第十七章說幹就幹
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第十七章 說幹就幹
李修來到奇貨店,拿上了和張小凡前一天核對好需要購買的食材後就馬不停蹄的的來到了大竹峰,今天對大竹峰上下來說都是一個特別重要的日子。
因為今天,他們要開啟一種全新的生活模式,他們要在這個來自於未知世界的人的指導和帶領下開始自食其力。
每個人都興致盎然的,一大早便早早的起床整理。
大竹峰有很多空置的房間,這是最好的一件事情,這個火鍋店計劃要是放到其他山脈只怕還沒辦法選址呢,因為其他峰脈都人丁興旺的,唯獨田不易這裏,因為總是在七脈中排行最末,所以一直沒有多少人。
“大家早”
李修提著大包小包的東西,出現在大家面前,所有人看到他都特別高興,因為這個人對他們來說就像是個寶藏,他能讓師傅前一秒還病殃殃的愁眉苦臉後一秒就精神百倍了,所以大竹峰上下都對他既喜愛又崇拜。
“李修哥哥早。”
“李修哥哥,我們今天的任務是什麽呢?”
“李修,我們今天先從哪裏開始著手呢?”
“只要是能用的上我們的你盡管開口!”
大家七嘴八舌的問這問那。
“大家別慌,我們先坐下來開個會!”
“開會?!”
“什麽叫開會?!”
“開什麽會?”
所有人對這個新鮮的詞匯都一臉懵逼。
“所謂開會就是大家先坐在一起,我們先把整體思路整理一下,然後針對不同的人安排不同的工作,最後大家各自行動,分工合作,這樣就不會亂套了。”
李修想著用現代人的工作方式來試用一下,既然有好的工作方法那就一定要用起來,於是耐心的給眼前這一群思想單純,做事踏實又賣力的古代人講著。
“好,那就先開會。”
田不易從房裏走出來,正好聽到李修說的話,於是立馬讚成道。
“今天呢,我麽辦肯定是不可能就把火鍋店開起來的,但是今天我們可以好好吃一頓,一是為了試吃一下,讓大家對我們接下來要賣的東西有個了解,二是也算是給小凡示範一下這火鍋到底怎麽做,至於其他人嘛,田掌門看看哪兩個房間可以騰出來擺上一些座椅板凳的,我們就擺上。”
“這是我給大家畫的一些草圖,就是接下來我們要準備的特殊形狀的桌子,他不是普通的桌子,需要在桌子中間挖一個剛好可以放下砂鍋的洞,在我們那個時代我們是有電和氣的,所以加熱鍋火對我們來說是不成問題的,但是你們這邊沒有這兩樣東西,所以我們只能用最原始的碳火,這就需要大家準備很多很多的碳。”
“所以,我和小凡還有靈兒,大師兄可以負責核心的技術部分,其餘的大家就準備其他的硬件材料,怎麽樣?至於田掌門您就負責當好老板,和師娘算好賬,等著收錢吧!”
“哈哈哈哈哈,好,好的很啊!”
田不易一聽,立馬笑開了花。
“那就這樣吧,大家就開始按照李修說的開幹吧,桌子我們倒是有很多空置的,稍加改造即可,大家開幹吧!”
話音剛落就見大家各自忙開了。
“小凡,靈兒,大師兄,我們一起把這些食材拿到竈房去,我教你們怎麽做。”
以前李修和紙月為了節約,總是舍不得花錢到外面吃喝,紙月喜歡吃火鍋,於是李修就特意去學了火鍋怎麽做,不同於別人買個火鍋料就加水煮開那種,李修總是學著火鍋店的樣子炒料,所以做火鍋對李修來說輕車熟路的。
“小凡,點火,把鍋燒熱。”
“靈兒,你把我從我們那帶來的一些食材分類用盤子裝好,那些肉是你們這邊沒有做過的,都是用料腌制過的,有些還是你們這邊沒有吃過的食材,像是紅苕粉啊,土豆粉,鴨血,毛肚,鴨舌,等等,你把他們分類都裝出來。把素菜洗洗幹凈。”
“大師兄和小凡看著我怎麽炒料,以後這工作就有我們三個人完成了!”
