第九十章滿城煙花
關燈
小
中
大
第九十章 滿城煙花
唐亦凡看著熱鬧火爆的酒樓，心中松了一口氣，沒人知道，他比誰都在乎酒樓的發展。
這可是他想發展青河村的關鍵一步，第一步要是失敗了，這可是不小的打擊，還好，從目前來看，一切都很順利。
十二點一到，酒樓前的禮炮點燃。
各色的煙花飛向天空，炸裂開來，形成耀眼的光芒。
只是令唐亦凡吃驚的是，到處都是煙花升起，好像整個縣城都放起了煙花。
“怎麽回事？今天是什麽日子，怎麽這麽多放煙花的？”
“不知道，看樣子很熱鬧啊，回去查查日歷，今天是什麽黃道吉日。”
“我早上查了，今天的日子很一般啊，沒說是什麽好日子，怎麽這麽多煙花齊放呢。”
“那就等晚上的新聞吧，這麽大陣仗肯定是要上新聞的。”
路上的行人看到這麽多煙花，紛紛議論起來。
萬花齊放，震動整個縣城。
“難道今天這麽多開業的？”唐亦凡也有些疑惑，不過他也沒多想，開著三輪去接妹妹。
一路上，看到不少老店前擺放著剛剛放過的煙花，唐亦凡心想，這些都是老店，無緣無故的放什麽煙花？
當他經過縣城的幾大商場時，那從樓上到樓下的紅色條幅吸引了他的目光，上面赫然寫著：恭賀凡欣酒樓開業。
下面小字號標註著凡欣酒樓的地址以及恭賀單位。
唐亦凡這才明白，有人通過這種形式幫他宣傳，不用想，有這麽大能量的也只有馬宏傑了。
唐亦凡想給他發條信息表示感謝，想了想又作罷。有些事說出來不如放在心裏，大家都心知肚明更好。
將妹妹送到三樓的休息室，唐亦凡走了下來。
“亦凡，知道先前那十幾人是幹什麽的嘛？”關童欣迎了上來，有些緊張的說道。她剛才才從廚師那裏得知這些人的來歷。
“不知道，莫非他們是吃霸王餐的。”見關童欣緊張的模樣，唐亦凡開玩笑道。
“去，胡說什麽。”關童欣白了唐亦凡一眼，心情也沒那麽緊張了，說道：“那個中年男子是縣衛生局的張局長，那個老者是他的岳父。”
“哦，他們真要吃霸王餐啊？”唐亦凡這才明白，那幾個開衛生局標志的車子的人的身份。
“不是，那個老者是咱們縣美食協會的會長，而會員大都是咱們縣裏有身份的退休老人，他的嘴非常刁鉆，如果被他炮轟的話，咱們的酒樓就很難立足下去。”關童欣憂慮的說道。
她之前不想這麽早開業，畢竟沒有好的大廚，很難留住客源，雖說有龍蝦和田螺這兩個招牌菜，但光有這兩個招牌菜，其他的菜品檔次太低的話，只能勉強活下去，根本難以與其他酒店競爭。
但唐亦凡說一切都準備好了，可以開店，她也只好開店。
之前她還是很有信心的，但她沒想到開業第一天，這個刁鉆的老者就會上門，不用猜，肯定是有心人的鼓動，目的就是讓她們開業第一天就在美食圈子裏失去地位。
“放心，他就是個厭食患者，見了咱的飯菜，也讓他食欲大開。”唐亦凡並沒有過多擔心，笑著安慰道。
“你……”
“關經理，麻煩您來下。”關童欣想問唐亦凡為何如此自信，話還沒說出口，就聽到下屬叫她。
她只好把這事壓。在心底，畢竟人來都來了，她也沒有辦法。
“我下去看看。”
“你去吧。”唐亦凡點點頭，向廚房走去。
唐亦凡來到廚房的時候，廚師們都在有條不紊的忙碌著，但唐亦凡卻發現他們臉上都掛著憂慮。
“老陳，準備的怎麽樣了？”唐亦凡走了進來，開口問道。
老陳是酒樓廚藝最好的廚師，也是凡欣酒樓的廚師長。
“啊，唐總，您來了啊，都準備差不多了。”老陳聽到聲音，擡頭見是唐亦凡，知道唐亦凡身份的他忙打招呼。
“可是我怎麽感覺你們沒有準備好呢？”
“啊？”
“你看看你們，身為廚師，廚房是你們工作的場所，不說讓你們面帶微笑的工作，最起碼要有個正常臉色吧，怎麽好像一副世界末日到來的神情？”唐亦凡臉色不悅道。
倒不是他對這些人苛刻，只是這些人的表現實在太差勁。
廚師不熱愛自己的職業是很難做出好菜的，他不要求所有的廚師都熱愛自己的行業，但包括廚師長在內所有的廚師都一副無精打采的樣子，這就有問題了。
