第66章
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第66章
但無論如何, 驢車是終歸要置辦的。
就在顧冉估摸著是要找村子裏哪戶直接買驢子,還是去縣城車馬行物色的時候,林二嫂拎著年節禮帶著小蘭來串門了。
“顧二,初一那天你去哪兒了?我來找你一起去東林鄉, 你卻不在家呢, 你是幹……”林二嫂才走到天井, 就看到了坐在屋檐下, 膝頭上蹲著大橘的裴六娘,登時雙眼發亮:“六娘什麽時候來的?”
“就,除夕那一日吧, 她來咱村子看我, 又因為她在青槐村也是一個人, 所以我們就湊合著過年了。”
顧冉自然不敢說出真實原因來的,之前就跟裴六合計好,若是夏溪村人問起,她什麽時候來的, 就說是她們兩人均是孤身一人, 既是相熟的,所以裴六娘就來夏溪村跟她一起過年了。
“對啊,裴六啊, 反正你在青槐村也就一個人住,不如幹脆直接搬到夏溪村也好啊!”林二嫂高興道。
聽得這話,顧冉看了裴六一眼, 裴六也看了顧冉一眼, 兩人視線就恰好迎上了, 彼此微微一笑,便又挪開了。
裴六落在大橘身上的手, 下意識地摸了摸,心動得很。
顧冉卻是在犯難:這可不太好吧,多個人在身邊,哪有她一個人住那麽方便?
“你看,大橘都跟六娘混熟了。”
林二嫂伸手也去摸了摸大橘時,顧冉用紅封包了五文錢給小蘭,小蘭笑嘻嘻地接了過去,“謝謝顧姐姐。”而後也湊到一邊去看大橘。
顧冉看她們其樂融融,笑了笑,繼續蹲到一旁搗弄她年前弄回來的一批蒟蒻。
林二嫂好奇地走到了她身邊,看著她從裝滿水的桶裏拿出不明物體洗洗刷刷,問:“這是什麽?”
“蒟蒻啊!”
林二嫂登時後退幾步:“不是說,這東西有毒嗎?你,你小心一些。”
“不怕,這是我處理過後的蒟蒻,沒毒了。”顧冉看著林二嫂道,“對了,難得你過來給我們拜年,我們蒟蒻糖水吃吧?”
“真沒毒了?”林二嫂是聽過蒟蒻這名的,據說只有老把式才會清除掉蒟蒻的毒性,而無毒後的蒟蒻就是一道美食。
也因為很少人知道如何除掉蒟蒻毒性,以至於蒟蒻為食材做的吃食都很貴價。
顧冉點點頭,“你們陪六娘玩兒,我煮好了再叫你們開吃。”
“好啊!”
用堿水浸泡過蒟蒻後,清洗幹凈,而後削皮切片,接著在煮熱的開水裏滾燙氽過,而後再放入溫水裏浸泡一番,最後得到的就是可食用的蒟蒻片了。
可以拿來炒菜,亦可以拿來做糖水。
之前林二嫂婆媳送過來的木瓜還有存放在空間格的,所以顧冉就拿出來,去皮切粒,放到甕裏頭煮了起來,放入白糖,記得還在縣城買過牛奶,也拿出來倒了一些進去煮熱,直到冒出香甜地氣味後,攪拌均勻,就將先前的蒟蒻片切對半,用簽子戳幾個小洞後,放了進去。
等煮熱糖水滾沸後,這才熄火,滿滿一甕的木瓜蒟蒻糖水就做好了。
等拿到檐下的案幾上,一人盛好一碗後,白色的牛奶打底,襯托著紅色的木瓜跟透明的蒟蒻片,賣相誘人。
“好漂亮!”小蘭跟林二嫂都看著自己那碗糖水驚呼。
“我做的,當然好看啰!”
只有裴六,看著又是一碗包含了木瓜食材的糖水,臉色局促起來,微微泛紅,但還是硬著頭皮接過一碗吃了起來。
其他三人忙著喝糖水,倒是都沒註意到他的反常。
“是不是也打算拿到縣城去賣呢?”吃過燒仙草的林二嫂問。
顧二賣的燒仙草,也是擺得這般漂亮的。
“也不是不能考慮。”其實從沒有想過拿蒟蒻去賣的顧冉遲疑了一下,才道。
蒟蒻處理起來太麻煩了,雖然她的人工原本就不值錢,但也不必在人力方面繼續降低成本不是?
再說,她找到的蒟蒻不多,拿去做營生,量太少。
除非,等來年她種在田裏頭的蒟蒻可以長出來!
吃糖水的當兒,顧冉便跟林二嫂打聽起村子裏家有驢車的人家是怎麽置辦下來的,誰家有現成的驢子買。
“你想買驢車嗎?”
顧冉點點頭:“我現在跟縣城的一戶人家一起做營生,得送貨過去,還是有一輛自己的驢車來得方便。”
“這樣啊,我記得我哥那村子裏有一戶人家是養驢子的,要我幫你問問?”
“那敢情好。”
“等你買了驢子,還得到黃師傅哪兒去訂做一個車架子才行。”林二嫂將驢車的訂做跟使用事項給顧冉細細說來,末了還道,“你還得在家裏頭建造一個供驢子住的棚子,養驢也講究,草料豆子都得備上。”
“行,到時候要我不曉得的事,就找你問去?”
“哎,你盡管問唄!”
林二嫂走到時候,顧冉大方地給她送了一些處理好的蒟蒻,又另外拿了三個大冬筍。
“冬筍?你在哪兒挖的?我記得咱們村子裏沒地兒可以挖筍的吧?”林二嫂吃驚。
“我在林子裏挖的。”看是林二嫂,顧冉便沒隱瞞了。
“瘴氣林裏頭有竹林?”林二嫂驚訝。
顧冉點點頭。
於是林二嫂出門時,遠遠地瞥了大嶼林一眼,可惜地望洋興嘆。
村裏頭,也就只有顧二那般大膽敢進瘴氣林的,她也想挖冬筍,可是,不敢吶!
