第179章子龍脫袍
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第179章 子龍脫袍
“好嘞。”徐子豪立即嘿嘿笑道：“來來來，都給我搬上去，註意點別搞斷了。”
正常的竹釣竿的竹子，竹節都不是很長。
靠近山邊的大竹林，那竹節可就長多了。
不過，品種很多。
還有很多細小竹節的，幾乎都是實心的竹子，這種竹子普遍都比較的小，反倒是像觀景竹！
另外，除了可以當竹釣竿的竹子之外，沈毅還準備了幾個可以用來做竹笛的竹子樣品，等蔣雪濤他們帶回去的時候，就順便一起帶回去。
陳運恒已經帶好了裝蚯蚓的工具，跟著沈毅來到新擴建的蚯蚓培養房內。
“這麽多？”
陳運恒忍不住揉了揉自己的眼睛。
他記得上次都快搬空了了，怎麽現在毅哥的蚯蚓比自己還大還粗還多？
“你們慢慢來，也會逐步熟悉的。”沈毅笑了笑，當然不會說，這是自己作弊得到的。
看著這些蚯蚓，陳運恒也沒有想那麽多。
他只知道，接下來自己三人又可以放心大膽的造作了。
竹竿的限制很大，所以這一批運回去之後，他們又可以從容一陣的。
一直比較缺貨的，其實還是蚯蚓。
雖然說這個蚯蚓是釣魚的利器，但是消耗的速度也很快。
一小份蚯蚓，有的人用的比較快的其實也就只能撐個半天的時間而已。
故此，現在買賣蚯蚓的釣友，那都是三份起拍。
只有這樣，才能夠釣的多，釣的爽！
“對了毅哥，還有釣友問我們，為什麽不出釣魚的餌料……”陳運恒一邊裝運蚯蚓，一邊說道：“他們建議我們可以生產屬於自己的品牌餌料。”
“雖然說，蚯蚓的確是很好，但有的人並不是那麽喜歡碰蚯蚓的。”
沈毅一怔，他還真的沒想過這個問題。
也就是說，現在他們還得擴張？
“還是一件件的來吧。”沈毅建議道：“現在竹竿和蚯蚓這才剛剛鋪開市場，其餘的再等等！”
“我也只是先說一說。”陳運恒嘿嘿笑道：“聽說小麥、玉米都是十分重要的原材料，你們村裏不是平時都有很多玉米沒有用嗎？不如收購過來，到時候我們建廠之後，就把這一環節也給自己做了。”
陳運恒的想法，沈毅倒是能夠理解，不過，他現在並不著急。
蚯蚓和竹釣竿的需求，現在才剛開始往上沖！
而等到這邊的粉絲群體都龐大到一定的數目之後，再開始建廠搞這些，有可能會更好一點。
“行，那我到時候先準備一下。”沈毅點點頭，算是給了個答覆。
其實，這樣的考慮也是可行的。
雖然說蚯蚓現在是很火爆，可是有的人天生就對這種蠕動的很抵觸。
一直用蚯蚓，那肯定會滿足不了另外一部分人的需求。
幫著陳運恒將裝好的蚯蚓給擡上車子，沈毅默默的將這件事給記在了心上。
“你們先裝，我進去做飯。”沈毅洗了洗手。
“好嘞！”蔣雪濤三人也不客氣。
主要是一回生二回熟，大家也就沒有那麽拘謹了。
沈毅提著一個水桶出來，還有一個撈網。
“毅哥，你要做什麽？”
“給你們做一道特別的菜！”
“啥菜？”蔣雪濤三人的眼神都亮了。
“子龍脫袍！”
“額？”蔣雪濤三人都沒有聽說過。
沈毅也是偶然看到，這可是五大名宴全鱔宴中的精品！
當然，一般的人也不會做，更重要的是吃不起！
這道菜主要采取的就是鱔魚體內的血，也就是俗稱的子龍。
更何況這道不僅奢華，還工序十分的覆雜，以至於後面都沒有什麽人去做了。
而這小小的一碗菜，至少需要用到一百條鱔魚。
小的鱔魚還好，大一點的鱔魚一百條下來，那就是兩千塊的價格還不止了。
新手第一次還不一定就能做好，所以成本不是一般的高。
沈毅也是閑著學了幾次，當然，也是浪費了一些食材，最後還是通過網絡短視頻，這才學會的。
做起來當然還是比較有逼格的，就是做著比較的麻煩！
