是時機。
就算要賣，也要等到最合適的時候再賣，只有那樣才能賣上高價。
年底，沈蔓竹回了一趟老家。
因為舅舅特意打來了五六個電話，就是為了讓她回去看看。
正好也有幾年沒有回來了，所以沈蔓竹就把年假提前休了。
原縣城國營飯店現在已經改了名字，地方還是那個地方，名字不一樣了，現在叫：蔡家飯館。
挺實在的名字。
一看就是知道這家的老板姓蔡。
“蔓兒來了，趕緊進來，看看，咋樣？”蔡有田把外甥女迎了進來。
沈蔓竹看了看，伸出大拇指：“挺像那麽回事的，和咱們那回看的那個魔都小飯館有那麽點意思！”
“那是，就照那個來的，蔓兒看著也像吧？”蔡懷文也從廚房裏出來了。
今天他可要好好表現表現。
“像，很像！”
魔都小飯館是帶著他們去看的幾家店鋪的一家，算是最忙的，也巧，他們過去的時候正好是飯點，那裏又是周圍幾家最便宜最實惠的，所以人自然也多。
蔡懷文回來就按照這個來的，還別說，猛然一看，還真的是挺像的，尤其是裏面的。
反正比以前的國營飯店好太多了。
就是為了節省，桌椅什麽的都沒動，賣廢品也賣不了多少錢，再買新的更貴，所以這些東西也就將就著用了。
不過就是方位上改了一下，再加上墻地板什麽的都重新做過，看著還是挺新的。
“吃飯的人多不？”現在看著上的人並不是太多的樣子。
蔡懷文道：“還行，逢集周末的時候多，那不街頭那裏的樹林那裏現在多了個集，那個點人多，所以咱們這裏也特忙！”
在指著樹林那裏的時候，蔡懷文還特意眨了眨眼睛。
沈蔓竹不由失笑：“黑市現在沒了，可以直接說的！”
這回可是正兒八經的集市了，有什麽不能說的？
蔡懷文一樂：“習慣了，蔓兒你是不知道，那個時候見天的就見跑著玩！就看誰跑的快，這個集市一開張聽說糾察隊的人就被散了，早就該散了！”
蔡懷文說的這叫一個咬牙切齒。
一聽就知道這家夥肯定也跑過，要不不可能對糾察隊這麽記憶深刻。
實際上在這縣裏的人沒有去過黑市的真不多，蔡懷文又經常路過那裏，肯定是去的。
糾察隊的人後來知道他在國營飯店上工，這才不怎麽針對他了。
反正在此之前，是經常攆的他連鞋都穿不上的。
“越來越好了，誰能想到現在能變成這麽好啊！”舅舅也有些感慨。
他是經歷過那個時候的人，記憶最深。
要不是現在政策好，他們還指不定在哪個坑窩窩裏爬不起來呢？
別的不說，就是家裏現在的這些孩子都不一定能養得起。
“以後更好！”沈蔓竹很自信的道。
這些，是一定的。
蔡懷文自己炒了一桌子菜，姥姥和姥爺也都接來了，一家子人熱熱鬧鬧的坐在了一起。
尤其看到沈蔓竹也回來了，兩位老人笑的連眼帶牙都看不著了。
眼睛是瞇起來了，牙則是都掉光了。
蔡懷文特意給兩位老人做了豆腐肉丸子，剁的稀碎稀碎的，吃了不少。
“怎麽樣，我做的菜怎麽樣？”蔡懷文有些緊張的問。
“還可以，刀工有待加強，菜的溫度和顏色上還需要註意，這兩個有些老了，葉子都炒黃了，肉有些輕，再稍微燜一會顏色會更鮮亮……”沈蔓竹在一定意義上算是他的師傅，雖然倆人沒有正式說過這事，蔡懷文既然問了，她就很認真的說了一下。
幾乎每個菜都點到了，蔡懷文還拿著個小本在一旁記著。
這些都是他要改進的地方，這是自家飯館，當然是做的越好吃吸引來吃的人越多啊。
人多才好賺更多的錢！
蔡有田還擔心兒子會不耐煩，畢竟縣城裏的人都說他做的菜好吃，現在看著這認真的記錄的樣子也就心安了。
知道學就是好事。
照著沈蔓竹說的，蔡懷文又炒了三個菜。
“有漲進！”顏色鮮亮了不少，而且刀工也明顯的有長進。
蔡懷文的臉膛還紅了紅，其實不是有長進，而是在此之前，他並沒有意識到這些。
