第71章
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第71章
磨好接下來兩天要用的豌豆面,時樂就開始琢磨新的香飲子。
現在已經是六月下旬,進入七月,天氣就會慢慢涼下來,楊梅也要過季了,滿打滿算還能賣個十幾天,雖說擺攤也差不多只能擺這麽多天,但是楊梅湯賣得好,時樂也想再做一個其他的飲子,希望能多掙一些錢。
正好後院的桃子熟了,時樂尋思可以用桃子做一個香飲子,今年桃樹結的果子個頭都不大,拿去集市上也賣不上價,做飲子只看味道,不挑個頭,正合適。
時樂以前沒有用桃子做過香飲子,現在這一時半會兒的也沒想好怎麽做,就先摘了幾個大的桃子下來洗幹凈放進木桶裏,吊進井裏放涼,等顧朝朗回來吃。
時樂自己也拿了一個桃子,半躺在涼亭裏的竹躺椅上,一邊吃一邊想做法,直接用糖水煮應該可以,不過桃子本身就是甜的,不像楊梅味道酸甜,煮出來可能會過於甜了,加一點兒茶應該會好一些。
說幹就幹,時樂兩口把手裏的桃子吃完,就拿上竹籃去後院摘桃子,這回就不看大小,只挑熟透了的。
桃子用鹽搓洗幹凈,去掉絨毛,然後去皮切成小塊,加一些糖粉拌勻,等糖融化出深粉色的水就開始煮桃子,桃子皮時樂也沒扔,放進去一了,皮的顏色更深一些,這樣煮出來的顏色應該會更好看。
時樂沒有見誰煮過桃子,現在只能自己摸索,瞧著桃子皮顏色有些發白,時樂就把皮撈出來了。
等鍋裏的桃子變軟,汁水粘稠,時樂用勺子舀了一點兒嘗了,清香的桃子味,加了糖之後更顯甘甜,味道不錯,就是有點兒齁得慌。
家裏的茶葉時樂都不記得是什麽時候買的了,還剩不少,時樂想了想還是決定用涼白開泡茶,多泡一會兒應該也能泡開,現在這大熱天的喝熱茶屬實有些受不住,茶泡好後就往裏頭加入熬好的桃子醬,時樂還打算加一點兒新鮮桃子,看著應該更好看,粉嫩嫩的。
茶估摸要泡一兩個時辰,今兒各種雜事耽擱了不少時間,這會兒太陽都快落山了,時樂急忙開始做飯。
時樂做好飯菜,顧朝朗還沒回來,此時太陽已經完全落山了,天色也暗了下來,時樂不免有些擔心,將飯菜放到鍋裏溫著就到院門口等著。
等天擦黑了,顧朝朗才拎著籃子回來,籃子裏裝得滿滿當當的,不知道跑了多少地方才摘滿的,時樂快步迎上去,“怎麽摘這麽多,天都黑了,你一個人在山上不害怕嗎?下次不許這麽晚了。”
時樂語氣裏都是擔憂,還有些責怪,不僅是責怪顧朝朗,也是責怪自己,要不是他想著要多賣一些,顧朝朗也不會去摘這麽多,直到現在才回家。
顧朝朗撓了撓頭,低聲道:“沒爬多高,就在半山腰,是下山的時候耽擱了,下次不會這麽晚了。”
時樂深吸了一口氣,伸手接過籃子,臉上重新有了笑模樣,“快進屋吃飯吧,今兒我還做了新的飲子,一會兒你嘗嘗。”
顧朝朗點了點頭,在院子裏洗了手才跟著時樂進屋。
吃過飯,顧朝朗收拾碗筷,時樂則繼續做飲子,方才泡茶是用大海碗泡的,把茶葉撈出來後加入桃子醬,時樂又切了一個桃子放進去,裝了滿滿一大碗,時樂也沒分裝,直接端著碗湊到顧朝朗嘴邊,“快喝一口試試。”
顧朝朗正在洗碗,手上濕漉漉的,就著時樂的手喝了一口,點頭道:“好喝,我覺得比楊梅湯好喝。”
時樂有些不相信,“真的嘛?我試試。”也低頭喝了一口,略帶苦味的茶和桃子的甘甜融合在一起,味道清新又醇厚,別有一番滋味,確實不錯。
不過時樂更喜歡楊梅湯,酸酸甜甜的,不知道為什麽,最近他好像更愛吃帶酸味的東西了。
“那我們明天就把這個也帶上,和楊梅湯一樣一文錢一杯,又是一個進項。”
顧朝朗自然不會反對,“那你快去準備,這裏我收拾。”
