第四章美味蒸魚
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廚竈上工具齊全，也有她需要的調料，要做好一道蒸魚，這些都是必須的。
她將魚洗凈，在魚背上開了花刀，接著用鹽和姜片將魚腌制十五分鐘後，這才上鍋去蒸。
蒸魚的同時，她開始著手調制澆汁。以前在家做蒸魚都有現成的蒸魚豉油，現在什麽都沒有，她只好自己動手制做。
她將醬汁，糖調和在一起，又找了些香辛料在鐵鍋中炒至脆熟，然後將其搗碎成沫，再用紗布過濾出大顆粒，將剩下的調味粉放入了調好的醬汁中，接著用大火煮開小火熬至濃稠，澆汁就完成了。
等她做好了澆汁，魚也蒸熟了。她將魚從蒸鍋裏端出來，一股新鮮的魚香傳了出來。
藍小雨用筷子將姜片挑了出來放進一個小碟子裏，準備下次再用。以前她是直接丟掉的，不過在這裏，她還是節儉一些為好。
藍小雨用勺子一遍一遍舀著湯汁，那香氣很快就在空氣裏彌漫開來。
嗯，味道還不錯！
藍小雨點了點頭，覺得十分慶幸，還好以前她一直是自己照顧自己，還曾花時間去學過廚藝，現在竟然用上了。
蒸魚的香味飄的滿院子都是，將呼呼大睡的小雨二嬸從睡夢中勾引了起來。
“好香！……什麽味道？”
二嬸一骨碌從炕上爬起，鼻子一個勁兒的聳動著，口水差點流出來。
“娘，好像是咱家廚房飄出來的！”二嬸的兒子小風也是一骨碌爬起來，皺著鼻子一個勁的嗅，被那香味饞的咽了好幾口口水。
“走！去看看！”
二嬸拉著小風下了炕，偷偷的摸到廚房門口，就見小雨姐妹三人鬼鬼祟祟的躲在廚房裏頭不知在幹什麽。
“死丫頭！你們在幹什麽？”
二嬸立刻沖了進去，對著小雨姐妹就是一聲大吼。
“二……二嬸……”
“我們……我們什麽都沒幹……”
三姐妹被嚇了一跳，慌忙轉過身，刻意挨在一起擋住了身後的什麽東西。
“什麽都沒幹？”二嬸母狗眼一瞪，一把就將藍小雨拽到了一邊，隨手又將小雪小霜推了開，而竈臺上那盤香氣四溢的蒸魚立刻暴露了出來。
魚肉？
咕嚕！
二嬸口水差點沒當場流下來。不過她馬上鎮定下來，轉了轉母狗眼，回身指著湊到一起的姐妹三人大罵道：“好啊，你們三個小賤坯子！居然敢私底下開小竈！說，這魚從哪來的？是不是你們偷來的？”
“不是！才不是我們偷的！”小雪立刻反駁道。
“不是偷的，那是從哪裏來的？你們三個小蹄子再不說實話，我就告訴你爺爺，讓他打斷你們的腿！小小年紀居然學會撒謊騙人了！”
“我們沒騙人！這魚是大姐在曲河裏釣回來的！”
躲在小雨身後的小霜探出個腦袋，不服氣的回道。
“胡說！那曲河水流又寬又急，哪有那麽容易釣到魚？大人都不成了你一個小孩能釣到魚？撒謊也不照照鏡子！”
“二嬸，真的是我釣的！我沒撒謊！”
藍小雨看了看二嬸，神情十分冷靜。
“呸！你能釣上魚來？我才不信！這魚準是你們偷來的！少廢話，這魚我沒收了！你們三個給我回屋去，等你爹和你爺爺他們回來再收拾你們！”
二嬸端起那道蒸魚就要回自己茅舍，而跟在她身邊的小風，早已經雙眼放光的盯著那魚口水直流。
“不行！這是我們的魚，你不能拿走！”小雪一看急了，上前拉住二嬸的胳膊。
“起開！小丫頭片子！還想翻天了不成？”二嬸一個用力就把小雪推倒在地。
藍小雨連忙走過去扶起小雪，並阻止她再次上前理論。
雖然藍小雨知道，這魚若是落在二嬸手裏，準沒影兒了！不過，眼下這情況，她們三個小屁孩可鬥不過粗壯的二嬸，看來她給妹妹們的這頓見面禮是要泡湯了！
“吵什麽呢？大嚷大喝的，成什麽體統？”
就在這時，門外傳來一個蒼老又威嚴的聲音。
爺爺的聲音，藍小雨心頭一喜，救星來了！
一個六旬老漢掀簾走了進來，正是小雨的爺爺，杜家大家長杜老太爺。他身後小雨爹，小雨娘，小雨二叔，三嬸都跟著走了進來。
“爹，你們今天怎麽這麽早就回來了？”二嬸心中一慌，連忙放下手中的蒸魚，回答道。
完了，她晚飯還沒做呢！