說完李修就把火鍋料放在燒熱的油鍋裏,瞬間來自火鍋料的香氣四溢,所有人都咽了口口水,他們哪裏吃過這種香味的菜。
“修哥,這太香了了吧。這得多好吃啊。”
張小凡聞著香氣咽著口水。
“這算什麽,在我們那個時代比這還好吃的東西多的不得了,以後有機會我再慢慢帶給你們。”
“你們那的人真幸福。”
大師兄說道。
“那是因為你沒有生活在我們那個時代才會說出這樣的話,你都不知道這幾個月跟你們接觸下來,我有多羨慕你們的生活,我想沒有人會喜歡我的那個時代吧。”
李修一邊炒著料一邊跟他們有一句沒一句的聊著。
“這料呢炒個一刻鐘,哦,就是半炷香的時間就差不多了,然後加入涼水,煮開。
“料就這麽簡單。”
“接下來就是告訴你們他的原理,這些菜待會兒就全部圍著這鍋擺一圈,然後大家想吃什麽就往鍋裏煮什麽就好了,現在我們來準備蘸碟。”
“小凡,你來準備蒜泥,你就把蒜剝出來,然後用你的燒火棍搗碎,弄成泥狀。”
“靈兒,我帶了一種香菜來,你把它洗幹凈,切碎。還有蔥,切成小節一小節的。”
“大師兄,你幫我把其它我帶來的香油,小米辣,這些芝麻油我想你們這邊也一定有,只是這次匆忙,就只能先用我帶來的。”
“好”
“沒問題”
“這簡單”
張小凡,田靈兒,宋大仁聽了李修的安排後,立刻各自忙開。
“我去看看桌子準備的怎麽樣。”
說著李修就往外走。
“李修哥,你快來看看,你要的桌子是不是這樣的?好好的桌子挖個洞,真還有點可惜了。”
有個小弟子心疼的說著。
“小師兄,你別心疼,這桌子雖然挖了個洞有點可惜,可是用它創造出來的收益買十個它都不止呢。”
“那好吧。”
小師兄聽了李修的話,心裏略有安慰。
桌子沒問題了,接下來就是怎麽保證在它下面燒火他不會被燒壞了。
這是個棘手的問題。
“有了,我們再準備一個火盆,能放砂鍋的那種。”
於是大家都各自開始去找可以裝碳火的盆子。
“我這有個土盆怎麽樣,這是我每逢冬至冷的不行的時候偷偷燒炭取暖用的。嘿嘿。”
說這話的是一個小弟子,想著自己偷偷燒炭取暖的事情暴露了,一臉不好意思的說道。
“可以可以,就它,不大不小,我看放小凡那口鍋在上面正合適。”
說著大家就開始往盆子裏放上燒紅的的火炭,還冒著火焰的那種。
緊接著,李修又去看了火鍋底料燒開沒有,然後安排著大家把他帶來的食材全部放在準備好的桌子上,等火鍋料一燒開他就端著它出來放在了桌子上。
整個大竹峰瞬間香氣四溢。
“我給大家示範一下怎麽兌蘸料。”
“靈兒,把你們準備好的蘸料全拿出來吧。”
只見田靈兒,張小凡,宋大仁三個人把分門別類裝好的蘸料都一一擺好。
李修拿起一個空碗,往裏面放了香油,蒜泥,香菜,小米辣,蔥花,然後又乘了一些火鍋原湯在碗裏。
眾人看著他的動作,全都目瞪口呆,這哪裏是他們見過的吃法。
“好了,現在大家都可以像我剛才那樣放蘸料了。”
眾人早就躍躍欲試,一聽可以開始吃火鍋了,全都興奮的沖到蘸料臺前,你爭我搶的放著蘸料。
“成何體統,成何體統?”
