錢呢錢呢
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錢呢錢呢
第十七章
趙康啐了一口道:“你這老頭能不能好好說話了,別說我一會坑你一頓。”
兩個人時常這麽開玩笑,誰也不會真的惱誰。
正說著,吳迪就端著做好糖醋魚出來了,“來吧,老太爺,糖醋魚好了,你要的兩條。”
周稟容聞了聞道:“嗯,這味道比香滿樓不差,真是不差。”
周稟容吃著還不住的誇道:“你說人家蘇相公這手藝,怎麽這麽好啊,把這飯館給了蘇相公啊可以放個一百二十個心啊。”
這會店裏就周稟容一個,蘇賀做完也就從後廚出來了,先是謙虛道:“周員外太誇獎了,我都不好意思了,一時得意忘了形下次豬大腸就做不好吃了。”
周稟容卻道:“不會不會,蘇相公可不會。”
說著話也快到中午了,飯館裏也陸陸續續來了些人了。一來都看到木牌上寫的糖醋魚了,再看看周稟容桌上紅彤彤的魚肉和香氣怡人的味道鉆進鼻腔,來了兩個客人直接點了一條。
這一回就出了三條了,蘇賀在後廚忙的不可開交,還多虧有江清也上手炒菜。
應該飯館屬於有了受眾人群,蘇賀做起飯來也得心應手,漸漸的也掌握了起來。
像火候掌握的更加熟練,也多虧了原身的大體格子,力氣大的掂鍋勺。
在素菜和肉菜之間更能中和味道,不在單單對一種菜的做法熟練。
趙康雖然也在店裏幫忙但是大多時候也就是在外面端個菜擦個桌子,很放手的給了蘇賀。
等到中午忙活完,一共賣出去了五條魚,蘇賀就把剩下的一條魚做好幾個人吃。
趙康平時很少喝酒,今天破天荒打了一盅要和蘇賀碰杯。
“蘇老弟,今天一看真是不錯,昨天也帶你認清了路,今天我都不用動你自己也可以,還是我多心了。”趙康是高興的,喝酒也只是懷念一下這個小飯館,畢竟這是他第一次開的第一個小飯館,還是有感情的。
當然,對蘇賀也是有點感情。
蘇賀拍拍趙康肩膀,道:“趙大哥坐鎮我心裏才不慌嗎。”
蘇賀也喝了一杯酒,燒的他嗓子疼,沒咋喝過酒的他也就喝了一杯就放下來。沒想到這酒這麽烈,順帶把江清面前的酒端走了,這麽烈的酒他也是怕江清喝了受不了。
趙康板起臉來道:“那可不行,有沒有我都不能慌,我陪你一天還能一直陪你啊?”
“沒事,還有兩天,我這幾日在想個新菜品先讓趙大哥嘗嘗。”
蘇賀耐心挑著魚刺,直到挑幹凈了在沾一沾湯汁夾給江清。
“等不了啦,吃完這飯我就走了,我也是看你沒事飯館也不用擔心就沒別的事情了,出來這些年也是歸家心切,能早一日到家就早一日。”
趙康說這話的時候糙漢子眼神裏都帶著柔和。
蘇賀震驚,倒不是趙康那一點真情流露,而是比說好的日子提前了兩天。
“這麽突然?”蘇賀無言,也知道自己也說不了什麽,趙康最放心不下的就是飯館,他能做的就是把飯館做好。
“所以,我很放心。”趙康看不得這樣傷感,招呼起來,“這是什麽樣子啊?還不讓我高興吃一頓飯啊?”
蘇賀舉杯道:“敬趙大哥一杯,那就不說這個了,我倒是還想問趙大哥一件事情。”
“什麽事情?”趙康疑惑道。
“趙大哥,這後面哪一間空屋子沒有人租下來?”蘇賀想問的也就是那間屋子的情況。
“後面那一間屋子。”趙康想了想,道:“是,那間屋子不是很大,若是擺上凳子就顯得擠,最適合用來住人。況且飯館有這一間就夠了,我也不在這裏住,便也沒有租下來,怎麽?你想租?”
