第346章 試吃烤鴨

時光一閃即逝，很快便到了九月十七的這一天。

齊盛與狗剩兩人還算守信用，陸玖抵達鋪子的時候，兩人已經在門口等著了。

陸玖沒有談工作，而是讓兩人先坐下。

後廚跟大廳中間有一個小窗口，負責運輸食物。

有了工號以後，陸玖顯然舒服多了，不用叫名字，直接叫工號。

“十三，你拿只烤鴨過來一下。”

“是。”

林大廚的工號是十三。

只要是陸玖的人，不管是長工還是短工，抑或是下人，但凡是給她打工的，都有工號。

陸玖跟兩人介紹道：“咱們現在鴨店有三種做法，分別說烤鴨，久久鴨和周黑鴨。”

林大廚穿著幹凈的工作服從後廚裏走了出來，他給人的第一個感覺就是幹凈，尤其是他的手，更是潔凈衛生，他的手裏還端著一只烤鴨。

“切一下。”

“好。”

“咱們所采用的是掛爐烤法，以果木為燃料，表面色澤金黃油亮，外酥香而裏肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道。”縱使昨天都快吃吐了，陸玖還是覺得味道很香，看著林大廚手法熟練的片著烤鴨，繼續說道：“而烤鴨的吃法，是首先以利刀將其削為薄片，用烙制好的薄餅塗上醬汁，然後放上香蔥、蒜泥、烤鴨片等卷而食之，或者是蘸醬也可以，味道極為香美。”

說著，陸玖便拿起一張薄餅，放了一些香蔥，然後用筷子夾起兩塊鴨肉放在餅上給卷了起來，在特制的醬汁裏面蘸了蘸，她直接咬了一口：“呼……味道不錯，你們也試試看！”

在烤鴨端上來的時候，兩人已經口水泛濫了，雖然陸玖讓他們吃，但是誰也沒有動手。

這些都是東家賣錢的東西，怎麽能讓他們吃了，這不是糟踐東西嗎？

陸玖明白兩人的顧慮，也沒有生氣，而是直接問道：“你們吃過烤鴨嗎？”

狗剩第一個搖頭：“沒有。”他家裏窮，連肉都吃不起，又怎麽可能吃過這種金貴東西。

齊盛到底是見過世面的：“小的倒是吃過烤鴨，但是從來都沒有吃過這樣的烤鴨，光是聞味，就讓小的口水泛濫了。”

“既然都沒有吃過，那就應該嘗嘗了！”陸玖笑著說道：“你們不嘗嘗味道，將來如何攬客？實話跟你們說，咱們今天上午的工作，就是先把店裏所有的食物都嘗個遍！”

兩人有些目瞪口呆，還有這樣的嗎？

齊盛到底是見過世面的，沖著陸玖拱了拱手：“既然東家都這麽說了，小的也只好嘗嘗看，這個烤鴨是什麽滋味。”聞著也忒香了點！

陸玖點了點頭：“如果能提出有用的意見，有獎勵的。”

齊盛按照陸玖做的，將鴨肉卷起來咬了一口，他眼底一亮，不住的點頭：“真好吃，尤其是鴨皮，太香了！”

狗剩看到齊盛都吃了，也有些忍不住了，也跟著嘗了一口，恨不得將舌頭都要吞下去，他連連點著腦袋：“唔，我從來都沒有吃過這麽好吃的東西！”

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