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第67章 第三個下旬:16

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第67章 第三個下旬:16

十分鐘後,良鍀決定找 Jane“理論”,對方卻對良鍀“被動參與”真人秀的事件,給出透徹分析。

“傳統西圖瀾婭餐廳全靠著賣食物賣酒賣服務賺錢,既然我們想要經營打造一個超級吸金西圖瀾婭餐廳,就要變換思路!直接出售西圖瀾婭餐廳日常生活故事,有可不可?”

“裏面涉及個人隱私!”

“傻徒弟!隱私是可以被掌控的!只要你知道哪裏藏有鏡頭,只要你學會在鏡頭下自然表演,掌控住表情,隱私這個詞,就會在你身上消遁於無形,你不會再覺得隱私是尷尬隱私,而是一門藝術。”

她很不樂意瞧見良鍀一臉拒絕神情,“我們美男服務生們,看待直播心態,都要比你這個老板積極。”

“他們想進娛樂圈,我不想!”良鍀怒了,“我要求你撤掉我房間內所有攝像頭,請尊重我。”

“你知道那些服務生——不!那些長相如同演員,身材若模特男孩,他們為何來應聘?就是為了能在直播內與剪輯好的真人秀中,多出鏡幾次!出鏡意味著傳播,意味著成名,若沒這項機會, 誰願意頂著一張帥臉,接受那點月薪?良鍀,你如今思考問題邏輯欠缺成熟!快點成長起來,要把全部精力、念頭與情緒,集中圍繞思考如何運作西圖瀾婭餐廳生意,這樣才有機會事業成功。”

“你做生意不要底線,我要底線。”良鍀更急,“請撤掉我臥室內鏡頭。”

Jane無動於衷,“恕我無法立即同意!因為西圖瀾婭餐廳與視頻網站簽有合作協議,每個鏡頭都是網站考核點,未來你臥室內有沒有裝鏡頭的必要?要看西圖瀾婭餐廳開業到月底的營業額,要看直播真人秀引發出新聞效應走向。”

她又給出安慰,“其實你不必擔憂,每五天才會推出一集剪輯秀,我可以要求剪輯師少用你鏡頭。”

她語重心長規勸,“良鍀,我們所推出這檔真人秀,前兩集可以免費觀看,但從第三集 開始,想要觀看就需支付費用,我和你是西圖瀾婭餐廳合夥人,觀眾付費看視頻,廣告投放視頻等等,其中收益與分成,我們都能拿!條件是你只需偶爾把生活與工作狀態,戲劇化的顯露在鏡頭中,然後就能有錢進賬,多有意思的人生呀!發生這等好事,難道你不願積極面對?”

實在無法拒絕有錢入賬的誘惑,又無法輕易接受賣隱私日日表演給陌生人看,屈辱不甘縈繞身心的良鍀,因糾結而失智,時而惱怒,時而冷靜,時而嘆氣。

他的老師 Jane,瞧著他煢煢孑立的可憐樣,不聞機杼聲,唯現女嗟嘆!“你為什麽重開西圖瀾婭餐廳?想要賺錢,成為有錢人,先需要成為敢做生意的人。”

良鍀無言反駁,他渴望拔沖於數萬眾之中而大贏。

可如今自己莫敢言英勇,只能躍馬赴之,威震身心四海,一路幹掉羞恥心,飲下閹割自尊的苦酒。

他誓求,要在洋相倍出後,能夠柳暗花明又一村。

煩惱歸煩惱,生意歸生意。這晚傍晚九點,客人陸續撤離, 良鍀抱著賬本、電腦與貨單,坐在後院,開始梳理開銷。

頭日營業全部收入,兩個零前,有四個數:171200 元,猛看一眼, 不由愉悅,繼續讀下去,卻開始心驚:

食材成本支出:56433 元

宣傳費用支出:71032 元

餐桌插花費 + 上等熏香費:7000 元

宣傳費用支出:租賃開業光上身模特10 人x2000=20000 元; 租賃扮演客人的大學生 15 人 x600=9000 元;

清算此處,有種極不好且不舒服預感升起。

按三遍計算器, 他傻眼,總數是:176865 元。

繼續讀賬單:

電費支出:210 元水費支出:290 元

天然氣費支出:170 元

破碎餐具費:零碎 3000 元 + 一只越窯茶碗(Jane 備註:開業派對上,被電視臺的攝影器材,不小心碰撞破損。)

香檳支出:7 箱……

紅酒支出:6 箱……

吧臺伏特加支出:21 瓶……

巴黎水支出:11 箱……

……

……

如鯁在喉,良鍀向下瞧。

五秒後,他身心崩潰般,啪的合上電腦。

核算支出,這一幕戲,給良鍀帶來的陰影,尚算無有可怨, 可被毀的越窯青釉瓷茶碗,讓良鍀的心咯噔響數次,從刻意靜守平靜的高臺滾落。

他這箱茶碗,共有 6 只,多年前從“世界陶瓷展覽會” 上購買,隸屬清末年間制作,古樸天然柳枝花,厚重手感,拿起把玩,就不想放下,最終以 12100 元購回,其一茶碗雖有修補痕跡,然金繕修覆技藝高超,釉色明暗與金絲對比強烈,猶如再給茶碗穿上件新衣,多次成為良鍀景物拍攝的背景道具。

甚至某些玄學角度上,良鍀堅信這些茶碗,就是百年前那個神秘消失的太姥爺用過的那一套,冥冥之中,它們流落到他手裏,是一種命運啟示,更是一種意志承接。

此刻,看著面前茶碗,一個碎成兩半,一個裂紋滿身,他心頭抽搐不停。

賬單依然沒完。

以下零散數據是:電腦賬務系統 3750 元, 比良鍀想象中貴;美男服務生皮膚護理費,面膜費800 元;M.A.C 氣墊BB 霜x10 共計3100 元;歐舒丹潤手霜x10 共計1370 元…… 良鍀沒敢繼續向下細讀,他非常肯定:今日實際利潤為負數,還未包員工每日薪酬。

“良哥,你還好嗎?”海鮮料理雙胞胎廚師之弟弟馬西,來到良鍀跟前。

“我……很好!有什麽事嗎?”