田不易看著弟子們如此打鬧爭搶,一時間也只能搖頭感嘆道。
“田掌門,這幾個是我們先準備好的你們的蘸料。”
原來李修早有準備,好不讓田不易這般去跟一群小輩搶東西。
大家準備好蘸料後就望著燒開的鍋底,冒著熱氣,飄著香氣……
“好了,這些菜好些是我從我們那邊帶過來的,主要是為了讓大家先當當第一個吃番茄的人。所以這以後菜品要想節約的話,還得大家自己動手準備哦。”
“開動吧。把你們早就看好的食物放在鍋裏,煮熟後沾著蘸料吃就好了。”
大家聞聲開動,只見眾人將第一口食物放在嘴裏時,幾乎都眼含熱淚了。
“這這這,也太好吃了吧。”
“天吶,你們那邊的人太幸福了。”
“我長這麽大還沒吃過這麽好吃的東西。”
“別,別搶我的肉。”
眾人吃著碗裏望著鍋裏,好吃到語無倫次。
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李修來到奇貨店,拿上了和張小凡前一天核對好需要購買的食材後就馬不停蹄的的來到了大竹峰,今天對大竹峰上下來說都是一個特別重要的日子。
因為今天,他們要開啟一種全新的生活模式,他們要在這個來自於未知世界的人的指導和帶領下開始自食其力。
每個人都興致盎然的,一大早便早早的起床整理。
大竹峰有很多空置的房間,這是最好的一件事情,這個火鍋店計劃要是放到其他山脈只怕還沒辦法選址呢,因為其他峰脈都人丁興旺的,唯獨田不易這裏,因為總是在七脈中排行最末,所以一直沒有多少人。
“大家早”
李修提著大包小包的東西,出現在大家面前,所有人看到他都特別高興,因為這個人對他們來說就像是個寶藏,他能讓師傅前一秒還病殃殃的愁眉苦臉後一秒就精神百倍了,所以大竹峰上下都對他既喜愛又崇拜。
“李修哥哥早。”
“李修哥哥,我們今天的任務是什麽呢?”
“李修,我們今天先從哪裏開始著手呢?”
“只要是能用的上我們的你盡管開口!”
大家七嘴八舌的問這問那。
“大家別慌,我們先坐下來開個會!”
“開會?!”
“什麽叫開會?!”
“開什麽會?”
所有人對這個新鮮的詞匯都一臉懵逼。
“所謂開會就是大家先坐在一起,我們先把整體思路整理一下,然後針對不同的人安排不同的工作,最後大家各自行動,分工合作,這樣就不會亂套了。”
李修想著用現代人的工作方式來試用一下,既然有好的工作方法那就一定要用起來,於是耐心的給眼前這一群思想單純,做事踏實又賣力的古代人講著。
“好,那就先開會。”
田不易從房裏走出來,正好聽到李修說的話,於是立馬讚成道。
“今天呢,我麽辦肯定是不可能就把火鍋店開起來的,但是今天我們可以好好吃一頓,一是為了試吃一下,讓大家對我們接下來要賣的東西有個了解,二是也算是給小凡示範一下這火鍋到底怎麽做,至於其他人嘛,田掌門看看哪兩個房間可以騰出來擺上一些座椅板凳的,我們就擺上。”
“這是我給大家畫的一些草圖,就是接下來我們要準備的特殊形狀的桌子,他不是普通的桌子,需要在桌子中間挖一個剛好可以放下砂鍋的洞,在我們那個時代我們是有電和氣的,所以加熱鍋火對我們來說是不成問題的,但是你們這邊沒有這兩樣東西,所以我們只能用最原始的碳火,這就需要大家準備很多很多的碳。”
“所以,我和小凡還有靈兒,大師兄可以負責核心的技術部分,其餘的大家就準備其他的硬件材料,怎麽樣?至於田掌門您就負責當好老板,和師娘算好賬,等著收錢吧!”
“哈哈哈哈哈,好,好的很啊!”
田不易一聽,立馬笑開了花。
“那就這樣吧,大家就開始按照李修說的開幹吧,桌子我們倒是有很多空置的,稍加改造即可,大家開幹吧!”
話音剛落就見大家各自忙開了。
“小凡,靈兒,大師兄,我們一起把這些食材拿到竈房去,我教你們怎麽做。”
以前李修和紙月為了節約,總是舍不得花錢到外面吃喝,紙月喜歡吃火鍋,於是李修就特意去學了火鍋怎麽做,不同於別人買個火鍋料就加水煮開那種,李修總是學著火鍋店的樣子炒料,所以做火鍋對李修來說輕車熟路的。
“小凡,點火,把鍋燒熱。”
“靈兒,你把我從我們那帶來的一些食材分類用盤子裝好,那些肉是你們這邊沒有做過的,都是用料腌制過的,有些還是你們這邊沒有吃過的食材,像是紅苕粉啊,土豆粉,鴨血,毛肚,鴨舌,等等,你把他們分類都裝出來。把素菜洗洗幹凈。”
“大師兄和小凡看著我怎麽炒料,以後這工作就有我們三個人完成了!”
