第四十四章食材不新鮮
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夏薇聽到陳二娘豪氣的打折行動，驚得一個踉蹌差點栽在地上。
親娘啊，那可都是白花花的銀子，你怎麽一句話就都送出去了啊！
肉疼不已的夏薇趕快去了後廚，她聽不見客人的歡呼聲，心疼還能緩緩。
到了廚房，也是熱火朝天的場景，夏薇欣慰地環顧四周，看來自己不在，翠紅院還是正常運營。
突然，夏薇發現了不對，她看到掛在架子上羊肉顏色有些深紅，她湊過去聞聞，剛才的欣喜全然不見，氣得把負責食材的人喊過來。
她指著羊肉，強壓著怒氣問道：“這羊肉是什麽時候的？”
夥計深知夏薇的脾氣，他顫顫巍巍說了實話：“這是昨天的肉……”
“我不是說了所有的羊肉必須是當天新鮮的嗎！”夏薇質問道。
夥計快哭了，他不想被趕走啊，“掌櫃的，是一直給我們提供羊肉的鋪子，昨天拿肉的時候說他要回老家一天，那我也不能攔著不讓人回去。這羊肉本來就賤，沒多少人賣，要是不把肉都拿回來，我們根本供應不上啊掌櫃的！”
原來是這樣，夏薇也知道這是情有可原，並沒有一直揪著不放。
夥計看到夏薇臉色好起來，才大著膽子說：“掌櫃的，就差一天，味道沒差別的。”
夏薇嚴肅道：“你以為沒差別，可是讓人吃出來有差別，那咱們招牌也就砸了！你說的我都知道了，還好今天都半價，也算是我們補償客人的了，以後要是食材不新鮮，寧願關門不做生意，也不能端出去，知道嗎？”
夥計連連點頭，表示知道了，以後再也不會了。
不過這個現象，也讓夏薇警惕起來。
確實隨著人流量的增加，食材的供應開始緊張，只要以後發生這種情況，那勢必是極大一筆損失。
而且她以後一定會開分店，那時候更是供不應求，她得好好想想辦法，解決這個問題才行。
到了晚間，翠紅院眾人先是一起舉杯慶祝夏薇的回歸，夏薇也喝了兩杯助興。中間發生一個小插曲，就是本來坐在夏薇身邊的陳二娘，突然要跟王清換位置，非讓王清坐到夏薇身邊。
眾人都明白陳二娘意思，紛紛起哄歡呼，只有雙雙，勉強笑著，不去參和眾人的起哄。
夏薇在這上面有些大條，而且她覺得她和朱宇的事大家都一清二楚，沒有多想什麽，大大方方讓王清坐在來，揮手示意讓眾人鬧得差不多就行了。
等大家都吃得差不多，夏薇才開始宣布，她要推行新菜式了！
明天就開始一道一道往外推，一天只有一道，不會所有都上，保持新鮮感，而且當新菜式推行成功以後，每天會有一道特價菜，和一道限量菜。
眾人聽著新鮮，夏薇也不過多解釋，定下明天是烤茄子，讓采購食材的人明天負責早起去采購新鮮的茄子。
到了晚間，陳二娘過來敲敲夏薇的房門，夏薇讓陳二娘直接進來。
陳二娘看到夏薇肩膀上披了一件外衫，拿著筆還在寫著更多的新菜式，旁邊散落的是樣式新穎的盤子，和一些她看不懂的圖樣。
陳二娘給夏薇燉了一碗冰糖燕窩，現在有錢了，這樣的補品吃起來也動不了她多少積蓄，更何況，這是她的親女兒，她更舍得花錢讓女兒吃好的。
夏薇喚了一聲娘，繼續伏案寫著字，認真的樣子讓陳二娘在嘴邊的話，又咽了下去，最後只是把燕窩放下來，叮囑夏薇趁熱吃，別熬夜太晚早點休息，明天她再來收碗。
夏薇不疑有他，給了陳二娘一個甜甜的笑容，繼續低頭寫著東西。
陳二娘默默關上門，想到剛才女兒的笑容，又想到女兒自從主持翠紅院來，熬了多少夜，多少晚上她房間的燈徹夜不滅，要起大早去采購食材，還要親自控制火候，才能定出最合適的火候，烤出最好的肉。
多少次她看到女兒被火燙到手，也是甩甩手，用嘴舔舔燙到的地方，還是繼續幹著活。