又過了兩日後,裴六娘的傷便痊愈了。
本來她就年輕,身體出於生機最蓬勃的時候,兼之這些日子顧冉好吃好喝伺候著,當然好得快了。
顧冉瞧見原本傷得咯血的人,當真養了幾日就好了,也不得不欽佩裴六旺盛的生命力。
而裴六,裴六自痊愈後,很自覺地包攬了許多雜活。
譬如,每日到小溪邊去打水,將水缸裝得滿滿的,木桶裏也都裝得滿滿的,而後是劈柴。
顧冉每次進瘴氣林,也不忘撿拾些幹柴枯枝,都是些小桿粗枝,整段整段的枯木,就是收拾回來了,也就放在夥房旁邊堆積著,她是備上了斧頭,只是每次劈柴都得老費功夫後,她幹脆就在坐船回來村子,經過東林鄉時,專門挑樵夫的那些細柴回來燒,以致於枯樹段都放在一頭沒怎麽動。
裴六有氣力,見著那沒劈開的樹幹,拎著斧子就將它們批成了一條條的。
後來顧冉取柴的時候,看著堆壘得整整齊齊的柴火,很是滿意。
顧冉也看出來裴六最近傷愈了,對於裴六沒有主動提要回青槐村的事,她也略微猜測到了什麽,她自己也在權衡這事。
要讓裴六留下來嗎?
在夏溪村住了這麽久,其實她早就習慣一個人的獨居生活了,但,多一個裴六娘,似乎,也不是不可以。
這些天,隨著裴六傷勢痊愈,替她分擔了不少活計後,顧冉也在權衡讓裴六留下來的性價比。
首先,家裏頭許多粗重活,裴六都可以分擔著做,因為她力氣大麽,況且她自己亦有這個認知,二話不說承包了家裏頭的這些顧冉幹不來的活。
其次,正因為力氣大,所以裴六武力值也高,這點顧冉也充分了解了,特別是經歷了除夕那一次山賊夜襲的事,還能依仗裴六當個護衛也行。
更不用說,她針線活兒還好得不得了,現在她就收到四個做工很好的月事帶了,要裴六在,她不愁找不到給自己做這個以及衣裳鞋子的人。
最後,裴六若是留下來,小厝多了個人,那比外頭傳聞自己一個人獨居,讓某些居心叵測的人,若想來小厝使壞,也會掂量掂量。
當然,有優點,也有劣勢。
一是不能隨時隨地使用她的空間格了,二是裴六這人絕非尋常之輩。
但,她們是共犯,裴六性子雖有點難以捉摸,但並不嗜殺,所以,她們才能像今日這般和平相處。
在顧冉考慮未定要不要邀請裴六住下來時,算算時日,再不去毛竹林將遲發的冬筍挖回來,估計都變老發竹了,而且,要養驢子呢,她得砍些竹子回來搭建牲畜棚子,所以打算進山一趟,讓裴六看家。
怎料看顧冉背上竹筐鋤頭,裴六也拎起了鐮刀:“我也同去。”
“可……”
“大橘看家。”
聽到叫自己名字的大橘乖巧地應了一聲。
“大橘應允了。”
顧冉:……
好吧,憑裴六的身手,便是當真進林子裏頭,應該也不致於輕易出事,更何況如今嚴寒未消,大嶼林裏頭的瘴氣消失無蹤。
但,以防萬一,顧冉還是將自己做的備用口罩,拿了兩個給裴六,示意她戴上,同時示範自己紮好的袖口褲腳。
裴六瞥了一眼,如法炮制。
顧冉再給她帶上一個籮筐,想了想,又將劈柴的斧子放進籮筐裏,關門鎖好後,兩人很快朝瘴氣林進發。
冬日裏的瘴氣林跟年前相比,依舊寒冷,而經歷過一個冬日,瘴氣林裏的空氣也清新明朗,呼著明顯比悶熱天時要舒暢許多。
不過她還是小心為上,安全第一,亦沒有脫去口罩。
進林子後,顧冉便帶著裴六直奔毛竹林。
裴六已經對顧二娘在林子裏輕車熟路出入自如見怪不怪了,只安靜地在後頭綴著,直到見到那片毛竹林後,才停了下來。
竹子是常青類植物,所以她們見到的毛竹林依然是蔥蔥翠翠的,就跟林子裏其他不畏冷冬的樹木一般。
顧冉停在了毛竹林裏,還沒招呼裴六娘怎麽選竹筍,就見她已經彎腰在竹林裏選剛冒出尖兒的筍來了。
毛竹發筍的時間一般為一個月左右,所以最好在冬至之後,立春之前挖掘。
多了幫手,可以挖更多的冬筍,但因為不能夠明晃晃的將冬筍存進空間裏,所以顧冉故意選跟裴六有段距離的地方挖,這樣挖兩個,放一個到竹筐裏頭,而後存一個進空間裏。
她打算采摘多一些冬筍,可以拿來做風味不一樣的幾種腌筍,也可以拿來曬筍幹,那樣自己能吃的食材又能多幾樣啦!
冬筍帶皮裹泥的,個頭大,不一會兒,顧冉背著的竹筐就堆放得滿滿的了。
而裴六那頭也早就裝好了她帶來的籮筐,在開始選取大小適合的竹子,一根根砍下來。
對於如此上道替自己幹活的人,不得不讓顧冉欣賞。
更欣賞的還在後頭。
等顧冉也過來挑選了竹子,原本打算自己拿鋤頭砍的,但太不奏效,於是換成裴六挖冬筍的鐮刀,依舊不行,只能慢慢磨竹桿子。
裴六回頭瞥了一眼,很快用斧子砍完自己選的幾根竹子後,過來問過顧冉,將她選的幾根竹子也全都砍了下來。
瞧她如此輕易,自己便是不服氣也得服氣。
像她這般力氣大的娘子,這世上估計也沒幾個了吧?
等回程的時候,裴六利索地用繩索將砍下竹子全捆紮起來,而後拎著繩索輕輕松松往林子外頭拖的時候,顧冉是徹底服氣了。
這可真是個好幫手啊!
