第五十三章
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第五十三章
在褚唯聽到“等一下”的那一刻,他心裏的大石頭終於落地了。
研發部的眾人緩緩地推著餐車進入,在場視線的所有焦點都放在他們身上。
喬木心跟在他們身後,身上的廚師服還沒脫,他偷偷走到褚唯身邊:“我來晚了。”
褚唯向他眨了眨眼睛:“你來的剛剛好。”
楊裕川最開始看到喬木心很驚訝,可又看了看褚唯絲毫不意外的表情,才明白,這一切都是他們今天都是準備好的。
楊裕川的臉上的表情在一瞬間變得很難看,但等他看到喬木心拿出的蛋糕,卻又在心裏冷笑起來。
平平無奇。
一個六寸左右的蛋糕,同樣是花團錦簇的造型,上面的人物是兩個Q版小人。硬要說哪裏特別,除了裱花精致一些,和普通的蛋糕沒什麽兩樣。
楊裕川十分不滿地冷笑道:“小褚總,不地道吧,就算是參展,也要按規矩來。”
褚唯沒有看他,故作無奈:“選品會也沒結束,也不算來遲吧,頂多算壓軸登場?”
其他人小心翼翼地推著餐車,和其他競品一起放在展臺上,喬木心站在一開口就是流利的英語:
“我們是有品的研發團隊,很抱歉因為技術原因來的遲了一些,但還是俗話說好東西不嫌晚,才會更容易滿足大家的期待。”
褚盛有些意外,他之前和喬木心接觸的並不多,對這個人的印象僅限於是廚子,吃過喬木心的東西後,印象是很厲害的廚子,但今天,喬木心開口的那一刻,他好像明白為什麽弟弟天天圍著這個人轉。
金發碧眼的外國評委似乎有些意外,他看著褚唯:“你可沒告訴我今天還準備了驚喜,褚。”
褚唯倒是很謙虛,完全符合大家對於中國人的刻板印象:“晚來的不叫驚喜,晚來的‘美味’才叫驚喜。”
喬木心拿出一把切蛋糕用的長刀,避開了裱花的縫隙,一刀下去,將蛋糕一分為二。
蛋糕露出了彩色的橫截面,整齊而明艷層層堆疊。呈現出一種秩序整齊卻又色彩繽紛的美感。
楊裕川在一邊看,雖然是正常的詢問,但褚唯聽起來總帶著帶著酸溜溜的味道:“這蛋糕看著奇奇怪怪,原材料和工藝都不清不楚的……”
喬木心沒有回答他,其他人將蛋糕分成試吃裝,並且送給了在場的每個人都送上一盤。
外國評委細細地品嘗,藍色的眼睛因驚喜而發亮:“令人驚喜的味道。”
“以廣袤土地上,豐富的農作物為靈感,蛋糕的原材料是在西點的基礎上,融入了中國傳統米糕的制作工藝,取原材料‘五谷’——大米,小米,大豆,黃米,小麥,融合了傳統糯米的制作工藝,對中國人而言,五谷聚集,寓意著豐收和希望。用不斷的努力換取豐收的果實,這是中國人一直以來信仰的精神——無論是事業,還是友誼。”
幾個英國人遠道而來,其中一個原因就是中英建交30周年。這套說法很官方,但一聽確實是外國人很受用的類型。
褚唯壓低聲音:“你小子竟然這麽會說。”
喬木心也壓低聲音:“我們網紅是這樣的。”
當然話術不可能全是自己的,喬木心也上網查了一些資料,他有猜到會有這種情況,也明白這種場合下,場面上的說法有時候比付出更重要,因此特意準備了一番。
本來他問了曲波和夏琳,願不願意在外國佬害怕的時候給他一點小小的中式震撼,夏琳表示自己的英語在結束考研的那一刻就還給了老師,而曲波表示你讓一個i人在十人以上的場合講話和殺人父母沒有區別。
所以最後還是他自己上了,勇敢的人先享受世界,也先享受漲薪。
楊裕川最先不淡定了,在一旁補充:“這樣的造型,拿去比賽,不覺得丟人嗎?”