要想做一碗好吃的子龍，那麽需要的黃鱔自然是不少。
恰好，沈毅家多的就是這玩意兒。
提了一桶子之後，沈毅直接開始煮，要想能夠完整的取出子龍，那麽就不用大火，
這其中，需要將黃鱔裏面的血煮熟，形成可以取出來的形狀，但同時黃鱔肉又不能煮爛。
而這前期的節奏只要沒有問題，後續的難度也會降低很多。
如何取出完整的紫龍，沈毅也是失敗了好多次。
最終還是短視頻上學到的。
用竹刀是最為合適的，黃鱔肉已經煮熟，但是又沒有完全爛掉。
所以在用竹刀輕輕劃開的時候，會容易很多。
當然，竹刀下刀的位置，也就很關鍵。
最好是鱔魚頭部下方的骨線處下手，順著鱔魚的骨線一刀到底。
之所以不能停頓，主要是因為停頓會導致中間的紫龍會斷裂，而這也是不行的。
完整的子龍還是很好看的，紫紅色的！
低溫慢煮的鱔魚，是非常好取的，更重要的是，取出來的都是最完美的。
而取出來的子龍，還帶著淺淺的骨線痕跡。
不過，有的人可能會覺得這些鱔魚血是屎，其實並不是。
雖然說鱔魚裏面也有屎，但真正的屎是藏在血下面的，那其中還有它們的內臟。
鍋中倒入菜籽油，油鍋在爆炒香蒜末之後，放入切成細絲的青椒和紅椒以及完整的子龍，最後放入雞湯、生抽、糖、胡椒粉、花雕酒和鹽就行了。
屋內，香氣四溢。
當準備的老母雞也端出來之後，蔣雪濤三人都已經忍不住吞了幾口唾沫了。
“老爺子，您這手藝簡直是絕了啊！”
陳運恒忍不住豎起了大拇指。
家養的大母雞和外面那些單純吃飼料的雞，在口感上完全是兩個天地。
“這就是子龍脫袍？”
當沈毅將一碗子龍脫袍端出來之後，陳運恒三人都傻眼了。
“對！”
“一百條黃鱔，就這麽點？”
“對！”
沈毅點頭。
蔣雪濤三人都傻眼了。
家裏有礦也不敢這麽造作吧？
畢竟黃鱔是很貴的，就算是在古代，那都是王公貴族最喜歡吃的東西。
據說，比枸杞這種要補的多。
“開始吃飯吧！”
等到所有的菜都端上桌子之後，沈毅喊道。
眾人坐在桌上，蔣雪濤的筷子已經伸向了那道“子龍脫袍”！
夾起來之後，發現並沒有腥味，甚至帶著一股淡淡的香味。
送入口中之後，那種稍微的Q彈之感，還是讓蔣雪濤忍不住眼神一亮。
更關鍵的是，這一口吃下去，那就是上百塊了。
“怎樣？”沈毅問道。
“好吃！”蔣雪濤滿意的點點頭，道：“不過，這菜也太奢侈了，還是吃黃鱔更好。”
沈毅：“……”
“哈哈……”
子龍脫袍口感的確是很好，但費時費力，而且需要的原材料價值也太高了點。
與其做這種，還不如直接吃黃鱔。
大補，口感更好！
沈毅無奈的笑了笑，不過這也是他偶爾閑暇時候的嘗試罷了。
“這雞肉真香。”
“我可太喜歡喝這種老母雞的湯汁了。”
“來，吃個雞爪，將來抓大錢。”
沈善富將一個雞爪放在蔣雪濤的碗中，蔣雪濤連連道謝。
不同的地方，習俗各不相同。
像沈毅他們，都是把持雞爪當成了一種好兆頭。
雞爪吃的越多，就代表越是能賺錢！
“啊……真舒服！”
“這雞肉真的是比外面的好吃多了。”
“湯汁美味。”
三人吃撐了，坐著完全沒有想動一動的念頭。
沈毅也不太想動，今天幹活兒比較多，所以吃的也多。
就連褲子上的繩子都已經松開了，不松開都不行，嘞得太緊了。
外面烈陽高照。
沈毅還是起身沖了幾杯茶，茶水能夠解膩，也能夠幫助腸胃消化。
“嗯？”徐子豪喝了一口，驚異道：“新茶？”
“對！”沈毅點點頭，也喝了一口。
夏日喝茶，還有助於自身的汗多從身體之中排出，也是有好處的。
“這茶很香啊！”徐子豪忍不住道：“這邊的茶樹多嗎？”
“多啊。”沈毅疑惑道：“怎麽？你還想賣茶葉啊？”
徐子豪拖著椅子靠近過來道：“這也不是不可以啊，這茶我剛才嘗了，很不錯，並不得外面賣的差多少！”