趙康沒想到蘇賀會有租房子的想法,因為覺得他們是在家住有地方所以就可以不用多花那一份錢。
蘇賀點點頭道;“嗯,有這個想法,往後就可以不用帶著夫郎早出晚歸了。”
“也行,後面那一間以前也是住戶,住著母女倆好像,現在空下來打聽著有沒有往外租的消息。”
趙康又仔細想了想道:“或者你見了趙捕頭問一問。”
蘇賀點頭應下來,一起吃完了飯趙康就揮手跟大家告別坐上了回家的馬車。
蘇賀回到店裏對吳迪道:“我先做出一些羊雜湯來,若是明天我和江清來的稍晚一些你們就先買著吧,早上人還好。”
吳迪拍拍胸脯道:“蘇大哥放心吧,我跟吳嘯在飯館也是學徒,這點你就交給我們吧。”
蘇賀被逗笑,轉頭又和孫心得道:“先生,鑰匙在你身上,你明天來把店門打開就好。”
孫心得還比較沈穩,說話也像吳迪咋咋呼呼的,好,明日帶著江清來小心點,一般早點吳迪和吳嘯也都會做,還有羊雜湯也能應付過來了。”
這樣蘇賀就稍稍放心了下,到了後廚就開始著手準備,吳迪和吳嘯也在看著,一邊看一邊學。
單單這樣也是維持不了幾日的,蘇賀想的是怎麽也要做個招牌出來,現在這個羊雜湯也差不多了,來的食客多為羊雜湯。
但是只靠這一種還是不夠的,所以蘇賀想了很多菜品以及上門送餐的想法。上門送餐在這裏並不稀奇,酒樓裏經常有,多是官家富家小姐們要來些精致吃食點心。
蘇賀也想這樣幹,只是現下還沒打出什麽名頭,就連出去買個菜和肉也沒有輕便的腿腳,想來想去便想到了蘇信身上。
做完店裏這一切蘇賀就帶著江清回去了。
蘇信就在鎮子門口等著,等到夕陽漸漸落下才看見蘇賀和江清,便問道:“怎的今日出來的晚了?木桶也沒拿,羊雜也沒買?是不在幹這樁生意了嗎?”
這畢竟是關於他的跑車生意,還是多問一句。
說到這個,蘇賀道:“還幹,只是往後不在拿著桶往鎮上跑了,在鎮上盤了一間鋪子。”
說著,蘇賀還試探問了一下道:“那信叔往後有什麽打算?就還是在村裏跑跑車。”
也不是蘇賀要試探,只是他對他的飯館有信心,不代表蘇信也有啊?萬一跟著他一段時間賺不賺到錢是一說,再回來村裏跑車這心裏就有了嫌隙。
蘇信也知道,但是自己家裏女兒兒子也大了,就在村裏跑車也夠吃喝但是攢不下多少的錢。他對蘇賀還是有幾分相信的,以前蘇賀打獵就能幹的幹好就能掙錢,大不了就跟著幹一陣子,於是道:“我這也沒什麽事,幹什麽也是幹,你那邊要是需要車就找我。”
這麽一說蘇賀心裏就有底了,直接道:“信叔信的過我那就跟我去鎮裏跑車拉拉菜什麽的吧?管吃,一天三十文錢好不好。”
一天三十文,蘇信當即就答應下來了。他一天起早貪黑最多這些或者多點,但是並不是每天都有人去鎮上,幹一天餓三天也是有的。
照蘇賀這樣算一個月能有九百多文,一兩多銀子怎麽不行呢,答應的可痛快了。
這邊安排好,蘇賀也就完成了一件事情。
開個飯館也不是那麽容易和看著風光的樣子,現在要操心的就是把菜品做好。
回到家時飯菜已經上桌了。
蘇雲煙不滿道:“這幾日是怎麽回事?回來的越來越晚了,成了親的夫郎不在家幫著婆母做飯收拾總外跑。”
蘇賀和江清也看慣蘇雲煙那張嘴,是把她說惱了就生氣,不搭理就得寸進尺,兩人直接無視。
蘇子山也疑惑道:“也是,這幾天回來的晚了些,而且這木桶也不拿了?羊雜湯也不做了?幹不下去了?”
