第118章
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第118章
稍微休息一會之後沈思勤就進了廚房。
今天要做的菜可多著呢，不早早準備可不行。
沈思勤先把泡沫箱子拆開。
沈思健蹲下身幫忙收拾。
“這是肘子？小弟你怎麽還帶這個？”沈思健拿出那個被包得嚴嚴實實的大肘子。
他說這個泡沫箱子怎麽這麽沈，原來放了這麽多東西，光這個肘子都得好幾斤。
“我早晨起來燉的，沒用高壓鍋，燉了好幾個小時呢，這要是現在做也來不及。”沈思勤解釋道。
現在現做的話，沒有這早做出來的味道好。
“說的也是，這種明火燉出來的味道就是不一樣。”沈思健也喜歡做飯一聽就明白了，他將肘子先放到了一邊，等真要吃，稍微熱一熱就行。
泡沫箱子裏有很多東西，除了肘子還有各種炸年貨。
沈思勤既然說了要弄個炸年貨做的燉菜，當然要做到。
“這個黃黃的東西是什麽啊？這麽涼？這是從冰箱裏拿出來的？”沈思健拿著一大袋子香芋地瓜丸問。
“我做的，能炸的丸子，這是生的，要現炸才好吃，多出來的哥你放冰箱裏慢慢吃。這東西甜，就是種小點心，零碎炸著吃還行。”
手工做香芋地瓜丸不算難。
芋頭、紅薯、紫薯蒸熟。
芋頭和紫薯加糖，混合碾成泥。
是的，芋泥的顏色要歸功於紫薯西。
可以稍微加一點淡奶油調節濕潤度和口味。
紅薯弄成泥後加入糯米粉做成面團。
用紅薯糯米面包裹住芋泥餡料，簡單的香芋地瓜丸就做好了。
香芋地瓜丸的做法容易，沈思勤見藺聖錦愛吃，就又抽空做了一些，這次順便給沈思健他們也多帶了點吃吃看。
“那待會我跟你哥要好好嘗嘗。”晏季菡覺得這丸子圓滾滾黃澄澄的怪好看的，就是不知道炸出來是什麽味道。
“藺老師可喜歡吃了，我也覺得這東西味道還成，不會讓嫂子失望的。”沈思勤笑著說道。
“哦？原來是藺老師喜歡，我說你怎麽做那麽多。”沈思健挑了挑眉，他好奇地問，“小弟，藺老師什麽時候過來啊？”
“要等五點半之後，他下班之後才過來，最近期末，他事情也怪多的。”沈思勤將自己拿來的調料擺好說，“等到放假他就有時間了。”
“藺老師說他跟老師商量好了，空出寒假來，我們也好有功夫看新房和準備裝修的事。”
說起這個，沈思勤翹起的嘴角怎麽壓都壓不住。
晏季菡聞言眼珠一轉在心裏一算說：“現在離著過年就四十來天了，要是順利，不用大改的話，你們過年還能在新房裏過。”
當然要是不順利，那時間可就說不準了。
如果真要重新裝修，怎麽也得用上小半年的時間。
“看情況吧。主要是不能為了快就湊合。”沈思勤為了之後跟藺老師的居住質量願意等。
他雖然很急，但這是還真不能急。
“這就對了，我們這房子就是買得太急了，住進來才覺得很多地方不舒服，一邊住一邊修，也是煩得很。”沈思健將空了的泡沫箱子放到角落裏。
“對，還好，我跟你哥什麽都會一點，很多地方還能自己修，不然這找人修也得花不少錢。”說起這個晏季菡也有點糟心，不過住久了，他們也算是跟這個房子磨合好了，住著舒心多了。
有晏季菡和沈思健的幫忙，沈思勤做飯的速度快多了。
晏季菡雖然不大會做飯，但給沈思健打下手慣了，洗菜摘菜麻利得很。
沈思健就更不用說，刀工和做菜的手藝都不差。
做菜尤其是所謂的快手菜，最耗費時間的地方不是在炒這一步上，而是在備菜上。
現在除了調味，其他備菜的活都讓沈思健和晏季菡包圓。
沈思勤可不就輕松多了。
