第一百二十三章羅利民的教育方式
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第一百二十三章 羅利民的教育方式
看著面前已經盛到盤子裏的紅燒肉,羅白陷入了深深的懷疑之中。
為什麽之前自己做素菜的時候,幾乎每一道新菜都是一遍就能做好。
而到了做葷菜的時候,次次都翻車。
難不成…
自己就適合做素菜?
想到這裏,羅白看了一眼羅家小館,心中不住的嘀咕著:
聽說這兩年素菜館也挺受歡迎的,要不趁著這股風頭把羅家小館改成主營素菜的餐廳?
那也不行啊,素菜館一時半會的可能會讓人感到新鮮,不過時間長了以後肯定就沒有這麽大的市場了啊。
就在羅白是不是考慮轉型的時候,羅利民來到了他的身旁。
“這是你做的?”
看著羅白一臉懷疑人生的點了點頭,他拿起筷子嘗了一塊。
嚼了兩下,羅利民說道:“嗯,味道嘗起來差那麽一點兒。”
“第一遍我做的口感上不好,”羅白很幹脆的承認了自己的失敗,雖然羅利民老同志在廚房裏算得上是一個暴君,不過他也是一個非常合格的師傅:“這一遍口感上的問題解決了,不過味道上又不太對了。”
聽完了羅白的敘述,羅利民沈默了一下:“這樣,你再做一遍,我在旁邊看著。”
羅白聽了羅利民的話後,看著面前的這盤紅燒肉,剛想開口,就聽到羅利民說:
“這一盤就倒了吧。”
看著羅白一臉可惜的樣子,羅利民笑了笑:“做咱們這一行,就不能怕失敗,也不能怕浪費食材。”
“這盤紅燒肉如果按照我的標準來說,已經算是失敗了,根本就不可能端到顧客的桌子上。”
“當然,你如果吃了它或者把這盤肉送給別人,都可以。”
看著羅白臉上露出了笑容,羅利民又補充道:“不能在咱們飯店裏送。”
聽到自家老爺子的話後,羅白原本臉上剛剛浮現出來的笑容變成了苦笑。
不在自己店裏贈送的話,恐怕沒有人會吃。
羅白沒有辦法,只能把這盤紅燒肉倒進了垃圾桶裏。
“這樣其實也挺好,都是你身上的肉,生前它們就在你身上了,死後自然應該也在一起。”
聽到羅白的自言自語,羅利民一頭問號。
他仔細回想了一下這幾天自己的行動,在他的印象中沒有批評過羅白啊。
難不成是因為比賽的壓力太大了,讓羅白精神有些不對勁了嗎?
怎麽羅白說的每個字他都知道是什麽,但是合到一起卻聽不明白是什麽意思了呢。
羅白重新從冰櫃裏找到了一條豬肉,按照之前的步驟開始處理。
等到這一整套的步驟做完,羅白正打算掀開鍋蓋的時候,被羅利民叫住了:“你覺得你這一次做的怎麽樣?”
羅白仔細回想了一下整個的過程,沒發現有什麽出錯的地方,他疑惑的看著羅利民。
羅利民嘆了口氣:“果然你和你爸都是一個毛病,這一次你做的紅燒肉和之前的問題差不多是一樣的。”
羅白看了看緊閉的鍋蓋,雖然知道老爺子說的肯定是對的,不過他還是感覺到有些神奇。
難不成真的是自己做飯的時候步驟有問題?
羅白掀開了鍋蓋,不顧熱氣騰騰的水蒸汽,夾起一塊紅燒肉,吹涼了嘗了嘗,果然和第二次做的味道差不多。
倒也不是說不能吃,只是味道有一些古怪。
“怎麽樣,我沒有說錯吧。”
羅白默默點了點頭。
“知道哪裏出了問題嗎?”
聽到羅利民的話後,羅白搖了搖頭。
心中念叨著:如果他知道哪裏出現問題的話,不就能改過來了嗎。
“你是不是在想如果我知道哪裏出現問題,還用得著你來指指點點,對吧。”
羅白聽到羅利民老同志的話後猛然擡起了頭,雖然老爺子說的這句話比起自己心中想的表達方式更加狂了一些,不過不能不說它們的意思是一樣的。
“你現在在想為什麽我會知道你心中在想什麽對吧。”
羅利民的話讓羅白整個人都驚了。
他差點就要問老爺子是不是也有個外掛什麽的。
還沒等羅白說話,羅利民就嘆息道:“要不說,你是你爸親生的呢,心裏想的都差不多。”
羅白聽到老爺子的話後,敏銳的捕捉到了一些字眼:“爺爺,您的意思是我爸之前也犯過這樣的錯誤?”
