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63 貓冬兒

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63 貓冬兒

不用上課,不用上工,一家人都開始貓冬的日子。

衛桂花每天就琢磨著做吃的,雖然現在日子不好過,但林家還是能吃飽的,而且衛桂花手藝不錯,做出來的菜味道都不錯。

今天衛桂花打算包些粘豆包。粘豆包是北方的一種特色食物,每年冬天有條件的人家都會蒸上一些,不但自家可以吃,走親訪友的時候還可以帶幾個當禮物。

陽光透過窗戶灑進了林家的廚房。衛桂花正在磨米粉,一邊磨一邊哼著小調,心情很是不錯。

林一念從外面進來,手裏提著一小袋紅豆。看著媽媽在磨米粉,因為今天要包粘豆包,林盛特意給她找出一袋子紅豆。

廚房的活兒一般男人是不插手的,林盛給林一念找出紅豆後就去了村委會。

衛桂花和林一念一起開始準備包粘豆包的材料。衛桂花用手輕輕拍打著糯米面團,把它們變得更加柔軟。林一念則將紅豆洗凈,煮熟,加入糖拌勻,做成了餡料。

林耀祖小弟弟聞到香味,探頭探腦地溜進廚房。

林一念悄悄挖了一勺甜甜的豆沙餡塞進弟弟嘴裏,雖然有些燙,但林耀祖小弟弟還是抿著嘴不舍得放棄任何一絲甜蜜。

其實衛桂花也看到了兒子女兒的小動作,但快過年了,平時緊吧點,過年了讓孩子們嘗些甜頭,她這個做母親的心裏也是甜的。

“耀祖,幫娘和你姐看著火!”衛桂花對林耀祖說道。

“好嘞!”林耀祖舔了舔嘴唇,樂顛顛地坐在竈膛前幫忙往裏添柴火。

林一念又悄悄給了弟弟一勺甜甜的豆餡。

“行了,一會兒還得包豆包呢!等豆包蒸好了吃粘豆包。”衛桂花帶著幾分警告說道。

林一念和林耀祖互相做了一個鬼臉,開始老實幹活兒。

衛桂花將糯米粉揉成了長條狀,然後一刀一刀地將它們切成了小塊,捏成一個小面餅,再在小糯米面餅中心放上適量的紅豆餡,最後四周收攏,用手搓成圓球狀。

衛桂花和林一念交替著包粘豆包,一個包好了,另一個就接手著包下一個。只是衛桂花包的粘豆包圓滾滾胖嘟嘟的,而林一念包的則總有幾分野蠻生長的味道。

整個廚房不但暖和,還彌漫著糯米粉和紅豆餡的香味,這讓母子三人都滿臉笑容。她們相互說著八卦,偶爾還一起哼歌,哼的都是古早的革命小調。

廚房裏充滿了歡聲笑語。

包完了所有的粘豆包,衛桂花和林一念將它們放入蒸鍋裏,然後一起坐下來等待。林耀祖小弟弟時不時地往爐膛裏添柴火,保持著爐火熊熊燃燒。

在蒸的過程中,大鍋裏的水咕嚕咕嚕地響。衛桂花說些東家長李家短的八卦。林一念和林耀祖姐弟則向媽媽你一嘴我一嘴地講著自己在學校裏的生活和朋友們的趣事。

不一會兒,粘豆包熟透了,衛桂花取出來放在盤子裏。熱氣騰騰的粘豆包,甜而不膩,口感綿軟,非常好吃。

“別吃太快,燙!吹吹再吃!”衛桂花拍了林耀祖小弟弟一巴掌,瞪了一眼後,搶下他碗裏的粘豆包,狠狠地吹了幾口氣後才又遞給自家兒子。

看著自家弟弟吃的那麽香,林一念也咬了一口,說實話她覺得不夠甜。但七十年代糖是金貴東西,林家已經算是舍得放糖的人家了。

有些人家只會蒸沒味道的粘豆包。

剩下的粘豆包衛桂花拿出外面凍上,凍硬了既好保存,又容易拿,去誰家做客帶上兩個粘豆包也算是不空手。平時吃的時候拿回來上鍋蒸一蒸就能吃了。

吃飽喝足後的林耀祖小弟弟又跑出去找小朋友玩了。

衛桂花回屋做針線去了。

等到粘豆包都凍硬了,林一念揣了幾個在兜裏,“娘,我出去溜達溜達。”少女對衛桂花屋裏喊道。

“去吧,一會兒招呼你爹你弟一起回來吃飯。”衛桂花在屋裏應道。

“知道了。”

林一念往村子後邊走去,牲口棚旁邊的下放人員小院還是一樣清冷破敗,因為天冷大家都在屋子裏,外面看不到人。

少女好似做地下工作一般,瞅著外面沒人輕輕敲敲文繡雲和李輝的門。

“誰呀?”男人的聲音還有下炕穿鞋的聲音。

“這大冷天的,念念咋還來了?快進屋,我去拿兩塊柴火虛虛炕。”李輝看到林一念,連忙把女孩讓進屋裏。

他們的屋裏跟外面幾乎差不多,也難怪兩口子只能窩在炕上。

但這年頭柴火也得自己去砍,沒有吃食,兩口子哪有力氣去砍柴火,所以進入冬天後,文繡雲兩口子就徹底進入貓冬模式,如果非必要兩人不下地也不吃飯,就在炕上窩著。

“這屋裏太冷了,念念快脫鞋上炕,炕上暖和。”文繡雲對林一念招手道。

林一念只在炕上坐了一下,其實兩口子的炕也跟他們的屋子一樣冰涼,也就被窩子裏還有一絲暖和氣兒。

“李叔別忙活了,我坐會兒就走。”林一念攔住要去生火的李輝。

“讓你李叔去,燒燒炕,這屋裏太冷了別凍壞了我的念念。”文繡雲地李輝擺了擺手。

多日沒有外人進來的屋子裏多了一絲生氣也多了一絲活氣。

“念念放假了吧?”文繡雲拉著林一念的手說道。

文繡雲的手有些涼,女人想要放開林一念的手,但林一念卻反拉住了她的手。

“嗯,放假了。

文阿姨你和李叔準備過年了沒?”林一念問道。

“我們有啥好準備的,還不就這樣了。”文繡雲說的很是蕭瑟。

她們這些邊緣人過的確實艱辛,除了那點餓不死人的口糧,什麽都沒有,就連柴火都不敢放開了燒。

“對了,今天我娘包了粘豆包,送幾個給阿姨叔叔嘗嘗。”林一念連忙把粘豆包拿出來。

“這,這怎麽好呢。”文繡雲面露難色。她實在是沒有什麽拿得出手的回禮。

“過年了,竄門兒拿幾個粘豆包而已,文阿姨不用客氣。

我包的!

雖然賣相不怎麽好,但吃著還是挺甜的。”林一念捏著兩個三扁四不圓的粘豆包說道。

“很好了,很好了!

念念手真巧,真巧。

謝謝,念念還想著我們,還記著我們。”文繡雲眼裏泛起了水光,眼前的女孩仿佛就是她的女兒,女人死寂的心又因為林一念產生了一絲生機。

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