蘇子山則是認為只有打獵才是吃飯的家夥,就有點認為蘇賀這個幹不起來,所以才這麽說。
“是啊,不幹就別幹了,那個能掙幾個錢,明天跟著我們去山上打獵,江清也好在家做做飯。”蘇子樹道。
蘇曼也附和著道:“那裏就那麽好幹啊,還是去打獵才行,眼見著家裏用度不多了,還是去打獵吧。”
蘇賀端著碗吃飯,“幹是還要繼續幹下去,只不過不用我天天端著木桶去了。”
“那你去幹什麽?空著手去。”蘇雲煙不解道。
“我在鎮上盤了個鋪子,剛開不太穩定,所以天天去看著,也不用從家裏提著木桶去了,直接去店裏做。”蘇賀喝完一碗粥,吃著桌上的鹹菜。
飯菜很簡單,熬的碴子粥,拌的一點小菜,唯一的葷食就是熏制好的肉幹。
家裏做飯就是簡單,有點肉有點菜省著來,不像蘇賀做飯肉蛋全上。
這句話都沒讓人給緩過味來。
“開了個店?”王霞咀嚼著陌生的詞,村裏人很少說去鎮上開個店,乍聽蘇賀這麽說真是驚訝。
蘇子山也驚訝,怎麽這麽不聲不響的就開了個店呢?這不沒想到的事情嗎?還真能掙錢啊?
蘇曼思路就跟別人不一樣了,直奔主題道:“那你哪來的錢去開店啊?有那些錢你怎麽不給家裏啊?”
蘇曼不管蘇賀掙不掙錢,也不是掙錢不掙錢的事情,主要是為什麽不給家裏不給她。
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第十七章
趙康啐了一口道:“你這老頭能不能好好說話了,別說我一會坑你一頓。”
兩個人時常這麽開玩笑,誰也不會真的惱誰。
正說著,吳迪就端著做好糖醋魚出來了,“來吧,老太爺,糖醋魚好了,你要的兩條。”
周稟容聞了聞道:“嗯,這味道比香滿樓不差,真是不差。”
周稟容吃著還不住的誇道:“你說人家蘇相公這手藝,怎麽這麽好啊,把這飯館給了蘇相公啊可以放個一百二十個心啊。”
這會店裏就周稟容一個,蘇賀做完也就從後廚出來了,先是謙虛道:“周員外太誇獎了,我都不好意思了,一時得意忘了形下次豬大腸就做不好吃了。”
周稟容卻道:“不會不會,蘇相公可不會。”
說著話也快到中午了,飯館裏也陸陸續續來了些人了。一來都看到木牌上寫的糖醋魚了,再看看周稟容桌上紅彤彤的魚肉和香氣怡人的味道鉆進鼻腔,來了兩個客人直接點了一條。
這一回就出了三條了,蘇賀在後廚忙的不可開交,還多虧有江清也上手炒菜。
應該飯館屬於有了受眾人群,蘇賀做起飯來也得心應手,漸漸的也掌握了起來。
像火候掌握的更加熟練,也多虧了原身的大體格子,力氣大的掂鍋勺。
在素菜和肉菜之間更能中和味道,不在單單對一種菜的做法熟練。
趙康雖然也在店裏幫忙但是大多時候也就是在外面端個菜擦個桌子,很放手的給了蘇賀。
等到中午忙活完,一共賣出去了五條魚,蘇賀就把剩下的一條魚做好幾個人吃。
趙康平時很少喝酒,今天破天荒打了一盅要和蘇賀碰杯。
“蘇老弟,今天一看真是不錯,昨天也帶你認清了路,今天我都不用動你自己也可以,還是我多心了。”趙康是高興的,喝酒也只是懷念一下這個小飯館,畢竟這是他第一次開的第一個小飯館,還是有感情的。
當然,對蘇賀也是有點感情。
蘇賀拍拍趙康肩膀,道:“趙大哥坐鎮我心裏才不慌嗎。”
蘇賀也喝了一杯酒,燒的他嗓子疼,沒咋喝過酒的他也就喝了一杯就放下來。沒想到這酒這麽烈,順帶把江清面前的酒端走了,這麽烈的酒他也是怕江清喝了受不了。
趙康板起臉來道:“那可不行,有沒有我都不能慌,我陪你一天還能一直陪你啊?”