因為多了一個人手,便是挖冬筍加砍竹子,回到小厝天也還沒黑,顧冉是第一次感覺到有得力夥伴的好處,正式考慮起收留裴六娘的可能性。
只是沒等她開口,在天井夥房外頭道出竹筐裏的冬筍,打算剝筍衣的時候,裴六主動過來提這事:“我要回青槐村。”
“哎?”顧冉楞了。
“我外出太長時日,怕村長誤會,以為我逃了。”裴六認真解釋。
“哦!”
顧冉瞧著院子裏擺放著的一堆竹子,心裏頭忽然就有點茫然。
這,裴六傷好了,是得回自己村裏頭去,都快元宵了呢,她確實住夏溪村太久了,就是……
“不能,幫我搭建好棚子再走嗎?”顧冉試探著問。
“我……”裴六看了她一眼,視線也落到那堆竹子上,“顧二娘,我能租你家廂房住嗎?”
“哎?”顧冉再度楞了。
“我在青槐村,也是租住在一戶人家廂房裏頭,若是你願意,我可以……”
“願意願意。”顧冉連連點頭,大手一揮,故作大氣,其實暗暗松了口氣,“哎,別說租了,我雇你做夥計,咱們一起做營生怎麽樣?小厝西廂就是給你住的廂房,然後每個月我給你……暫且,五百文錢怎麽樣?”
顧冉想過了,何大嬸那頭要開分攤,煮的燒仙草多了,她一個人熬制兩個攤位的份量,太累,裴六囊在就可以分擔了,另外,送去縣城的話,就算有驢車,總不能自己一個人裝貨趕著去吧?
裴六應該是很有武力在身的,那她就可以跟自己結伴一起去,充當護衛就可以了。
然後,她身手那般好,就是日後進大嶼林獵物,也是個得力的幫手,日後再逮住大物,也可以說是兩個人合力捉到的,可以光明正大賣皮子跟肉了。
顧冉算盤打得啪啪響,期待地看著裴六娘。
裴六裝著思考了一會兒,提出了一個要求:“既是這樣,也不是不行,但要允我要外出時,允我幾日休沐,我有別的事兒要辦。”
“可以,完全沒問題。”
按照第一世員工作息,能做五休二呢,裴六提出這點條件,對顧冉來說合理,所以顧冉馬山就應允了下來。
於是第二日,裴六就自己回青槐村了。
顧冉則繼續留在小厝處理那些新挖回來的冬筍。
說要做筍幹,但其實這個時候並不合適,因為沒有陽光,冬陽出來的時候陽光也不曬,所以拿來鮮吃跟曬幹的冬筍都先囤在空間,只拿了外頭光明正大背回來的放外頭的冬筍,來做腌筍。
腌筍可以做酸味的,也可以做辣味的,看個人口味選擇。
當然,顧冉是全都要備上的。
將去除了外衣的冬筍切片,視喜好可以薄切,也可以厚切,另外煮一鍋水,水裏頭放些許油跟食鹽,接著將切好的筍片放到滾燙的水裏頭煮熟,而後撈起瀝幹水分,再泡進冷好的開水裏浸泡片刻,有利於去除筍的澀味。
接下來就是準備腌筍的醬料了,調好食鹽青醬跟蠔油後,就視想要腌制出什麽味道的腌筍,分別加入辣子,酸醋,白糖等等。
顧冉一種什麽都不放,一種放入了辣子,另外一種按比例調配了酸醋跟白糖的醬料,打算做酸甜味的。
三種口味的醬料跟筍片攪拌好後,倒進壇子裏,放在陰涼通風的地方——現在這種涼涼爽爽的氣溫,正好腌制。
開始三到五日是讓醬料滲入筍片以及發酵的時間,所以得每個一段時間翻動一次,等五日後,就可以直接食用了。
當然,這麽大一壇子,還是三大壇,短時間內是吃不完的,那時候可以分出要吃的跟要存放起來的,密封了壇子後,有兩個月左右的存放期限,或者直接存進空間格,就沒後顧之憂了。
顧冉才將三壇子腌筍擺放好,外頭小蘭就嚷了起來:“顧姨姨,你在不在家啊?”
“在啊,稍等啊,我就來。”
小蘭來,自然是為了顧冉想買驢子的事了。
林二嫂娘家是東林鄉的,恰好那戶養驢子的人家也已經到大集開市賣驢,林二嫂這麽一打聽,準信就回來了。
“好一些的驢子都得要十五六兩,差一些的,也得要個十三四兩,你打算要挑哪一種?”
“自然要好的,就是,我不會挑啊!”
“我就知道你不會挑,所以啊,我已經叫我阿兄幫你挑來著,就是,你信不信得過我啊?”
“信得過,當然信得過。”顧冉點頭。
吳村長家的都是正派人士,就是坑她,也不會坑太深吧!
抱著這種想法,顧冉跟著林二嫂一起去了東林鄉大集,見到了林二嫂的阿兄跟賣驢的那戶主家。
大集早早地就開了,也沒一定要過了元宵才營業的規矩,反正見著天氣好,那悶了一個多月的人家待不住,早早地過來擺攤營生,做成一件買賣是一件。
林二嫂的阿兄已經替她將驢給挑好了,根據他的看法,就是軀體矯健,四肢結實,毛發油光順滑的,還脾氣溫和的,就是拉車的好驢。
顧冉看了看,也點頭附和。
林二嫂的阿兄於是就代表自家妹子的朋友跟自己村裏頭討價還加,最終以十四兩的價格買了下來。
恰好黃師傅家離大集也不遠,幹脆就直接去了黃師傅家現場比劃自己新買的驢訂做車架子。
顧冉是打算前面坐人,起碼得坐得下兩個吧,所以吩咐黃師傅車轅做好一些,而後那車架子,也沒跟旁人一般當真就是一大塊木板再加兩個欄桿,而是將其做成了半封閉的車廂,就如同微型貨車那一種,裏面還加裝兩個載人的座位,也給敞開的後尾給做了一道欄桿。
當然,輪子也得做四個。
這就又去了二兩銀子,還是黃師傅看在老熟人的份上給的打折價。
因為做成大風車的事,黃師傅可長臉了,短短時間內就榮升成為了十裏八鄉手藝最好的工匠,活計都不知道多接了多少。
對於一開始找自己做風車的顧二娘,黃師傅一股子的知遇之恩。
若不是她機緣巧合找了自己做大風車,他沒有照著設計圖紙做出那種裝在高高的空中還能轉的巧器,他還是東林鄉一個旮旯裏平平如奇的工匠,怎麽會有如今去到哪兒都讓人尊尊敬敬叫一聲“師傅”的待遇呢?
