忙碌了一天，便到了快要準備晚飯的時候了。

只可惜蘇西西這時候也不能歇著，雖然定下的大鍋還沒有到，但小鍋卻是有了，至少今晚快要做點菜吃了。

想到美味的菜肴，蘇西西覺得有點流口水了。

新鍋需要先炙一遍才能做飯，好在蘇西西早已經有了準備，將那早已經準備好的豬肉取了出來。

“西丫頭，這活兒你能行嗎，還是讓娘來吧。”

蘇蕭氏從蘇西西手中搶過了活。

蘇西西便去生火，看著蘇蕭氏將那肉皮在鍋上來回挪動的差不多了，便將手中的水倒了進去。

一陣白色的煙霧升騰，鍋裏的水跟煮開了似得，上下翻騰。

蘇蕭氏動作很快的洗刷了幾下，然後將水倒了出來。

如此重覆幾次後，原本還有些發白的鍋，便呈現出一股淡淡的亮光。

“好了，終於可以做飯了。”

在蘇蕭氏忙活的同時，蘇西西也沒有閑著。

接連幾天不是熊瞎子肉還是山雞肉，雖然好吃，但也太單調了一點。

蘇西西便打算將今天買回來的下水弄出來。

這裏的豬下水只有小腸跟大腸，其實蘇西西倒更是喜歡吃心、舌、肚、肺片那些，只不過今天過去的太晚，掌櫃的都已經扔掉了。

但他表示那些不要的東西可以送給蘇西西，只要她早一點過來取。

將小腸洗凈然後翻過來，拿今天買的粗鹽搓洗一遍後，加上面粉，然後放到一邊。

大腸裏面也加上面粉揉搓一會兒後，也翻面，再加面粉，將小腸放了進來繼續揉搓，這樣弄了一會兒後蘇西西便用水清洗了。

反覆搓了好幾次，蘇西西才將菜油倒了進去，等裏裏外外都洗幹凈了，這才又用清水沖洗。

蘇西西做這些的時候，其餘人都圍在一旁看著。

蘇蕭氏看到她將那白*花*花的面粉這樣浪費的時候，心都痛了。

“娘，等會帶你吃好吃的。”

至於嚴晨跟蘇北北，蘇西西剛開始拿出豬場的時候，他們就已經跑開了。

這一次的豬場足足有好幾斤，蘇西西洗出來也用了很長的時間，這個時候蘇蕭氏已經開始做飯。

蘇西西便用先前那個鍋，裏面加好水燒開，然後丟入姜片跟料酒，然後將一段肥腸丟進去煮。

等她將肥腸煮熟，這邊蘇蕭氏的飯已經做好了。

用木盆將飯盛了起來，然後用蓋子蓋住放在竈臺上面保溫，蘇西西利落的開始切肥腸。

將肥腸切成塊，又將蔥姜蒜以及從淘寶裏面買的辣椒切好，至於配菜，蘇西西選擇了土豆。

在鍋裏放了油，然後將切好的蔥姜蒜、花椒全部放了進去，一股嗆鼻的香味飄散出來。

蘇西西看差不多了，便將肥腸放下去，大火猛炒看差不多表面金黃微卷了便趕緊了盛了出來。

將土豆片放下去一頓翻炒，再加肥腸放了進去，加鹽、醬油等調味料。

濃郁的香味，開始在整個院子飄散。

蘇北北早已經回到了竈臺前面，就連墨炎晨，也忍不住的走了回去。

他倒是要看看，這丫頭做了什麽東西，怎麽香成這樣？

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