“那算了。”沈毅擺擺手：“采茶的時間都過去了。”
雖然說有春茶、夏茶、秋茶和東茶，但口味口感最好的，自然還是春茶。
像農村這種地方，茶樹茶山自然是少不了的。
每年到了采茶的時候，幾乎是全村一起出動，場面還是頗為壯觀的。
人影憧憧，大人們都在采茶，孩子們就在田間玩耍。
十分的熱鬧。
今年的茶已經采完了，所以沈毅暫時還真的沒有種茶樹的想法。
但他也不得不承認，茶葉這玩意兒還是相當值錢的，只要你的茶好喝，也有足夠的名氣，很多人都會購買。
懂行的那是真的懂，不懂的那是一點也不懂。
多半人其實都品不出茶的好壞，沈毅也是如此。
春茶采完之後，他們自己喝著就行了，至於賣茶葉還是很少有人去做。
聽到沈毅拒絕，徐子豪也不好繼續再說。
“不過，茶葉雖然是沒有了，但茶籽還是有的。”沈毅又道。
“茶籽？”徐子豪楞住了，“是啥？”
“以後可以提煉出茶籽油，對不對？”陳運恒開口。
“沒錯！”沈毅指了指自己果園後面的小山坡道：“茶籽大概九月底十月初才能采摘，茶籽可以煉制茶籽油，這可是比菜籽油還要貴的一種油。”
現在，很多人在外面買到的油，並不好吃。
若是有茶籽油、菜籽油以及外面超市普遍賣的油做對比，就會發現外面即便是各種什麽打gg的油，在菜籽油面前都是個弟弟！
而菜籽油在茶籽油面前，又還要遜色一些。
這種作物煉制的油，具有非常大的使用價值，且香味撲鼻。
就說最常見的蔬菜這一類的，你用超市賣的什麽壓榨油等等，炒出來的白菜，真的不好吃，還帶著一股水味兒，但是其餘的兩種油炒出來，光是白菜都能幹掉兩碗飯。
蔣雪濤也湊了過來，道：“這茶籽油多嗎？”
“應該能提煉個百來斤吧。”沈毅不確定的說道。
這還得最後采摘茶籽了才能確定。
蔣雪濤立即激動道：“那我能預定點嗎？”
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正常的竹釣竿的竹子，竹節都不是很長。
靠近山邊的大竹林，那竹節可就長多了。
不過，品種很多。
還有很多細小竹節的，幾乎都是實心的竹子，這種竹子普遍都比較的小，反倒是像觀景竹！
另外，除了可以當竹釣竿的竹子之外，沈毅還準備了幾個可以用來做竹笛的竹子樣品，等蔣雪濤他們帶回去的時候，就順便一起帶回去。
陳運恒已經帶好了裝蚯蚓的工具，跟著沈毅來到新擴建的蚯蚓培養房內。
“這麽多？”
陳運恒忍不住揉了揉自己的眼睛。
他記得上次都快搬空了了，怎麽現在毅哥的蚯蚓比自己還大還粗還多？
“你們慢慢來，也會逐步熟悉的。”沈毅笑了笑，當然不會說，這是自己作弊得到的。
看著這些蚯蚓，陳運恒也沒有想那麽多。
他只知道，接下來自己三人又可以放心大膽的造作了。
竹竿的限制很大，所以這一批運回去之後，他們又可以從容一陣的。
一直比較缺貨的，其實還是蚯蚓。
雖然說這個蚯蚓是釣魚的利器，但是消耗的速度也很快。
一小份蚯蚓，有的人用的比較快的其實也就只能撐個半天的時間而已。
故此，現在買賣蚯蚓的釣友，那都是三份起拍。
只有這樣，才能夠釣的多，釣的爽！
“對了毅哥，還有釣友問我們，為什麽不出釣魚的餌料……”陳運恒一邊裝運蚯蚓，一邊說道：“他們建議我們可以生產屬於自己的品牌餌料。”
“雖然說，蚯蚓的確是很好，但有的人並不是那麽喜歡碰蚯蚓的。”
沈毅一怔，他還真的沒想過這個問題。
也就是說，現在他們還得擴張？
“還是一件件的來吧。”沈毅建議道：“現在竹竿和蚯蚓這才剛剛鋪開市場，其餘的再等等！”