對於黃師傅的感恩,顧冉笑瞇瞇地收下了,約好過三日後再來取,就牽著驢回夏溪村去了。
等回到村子裏,她才想起來,這安置驢的棚子還沒建造起來呢,於是又順拐到吳村長家,先寄養在她那裏頭。
再回到小厝,取出荷包,那原本還算豐滿的荷包肉眼可見的癟了下來。
這下可好了,現錢如今只餘下二兩多的銀子,又快成窮光蛋了。
第二日晌午,顧冉正對著那堆竹子犯愁的時候,裴六坐著驢車就過來了。
送他過來的,依舊是劉家的郎君。
劉四郎跟上一次一樣,幫著裴六將東西給拿下去——也就一個包袱,兩個竹筐的東西,顧冉聽見外頭的聲響早探出門來了,見著是裴六來了,也立即過來幫忙。
“你就是六娘那位朋友啊?顧二娘?”劉四郎看著顧冉問。
“沒錯,是我,你是六娘的租住房子的那戶人家?”顧冉也邊擡邊問。
“哎!”劉四郎笑笑,“我在家排行第四,他們都叫我四伢子。”
劉父在後頭對著他腦勺一掌拍過去:“老四你會不會說話?”
顧冉抿嘴笑了笑,也沒叫劉四郎四伢子,客客氣氣道,“是劉家四郎吧?對不對,劉老伯?”
劉父沖顧冉點點頭,“以後六娘住你這也好,你們有個照應。”
“那當然。”顧冉點頭應允,“那,劉老伯大老遠地過來,進來喝杯茶吧?”
“不了不了。”劉家父子連連擺手。
“那,就坐一會兒吧,這兒有桌椅,就歇一會兒功夫,不耽誤你們回去的時辰。”顧冉沖裴六招手,“裴六你來好好招呼一下,我進去拿些餅幹糖果過來。”
顧冉不僅拿了糕點糖果,還麻利地沏了一壺熱茶,等端出去的時候,瞧見劉*氏*父子果然就坐在了桂花樹下的案桌旁邊。
顧冉給兩人奉上熱茶,招呼他們吃果子糕點後,又找了一個竹籃,給裝了一些自家做的一些菜幹,兩條熏肉以及另外塞了六個冬筍——冬筍新鮮,在這個時候也是一道難得的素菜,再說林子裏還有呢。
送兩個太小氣,送四個不吉利,送六個六六大順剛剛好。
到底是跟裴六娘生活了半年有多的人家,等於是裴六娘在閩地最熟的人家了,指不定日後還有走動的時候,得好好招待起來。
劉家父子兩人都是厚道人家,喝著茶,卻很少動手吃糕點糖果,看顧冉將這麽多年節禮裝出來給自己,連連擺手:“不用不用,咱只是送六娘來一趟,六娘給了錢銀的,顧家娘子不用這麽客氣。”
“應該的應該的,難得你們送六娘過來,大過年的,也算是來我家串門了,大家日後就是熟人了,以後要想見六娘的時候,盡管過來坐坐。”
“好咧!”劉四郎嘿嘿笑了起來,被劉父又拍了一腦勺。
顧冉熱情好客,倒是讓父子倆都不拘束了,說起了裴六在青槐村後,就被村長領著租了他家院子的事,以及住下來後的日常片段,顧冉在一旁聽著,不時瞥裴六兩眼。
裴六倒是淡然得很,也默默聽著,卻從不插嘴。
到父子倆離開時,原本顯得精神的的劉四郎顯得蔫起來,偷偷地看了又看裴六。
顧冉註意到了,忍不住:喲,是個被六娘迷倒的小郎君啊。
“原本六娘要走,我們都不放心,雖然六娘性子……,嗐,就是她性子那樣,能照顧好自己,顧家娘子你人也不錯,我們就放心了。”
顧冉笑著看了裴六一眼。
裴六依舊木著臉,但卻將顧冉準備好的年節禮默默放到了驢車上。
“六娘啊,要平時兒有什麽事,你們姑娘家不好應付的,記得去青槐村找咱們劉家,咱們給你撐腰。”劉父一鞭子驅使著毛驢離開前,對裴六這麽嚷了一句。
裴六臉上有一刻動容,很快就有恢覆了淡然,看父子倆都看著自己,最終還是輕輕頷首,表示自己知道了。
□□登時都笑著松了口氣,跟顧冉招呼一聲就趕著趟兒回青槐村去了。
夏溪村離青槐村頗遠,如今白日短黑夜長,可不得抓緊時間咯。
“看來,你在劉家也住得挺不錯嘛!他們對你都挺好的。”
怎料裴六一聽顧冉這般說,臉上露出了嫌惡的表情。
“我沒說對嗎?”
裴六不應,默默收拾桂花樹下食盒,將東西搬回屋裏頭去。
而在回青槐村的路上,劉四郎笑嘻嘻地跟自家阿爹說:“那顧二娘看起來是戶好人家,阿爹咱們日後也能來看望六娘了。”
“青槐村離夏溪村這麽遠,你來這裏幹啥呀?就為了瞅六娘一眼?”
劉四郎嘿嘿笑著不吭聲,摸了摸腦勺,想著若不是阿爹現在忙著趕驢,怕又給自己一腦勺。
“你那點子心思,收了收了。”劉父瞪了兒子一眼,嫌棄道。
“為啥啊?”
“看六娘那模樣,就不是咱們劉家能留住的人,你想娶人家當媳婦?可得先掂量掂量自己有沒有這個本事。”
“嗳!”原本高興的劉四郎又蔫吧蔫吧起來了,而後不死心道:“若是,六娘就是喜歡我呢?”
劉父冷哼一聲。
“若是,六娘離開青槐村,就為了躲著你這個麻煩呢?”