“錯誤還犯不上,頂多就是一些小毛病,”羅利民擺了擺手:“不過那時候你爸可比你要耿直多了,我剛剛說的就是他的原話。”
“那後來呢?”
被譽為“廚房暴君”的羅利民被人當眾頂撞了,羅白不禁為那個時候的羅建軍同志深深默哀。
羅白的臉上露出了一種擔憂的表情,被老爺子看到了。
他氣急而笑:“你在想什麽呢,那可是我親兒子。”
羅白想了一下,發現老爺子說的確實有道理,如果那個時候羅建軍同志出了什麽問題也就沒有自己了。
“那後來呢?”
羅白的好奇心被徹底的勾了起來。
聽到羅白的問話後,羅利民的臉上流露出一種追憶的表情:“那個時候啊,你爸也就二十出頭,正是年輕氣盛的時候,那個時候的教育也不像現在這麽普及,我也在心裏反思了一下自己的教育方式。”
羅白瞪大了眼睛:“您跟我爸道歉了?”
“差不多吧,”羅利民的嘴角流露出一絲微笑,羅白看得出來他的嘴角裏面包含著滿滿的父愛。
“之後你爸態度也是非常誠懇的跟我道了歉,賠了不是,畢竟是自己的兒子,這件事也就這麽過去了。”
“您是怎麽和我爸道的歉啊?”
從羅利民的話中,可以看到,現在一臉憨厚的羅建軍同志在年輕的時候也是一個混不吝的主兒。
聽到羅白的話後,羅利民臉上的表情有些詫異:“我道歉?”
“難道不是您先和我爸道的歉嗎?”
羅白發現事情的走向好像和自己想的有什麽差別。
“我是他老子,我為什麽要跟他道歉?”
聽到羅利民近乎不講理的話,羅白傻眼了:“那您剛剛不是還說你的家庭教育有問題嗎?”
“對啊,你爸都敢跟我頂嘴了,這不是我的家庭教育有問題嗎?”
“那後來我爸給您道歉是…”
“怎麽跟你說呢,就是那一天以後,我一個星期都用的繩子紮的褲子,直到後來你奶奶給我買了條新的腰帶。”
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看著面前已經盛到盤子裏的紅燒肉,羅白陷入了深深的懷疑之中。
為什麽之前自己做素菜的時候,幾乎每一道新菜都是一遍就能做好。
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難不成…
自己就適合做素菜?
想到這裏,羅白看了一眼羅家小館,心中不住的嘀咕著:
聽說這兩年素菜館也挺受歡迎的,要不趁著這股風頭把羅家小館改成主營素菜的餐廳?
那也不行啊,素菜館一時半會的可能會讓人感到新鮮,不過時間長了以後肯定就沒有這麽大的市場了啊。
就在羅白是不是考慮轉型的時候,羅利民來到了他的身旁。
“這是你做的?”
看著羅白一臉懷疑人生的點了點頭,他拿起筷子嘗了一塊。
嚼了兩下,羅利民說道:“嗯,味道嘗起來差那麽一點兒。”
“第一遍我做的口感上不好,”羅白很幹脆的承認了自己的失敗,雖然羅利民老同志在廚房裏算得上是一個暴君,不過他也是一個非常合格的師傅:“這一遍口感上的問題解決了,不過味道上又不太對了。”
聽完了羅白的敘述,羅利民沈默了一下:“這樣,你再做一遍,我在旁邊看著。”
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“這一盤就倒了吧。”
看著羅白一臉可惜的樣子,羅利民笑了笑:“做咱們這一行,就不能怕失敗,也不能怕浪費食材。”
“這盤紅燒肉如果按照我的標準來說,已經算是失敗了,根本就不可能端到顧客的桌子上。”
“當然,你如果吃了它或者把這盤肉送給別人,都可以。”
看著羅白臉上露出了笑容,羅利民又補充道:“不能在咱們飯店裏送。”
聽到自家老爺子的話後,羅白原本臉上剛剛浮現出來的笑容變成了苦笑。
不在自己店裏贈送的話,恐怕沒有人會吃。
羅白沒有辦法,只能把這盤紅燒肉倒進了垃圾桶裏。
“這樣其實也挺好,都是你身上的肉,生前它們就在你身上了,死後自然應該也在一起。”
聽到羅白的自言自語,羅利民一頭問號。
他仔細回想了一下這幾天自己的行動,在他的印象中沒有批評過羅白啊。
難不成是因為比賽的壓力太大了,讓羅白精神有些不對勁了嗎?
