第68章
關燈
小
中
大
第68章
在咕咪島玩了兩天, 陳康樂和奶奶都很開心,尤其是陳奶奶,她非常的喜歡大海, 即使不用去景點,每天就在海邊走走都覺得心情愉悅。
“康樂,你說為什麽咕咪島的海會那麽美,我們海市的海為什麽就沒有那麽美呢。”
陳奶奶每次看著咕咪島的大海, 她腦海中就會冒出一個荒誕的想法, 如果可以把咕咪島的大海偷回海市就好了,這樣她就可以每天都可以看到那麽漂亮的大海。
顧望灃總是調侃陳奶奶:“陳奶奶,既然你那麽喜歡我們咕咪島的大海,要不你留在咕咪島生活吧。”
陳奶奶想都不想,直接回答:“你們咕咪島沒有康樂盒飯,康樂也不住這裏, 不管大海多美, 還是不如康樂盒飯和我的孫女。”
在陳奶奶的眼裏, 不管是多美的大海都比不過自己的孫女和康樂盒飯, 她這輩子剩下的日子只想陪著孫女好好經營康樂盒飯店。
在跟陳奶奶相處的這段日子裏,陳奶奶幾乎天天都跟他誇她孫女的康樂盒飯,顧望灃對康樂盒飯越來越好奇。
“小灃, 不是我自賣自誇, 我們家康樂做的盒飯可是一等一的好,誰吃了都說好。”
“要是你吃過我們家康樂做的盒飯,肯定會超級喜歡的。”
“就連網上那些特別有名的人吃了我們家康樂的盒飯都很喜歡, 就在前幾天我們康樂盒飯在網上參加一個美食比賽, 還拿了第一名。”
“我一點都沒騙你,你上網看看就知道, 我們康樂盒飯在網上很有名的。”
每次只要誇自己孫女和康樂盒飯,陳奶奶就誇個不停,恨不得誇上一天一夜。
顧望灃的好奇心爆棚,他好奇陳康樂開的盒飯店真的有那麽厲害嘛。顧望灃打開手機上網搜索“康樂盒飯”,找到了“康樂盒飯”在短視頻平臺上的賬號。
他發現“康樂盒飯”在短視頻平臺上的賬號竟然有六十萬粉絲,每條動態點讚都是上萬,看來是真的有點人氣。
顧望灃接著點開“康樂盒飯”的評論區,然後就看到康樂盒飯的顧客在評論區發瘋。
酸甜苦辣鹹皆吃:【啊啊啊啊啊,已經三天沒有吃康樂盒飯了,我真的要發瘋了,啊啊啊啊啊……】
櫻花的季節:【本來以為五天很快就過去了,結果過了那麽久才過了三天,感覺好漫長好漫長,像是過了三個月。】
八豆要kuai樂:【真的好想吃康樂盒飯,這幾天吃外面的飯菜,我一點都不快樂,只有康樂盒飯才能讓我快樂。】
咩咩咩的洋洋洋:【還有兩天,這次是真的快了。三天都熬過去了,兩天算什麽。如果真的熬不住的話,就看看“康樂盒飯”之前發的美食視頻,看了就等於吃了。】
巴卡瑪卡:【大家別信他的話,千萬不要去看康樂盒飯的美食視頻,越看越難熬,越看越想念。】
看了這些食客的評論,顧望灃的好奇心達了到極點,到底是怎樣的盒飯能讓那麽多人為它發瘋。
可惜咕咪島沒有康樂盒飯,要不然他真想嘗嘗,看看是不是真的像他們說的那麽好吃。
閑得沒事做的顧望灃一直在看“康樂盒飯”的評論區,他發現評論區有些網友挺好玩的。
一百萬伏特加:【康樂老板現在肯定是在游山玩水,估計已經把康樂盒飯和我們忘得一幹二凈的。只有我們在難過,康樂老板應該很開心吧。】
小福星1987:【不知道康樂老板是去哪旅游了,希望她去的地方是不好玩的。如果是不好玩的地方,說不定老板就會提前回來。】
美人配甄選:【哈哈哈哈哈,上面那位朋友太狠了!算了,還是希望康樂老板可以玩得開心吧。康樂老板一開心,說不定回來就給我們做新菜品。】
在顧望灃刷評論的時候,外面下起了小雨。
此時,陳康樂和奶奶在景區閑逛,突然下起小雨,她帶著奶奶到超市躲雨。剛走進超市,一個年輕男子撐著雨傘從她們旁邊走過,陳康樂覺得這個年輕男人非常眼熟,有點像在海市機場幫助她奶奶的那個年輕男子。但陳康樂懷疑是自己看錯了,應該不會那麽巧。
陳康樂拿出手機看了看天氣預告,天氣預告顯示這場雨可能會下三個小時。陳康樂決定坐車回民宿休息,等雨停了再出來玩。
剛回到民宿,就遇到民宿的老板鄧山川,如果不是鄧山川主動跟她打招呼,陳康樂可能都沒認得出來是他。
只是一個早上不見,鄧山川已經完全變了一個模樣。鄧山川剪了一個超短的平頭,穿著幹凈的白色T恤,整個人看起來非常的清爽,跟昨天的紅色卷發搖滾男完全不像是同一個人。
“我這一身是不是比昨天那一身帥。”鄧山川露出整齊的牙齒,笑嘻嘻的說。
“嗯,這一身更帥。”陳康樂實話實說。
昨天那一身像是放蕩不羈的邋遢青年,今天這一身是幹凈清爽的精神青年。
“哈哈哈哈,其實我更喜歡昨天那一身。”鄧山川開心的大笑。
今天早上打理頭發的時候,卷發不小心勾住手上的戒指,怎麽拔都拔不出去,他一氣之下就拿剪刀剪斷。由於下手太重,導致頭發看起來像是被狗啃了一大塊,只能去理發店把頭發剪短。
短短的紅發在圓圓的腦袋瓜上,像是一個火龍果,實在太醜,鄧山川只好把頭發染黑,然後就成了現在這樣的黑發平頭。
鄧山川摸了摸自己的平頭說:“現在這樣看起來是不是很像刺猬!”