劉四郎徹底沒了動靜。
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但無論如何, 驢車是終歸要置辦的。
就在顧冉估摸著是要找村子裏哪戶直接買驢子,還是去縣城車馬行物色的時候,林二嫂拎著年節禮帶著小蘭來串門了。
“顧二,初一那天你去哪兒了?我來找你一起去東林鄉, 你卻不在家呢, 你是幹……”林二嫂才走到天井, 就看到了坐在屋檐下, 膝頭上蹲著大橘的裴六娘,登時雙眼發亮:“六娘什麽時候來的?”
“就,除夕那一日吧, 她來咱村子看我, 又因為她在青槐村也是一個人, 所以我們就湊合著過年了。”
顧冉自然不敢說出真實原因來的,之前就跟裴六合計好,若是夏溪村人問起,她什麽時候來的, 就說是她們兩人均是孤身一人, 既是相熟的,所以裴六娘就來夏溪村跟她一起過年了。
“對啊,裴六啊, 反正你在青槐村也就一個人住,不如幹脆直接搬到夏溪村也好啊!”林二嫂高興道。
聽得這話,顧冉看了裴六一眼, 裴六也看了顧冉一眼, 兩人視線就恰好迎上了, 彼此微微一笑,便又挪開了。
裴六落在大橘身上的手, 下意識地摸了摸,心動得很。
顧冉卻是在犯難:這可不太好吧,多個人在身邊,哪有她一個人住那麽方便?
“你看,大橘都跟六娘混熟了。”
林二嫂伸手也去摸了摸大橘時,顧冉用紅封包了五文錢給小蘭,小蘭笑嘻嘻地接了過去,“謝謝顧姐姐。”而後也湊到一邊去看大橘。
顧冉看她們其樂融融,笑了笑,繼續蹲到一旁搗弄她年前弄回來的一批蒟蒻。
林二嫂好奇地走到了她身邊,看著她從裝滿水的桶裏拿出不明物體洗洗刷刷,問:“這是什麽?”
“蒟蒻啊!”
林二嫂登時後退幾步:“不是說,這東西有毒嗎?你,你小心一些。”
“不怕,這是我處理過後的蒟蒻,沒毒了。”顧冉看著林二嫂道,“對了,難得你過來給我們拜年,我們蒟蒻糖水吃吧?”
“真沒毒了?”林二嫂是聽過蒟蒻這名的,據說只有老把式才會清除掉蒟蒻的毒性,而無毒後的蒟蒻就是一道美食。
也因為很少人知道如何除掉蒟蒻毒性,以至於蒟蒻為食材做的吃食都很貴價。
顧冉點點頭,“你們陪六娘玩兒,我煮好了再叫你們開吃。”
“好啊!”
用堿水浸泡過蒟蒻後,清洗幹凈,而後削皮切片,接著在煮熱的開水裏滾燙氽過,而後再放入溫水裏浸泡一番,最後得到的就是可食用的蒟蒻片了。
可以拿來炒菜,亦可以拿來做糖水。
之前林二嫂婆媳送過來的木瓜還有存放在空間格的,所以顧冉就拿出來,去皮切粒,放到甕裏頭煮了起來,放入白糖,記得還在縣城買過牛奶,也拿出來倒了一些進去煮熱,直到冒出香甜地氣味後,攪拌均勻,就將先前的蒟蒻片切對半,用簽子戳幾個小洞後,放了進去。
等煮熱糖水滾沸後,這才熄火,滿滿一甕的木瓜蒟蒻糖水就做好了。
等拿到檐下的案幾上,一人盛好一碗後,白色的牛奶打底,襯托著紅色的木瓜跟透明的蒟蒻片,賣相誘人。
“好漂亮!”小蘭跟林二嫂都看著自己那碗糖水驚呼。
“我做的,當然好看啰!”
只有裴六,看著又是一碗包含了木瓜食材的糖水,臉色局促起來,微微泛紅,但還是硬著頭皮接過一碗吃了起來。
其他三人忙著喝糖水,倒是都沒註意到他的反常。
“是不是也打算拿到縣城去賣呢?”吃過燒仙草的林二嫂問。
顧二賣的燒仙草,也是擺得這般漂亮的。
“也不是不能考慮。”其實從沒有想過拿蒟蒻去賣的顧冉遲疑了一下,才道。
蒟蒻處理起來太麻煩了,雖然她的人工原本就不值錢,但也不必在人力方面繼續降低成本不是?
再說,她找到的蒟蒻不多,拿去做營生,量太少。
除非,等來年她種在田裏頭的蒟蒻可以長出來!
吃糖水的當兒,顧冉便跟林二嫂打聽起村子裏家有驢車的人家是怎麽置辦下來的,誰家有現成的驢子買。
“你想買驢車嗎?”
顧冉點點頭:“我現在跟縣城的一戶人家一起做營生,得送貨過去,還是有一輛自己的驢車來得方便。”
“這樣啊,我記得我哥那村子裏有一戶人家是養驢子的,要我幫你問問?”
“那敢情好。”
“等你買了驢子,還得到黃師傅哪兒去訂做一個車架子才行。”林二嫂將驢車的訂做跟使用事項給顧冉細細說來,末了還道,“你還得在家裏頭建造一個供驢子住的棚子,養驢也講究,草料豆子都得備上。”
“行,到時候要我不曉得的事,就找你問去?”
“哎,你盡管問唄!”
林二嫂走到時候,顧冉大方地給她送了一些處理好的蒟蒻,又另外拿了三個大冬筍。
“冬筍?你在哪兒挖的?我記得咱們村子裏沒地兒可以挖筍的吧?”林二嫂吃驚。
“我在林子裏挖的。”看是林二嫂,顧冉便沒隱瞞了。
“瘴氣林裏頭有竹林?”林二嫂驚訝。
顧冉點點頭。
於是林二嫂出門時,遠遠地瞥了大嶼林一眼,可惜地望洋興嘆。
村裏頭,也就只有顧二那般大膽敢進瘴氣林的,她也想挖冬筍,可是,不敢吶!