能切的細絲就行了，哪裏還會管它是不是一樣細的？
能吃就行了唄！
被提出來了才知道，這些細節也是要註意的。
這三個菜給了姥姥和姥爺，都是他們能吃的菜，讓他們帶回家去吃。
而後，沈蔓竹又和蔡懷文一起去了其他的幾家比較忙碌的店看了看。
以人之長，補己之短。
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李大胖所說的縣委會給他安排到別的飯店去做大廚的這件事情，沈蔓竹卻並不看好。
在印象裏很快國營企業就會逐漸進行改革，現在只是剛開始，不可能一下子都被改革完畢，現在還好一些，能給你一些時間來接受，後來的時候變動會特別的突然。
尤其是這些國營飯店之類的，到時候只要一個通知下來，就會變動的很厲害，李大胖現在是被指定的大廚就依他的性子以後也只會越來越不被接受。
以後的時機已經不符合發展，想要賺大錢還是自己幹比較合算。
只是這話不好直接和舅舅和表哥說，他們能找過來，就是有些不自信。
沈蔓竹沒有多說，而是帶他們去了自己的鋪子。
是的，鋪子。
包子鋪租給寧月紅兩口子了，每年的租金都會或多或少的上漲。
就算是上漲，比較城內的仍然是最少的，寧月紅兩口子也仍然是租著的，並且幹的還不錯。
另外就是沈蔓竹還有其他的房子，一個開了一家小賣鋪，一個開了一個飯館。
都是雇了人幹的，每個月的贏利不比包子鋪的少。
這次是帶著舅舅他們去了館飯，這個時候吃飯的點還不到，只有三桌人在連吃邊聊。
為了讓他們看看情況，也沒有特意的去包廂。
不一會兒，館飯的人慢慢的多了起來，看的蔡懷文眼睛都快忙不過來了。
“開上兩個館飯就滿跟我上班的工資了！”沈蔓竹謙虛的道，實際上一個館飯就比上班工資還要高，可是這話不好說出來，說出來只會讓人嫉妒，沒有多大的用處。
“我們回去也開一個！”蔡懷文聽懂了啊，聽完這話，蔡懷文雙眼都在放光的就下定決心了。
別說兩個月的頂一個月的工資了，就算是三個月的也可以幹，這可是比在地裏刨食快。
再說了，幹這個也不耽誤地裏的活計。
其實他原本就是自己也想要承包的，只是又有些擔心。
自己承包就只能放棄原本的工作，放棄了的話那可就連一點工資也領不到了，好好的工資一想到拿不著就有些虧的慌。
後來又想著把工作轉給小二懷武的，縣委還可以給他安排別的地兒了，這樣的話他就可以自己去做承包的飯店，那份工資還不浪費。
結果一問才知道，不能轉了，自己可以領工資，轉給別的人就屬於自動放棄，這才糾結的。
沈蔓竹清楚，現在已經開始改革了，只是還沒有那麽明顯。
建議什麽的可以說，不過不能說的那麽清楚。
吃飯的時候，沈蔓竹無意中說要是有機會，自己也會在魔都包個地方開酒店的，肯定能賺錢。
縣城那邊就不清楚了，畢竟這麽多年沒回去了。
表哥聽了，當即就笑著道謝。
表妹是家裏最聰明的。
他們可是清楚，當時姑家的這四個孩子誰看了都愁的慌，結果呢，人家都成了大學生。
要知道在考試之前，也是因為表妹說一起考大學，他們四個才一起學習的。
所以表弟和表妹都成了大學生，現在都在大城市，小老四更是出國讀研了。
那才是大能人，雖然也好多年沒見了。
反正十裏八村的就只有這麽一個出國的！
只是說還不太明顯，吃過飯之後，沈蔓竹又帶著舅舅一家去了幾個地方。
那些都是自己開著小店的，尤其是在飯點的時候忙碌的樣子看的蔡家爺仨眼都快紅了。
人多，說明賺錢！
回去的時候，和來的時候完全不一樣，已經開始想象著要怎麽樣的做生意了。
以後這就是自己的生意了，那必須要更加用心。
“需要回去給他們幫忙嗎？我可以請假！”顧明澤見沈蔓竹一直盯著已經離開的火車目不轉睛，就輕聲的問道。