“剛剛聽你一直唉聲嘆氣。”他擔憂著,本身的長臉,被拉更長。

“沒事!剛剛品嘗斯考特特調黃燈籠椒醬,可能吃太多,舌頭失衡。”

“那就好!”馬西遞上一張紙,“我需要這些調味料……”

良鍀快速掃視,“ 香蘭茶片 1

一款產自海南島的茶葉,具有綠紅兩類品種,紅色可入菜調湯色,綠色也做腌制食物之用,兩者皆可泡茶飲用。

, 哦, 做清湯要用! 陽春砂 2

姜科類的一款豆蔻香料,具有香、甜、酸、苦、辣的氣味,入藥化濕開胃,入菜能令菜肴氣息更飽滿。

,腌制東西用?草果,燒鹵家禽!甘松 3

草本植物,具有強烈松脂香氣,入菜時常用於入湯,具有醒脾健胃的功效

,藥香挺迷人,選取它做鹽鹵菜是個好選擇!酸葡萄籽粉,上等瓊脂片,安康魚骨粉……”他目光移到最後價錢數目,“8750 元?!”

他被震驚到, “怎麽這麽貴?”

馬西詳細解釋,“……我要購置的這款特別調料,它叫安康魚骨粉,是用深海安康魚臉頰骨,磨制成粉,如果用它在海鮮菜肴裏,鮮美程度能提升兩級,所以……”

“……所以它昂貴離譜?”

“目前很多高檔西圖瀾婭餐廳流行用它,大約 2000 塊……一兩!” 馬西不肯妥協,嚴肅抗議著!“老板,我必須要用。”

2000 塊一兩調味料——良鍀真想回敬他一句:你……你幹脆用我的臉頰骨磨粉!

最後亮的穩住情緒,“好!”

馬西離開後,良鍀渾身不自在。

一方面,他理解了過去戴婉得知他購買下某款特別食材後的驚恐眼光。另一方面,良鍀滿心嫉妒,早前他和馬西一樣,是名追求高級食材與精美調味品的頑固分子,如今變身成老板,看著下屬享受此等待遇,心態很酸辣。

不一會主廚賈司傑前來,扔給良鍀一張申請表,希望換成 12 孔竈眼,其後斯考特跑來湊熱鬧,希望良鍀購買一塊直徑 70 公分天然黑磁鐵。

“你必須答應,我要用來深度凈化水質!”斯考特甚有底氣地喊。

梅小紅需求最簡單,要采購一批四川海椒 1

四川省的一種辣椒稱呼,是川菜用腌制辣椒醬的最常使用辣椒。

,理由是“它辛辣成分中除辣椒堿、二氫辣椒堿、降二氫辣椒堿、高辣椒堿…… 還有非常特別澳洲茄邊堿、澳洲茄胺、澳洲茄堿等生物堿,用熱油燙熟,色澤非同一般清澈悠紅,我要開發蒜泥白肉蝴蝶面、鐵板芳香鴨,不能沒有它!”被辣椒元素率繞暈的良鍀,趕緊落筆簽字,驅趕下屬。

清潔完後院與小屋的馬安迪,先給良鍀端來杯提神茶水。

良鍀註視著他,等待滿足對方需求,誰知馬安迪只想要後廚的所有紅蘿蔔櫻,“用來配合著榨汁,萃取基酒!”

遇到員工如此體貼老板,良鍀感動得差點熱淚盈眶。

就在這時,黃拉拉舉著良鍀手機沖到後院,“老大,老板找你!”

這聲稱呼,直接將良鍀拽入某種奇怪境地,他是親近下屬的, 他是受人喜愛的,他是和西圖瀾婭餐廳安危與共的,但他不是掌權的—— 起碼在很懂人情世故的黃拉拉意識裏,良鍀對西圖瀾婭餐廳絕大多數事項, 擁有投票表決權,然而最終決定權卻在 Jane 手中緊握。

不用多想,就能洞悉原因,誰讓這個“老大”沒那個“老板”經營本事高超?

接過電話後,這名老板、老師、故人、朋友與合夥人 Jane,簡單又迅速地明確交代幾句便掛斷。

十分鐘後,良鍀打理好頭發,穿上銀灰西服,噴上香水驅走“後廚氣味”,帶著西圖瀾婭餐廳菜單,驅車前往星河灣。

他要奔赴一個神秘約會。

Jane 是那種不按常理出牌的經營者,在她剛剛暗示中,良鍀領受到“美男效應”噱頭,已經發酵。有些大佬,開始發出邀約,想見識見識美男服務,順便嘗嘗酒菜。

這可是個特別驚喜,同時更是良鍀探索味覺哲學路途上,如今所遇最特殊疑問:這就是利用美色撬開的味覺生意嗎?

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