時樂也點點頭,拿去剛才摘的桃子和那一籃子楊梅就開始忙活,方才怕做不好,熬的桃子醬不多,現在得多熬一些,還有楊梅也要煮好,一會兒都放進井裏鎮著,味道更好。
涼粉和涼糕倒是不急,和今天一樣早上做也來得及。
等時樂忙完已經是深夜,顧朝朗都洗漱完許久了,正坐在一旁等他,見他忙完起身倒好熱水,“快去洗漱,這些鍋碗瓢盆我來洗。”
時樂伸了個懶腰,笑著答應了,把東西放下就去洗漱,等顧朝朗收拾完兩人就回屋睡覺。
翌日,依舊是一樣的忙碌,有了前一天的經驗,時樂今天做的更快了,火候也掌握得十分到位,沒過多久,就做好了所有的吃食。
兩人今日到集市時比昨天略早一些,剛把桌椅擺放好,時樂就開始大聲吆喝,“今日出新的香飲子嘞,清香撲鼻的桃子茶,一文錢一杯,走過路過,不要錯過。”
人們對新鮮事物總是有一些好奇的,不過片刻已經有好幾個人來瞧這桃子茶是什麽樣子,不過看的人多,買的人卻沒有,都在觀望,一文錢雖然不算多,但是也不是能用來打水漂的,這好不好喝還不知道呢。
時樂看著攤子前猶豫不決的人,眼珠子一轉,笑著道:“我先盛一杯給大家夥嘗嘗,大家覺得好喝再買也成。”說完就找了一個小碗盛了半碗出來,又拿了幾個勺子,這也是今天特意準備的,桃子茶裏加了桃塊,有勺子要方便一些。
還沒嘗,就有一個年長的哥兒打趣道:“瞧著小哥兒是有好手藝在的,不然哪敢讓人嘗了再買。”
時樂哈哈笑了兩聲,“不敢當不敢當,只是略有一些罷了,大家快嘗嘗。”
攤子前的人也沒客氣,各自從舀了一勺喝了。
“味道清新,確實不錯,還有茶味兒,不過這茶應該不是上好的。”
“一文錢你還想要什麽好茶,我覺著這個不錯,小哥兒給我來一碗。”
“有理有理,是我想的不周全了,小哥兒,也給我來一碗。”
一下賣出去四萬,時樂心裏高興極了,吆喝聲也更大了。
今日有了新的飲子,楊梅湯就沒有昨日賣出去的多,不過涼粉和涼糕更好賣了,來買飲子的大多會來一碗。
昨日申時剛賣完,今日這個時候兩人已經在逛集市了,今兒生意更好,時樂和顧朝朗商量後決定今天就買兩頭小豬仔回去,這會兒正在相看。
集市上賣小豬仔的不多,只有三處,有一處只有一頭,時樂就沒去看,只在剩下的兩家對比了,價錢是一樣的,不過昨日問的那家的小豬仔瞧著更精神一些,兩人就決定在那家買。
那攤子的老板明顯還記得時樂,“哎呀,這不是昨天那個小哥兒嘛,可是決定要買小豬仔了,我賣這麽多年了,就沒有說不好的,您二位要買幾頭啊?要我說,兩頭最好,家裏豬圈大的話三四頭也好,一頭不好養活的啊。”
時樂和顧朝朗對視了一眼,含笑道:“正是要買兩頭呢,老板可能便宜些,若是合適就在你這買了,現在就稱了拉走。”
“哎呦,小哥兒啊,我這實在是喊的實惠價了,再便宜我就虧本了,這樣,您先挑一挑,到時候算了價我給你抹個零頭。”
時樂猶豫了一下還是點了點頭,和顧朝朗一起開始挑選,“你瞧那個怎麽樣,腿粗,尾巴也短。”
“還有這個,這個是最大的,膘肥體壯。”
“這個估摸得有四十多斤了,價錢不合適,選一個小一些的。”
“也是,大的貴,咱們挑兩個中號的,小的怕養不活。”
……
兩人挑了許久,才選定兩頭小豬仔,一頭白色帶黑花的,一條幾乎是全白的,分別上秤,一頭二十六斤,一頭三十斤。
那老板掏出一把小算盤,劈裏啪啦一陣算,喜氣洋洋地道:“一共六百一十六文錢,這零頭不好抹,就給您少兩文錢可好。”
時樂皺了皺眉,一番砍價過後,饒去四文。
這幾日賣菌子的,擺攤的錢加一塊兒還差一些,時樂也沒打算全用這個,今兒出門前特意帶了五錢銀子,加上今天擺攤賣的一百九十文錢,還能剩七十八文錢。
