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第二百四十五章八喜套件

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“對!將人生最喜慶的事用糕點表示出來,配合各位最精湛的手藝,做出一套集經濟實惠,新穎獨特為一體的糕點套盒,絕對前無古人後無來者!”

藍小雨再次微笑解釋。

不過這個所謂的八喜套件,其實就是藍小雨拷貝現代的京八件。京八件幾百年傳承經久不衰,自有它獨特的魅力與濃厚的文化底蘊,這是誰也不能否認的。所以她有理由相信,自己這次一定可以讓思味齋翻身逆襲!

“好!就按照小雨姑娘說的做!這一次,大家齊心合力,一定要給我們思味齋掙回榮光!”

魏奇年聽的心花怒放,這一次,他終於不必再灰頭土臉的去參加糕點百花宴了!

說做就做。接下來的幾天,藍小雨和田師傅以及其他糕點師傅全都投入了緊張的籌備工作。

藍小雨提議讓所有的糕點師傅做出自己最拿手的糕點,然後再從其中挑選出最具代表性的八件來組成八喜套件。

經過一輪又一輪的篩選評定,在四個糕點師傅加起來將近一百年做糕點的經驗之下,八喜套件終於完美出爐了!

這組糕點套件其中包括象征幸福的福字餅,象征高官厚祿的太師餅,象征長壽的壽桃餅,方形帶有雙“喜”字的喜字餅,象征財富的銀錠餅,還有像一卷書的卷酥餅,以及諧音“吉慶有餘”的雞油餅和寓意年輕的夫婦早生貴子,而且要有男有女花搭著生的棗花餅。

而這些糕點均是以最常見的棗泥、青梅、葡萄幹、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡,用油、水和面做皮,以皮包餡,烘烤而成。

思味齋的糕點師傅,那手藝全都是爐火純青,做這些糕點不在話下。不過因為是參加糕點百花宴,他們全都拿出十二分的精神來準備這八喜套件,沒有一個人懈怠。

這種精神再次讓藍小雨肯定自己沒有幫錯人,這些老師傅雖然有些跟不上時代潮流,可身上卻有著金子一般的閃光品質。

在八喜套件終於完成後,藍小雨也終於結束了整天泡在糕點加工房忙碌的日子。魏奇年體恤藍小雨辛苦,特地準她放一天假,工資照發。

放工後,終於松了一口氣的藍小雨心情一好,拖著何景明和王天佑去買了一大塊豬肉,準備回家剁餡包餃子吃。

“姐姐,你怎麽這麽開心啊?”何景明拎著豬肉,跟在藍小雨身後問道。

這幾天在鋪子裏幾乎都見不到她的身影,也不知道她到底在幹什麽?不過如今藍小雨在思味齋地位可不一般,因為他看到連老板魏奇年對藍小雨說話都帶著幾分敬意呢!

“當然開心啦!不用整天待在加工室,你們不知道,這幾天我在裏頭待的都快吐了!”

藍小雨一臉心有餘悸的拍了拍胸口,總算脫離苦海了!

因為要細致研究八喜套件的具體品種樣式,藍小雨不得不跟其他糕點師傅一起長時間待在加工室,並且還得反覆實驗。

糕點裏全都是蜜餡,乍一聞香甜可口,讓人垂涎欲滴,可是聞久了那還真是一種煎熬。

現在只要在裏頭滯留兩個小時以上,她就開始有反胃的感覺!

想到這藍小雨就忍不住汗顏,也不知那些糕點師傅是怎麽堅持下來的?常年做糕點難道一點都不覺得膩嗎?換做是她,一年她就受不了了!想想那些師傅們幾十年如一日的待在加工房,她就佩服的五體投地!

田師傅說的對,若沒有對做糕點的熱愛,那還真是堅持不下來。好在她只是幫忙,要真一輩子做糕點,那她幹脆直接跳進護城河算了!

“姐姐,如今你可是老板面前的紅人了!”何景明不無羨慕的道。

“你也不錯啊!在包裝室不是做的挺好?聽說還升了管事?”藍小雨看了看何景明笑著道。

何景明撓了撓頭道:“沒有啦!就是老板覺得我做事認真,所以才讓我分配包裝室的打包工作!比起姐姐和天佑,我還差的遠呢!”