今天的菜是按照常規的宴席菜單準備的，也就是按照涼菜、熱菜、湯菜和燉菜、主食、點心和水果的順序安排。
只不過涼菜的數量會少一點，按六道來準備，
涼菜有涼拌藕片、炸年貨拼盤、白切雞、粉絲菠菜、水晶魚凍、涼拌米豆腐。
熱菜有紅燒排骨、糖醋魚、紅燒肉、燉肘子、松鼠鱖魚、西紅柿燉牛腩、京醬裏脊、香辣蟹、炒年糕、燒鴨、拔絲地瓜、蜜汁叉燒。
湯菜則有炸年貨亂燉、羊肉湯。
主食比較簡單是餃子、饅頭和餛飩。
點心有香芋地瓜丸、荷花酥、湯圓、酥皮泡芙、小塊的奶油蛋糕。
水果是晏季菡準備的，她買了草莓和橘子。
其他倒是沒多買，因為晏季菡覺得這麽一場吃下來，大家估計沒多少胃口吃水果了。
該煮的煮、該燉的燉、該炒的炒、該烤的烤……
一通忙活下來，時間很快就到了五點多。
門鈴聲響起，三人中比較空閑的晏季菡擦擦手去開門。
大門一打開，晏季菡就見藺聖錦帶著劉教授和孟教授站在門口。
她趕緊說道：“藺老師，劉教授孟教授，快快快，快進來。”
“小晏是吧？你好你好，咱們以前見過，不知道你還記不記得。”劉教授跟晏季菡握了握手說。
晏季菡點頭：“哪能不記得，我那時候還在小賣部那邊看門，劉教授和孟教授你們也來買過東西，咱們可見了不止一面啊。”
真沒想到，他們還有一天能成為親家！！！
孟譯萱也覺得世事無常，她說：“真沒想到還有今天。”
“誰說不是。”晏季菡招呼道，“咱們別站著了，坐下說。”
藺聖錦看了眼廚房的方向對劉教授說：“老師，你們坐，我去幫忙。”
劉教授看他坐立不安地樣，就知道他是想跟小沈在一塊忙活，不樂意跟他們坐著等。
劉教授無奈地說：“你想去就去吧。”
兒大不中留啊！！！
藺聖錦靦腆一笑。
晏季菡張了張嘴最終還是沒出聲阻止，別人還能說是來者是客不能讓客人忙活，藺老師就不行了，藺老師想要幫小弟還真是應該的。
她話鋒一轉說道：“那感情好啊，藺老師把我家那口子換下來，讓他過來跟劉教授你們說說話。”
藺老師和小弟還能單獨待一會。
當然了後一句話晏季菡沒說出口。
雖然她沒說，但在座的哪有不懂的。
三人面面相覷，尷尬一笑，突然就生出點同病相憐的感覺來。
“哥，讓藺老師幫我弄吧，你去歇著跟劉教授他們坐會。”沈思勤看向老哥。
沈思健無奈地翻了個白眼，你這是想要我去歇著嗎？
你這分明是想對象了啊！
不過做了那麽久的飯菜，他確實也累了。
沈思健擦了擦手說：“行，你們先弄，要幫忙了，再喊我跟你嫂子。”
等沈思健出去，廚房中只剩下了沈思勤和藺聖錦。
藺聖錦洗幹凈手湊到沈思勤身邊問：“有什麽我能幹的？”
“嗯，幫我把地瓜切一切吧，我最後再弄拔絲地瓜。”沈思勤掃了眼各種食材說道。
藺聖錦上前先將紅薯削皮，然後切塊，做得有模有樣。
有藺老師陪著，沈思勤的工作效率更高了點。
至於客廳中四人也沒有一直尬聊，他們一塊把客廳裏的家具重新擺放了一下，空出一個位置然後將早就收拾好的折疊大木桌展開，等沈黎彬放下回家一看，他們家客廳整個大變樣了，他都不敢認！
“三林回來了，快洗洗手幫忙端菜。”沈思健見兒子回來招呼道。
沈黎彬應了一聲利索地跑向廚房——讓他看看小叔他們都做了什麽好吃的！！！
他都想了一下午了。
一進廚房沈黎彬就鎮住了，一盤盤已經做好的菜被擺在廚房原本放雜物的木架上，活像是個臨時的菜品展示架！！！
真真是琳瑯滿目看得他都有點眼花了。
就是不知道嘗著是什麽味道。