“如果需要翻糖,我們同樣可以參展的階段再調整。”
喬木心將楊裕川的對話原封不動還給對方,又將手中制作好的名片遞給外國的評委:
“今天我們並未額外制作翻糖,不僅是出於存放,運輸,以及時間成本的客觀因素考慮,還有一個更重要的原因——各位現在品嘗到的蛋糕,是完全出自‘有品’自己的研發團隊,我們的團隊將這次機會,視為我們研發能力的一種考驗,現在的呈現,這是我們的下限,絕不是我們的上限。”
聽完喬木心擲地有聲的一番話,其中帶頭的英國人並未做遲疑,同樣開了一個幽默的玩笑:“褚,你這樣很不誠實,總是把驚喜留在最後。”
褚盛滿肚子的擔心怨氣徹底消失了,他甚至跟著一榮俱榮,被誇的十分受用:“事先知道就不叫驚喜了,來到中國路途遙遠,怎麽不帶一些印象深刻的東西回去呢?”
英國人點了點頭,隨後毫不遲疑地伸出了手:“那接下來,祝我們合作愉快。”
楊裕川徹底無話可說,甚至有一種自己被烽火戲諸侯了的感覺。
最後拍照的環節,幾個領導站在一起,褚唯卻叫停了攝影師。
他向站在角落裏,和幾個同事聊天的喬木心招手:“喬木心,叫研發部的人一起來拍照吧。”
褚盛瞪了他一眼,褚唯理直氣壯:“這塊餅咱們拿到了,我一個人吃不下,你得讓我的員工也有好處。”
褚唯其實知道,一張照片是小事,重要的是背後的含義,協助團隊拿下伯明翰蛋糕展參展名額,這是寫在簡歷裏,以後無論去哪裏都十分有分量的精力。
褚盛這時候也明白,褚唯看上去不靠譜,卻能有這樣一支團隊,肯為他努力和賣命。他的弟弟,沒有自己想象中那麽需要自己扶持。
喬木心最開始也覺得不合適,擺了擺手,直到褚盛也叫喬木心他們過來拍照。
於是,一群領導,被一群穿著白色廚師服的研發人員簇擁著,拍了一張合照。
在按下快門的那一刻,褚唯悄悄伸出了手,將喬木心的肩膀攬在了自己懷裏。
“一二三,茄子!”
在眾人的歡呼聲中,喬木心勾起了褚唯的手指,平分著一份秘密的與有榮焉。
……
……
“當時我都嚇死了,我真的以為你們沒做完,還在想一會怎麽收場。”
回去的路上,褚唯還是有點後知後覺地流冷汗,但好在,一切有驚無險地結束了,他們也拿到了伯明翰蛋糕展的參展資格。
喬木心在副駕駛笑:“那你對我還挺放心,這麽淡定地在這裏等我。”
褚唯一邊開車,一邊也看著喬木心笑:“因為我相信,你最後一定回來。”
喬木心有點小感動。
褚唯:“我知道你一定會陪我挨罵,這樣我會覺得挨罵值的一點。”
喬木心微笑:“是我自作多情了,對不起。”
褚唯又問他:“米糕的問題最後是怎麽解決的?”
