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第176章鹿死誰手還尚未可知!

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第176章 鹿死誰手還尚未可知!

如果接下來的三道菜品沒能達到要求,這第一道菜品做得再好,也是無濟於事的!

所以,眾人也就靜靜的看著卓小凡接下來的表現!

在卓小凡完成了第一道菜品之後,另外的三名選手也都感受了壓力。

尤其是被貝香香,當她看到卓小凡第一道菜品之後。

即便卓小凡是她的對手,她也忍不住讚嘆一聲。

能夠在如此之快的想出這道菜品,卓小凡的功底,已及對菜品的了解,那定然是達到了很高的層次。

但是稱讚歸稱讚,貝香香還是專心幹起了自己手裏的活兒!

雖然卓小凡先她一步得出了對主題的理解,可是貝香香也不差。

這場比賽,鹿死誰手還尚未可知!

另一邊,丁邱陽跟賀輪生,也在按照自己的理解制作著他的菜品。

此刻,兩人只想無悔的完成這場比賽。

而在比賽進行著的同時,場外的那些人也是在關著這場比賽。

雖然他們不能親自到現場一看究竟,可是實時的現場直播,也能讓他們過一過眼癮。

當他們看到卓小凡完成的第一道菜品的時候,無一不是大叫出聲。

而遠在渝州市的卓小凡老家,此刻全村老少都聚在了老卓家。

對於這場比賽,他們也是非常關註的。

本來卓小凡是想將父母接到江州市的,可是父母不願意來。

他們想跟家鄉父老鄉親們一起,默默的給卓小凡加油。

當卓小凡率先完成第一道菜品之後,全村老手紛紛歡呼出聲。

“小凡這小子,真是厲害啊!”

“那可不,我可是看著他長大的,打小就機靈得很呢!”

“……”

而除了卓小凡老家的人在關註著江州市賽區的名額爭奪之外,幾位百味屋的掌勺主廚,也是時刻關註著現場的狀況!

燕京市,燕京百味屋分店,店內正在實時播放著卓小凡比賽的狀況。

一眾百味屋粉絲,紛紛聚在了一起。

如果不是因為店面太小,可能還會聚集更多的人。

李文宇看著卓小凡做出第一道菜品之後,心中也是感嘆道,

“跟兩人第一次相見的時候,卓小凡已經成長了許多!”

這個成長,不止是廚藝而已!

而跟燕京百味屋分店一樣,其它的百味屋分店也是擠滿了人群。

這些不能親自到現場的粉絲,只能用這種方式為卓小凡加油!

除此之外,整個華夏廚藝界,至少有一半以上的人在關註著江州市的戰況。

原因無它,只因為這是卓小凡選擇的廚王爭霸的起點!

眾人很想知道,這位本屆廚王稱號最有力的爭奪者,將會有著怎樣的表現!

回到比賽現場,在卓小凡準備著第二道菜品的時候,貝香香三人,也紛紛完成了自己的菜品。

三人的菜品,無論從食材的挑選,還是菜品的寓意,也都符合這本場比賽的主題。

當他們三人都完成第一道菜品之後,四位比賽選手此時又站到了相同的。

而四人接下來的第二道菜品,將是一個分水嶺!

那也將直接決定,四人最後的比賽成績。

春天既過,夏天來臨!

四位選手,開始了夏的篇章!

夏天,是非常火熱的!

同時,夏天也是充滿著活力!

按照卓小凡對本次比賽主題的理解,他開始制作第二道菜品了。

將粉絲用冷水浸泡,等到粉絲差不多有些軟的時候撈出。

起鍋加油,趁冷油加入洪蓉、蒜蓉爆香。

然後放入豬絞肉,煸炒至熟透。

加入適量的豆瓣醬,料酒,炒至出紅油。

然後放入泡軟粉絲,倒入高湯,加入生抽。

等到中火煮開後,轉小火煮至水即幹未幹的狀態。

最後撒上蔥花,出鍋裝盤即可。

這樣,卓小凡的第二道菜品,螞蟻上樹就完成了!

而卓小凡之所以選擇制作這道菜品,也是有著他的考究的。

螞蟻上樹這道菜,成菜色澤紅亮,與夏天的炎熱向照應。

同時,肉沫附在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上的樣子,吃起來別有風味。

而最為關鍵的是,這道菜品口味清淡,爽滑美味。

油亮的粉絲,柔軟順滑,搭配著肉沫,更顯別致的風味。

這道看似麻辣,但實際卻清淡爽口的菜品,不正應對了夏季的主題,雖熾熱,卻依舊昂揚向上嗎?

同時,螞蟻又是勤勞的代表,而這也是這道菜品的寓意。

夏天,雖然炎熱無比,但卻是忙碌的好時節,也是奮發向上的時節。

而在經過辛勤的忙碌之後,繼而等來的則是收獲!

而這,也照應了夏天之後的秋天!

在卓小凡的第二道菜品出來之後,場中再次響起一片歡呼之聲。

一些觀眾雖然不知道卓小凡做的是什麽菜品,但這並不妨礙他們為卓小凡歡呼。

而一些知道卓小凡第二道菜品名的人,則是陷入了沈思之中。

至於評委席的一眾人等,此刻也是讚許連連。

他們這些人,自然是都看出了卓小凡第二道菜品。

螞蟻上樹這道菜,雖然並不是最佳的夏天應季菜。

但它放在此處,絕對是最適合的一道菜品。

此刻,這九人評委團,已經有些迫不及待的想要品鑒一番卓小凡做的菜品了。

另一邊,貝香香看著卓小凡完成了第二道菜品之後,心中也隱隱有了些許慌亂。

至於丁邱陽跟賀輪生,兩人此刻根本無暇分心。

而卓小凡在做完了第二道菜品之後,就開始了第三道菜品的制作。

第三道菜品,與秋相對應。

而秋天,是收獲的季節。

收獲,總是讓人喜悅的。

因此,卓小凡的第三道菜品名為,白胡椒煲豬肚湯!

秋天,喝湯養生。

豬肚容納萬物,象征秋天的大豐收!

在經歷了春夏之後,秋天也隱隱開始有些讓人放松。

而這也與卓小凡之前的兩道菜品,有著承前啟後的作用。

在經歷了前面兩道菜品之後,喝口湯,舒舒心!

白胡椒豬肚湯的煲制,是比較耗時。

因為,趁著豬肚湯還在煲制的時間,卓小凡開始了第四道菜品。

而另一邊的貝香香,竟然也在開始制作第三道菜品了。

……

就在卓小凡為爭奪江州市賽區出線名額的時候,其它賽區也在的進行著緊張的比賽。

而一些賽程較快的城市,甚至已經角逐出了最後的結果。

鄒福市,伴隨著最後一場比賽的落幕。

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