“別看了，這都快六點了，三林你先把上頭的涼菜端到客廳去吧。”沈思勤這邊剛炸完地瓜塊就看到三林垂涎欲滴地盯著菜。
“哦，好的！”沈黎彬精神一振，洗手端菜。
涼菜是提前做好的，有些菜要現炒現吃才夠味，就拿沈思勤現在做的拔絲地瓜來說，就是要現炸紅薯才好吃。
沈黎彬端菜的功夫，寧衫桉、章旗、王秋桃、周昌逸、吳春學、柴建誠、白誠啟還有他們的家人都到了。
家中熱熱鬧鬧的。
晏季菡倒是跟他們基本都認識，她在小賣部看店的時間可比沈思勤長，沈思勤不一定認識章旗他們的家人，她反而基本都混了個臉熟。
這會她就熟稔地招呼大夥，有她這個共同熟人在，哪怕來客互相不認識，氣氛也很不錯。
沈思健一副我媳婦最厲害的模樣退到晏季菡身後，任由晏季菡發揮。
劉教授和孟教授見狀更加放心了些，咳咳咳，親家家庭和睦，小藺和小沈將來跟他們相處也舒心。
沈思勤也將最後一道拔絲地瓜做了出來。
他從廚房中冒出頭：“飯菜都好了，大夥入席吧。”
章旗聽到動靜朝廚房一看笑道：“藺老師、小沈老板你們在這兒呢！我說怎麽沒看到你們，原來這是忙著呢。”
藺聖錦：“你繼續弄，我去招呼。”
他說了這麽一句就出了廚房：“對啊，小沈老板做了一下午的飯菜呢，章叔你可得多吃點。”
“哎呦，我說小沈老板下午就不見人了，還真忙了那麽久，我可得多吃，不然都虧了。”章旗笑呵呵地說。
沈思勤有些分身乏術沒法出去打招呼，藺老師的貼心仔細，讓他心裏暖呼呼的。
等沈思勤將最後幾道現炒的菜擺上餐桌，大夥都已經入席了。
“快坐，就等你了。”藺聖錦拍了拍自己身邊的空位。
劉教授和孟教授：“……”
沈思健和晏季菡：“……”
沈思勤默默忍住笑意，十分自然地坐到了藺老師身邊。
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今天要做的菜可多著呢，不早早準備可不行。
沈思勤先把泡沫箱子拆開。
沈思健蹲下身幫忙收拾。
“這是肘子？小弟你怎麽還帶這個？”沈思健拿出那個被包得嚴嚴實實的大肘子。
他說這個泡沫箱子怎麽這麽沈，原來放了這麽多東西，光這個肘子都得好幾斤。
“我早晨起來燉的，沒用高壓鍋，燉了好幾個小時呢，這要是現在做也來不及。”沈思勤解釋道。
現在現做的話，沒有這早做出來的味道好。
“說的也是，這種明火燉出來的味道就是不一樣。”沈思健也喜歡做飯一聽就明白了，他將肘子先放到了一邊，等真要吃，稍微熱一熱就行。
泡沫箱子裏有很多東西，除了肘子還有各種炸年貨。
沈思勤既然說了要弄個炸年貨做的燉菜，當然要做到。
“這個黃黃的東西是什麽啊？這麽涼？這是從冰箱裏拿出來的？”沈思健拿著一大袋子香芋地瓜丸問。
“我做的，能炸的丸子，這是生的，要現炸才好吃，多出來的哥你放冰箱裏慢慢吃。這東西甜，就是種小點心，零碎炸著吃還行。”
手工做香芋地瓜丸不算難。
芋頭、紅薯、紫薯蒸熟。
芋頭和紫薯加糖，混合碾成泥。
是的，芋泥的顏色要歸功於紫薯西。
可以稍微加一點淡奶油調節濕潤度和口味。
紅薯弄成泥後加入糯米粉做成面團。
用紅薯糯米面包裹住芋泥餡料，簡單的香芋地瓜丸就做好了。
香芋地瓜丸的做法容易，沈思勤見藺聖錦愛吃，就又抽空做了一些，這次順便給沈思健他們也多帶了點吃吃看。
“那待會我跟你哥要好好嘗嘗。”晏季菡覺得這丸子圓滾滾黃澄澄的怪好看的，就是不知道炸出來是什麽味道。