喬木心楞了一下,然後卑微地再次扶額:“說到這個,其實整個事情的發展很荒謬。”
制作米糕的想法,是夏琳去參加婚禮,新娘家回贈了一盒喜餅,是精致的米糕,喬木心從網上買了同款的牌子,發現是一家手工定制的店鋪,沒有詳細的配料表。
於是喬木心開始了痛苦地一遍遍覆刻頭禿的日子,最後連蘇州的米糕師傅都跑路了,說做不來做不來。
研發部的人為此也被折磨的牛馬不如。最後是曲波萬分疲憊地說,是不是哪個環節搞錯了。
喬木心痛苦地揉了揉鼻梁:“後來我發現確實,搞錯了,那和喜餅的產地不對。”
褚唯疑惑:“什麽叫產地不對。”
喬木心:“夏琳說,新郎家是朝鮮族人——那是一盒朝鮮米糕。”
在延吉和周邊地區,朝鮮族確實有用米糕代替生日蛋糕的習俗,因此也在米糕制作工藝和現代造型的融合上積累了豐富的經驗。但在這之前,大家先入為主地認為了那是一盒蘇式糕團,確實在部分造型上也有重合。然後大家就一路走到黑似地被誤導了。
難怪喬木心百思不得其解,蘇式糕團的配方無論怎麽調整,都不足以支撐起蛋糕的造型。對癥下藥後,喬木心連夜和夏琳飛去了延吉,找到了擅長制作非遺米糕的店鋪。直接把人薅來了z市。
剩下的流程,一氣呵成,迎刃而解。
但現在事情解決了,喬木心為此感到分外懊悔:“啊啊啊啊——浪費了多少時間和精力,還讓大家走了彎路。”
褚唯安慰他:“終點對了,就不叫彎路。”
喬木心暗搓搓地暗示:“但是彎路可是很昂貴的~”
褚唯點了點頭,他對待員工一向很大方。上次聖誕的研發季結束,所有人都得到了一筆很可觀的獎金。
不過,這一切在今天總算塵埃落定了。
路途有點長,緊繃的弦終於松弛下來,喬木心打了個哈欠,後知後覺地有些疲憊。
褚唯突然轉過身:“喬木心,一起去伯明翰吧。”
這是褚唯準備了很久,一直想對喬木心說的話,但之前的研發很不順利,他怕這番話給喬木心增加額外的負擔,但是現在,他覺得這場盛會,喬木心早已成為了必要的角色。
所以,他再次發出了邀請:
“帶著我們的蛋糕,還有理想,一起去更大的舞臺吧。”
喬木心看著他,露出了一個柔軟的笑容:“好啊。”
……
……
要問今天最不開心的是誰,估計應該是楊裕川。
就連照片,他都是在一群人中鑲了一個小小的邊兒。
楊裕川的本意是想半路截胡,拿下伯明翰蛋糕展的參展資格,但沒想到,在這一局他才是獵物。
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在褚唯聽到“等一下”的那一刻,他心裏的大石頭終於落地了。
研發部的眾人緩緩地推著餐車進入,在場視線的所有焦點都放在他們身上。
喬木心跟在他們身後,身上的廚師服還沒脫,他偷偷走到褚唯身邊:“我來晚了。”
褚唯向他眨了眨眼睛:“你來的剛剛好。”
楊裕川最開始看到喬木心很驚訝,可又看了看褚唯絲毫不意外的表情,才明白,這一切都是他們今天都是準備好的。
楊裕川的臉上的表情在一瞬間變得很難看,但等他看到喬木心拿出的蛋糕,卻又在心裏冷笑起來。
平平無奇。
一個六寸左右的蛋糕,同樣是花團錦簇的造型,上面的人物是兩個Q版小人。硬要說哪裏特別,除了裱花精致一些,和普通的蛋糕沒什麽兩樣。
楊裕川十分不滿地冷笑道:“小褚總,不地道吧,就算是參展,也要按規矩來。”
褚唯沒有看他,故作無奈:“選品會也沒結束,也不算來遲吧,頂多算壓軸登場?”
