第331章農家菜
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第331章 農家菜
“嗯,妹子,你這主意不錯!”
徐勁松滿臉無奈地看著兩個幸災樂禍的損友,他知道自己的光輝形象今天算是毀在這兩兄妹手上了。
果然,沒等到五分鐘,趙蕓的手機中收到了朋友們回應的消息,有一彪悍的姐們直接來了一段:“小蕓蕓,是不是徐大公子想要對你圖謀不軌,來個霸王硬上弓被你打發雌威給斬落水中了?”
“小眉,你個死妮子竟然敢這樣編排我,你等著看我回來不撕爛你那兩張破嘴。對了,我隨便問一下,你心裏是不是早就想著讓徐大公子那樣對你來一次啊,嗯,你肯定是這樣想的,要不然你怎麽會有這麽齷齪的想法,現在徐大公子就在這裏,要不要我幫你將這想法轉達給他,讓你以償夙願啊?咯咯……”
聽到趙蕓這彪悍的話,劉曉梅張著小嘴驚訝地看著趙蕓,他沒有想到這個剛認識沒多久的小蕓姐,還有這麽彪悍的一面。
而趙雲豪他們卻一副見怪不驚的樣子,只不過徐勁松的腦門上有一片烏雲飄過而已。
就在徐勁松滿腦門烏雲飄過的時候,他那不防水性能還不錯的手機,這時候也受了到朋友們給他的消息。
“松子,在什麽地方呢?玩得那麽嗨!”
“松子,你不會真的向小眉說的那樣,相對霸王花來硬的,被霸王花給摔河裏去了吧?”
“哥們佩服你,連霸王花不都敢來硬的,松子,你這真是嫌自己死的太慢的節奏啊!”
“松子,加油,將霸王花給拿下,哥們精神上支持你!”
“我靠,你們這群賤人,滿腦子的齷齪思想,哥們告訴你們,我現在在一個山清水秀,風景如畫的小山村中旅游,搞成這樣那是看見了一條近兩尺長的野生大紅鯉魚,自己跳下去捉魚才搞成這樣的。”
“解釋就是掩飾,你們都雙雙去小山村過二人世界了,還用的著解釋嗎?”
“松子,多拍點那個村子的照片處上來,要是真的有你說的那麽好,哥們也帶著女朋友去玩玩。”
……
趙蕓沒想到自己發的圖片竟然將自己給坑了進去,聽到徐勁松那幫損友對自己的評價,趙蕓在感到氣憤的同時,心裏罵道:“老娘,平時也很溫柔的,哪像你們這幫王八蛋說的那樣啊?”
趙蕓心裏暗暗發狠,回去後一定要給那幫敢詆毀自己的臭小子們好看。
現在徐勁松變成了落湯雞,大家也沒有玩下去的興致了,提著幾條打上來的魚,一路手笑著往回走。
一路上趙蕓和徐勁松兩人都在和那些朋友們打著口水仗,回到院子時,麻大和麻二已經將抓回來野兔,擺放在了桂花樹下的石桌上。
將野兔收拾好之後,因為今天麻大和麻二沒有抓到有野雞,牟輝陽又去後院抓了一只三四斤左右的小母雞,宰殺後收拾幹凈,讓劉曉梅留下來陪這三人聊天,他自己就鉆進了廚房,開始忙活中午的夥食來。
牟輝陽今天要做一道小炒雞,所以才宰了一只今年才養的仔母雞,牟輝陽將收拾幹凈的仔母雞斬成小塊,加入適量的鹽、料酒、老抽、蔥片、姜,放在一邊碼餵備用。
將幹辣椒切段,青椒切塊,大約腌制了二十分鐘,牟輝陽將腌制雞肉時的蔥、姜段撿出,在雞肉中加入一些澱粉抓勻後放到一邊備用。
將所有的準備工作做好後,牟輝陽往鍋中加入比平時炒菜是稍微多一些的菜油,加熱後放進姜片、豆豉、幹辣椒,用慢火炒出香味。
等豆豉開始炒出香味時將剛才腌制好的雞肉倒入鍋中,用中火慢慢翻炒,當雞肉變色、水分收幹後加入一勺雞精,(有蠔油加兩勺蠔油,做出來的味道更好)一勺白糖翻炒均勻。
等雞肉中的水分完全收幹上色後,加入一小碗熱水,繼續用中火將水煮開,等所有的水分收幹之後,放入切好的青椒塊翻炒幾下,最後淋幾滴麻油裝碟,一份農家小炒雞就做好了。
一個多小時之後所有的菜都做好了,當牟輝陽招呼開飯的時候,劉曉梅就進廚房幫忙端菜,看到劉曉梅都去幫忙了,趙蕓也不好意思坐在那了,也跟著過去幫忙。
為了招待趙雲豪三人,牟輝陽做的菜很是豐盛,有辣子兔,酸菜魚,農家小炒雞,牟輝陽還將才炸好沒兩天的的油炸肉弄了一份出來,素菜有拍黃瓜,涼拌西紅柿,炒青菜,溜白菜……
看著滿滿一桌子的菜,趙雲豪呵呵笑著打趣道:“兄弟,沒看出來你還有做菜這本事啊,這些菜看起來模樣還不錯,聞起來也挺香的,就是不知道吃起來的時候味道怎麽樣啊?”