“藺老師可喜歡吃了，我也覺得這東西味道還成，不會讓嫂子失望的。”沈思勤笑著說道。
“哦？原來是藺老師喜歡，我說你怎麽做那麽多。”沈思健挑了挑眉，他好奇地問，“小弟，藺老師什麽時候過來啊？”
“要等五點半之後，他下班之後才過來，最近期末，他事情也怪多的。”沈思勤將自己拿來的調料擺好說，“等到放假他就有時間了。”
“藺老師說他跟老師商量好了，空出寒假來，我們也好有功夫看新房和準備裝修的事。”
說起這個，沈思勤翹起的嘴角怎麽壓都壓不住。
晏季菡聞言眼珠一轉在心裏一算說：“現在離著過年就四十來天了，要是順利，不用大改的話，你們過年還能在新房裏過。”
當然要是不順利，那時間可就說不準了。
如果真要重新裝修，怎麽也得用上小半年的時間。
“看情況吧。主要是不能為了快就湊合。”沈思勤為了之後跟藺老師的居住質量願意等。
他雖然很急，但這是還真不能急。
“這就對了，我們這房子就是買得太急了，住進來才覺得很多地方不舒服，一邊住一邊修，也是煩得很。”沈思健將空了的泡沫箱子放到角落裏。
“對，還好，我跟你哥什麽都會一點，很多地方還能自己修，不然這找人修也得花不少錢。”說起這個晏季菡也有點糟心，不過住久了，他們也算是跟這個房子磨合好了，住著舒心多了。
有晏季菡和沈思健的幫忙，沈思勤做飯的速度快多了。
晏季菡雖然不大會做飯，但給沈思健打下手慣了，洗菜摘菜麻利得很。
沈思健就更不用說，刀工和做菜的手藝都不差。
做菜尤其是所謂的快手菜，最耗費時間的地方不是在炒這一步上，而是在備菜上。
現在除了調味，其他備菜的活都讓沈思健和晏季菡包圓。
沈思勤可不就輕松多了。
今天的菜是按照常規的宴席菜單準備的，也就是按照涼菜、熱菜、湯菜和燉菜、主食、點心和水果的順序安排。
只不過涼菜的數量會少一點，按六道來準備，
涼菜有涼拌藕片、炸年貨拼盤、白切雞、粉絲菠菜、水晶魚凍、涼拌米豆腐。
熱菜有紅燒排骨、糖醋魚、紅燒肉、燉肘子、松鼠鱖魚、西紅柿燉牛腩、京醬裏脊、香辣蟹、炒年糕、燒鴨、拔絲地瓜、蜜汁叉燒。
湯菜則有炸年貨亂燉、羊肉湯。
主食比較簡單是餃子、饅頭和餛飩。
點心有香芋地瓜丸、荷花酥、湯圓、酥皮泡芙、小塊的奶油蛋糕。
水果是晏季菡準備的，她買了草莓和橘子。
其他倒是沒多買，因為晏季菡覺得這麽一場吃下來，大家估計沒多少胃口吃水果了。
該煮的煮、該燉的燉、該炒的炒、該烤的烤……
一通忙活下來，時間很快就到了五點多。
門鈴聲響起，三人中比較空閑的晏季菡擦擦手去開門。
大門一打開，晏季菡就見藺聖錦帶著劉教授和孟教授站在門口。
她趕緊說道：“藺老師，劉教授孟教授，快快快，快進來。”
“小晏是吧？你好你好，咱們以前見過，不知道你還記不記得。”劉教授跟晏季菡握了握手說。
晏季菡點頭：“哪能不記得，我那時候還在小賣部那邊看門，劉教授和孟教授你們也來買過東西，咱們可見了不止一面啊。”
真沒想到，他們還有一天能成為親家！！！
孟譯萱也覺得世事無常，她說：“真沒想到還有今天。”
“誰說不是。”晏季菡招呼道，“咱們別站著了，坐下說。”
藺聖錦看了眼廚房的方向對劉教授說：“老師，你們坐，我去幫忙。”
劉教授看他坐立不安地樣，就知道他是想跟小沈在一塊忙活，不樂意跟他們坐著等。
劉教授無奈地說：“你想去就去吧。”
兒大不中留啊！！！
藺聖錦靦腆一笑。
