第70章 親手做百花糕

鳳凝染又問：“那你知道怎麽做嗎？”

元霄笑著開口，：“知道啊！王爺曾教過我們三個兄弟，不過我玩心太重，沒記住，二哥沒耐心學，真正會的只有大哥了！”

她說：“那你將元笙找過來吧，說我想學百花糕。”

元霄：“好啊！”

鳳凝染看著元霄出去後，管事媽媽也拿著處理好的雞走了進來，她放下整雞，道：“小姐可要老媽子幫忙把雞給剁了？”

她笑笑：“不用，我用整的燉。”

她將雞拿過來，再洗了一些桂圓紅棗枸杞蔥姜，還有一些補身體的藥材，放在了雞的肚子裏，然後將這一整只雞放進燉鍋裏，在燉鍋中加滿水，小火慢燉。

這就是尋常補雞湯的做法。

元笙的速度很快，當她做完這些之後，他也剛好來到了廚房。

“凝染小姐，您要做百花糕？”元笙得知這個消息之後，心中其實是很激動的，雖然王爺不說，但是他們大概也能猜出百花糕對於王爺的意義，而這百花糕，想必也是和凝染小姐有關吧。

“對啊，聽說洛漓喜歡吃，我想做給他吃。”她笑的竟然有些靦腆，感覺自己的這副模樣還真有點像家庭主婦。

元笙笑的很欣慰，開口：“屬下現在去準備食材！”

“百花糕，首先將鮮花洗凈，搗碎，將糖加熱融化，攪拌的同時加入糯米粉，繼續不停攪拌，最後放入鮮花，還是攪拌，將花的香氣與糖充分的融合，將做好的攪糖與糯米粉拌合均勻之後，反覆的滾壓，最後用專用的模具扣在拌好的糖粉堆上，用力推擦，將糖粉緊密的填入模具，翻面再壓，刮鏟幹凈，擦抹光滑，將模具拿下，就是成品。”

鳳凝染根據元笙說的步驟，一步一步的做，這步驟聽起來簡單，但其中的攪拌滾壓也是大有學問的，既需要力量，也需要技巧。

開始的時候，鳳凝染做的興致沖沖，可是到後來，攪拌的是是在沒有力氣了，這攪拌需要不間斷的順時間的攪拌，保證成分的充分均勻。

最後鳳凝染覺得自己的手都要廢了，還是元笙元霄幫了一會，這才能繼續制作下去。

對糕團的不斷的揉捏，推擦，也是極其的需要耐心和力氣。

看著一塊塊晶瑩的糕點呈現在自己眼前的時候，她的心裏是說不出的滿足。

“果然是花香四溢的糕點啊！”她感嘆道。

再拿起一塊放入口中，在糕點接觸舌尖的那一刻，入口即化，便覺得花的香味沁人心脾，直達心底。

鳳凝染吃的一臉的享受，果然是好吃。

旁邊的元霄也饞的拿起了一塊，直接全部放進嘴裏，吧唧著嘴吃的也是十分的開心。

當他想再拿起一塊的時候，被鳳凝染一巴掌打的縮了回去。

“嗚嗚嗚——”元霄表示十分的委屈，眼巴巴的看著鳳凝染。

鳳凝染假裝兇巴巴的道：“這是給你們王爺吃的！”

洛漓正躺在房中百無聊賴的想著鳳凝染怎麽還不來看他的時候，就聽到“咯吱”一聲，是門被推開的聲音。

當他看著鳳凝染抿著嘴笑，端著一盤糕點走進來的時候，他的心突然一顫，靈魂似乎又回到了那些年，那些時光。

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