就這樣,在下雨天的一個午後,空閑的陳康樂坐在民宿一樓大廳跟民宿老板聊了起來。
鄧山川非常的健談,他跟陳康樂講了自己為什麽喜歡經常換各種不同的打扮,是因為他覺得這樣非常的有趣。沒人規定民宿老板必須是怎樣的打扮,他可以打扮成搖滾歌手的模樣,也可以打扮成籃球運動員,
在長聊過後,鄧山川邀請陳康樂晚上一起吃晚飯。
“我們買了很多海鮮,晚上要不要過來一起吃海鮮,有我和灃仔,還有我的一個朋友,你可以帶著奶奶一起過來。”
話語剛落,鄧山川又補充說道:“聽灃仔說你是一家盒飯店的老板,如果你不介意的話,可不可以讓我們也嘗一下您的手藝。”
是顧望灃告訴他的,陳康樂是一家盒飯店的老板,而且是一家非常厲害的盒飯店。顧望灃還把“康樂盒飯”評論區的網友留言念給鄧山川聽。
聽了這些網友留言,鄧山川也有點好奇陳康樂的手藝。現在正好被他逮到機會,就開口問陳康樂。
陳康樂想起之前自己之所以選這家民宿,有一個原因是這家民宿可以讓客人自由使用廚房,本來以為自己可能會想自己做飯吃,來了以後發現完全忘了要自己做飯的事情,一直都是在外面飯館吃飯。
陳康樂接受了鄧山川的邀請,好幾天沒有下廚,她突然有點下廚,最主要的是陳康樂挺喜歡鄧山川和顧望灃的。
萍水相逢,也許這趟旅行結束後,大家就不會再見面了。一起吃頓飯,就當作是告別。
到六點的時候,陳康樂自己一個人下樓來到廚房。原本她讓奶奶一起來的,但奶奶不想來,說不想摻合他們年輕人的聚會,然後自己去找隔壁幹貨店的奶奶。
前天陳奶奶去隔壁幹貨店買特產,認識了隔壁幹貨店的奶奶,兩人特別聊得來。
顧望灃在廚房洗蝦,看到陳康樂進來,他舉起一只蝦,開心的說:“陳老板,我買的蝦是不是很肥。”
顧望灃手裏拿的蝦手指般大小,雖然不是非常大只,但看著鼓鼓的蝦殼就知道很肥。
陳康樂這幾天在咕咪島每天都有吃海鮮,咕咪島的海鮮幾乎都很肥的,很少會看到品質不好的海鮮。
除了蝦,顧望灃還買了花螺、蟶子、皮皮蝦、魷魚……
今晚鄧山川的一個朋友要來民宿,鄧山川想請這位朋友吃海鮮。這位朋友顧望灃也認識,之前也來過民宿,是一位風度翩翩的青年才俊。
顧望灃自認為廚藝不錯,所以就主動包攬了做海鮮的活。原本他想做的是清蒸蝦、爆炒花螺、紫蘇炒蟶子、椒鹽皮皮蝦、炸魷魚。
沒想到鄧山川請來了陳康樂,顧望灃自己也想嘗嘗的陳康樂的手藝,就把做海鮮的重任交給了陳康樂。
“陳老板,我買了海蝦、花螺、皮皮蝦,你想怎麽做就怎麽做。你負責烹飪,洗海鮮就交給我。”
看著這些海鮮,陳康樂腦海裏想到的第一道菜是撈汁小海鮮,海蝦、花螺、蟶子這些都適合用來做撈汁小海鮮。
陳康樂又看了看廚房裏的調味料,有醬油、蠔油、胡椒粉、鹽、香油、辣椒油……
“有沒有白糖和洋蔥。”陳康樂問。
顧望灃:“白糖昨天用完了,我可以去買,洋蔥也可以去買。”
“陳老板,你等一下,我現在馬上去買。”
話語剛落,陳康樂又想起還缺一樣東西,“再買兩個香水檸檬。”
“OK!”顧望灃連忙出去買東西。
在顧望灃去買東西的時候,陳康樂把花螺清洗幹凈。
顧望灃行動很迅速,騎著電動車去菜市場買了洋蔥、白糖和兩個香水檸檬。
“陳老板,買回來。”顧望灃有點好奇陳康樂要怎麽做這些海鮮,“陳老板,你要怎麽做,是要爆炒嘛。”
陳康樂接過顧望灃手裏的東西,“我要做撈汁小海鮮。”
顧望灃:“撈汁小海鮮不錯,以前我也做過,挺好吃的。”
撈汁小海鮮的做法很簡單,是最近非常流行的一種海鮮做法,方便又好吃。
顧望灃幫陳康樂一起把所有的海鮮都洗幹凈了,陳康樂開始調撈汁。撈汁每個廚師的做法都不一樣,陳康樂也有自己獨特的撈汁配方。
生抽、油、辣椒油、香油、白糖、蒸鮮豉油、白醋,倒到碗裏一起攪拌均勻,再放入小米辣、蒜末、洋蔥丁拌均備用。最後倒入涼白開,攪拌均勻讓調料充分融合在一起。
顧望灃在一旁看著,他發現陳康樂調撈汁放的調味料和他用的不一樣。之前他做撈汁小海鮮的撈汁配方是在網上搜的,網上的撈汁配方有很多種,所以陳康樂的配方和他的不一樣是很正常的。
調好撈汁,陳康樂接著處理海鮮,大火燒開水,放入姜片,倒入適量的料酒,倒入清洗好的魷魚,煮一分鐘就撈出過涼水。
接著倒入蟶子,煮兩分鐘撈出過涼水。花螺煮三分鐘,皮皮蝦要煮四分鐘,海蝦要煮三分鐘。
“陳老板,為什麽海鮮要分開煮。”顧望灃問。
他做撈汁小海鮮的時候,都是全部海鮮倒進去一起煮的。他不明白陳康樂為什麽會把海鮮分開煮,這樣麻煩又費時。
“每種海鮮煮的時間不一樣,蟶子煮兩分鐘口感是最好的,而皮皮蝦要煮四分鐘口感才能達到最佳。如果放在一起煮,煮四分鐘的話蟶子就會煮老,煮兩分鐘的話皮皮蝦就煮不熟。分開煮才可以保證每種海鮮的口感都是最佳的。”
在做菜的時候,陳康樂從來不怕麻煩、不怕費時,她只想讓美食的味道達到最佳。
顧望灃忍不住點讚:“不愧是專業的,就是細致,不像我們這外行的大老粗直接全扔進去就煮了。”
海鮮煮熟過涼水後放到盤中,倒入調好的撈汁,再擠進檸檬汁,輕輕的翻拌均勻,讓海鮮都能均勻地裹上撈汁。
做好的撈汁小海鮮放置半小時即可使用。
一股濃郁的酸甜味,顧望灃不由自主地咽了咽口水。
一想到要等半個小時後才能吃,顧望灃就心癢難耐。
忙完民宿工作的鄧山川趕到廚房,問:“有沒有什麽需要我幫忙的嘛?”