老陳一副欲言又止的模樣。
“說吧，有什麽問題和我或關總反應都行，不要憋在肚子裏。”唐亦凡說道。
老陳想了想，反正是最後一頓飯，說出來也不怕得罪人。
“我聽說酒樓在收購的時候得罪了山爺？”老陳粗聲說道。
“是，但事情解決差不多了，他們不會明著找我們的事。你們不用擔心。”
唐亦凡這才知道，孫鳴山對凡欣酒樓的影響，不僅體現在客源上，還體現在內部人員的身上。
要想消除這些人的顧忌，恐怕得讓大家知道酒樓背後有縣警局局長撐腰。
“可是他們明著來也很可怕啊，樓下衛生局局長的岳父十有八。九是他們安排來的，我以前在德鑫酒樓見過幾次，只有我們這的大廚手藝他才滿意，不然他不顧任何人的臉面破口大罵。”老陳沮喪的說道。
很顯然，他對自己的廚藝沒有自信。
“你可以對你的廚藝沒自信，但不能對我們的食材沒信心。”唐亦凡說道：“你能認識到自己的不足，這點很好，下去多努力練習，這樣在未來才不會被淘汰。但也不要過分的貶低自己，按著我說的做吧。”
之前唐亦凡品嘗過他們做的菜品，確實不如那些一流大廚，但也不是一些小餐館的廚師所能比，他相信加上他配的湯藥和特有的菜品，讓那些人滿意，綽綽有餘。
“是。”老陳低頭應答。
唐亦凡知道他們心裏還沒有完全信服，問道：“我讓你們煮的藥湯都準備好了吧？”
“準備好了。”
“那行，每炒一道菜，就按我之前說的，在五分熟的時候添加一定量的湯劑。”唐亦凡說著的時候，手用白凈的白布擦了擦，親自演示了一遍。
這些菜品都是提前處理好的，唐亦凡炒了一盤香菇青菜，只用了三分鐘，將青菜香菇放到盤子裏，說道：“這是我添加了湯劑之後炒的青菜，你們嘗嘗。”
幾人帶著疑惑的神情，都拿筷子夾了菜嘗了起來。
!
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
唐亦凡看著熱鬧火爆的酒樓，心中松了一口氣，沒人知道，他比誰都在乎酒樓的發展。
這可是他想發展青河村的關鍵一步，第一步要是失敗了，這可是不小的打擊，還好，從目前來看，一切都很順利。
十二點一到，酒樓前的禮炮點燃。
各色的煙花飛向天空，炸裂開來，形成耀眼的光芒。
只是令唐亦凡吃驚的是，到處都是煙花升起，好像整個縣城都放起了煙花。
“怎麽回事？今天是什麽日子，怎麽這麽多放煙花的？”
“不知道，看樣子很熱鬧啊，回去查查日歷，今天是什麽黃道吉日。”
“我早上查了，今天的日子很一般啊，沒說是什麽好日子，怎麽這麽多煙花齊放呢。”
“那就等晚上的新聞吧，這麽大陣仗肯定是要上新聞的。”
路上的行人看到這麽多煙花，紛紛議論起來。
萬花齊放，震動整個縣城。
“難道今天這麽多開業的？”唐亦凡也有些疑惑，不過他也沒多想，開著三輪去接妹妹。
一路上，看到不少老店前擺放著剛剛放過的煙花，唐亦凡心想，這些都是老店，無緣無故的放什麽煙花？
當他經過縣城的幾大商場時，那從樓上到樓下的紅色條幅吸引了他的目光，上面赫然寫著：恭賀凡欣酒樓開業。
下面小字號標註著凡欣酒樓的地址以及恭賀單位。
唐亦凡這才明白，有人通過這種形式幫他宣傳，不用想，有這麽大能量的也只有馬宏傑了。
唐亦凡想給他發條信息表示感謝，想了想又作罷。有些事說出來不如放在心裏，大家都心知肚明更好。
將妹妹送到三樓的休息室，唐亦凡走了下來。
“亦凡，知道先前那十幾人是幹什麽的嘛？”關童欣迎了上來，有些緊張的說道。她剛才才從廚師那裏得知這些人的來歷。
“不知道，莫非他們是吃霸王餐的。”見關童欣緊張的模樣，唐亦凡開玩笑道。
“去，胡說什麽。”關童欣白了唐亦凡一眼，心情也沒那麽緊張了，說道：“那個中年男子是縣衛生局的張局長，那個老者是他的岳父。”
