凡煙小說

第79章

關燈
新鮮的大草魚剁去魚頭,再去掉魚骨和魚皮,挑出魚刺,只取兩片潔白的魚肉。

進切成塊的魚肉,用刀背將反覆錘剁,將其剁成魚肉泥,再加入浸泡的姜絲小蔥水和鹽調味。

這個時代還沒有紅薯玉米土豆這類作物,自然是沒有澱粉。柳芽兒用了少許的面粉來代替,再打入兩個雞蛋青,用手抓勻。這樣不止增加魚泥的粘性,還能使其Q彈。

鍋中燒開的水已不再沸騰,冷卻了少許。柳芽兒用手試了試水溫,覺著正合適,抓取盆中的魚肉泥,從虎口位置擠出,再用勺子把魚丸刮到熱水裏。

待一盆的魚肉泥全部擠完,就著鍋中的溫水用大火燒開,再撈出魚丸放在熱水中浸泡。這魚丸就算是做成了。

晚飯吃的是魚丸面。

一碗寬面配著魚丸,燙上一把水靈靈的小青菜,再撒把蔥花。光看著,都叫人垂涎欲滴。

“我還是第一次吃魚丸呢,又鮮又Q彈。”柳冬青端起大碗,咕咚的大口喝湯。

他覺得這面湯,比魚丸還要鮮上幾分。

柳爹輕嚼著魚丸,眉頭不展。這次他去府城,並沒有要到銀子。知府大人說已經寫了折子遞了上去,但有沒有遞過聖上的手中,他也不知。

第一次,知府大人留了他用飯,與他說了很多話。說起永平,又說起柴桑,說他在永平知府的位上已經整整坐了九年,兢兢業業勤勤懇懇。不說往上爬,甚至大多時候,都快被朝廷遺忘。

柳爹知道知府大人的難處,好生勸慰了一番就回了柴桑。可縣衙財政不足,他有太多的計劃無法開展。

罷了,一步一步來罷。隨想起兒子最近奔走於鄉間,便問道:“青兒,近幾日你去下面的村鎮走訪,感受如何?”

柳冬青喝完了碗裏的最後一口湯,答道:“雖說從今歲夏開始,外出逃荒的人陸續回到柴桑,但柴桑轄下二十三個村鎮,十三歲以下的孩子近三百人,入學的,卻不足五十人。”

“這四十餘人中,多半是家住鎮上的商戶,屬吃喝不愁的人家。而村裏的百姓家,能上學的孩子寥寥無幾。別說村學,就是私塾都也只有兩個鎮上有。”說到這些,柳冬青的面色也凝重了起來。

柳爹仿佛聽到了柳冬青的話,又仿佛沒聽到。沈默了許久才對柳冬青道:“一會你來書房一趟。”

想想又道:“芽兒,你也來!”

昏暗的書房裏,柳爹先是說了此次的府城之行,又說了縣衙賬簿上的餘額,而後又將一張發黃的地圖展開來鋪在案上,那是柴桑的地圖。

“幾條支路已經完工,耗的銀錢倒是不多。我本打算將出了城的官道也拓展一番,可官道若有拓寬夯實,怕是要費不少勞力和銀錢。為父想著,以修路為主,至於學堂先只建造兩座。”他倒是想平均兩座村子就能擁有一座學堂,奈何財政不足。

柳爹將地圖掉了邊,推了過去:“冬青,底下的村子你熟,你看看把學堂建在哪裏合適!”

柳冬青細看了一番,拿起桌上的筆筒,壓在一處空白處,道:“此處是個小土坡,但四周開闊地勢平坦,此處又地處周邊幾個村的正中心。若將此處推平建造學堂,即不占用村民的莊稼地,孩子們上學也不用爬山涉水。”

說完,柳冬青又拿起紙鎮壓在另一處。只見紙鎮所壓之處,地處柴桑的最邊沿。四周環山,而山中只有三個小村子。村與村中又隔著小矮山,交通極其不便。

柳爹擡頭,眼中帶著詢問。

“爹,這成片的小山中有三個小村莊。山裏田地不多,村民多以打獵為生。這山裏的孩子若是要讀書,需翻過這片小山去到外面的私塾,可這樣下來,光是翻山就要花上一兩天的功夫。”柳冬青說著,心中酸楚。那山中,別說是孩子,就連幾位村長都無一人識字。

柳爹的眉頭也皺了皺,問:“青兒,你的意思是?”