“我也只是先說一說。”陳運恒嘿嘿笑道：“聽說小麥、玉米都是十分重要的原材料，你們村裏不是平時都有很多玉米沒有用嗎？不如收購過來，到時候我們建廠之後，就把這一環節也給自己做了。”
陳運恒的想法，沈毅倒是能夠理解，不過，他現在並不著急。
蚯蚓和竹釣竿的需求，現在才剛開始往上沖！
而等到這邊的粉絲群體都龐大到一定的數目之後，再開始建廠搞這些，有可能會更好一點。
“行，那我到時候先準備一下。”沈毅點點頭，算是給了個答覆。
其實，這樣的考慮也是可行的。
雖然說蚯蚓現在是很火爆，可是有的人天生就對這種蠕動的很抵觸。
一直用蚯蚓，那肯定會滿足不了另外一部分人的需求。
幫著陳運恒將裝好的蚯蚓給擡上車子，沈毅默默的將這件事給記在了心上。
“你們先裝，我進去做飯。”沈毅洗了洗手。
“好嘞！”蔣雪濤三人也不客氣。
主要是一回生二回熟，大家也就沒有那麽拘謹了。
沈毅提著一個水桶出來，還有一個撈網。
“毅哥，你要做什麽？”
“給你們做一道特別的菜！”
“啥菜？”蔣雪濤三人的眼神都亮了。
“子龍脫袍！”
“額？”蔣雪濤三人都沒有聽說過。
沈毅也是偶然看到，這可是五大名宴全鱔宴中的精品！
當然，一般的人也不會做，更重要的是吃不起！
這道菜主要采取的就是鱔魚體內的血，也就是俗稱的子龍。
更何況這道不僅奢華，還工序十分的覆雜，以至於後面都沒有什麽人去做了。
而這小小的一碗菜，至少需要用到一百條鱔魚。
小的鱔魚還好，大一點的鱔魚一百條下來，那就是兩千塊的價格還不止了。
新手第一次還不一定就能做好，所以成本不是一般的高。
沈毅也是閑著學了幾次，當然，也是浪費了一些食材，最後還是通過網絡短視頻，這才學會的。
做起來當然還是比較有逼格的，就是做著比較的麻煩！
要想做一碗好吃的子龍，那麽需要的黃鱔自然是不少。
恰好，沈毅家多的就是這玩意兒。
提了一桶子之後，沈毅直接開始煮，要想能夠完整的取出子龍，那麽就不用大火，
這其中，需要將黃鱔裏面的血煮熟，形成可以取出來的形狀，但同時黃鱔肉又不能煮爛。
而這前期的節奏只要沒有問題，後續的難度也會降低很多。
如何取出完整的紫龍，沈毅也是失敗了好多次。
最終還是短視頻上學到的。
用竹刀是最為合適的，黃鱔肉已經煮熟，但是又沒有完全爛掉。
所以在用竹刀輕輕劃開的時候，會容易很多。
當然，竹刀下刀的位置，也就很關鍵。
最好是鱔魚頭部下方的骨線處下手，順著鱔魚的骨線一刀到底。
之所以不能停頓，主要是因為停頓會導致中間的紫龍會斷裂，而這也是不行的。
完整的子龍還是很好看的，紫紅色的！
低溫慢煮的鱔魚，是非常好取的，更重要的是，取出來的都是最完美的。
而取出來的子龍，還帶著淺淺的骨線痕跡。
不過，有的人可能會覺得這些鱔魚血是屎，其實並不是。
雖然說鱔魚裏面也有屎，但真正的屎是藏在血下面的，那其中還有它們的內臟。
鍋中倒入菜籽油，油鍋在爆炒香蒜末之後，放入切成細絲的青椒和紅椒以及完整的子龍，最後放入雞湯、生抽、糖、胡椒粉、花雕酒和鹽就行了。
屋內，香氣四溢。
當準備的老母雞也端出來之後，蔣雪濤三人都已經忍不住吞了幾口唾沫了。
“老爺子，您這手藝簡直是絕了啊！”
陳運恒忍不住豎起了大拇指。
家養的大母雞和外面那些單純吃飼料的雞，在口感上完全是兩個天地。
“這就是子龍脫袍？”
當沈毅將一碗子龍脫袍端出來之後，陳運恒三人都傻眼了。
“對！”
“一百條黃鱔，就這麽點？”
“對！”
沈毅點頭。
蔣雪濤三人都傻眼了。
家裏有礦也不敢這麽造作吧？
畢竟黃鱔是很貴的，就算是在古代，那都是王公貴族最喜歡吃的東西。
據說，比枸杞這種要補的多。
“開始吃飯吧！”
等到所有的菜都端上桌子之後，沈毅喊道。