“景明,天佑是投機取巧,要不是他一張討喜的臉蛋吸引那麽多大姑娘小姑娘上門,他哪裏能給店裏帶來這麽多利潤?老板之所以升他,不過是怕再有小姑娘為他打架罷了!”

藍小雨捂嘴偷笑著,說起天佑,還真是讓人啼笑皆非。

因為一張漂亮的臉蛋加上一張甜的發膩的嘴,王天佑很快成了展售室最受歡迎的夥計。以至於後來店裏上門的客人,從十幾歲的小姑娘到幾十歲的婦人婆婆,幾乎進來就找王天佑,那幾天差點把天佑累死!

更離譜的是,後來居然有兩個女人為了爭論誰先得到天佑招呼大吵了起來!後來,魏奇年便幹脆升了天佑做掌櫃副手,直接站在櫃臺後迎接客人,這樣每個客人都能得到天佑的殷勤招呼,也不致於吵起來了。

對此天佑倒是松了一口氣,卻把藍小雨樂壞了!這家夥如今成了迎賓小子,還真是把他那張娃娃臉利用了個徹底!

“姐姐,我很努力的好不好?你們教給我的我全都學會了,而且她們也真的很受用哎!”

王天佑一副無辜的表情,在攪亂了一大波大姑娘小姑娘的心湖後,他居然還懵懵懂懂的,以為是藍小雨的教導有方呢!

這傻小子!藍小雨忍不住翻了個白眼。

家門近在眼前,藍小雨剛要邁步進門,像是反應過什麽似的,突然停下了腳步。

“天佑!你剛才說什麽?”

望著藍小雨突如其來的質問,王天佑一臉茫然的道:“什麽說什麽?”

“我是說,我說完老板升遷你之後,你回了什麽話?給我重覆一遍!”藍小雨解釋道。

“我說你們教的我都學會了,而且她們也很……”

“等等!你們?”藍小雨沒等王天佑說完立刻揪出一個關鍵詞。“除了我,還有別人教你?”

“小霜妹妹呀!我晚上下工小霜妹妹問我上工的事,我就告訴她白天發生的事,然後她會幫我分析,教我怎麽做!”

“你是說這幾天你每天晚上都跑去小霜房裏?”藍小雨聲音拔高了三度。

“是啊!白天我又沒時間!”王天佑一臉無辜的道。

“王天佑!”

藍小雨回身用手指怒戳上王天佑胸口,咬牙切齒的斥道:“誰準你去小霜房裏的?你知不知道你這樣做會毀了小霜的清譽?男女授受不親你懂不懂?你一個大男人大半夜的跑去姑娘家的閨房意欲何為?你在思味齋撩婆婆大嬸還撩不夠?還敢回來撩小霜?”

王天佑被藍小雨罵的抱頭鼠竄,退到何景明身後躲避,一邊不忘委屈的辯解:“是你讓我撩她們的嘛!我都是聽你的話啊!我去找小霜只是想知道應對客人的方法,姐姐,我錯了!我不該不告訴你!但是你相信我,我絕對沒有壞心思!”

王天佑只差沒指天誓日的發誓了!

何景明也連忙幫腔道:“小雨姐姐,天佑性子單純,根本不是有心的!你就原諒他這一次吧!”

藍小雨見王天佑使勁點頭證明自己的清白,升騰的怒火漸漸平息下來。不過還是一臉不爽的道:“我不管!反正以後不許晚上去找小霜!”

“晚上不行,那白天可以吧?”王天佑從何景明背後探出一個腦袋,弱弱的問道。

“不行!”藍小雨板著臉吼。

“姐姐,難道你還讓我不理小霜妹妹嗎?那很奇怪哎!”王天佑一臉苦瓜模樣。

“是啊,小雨姐姐,你也知道天佑,他頭腦單一,根本沒什麽別的意思,你又何必對他這樣苛刻呢?”何景明有些不解的道。

“你不明白!”藍小雨看了看何景明,不知道該怎麽跟他解釋。景明跟天佑不同,這個十七歲的少年已經什麽都懂了,但這件事關系到小霜的名節,怎麽能隨隨便便的說給別人?

有些煩惱的擺了擺手,藍小雨道:“算了算了!都進來吧!這事以後再說!”

說完,擡腳進屋去了。

王天佑拍了拍胸脯,抹了一把汗。還好小霜妹妹教了他怎麽應對藍小雨的質問,不然他還真不知道怎麽面對她的怒火呢!

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