“嗯，坡下那塊地弄完了，明天去翻另一塊！飯做好了沒有？”
“嗯，呃，那個，哎呀！都怪這三個孩子！我這才說要做飯呢！就看到她們鬼鬼祟祟的躲在廚房裏，原來是不知從哪兒偷來一條魚，躲著開小竈呢！”
二嬸母狗眼一轉，立刻將所有罪責推到了小雨姐妹三人身上。
“什麽？有這種事？”杜老太爺眉毛一豎，自帶一股威嚴。
“爹，不會的！小雨她們怎麽可能偷東西？一定是她二嬸子弄錯了！”
小雨娘第一個站出來解釋道。
“喲！你就知道她們沒偷東西？你在地裏幹活還長著千裏眼不成？這小孩餓極了，什麽事幹不出來？你就崩護著她們了！”
二嬸刁鉆的撇了撇嘴。
“爹……”小雨娘生怕杜老太爺信了二嬸的話，連忙又要辯解，卻被小雨爹拉住。
“孩他娘，你別急，聽爹怎麽說。”
小雨娘只好作罷。
杜老太爺瞥了小雨娘一眼，走到小雨姐妹三人跟前。
“你們誰偷的東西？”
恕她直言，杜老太爺那一眼，讓藍小雨很不感冒。他看小雨娘那眼神充滿了鄙夷不屑，讓小雨十分反感。
從小雪口中她得知，娘親之所以在杜家沒地位就是因為她生不出兒子。二嬸三嬸都有兒子，只有娘親生了三個女兒，所以很重視傳宗接代的杜老太爺一直瞧不起小雨娘。
不過——
他憑什麽瞧不起人？女兒怎麽了？不也是親生骨肉嗎？飯都吃不上了，還窮講究，真他媽的小公雞上屋頂，裝什麽自命清高？
生在男女平等的現代都市的藍小雨，最討厭重男輕女的舊思想，一碰到這樣的人就恨不得上去敲他三杠子！
要不是眼下這人是她名義上的爺爺，她才懶得理他！不過，如今自己的命運還掌握在他手上，硬來可討不了好。
生在這樣貧苦的家庭，挨凍受餓是家常便飯，這些她都能忍，可唯一讓她不能接受的是，人權問題。
昨夜她睡的迷迷糊糊的，被娘親抽抽噎噎的哭聲驚醒，聽到爹爹和娘親的談話，才赫然發現，家裏的長輩已經高票通過，決定若是秋後糧荒，就要把她賣了，換一家人的口糧！
拜托！她是人不是貨物！
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她將魚洗凈，在魚背上開了花刀，接著用鹽和姜片將魚腌制十五分鐘後，這才上鍋去蒸。
蒸魚的同時，她開始著手調制澆汁。以前在家做蒸魚都有現成的蒸魚豉油，現在什麽都沒有，她只好自己動手制做。
她將醬汁，糖調和在一起，又找了些香辛料在鐵鍋中炒至脆熟，然後將其搗碎成沫，再用紗布過濾出大顆粒，將剩下的調味粉放入了調好的醬汁中，接著用大火煮開小火熬至濃稠，澆汁就完成了。
等她做好了澆汁，魚也蒸熟了。她將魚從蒸鍋裏端出來，一股新鮮的魚香傳了出來。
藍小雨用筷子將姜片挑了出來放進一個小碟子裏，準備下次再用。以前她是直接丟掉的，不過在這裏，她還是節儉一些為好。
藍小雨用勺子一遍一遍舀著湯汁，那香氣很快就在空氣裏彌漫開來。
嗯，味道還不錯！
藍小雨點了點頭，覺得十分慶幸，還好以前她一直是自己照顧自己，還曾花時間去學過廚藝，現在竟然用上了。
蒸魚的香味飄的滿院子都是，將呼呼大睡的小雨二嬸從睡夢中勾引了起來。
“好香！……什麽味道？”
二嬸一骨碌從炕上爬起，鼻子一個勁兒的聳動著，口水差點流出來。
“娘，好像是咱家廚房飄出來的！”二嬸的兒子小風也是一骨碌爬起來，皺著鼻子一個勁的嗅，被那香味饞的咽了好幾口口水。
“走！去看看！”
二嬸拉著小風下了炕，偷偷的摸到廚房門口，就見小雨姐妹三人鬼鬼祟祟的躲在廚房裏頭不知在幹什麽。
“死丫頭！你們在幹什麽？”
二嬸立刻沖了進去，對著小雨姐妹就是一聲大吼。
“二……二嬸……”
“我們……我們什麽都沒幹……”
三姐妹被嚇了一跳，慌忙轉過身，刻意挨在一起擋住了身後的什麽東西。
“什麽都沒幹？”二嬸母狗眼一瞪，一把就將藍小雨拽到了一邊，隨手又將小雪小霜推了開，而竈臺上那盤香氣四溢的蒸魚立刻暴露了出來。
魚肉？
咕嚕！