眾人坐在桌上，蔣雪濤的筷子已經伸向了那道“子龍脫袍”！
夾起來之後，發現並沒有腥味，甚至帶著一股淡淡的香味。
送入口中之後，那種稍微的Q彈之感，還是讓蔣雪濤忍不住眼神一亮。
更關鍵的是，這一口吃下去，那就是上百塊了。
“怎樣？”沈毅問道。
“好吃！”蔣雪濤滿意的點點頭，道：“不過，這菜也太奢侈了，還是吃黃鱔更好。”
沈毅：“……”
“哈哈……”
子龍脫袍口感的確是很好，但費時費力，而且需要的原材料價值也太高了點。
與其做這種，還不如直接吃黃鱔。
大補，口感更好！
沈毅無奈的笑了笑，不過這也是他偶爾閑暇時候的嘗試罷了。
“這雞肉真香。”
“我可太喜歡喝這種老母雞的湯汁了。”
“來，吃個雞爪，將來抓大錢。”
沈善富將一個雞爪放在蔣雪濤的碗中，蔣雪濤連連道謝。
不同的地方，習俗各不相同。
像沈毅他們，都是把持雞爪當成了一種好兆頭。
雞爪吃的越多，就代表越是能賺錢！
“啊……真舒服！”
“這雞肉真的是比外面的好吃多了。”
“湯汁美味。”
三人吃撐了，坐著完全沒有想動一動的念頭。
沈毅也不太想動，今天幹活兒比較多，所以吃的也多。
就連褲子上的繩子都已經松開了，不松開都不行，嘞得太緊了。
外面烈陽高照。
沈毅還是起身沖了幾杯茶，茶水能夠解膩，也能夠幫助腸胃消化。
“嗯？”徐子豪喝了一口，驚異道：“新茶？”
“對！”沈毅點點頭，也喝了一口。
夏日喝茶，還有助於自身的汗多從身體之中排出，也是有好處的。
“這茶很香啊！”徐子豪忍不住道：“這邊的茶樹多嗎？”
“多啊。”沈毅疑惑道：“怎麽？你還想賣茶葉啊？”
徐子豪拖著椅子靠近過來道：“這也不是不可以啊，這茶我剛才嘗了，很不錯，並不得外面賣的差多少！”
“那算了。”沈毅擺擺手：“采茶的時間都過去了。”
雖然說有春茶、夏茶、秋茶和東茶，但口味口感最好的，自然還是春茶。
像農村這種地方，茶樹茶山自然是少不了的。
每年到了采茶的時候，幾乎是全村一起出動，場面還是頗為壯觀的。
人影憧憧，大人們都在采茶，孩子們就在田間玩耍。
十分的熱鬧。
今年的茶已經采完了，所以沈毅暫時還真的沒有種茶樹的想法。
但他也不得不承認，茶葉這玩意兒還是相當值錢的，只要你的茶好喝，也有足夠的名氣，很多人都會購買。
懂行的那是真的懂，不懂的那是一點也不懂。
多半人其實都品不出茶的好壞，沈毅也是如此。
春茶采完之後，他們自己喝著就行了，至於賣茶葉還是很少有人去做。
聽到沈毅拒絕，徐子豪也不好繼續再說。
“不過，茶葉雖然是沒有了，但茶籽還是有的。”沈毅又道。
“茶籽？”徐子豪楞住了，“是啥？”
“以後可以提煉出茶籽油，對不對？”陳運恒開口。
“沒錯！”沈毅指了指自己果園後面的小山坡道：“茶籽大概九月底十月初才能采摘，茶籽可以煉制茶籽油，這可是比菜籽油還要貴的一種油。”
現在，很多人在外面買到的油，並不好吃。
若是有茶籽油、菜籽油以及外面超市普遍賣的油做對比，就會發現外面即便是各種什麽打gg的油，在菜籽油面前都是個弟弟！
而菜籽油在茶籽油面前，又還要遜色一些。
這種作物煉制的油，具有非常大的使用價值，且香味撲鼻。
就說最常見的蔬菜這一類的，你用超市賣的什麽壓榨油等等，炒出來的白菜，真的不好吃，還帶著一股水味兒，但是其餘的兩種油炒出來，光是白菜都能幹掉兩碗飯。
蔣雪濤也湊了過來，道：“這茶籽油多嗎？”
“應該能提煉個百來斤吧。”沈毅不確定的說道。
這還得最後采摘茶籽了才能確定。
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