又過了兩日後,裴六娘的傷便痊愈了。
本來她就年輕,身體出於生機最蓬勃的時候,兼之這些日子顧冉好吃好喝伺候著,當然好得快了。
顧冉瞧見原本傷得咯血的人,當真養了幾日就好了,也不得不欽佩裴六旺盛的生命力。
而裴六,裴六自痊愈後,很自覺地包攬了許多雜活。
譬如,每日到小溪邊去打水,將水缸裝得滿滿的,木桶裏也都裝得滿滿的,而後是劈柴。
顧冉每次進瘴氣林,也不忘撿拾些幹柴枯枝,都是些小桿粗枝,整段整段的枯木,就是收拾回來了,也就放在夥房旁邊堆積著,她是備上了斧頭,只是每次劈柴都得老費功夫後,她幹脆就在坐船回來村子,經過東林鄉時,專門挑樵夫的那些細柴回來燒,以致於枯樹段都放在一頭沒怎麽動。
裴六有氣力,見著那沒劈開的樹幹,拎著斧子就將它們批成了一條條的。
後來顧冉取柴的時候,看著堆壘得整整齊齊的柴火,很是滿意。
顧冉也看出來裴六最近傷愈了,對於裴六沒有主動提要回青槐村的事,她也略微猜測到了什麽,她自己也在權衡這事。
要讓裴六留下來嗎?
在夏溪村住了這麽久,其實她早就習慣一個人的獨居生活了,但,多一個裴六娘,似乎,也不是不可以。
這些天,隨著裴六傷勢痊愈,替她分擔了不少活計後,顧冉也在權衡讓裴六留下來的性價比。
首先,家裏頭許多粗重活,裴六都可以分擔著做,因為她力氣大麽,況且她自己亦有這個認知,二話不說承包了家裏頭的這些顧冉幹不來的活。
其次,正因為力氣大,所以裴六武力值也高,這點顧冉也充分了解了,特別是經歷了除夕那一次山賊夜襲的事,還能依仗裴六當個護衛也行。
更不用說,她針線活兒還好得不得了,現在她就收到四個做工很好的月事帶了,要裴六在,她不愁找不到給自己做這個以及衣裳鞋子的人。
最後,裴六若是留下來,小厝多了個人,那比外頭傳聞自己一個人獨居,讓某些居心叵測的人,若想來小厝使壞,也會掂量掂量。
當然,有優點,也有劣勢。
一是不能隨時隨地使用她的空間格了,二是裴六這人絕非尋常之輩。
但,她們是共犯,裴六性子雖有點難以捉摸,但並不嗜殺,所以,她們才能像今日這般和平相處。
在顧冉考慮未定要不要邀請裴六住下來時,算算時日,再不去毛竹林將遲發的冬筍挖回來,估計都變老發竹了,而且,要養驢子呢,她得砍些竹子回來搭建牲畜棚子,所以打算進山一趟,讓裴六看家。
怎料看顧冉背上竹筐鋤頭,裴六也拎起了鐮刀:“我也同去。”
“可……”
“大橘看家。”
聽到叫自己名字的大橘乖巧地應了一聲。
“大橘應允了。”
顧冉:……
好吧,憑裴六的身手,便是當真進林子裏頭,應該也不致於輕易出事,更何況如今嚴寒未消,大嶼林裏頭的瘴氣消失無蹤。
但,以防萬一,顧冉還是將自己做的備用口罩,拿了兩個給裴六,示意她戴上,同時示範自己紮好的袖口褲腳。
裴六瞥了一眼,如法炮制。
顧冉再給她帶上一個籮筐,想了想,又將劈柴的斧子放進籮筐裏,關門鎖好後,兩人很快朝瘴氣林進發。
冬日裏的瘴氣林跟年前相比,依舊寒冷,而經歷過一個冬日,瘴氣林裏的空氣也清新明朗,呼著明顯比悶熱天時要舒暢許多。
不過她還是小心為上,安全第一,亦沒有脫去口罩。
進林子後,顧冉便帶著裴六直奔毛竹林。
裴六已經對顧二娘在林子裏輕車熟路出入自如見怪不怪了,只安靜地在後頭綴著,直到見到那片毛竹林後,才停了下來。
竹子是常青類植物,所以她們見到的毛竹林依然是蔥蔥翠翠的,就跟林子裏其他不畏冷冬的樹木一般。
顧冉停在了毛竹林裏,還沒招呼裴六娘怎麽選竹筍,就見她已經彎腰在竹林裏選剛冒出尖兒的筍來了。
毛竹發筍的時間一般為一個月左右,所以最好在冬至之後,立春之前挖掘。
多了幫手,可以挖更多的冬筍,但因為不能夠明晃晃的將冬筍存進空間裏,所以顧冉故意選跟裴六有段距離的地方挖,這樣挖兩個,放一個到竹筐裏頭,而後存一個進空間裏。
她打算采摘多一些冬筍,可以拿來做風味不一樣的幾種腌筍,也可以拿來曬筍幹,那樣自己能吃的食材又能多幾樣啦!
冬筍帶皮裹泥的,個頭大,不一會兒,顧冉背著的竹筐就堆放得滿滿的了。
而裴六那頭也早就裝好了她帶來的籮筐,在開始選取大小適合的竹子,一根根砍下來。
對於如此上道替自己幹活的人,不得不讓顧冉欣賞。
更欣賞的還在後頭。
等顧冉也過來挑選了竹子,原本打算自己拿鋤頭砍的,但太不奏效,於是換成裴六挖冬筍的鐮刀,依舊不行,只能慢慢磨竹桿子。
裴六回頭瞥了一眼,很快用斧子砍完自己選的幾根竹子後,過來問過顧冉,將她選的幾根竹子也全都砍了下來。
瞧她如此輕易,自己便是不服氣也得服氣。
像她這般力氣大的娘子,這世上估計也沒幾個了吧?
等回程的時候,裴六利索地用繩索將砍下竹子全捆紮起來,而後拎著繩索輕輕松松往林子外頭拖的時候,顧冉是徹底服氣了。
這可真是個好幫手啊!