“呵呵,我又不是專業的廚師,這些都是瞎做的味道肯定沒有你們在五星級酒店吃得那麽好,不過這也沒辦法,條件就這樣,所以不好吃你們也只有多擔待著點了。”牟輝陽呵呵笑著說道。
趙雲豪平時就是一個無肉不歡的主,首先就夾了一筷子小炒雞肉放進嘴裏,剛咀嚼了兩下他的眼睛就亮了起來,這雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,比他在五星級飯店吃的那些所謂的正宗土雞還要還吃幾倍甚至十幾倍。
徐勁松對於尚怡酒店的特色那是情有獨鐘,他首先吃的是酸菜魚,這魚的做法和尚怡酒店的特色魚不同,但味道卻絲毫不差,甚至比上一酒店做的還要好吃一些。
要是牟輝陽知道徐勁松對酸菜的評價,他肯定會在在心裏暗暗發笑,自己做著酸菜魚用的可是空間水,那味道要是還比不上尚怡酒店做的,那我還不羞愧得端塊豆腐將自己撞死啊。
趙蕓在幫著端菜的時候,就停劉曉梅說過,她們家的蔬菜多吃的話還有著美容養顏的功效,這哪個女孩聽到這話還能夠淡定,所以開吃之後,她的首選目標就是桌子上那些看起來紅紅綠綠的蔬菜。
當她嘗了一口那拍黃瓜之後,立即就被黃瓜脆嫩中還帶著一絲特殊香味的拍黃瓜給征服了。
看著三人吃的是滿臉享受的模樣,自己的勞動成果能夠的到大家的認同,牟輝陽的心裏也很高興。
一頓飯吃下來,趙雲豪三人都被吃撐著了,坐在那裏揉著小腹,一動都不想動。
“兄弟,你這做菜的手藝比那些五星級的大廚都絲毫不差,要是你去看一家酒店的話,那生意肯定火爆的不行,要不了一年你就成百萬富翁了。”趙雲豪一邊揉著小肚子一邊對牟輝陽說道。
“呵呵,我這就是平時去網上逛逛,看看那些菜肴的做法,然後自己瞎琢磨出來的,你們就得這才還吃,主要是你們以前在那些星級酒店中吃膩了,這突然吃一次農村的家常菜,自己覺得好吃了。”牟輝陽說道。
“不對,這農村的家常菜我們也沒少吃,可從來就沒有吃到過這麽好吃的農家菜,而且你做的菜我覺得還有一種很特別的味道,究竟是什麽味道我也形容不出來,反正就覺得那味道讓人很舒服。”
“嗯,我也有這種感覺,我這人就喜歡吃好吃的東西,只要聽到哪裏有好吃的,我就會趕去嘗嘗,跑了那麽多的地方,我也從來沒有吃到過這麽好吃的農家菜。”徐勁松聽後也附和道。
“呵呵,其實這並不是我做菜的廚藝有多高,最主要的是做菜的材質好,我們養的雞都是散養,吃的是青草蟲子,喝的是山泉水,種的蔬菜也從來就不打農藥,不使用化肥,用的都是腐熟的農家肥,加上我們這裏特有的山泉水澆灌,所以你們才能吃到這麽美味的東西。”
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“嗯,妹子,你這主意不錯!”