二嬸口水差點沒當場流下來。不過她馬上鎮定下來，轉了轉母狗眼，回身指著湊到一起的姐妹三人大罵道：“好啊，你們三個小賤坯子！居然敢私底下開小竈！說，這魚從哪來的？是不是你們偷來的？”
“不是！才不是我們偷的！”小雪立刻反駁道。
“不是偷的，那是從哪裏來的？你們三個小蹄子再不說實話，我就告訴你爺爺，讓他打斷你們的腿！小小年紀居然學會撒謊騙人了！”
“我們沒騙人！這魚是大姐在曲河裏釣回來的！”
躲在小雨身後的小霜探出個腦袋，不服氣的回道。
“胡說！那曲河水流又寬又急，哪有那麽容易釣到魚？大人都不成了你一個小孩能釣到魚？撒謊也不照照鏡子！”
“二嬸，真的是我釣的！我沒撒謊！”
藍小雨看了看二嬸，神情十分冷靜。
“呸！你能釣上魚來？我才不信！這魚準是你們偷來的！少廢話，這魚我沒收了！你們三個給我回屋去，等你爹和你爺爺他們回來再收拾你們！”
二嬸端起那道蒸魚就要回自己茅舍，而跟在她身邊的小風，早已經雙眼放光的盯著那魚口水直流。
“不行！這是我們的魚，你不能拿走！”小雪一看急了，上前拉住二嬸的胳膊。
“起開！小丫頭片子！還想翻天了不成？”二嬸一個用力就把小雪推倒在地。
藍小雨連忙走過去扶起小雪，並阻止她再次上前理論。
雖然藍小雨知道，這魚若是落在二嬸手裏，準沒影兒了！不過，眼下這情況，她們三個小屁孩可鬥不過粗壯的二嬸，看來她給妹妹們的這頓見面禮是要泡湯了！
“吵什麽呢？大嚷大喝的，成什麽體統？”
就在這時，門外傳來一個蒼老又威嚴的聲音。
爺爺的聲音，藍小雨心頭一喜，救星來了！
一個六旬老漢掀簾走了進來，正是小雨的爺爺，杜家大家長杜老太爺。他身後小雨爹，小雨娘，小雨二叔，三嬸都跟著走了進來。
“爹，你們今天怎麽這麽早就回來了？”二嬸心中一慌，連忙放下手中的蒸魚，回答道。
完了，她晚飯還沒做呢！
“嗯，坡下那塊地弄完了，明天去翻另一塊！飯做好了沒有？”
“嗯，呃，那個，哎呀！都怪這三個孩子！我這才說要做飯呢！就看到她們鬼鬼祟祟的躲在廚房裏，原來是不知從哪兒偷來一條魚，躲著開小竈呢！”
二嬸母狗眼一轉，立刻將所有罪責推到了小雨姐妹三人身上。
“什麽？有這種事？”杜老太爺眉毛一豎，自帶一股威嚴。
“爹，不會的！小雨她們怎麽可能偷東西？一定是她二嬸子弄錯了！”
小雨娘第一個站出來解釋道。
“喲！你就知道她們沒偷東西？你在地裏幹活還長著千裏眼不成？這小孩餓極了，什麽事幹不出來？你就崩護著她們了！”
二嬸刁鉆的撇了撇嘴。
“爹……”小雨娘生怕杜老太爺信了二嬸的話，連忙又要辯解，卻被小雨爹拉住。
“孩他娘，你別急，聽爹怎麽說。”
小雨娘只好作罷。
杜老太爺瞥了小雨娘一眼，走到小雨姐妹三人跟前。
“你們誰偷的東西？”
恕她直言，杜老太爺那一眼，讓藍小雨很不感冒。他看小雨娘那眼神充滿了鄙夷不屑，讓小雨十分反感。
從小雪口中她得知，娘親之所以在杜家沒地位就是因為她生不出兒子。二嬸三嬸都有兒子，只有娘親生了三個女兒，所以很重視傳宗接代的杜老太爺一直瞧不起小雨娘。
不過——
他憑什麽瞧不起人？女兒怎麽了？不也是親生骨肉嗎？飯都吃不上了，還窮講究，真他媽的小公雞上屋頂，裝什麽自命清高？
生在男女平等的現代都市的藍小雨，最討厭重男輕女的舊思想，一碰到這樣的人就恨不得上去敲他三杠子！
要不是眼下這人是她名義上的爺爺，她才懶得理他！不過，如今自己的命運還掌握在他手上，硬來可討不了好。
生在這樣貧苦的家庭，挨凍受餓是家常便飯，這些她都能忍，可唯一讓她不能接受的是，人權問題。
昨夜她睡的迷迷糊糊的，被娘親抽抽噎噎的哭聲驚醒，聽到爹爹和娘親的談話，才赫然發現，家裏的長輩已經高票通過，決定若是秋後糧荒，就要把她賣了，換一家人的口糧！
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