因為多了一個人手,便是挖冬筍加砍竹子,回到小厝天也還沒黑,顧冉是第一次感覺到有得力夥伴的好處,正式考慮起收留裴六娘的可能性。
只是沒等她開口,在天井夥房外頭道出竹筐裏的冬筍,打算剝筍衣的時候,裴六主動過來提這事:“我要回青槐村。”
“哎?”顧冉楞了。
“我外出太長時日,怕村長誤會,以為我逃了。”裴六認真解釋。
“哦!”
顧冉瞧著院子裏擺放著的一堆竹子,心裏頭忽然就有點茫然。
這,裴六傷好了,是得回自己村裏頭去,都快元宵了呢,她確實住夏溪村太久了,就是……
“不能,幫我搭建好棚子再走嗎?”顧冉試探著問。
“我……”裴六看了她一眼,視線也落到那堆竹子上,“顧二娘,我能租你家廂房住嗎?”
“哎?”顧冉再度楞了。
“我在青槐村,也是租住在一戶人家廂房裏頭,若是你願意,我可以……”
“願意願意。”顧冉連連點頭,大手一揮,故作大氣,其實暗暗松了口氣,“哎,別說租了,我雇你做夥計,咱們一起做營生怎麽樣?小厝西廂就是給你住的廂房,然後每個月我給你……暫且,五百文錢怎麽樣?”
顧冉想過了,何大嬸那頭要開分攤,煮的燒仙草多了,她一個人熬制兩個攤位的份量,太累,裴六囊在就可以分擔了,另外,送去縣城的話,就算有驢車,總不能自己一個人裝貨趕著去吧?
裴六應該是很有武力在身的,那她就可以跟自己結伴一起去,充當護衛就可以了。
然後,她身手那般好,就是日後進大嶼林獵物,也是個得力的幫手,日後再逮住大物,也可以說是兩個人合力捉到的,可以光明正大賣皮子跟肉了。
顧冉算盤打得啪啪響,期待地看著裴六娘。
裴六裝著思考了一會兒,提出了一個要求:“既是這樣,也不是不行,但要允我要外出時,允我幾日休沐,我有別的事兒要辦。”
“可以,完全沒問題。”
按照第一世員工作息,能做五休二呢,裴六提出這點條件,對顧冉來說合理,所以顧冉馬山就應允了下來。
於是第二日,裴六就自己回青槐村了。
顧冉則繼續留在小厝處理那些新挖回來的冬筍。
說要做筍幹,但其實這個時候並不合適,因為沒有陽光,冬陽出來的時候陽光也不曬,所以拿來鮮吃跟曬幹的冬筍都先囤在空間,只拿了外頭光明正大背回來的放外頭的冬筍,來做腌筍。
腌筍可以做酸味的,也可以做辣味的,看個人口味選擇。
當然,顧冉是全都要備上的。
將去除了外衣的冬筍切片,視喜好可以薄切,也可以厚切,另外煮一鍋水,水裏頭放些許油跟食鹽,接著將切好的筍片放到滾燙的水裏頭煮熟,而後撈起瀝幹水分,再泡進冷好的開水裏浸泡片刻,有利於去除筍的澀味。
接下來就是準備腌筍的醬料了,調好食鹽青醬跟蠔油後,就視想要腌制出什麽味道的腌筍,分別加入辣子,酸醋,白糖等等。
顧冉一種什麽都不放,一種放入了辣子,另外一種按比例調配了酸醋跟白糖的醬料,打算做酸甜味的。
三種口味的醬料跟筍片攪拌好後,倒進壇子裏,放在陰涼通風的地方——現在這種涼涼爽爽的氣溫,正好腌制。
開始三到五日是讓醬料滲入筍片以及發酵的時間,所以得每個一段時間翻動一次,等五日後,就可以直接食用了。
當然,這麽大一壇子,還是三大壇,短時間內是吃不完的,那時候可以分出要吃的跟要存放起來的,密封了壇子後,有兩個月左右的存放期限,或者直接存進空間格,就沒後顧之憂了。
顧冉才將三壇子腌筍擺放好,外頭小蘭就嚷了起來:“顧姨姨,你在不在家啊?”
“在啊,稍等啊,我就來。”
小蘭來,自然是為了顧冉想買驢子的事了。
林二嫂娘家是東林鄉的,恰好那戶養驢子的人家也已經到大集開市賣驢,林二嫂這麽一打聽,準信就回來了。
“好一些的驢子都得要十五六兩,差一些的,也得要個十三四兩,你打算要挑哪一種?”
“自然要好的,就是,我不會挑啊!”
“我就知道你不會挑,所以啊,我已經叫我阿兄幫你挑來著,就是,你信不信得過我啊?”
“信得過,當然信得過。”顧冉點頭。
吳村長家的都是正派人士,就是坑她,也不會坑太深吧!
抱著這種想法,顧冉跟著林二嫂一起去了東林鄉大集,見到了林二嫂的阿兄跟賣驢的那戶主家。
大集早早地就開了,也沒一定要過了元宵才營業的規矩,反正見著天氣好,那悶了一個多月的人家待不住,早早地過來擺攤營生,做成一件買賣是一件。
林二嫂的阿兄已經替她將驢給挑好了,根據他的看法,就是軀體矯健,四肢結實,毛發油光順滑的,還脾氣溫和的,就是拉車的好驢。
顧冉看了看,也點頭附和。
林二嫂的阿兄於是就代表自家妹子的朋友跟自己村裏頭討價還加,最終以十四兩的價格買了下來。
恰好黃師傅家離大集也不遠,幹脆就直接去了黃師傅家現場比劃自己新買的驢訂做車架子。
顧冉是打算前面坐人,起碼得坐得下兩個吧,所以吩咐黃師傅車轅做好一些,而後那車架子,也沒跟旁人一般當真就是一大塊木板再加兩個欄桿,而是將其做成了半封閉的車廂,就如同微型貨車那一種,裏面還加裝兩個載人的座位,也給敞開的後尾給做了一道欄桿。
當然,輪子也得做四個。
這就又去了二兩銀子,還是黃師傅看在老熟人的份上給的打折價。
因為做成大風車的事,黃師傅可長臉了,短短時間內就榮升成為了十裏八鄉手藝最好的工匠,活計都不知道多接了多少。
對於一開始找自己做風車的顧二娘,黃師傅一股子的知遇之恩。
若不是她機緣巧合找了自己做大風車,他沒有照著設計圖紙做出那種裝在高高的空中還能轉的巧器,他還是東林鄉一個旮旯裏平平如奇的工匠,怎麽會有如今去到哪兒都讓人尊尊敬敬叫一聲“師傅”的待遇呢?