徐勁松滿臉無奈地看著兩個幸災樂禍的損友,他知道自己的光輝形象今天算是毀在這兩兄妹手上了。
果然,沒等到五分鐘,趙蕓的手機中收到了朋友們回應的消息,有一彪悍的姐們直接來了一段:“小蕓蕓,是不是徐大公子想要對你圖謀不軌,來個霸王硬上弓被你打發雌威給斬落水中了?”
“小眉,你個死妮子竟然敢這樣編排我,你等著看我回來不撕爛你那兩張破嘴。對了,我隨便問一下,你心裏是不是早就想著讓徐大公子那樣對你來一次啊,嗯,你肯定是這樣想的,要不然你怎麽會有這麽齷齪的想法,現在徐大公子就在這裏,要不要我幫你將這想法轉達給他,讓你以償夙願啊?咯咯……”
聽到趙蕓這彪悍的話,劉曉梅張著小嘴驚訝地看著趙蕓,他沒有想到這個剛認識沒多久的小蕓姐,還有這麽彪悍的一面。
而趙雲豪他們卻一副見怪不驚的樣子,只不過徐勁松的腦門上有一片烏雲飄過而已。
就在徐勁松滿腦門烏雲飄過的時候,他那不防水性能還不錯的手機,這時候也受了到朋友們給他的消息。
“松子,在什麽地方呢?玩得那麽嗨!”
“松子,你不會真的向小眉說的那樣,相對霸王花來硬的,被霸王花給摔河裏去了吧?”
“哥們佩服你,連霸王花不都敢來硬的,松子,你這真是嫌自己死的太慢的節奏啊!”
“松子,加油,將霸王花給拿下,哥們精神上支持你!”
“我靠,你們這群賤人,滿腦子的齷齪思想,哥們告訴你們,我現在在一個山清水秀,風景如畫的小山村中旅游,搞成這樣那是看見了一條近兩尺長的野生大紅鯉魚,自己跳下去捉魚才搞成這樣的。”
“解釋就是掩飾,你們都雙雙去小山村過二人世界了,還用的著解釋嗎?”
“松子,多拍點那個村子的照片處上來,要是真的有你說的那麽好,哥們也帶著女朋友去玩玩。”
……
趙蕓沒想到自己發的圖片竟然將自己給坑了進去,聽到徐勁松那幫損友對自己的評價,趙蕓在感到氣憤的同時,心裏罵道:“老娘,平時也很溫柔的,哪像你們這幫王八蛋說的那樣啊?”
趙蕓心裏暗暗發狠,回去後一定要給那幫敢詆毀自己的臭小子們好看。
現在徐勁松變成了落湯雞,大家也沒有玩下去的興致了,提著幾條打上來的魚,一路手笑著往回走。
一路上趙蕓和徐勁松兩人都在和那些朋友們打著口水仗,回到院子時,麻大和麻二已經將抓回來野兔,擺放在了桂花樹下的石桌上。
將野兔收拾好之後,因為今天麻大和麻二沒有抓到有野雞,牟輝陽又去後院抓了一只三四斤左右的小母雞,宰殺後收拾幹凈,讓劉曉梅留下來陪這三人聊天,他自己就鉆進了廚房,開始忙活中午的夥食來。
牟輝陽今天要做一道小炒雞,所以才宰了一只今年才養的仔母雞,牟輝陽將收拾幹凈的仔母雞斬成小塊,加入適量的鹽、料酒、老抽、蔥片、姜,放在一邊碼餵備用。
將幹辣椒切段,青椒切塊,大約腌制了二十分鐘,牟輝陽將腌制雞肉時的蔥、姜段撿出,在雞肉中加入一些澱粉抓勻後放到一邊備用。
將所有的準備工作做好後,牟輝陽往鍋中加入比平時炒菜是稍微多一些的菜油,加熱後放進姜片、豆豉、幹辣椒,用慢火炒出香味。
等豆豉開始炒出香味時將剛才腌制好的雞肉倒入鍋中,用中火慢慢翻炒,當雞肉變色、水分收幹後加入一勺雞精,(有蠔油加兩勺蠔油,做出來的味道更好)一勺白糖翻炒均勻。
等雞肉中的水分完全收幹上色後,加入一小碗熱水,繼續用中火將水煮開,等所有的水分收幹之後,放入切好的青椒塊翻炒幾下,最後淋幾滴麻油裝碟,一份農家小炒雞就做好了。
一個多小時之後所有的菜都做好了,當牟輝陽招呼開飯的時候,劉曉梅就進廚房幫忙端菜,看到劉曉梅都去幫忙了,趙蕓也不好意思坐在那了,也跟著過去幫忙。
為了招待趙雲豪三人,牟輝陽做的菜很是豐盛,有辣子兔,酸菜魚,農家小炒雞,牟輝陽還將才炸好沒兩天的的油炸肉弄了一份出來,素菜有拍黃瓜,涼拌西紅柿,炒青菜,溜白菜……
看著滿滿一桌子的菜,趙雲豪呵呵笑著打趣道:“兄弟,沒看出來你還有做菜這本事啊,這些菜看起來模樣還不錯,聞起來也挺香的,就是不知道吃起來的時候味道怎麽樣啊?”