晏季菡張了張嘴最終還是沒出聲阻止，別人還能說是來者是客不能讓客人忙活，藺老師就不行了，藺老師想要幫小弟還真是應該的。
她話鋒一轉說道：“那感情好啊，藺老師把我家那口子換下來，讓他過來跟劉教授你們說說話。”
藺老師和小弟還能單獨待一會。
當然了後一句話晏季菡沒說出口。
雖然她沒說，但在座的哪有不懂的。
三人面面相覷，尷尬一笑，突然就生出點同病相憐的感覺來。
“哥，讓藺老師幫我弄吧，你去歇著跟劉教授他們坐會。”沈思勤看向老哥。
沈思健無奈地翻了個白眼，你這是想要我去歇著嗎？
你這分明是想對象了啊！
不過做了那麽久的飯菜，他確實也累了。
沈思健擦了擦手說：“行，你們先弄，要幫忙了，再喊我跟你嫂子。”
等沈思健出去，廚房中只剩下了沈思勤和藺聖錦。
藺聖錦洗幹凈手湊到沈思勤身邊問：“有什麽我能幹的？”
“嗯，幫我把地瓜切一切吧，我最後再弄拔絲地瓜。”沈思勤掃了眼各種食材說道。
藺聖錦上前先將紅薯削皮，然後切塊，做得有模有樣。
有藺老師陪著，沈思勤的工作效率更高了點。
至於客廳中四人也沒有一直尬聊，他們一塊把客廳裏的家具重新擺放了一下，空出一個位置然後將早就收拾好的折疊大木桌展開，等沈黎彬放下回家一看，他們家客廳整個大變樣了，他都不敢認！
“三林回來了，快洗洗手幫忙端菜。”沈思健見兒子回來招呼道。
沈黎彬應了一聲利索地跑向廚房——讓他看看小叔他們都做了什麽好吃的！！！
他都想了一下午了。
一進廚房沈黎彬就鎮住了，一盤盤已經做好的菜被擺在廚房原本放雜物的木架上，活像是個臨時的菜品展示架！！！
真真是琳瑯滿目看得他都有點眼花了。
就是不知道嘗著是什麽味道。
“別看了，這都快六點了，三林你先把上頭的涼菜端到客廳去吧。”沈思勤這邊剛炸完地瓜塊就看到三林垂涎欲滴地盯著菜。
“哦，好的！”沈黎彬精神一振，洗手端菜。
涼菜是提前做好的，有些菜要現炒現吃才夠味，就拿沈思勤現在做的拔絲地瓜來說，就是要現炸紅薯才好吃。
沈黎彬端菜的功夫，寧衫桉、章旗、王秋桃、周昌逸、吳春學、柴建誠、白誠啟還有他們的家人都到了。
家中熱熱鬧鬧的。
晏季菡倒是跟他們基本都認識，她在小賣部看店的時間可比沈思勤長，沈思勤不一定認識章旗他們的家人，她反而基本都混了個臉熟。
這會她就熟稔地招呼大夥，有她這個共同熟人在，哪怕來客互相不認識，氣氛也很不錯。
沈思健一副我媳婦最厲害的模樣退到晏季菡身後，任由晏季菡發揮。
劉教授和孟教授見狀更加放心了些，咳咳咳，親家家庭和睦，小藺和小沈將來跟他們相處也舒心。
沈思勤也將最後一道拔絲地瓜做了出來。
他從廚房中冒出頭：“飯菜都好了，大夥入席吧。”
章旗聽到動靜朝廚房一看笑道：“藺老師、小沈老板你們在這兒呢！我說怎麽沒看到你們，原來這是忙著呢。”
藺聖錦：“你繼續弄，我去招呼。”
他說了這麽一句就出了廚房：“對啊，小沈老板做了一下午的飯菜呢，章叔你可得多吃點。”
“哎呦，我說小沈老板下午就不見人了，還真忙了那麽久，我可得多吃，不然都虧了。”章旗笑呵呵地說。
沈思勤有些分身乏術沒法出去打招呼，藺老師的貼心仔細，讓他心裏暖呼呼的。
等沈思勤將最後幾道現炒的菜擺上餐桌，大夥都已經入席了。
“快坐，就等你了。”藺聖錦拍了拍自己身邊的空位。
劉教授和孟教授：“……”
沈思健和晏季菡：“……”
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