“已經做好了你才來,我懷疑你是故意的,就是不想幹活。”顧望灃開玩笑的說。
鄧山川兩眼放光的說:“做好了啊,讓我看看你們做了什麽好吃!”
“陳老板做的是撈汁小海鮮,味道聞起來挺不錯的。已經拿去冰箱放著了,半個小時後才能吃。”
“行了!那我先出去擺桌。”鄧山川準備給自己找點活做,要不然真成了吃白飯的。
擺好桌子,鄧山川發信息問辛雲錫到哪了,辛雲錫說半個小時左右就到。
“我朋友半個小時後到,到了剛好就能開飯。”
三人就坐著閑聊等待開飯,聊著聊著鄧山川就聊到自己的朋友辛雲錫。辛雲錫是在他開計算機公司的時候認識的,有次鄧山川的公司出現了一些問題,公司的人無法解決這個問題,是公司的一個員工請來他同校的學弟幫忙解決了問題,這個學弟就是辛雲錫。
那時候鄧山川對辛雲錫就印象深刻,後來鄧山川在咕咪島遇到辛雲錫,一眼就認出了他,一陣交談後兩人成為了朋友。
辛雲錫的祖母是咕咪島的,他小時候祖母經常帶他來咕咪島玩,在咕咪島抓螃蟹、撿貝殼是他童年最美好的記憶。祖母過世後,母親偶爾也會帶他咕咪島度假,長大後在自己想放松的時候他會來咕咪島待幾天。
認識鄧山川後,辛雲錫每次來咕咪島都是住鄧山川的民宿。這次來咕咪島,辛雲錫打算在這裏待三天。每次來咕咪島,辛雲錫都會去陽山爬山,他喜歡在山上俯視大海,非常的壯觀。
這次過來咕咪島,辛雲錫也是先去陽山了,正在從陽山回民宿的路上。
也許是因為聽過鄧山川和顧望灃的故事,陳康樂覺得這位朋友的故事過於平淡,但從鄧山川的言語中可以感受得到這位朋友是個平靜溫暖的人。
過了差不多二十分鐘左右,鄧山川接到辛雲錫打過來的電話,辛雲錫的車在半路壞了,正在維修中,可以會晚一點才回來,讓他們先吃飯,不要等他。
“我朋友可能會晚一點,我們是要等他回來一起吃還是我們先吃?”鄧山川問。
陳康樂:“沒事,我還不餓,可以等他一會兒。”
在下來做飯之前,陳康樂在房間裏剛吃了一塊巧克力,確實還不是很餓。
“好吧,我們再等他一會兒吧。”顧望灃的語氣裏滿是失落。
從剛剛聞了撈汁小海鮮的那股酸甜味,他就一直饞著。陳康樂說撈汁小海鮮要放置半個小時入味後才能吃,他就不停地在看時間。好不容易等到只剩幾分鐘了,結果跟他說還要等辛雲錫回來才能開吃,他的心拔涼拔涼的。
“灃仔,你是不是饞了!”鄧山川一臉鄙視的說:“要是餓了,你可以先吃點水果墊墊肚子,再等等半個小時就可以吃了。”
看著顧望灃忍不住吞口水的樣子,鄧山川覺得有點搞笑,像是個饞零食的小孩子一樣。
“我才沒有饞呢!”顧望灃極力否認,他不想讓別人覺得自己很幼稚。
撈汁小海鮮已經在冰箱放置半個小時,時間一到陳康樂就把它從冰箱裏拿出來,因為在冰箱裏放太久的話也會影響口感。
陳康樂把撈汁小海鮮擡到桌子上放著,顧望灃兩眼發光盯著盤子裏的撈汁小海鮮,滿滿都是海鮮,有海蝦、魷魚、花螺、蟶子……
原本已經被顧望灃壓下去的饞蟲又開始蠢蠢欲動起來。
陳康樂撕掉盤子上包裹的保鮮膜,瞬間湧出一股濃郁的鮮味和酸甜味。
顧望灃肚子的饞蟲已經按耐不住,瘋狂的湧動。
鮮味飄過鼻尖,在一旁玩手機的鄧山川立馬瞪大雙眼,“好鮮的味道!”
他擡頭看著盤子裏的撈汁小海鮮,接著又聞到酸酸甜甜的味道,讓人食欲大開。
本來不餓的他瞬間覺得肚子餓了,他舔了舔嘴唇,腦海裏只有一個想法:“好想吃!”