“哦，他們真要吃霸王餐啊？”唐亦凡這才明白，那幾個開衛生局標志的車子的人的身份。
“不是，那個老者是咱們縣美食協會的會長，而會員大都是咱們縣裏有身份的退休老人，他的嘴非常刁鉆，如果被他炮轟的話，咱們的酒樓就很難立足下去。”關童欣憂慮的說道。
她之前不想這麽早開業，畢竟沒有好的大廚，很難留住客源，雖說有龍蝦和田螺這兩個招牌菜，但光有這兩個招牌菜，其他的菜品檔次太低的話，只能勉強活下去，根本難以與其他酒店競爭。
但唐亦凡說一切都準備好了，可以開店，她也只好開店。
之前她還是很有信心的，但她沒想到開業第一天，這個刁鉆的老者就會上門，不用猜，肯定是有心人的鼓動，目的就是讓她們開業第一天就在美食圈子裏失去地位。
“放心，他就是個厭食患者，見了咱的飯菜，也讓他食欲大開。”唐亦凡並沒有過多擔心，笑著安慰道。
“你……”
“關經理，麻煩您來下。”關童欣想問唐亦凡為何如此自信，話還沒說出口，就聽到下屬叫她。
她只好把這事壓。在心底，畢竟人來都來了，她也沒有辦法。
“我下去看看。”
“你去吧。”唐亦凡點點頭，向廚房走去。
唐亦凡來到廚房的時候，廚師們都在有條不紊的忙碌著，但唐亦凡卻發現他們臉上都掛著憂慮。
“老陳，準備的怎麽樣了？”唐亦凡走了進來，開口問道。
老陳是酒樓廚藝最好的廚師，也是凡欣酒樓的廚師長。
“啊，唐總，您來了啊，都準備差不多了。”老陳聽到聲音，擡頭見是唐亦凡，知道唐亦凡身份的他忙打招呼。
“可是我怎麽感覺你們沒有準備好呢？”
“啊？”
“你看看你們，身為廚師，廚房是你們工作的場所，不說讓你們面帶微笑的工作，最起碼要有個正常臉色吧，怎麽好像一副世界末日到來的神情？”唐亦凡臉色不悅道。
倒不是他對這些人苛刻，只是這些人的表現實在太差勁。
廚師不熱愛自己的職業是很難做出好菜的，他不要求所有的廚師都熱愛自己的行業，但包括廚師長在內所有的廚師都一副無精打采的樣子，這就有問題了。
老陳一副欲言又止的模樣。
“說吧，有什麽問題和我或關總反應都行，不要憋在肚子裏。”唐亦凡說道。
老陳想了想，反正是最後一頓飯，說出來也不怕得罪人。
“我聽說酒樓在收購的時候得罪了山爺？”老陳粗聲說道。
“是，但事情解決差不多了，他們不會明著找我們的事。你們不用擔心。”
唐亦凡這才知道，孫鳴山對凡欣酒樓的影響，不僅體現在客源上，還體現在內部人員的身上。
要想消除這些人的顧忌，恐怕得讓大家知道酒樓背後有縣警局局長撐腰。
“可是他們明著來也很可怕啊，樓下衛生局局長的岳父十有八。九是他們安排來的，我以前在德鑫酒樓見過幾次，只有我們這的大廚手藝他才滿意，不然他不顧任何人的臉面破口大罵。”老陳沮喪的說道。
很顯然，他對自己的廚藝沒有自信。
“你可以對你的廚藝沒自信，但不能對我們的食材沒信心。”唐亦凡說道：“你能認識到自己的不足，這點很好，下去多努力練習，這樣在未來才不會被淘汰。但也不要過分的貶低自己，按著我說的做吧。”
之前唐亦凡品嘗過他們做的菜品，確實不如那些一流大廚，但也不是一些小餐館的廚師所能比，他相信加上他配的湯藥和特有的菜品，讓那些人滿意，綽綽有餘。
“是。”老陳低頭應答。
唐亦凡知道他們心裏還沒有完全信服，問道：“我讓你們煮的藥湯都準備好了吧？”
“準備好了。”
“那行，每炒一道菜，就按我之前說的，在五分熟的時候添加一定量的湯劑。”唐亦凡說著的時候，手用白凈的白布擦了擦，親自演示了一遍。
這些菜品都是提前處理好的，唐亦凡炒了一盤香菇青菜，只用了三分鐘，將青菜香菇放到盤子裏，說道：“這是我添加了湯劑之後炒的青菜，你們嘗嘗。”
幾人帶著疑惑的神情，都拿筷子夾了菜嘗了起來。
!
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）