對於黃師傅的感恩,顧冉笑瞇瞇地收下了,約好過三日後再來取,就牽著驢回夏溪村去了。
等回到村子裏,她才想起來,這安置驢的棚子還沒建造起來呢,於是又順拐到吳村長家,先寄養在她那裏頭。
再回到小厝,取出荷包,那原本還算豐滿的荷包肉眼可見的癟了下來。
這下可好了,現錢如今只餘下二兩多的銀子,又快成窮光蛋了。
第二日晌午,顧冉正對著那堆竹子犯愁的時候,裴六坐著驢車就過來了。
送他過來的,依舊是劉家的郎君。
劉四郎跟上一次一樣,幫著裴六將東西給拿下去——也就一個包袱,兩個竹筐的東西,顧冉聽見外頭的聲響早探出門來了,見著是裴六來了,也立即過來幫忙。
“你就是六娘那位朋友啊?顧二娘?”劉四郎看著顧冉問。
“沒錯,是我,你是六娘的租住房子的那戶人家?”顧冉也邊擡邊問。
“哎!”劉四郎笑笑,“我在家排行第四,他們都叫我四伢子。”
劉父在後頭對著他腦勺一掌拍過去:“老四你會不會說話?”
顧冉抿嘴笑了笑,也沒叫劉四郎四伢子,客客氣氣道,“是劉家四郎吧?對不對,劉老伯?”
劉父沖顧冉點點頭,“以後六娘住你這也好,你們有個照應。”
“那當然。”顧冉點頭應允,“那,劉老伯大老遠地過來,進來喝杯茶吧?”
“不了不了。”劉家父子連連擺手。
“那,就坐一會兒吧,這兒有桌椅,就歇一會兒功夫,不耽誤你們回去的時辰。”顧冉沖裴六招手,“裴六你來好好招呼一下,我進去拿些餅幹糖果過來。”
顧冉不僅拿了糕點糖果,還麻利地沏了一壺熱茶,等端出去的時候,瞧見劉*氏*父子果然就坐在了桂花樹下的案桌旁邊。
顧冉給兩人奉上熱茶,招呼他們吃果子糕點後,又找了一個竹籃,給裝了一些自家做的一些菜幹,兩條熏肉以及另外塞了六個冬筍——冬筍新鮮,在這個時候也是一道難得的素菜,再說林子裏還有呢。
送兩個太小氣,送四個不吉利,送六個六六大順剛剛好。
到底是跟裴六娘生活了半年有多的人家,等於是裴六娘在閩地最熟的人家了,指不定日後還有走動的時候,得好好招待起來。
劉家父子兩人都是厚道人家,喝著茶,卻很少動手吃糕點糖果,看顧冉將這麽多年節禮裝出來給自己,連連擺手:“不用不用,咱只是送六娘來一趟,六娘給了錢銀的,顧家娘子不用這麽客氣。”
“應該的應該的,難得你們送六娘過來,大過年的,也算是來我家串門了,大家日後就是熟人了,以後要想見六娘的時候,盡管過來坐坐。”
“好咧!”劉四郎嘿嘿笑了起來,被劉父又拍了一腦勺。
顧冉熱情好客,倒是讓父子倆都不拘束了,說起了裴六在青槐村後,就被村長領著租了他家院子的事,以及住下來後的日常片段,顧冉在一旁聽著,不時瞥裴六兩眼。
裴六倒是淡然得很,也默默聽著,卻從不插嘴。
到父子倆離開時,原本顯得精神的的劉四郎顯得蔫起來,偷偷地看了又看裴六。
顧冉註意到了,忍不住:喲,是個被六娘迷倒的小郎君啊。
“原本六娘要走,我們都不放心,雖然六娘性子……,嗐,就是她性子那樣,能照顧好自己,顧家娘子你人也不錯,我們就放心了。”
顧冉笑著看了裴六一眼。
裴六依舊木著臉,但卻將顧冉準備好的年節禮默默放到了驢車上。
“六娘啊,要平時兒有什麽事,你們姑娘家不好應付的,記得去青槐村找咱們劉家,咱們給你撐腰。”劉父一鞭子驅使著毛驢離開前,對裴六這麽嚷了一句。
裴六臉上有一刻動容,很快就有恢覆了淡然,看父子倆都看著自己,最終還是輕輕頷首,表示自己知道了。
□□登時都笑著松了口氣,跟顧冉招呼一聲就趕著趟兒回青槐村去了。
夏溪村離青槐村頗遠,如今白日短黑夜長,可不得抓緊時間咯。
“看來,你在劉家也住得挺不錯嘛!他們對你都挺好的。”
怎料裴六一聽顧冉這般說,臉上露出了嫌惡的表情。
“我沒說對嗎?”
裴六不應,默默收拾桂花樹下食盒,將東西搬回屋裏頭去。
而在回青槐村的路上,劉四郎笑嘻嘻地跟自家阿爹說:“那顧二娘看起來是戶好人家,阿爹咱們日後也能來看望六娘了。”
“青槐村離夏溪村這麽遠,你來這裏幹啥呀?就為了瞅六娘一眼?”
劉四郎嘿嘿笑著不吭聲,摸了摸腦勺,想著若不是阿爹現在忙著趕驢,怕又給自己一腦勺。
“你那點子心思,收了收了。”劉父瞪了兒子一眼,嫌棄道。
“為啥啊?”
“看六娘那模樣,就不是咱們劉家能留住的人,你想娶人家當媳婦?可得先掂量掂量自己有沒有這個本事。”
“嗳!”原本高興的劉四郎又蔫吧蔫吧起來了,而後不死心道:“若是,六娘就是喜歡我呢?”
劉父冷哼一聲。
“若是,六娘離開青槐村,就為了躲著你這個麻煩呢?”
劉四郎徹底沒了動靜。
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