顧望灃已經饞到口水已經快流下來了,他兩眼直勾勾地看著盤子裏的撈汁小海鮮,海蝦看起來好好吃,花螺看起來也好好吃,魷魚看起來也好好吃………
越看越饞。
“陳老板,你做的這個撈汁海鮮味道真不錯,酸酸甜甜的。”鄧山川的眼睛也離不開面前的撈汁小海鮮。
他終於可憐理解剛剛顧望灃為什麽會吞口水,這個濃郁的酸甜味,任誰聞了都會忍不住想吞口水,此時鄧山川自己也在吞口水。
看到兩人直勾勾的眼神,陳康樂覺得他們可能等不到那位朋友回來了。
顧望灃真的很想吃,他恨不得抓起一只海蝦就吃起來,但是鄧山川說要等辛雲錫回來再一起吃,他也不好意思開口說自己想吃。
鮮味和酸甜味不斷地席湧而來,鄧山川已經快招架不住了。
想了又想,鄧山川發信息過去問辛雲錫還有多久才能回來。辛雲錫回覆可能還要一個小時左右。
看到辛雲錫說要一個小時才能回來,鄧山川竟然有點開心。
“錫哥說他一個小時左右才能回來,要不我們先吃吧,一個小時我們已經餓暈了。”鄧山川開口說。
原本他是打算等辛雲錫回來一起吃的,但撈汁小海鮮勾得他根本忍不住。
聽到鄧山川的話,顧望灃立馬就開心地站起來,“對對對,我真的都快餓暈了,我們先吃吧。”
“我們可以拿一些出來留給錫哥。”顧望灃提議。 ”行,我去拿個盤子裝一些起來,留給他回來吃。”已經饞得不行的鄧山川快步走回廚房,拿了一個幹凈的盤子,用筷子夾了一些花螺、海蝦、蟶子進去。
“這些是留給小辛吃的。”鄧山川把裝了海鮮的盤子放在一旁,他已經迫不及待想動筷子。
“那我們開動吧!”剛吃完,鄧山川已經夾起一只海蝦。
顧望灃也很迅速,已經夾起一個花螺。
入口最先感受到是撈汁的酸甜味,顧望灃的第一反應是這個酸甜味非常的特別,跟他以前做的撈汁酸甜味完全不一樣。陳康樂做的撈汁酸甜的比例剛剛好,不會太酸,也不會太甜,而且酸甜味中帶有一點點的香水。顧望灃可以品嘗得出來,是香水檸檬的香氣。
咬一口花螺肉,螺肉鮮甜又Q彈,滿滿都是鮮味。
顧望灃又快速夾起一個蟶子,蟶子肉鮮嫩又入味。細細品嘗,雖然撈汁的酸甜味聞起來很濃郁,但吃起來剛剛好,不會掩蓋海鮮的鮮味,酸甜和鮮味一起在口腔中狂卷。
接著他又吃海蝦、魷魚,每一種海鮮的吃起來的口感都非常的好,他終於明白不同海鮮為什麽要分開煮了。他做撈汁小海鮮的時候,都是所有海鮮放在一起煮的,煮出來的海鮮口感確實不是很好,比如蟶子、魷魚這種易熟的海鮮容易煮過了,吃起來口感就不是很鮮嫩。
吃的時候,顧望灃總是會想起自己以前做的撈汁海鮮,忍不住拿自己做的撈汁海鮮跟陳康樂做的對比。
不比不知道,比了才知道自己做的撈汁小海鮮過於普通。
本來以為撈汁小海鮮的味道都差不多,都是酸酸甜甜的。吃了陳康樂做的撈汁小海鮮,才知道即使都是酸酸甜甜的,但陳康樂做的就是比別人做的好吃N多倍。
旁邊的鄧山川也吃得很嗨,一口魷魚一口花螺一口海蝦,吃得超爽的。
“陳老板,你手藝是真不錯!蝦肉緊致又Q彈,魷魚口感爽脆,撈汁香辣酸甜,爽口又開胃。”
“海鮮都包裹著濃郁的撈汁,咬一口爆汁,在酸甜味的抑制下,海鮮一點腥味都沒有,真的好好吃。”
鄧山川非常喜歡這個撈汁的味道,他舀了一勺撈汁倒在米飯上,攪拌均勻,讓每一粒米飯都包裹上濃郁的撈汁。有了撈汁的搭配,米飯吃起來清香又酸甜。
一口撈汁米飯一口撈汁海鮮,簡直不要太爽了。
吃的時候,鄧山川也想起了顧望灃以前做的撈汁海鮮。
“灃仔,你看看人家做的撈汁小海鮮,再看看你以前做的撈汁小海鮮,差距不是一般的大。”
顧望灃沈迷在美味的撈汁小海鮮中,他抽空說了一句:“不要拿我做的撈汁小海鮮跟陳老板做的對比,感覺是侮辱了陳老板做的撈汁小海鮮。”
顧望灃覺得自己的撈汁小海鮮不配跟陳康樂的對比,根本不是在同一個水平上的。
看到顧望灃他們那麽喜歡自己做的撈汁小海鮮,陳康樂也很開心。
三人一起開開心心的吃撈汁小海鮮,很快盤子裏的海鮮就被他們吃完了。
越吃越嗨,鄧山川感覺完全還沒有吃爽,他的目光又看向預留給辛雲錫的那盤撈汁小海鮮。
然後他發現顧望灃也虎視眈眈地在看著,鄧山川連忙把那盤撈汁海鮮移開。
“別看了,這盤不能吃!”
