第六十四章
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第六十四章
第六十四章、好久不見
“談談？”
元煦眉頭一皺，用力甩開裴文暉的手，擡眼瞪裴文暉。
不過下一秒，他就意識到沒有發火的必要，更沒有發火的立場。
元煦再次僵起皮笑肉不笑的嘴角，說：“不好意思裴總，我只有半小時的吃飯時間，待會兒還要上去忙備菜。”
沒等裴文暉應聲，元煦看見有同事走來，趕緊迎上去勾住同事肩膀一同進食堂。
員工食堂基本擠滿了人，元煦拿上托盤打菜，慢了半拍發覺周圍突然安靜了。
排在後面的同事湊過來撞了下元煦肩膀，低聲問：“剛剛裴總找你講什麽了？”
元煦回頭，順著同事的視線瞧見打菜隊末裏，堂堂CEO裴總站那兒呢。
這位新領導真不識趣，惹得滿食堂的人大氣都不敢出，還一個一個小心謙讓著讓裴總排前頭。
“發什麽楞？”同事又撞了下元煦。
“沒什麽。”元煦收回神，排完隊打了菜已經沒剩多少吃飯時間，偏偏一坐下，幾個同事就挨著腦袋追問到底，好奇新領導不對勁。
“他好像在看你。”同事提醒元煦。
另一個同事說：“我們日料在酒店已經拿了不少張黃牌，你可別得罪新領導，回頭大家一起失業了。”
元煦一口接一口吃飯，手機上一邊在看今晚的預訂名單，無暇顧及。
同事們喋喋不休，一會兒分析元煦是否認識新領導，一會兒抱怨這個月酒店下的KPI又高了。
元煦三兩下吃完飯，一句話沒有。
只是剛站起身，這一桌子的人手機同時響了一聲。
群裏消息：今晚增加一位預訂，裴總。
幾人不約而同轉頭偷看裴文暉，除了元煦。
“趕緊吃，別磨蹭，吃完有的忙。”元煦催促完，端起托盤就走。
同事不理會，還在那兒來來回回地確認，新領導那雙眼睛好像一直跟著元煦？
如果不是這次碰到裴文暉，元煦壓根沒註意到他工作的這家五星酒店是萬恒地產旗下的。
元煦知道裴文暉以前給萬恒一個高層當助理，所以是幾年不換工作，幹到獨管一家酒店？
上樓回店裏，看見經理和廚師長在吵架，元煦知道麻煩事來了。
這家酒店配備了很豐富的高端餐飲，從中餐、西餐，到東南亞菜和日料全是首屈一指的行業標桿，其中就數日料店事最多。
貴，還規矩多。
他們有固定的開餐時間和每天接受預訂的人數，別說今晚，晚市的位置一直到下月三號都是滿預訂的。
辦公室那邊不敢對拒絕新領導，將皮球踢給門店，要門店必須接客。
臨近開餐時間，經理焦頭爛額，餐廳就十個位置，上哪兒挪出一個出來！
“安排第二輪用餐？”元煦給出應對方式，“八點結束後，我們單獨開一次餐招待他？”
說完，看向廚師長。
廚師長在板前備菜，頭也不擡，態度很清楚。
元煦替他回答：“不能開這個先例。”
店裏死規定很多，不接急單，不在準備不充足的情況下開餐，開了餐還沒到店的客人會被略過前面的菜。
所以這家店好口碑和投訴一直成正比，經常被酒店下黃牌警告。
廚師長直接說了：“讓他滾蛋。”
也真的幹得出讓領導滾蛋的行為，主廚是那種把所有耐心和精力都放在料理上的人，酒店管理層沒少讓他得罪過。
吃完飯的同事陸陸續續上來，都開始不安了，最後大家集體將希望移到元煦身上。
元煦無奈放下手裏的刀，把備菜工作交待給助手，洗凈了手，拿手機看預訂名單。
他從今晚預訂裏找到一個熟客，對方幾乎每周都來三四趟，當吃便飯一樣，聊得熟了，和元煦關系還不錯，有互加聯系方式。
他跑出店，去中餐廳問了訂座情況，然後打電話拜托熟客，還好熟客爽快答應。