“我是想著,一座學堂建在小土坡,另一座建到這山中。除了進山的時候麻煩些,其他的倒也跟平原差不多。山裏木材多,我們可以就地取材,也不需要從外面運材料進去。”

“我們可以多蓋幾間房供學生住,不然日日都要翻山耽誤功夫。平日裏學生們可以住在宿舍裏,五日一放假,讓學生們可以回家看看爹娘,也好歇歇。不止山裏,我們其他學堂也可以實行這樣的制度,勞逸結合嘛!”柳芽兒提議著。

古代沒有寒暑徦和周末,只有春耕和秋收徦。柳芽兒覺得後世學校的一周制非常的人性化,於是也想效仿一下。

在這山中建學堂,確實有可取之處。可山中的條件比不得平原,交通差自是不必說,又與山外隔絕,生活上也多有不便。

柳爹怕無人肯去這山中做那育人的夫子,擔憂的道:“只怕,夫子未必肯去。”

“我去!”柳冬青答的斬釘截鐵。

柳爹不可置信:“青兒,你……”

“爹,咱們本就是農耕之家出身,吃苦長大的。真去了山裏,倒也不怕那山裏的日子清苦。且比起別的夫子,我年紀輕,幼時也曾漫山遍野的亂竄,翻個山難不倒我。”

想起山中那群孩子的笑臉,柳冬青又道:“那日我進了山,那山中孩子望著我的眼裏有光,還有著渴望。我雖本事不大,但教他們最基礎的課本和識字還是可以的!爹,我想教他們讀書識字,我想有朝一日他們也能走出大山,到外面來看一看。”

柳爹心中不舍,卻還是道了一句“好!”

建造學堂的事,緊鑼密鼓的籌備開來。

先建的是小土坡那塊,至於百木山裏,柳爹派了何輝去通知各村的村長,讓村長們通知下去,縣裏要在山中建學堂。但若從山外運木材進去,又麻煩又耗人體力。

若是家中有木材的,可以提前刨好,等縣裏的工匠進了山,就開始建造。至於木材,由縣裏出資。

村長們聞言大喜,紛紛對著山外磕頭,高呼青天大老爺。對於讀書,他們這些山裏人是從來都不敢奢求的。可現在,知縣大人竟要在他們這片大山裏建造學堂,何其有幸!

“我們山裏什麽都不多,就是樹多。我做主了,建學堂用的木料管夠,不要錢!”陸家破的村長慷慨道。

“算我們一個,我這就回去通知村裏人,上山砍樹去。”另一位村長跟隨日後。

知縣大人想著他們的後代,他們又怎能讓知縣大人破費?

只有剩下的那位林村長,小聲的問著:“真的,會有人來這山裏教書嗎?”

“有!還是知縣大人家的公子。咦,你們應是見過柳公子的。我聽何坤說他陪著大少爺來過你們百木山。”何輝回想,他應該是沒記錯的。若不然,也不會將學堂建到這大山裏來。定是大少爺來過,回去與柳大人說了什麽。

“你……你是說……先前來我們百木山的那位,是知縣大人家的公子?”林村長驚訝的說起話來都磕磕巴巴。

“嗯,那就是我們的大少爺。以後這百木山學堂啊,就由大少爺來授課。”

聽聞此話,林村長眼前又浮現出那少年郎的模樣。他就說那少年郎穿著雖普通,可那一身的氣質怎麽都不像是地裏刨食的。他問起過那少年郎是何許人也,又為何來這山中。那少年笑說是來柴桑投奔親戚,誤打誤撞進了百木山,一時迷了路又走得累了,才進了他們村討口水喝。

他見那少年郎面向和善,不似那奸惡之人,又想到他們這窮山惡水的,也沒什麽值錢的遭人惦記,便允他們進了村子,留了他們用午飯。

期間少年郎問起了村裏人的生活起居,又問起了孩子們讀書的事情。那時,他只當少年人來自外地,又從沒進過山,單純的好奇罷了。

沒成想,那少年郎竟是知縣大人家的公子,如今還要給他們百木山裏建學堂。

難怪,難怪他會問,村裏可有哪些孩子會識字。

“小哥,你等等,我去去就來!”林村長不等何輝答應,轉身就出了堂屋。

好一會,才見林村長扛著布袋子進來,將袋子交給何輝,道:“這竹筍是新鮮的,我早上才上山挖的。還有這耳,曬幹了的。要吃的時候泡一泡就行。還有這,幹蕨菜,幹梅菜,都跟木耳一樣,要吃的時候泡一下。”

林村長一樣樣的交代著,而後道:“上次柳公子來,說這些個山間野菜好吃哩。麻煩小哥幫我把這些帶回去給柳公子。”

“林村長,這……這不好吧!柳大人最是清廉,我若將這些帶回去,大人豈不要怪罪於我?”何輝將袋子推回去。

林村長眉眼一橫,將袋子又塞到何輝懷裏:“怪罪啥?又不是那銀錢和糧食。只一些山間無人要的野菜,不值當什麽。你拿回去,知縣大人若要怪罪,怪罪老頭子我便是!”

何輝無奈的笑笑,只得將那布袋子收了。他怕自己若是不收,今天難出林家村。

作者有話說:

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)