雖然他非常想吃,但這是留給辛雲錫的,做人不能太貪心。
“陳老板,你幫我們把這盤端去廚房吧。”
為了避免他們會忍不住,鄧山川讓陳康樂幫忙把預留給辛雲錫的那盤撈汁小海鮮端到廚房,看不到就不會忍不住。
陳康樂剛端起盤子,就看到兩人戀戀不舍的表情,覺得有點好笑。
“我拿進去了。”陳康樂突然想逗他們玩玩。
兩人點點頭,陳康樂笑了笑就把撈汁小海鮮端進廚房了。
三人坐著聊了一會兒,辛雲錫還是沒有回來。
“他可能還要晚一點才到了,車好不容易修好了,結果又遇到堵車。”鄧山川覺得辛雲錫今天有點倒黴。
但他幸運的是今天有美味的撈汁小海鮮,等他回來吃到美味的撈汁小海鮮應該會心情大好。
又聊了一會兒,陳康樂就先回房間洗漱了。
顧望灃還在回味撈汁小海鮮的鮮香酸甜,此時想到“康樂盒飯”評論區的網友,今天那些網友一直在評論區想念陳康樂做的菜,如果這些網友知道他在吃陳康樂做的撈汁小海鮮,肯定會超級羨慕他。
顧望灃突然想逗他們玩玩,他拿起手機去廚房拍了一張撈汁小海鮮的照片,然後發到“康樂盒飯”的評論區。
三點水的豐:【“康樂盒飯”的粉絲們,這是你們陳老板做的撈汁小海鮮,鮮辣酸甜,超好吃的,你們想不想吃。】
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
在咕咪島玩了兩天, 陳康樂和奶奶都很開心,尤其是陳奶奶,她非常的喜歡大海, 即使不用去景點,每天就在海邊走走都覺得心情愉悅。
“康樂,你說為什麽咕咪島的海會那麽美,我們海市的海為什麽就沒有那麽美呢。”
陳奶奶每次看著咕咪島的大海, 她腦海中就會冒出一個荒誕的想法, 如果可以把咕咪島的大海偷回海市就好了,這樣她就可以每天都可以看到那麽漂亮的大海。
顧望灃總是調侃陳奶奶:“陳奶奶,既然你那麽喜歡我們咕咪島的大海,要不你留在咕咪島生活吧。”
陳奶奶想都不想,直接回答:“你們咕咪島沒有康樂盒飯,康樂也不住這裏, 不管大海多美, 還是不如康樂盒飯和我的孫女。”
在陳奶奶的眼裏, 不管是多美的大海都比不過自己的孫女和康樂盒飯, 她這輩子剩下的日子只想陪著孫女好好經營康樂盒飯店。
在跟陳奶奶相處的這段日子裏,陳奶奶幾乎天天都跟他誇她孫女的康樂盒飯,顧望灃對康樂盒飯越來越好奇。
“小灃, 不是我自賣自誇, 我們家康樂做的盒飯可是一等一的好,誰吃了都說好。”
“要是你吃過我們家康樂做的盒飯,肯定會超級喜歡的。”
“就連網上那些特別有名的人吃了我們家康樂的盒飯都很喜歡, 就在前幾天我們康樂盒飯在網上參加一個美食比賽, 還拿了第一名。”
“我一點都沒騙你,你上網看看就知道, 我們康樂盒飯在網上很有名的。”
每次只要誇自己孫女和康樂盒飯,陳奶奶就誇個不停,恨不得誇上一天一夜。
顧望灃的好奇心爆棚,他好奇陳康樂開的盒飯店真的有那麽厲害嘛。顧望灃打開手機上網搜索“康樂盒飯”,找到了“康樂盒飯”在短視頻平臺上的賬號。
他發現“康樂盒飯”在短視頻平臺上的賬號竟然有六十萬粉絲,每條動態點讚都是上萬,看來是真的有點人氣。
顧望灃接著點開“康樂盒飯”的評論區,然後就看到康樂盒飯的顧客在評論區發瘋。
酸甜苦辣鹹皆吃:【啊啊啊啊啊,已經三天沒有吃康樂盒飯了,我真的要發瘋了,啊啊啊啊啊……】
櫻花的季節:【本來以為五天很快就過去了,結果過了那麽久才過了三天,感覺好漫長好漫長,像是過了三個月。】
八豆要kuai樂:【真的好想吃康樂盒飯,這幾天吃外面的飯菜,我一點都不快樂,只有康樂盒飯才能讓我快樂。】
咩咩咩的洋洋洋:【還有兩天,這次是真的快了。三天都熬過去了,兩天算什麽。如果真的熬不住的話,就看看“康樂盒飯”之前發的美食視頻,看了就等於吃了。】
巴卡瑪卡:【大家別信他的話,千萬不要去看康樂盒飯的美食視頻,越看越難熬,越看越想念。】
看了這些食客的評論,顧望灃的好奇心達了到極點,到底是怎樣的盒飯能讓那麽多人為它發瘋。
可惜咕咪島沒有康樂盒飯,要不然他真想嘗嘗,看看是不是真的像他們說的那麽好吃。
閑得沒事做的顧望灃一直在看“康樂盒飯”的評論區,他發現評論區有些網友挺好玩的。
一百萬伏特加:【康樂老板現在肯定是在游山玩水,估計已經把康樂盒飯和我們忘得一幹二凈的。只有我們在難過,康樂老板應該很開心吧。】
小福星1987:【不知道康樂老板是去哪旅游了,希望她去的地方是不好玩的。如果是不好玩的地方,說不定老板就會提前回來。】
美人配甄選:【哈哈哈哈哈,上面那位朋友太狠了!算了,還是希望康樂老板可以玩得開心吧。康樂老板一開心,說不定回來就給我們做新菜品。】
在顧望灃刷評論的時候,外面下起了小雨。
此時,陳康樂和奶奶在景區閑逛,突然下起小雨,她帶著奶奶到超市躲雨。剛走進超市,一個年輕男子撐著雨傘從她們旁邊走過,陳康樂覺得這個年輕男人非常眼熟,有點像在海市機場幫助她奶奶的那個年輕男子。但陳康樂懷疑是自己看錯了,應該不會那麽巧。
陳康樂拿出手機看了看天氣預告,天氣預告顯示這場雨可能會下三個小時。陳康樂決定坐車回民宿休息,等雨停了再出來玩。
剛回到民宿,就遇到民宿的老板鄧山川,如果不是鄧山川主動跟她打招呼,陳康樂可能都沒認得出來是他。
只是一個早上不見,鄧山川已經完全變了一個模樣。鄧山川剪了一個超短的平頭,穿著幹凈的白色T恤,整個人看起來非常的清爽,跟昨天的紅色卷發搖滾男完全不像是同一個人。
“我這一身是不是比昨天那一身帥。”鄧山川露出整齊的牙齒,笑嘻嘻的說。
“嗯,這一身更帥。”陳康樂實話實說。
昨天那一身像是放蕩不羈的邋遢青年,今天這一身是幹凈清爽的精神青年。
“哈哈哈哈,其實我更喜歡昨天那一身。”鄧山川開心的大笑。
今天早上打理頭發的時候,卷發不小心勾住手上的戒指,怎麽拔都拔不出去,他一氣之下就拿剪刀剪斷。由於下手太重,導致頭發看起來像是被狗啃了一大塊,只能去理發店把頭發剪短。
短短的紅發在圓圓的腦袋瓜上,像是一個火龍果,實在太醜,鄧山川只好把頭發染黑,然後就成了現在這樣的黑發平頭。
鄧山川摸了摸自己的平頭說:“現在這樣看起來是不是很像刺猬!”