沈蔓竹挽著他的胳膊道：“不用，過些日子回去商議結婚的事情就行，只是在想著，時間過的好快啊，模糊間當時還小呢，現在都各自成家了！”
“你也長大了，他們也能過好的，家裏那麽多人呢，有事情都是可以有商有量的，政策一天比一天要好，只要想幹，不成問題！”顧明澤在部隊裏也經常看書看報，這些事情比蔡家爺幾個還要清楚。
沈蔓竹自然也知道。
就是有些感慨而已。
想著前世的自己，再看看現在的，不由的有些想笑。
自己是知道已經要發生的大事，顧明澤卻是一個土生土長的人，對於這些事情甚至比自己還要細。
不得不說，很多人在一定的事情上都是有天份的。
越想越羨慕，還好，這是自己的男人。
哦，得先結婚！
沈蔓竹興奮的說：“咱們也走吧，過好我們的日子，你說我們結婚的話，新房的裝修你想要什麽樣式的，要不要咱們先畫個圖啊！”
“好啊，我那裏也有幾套，你看看喜歡哪款！”顧明澤自然沒有意見，他們倆的婚房早就買好了。
京都一套，魔都一套。
當時顧爸顧媽就說了，看他們倆喜歡在哪裏住就在哪裏住。
結果呢，這倆過了好幾年還沒有結婚。
顧明澤沒有說大話，確實是畫了好幾副的裝修圖，雖然不太細，神奇的就是沈蔓竹竟然看懂了。
又在上面添加了一些，那才叫前衛。
畢竟沈蔓竹是照著現代的構造添上去的。
倆人興致勃勃的商量著婚事，就打算休假的時候回家商量婚期了，結果顧明澤要出任務。
任務期是一年！
收拾好了東西，顧明澤第一次覺得抱歉。
有些對不起沈蔓竹。
“我的錯，我不該答應的，可是這次任務太重要，隊裏實在抽不出人來帶隊！”任務是一定要出的，這是他自己接下來的，顧明澤只是不知道該怎麽樣的讓沈蔓竹理解他。
沈蔓竹輕輕的抱住他的腰，臉埋在顧明澤的胸。前，輕聲的道：“我都能理解的，在和你定親的時候就已經想好了，你安心的去執行任務，我等你回來，放心吧，這些方案我會再好好的看看的，東西什麽的就照著這個打，你回來應該也都弄好了，咱們就可以正好結婚了！”這麽多年都是這樣過來的，早就已經有過這方面的心理準備。
聽著顧明澤的心跳和呼吸聲，沈蔓竹覺得世界很知足。
她是真的不怪他，就從在一起之後，他們倆人就沒有爭吵過一次，也沒有紅過一次臉。
每次都是倆人珍惜的過著彼此的二人世界。
外出執行任務，也都是能夠理解的。
“不怪你，這是你的工作，就像我加班的時候，你也沒有怪過我，一樣的！”沈蔓竹柔柔的道。
顧明澤使勁的抱著她，幾乎想要揉進自己的身體裏。
在身體實誠的最關鍵時候，這才松開。
不能再抱下去了，要不……
顧明澤出差了，沈蔓竹又恢覆了安穩的上班，下班，店鋪的生活。
哦，還有就是定做婚房裏的東西。
婚房離著沈蔓竹買的房子不近，在西區，而她所買的都是在東區，因為東區比較老舊，價格便宜。
西區的房子是顧爸和顧媽給錢買的，一百五十平，裝修起來也花費了一些時間。
方案就是用的顧明澤的那套，在基礎上又加了一些東西，至於裏面的家具都是特意定制的。
風格自然是沈蔓竹定下來的。
有著前世的經驗，這些東西可是一點也不難。
結果裝修公司一看就想買下他們的方案，設計圖和定制家具都想買。
沈蔓竹拒絕了。
他們倆都不缺錢，而且現在賣策劃顯然不是時機。
就算要賣，也要等到最合適的時候再賣，只有那樣才能賣上高價。
年底，沈蔓竹回了一趟老家。
因為舅舅特意打來了五六個電話，就是為了讓她回去看看。
正好也有幾年沒有回來了，所以沈蔓竹就把年假提前休了。
原縣城國營飯店現在已經改了名字，地方還是那個地方，名字不一樣了，現在叫：蔡家飯館。
挺實在的名字。