其他人小心翼翼地推著餐車,和其他競品一起放在展臺上,喬木心站在一開口就是流利的英語:
“我們是有品的研發團隊,很抱歉因為技術原因來的遲了一些,但還是俗話說好東西不嫌晚,才會更容易滿足大家的期待。”
褚盛有些意外,他之前和喬木心接觸的並不多,對這個人的印象僅限於是廚子,吃過喬木心的東西後,印象是很厲害的廚子,但今天,喬木心開口的那一刻,他好像明白為什麽弟弟天天圍著這個人轉。
金發碧眼的外國評委似乎有些意外,他看著褚唯:“你可沒告訴我今天還準備了驚喜,褚。”
褚唯倒是很謙虛,完全符合大家對於中國人的刻板印象:“晚來的不叫驚喜,晚來的‘美味’才叫驚喜。”
喬木心拿出一把切蛋糕用的長刀,避開了裱花的縫隙,一刀下去,將蛋糕一分為二。
蛋糕露出了彩色的橫截面,整齊而明艷層層堆疊。呈現出一種秩序整齊卻又色彩繽紛的美感。
楊裕川在一邊看,雖然是正常的詢問,但褚唯聽起來總帶著帶著酸溜溜的味道:“這蛋糕看著奇奇怪怪,原材料和工藝都不清不楚的……”
喬木心沒有回答他,其他人將蛋糕分成試吃裝,並且送給了在場的每個人都送上一盤。
外國評委細細地品嘗,藍色的眼睛因驚喜而發亮:“令人驚喜的味道。”
“以廣袤土地上,豐富的農作物為靈感,蛋糕的原材料是在西點的基礎上,融入了中國傳統米糕的制作工藝,取原材料‘五谷’——大米,小米,大豆,黃米,小麥,融合了傳統糯米的制作工藝,對中國人而言,五谷聚集,寓意著豐收和希望。用不斷的努力換取豐收的果實,這是中國人一直以來信仰的精神——無論是事業,還是友誼。”
幾個英國人遠道而來,其中一個原因就是中英建交30周年。這套說法很官方,但一聽確實是外國人很受用的類型。
褚唯壓低聲音:“你小子竟然這麽會說。”
喬木心也壓低聲音:“我們網紅是這樣的。”
當然話術不可能全是自己的,喬木心也上網查了一些資料,他有猜到會有這種情況,也明白這種場合下,場面上的說法有時候比付出更重要,因此特意準備了一番。
本來他問了曲波和夏琳,願不願意在外國佬害怕的時候給他一點小小的中式震撼,夏琳表示自己的英語在結束考研的那一刻就還給了老師,而曲波表示你讓一個i人在十人以上的場合講話和殺人父母沒有區別。
所以最後還是他自己上了,勇敢的人先享受世界,也先享受漲薪。
楊裕川最先不淡定了,在一旁補充:“這樣的造型,拿去比賽,不覺得丟人嗎?”
“如果需要翻糖,我們同樣可以參展的階段再調整。”
喬木心將楊裕川的對話原封不動還給對方,又將手中制作好的名片遞給外國的評委:
“今天我們並未額外制作翻糖,不僅是出於存放,運輸,以及時間成本的客觀因素考慮,還有一個更重要的原因——各位現在品嘗到的蛋糕,是完全出自‘有品’自己的研發團隊,我們的團隊將這次機會,視為我們研發能力的一種考驗,現在的呈現,這是我們的下限,絕不是我們的上限。”
聽完喬木心擲地有聲的一番話,其中帶頭的英國人並未做遲疑,同樣開了一個幽默的玩笑:“褚,你這樣很不誠實,總是把驚喜留在最後。”
褚盛滿肚子的擔心怨氣徹底消失了,他甚至跟著一榮俱榮,被誇的十分受用:“事先知道就不叫驚喜了,來到中國路途遙遠,怎麽不帶一些印象深刻的東西回去呢?”
英國人點了點頭,隨後毫不遲疑地伸出了手:“那接下來,祝我們合作愉快。”
楊裕川徹底無話可說,甚至有一種自己被烽火戲諸侯了的感覺。
最後拍照的環節,幾個領導站在一起,褚唯卻叫停了攝影師。
他向站在角落裏,和幾個同事聊天的喬木心招手:“喬木心,叫研發部的人一起來拍照吧。”
褚盛瞪了他一眼,褚唯理直氣壯:“這塊餅咱們拿到了,我一個人吃不下,你得讓我的員工也有好處。”
褚唯其實知道,一張照片是小事,重要的是背後的含義,協助團隊拿下伯明翰蛋糕展參展名額,這是寫在簡歷裏,以後無論去哪裏都十分有分量的精力。
褚盛這時候也明白,褚唯看上去不靠譜,卻能有這樣一支團隊,肯為他努力和賣命。他的弟弟,沒有自己想象中那麽需要自己扶持。
喬木心最開始也覺得不合適,擺了擺手,直到褚盛也叫喬木心他們過來拍照。
於是,一群領導,被一群穿著白色廚師服的研發人員簇擁著,拍了一張合照。
在按下快門的那一刻,褚唯悄悄伸出了手,將喬木心的肩膀攬在了自己懷裏。
“一二三,茄子!”