就這樣,在下雨天的一個午後,空閑的陳康樂坐在民宿一樓大廳跟民宿老板聊了起來。
鄧山川非常的健談,他跟陳康樂講了自己為什麽喜歡經常換各種不同的打扮,是因為他覺得這樣非常的有趣。沒人規定民宿老板必須是怎樣的打扮,他可以打扮成搖滾歌手的模樣,也可以打扮成籃球運動員,
在長聊過後,鄧山川邀請陳康樂晚上一起吃晚飯。
“我們買了很多海鮮,晚上要不要過來一起吃海鮮,有我和灃仔,還有我的一個朋友,你可以帶著奶奶一起過來。”
話語剛落,鄧山川又補充說道:“聽灃仔說你是一家盒飯店的老板,如果你不介意的話,可不可以讓我們也嘗一下您的手藝。”
是顧望灃告訴他的,陳康樂是一家盒飯店的老板,而且是一家非常厲害的盒飯店。顧望灃還把“康樂盒飯”評論區的網友留言念給鄧山川聽。
聽了這些網友留言,鄧山川也有點好奇陳康樂的手藝。現在正好被他逮到機會,就開口問陳康樂。
陳康樂想起之前自己之所以選這家民宿,有一個原因是這家民宿可以讓客人自由使用廚房,本來以為自己可能會想自己做飯吃,來了以後發現完全忘了要自己做飯的事情,一直都是在外面飯館吃飯。
陳康樂接受了鄧山川的邀請,好幾天沒有下廚,她突然有點下廚,最主要的是陳康樂挺喜歡鄧山川和顧望灃的。
萍水相逢,也許這趟旅行結束後,大家就不會再見面了。一起吃頓飯,就當作是告別。
到六點的時候,陳康樂自己一個人下樓來到廚房。原本她讓奶奶一起來的,但奶奶不想來,說不想摻合他們年輕人的聚會,然後自己去找隔壁幹貨店的奶奶。
前天陳奶奶去隔壁幹貨店買特產,認識了隔壁幹貨店的奶奶,兩人特別聊得來。
顧望灃在廚房洗蝦,看到陳康樂進來,他舉起一只蝦,開心的說:“陳老板,我買的蝦是不是很肥。”
顧望灃手裏拿的蝦手指般大小,雖然不是非常大只,但看著鼓鼓的蝦殼就知道很肥。
陳康樂這幾天在咕咪島每天都有吃海鮮,咕咪島的海鮮幾乎都很肥的,很少會看到品質不好的海鮮。
除了蝦,顧望灃還買了花螺、蟶子、皮皮蝦、魷魚……
今晚鄧山川的一個朋友要來民宿,鄧山川想請這位朋友吃海鮮。這位朋友顧望灃也認識,之前也來過民宿,是一位風度翩翩的青年才俊。
顧望灃自認為廚藝不錯,所以就主動包攬了做海鮮的活。原本他想做的是清蒸蝦、爆炒花螺、紫蘇炒蟶子、椒鹽皮皮蝦、炸魷魚。
沒想到鄧山川請來了陳康樂,顧望灃自己也想嘗嘗的陳康樂的手藝,就把做海鮮的重任交給了陳康樂。
“陳老板,我買了海蝦、花螺、皮皮蝦,你想怎麽做就怎麽做。你負責烹飪,洗海鮮就交給我。”
看著這些海鮮,陳康樂腦海裏想到的第一道菜是撈汁小海鮮,海蝦、花螺、蟶子這些都適合用來做撈汁小海鮮。
陳康樂又看了看廚房裏的調味料,有醬油、蠔油、胡椒粉、鹽、香油、辣椒油……
“有沒有白糖和洋蔥。”陳康樂問。
顧望灃:“白糖昨天用完了,我可以去買,洋蔥也可以去買。”
“陳老板,你等一下,我現在馬上去買。”
話語剛落,陳康樂又想起還缺一樣東西,“再買兩個香水檸檬。”
“OK!”顧望灃連忙出去買東西。
在顧望灃去買東西的時候,陳康樂把花螺清洗幹凈。
顧望灃行動很迅速,騎著電動車去菜市場買了洋蔥、白糖和兩個香水檸檬。
“陳老板,買回來。”顧望灃有點好奇陳康樂要怎麽做這些海鮮,“陳老板,你要怎麽做,是要爆炒嘛。”
陳康樂接過顧望灃手裏的東西,“我要做撈汁小海鮮。”
顧望灃:“撈汁小海鮮不錯,以前我也做過,挺好吃的。”
撈汁小海鮮的做法很簡單,是最近非常流行的一種海鮮做法,方便又好吃。
顧望灃幫陳康樂一起把所有的海鮮都洗幹凈了,陳康樂開始調撈汁。撈汁每個廚師的做法都不一樣,陳康樂也有自己獨特的撈汁配方。
生抽、油、辣椒油、香油、白糖、蒸鮮豉油、白醋,倒到碗裏一起攪拌均勻,再放入小米辣、蒜末、洋蔥丁拌均備用。最後倒入涼白開,攪拌均勻讓調料充分融合在一起。
顧望灃在一旁看著,他發現陳康樂調撈汁放的調味料和他用的不一樣。之前他做撈汁小海鮮的撈汁配方是在網上搜的,網上的撈汁配方有很多種,所以陳康樂的配方和他的不一樣是很正常的。
調好撈汁,陳康樂接著處理海鮮,大火燒開水,放入姜片,倒入適量的料酒,倒入清洗好的魷魚,煮一分鐘就撈出過涼水。
接著倒入蟶子,煮兩分鐘撈出過涼水。花螺煮三分鐘,皮皮蝦要煮四分鐘,海蝦要煮三分鐘。
“陳老板,為什麽海鮮要分開煮。”顧望灃問。
他做撈汁小海鮮的時候,都是全部海鮮倒進去一起煮的。他不明白陳康樂為什麽會把海鮮分開煮,這樣麻煩又費時。
“每種海鮮煮的時間不一樣,蟶子煮兩分鐘口感是最好的,而皮皮蝦要煮四分鐘口感才能達到最佳。如果放在一起煮,煮四分鐘的話蟶子就會煮老,煮兩分鐘的話皮皮蝦就煮不熟。分開煮才可以保證每種海鮮的口感都是最佳的。”
在做菜的時候,陳康樂從來不怕麻煩、不怕費時,她只想讓美食的味道達到最佳。
顧望灃忍不住點讚:“不愧是專業的,就是細致,不像我們這外行的大老粗直接全扔進去就煮了。”
海鮮煮熟過涼水後放到盤中,倒入調好的撈汁,再擠進檸檬汁,輕輕的翻拌均勻,讓海鮮都能均勻地裹上撈汁。
做好的撈汁小海鮮放置半小時即可使用。
一股濃郁的酸甜味,顧望灃不由自主地咽了咽口水。
一想到要等半個小時後才能吃,顧望灃就心癢難耐。
忙完民宿工作的鄧山川趕到廚房,問:“有沒有什麽需要我幫忙的嘛?”