裝小豬仔的竹籠是顧朝朗今早回去打水的時候帶來的,這會兒也不用再花錢買,只是推車上裝不下了,只能分成兩趟。
顧朝朗先推著小豬仔和凳子回去,再回來接時樂和剩下的東西,時樂就站在路邊等。
有趣的是時樂在這等著的功夫,還把剩的三杯楊梅湯賣出去了,方才趕時間,最後這點兒就沒有再賣,想著自己喝了,結果在這兒站著還有人來問是賣什麽,楞是在顧朝朗回來前賣完了。
今天買了小豬仔,顧朝朗就沒有再去山上,昨日摘的楊梅還剩三分之一,加上新的桃子茶葉夠賣了,他就去後山腳下割了一筐豬草。
也不敢直接餵,害怕小豬吃了拉肚子,是剁碎了拌著麥麩一起餵的。
接下來的幾天,依舊是去集市擺攤,不過最後幾天生意沒那麽好了,時樂一個人就忙得過來,顧朝朗就沒有跟著去,馬上就是立秋,要開始為割水稻做準備了。
時樂去集市上擺攤去了十三天,前幾日生意好,一天能賣一百五十文到兩百文錢,最好的那天賣了兩百零八文,後頭就不行了,一天只有一百多文,最少那天只有七十文,總體算下來還是很不錯的,賺了二兩銀子還零幾十文。
除了賣吃食的,還有菌子,前前後後也買了一百多文錢,時樂已經打算以後每年夏天都去擺攤了,不過下次得去早一些,從五月底就隔三差五去,應該能多賺一些。
也不知道為什麽,一賺了錢好像就有花錢的地方,時樂這幾日都有些不舒服,食欲不振不說,偶爾還犯惡心,嗜睡,他隱約知道是為什麽,但也不敢確定。
顧朝朗也發現了時樂最近有些不對勁,之前說讓他去鎮上醫館裏瞧瞧,時樂又不肯去,顧朝朗也不好強迫他,直到這天時樂一連睡了六個時辰,顧朝朗實在坐不住了。
“明天一早我們就去鎮上看大夫,就算是生病了咱家也有錢去治,不能再拖了。”
時樂張了張嘴,最後又憋了回去,萬一不是,他是真的生病了,倒讓顧朝朗白高興一場,還是去醫館瞧瞧再說。
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現在已經是六月下旬,進入七月,天氣就會慢慢涼下來,楊梅也要過季了,滿打滿算還能賣個十幾天,雖說擺攤也差不多只能擺這麽多天,但是楊梅湯賣得好,時樂也想再做一個其他的飲子,希望能多掙一些錢。
正好後院的桃子熟了,時樂尋思可以用桃子做一個香飲子,今年桃樹結的果子個頭都不大,拿去集市上也賣不上價,做飲子只看味道,不挑個頭,正合適。
時樂以前沒有用桃子做過香飲子,現在這一時半會兒的也沒想好怎麽做,就先摘了幾個大的桃子下來洗幹凈放進木桶裏,吊進井裏放涼,等顧朝朗回來吃。
時樂自己也拿了一個桃子,半躺在涼亭裏的竹躺椅上,一邊吃一邊想做法,直接用糖水煮應該可以,不過桃子本身就是甜的,不像楊梅味道酸甜,煮出來可能會過於甜了,加一點兒茶應該會好一些。
說幹就幹,時樂兩口把手裏的桃子吃完,就拿上竹籃去後院摘桃子,這回就不看大小,只挑熟透了的。
桃子用鹽搓洗幹凈,去掉絨毛,然後去皮切成小塊,加一些糖粉拌勻,等糖融化出深粉色的水就開始煮桃子,桃子皮時樂也沒扔,放進去一了,皮的顏色更深一些,這樣煮出來的顏色應該會更好看。
時樂沒有見誰煮過桃子,現在只能自己摸索,瞧著桃子皮顏色有些發白,時樂就把皮撈出來了。
等鍋裏的桃子變軟,汁水粘稠,時樂用勺子舀了一點兒嘗了,清香的桃子味,加了糖之後更顯甘甜,味道不錯,就是有點兒齁得慌。
家裏的茶葉時樂都不記得是什麽時候買的了,還剩不少,時樂想了想還是決定用涼白開泡茶,多泡一會兒應該也能泡開,現在這大熱天的喝熱茶屬實有些受不住,茶泡好後就往裏頭加入熬好的桃子醬,時樂還打算加一點兒新鮮桃子,看著應該更好看,粉嫩嫩的。