朱宇在的時候，女兒確實是發自內心的開心，她那時也祈禱菩薩，只要女兒能一直這麽幸福，她願意折壽十年，不，二十年！
誰知道朱宇這個忘恩負義的負心漢，轉身變成王爺就不認人了，一別這麽多天，連個消息都沒有，更別說露個面。
富貴人家都沒好東西，陳二娘也是心中想過，女兒喜歡，朱宇也是個一流的人物，是個王爺，只要對女兒好，女兒是個王妃還用這麽辛苦嗎。
但是朱宇太讓她失望，她決定先下手為強，趁女兒還年輕，趁兩個人感情還沒有那麽好，再給女兒找一個新的。
舊的不去新的不來，有了新人哄著呵護著，女兒肯定能忘了朱宇那個混小子！
所以陳二娘看上了王清，她今天本來想找女兒談談，但是看到女兒這麽辛苦，還是等等吧。
而且她還要再觀察一下王清，可不能是第二個朱宇，那她就是害了她女兒。
還兩次！
夏薇這邊全然不知道陳二娘的打算 她滿心想著都是怎麽能掙更多的錢，去幫助朱宇。
她現在記著的是羊肉火鍋的火鍋底料，還要設計配菜，蘸料，要準備的事情還有很多，她時間很緊迫。
一張紙上已經把北京銅火鍋的大概圖樣畫出來，明天送過去讓老師傅看看，能不能做出來，做出來以後還要試驗銅火鍋受熱是否均勻，不然到時候這邊都熟透吃了兩輪，那邊還等火呢。
夏薇的計劃是，火鍋和羊湯只在冬天出現，因為夏天熱，古代的天氣雖然沒有二十一世紀熱得那麽誇張，可還是蒸的人出汗不停。
如果是冬天，火鍋和羊湯吃起來熱乎乎，出些熱汗人會更舒服。
現在還是夏初，她還有時間慢慢準備，不是很著急，當務之急是把新菜式先推行出去，推行成功才行！
聽到街上更夫的打更聲，已經子時，夏薇活動發酸的手腕和脖頸，有些困倦了。
她拿起桌上錦盒，輕輕打開，裏面是朱宇給她的信，她打開，看到“定不負相思意”幾個字，嬌麗娟秀的臉龐上露出笑容。
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親娘啊，那可都是白花花的銀子，你怎麽一句話就都送出去了啊！
肉疼不已的夏薇趕快去了後廚，她聽不見客人的歡呼聲，心疼還能緩緩。
到了廚房，也是熱火朝天的場景，夏薇欣慰地環顧四周，看來自己不在，翠紅院還是正常運營。
突然，夏薇發現了不對，她看到掛在架子上羊肉顏色有些深紅，她湊過去聞聞，剛才的欣喜全然不見，氣得把負責食材的人喊過來。
她指著羊肉，強壓著怒氣問道：“這羊肉是什麽時候的？”
夥計深知夏薇的脾氣，他顫顫巍巍說了實話：“這是昨天的肉……”
“我不是說了所有的羊肉必須是當天新鮮的嗎！”夏薇質問道。
夥計快哭了，他不想被趕走啊，“掌櫃的，是一直給我們提供羊肉的鋪子，昨天拿肉的時候說他要回老家一天，那我也不能攔著不讓人回去。這羊肉本來就賤，沒多少人賣，要是不把肉都拿回來，我們根本供應不上啊掌櫃的！”
原來是這樣，夏薇也知道這是情有可原，並沒有一直揪著不放。
夥計看到夏薇臉色好起來，才大著膽子說：“掌櫃的，就差一天，味道沒差別的。”
夏薇嚴肅道：“你以為沒差別，可是讓人吃出來有差別，那咱們招牌也就砸了！你說的我都知道了，還好今天都半價，也算是我們補償客人的了，以後要是食材不新鮮，寧願關門不做生意，也不能端出去，知道嗎？”
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不過這個現象，也讓夏薇警惕起來。
確實隨著人流量的增加，食材的供應開始緊張，只要以後發生這種情況，那勢必是極大一筆損失。
而且她以後一定會開分店，那時候更是供不應求，她得好好想想辦法，解決這個問題才行。