怎麽羅白說的每個字他都知道是什麽,但是合到一起卻聽不明白是什麽意思了呢。
羅白重新從冰櫃裏找到了一條豬肉,按照之前的步驟開始處理。
等到這一整套的步驟做完,羅白正打算掀開鍋蓋的時候,被羅利民叫住了:“你覺得你這一次做的怎麽樣?”
羅白仔細回想了一下整個的過程,沒發現有什麽出錯的地方,他疑惑的看著羅利民。
羅利民嘆了口氣:“果然你和你爸都是一個毛病,這一次你做的紅燒肉和之前的問題差不多是一樣的。”
羅白看了看緊閉的鍋蓋,雖然知道老爺子說的肯定是對的,不過他還是感覺到有些神奇。
難不成真的是自己做飯的時候步驟有問題?
羅白掀開了鍋蓋,不顧熱氣騰騰的水蒸汽,夾起一塊紅燒肉,吹涼了嘗了嘗,果然和第二次做的味道差不多。
倒也不是說不能吃,只是味道有一些古怪。
“怎麽樣,我沒有說錯吧。”
羅白默默點了點頭。
“知道哪裏出了問題嗎?”
聽到羅利民的話後,羅白搖了搖頭。
心中念叨著:如果他知道哪裏出現問題的話,不就能改過來了嗎。
“你是不是在想如果我知道哪裏出現問題,還用得著你來指指點點,對吧。”
羅白聽到羅利民老同志的話後猛然擡起了頭,雖然老爺子說的這句話比起自己心中想的表達方式更加狂了一些,不過不能不說它們的意思是一樣的。
“你現在在想為什麽我會知道你心中在想什麽對吧。”
羅利民的話讓羅白整個人都驚了。
他差點就要問老爺子是不是也有個外掛什麽的。
還沒等羅白說話,羅利民就嘆息道:“要不說,你是你爸親生的呢,心裏想的都差不多。”
羅白聽到老爺子的話後,敏銳的捕捉到了一些字眼:“爺爺,您的意思是我爸之前也犯過這樣的錯誤?”
“錯誤還犯不上,頂多就是一些小毛病,”羅利民擺了擺手:“不過那時候你爸可比你要耿直多了,我剛剛說的就是他的原話。”
“那後來呢?”
被譽為“廚房暴君”的羅利民被人當眾頂撞了,羅白不禁為那個時候的羅建軍同志深深默哀。
羅白的臉上露出了一種擔憂的表情,被老爺子看到了。
他氣急而笑:“你在想什麽呢,那可是我親兒子。”
羅白想了一下,發現老爺子說的確實有道理,如果那個時候羅建軍同志出了什麽問題也就沒有自己了。
“那後來呢?”
羅白的好奇心被徹底的勾了起來。
聽到羅白的問話後,羅利民的臉上流露出一種追憶的表情:“那個時候啊,你爸也就二十出頭,正是年輕氣盛的時候,那個時候的教育也不像現在這麽普及,我也在心裏反思了一下自己的教育方式。”
羅白瞪大了眼睛:“您跟我爸道歉了?”
“差不多吧,”羅利民的嘴角流露出一絲微笑,羅白看得出來他的嘴角裏面包含著滿滿的父愛。
“之後你爸態度也是非常誠懇的跟我道了歉,賠了不是,畢竟是自己的兒子,這件事也就這麽過去了。”
“您是怎麽和我爸道的歉啊?”
從羅利民的話中,可以看到,現在一臉憨厚的羅建軍同志在年輕的時候也是一個混不吝的主兒。
聽到羅白的話後,羅利民臉上的表情有些詫異:“我道歉?”
“難道不是您先和我爸道的歉嗎?”
羅白發現事情的走向好像和自己想的有什麽差別。
“我是他老子,我為什麽要跟他道歉?”
聽到羅利民近乎不講理的話,羅白傻眼了:“那您剛剛不是還說你的家庭教育有問題嗎?”
“對啊,你爸都敢跟我頂嘴了,這不是我的家庭教育有問題嗎?”
“那後來我爸給您道歉是…”
“怎麽跟你說呢,就是那一天以後,我一個星期都用的繩子紮的褲子,直到後來你奶奶給我買了條新的腰帶。”
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