茶估摸要泡一兩個時辰,今兒各種雜事耽擱了不少時間,這會兒太陽都快落山了,時樂急忙開始做飯。
時樂做好飯菜,顧朝朗還沒回來,此時太陽已經完全落山了,天色也暗了下來,時樂不免有些擔心,將飯菜放到鍋裏溫著就到院門口等著。
等天擦黑了,顧朝朗才拎著籃子回來,籃子裏裝得滿滿當當的,不知道跑了多少地方才摘滿的,時樂快步迎上去,“怎麽摘這麽多,天都黑了,你一個人在山上不害怕嗎?下次不許這麽晚了。”
時樂語氣裏都是擔憂,還有些責怪,不僅是責怪顧朝朗,也是責怪自己,要不是他想著要多賣一些,顧朝朗也不會去摘這麽多,直到現在才回家。
顧朝朗撓了撓頭,低聲道:“沒爬多高,就在半山腰,是下山的時候耽擱了,下次不會這麽晚了。”
時樂深吸了一口氣,伸手接過籃子,臉上重新有了笑模樣,“快進屋吃飯吧,今兒我還做了新的飲子,一會兒你嘗嘗。”
顧朝朗點了點頭,在院子裏洗了手才跟著時樂進屋。
吃過飯,顧朝朗收拾碗筷,時樂則繼續做飲子,方才泡茶是用大海碗泡的,把茶葉撈出來後加入桃子醬,時樂又切了一個桃子放進去,裝了滿滿一大碗,時樂也沒分裝,直接端著碗湊到顧朝朗嘴邊,“快喝一口試試。”
顧朝朗正在洗碗,手上濕漉漉的,就著時樂的手喝了一口,點頭道:“好喝,我覺得比楊梅湯好喝。”
時樂有些不相信,“真的嘛?我試試。”也低頭喝了一口,略帶苦味的茶和桃子的甘甜融合在一起,味道清新又醇厚,別有一番滋味,確實不錯。
不過時樂更喜歡楊梅湯,酸酸甜甜的,不知道為什麽,最近他好像更愛吃帶酸味的東西了。
“那我們明天就把這個也帶上,和楊梅湯一樣一文錢一杯,又是一個進項。”
顧朝朗自然不會反對,“那你快去準備,這裏我收拾。”
時樂也點點頭,拿去剛才摘的桃子和那一籃子楊梅就開始忙活,方才怕做不好,熬的桃子醬不多,現在得多熬一些,還有楊梅也要煮好,一會兒都放進井裏鎮著,味道更好。
涼粉和涼糕倒是不急,和今天一樣早上做也來得及。
等時樂忙完已經是深夜,顧朝朗都洗漱完許久了,正坐在一旁等他,見他忙完起身倒好熱水,“快去洗漱,這些鍋碗瓢盆我來洗。”
時樂伸了個懶腰,笑著答應了,把東西放下就去洗漱,等顧朝朗收拾完兩人就回屋睡覺。
翌日,依舊是一樣的忙碌,有了前一天的經驗,時樂今天做的更快了,火候也掌握得十分到位,沒過多久,就做好了所有的吃食。
兩人今日到集市時比昨天略早一些,剛把桌椅擺放好,時樂就開始大聲吆喝,“今日出新的香飲子嘞,清香撲鼻的桃子茶,一文錢一杯,走過路過,不要錯過。”
人們對新鮮事物總是有一些好奇的,不過片刻已經有好幾個人來瞧這桃子茶是什麽樣子,不過看的人多,買的人卻沒有,都在觀望,一文錢雖然不算多,但是也不是能用來打水漂的,這好不好喝還不知道呢。
時樂看著攤子前猶豫不決的人,眼珠子一轉,笑著道:“我先盛一杯給大家夥嘗嘗,大家覺得好喝再買也成。”說完就找了一個小碗盛了半碗出來,又拿了幾個勺子,這也是今天特意準備的,桃子茶裏加了桃塊,有勺子要方便一些。
還沒嘗,就有一個年長的哥兒打趣道:“瞧著小哥兒是有好手藝在的,不然哪敢讓人嘗了再買。”
時樂哈哈笑了兩聲,“不敢當不敢當,只是略有一些罷了,大家快嘗嘗。”
攤子前的人也沒客氣,各自從舀了一勺喝了。
“味道清新,確實不錯,還有茶味兒,不過這茶應該不是上好的。”
“一文錢你還想要什麽好茶,我覺著這個不錯,小哥兒給我來一碗。”
“有理有理,是我想的不周全了,小哥兒,也給我來一碗。”
一下賣出去四萬,時樂心裏高興極了,吆喝聲也更大了。
今日有了新的飲子,楊梅湯就沒有昨日賣出去的多,不過涼粉和涼糕更好賣了,來買飲子的大多會來一碗。