“我在中餐廳那邊安排個包間，不能讓您白走一趟，這頓記在我們日料店賬上……” 元煦打著電話，抄近路從中餐廳露臺穿出去，準備走應急通道下樓回日料店。
這酒店跟迷宮似的，平常要是走錯樓層都能在這裏繞暈，元煦著急回去，一邊擡頭認路，一邊誠懇和熟客說著“感謝體諒”和“對不起對不起”。
板前廚師跟後廚不一樣，他們的料理直接面向客人，基本服務意識很重要，加上之前做動畫為了拉投資沒少笑臉求人，步入職場的這幾年讓元煦幾乎磨掉少爺性子。
像現在這樣，腳步很趕，但語氣依舊保持歉意，拐個彎迎面碰到裴文暉，元煦也能維持笑容，點頭以示問候。
結束通話，元煦找到了應急通道的門，推了下發現門有點重，沒使上力氣呢，裴文暉就伸來了手幫忙推開門。
莫名其妙。陰魂不散。
元煦心裏不爽，面上笑笑地行了一個九十彎身的大禮，規矩問候：“裴總好。”
問候完了沒去管裴文暉，轉身就走。
這會兒沒戴口罩，直面起來好像沒什麽大不了，元煦想，以後擡頭不見低頭見的日子估計多了，認清自己的處境，坦蕩一點吧。
又不是我坑前任錢——元煦在心底安撫自己些許感到窘迫的情緒。
可是下了樓梯進廊道，裴文暉還跟著後頭。
是去日料店的路，很明顯裴總要去用餐了，才吃過食堂員工餐又要吃日料，不撐的慌。真閑。
元煦放慢腳步，與裴文暉並行，客套著：“之前太忙，沒顧上跟您打招呼，好久不見。”
裴文暉臉色不好，真的像被坑過錢，板著臉，口氣冷硬：“好久不見。”
“你發展得挺不錯。”元煦不覺得彼此關系親近到可以過問這幾年的生活，所以略過那些舊人重逢的憶往昔，繼續客套，“還請裴總以後多多關照。”
“你……”裴文暉一句話還沒出口，元煦已經加快步伐。
“你說什麽？”元煦沒停下腳步，更不等裴文暉應聲，只是敷衍一下，“沒說什麽是吧，我先去忙了，您走好。”
元煦小跑趕回店裏，沒註意落在後頭的裴文暉臉色又難看了幾分。
裴文暉的陰沈氣場在開餐後，坐在兩對小情侶中間，對比下尤為明顯。
原本用餐位置都會提前安排好，但裴文暉進店後直接落坐在元煦的料理臺前正中間，別人哪敢過去要求領導挪動。
經理塞了個耳麥給元煦，一開機，後廚的人搶先問：“你跟新領導有仇嗎？”
耳麥頻道從後廚傳到前廳傳到板前。
平常元煦和廚師長不需要戴耳麥，其他人人手一個，開餐時方便上菜交接，而現在倒成了緊急開會的工具。
前廳服務員壓著聲音在那說：“完了完了，這下紅牌不遠了。”
元煦微微垂頭回答：“沒有。”
經理說：“今晚千萬不要犯錯，每一個細節都註意了，打起精神來。”
板前學徒說：“新領導一副討債模樣，我緊張。”
接著後廚的人開始一個兩個借口出來拿東西，偷摸著看一眼。
還沒開餐，元煦欠裴文暉錢的結論就出來了。
誰欠誰錢？元煦懶得費口舌。
以廚師長和元煦的料理臺為中心繞開的半圓形吧臺，有十個位置，元煦負責右邊的五位，他一一問過客人有沒有忌口，問到裴文暉，遲疑了下。
預約名單上寫裴文暉沒有忌口，但裴文暉明明對蝦過敏，很嚴重，以前給元煦剝個蝦殼手指頭都會立刻起疹子。
“裴總，在您面左手邊有一份今天的菜單，可以看看有什麽忌口，或者不想吃的食物，我們都能調整。” 元煦規規矩矩引導裴文暉看菜單，提醒裴文暉註意今天的食材有三道蝦做的料理。
裴文暉看了一眼說：“沒有忌口。”
前廳服務員立刻通過耳麥告知後廚，客人沒忌口，按標準出餐。
元煦卻心不在焉，出完第一道菜之後就進後廚，通知廚房：“把裴文暉的蝦都換了。”
