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第三十四章一搶而空

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“什麽味道?好香!”

“是啊!怎麽這麽香?真是太好聞了!”

“這是熬油的味道嗎?怎麽我熬的油沒這香味?”

“切!”

人群越聚越多,都被藍小雨熬油的香味吸引了過來。

藍小雨心中暗嘆,可惜沒有辣椒,不然這香味還會更濃郁!

她已經在調料裏找了又找,就是沒有看見辣椒的影子,納悶的是她明明在菜市看到了番茄,馬鈴薯,為什麽沒有辣椒呢!按理說這些蔬菜應該是同一時期進入中國的呀!

難道是因為鎮子太小了?還沒有傳到?看來用辣椒做調料的夢想是落空了!

“小姑娘,你到底在做什麽呀?怎麽味道這麽好聞?”

人群中終於有人忍不住了,上前詢問起來。

“大叔,我在做野菜,馬上就好了!”

藍小雨一邊將熬好的油倒入莧菜裏,一邊笑著望向上前探頭詢問的一個中年男人。

“野菜?小姑娘,你別騙我了,野菜又苦又澀,怎麽會有這種香味?”

那大叔明顯不太相信。

藍小雨笑而不答,只是繼續攪拌著手裏的莧菜。

油,鹽,糖,佐料粉,麻油,芝麻各種調料有條不紊的被加了進去,綠油油的莧菜在藍小雨的手下變得越加香味四溢。

“好了!”終於拌好了莧菜,藍小雨拿出六個白瓷盤,將莧菜均勻的分成了八份,然後便開始擺盤飾。

第一盤,她在白瓷盤裏橫放了一支帶葉水芹菜,水芹菜上方擺了兩只胡蘿蔔削成的粉紅蝴蝶。取名比翼雙飛。

第二盤,她將蓑衣黃瓜繞成一個圓,將莧菜放裏面,四周撒了些胡蘿蔔碎,取名臥龍。

第三盤,將胡蘿蔔片切成細長的波浪花刀,擺在白瓷盤四周,中間用莧菜圍成一個圓環,最後將胡蘿蔔玫瑰花放在正中間,叫做玫瑰花開。

第四盤,用黃瓜片做成的十二個魚鱗花刀分鋪在白瓷盤四周,每個黃瓜片上放一片粉紅花瓣,中間再放上拌好的莧菜,名曰落英繽紛。

第五盤,左側放兩朵千葉花,以水芹嫩枝陪襯,右側莧菜擺成山峰形狀,取名黃鸝鳴柳。

第六盤,一條被扭曲成S形的蓑衣黃瓜擺在瓷盤正中,以番茄碎連接成圓,形成一個八卦圖案,左右兩邊放置莧菜,得名一畫開天。

當她將六盤莧菜裝飾完成,木匠老板也剛好派人將制作好的展示櫃臺送了過來。

木匠鋪夥計好不容易擠進小雨的門店,高聲叫道:“小雨姑娘,你要的櫃臺送來了!”

藍小雨連忙擦幹凈了手,對圍觀的人群道:“各位鄉親,麻煩讓一讓,讓小哥把櫃臺幫我搬進來!”

人群讓開一條路,木匠鋪夥計將做好的櫃臺從馬車上搬下來,放到了小雨的門店前。

藍小雨上前查看,發現這木匠老板做的活十分細致,不僅臺面光滑,連邊邊角角都打磨的十分精細,表面還特意上了一層清漆,心下十分滿意。

“小哥,多謝你們老板,這是打制櫃臺的錢,還有,請轉告你們老板,稍後我會送一份野菜過去給他嘗鮮!”

木匠鋪夥計接過錢,也是好奇的對藍小雨展示臺上的野菜看了又看,還忍不住讚嘆:“這是野菜嗎?怎麽比味香園的招牌菜還要漂亮?”

“是野菜沒錯啊!”藍小雨好笑的看了看那小哥,從他眼裏她看到了更多的不敢置信。

“呃……”木匠鋪夥計憨憨的撓了撓頭,隨即道:“我走了,小雨姑娘,我們老板說了,以後有事盡管去找他,他一定會盡力幫忙的!”