說完李修就把火鍋料放在燒熱的油鍋裏,瞬間來自火鍋料的香氣四溢,所有人都咽了口口水,他們哪裏吃過這種香味的菜。
“修哥,這太香了了吧。這得多好吃啊。”
張小凡聞著香氣咽著口水。
“這算什麽,在我們那個時代比這還好吃的東西多的不得了,以後有機會我再慢慢帶給你們。”
“你們那的人真幸福。”
大師兄說道。
“那是因為你沒有生活在我們那個時代才會說出這樣的話,你都不知道這幾個月跟你們接觸下來,我有多羨慕你們的生活,我想沒有人會喜歡我的那個時代吧。”
李修一邊炒著料一邊跟他們有一句沒一句的聊著。
“這料呢炒個一刻鐘,哦,就是半炷香的時間就差不多了,然後加入涼水,煮開。
“料就這麽簡單。”
“接下來就是告訴你們他的原理,這些菜待會兒就全部圍著這鍋擺一圈,然後大家想吃什麽就往鍋裏煮什麽就好了,現在我們來準備蘸碟。”
“小凡,你來準備蒜泥,你就把蒜剝出來,然後用你的燒火棍搗碎,弄成泥狀。”
“靈兒,我帶了一種香菜來,你把它洗幹凈,切碎。還有蔥,切成小節一小節的。”
“大師兄,你幫我把其它我帶來的香油,小米辣,這些芝麻油我想你們這邊也一定有,只是這次匆忙,就只能先用我帶來的。”
“好”
“沒問題”
“這簡單”
張小凡,田靈兒,宋大仁聽了李修的安排後,立刻各自忙開。
“我去看看桌子準備的怎麽樣。”
說著李修就往外走。
“李修哥,你快來看看,你要的桌子是不是這樣的?好好的桌子挖個洞,真還有點可惜了。”
有個小弟子心疼的說著。
“小師兄,你別心疼,這桌子雖然挖了個洞有點可惜,可是用它創造出來的收益買十個它都不止呢。”
“那好吧。”
小師兄聽了李修的話,心裏略有安慰。
桌子沒問題了,接下來就是怎麽保證在它下面燒火他不會被燒壞了。
這是個棘手的問題。
“有了,我們再準備一個火盆,能放砂鍋的那種。”
於是大家都各自開始去找可以裝碳火的盆子。
“我這有個土盆怎麽樣,這是我每逢冬至冷的不行的時候偷偷燒炭取暖用的。嘿嘿。”
說這話的是一個小弟子,想著自己偷偷燒炭取暖的事情暴露了,一臉不好意思的說道。
“可以可以,就它,不大不小,我看放小凡那口鍋在上面正合適。”
說著大家就開始往盆子裏放上燒紅的的火炭,還冒著火焰的那種。
緊接著,李修又去看了火鍋底料燒開沒有,然後安排著大家把他帶來的食材全部放在準備好的桌子上,等火鍋料一燒開他就端著它出來放在了桌子上。
整個大竹峰瞬間香氣四溢。
“我給大家示範一下怎麽兌蘸料。”
“靈兒,把你們準備好的蘸料全拿出來吧。”
只見田靈兒,張小凡,宋大仁三個人把分門別類裝好的蘸料都一一擺好。
李修拿起一個空碗,往裏面放了香油,蒜泥,香菜,小米辣,蔥花,然後又乘了一些火鍋原湯在碗裏。
眾人看著他的動作,全都目瞪口呆,這哪裏是他們見過的吃法。
“好了,現在大家都可以像我剛才那樣放蘸料了。”
眾人早就躍躍欲試,一聽可以開始吃火鍋了,全都興奮的沖到蘸料臺前,你爭我搶的放著蘸料。
“成何體統,成何體統?”
田不易看著弟子們如此打鬧爭搶,一時間也只能搖頭感嘆道。
“田掌門,這幾個是我們先準備好的你們的蘸料。”
原來李修早有準備,好不讓田不易這般去跟一群小輩搶東西。
大家準備好蘸料後就望著燒開的鍋底,冒著熱氣,飄著香氣……
“好了,這些菜好些是我從我們那邊帶過來的,主要是為了讓大家先當當第一個吃番茄的人。所以這以後菜品要想節約的話,還得大家自己動手準備哦。”
“開動吧。把你們早就看好的食物放在鍋裏,煮熟後沾著蘸料吃就好了。”
大家聞聲開動,只見眾人將第一口食物放在嘴裏時,幾乎都眼含熱淚了。
“這這這,也太好吃了吧。”
“天吶,你們那邊的人太幸福了。”
“我長這麽大還沒吃過這麽好吃的東西。”
“別,別搶我的肉。”
眾人吃著碗裏望著鍋裏,好吃到語無倫次。
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