“誰？”後廚忙得熱火朝天，沒反應過來裴什麽誰名字。
“新領導，裴總，他不能吃蝦，全換了。”說著，元煦又打開耳麥提醒前廳，“今天味增湯是蝦頭熬的，別上給新領導。”
元煦認為，這是防範未然，萬一裴文暉過敏休克死在店裏，那也太影響營業了。
回到板前，幾個能聽到耳麥聲音的人都疑惑地向元煦投去目光。
有的甚至在耳麥裏問：“裴總剛才說過話嗎？沒有吧？不是沒有忌口嗎？”
後廚抽空閑聊：“看來煦哥真的認識新領導？”
中途得了空，板前學徒沖進後廚，拍著胸脯壓驚，一邊說：“你們站我位置看看就能明白，要不是他倆都是男的，我都懷疑煦哥是不是渣過新領導。”
裴文暉就沒從元煦身上挪開眼，臉拉得老長。
元煦需要照顧每個客人的用餐體驗，除了每出一道菜要細心介紹，也要打開話匣子與客人聊天交流。
他這一邊的客人除了裴文暉，另外四位客人都很健談。從互不相識聊到話題不斷，從每一道菜聊到本市探店聊到個人飲食喜好。
元煦有一搭沒一搭地參與，聊得開了，還被請喝酒。
中間有幾道菜是後廚出餐，元煦閑了，端起酒杯跟客人一一碰杯。
略過沒喝酒的裴文暉時，惜字如金的裴總難得吐出一句長話，他說：“酒量漲了，現在不是一杯倒？”
元煦笑笑說：“還行。”
裴文暉嘴角撇過一絲好像很不屑的笑意。
喝的是清酒，幾杯下肚，甜感餘韻繞著舌尖，紅暈也逐漸泛上臉頰。
元煦笑得明朗，愉快講起什麽酒肴適合搭配什麽清酒，聊著聊著說起年紀，客人問過元煦的年紀後又問他是不是單身。
“我很少有空窗期的。”元煦回答。
一旁的同事都聽懵了。
“現在是不是空窗？”裴文暉接了話。
這下不僅同事要懵，坐隔壁的客人都轉頭端詳裴文暉，咂摸出了不太對勁的味道。
元煦回他：“不是。”
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第六十四章、好久不見
“談談？”
元煦眉頭一皺，用力甩開裴文暉的手，擡眼瞪裴文暉。
不過下一秒，他就意識到沒有發火的必要，更沒有發火的立場。
元煦再次僵起皮笑肉不笑的嘴角，說：“不好意思裴總，我只有半小時的吃飯時間，待會兒還要上去忙備菜。”
沒等裴文暉應聲，元煦看見有同事走來，趕緊迎上去勾住同事肩膀一同進食堂。
員工食堂基本擠滿了人，元煦拿上托盤打菜，慢了半拍發覺周圍突然安靜了。
排在後面的同事湊過來撞了下元煦肩膀，低聲問：“剛剛裴總找你講什麽了？”
元煦回頭，順著同事的視線瞧見打菜隊末裏，堂堂CEO裴總站那兒呢。
這位新領導真不識趣，惹得滿食堂的人大氣都不敢出，還一個一個小心謙讓著讓裴總排前頭。
“發什麽楞？”同事又撞了下元煦。
“沒什麽。”元煦收回神，排完隊打了菜已經沒剩多少吃飯時間，偏偏一坐下，幾個同事就挨著腦袋追問到底，好奇新領導不對勁。
“他好像在看你。”同事提醒元煦。
另一個同事說：“我們日料在酒店已經拿了不少張黃牌，你可別得罪新領導，回頭大家一起失業了。”
元煦一口接一口吃飯，手機上一邊在看今晚的預訂名單，無暇顧及。
同事們喋喋不休，一會兒分析元煦是否認識新領導，一會兒抱怨這個月酒店下的KPI又高了。
元煦三兩下吃完飯，一句話沒有。
只是剛站起身，這一桌子的人手機同時響了一聲。
群裏消息：今晚增加一位預訂，裴總。
幾人不約而同轉頭偷看裴文暉，除了元煦。
“趕緊吃，別磨蹭，吃完有的忙。”元煦催促完，端起托盤就走。