“已經做好了你才來,我懷疑你是故意的,就是不想幹活。”顧望灃開玩笑的說。
鄧山川兩眼放光的說:“做好了啊,讓我看看你們做了什麽好吃!”
“陳老板做的是撈汁小海鮮,味道聞起來挺不錯的。已經拿去冰箱放著了,半個小時後才能吃。”
“行了!那我先出去擺桌。”鄧山川準備給自己找點活做,要不然真成了吃白飯的。
擺好桌子,鄧山川發信息問辛雲錫到哪了,辛雲錫說半個小時左右就到。
“我朋友半個小時後到,到了剛好就能開飯。”
三人就坐著閑聊等待開飯,聊著聊著鄧山川就聊到自己的朋友辛雲錫。辛雲錫是在他開計算機公司的時候認識的,有次鄧山川的公司出現了一些問題,公司的人無法解決這個問題,是公司的一個員工請來他同校的學弟幫忙解決了問題,這個學弟就是辛雲錫。
那時候鄧山川對辛雲錫就印象深刻,後來鄧山川在咕咪島遇到辛雲錫,一眼就認出了他,一陣交談後兩人成為了朋友。
辛雲錫的祖母是咕咪島的,他小時候祖母經常帶他來咕咪島玩,在咕咪島抓螃蟹、撿貝殼是他童年最美好的記憶。祖母過世後,母親偶爾也會帶他咕咪島度假,長大後在自己想放松的時候他會來咕咪島待幾天。
認識鄧山川後,辛雲錫每次來咕咪島都是住鄧山川的民宿。這次來咕咪島,辛雲錫打算在這裏待三天。每次來咕咪島,辛雲錫都會去陽山爬山,他喜歡在山上俯視大海,非常的壯觀。
這次過來咕咪島,辛雲錫也是先去陽山了,正在從陽山回民宿的路上。
也許是因為聽過鄧山川和顧望灃的故事,陳康樂覺得這位朋友的故事過於平淡,但從鄧山川的言語中可以感受得到這位朋友是個平靜溫暖的人。
過了差不多二十分鐘左右,鄧山川接到辛雲錫打過來的電話,辛雲錫的車在半路壞了,正在維修中,可以會晚一點才回來,讓他們先吃飯,不要等他。
“我朋友可能會晚一點,我們是要等他回來一起吃還是我們先吃?”鄧山川問。
陳康樂:“沒事,我還不餓,可以等他一會兒。”
在下來做飯之前,陳康樂在房間裏剛吃了一塊巧克力,確實還不是很餓。
“好吧,我們再等他一會兒吧。”顧望灃的語氣裏滿是失落。
從剛剛聞了撈汁小海鮮的那股酸甜味,他就一直饞著。陳康樂說撈汁小海鮮要放置半個小時入味後才能吃,他就不停地在看時間。好不容易等到只剩幾分鐘了,結果跟他說還要等辛雲錫回來才能開吃,他的心拔涼拔涼的。
“灃仔,你是不是饞了!”鄧山川一臉鄙視的說:“要是餓了,你可以先吃點水果墊墊肚子,再等等半個小時就可以吃了。”
看著顧望灃忍不住吞口水的樣子,鄧山川覺得有點搞笑,像是個饞零食的小孩子一樣。
“我才沒有饞呢!”顧望灃極力否認,他不想讓別人覺得自己很幼稚。
撈汁小海鮮已經在冰箱放置半個小時,時間一到陳康樂就把它從冰箱裏拿出來,因為在冰箱裏放太久的話也會影響口感。
陳康樂把撈汁小海鮮擡到桌子上放著,顧望灃兩眼發光盯著盤子裏的撈汁小海鮮,滿滿都是海鮮,有海蝦、魷魚、花螺、蟶子……
原本已經被顧望灃壓下去的饞蟲又開始蠢蠢欲動起來。
陳康樂撕掉盤子上包裹的保鮮膜,瞬間湧出一股濃郁的鮮味和酸甜味。
顧望灃肚子的饞蟲已經按耐不住,瘋狂的湧動。
鮮味飄過鼻尖,在一旁玩手機的鄧山川立馬瞪大雙眼,“好鮮的味道!”
他擡頭看著盤子裏的撈汁小海鮮,接著又聞到酸酸甜甜的味道,讓人食欲大開。
本來不餓的他瞬間覺得肚子餓了,他舔了舔嘴唇,腦海裏只有一個想法:“好想吃!”