昨日申時剛賣完,今日這個時候兩人已經在逛集市了,今兒生意更好,時樂和顧朝朗商量後決定今天就買兩頭小豬仔回去,這會兒正在相看。
集市上賣小豬仔的不多,只有三處,有一處只有一頭,時樂就沒去看,只在剩下的兩家對比了,價錢是一樣的,不過昨日問的那家的小豬仔瞧著更精神一些,兩人就決定在那家買。
那攤子的老板明顯還記得時樂,“哎呀,這不是昨天那個小哥兒嘛,可是決定要買小豬仔了,我賣這麽多年了,就沒有說不好的,您二位要買幾頭啊?要我說,兩頭最好,家裏豬圈大的話三四頭也好,一頭不好養活的啊。”
時樂和顧朝朗對視了一眼,含笑道:“正是要買兩頭呢,老板可能便宜些,若是合適就在你這買了,現在就稱了拉走。”
“哎呦,小哥兒啊,我這實在是喊的實惠價了,再便宜我就虧本了,這樣,您先挑一挑,到時候算了價我給你抹個零頭。”
時樂猶豫了一下還是點了點頭,和顧朝朗一起開始挑選,“你瞧那個怎麽樣,腿粗,尾巴也短。”
“還有這個,這個是最大的,膘肥體壯。”
“這個估摸得有四十多斤了,價錢不合適,選一個小一些的。”
“也是,大的貴,咱們挑兩個中號的,小的怕養不活。”
……
兩人挑了許久,才選定兩頭小豬仔,一頭白色帶黑花的,一條幾乎是全白的,分別上秤,一頭二十六斤,一頭三十斤。
那老板掏出一把小算盤,劈裏啪啦一陣算,喜氣洋洋地道:“一共六百一十六文錢,這零頭不好抹,就給您少兩文錢可好。”
時樂皺了皺眉,一番砍價過後,饒去四文。
這幾日賣菌子的,擺攤的錢加一塊兒還差一些,時樂也沒打算全用這個,今兒出門前特意帶了五錢銀子,加上今天擺攤賣的一百九十文錢,還能剩七十八文錢。
裝小豬仔的竹籠是顧朝朗今早回去打水的時候帶來的,這會兒也不用再花錢買,只是推車上裝不下了,只能分成兩趟。
顧朝朗先推著小豬仔和凳子回去,再回來接時樂和剩下的東西,時樂就站在路邊等。
有趣的是時樂在這等著的功夫,還把剩的三杯楊梅湯賣出去了,方才趕時間,最後這點兒就沒有再賣,想著自己喝了,結果在這兒站著還有人來問是賣什麽,楞是在顧朝朗回來前賣完了。
今天買了小豬仔,顧朝朗就沒有再去山上,昨日摘的楊梅還剩三分之一,加上新的桃子茶葉夠賣了,他就去後山腳下割了一筐豬草。
也不敢直接餵,害怕小豬吃了拉肚子,是剁碎了拌著麥麩一起餵的。
接下來的幾天,依舊是去集市擺攤,不過最後幾天生意沒那麽好了,時樂一個人就忙得過來,顧朝朗就沒有跟著去,馬上就是立秋,要開始為割水稻做準備了。
時樂去集市上擺攤去了十三天,前幾日生意好,一天能賣一百五十文到兩百文錢,最好的那天賣了兩百零八文,後頭就不行了,一天只有一百多文,最少那天只有七十文,總體算下來還是很不錯的,賺了二兩銀子還零幾十文。
除了賣吃食的,還有菌子,前前後後也買了一百多文錢,時樂已經打算以後每年夏天都去擺攤了,不過下次得去早一些,從五月底就隔三差五去,應該能多賺一些。
也不知道為什麽,一賺了錢好像就有花錢的地方,時樂這幾日都有些不舒服,食欲不振不說,偶爾還犯惡心,嗜睡,他隱約知道是為什麽,但也不敢確定。
顧朝朗也發現了時樂最近有些不對勁,之前說讓他去鎮上醫館裏瞧瞧,時樂又不肯去,顧朝朗也不好強迫他,直到這天時樂一連睡了六個時辰,顧朝朗實在坐不住了。
“明天一早我們就去鎮上看大夫,就算是生病了咱家也有錢去治,不能再拖了。”
時樂張了張嘴,最後又憋了回去,萬一不是,他是真的生病了,倒讓顧朝朗白高興一場,還是去醫館瞧瞧再說。
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