“沒事,還有兩天,我這幾日在想個新菜品先讓趙大哥嘗嘗。”
蘇賀耐心挑著魚刺,直到挑幹凈了在沾一沾湯汁夾給江清。
“等不了啦,吃完這飯我就走了,我也是看你沒事飯館也不用擔心就沒別的事情了,出來這些年也是歸家心切,能早一日到家就早一日。”
趙康說這話的時候糙漢子眼神裏都帶著柔和。
蘇賀震驚,倒不是趙康那一點真情流露,而是比說好的日子提前了兩天。
“這麽突然?”蘇賀無言,也知道自己也說不了什麽,趙康最放心不下的就是飯館,他能做的就是把飯館做好。
“所以,我很放心。”趙康看不得這樣傷感,招呼起來,“這是什麽樣子啊?還不讓我高興吃一頓飯啊?”
蘇賀舉杯道:“敬趙大哥一杯,那就不說這個了,我倒是還想問趙大哥一件事情。”
“什麽事情?”趙康疑惑道。
“趙大哥,這後面哪一間空屋子沒有人租下來?”蘇賀想問的也就是那間屋子的情況。
“後面那一間屋子。”趙康想了想,道:“是,那間屋子不是很大,若是擺上凳子就顯得擠,最適合用來住人。況且飯館有這一間就夠了,我也不在這裏住,便也沒有租下來,怎麽?你想租?”
趙康沒想到蘇賀會有租房子的想法,因為覺得他們是在家住有地方所以就可以不用多花那一份錢。
蘇賀點點頭道;“嗯,有這個想法,往後就可以不用帶著夫郎早出晚歸了。”
“也行,後面那一間以前也是住戶,住著母女倆好像,現在空下來打聽著有沒有往外租的消息。”
趙康又仔細想了想道:“或者你見了趙捕頭問一問。”
蘇賀點頭應下來,一起吃完了飯趙康就揮手跟大家告別坐上了回家的馬車。
蘇賀回到店裏對吳迪道:“我先做出一些羊雜湯來,若是明天我和江清來的稍晚一些你們就先買著吧,早上人還好。”
吳迪拍拍胸脯道:“蘇大哥放心吧,我跟吳嘯在飯館也是學徒,這點你就交給我們吧。”
蘇賀被逗笑,轉頭又和孫心得道:“先生,鑰匙在你身上,你明天來把店門打開就好。”
孫心得還比較沈穩,說話也像吳迪咋咋呼呼的,好,明日帶著江清來小心點,一般早點吳迪和吳嘯也都會做,還有羊雜湯也能應付過來了。”
這樣蘇賀就稍稍放心了下,到了後廚就開始著手準備,吳迪和吳嘯也在看著,一邊看一邊學。
單單這樣也是維持不了幾日的,蘇賀想的是怎麽也要做個招牌出來,現在這個羊雜湯也差不多了,來的食客多為羊雜湯。
但是只靠這一種還是不夠的,所以蘇賀想了很多菜品以及上門送餐的想法。上門送餐在這裏並不稀奇,酒樓裏經常有,多是官家富家小姐們要來些精致吃食點心。
蘇賀也想這樣幹,只是現下還沒打出什麽名頭,就連出去買個菜和肉也沒有輕便的腿腳,想來想去便想到了蘇信身上。
做完店裏這一切蘇賀就帶著江清回去了。
蘇信就在鎮子門口等著,等到夕陽漸漸落下才看見蘇賀和江清,便問道:“怎的今日出來的晚了?木桶也沒拿,羊雜也沒買?是不在幹這樁生意了嗎?”