同事不理會，還在那兒來來回回地確認，新領導那雙眼睛好像一直跟著元煦？
如果不是這次碰到裴文暉，元煦壓根沒註意到他工作的這家五星酒店是萬恒地產旗下的。
元煦知道裴文暉以前給萬恒一個高層當助理，所以是幾年不換工作，幹到獨管一家酒店？
上樓回店裏，看見經理和廚師長在吵架，元煦知道麻煩事來了。
這家酒店配備了很豐富的高端餐飲，從中餐、西餐，到東南亞菜和日料全是首屈一指的行業標桿，其中就數日料店事最多。
貴，還規矩多。
他們有固定的開餐時間和每天接受預訂的人數，別說今晚，晚市的位置一直到下月三號都是滿預訂的。
辦公室那邊不敢對拒絕新領導，將皮球踢給門店，要門店必須接客。
臨近開餐時間，經理焦頭爛額，餐廳就十個位置，上哪兒挪出一個出來！
“安排第二輪用餐？”元煦給出應對方式，“八點結束後，我們單獨開一次餐招待他？”
說完，看向廚師長。
廚師長在板前備菜，頭也不擡，態度很清楚。
元煦替他回答：“不能開這個先例。”
店裏死規定很多，不接急單，不在準備不充足的情況下開餐，開了餐還沒到店的客人會被略過前面的菜。
所以這家店好口碑和投訴一直成正比，經常被酒店下黃牌警告。
廚師長直接說了：“讓他滾蛋。”
也真的幹得出讓領導滾蛋的行為，主廚是那種把所有耐心和精力都放在料理上的人，酒店管理層沒少讓他得罪過。
吃完飯的同事陸陸續續上來，都開始不安了，最後大家集體將希望移到元煦身上。
元煦無奈放下手裏的刀，把備菜工作交待給助手，洗凈了手，拿手機看預訂名單。
他從今晚預訂裏找到一個熟客，對方幾乎每周都來三四趟，當吃便飯一樣，聊得熟了，和元煦關系還不錯，有互加聯系方式。
他跑出店，去中餐廳問了訂座情況，然後打電話拜托熟客，還好熟客爽快答應。
“我在中餐廳那邊安排個包間，不能讓您白走一趟，這頓記在我們日料店賬上……” 元煦打著電話，抄近路從中餐廳露臺穿出去，準備走應急通道下樓回日料店。
這酒店跟迷宮似的，平常要是走錯樓層都能在這裏繞暈，元煦著急回去，一邊擡頭認路，一邊誠懇和熟客說著“感謝體諒”和“對不起對不起”。
板前廚師跟後廚不一樣，他們的料理直接面向客人，基本服務意識很重要，加上之前做動畫為了拉投資沒少笑臉求人，步入職場的這幾年讓元煦幾乎磨掉少爺性子。
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元煦心裏不爽，面上笑笑地行了一個九十彎身的大禮，規矩問候：“裴總好。”
問候完了沒去管裴文暉，轉身就走。
這會兒沒戴口罩，直面起來好像沒什麽大不了，元煦想，以後擡頭不見低頭見的日子估計多了，認清自己的處境，坦蕩一點吧。
又不是我坑前任錢——元煦在心底安撫自己些許感到窘迫的情緒。
可是下了樓梯進廊道，裴文暉還跟著後頭。
是去日料店的路，很明顯裴總要去用餐了，才吃過食堂員工餐又要吃日料，不撐的慌。真閑。
元煦放慢腳步，與裴文暉並行，客套著：“之前太忙，沒顧上跟您打招呼，好久不見。”
裴文暉臉色不好，真的像被坑過錢，板著臉，口氣冷硬：“好久不見。”
“你發展得挺不錯。”元煦不覺得彼此關系親近到可以過問這幾年的生活，所以略過那些舊人重逢的憶往昔，繼續客套，“還請裴總以後多多關照。”
“你……”裴文暉一句話還沒出口，元煦已經加快步伐。
“你說什麽？”元煦沒停下腳步，更不等裴文暉應聲，只是敷衍一下，“沒說什麽是吧，我先去忙了，您走好。”