顧望灃已經饞到口水已經快流下來了,他兩眼直勾勾地看著盤子裏的撈汁小海鮮,海蝦看起來好好吃,花螺看起來也好好吃,魷魚看起來也好好吃………
越看越饞。
“陳老板,你做的這個撈汁海鮮味道真不錯,酸酸甜甜的。”鄧山川的眼睛也離不開面前的撈汁小海鮮。
他終於可憐理解剛剛顧望灃為什麽會吞口水,這個濃郁的酸甜味,任誰聞了都會忍不住想吞口水,此時鄧山川自己也在吞口水。
看到兩人直勾勾的眼神,陳康樂覺得他們可能等不到那位朋友回來了。
顧望灃真的很想吃,他恨不得抓起一只海蝦就吃起來,但是鄧山川說要等辛雲錫回來再一起吃,他也不好意思開口說自己想吃。
鮮味和酸甜味不斷地席湧而來,鄧山川已經快招架不住了。
想了又想,鄧山川發信息過去問辛雲錫還有多久才能回來。辛雲錫回覆可能還要一個小時左右。
看到辛雲錫說要一個小時才能回來,鄧山川竟然有點開心。
“錫哥說他一個小時左右才能回來,要不我們先吃吧,一個小時我們已經餓暈了。”鄧山川開口說。
原本他是打算等辛雲錫回來一起吃的,但撈汁小海鮮勾得他根本忍不住。
聽到鄧山川的話,顧望灃立馬就開心地站起來,“對對對,我真的都快餓暈了,我們先吃吧。”
“我們可以拿一些出來留給錫哥。”顧望灃提議。 ”行,我去拿個盤子裝一些起來,留給他回來吃。”已經饞得不行的鄧山川快步走回廚房,拿了一個幹凈的盤子,用筷子夾了一些花螺、海蝦、蟶子進去。
“這些是留給小辛吃的。”鄧山川把裝了海鮮的盤子放在一旁,他已經迫不及待想動筷子。
“那我們開動吧!”剛吃完,鄧山川已經夾起一只海蝦。
顧望灃也很迅速,已經夾起一個花螺。
入口最先感受到是撈汁的酸甜味,顧望灃的第一反應是這個酸甜味非常的特別,跟他以前做的撈汁酸甜味完全不一樣。陳康樂做的撈汁酸甜的比例剛剛好,不會太酸,也不會太甜,而且酸甜味中帶有一點點的香水。顧望灃可以品嘗得出來,是香水檸檬的香氣。
咬一口花螺肉,螺肉鮮甜又Q彈,滿滿都是鮮味。
顧望灃又快速夾起一個蟶子,蟶子肉鮮嫩又入味。細細品嘗,雖然撈汁的酸甜味聞起來很濃郁,但吃起來剛剛好,不會掩蓋海鮮的鮮味,酸甜和鮮味一起在口腔中狂卷。
接著他又吃海蝦、魷魚,每一種海鮮的吃起來的口感都非常的好,他終於明白不同海鮮為什麽要分開煮了。他做撈汁小海鮮的時候,都是所有海鮮放在一起煮的,煮出來的海鮮口感確實不是很好,比如蟶子、魷魚這種易熟的海鮮容易煮過了,吃起來口感就不是很鮮嫩。
吃的時候,顧望灃總是會想起自己以前做的撈汁海鮮,忍不住拿自己做的撈汁海鮮跟陳康樂做的對比。
不比不知道,比了才知道自己做的撈汁小海鮮過於普通。
本來以為撈汁小海鮮的味道都差不多,都是酸酸甜甜的。吃了陳康樂做的撈汁小海鮮,才知道即使都是酸酸甜甜的,但陳康樂做的就是比別人做的好吃N多倍。
旁邊的鄧山川也吃得很嗨,一口魷魚一口花螺一口海蝦,吃得超爽的。
“陳老板,你手藝是真不錯!蝦肉緊致又Q彈,魷魚口感爽脆,撈汁香辣酸甜,爽口又開胃。”
“海鮮都包裹著濃郁的撈汁,咬一口爆汁,在酸甜味的抑制下,海鮮一點腥味都沒有,真的好好吃。”
鄧山川非常喜歡這個撈汁的味道,他舀了一勺撈汁倒在米飯上,攪拌均勻,讓每一粒米飯都包裹上濃郁的撈汁。有了撈汁的搭配,米飯吃起來清香又酸甜。
一口撈汁米飯一口撈汁海鮮,簡直不要太爽了。
吃的時候,鄧山川也想起了顧望灃以前做的撈汁海鮮。
“灃仔,你看看人家做的撈汁小海鮮,再看看你以前做的撈汁小海鮮,差距不是一般的大。”
顧望灃沈迷在美味的撈汁小海鮮中,他抽空說了一句:“不要拿我做的撈汁小海鮮跟陳老板做的對比,感覺是侮辱了陳老板做的撈汁小海鮮。”
顧望灃覺得自己的撈汁小海鮮不配跟陳康樂的對比,根本不是在同一個水平上的。
看到顧望灃他們那麽喜歡自己做的撈汁小海鮮,陳康樂也很開心。
三人一起開開心心的吃撈汁小海鮮,很快盤子裏的海鮮就被他們吃完了。
越吃越嗨,鄧山川感覺完全還沒有吃爽,他的目光又看向預留給辛雲錫的那盤撈汁小海鮮。
然後他發現顧望灃也虎視眈眈地在看著,鄧山川連忙把那盤撈汁海鮮移開。
“別看了,這盤不能吃!”
雖然他非常想吃,但這是留給辛雲錫的,做人不能太貪心。
“陳老板,你幫我們把這盤端去廚房吧。”
為了避免他們會忍不住,鄧山川讓陳康樂幫忙把預留給辛雲錫的那盤撈汁小海鮮端到廚房,看不到就不會忍不住。
陳康樂剛端起盤子,就看到兩人戀戀不舍的表情,覺得有點好笑。
“我拿進去了。”陳康樂突然想逗他們玩玩。
兩人點點頭,陳康樂笑了笑就把撈汁小海鮮端進廚房了。
三人坐著聊了一會兒,辛雲錫還是沒有回來。
“他可能還要晚一點才到了,車好不容易修好了,結果又遇到堵車。”鄧山川覺得辛雲錫今天有點倒黴。
但他幸運的是今天有美味的撈汁小海鮮,等他回來吃到美味的撈汁小海鮮應該會心情大好。
又聊了一會兒,陳康樂就先回房間洗漱了。
顧望灃還在回味撈汁小海鮮的鮮香酸甜,此時想到“康樂盒飯”評論區的網友,今天那些網友一直在評論區想念陳康樂做的菜,如果這些網友知道他在吃陳康樂做的撈汁小海鮮,肯定會超級羨慕他。
顧望灃突然想逗他們玩玩,他拿起手機去廚房拍了一張撈汁小海鮮的照片,然後發到“康樂盒飯”的評論區。
三點水的豐:【“康樂盒飯”的粉絲們,這是你們陳老板做的撈汁小海鮮,鮮辣酸甜,超好吃的,你們想不想吃。】
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)