一看就是知道這家的老板姓蔡。
“蔓兒來了，趕緊進來，看看，咋樣？”蔡有田把外甥女迎了進來。
沈蔓竹看了看，伸出大拇指：“挺像那麽回事的，和咱們那回看的那個魔都小飯館有那麽點意思！”
“那是，就照那個來的，蔓兒看著也像吧？”蔡懷文也從廚房裏出來了。
今天他可要好好表現表現。
“像，很像！”
魔都小飯館是帶著他們去看的幾家店鋪的一家，算是最忙的，也巧，他們過去的時候正好是飯點，那裏又是周圍幾家最便宜最實惠的，所以人自然也多。
蔡懷文回來就按照這個來的，還別說，猛然一看，還真的是挺像的，尤其是裏面的。
反正比以前的國營飯店好太多了。
就是為了節省，桌椅什麽的都沒動，賣廢品也賣不了多少錢，再買新的更貴，所以這些東西也就將就著用了。
不過就是方位上改了一下，再加上墻地板什麽的都重新做過，看著還是挺新的。
“吃飯的人多不？”現在看著上的人並不是太多的樣子。
蔡懷文道：“還行，逢集周末的時候多，那不街頭那裏的樹林那裏現在多了個集，那個點人多，所以咱們這裏也特忙！”
在指著樹林那裏的時候，蔡懷文還特意眨了眨眼睛。
沈蔓竹不由失笑：“黑市現在沒了，可以直接說的！”
這回可是正兒八經的集市了，有什麽不能說的？
蔡懷文一樂：“習慣了，蔓兒你是不知道，那個時候見天的就見跑著玩！就看誰跑的快，這個集市一開張聽說糾察隊的人就被散了，早就該散了！”
蔡懷文說的這叫一個咬牙切齒。
一聽就知道這家夥肯定也跑過，要不不可能對糾察隊這麽記憶深刻。
實際上在這縣裏的人沒有去過黑市的真不多，蔡懷文又經常路過那裏，肯定是去的。
糾察隊的人後來知道他在國營飯店上工，這才不怎麽針對他了。
反正在此之前，是經常攆的他連鞋都穿不上的。
“越來越好了，誰能想到現在能變成這麽好啊！”舅舅也有些感慨。
他是經歷過那個時候的人，記憶最深。
要不是現在政策好，他們還指不定在哪個坑窩窩裏爬不起來呢？
別的不說，就是家裏現在的這些孩子都不一定能養得起。
“以後更好！”沈蔓竹很自信的道。
這些，是一定的。
蔡懷文自己炒了一桌子菜，姥姥和姥爺也都接來了，一家子人熱熱鬧鬧的坐在了一起。
尤其看到沈蔓竹也回來了，兩位老人笑的連眼帶牙都看不著了。
眼睛是瞇起來了，牙則是都掉光了。
蔡懷文特意給兩位老人做了豆腐肉丸子，剁的稀碎稀碎的，吃了不少。
“怎麽樣，我做的菜怎麽樣？”蔡懷文有些緊張的問。
“還可以，刀工有待加強，菜的溫度和顏色上還需要註意，這兩個有些老了，葉子都炒黃了，肉有些輕，再稍微燜一會顏色會更鮮亮……”沈蔓竹在一定意義上算是他的師傅，雖然倆人沒有正式說過這事，蔡懷文既然問了，她就很認真的說了一下。
幾乎每個菜都點到了，蔡懷文還拿著個小本在一旁記著。
這些都是他要改進的地方，這是自家飯館，當然是做的越好吃吸引來吃的人越多啊。
人多才好賺更多的錢！
蔡有田還擔心兒子會不耐煩，畢竟縣城裏的人都說他做的菜好吃，現在看著這認真的記錄的樣子也就心安了。
知道學就是好事。
照著沈蔓竹說的，蔡懷文又炒了三個菜。
“有漲進！”顏色鮮亮了不少，而且刀工也明顯的有長進。
蔡懷文的臉膛還紅了紅，其實不是有長進，而是在此之前，他並沒有意識到這些。
能切的細絲就行了，哪裏還會管它是不是一樣細的？
能吃就行了唄！
被提出來了才知道，這些細節也是要註意的。
這三個菜給了姥姥和姥爺，都是他們能吃的菜，讓他們帶回家去吃。
而後，沈蔓竹又和蔡懷文一起去了其他的幾家比較忙碌的店看了看。
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