第343章 熟練做鴨

“識字？”陸玖輕笑一聲：“你跟我說實話，你到底認識幾個字？”

他頓時不吭聲了，他確實是識字，但是只認識二三十個字。

“我剛才出的算術題，你錯了兩道，而狗剩只錯了一道題。”陸玖又說道：“想知道，你為什麽會輸給狗剩嗎？”

“為什麽？”

聲音有些悶聲悶氣的。

“剛才我喊停的時候，狗剩將掃把放回原位，而你卻直接丟在地上，萬一絆倒了客人，誰負責？”看著他臉上的尷尬，陸玖只說了一句：“細節決定成敗，祝你好運！”

“謝謝陸姑娘。”

丟下這句話，他直接離開了。

陸玖看向自己的兩位員工，直接說道：“七天的試用期，試用期一天二十文，試用期通過，轉成正式工，店長工錢二兩，店員工錢五百文，如果幹得好，再漲工錢，你們……有意見嗎？”

兩人連忙搖頭：“沒有意見。”

“咱們九月十九開張，今天是九月初七，十天後，正式上班，有問題嗎？”

“沒問題。”

“衣服尺碼給我一下，我找人給你們做一下工作服。”

還有工作服？

他們還是第一次聽到這個說法。

古代都是買布自己做衣服，對於自己的尺碼還是很清楚的，買布的時候才能不多不少剛剛好。

將兩人的尺碼記下，陸玖又說道：“如果你們等不了十天，或者是這十天內又找到了新的工作，記得提前跟我說一聲，我這裏也好找人，明白嗎？”

“陸姑娘放心，我們不是那種不仁義的人，既然答應了陸姑娘，就不會反悔！”

“是啊是啊，我雖然不識字，但是我也知道說話要算數。”

看著一臉誠懇的準員工，陸玖笑著點頭：“很好，十日後再見。”

“陸姑娘再見。”

將兩位準員工送出去以後，陸玖便將招工啟事給撕了下來，關上了店門，便去了後廚。

後廚有三個廚師，陸玖過去的時候，幾人正在處理鴨子。

看著鴨毛被丟了一地，陸玖直接說道：“鴨毛不要亂扔，專門找個東西放。”

雖然不知道為什麽，但他們只以為陸玖愛幹凈，連忙點頭稱是。

陸玖當初想著開鴨店，並不是一時興起。

鴨店賺不了多少錢，真正賺錢的是羽絨服。

冬天正是賣羽絨服的好時機。

三嫂養鴨，她開鴨店存鴨絨，自給自足。

這些鴨毛要消毒存起來，留著日後研制羽絨服。

古代的布料，不知道跑不跑絨。

這個留著日後再說，先把鴨店開起來再說。

“熟練了嗎？”

三人雖然是廚師，但是只會一些基本的菜式，並沒有專門學過做鴨，所以需要大量練習，才能將最好的美味呈現給食客。

陸玖知道，現在不是摳門的時候。

“差不多了，東家要不要嘗嘗？”

“拿過來吧。”

三人各自端了過來。

男廚師做的是烤鴨，陸玖嘗了一口，味道很正宗，跟前世嘗到的有八九分相似，只不過……

“味道不錯，只是你片鴨的技術還需要練習，擺盤要美觀。”

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