在眾人的歡呼聲中,喬木心勾起了褚唯的手指,平分著一份秘密的與有榮焉。
……
……
“當時我都嚇死了,我真的以為你們沒做完,還在想一會怎麽收場。”
回去的路上,褚唯還是有點後知後覺地流冷汗,但好在,一切有驚無險地結束了,他們也拿到了伯明翰蛋糕展的參展資格。
喬木心在副駕駛笑:“那你對我還挺放心,這麽淡定地在這裏等我。”
褚唯一邊開車,一邊也看著喬木心笑:“因為我相信,你最後一定回來。”
喬木心有點小感動。
褚唯:“我知道你一定會陪我挨罵,這樣我會覺得挨罵值的一點。”
喬木心微笑:“是我自作多情了,對不起。”
褚唯又問他:“米糕的問題最後是怎麽解決的?”
喬木心楞了一下,然後卑微地再次扶額:“說到這個,其實整個事情的發展很荒謬。”
制作米糕的想法,是夏琳去參加婚禮,新娘家回贈了一盒喜餅,是精致的米糕,喬木心從網上買了同款的牌子,發現是一家手工定制的店鋪,沒有詳細的配料表。
於是喬木心開始了痛苦地一遍遍覆刻頭禿的日子,最後連蘇州的米糕師傅都跑路了,說做不來做不來。
研發部的人為此也被折磨的牛馬不如。最後是曲波萬分疲憊地說,是不是哪個環節搞錯了。
喬木心痛苦地揉了揉鼻梁:“後來我發現確實,搞錯了,那和喜餅的產地不對。”
褚唯疑惑:“什麽叫產地不對。”
喬木心:“夏琳說,新郎家是朝鮮族人——那是一盒朝鮮米糕。”
在延吉和周邊地區,朝鮮族確實有用米糕代替生日蛋糕的習俗,因此也在米糕制作工藝和現代造型的融合上積累了豐富的經驗。但在這之前,大家先入為主地認為了那是一盒蘇式糕團,確實在部分造型上也有重合。然後大家就一路走到黑似地被誤導了。
難怪喬木心百思不得其解,蘇式糕團的配方無論怎麽調整,都不足以支撐起蛋糕的造型。對癥下藥後,喬木心連夜和夏琳飛去了延吉,找到了擅長制作非遺米糕的店鋪。直接把人薅來了z市。
剩下的流程,一氣呵成,迎刃而解。
但現在事情解決了,喬木心為此感到分外懊悔:“啊啊啊啊——浪費了多少時間和精力,還讓大家走了彎路。”
褚唯安慰他:“終點對了,就不叫彎路。”
喬木心暗搓搓地暗示:“但是彎路可是很昂貴的~”
褚唯點了點頭,他對待員工一向很大方。上次聖誕的研發季結束,所有人都得到了一筆很可觀的獎金。
不過,這一切在今天總算塵埃落定了。
路途有點長,緊繃的弦終於松弛下來,喬木心打了個哈欠,後知後覺地有些疲憊。
褚唯突然轉過身:“喬木心,一起去伯明翰吧。”
這是褚唯準備了很久,一直想對喬木心說的話,但之前的研發很不順利,他怕這番話給喬木心增加額外的負擔,但是現在,他覺得這場盛會,喬木心早已成為了必要的角色。
所以,他再次發出了邀請:
“帶著我們的蛋糕,還有理想,一起去更大的舞臺吧。”
喬木心看著他,露出了一個柔軟的笑容:“好啊。”
……
……
要問今天最不開心的是誰,估計應該是楊裕川。
就連照片,他都是在一群人中鑲了一個小小的邊兒。
楊裕川的本意是想半路截胡,拿下伯明翰蛋糕展的參展資格,但沒想到,在這一局他才是獵物。
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