元煦小跑趕回店裏，沒註意落在後頭的裴文暉臉色又難看了幾分。
裴文暉的陰沈氣場在開餐後，坐在兩對小情侶中間，對比下尤為明顯。
原本用餐位置都會提前安排好，但裴文暉進店後直接落坐在元煦的料理臺前正中間，別人哪敢過去要求領導挪動。
經理塞了個耳麥給元煦，一開機，後廚的人搶先問：“你跟新領導有仇嗎？”
耳麥頻道從後廚傳到前廳傳到板前。
平常元煦和廚師長不需要戴耳麥，其他人人手一個，開餐時方便上菜交接，而現在倒成了緊急開會的工具。
前廳服務員壓著聲音在那說：“完了完了，這下紅牌不遠了。”
元煦微微垂頭回答：“沒有。”
經理說：“今晚千萬不要犯錯，每一個細節都註意了，打起精神來。”
板前學徒說：“新領導一副討債模樣，我緊張。”
接著後廚的人開始一個兩個借口出來拿東西，偷摸著看一眼。
還沒開餐，元煦欠裴文暉錢的結論就出來了。
誰欠誰錢？元煦懶得費口舌。
以廚師長和元煦的料理臺為中心繞開的半圓形吧臺，有十個位置，元煦負責右邊的五位，他一一問過客人有沒有忌口，問到裴文暉，遲疑了下。
預約名單上寫裴文暉沒有忌口，但裴文暉明明對蝦過敏，很嚴重，以前給元煦剝個蝦殼手指頭都會立刻起疹子。
“裴總，在您面左手邊有一份今天的菜單，可以看看有什麽忌口，或者不想吃的食物，我們都能調整。” 元煦規規矩矩引導裴文暉看菜單，提醒裴文暉註意今天的食材有三道蝦做的料理。
裴文暉看了一眼說：“沒有忌口。”
前廳服務員立刻通過耳麥告知後廚，客人沒忌口，按標準出餐。
元煦卻心不在焉，出完第一道菜之後就進後廚，通知廚房：“把裴文暉的蝦都換了。”
“誰？”後廚忙得熱火朝天，沒反應過來裴什麽誰名字。
“新領導，裴總，他不能吃蝦，全換了。”說著，元煦又打開耳麥提醒前廳，“今天味增湯是蝦頭熬的，別上給新領導。”
元煦認為，這是防範未然，萬一裴文暉過敏休克死在店裏，那也太影響營業了。
回到板前，幾個能聽到耳麥聲音的人都疑惑地向元煦投去目光。
有的甚至在耳麥裏問：“裴總剛才說過話嗎？沒有吧？不是沒有忌口嗎？”
後廚抽空閑聊：“看來煦哥真的認識新領導？”
中途得了空，板前學徒沖進後廚，拍著胸脯壓驚，一邊說：“你們站我位置看看就能明白，要不是他倆都是男的，我都懷疑煦哥是不是渣過新領導。”
裴文暉就沒從元煦身上挪開眼，臉拉得老長。
元煦需要照顧每個客人的用餐體驗，除了每出一道菜要細心介紹，也要打開話匣子與客人聊天交流。
他這一邊的客人除了裴文暉，另外四位客人都很健談。從互不相識聊到話題不斷，從每一道菜聊到本市探店聊到個人飲食喜好。
元煦有一搭沒一搭地參與，聊得開了，還被請喝酒。
中間有幾道菜是後廚出餐，元煦閑了，端起酒杯跟客人一一碰杯。
略過沒喝酒的裴文暉時，惜字如金的裴總難得吐出一句長話，他說：“酒量漲了，現在不是一杯倒？”
元煦笑笑說：“還行。”
裴文暉嘴角撇過一絲好像很不屑的笑意。
喝的是清酒，幾杯下肚，甜感餘韻繞著舌尖，紅暈也逐漸泛上臉頰。
元煦笑得明朗，愉快講起什麽酒肴適合搭配什麽清酒，聊著聊著說起年紀，客人問過元煦的年紀後又問他是不是單身。
“我很少有空窗期的。”元煦回答。
一旁的同事都聽懵了。
“現在是不是空窗？”裴文暉接了話。
這下不僅同事要懵，坐隔壁的客人都轉頭端詳裴文暉，咂摸出了不太對勁的味道。
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