這畢竟是關於他的跑車生意,還是多問一句。
說到這個,蘇賀道:“還幹,只是往後不在拿著桶往鎮上跑了,在鎮上盤了一間鋪子。”
說著,蘇賀還試探問了一下道:“那信叔往後有什麽打算?就還是在村裏跑跑車。”
也不是蘇賀要試探,只是他對他的飯館有信心,不代表蘇信也有啊?萬一跟著他一段時間賺不賺到錢是一說,再回來村裏跑車這心裏就有了嫌隙。
蘇信也知道,但是自己家裏女兒兒子也大了,就在村裏跑車也夠吃喝但是攢不下多少的錢。他對蘇賀還是有幾分相信的,以前蘇賀打獵就能幹的幹好就能掙錢,大不了就跟著幹一陣子,於是道:“我這也沒什麽事,幹什麽也是幹,你那邊要是需要車就找我。”
這麽一說蘇賀心裏就有底了,直接道:“信叔信的過我那就跟我去鎮裏跑車拉拉菜什麽的吧?管吃,一天三十文錢好不好。”
一天三十文,蘇信當即就答應下來了。他一天起早貪黑最多這些或者多點,但是並不是每天都有人去鎮上,幹一天餓三天也是有的。
照蘇賀這樣算一個月能有九百多文,一兩多銀子怎麽不行呢,答應的可痛快了。
這邊安排好,蘇賀也就完成了一件事情。
開個飯館也不是那麽容易和看著風光的樣子,現在要操心的就是把菜品做好。
回到家時飯菜已經上桌了。
蘇雲煙不滿道:“這幾日是怎麽回事?回來的越來越晚了,成了親的夫郎不在家幫著婆母做飯收拾總外跑。”
蘇賀和江清也看慣蘇雲煙那張嘴,是把她說惱了就生氣,不搭理就得寸進尺,兩人直接無視。
蘇子山也疑惑道:“也是,這幾天回來的晚了些,而且這木桶也不拿了?羊雜湯也不做了?幹不下去了?”
蘇子山則是認為只有打獵才是吃飯的家夥,就有點認為蘇賀這個幹不起來,所以才這麽說。
“是啊,不幹就別幹了,那個能掙幾個錢,明天跟著我們去山上打獵,江清也好在家做做飯。”蘇子樹道。
蘇曼也附和著道:“那裏就那麽好幹啊,還是去打獵才行,眼見著家裏用度不多了,還是去打獵吧。”
蘇賀端著碗吃飯,“幹是還要繼續幹下去,只不過不用我天天端著木桶去了。”
“那你去幹什麽?空著手去。”蘇雲煙不解道。
“我在鎮上盤了個鋪子,剛開不太穩定,所以天天去看著,也不用從家裏提著木桶去了,直接去店裏做。”蘇賀喝完一碗粥,吃著桌上的鹹菜。
飯菜很簡單,熬的碴子粥,拌的一點小菜,唯一的葷食就是熏制好的肉幹。
家裏做飯就是簡單,有點肉有點菜省著來,不像蘇賀做飯肉蛋全上。
這句話都沒讓人給緩過味來。
“開了個店?”王霞咀嚼著陌生的詞,村裏人很少說去鎮上開個店,乍聽蘇賀這麽說真是驚訝。
蘇子山也驚訝,怎麽這麽不聲不響的就開了個店呢?這不沒想到的事情嗎?還真能掙錢啊?
蘇曼思路就跟別人不一樣了,直奔主題道:“那你哪來的錢去開店啊?有那些錢你怎麽不給家裏啊?”
蘇曼不管蘇賀掙不掙錢,也不是掙錢不掙錢的事情,主要是為什麽不給家裏不給她。
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