到了晚間，翠紅院眾人先是一起舉杯慶祝夏薇的回歸，夏薇也喝了兩杯助興。中間發生一個小插曲，就是本來坐在夏薇身邊的陳二娘，突然要跟王清換位置，非讓王清坐到夏薇身邊。
眾人都明白陳二娘意思，紛紛起哄歡呼，只有雙雙，勉強笑著，不去參和眾人的起哄。
夏薇在這上面有些大條，而且她覺得她和朱宇的事大家都一清二楚，沒有多想什麽，大大方方讓王清坐在來，揮手示意讓眾人鬧得差不多就行了。
等大家都吃得差不多，夏薇才開始宣布，她要推行新菜式了！
明天就開始一道一道往外推，一天只有一道，不會所有都上，保持新鮮感，而且當新菜式推行成功以後，每天會有一道特價菜，和一道限量菜。
眾人聽著新鮮，夏薇也不過多解釋，定下明天是烤茄子，讓采購食材的人明天負責早起去采購新鮮的茄子。
到了晚間，陳二娘過來敲敲夏薇的房門，夏薇讓陳二娘直接進來。
陳二娘看到夏薇肩膀上披了一件外衫，拿著筆還在寫著更多的新菜式，旁邊散落的是樣式新穎的盤子，和一些她看不懂的圖樣。
陳二娘給夏薇燉了一碗冰糖燕窩，現在有錢了，這樣的補品吃起來也動不了她多少積蓄，更何況，這是她的親女兒，她更舍得花錢讓女兒吃好的。
夏薇喚了一聲娘，繼續伏案寫著字，認真的樣子讓陳二娘在嘴邊的話，又咽了下去，最後只是把燕窩放下來，叮囑夏薇趁熱吃，別熬夜太晚早點休息，明天她再來收碗。
夏薇不疑有他，給了陳二娘一個甜甜的笑容，繼續低頭寫著東西。
陳二娘默默關上門，想到剛才女兒的笑容，又想到女兒自從主持翠紅院來，熬了多少夜，多少晚上她房間的燈徹夜不滅，要起大早去采購食材，還要親自控制火候，才能定出最合適的火候，烤出最好的肉。
多少次她看到女兒被火燙到手，也是甩甩手，用嘴舔舔燙到的地方，還是繼續幹著活。
朱宇在的時候，女兒確實是發自內心的開心，她那時也祈禱菩薩，只要女兒能一直這麽幸福，她願意折壽十年，不，二十年！
誰知道朱宇這個忘恩負義的負心漢，轉身變成王爺就不認人了，一別這麽多天，連個消息都沒有，更別說露個面。
富貴人家都沒好東西，陳二娘也是心中想過，女兒喜歡，朱宇也是個一流的人物，是個王爺，只要對女兒好，女兒是個王妃還用這麽辛苦嗎。
但是朱宇太讓她失望，她決定先下手為強，趁女兒還年輕，趁兩個人感情還沒有那麽好，再給女兒找一個新的。
舊的不去新的不來，有了新人哄著呵護著，女兒肯定能忘了朱宇那個混小子！
所以陳二娘看上了王清，她今天本來想找女兒談談，但是看到女兒這麽辛苦，還是等等吧。
而且她還要再觀察一下王清，可不能是第二個朱宇，那她就是害了她女兒。
還兩次！
夏薇這邊全然不知道陳二娘的打算 她滿心想著都是怎麽能掙更多的錢，去幫助朱宇。
她現在記著的是羊肉火鍋的火鍋底料，還要設計配菜，蘸料，要準備的事情還有很多，她時間很緊迫。
一張紙上已經把北京銅火鍋的大概圖樣畫出來，明天送過去讓老師傅看看，能不能做出來，做出來以後還要試驗銅火鍋受熱是否均勻，不然到時候這邊都熟透吃了兩輪，那邊還等火呢。
夏薇的計劃是，火鍋和羊湯只在冬天出現，因為夏天熱，古代的天氣雖然沒有二十一世紀熱得那麽誇張，可還是蒸的人出汗不停。
如果是冬天，火鍋和羊湯吃起來熱乎乎，出些熱汗人會更舒服。
現在還是夏初，她還有時間慢慢準備，不是很著急，當務之急是把新菜式先推行出去，推行成功才行！
聽到街上更夫的打更聲，已經子時，夏薇活動發酸的手腕和脖頸，有些困倦了。
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