“呵呵,我又不是專業的廚師,這些都是瞎做的味道肯定沒有你們在五星級酒店吃得那麽好,不過這也沒辦法,條件就這樣,所以不好吃你們也只有多擔待著點了。”牟輝陽呵呵笑著說道。
趙雲豪平時就是一個無肉不歡的主,首先就夾了一筷子小炒雞肉放進嘴裏,剛咀嚼了兩下他的眼睛就亮了起來,這雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,比他在五星級飯店吃的那些所謂的正宗土雞還要還吃幾倍甚至十幾倍。
徐勁松對於尚怡酒店的特色那是情有獨鐘,他首先吃的是酸菜魚,這魚的做法和尚怡酒店的特色魚不同,但味道卻絲毫不差,甚至比上一酒店做的還要好吃一些。
要是牟輝陽知道徐勁松對酸菜的評價,他肯定會在在心裏暗暗發笑,自己做著酸菜魚用的可是空間水,那味道要是還比不上尚怡酒店做的,那我還不羞愧得端塊豆腐將自己撞死啊。
趙蕓在幫著端菜的時候,就停劉曉梅說過,她們家的蔬菜多吃的話還有著美容養顏的功效,這哪個女孩聽到這話還能夠淡定,所以開吃之後,她的首選目標就是桌子上那些看起來紅紅綠綠的蔬菜。
當她嘗了一口那拍黃瓜之後,立即就被黃瓜脆嫩中還帶著一絲特殊香味的拍黃瓜給征服了。
看著三人吃的是滿臉享受的模樣,自己的勞動成果能夠的到大家的認同,牟輝陽的心裏也很高興。
一頓飯吃下來,趙雲豪三人都被吃撐著了,坐在那裏揉著小腹,一動都不想動。
“兄弟,你這做菜的手藝比那些五星級的大廚都絲毫不差,要是你去看一家酒店的話,那生意肯定火爆的不行,要不了一年你就成百萬富翁了。”趙雲豪一邊揉著小肚子一邊對牟輝陽說道。
“呵呵,我這就是平時去網上逛逛,看看那些菜肴的做法,然後自己瞎琢磨出來的,你們就得這才還吃,主要是你們以前在那些星級酒店中吃膩了,這突然吃一次農村的家常菜,自己覺得好吃了。”牟輝陽說道。
“不對,這農村的家常菜我們也沒少吃,可從來就沒有吃到過這麽好吃的農家菜,而且你做的菜我覺得還有一種很特別的味道,究竟是什麽味道我也形容不出來,反正就覺得那味道讓人很舒服。”
“嗯,我也有這種感覺,我這人就喜歡吃好吃的東西,只要聽到哪裏有好吃的,我就會趕去嘗嘗,跑了那麽多的地方,我也從來沒有吃到過這麽好吃的農家菜。”徐勁松聽後也附和道。
“呵呵,其實這並不是我做菜的廚藝有多高,最主要的是做菜的材質好,我們養的雞都是散養,吃的是青草蟲子,喝的是山泉水,種的蔬菜也從來就不打農藥,不使用化肥,用的都是腐熟的農家肥,加上我們這裏特有的山泉水澆灌,所以你們才能吃到這麽美味的東西。”
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