“幫我謝謝你們老板!”

木匠鋪夥計又戀戀不舍的望了幾眼那野菜,這才邁動腳步離開了。

待他走後,藍小雨拿出事先裁剪好的白色綴花臺布,小心的鋪在了展示櫃臺上面,接著便將制作好的六盤莧菜一一放在了展示臺上。

人們一哄而上,立刻將展示櫃臺圍了個水洩不通,還紛紛議論起來。

“好漂亮啊!這是什麽菜肴?”

“是啊,怎麽從來都沒見過呢?

“味道好香啊!這是怎麽做出來的?”

“嘿,這菜我從沒吃過,一定要買回去嘗嘗!”

“各位鄉親,大叔大嬸,大哥大嫂!我是河下村的杜小雨,今天來鎮子上,是要給大家推銷一種我自創的野菜菜肴。這種野菜名叫莧菜,是一種口感軟糯,營養豐富的野菜。它含有多種人體所需的營養成分,對人體十分有益,是一種很好的食療藥膳。多吃莧菜可以強身健體,減少疾病發生,來!大家可以過來嘗一嘗,味道到底怎麽樣?”

藍小雨一邊向大家介紹著莧菜的功效一邊又取出一個小碟子夾了兩箸莧菜進去,供人們品嘗。

人們早就躍躍欲試,一個一個的上來試吃,很快一小蝶莧菜便被嘗了個精光。

“嗯,味道不錯哎!”

“是啊,很清淡!還沒有苦味!”

“菜葉軟爛,還帶著股肉香味,不僅不澀還有股清甜,果然好吃!”

“小姑娘,這莧菜怎麽賣?給我來一份!”

“我也來一份!”

“我要兩份!”

“小姑娘……”

人群一哄而起,都爭搶著要買莧菜,有的把錢袋都掏出來了。

“大家不要急,聽我說!”藍小雨連忙揮手打斷了人們的喧鬧,大聲道:“各位大叔大嬸,我這莧菜十文錢一份,數量有限,請各位排好隊,一個一個來!”

人們一聽,還是限量的,連忙爭先恐後的排起了隊。

“來,給您拿好!”

藍小雨取出事先裁好的油紙,將拌好的莧菜用勺子舀出一份,像包漢堡的模樣包裹好,交到了客人手中。

“大嬸,那邊有蒜蓉,喜歡的話可以自取!這莧菜加入蒜蓉味道會更加純正哦!”

藍小雨接過客人遞過來的銅板,隨即指著展示櫃臺上事先搗好的蒜蓉提醒道。

“蒜蓉?這裏面可以加蒜蓉?”那大嬸似乎對蒜蓉並不排斥,走到另一邊,用小湯匙舀了一匙放進了莧菜裏。

“哎,我也要加蒜蓉的!”

“對,我也要!”

大蒜是人們常吃的一種調料,在沒有辣椒的年代,這東西還是很受人歡迎的。

很快,藍小雨做的涼拌莧菜就被一掃而空。可排隊的還有很多人,人們見前面的人不動了,忍不住騷動起來。

“不會吧?沒了啊?”

“是啊,排了半天隊了,就為了嘗嘗鮮!”

“老板,還有沒有啊?”

“大家別急,莧菜還有,不過要現做!大家稍等一下!”

藍小雨抹了一把汗,連忙又架起鍋熬花椒油。很快,又一鍋莧菜出爐了!

門店前的長龍逐漸縮短,到最後連展示盤上的莧菜都被一掃而空,卻依然還有人沒有買到。

“抱歉!今天準備的莧菜不多,已經賣完了!如果想吃,明天再來吧!”

藍小雨看著後頭的人群,不好意思的倒著歉。

“小姑娘,明天你還來不來呀?”

“對啊,別讓我們空等啊!”

“好不容易排到這裏,怎麽沒了?”

“對不起大家了!明天請早!我一定會準時在這裏等著大家的!放心好了!”

見大家意猶未盡,藍小雨連忙拍胸脯保證,這才讓人群逐漸散去。

“呼!”藍小雨長舒了一口氣,汗都顧不得擦,一屁股坐在了門店的木板上。

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