第31章
關燈
小
中
大
第31章
陳康樂也是行動力很強的人， 當天晚上就下單了一個食品保溫展示櫃，然後到招聘網站發布招聘信息。
招聘信息寫得很詳細，陳康樂想要找的是有一定廚藝水平的幫廚， 可以處理一些覆雜的食材和烹飪一些簡單的菜品，可以幫她分擔一部分的工作。
第二天，食品保溫展示櫃就送到了。陳康樂把第二個食品保溫展示櫃放在第一個的左邊位置，這樣打盒飯的時候會方便很多。
陳康樂已經計劃好， 等過一段時間再招一個服務員來幫忙打盒飯和打掃衛生， 以後她就可以專註廚房的工作，不用再操心外面的事情。
因為目前還沒有招到幫廚，後廚實在忙不過來，所以陳康樂並不打算馬上就增加太多的菜品。
但她準備先出一道海鮮的菜品，今天陳康樂一大早就去了海鮮市場，這是她第一個來這種大型的海鮮市場， 剛走近就聞到很濃重的腥味。
陳康樂從小都不怕腥味， 小時候爺爺經常會去江邊捕魚， 每次回來陳康樂都喜歡玩爺爺抓回來的魚。
剛走進海鮮市場， 就看到許許多多的海鮮，有海蝦、梭子蟹、花蛤、釘螺、海瓜子、……
還有各種魚類，其中有很多是陳康樂不認識的。
陳康樂看著前面白色泡沫箱裏的魚， 魚嘴又長又尖， 看起來有點嚇人。
“美女，這個叫針良魚，你別看它長得醜醜的， 但特別鮮美， 而且它的魚肉沒有其他海魚的那麽腥，吃起來非常香。它的魚刺是綠色， 非常的好看。”海鮮老板是一位中年大叔，講話的聲音非常粗礦，“美女，要不要買一條回去試試，這個魚不貴的，就35元一斤。”
陳康樂搖搖頭，她只是好奇，並沒有打算買這個魚。接著陳康樂看到旁邊有海蝦就順口問了一句：“老板，這個蝦怎麽賣？”
“海蝦80一斤，這個海蝦很肥的，你看著這個肉多厚。”海鮮老板從水裏把海蝦撈出來給陳康樂看，“我跟你說，我家的海蝦是全市場最肥的，不信你去別的地方看看，絕對沒有我們家的肥。”
因為很少買海鮮，所以陳康樂不是非常了解海鮮的市場價格。在來海鮮市場之前，陳康樂特意上網了解目前海鮮的大概價格。看到很多關於海鮮市場砍價攻略，網友都吐槽海鮮商家開價過高，砍價可以盡量砍狠一點。如果老板開價70可以砍到50-60，開價50可以砍到30-40。
雖然已經做好心理準備，但聽到海鮮老板說海蝦80元一斤的時候，陳康樂還是被嚇到了。
“美女，80元一斤這個價格已經是很便宜的了，要不要來一斤。”見陳康樂有些猶豫，海鮮老板連忙補充說一句：“比我家便宜的肯定沒我家的肥，一分錢一分貨，你看一下我們家這海蝦，活潑亂跳的。”
說著，海鮮老板就把手裏遞給陳康樂看。
陳康樂抓起海鮮老板手裏的海蝦，剛拿到手裏就能感受到這只海蝦並不是很肥，手感有點輕。
“謝謝老板，我先看看。”陳康樂放下海蝦，直接婉拒了。
海鮮老板立馬又開口說：“美女，要不我再便宜你10塊，70元一斤，真的不能再便宜了。”
“不用了，我再去別處看看。”陳康樂擺擺手，轉身就離開了。
不僅是價格貴的問題，而是陳康樂看不上這些海蝦。
陳康樂在海鮮市場逛了一圈，她發現大多數的海鮮老板開價都非常的高，高到有點嚇到她。
原本她是打算買蝦的，但是她逛了一圈發現蝦的價格不僅貴，品質還不好。可能是季節的問題，海鮮市場裏的蝦都不夠肥厚。
品質不好，價格又高，陳康樂直接放棄了買蝦的想法。
陳康樂又在海鮮市場逛了逛，終於找到她想買的東西。海鮮市場裏有賣剝好的生蠔肉，是那種很小只的生蠔肉，裝在袋子裏泡著水。
“老板，可以打開看一下生蠔肉嗎？”陳康樂想看一下裏面的生蠔肉夠不夠新鮮，她擔心這種剝好的生蠔肉會不新鮮。
這個海鮮老板非常的爽快，直接就解開袋子，“我們家的生蠔肉都很新鮮的，你隨便看，看了保證你會滿意。”
陳康樂從袋子裏拿出一塊生蠔肉，用手捏了捏，雖然生蠔肉很小，但肉質是肥厚緊實的，可以看得出是新鮮的生蠔肉。
陳康樂很滿意這個生蠔肉，最主要是價格不是很高。
買了生蠔肉，陳康樂打算做一道蠔仔煎蛋。
生蠔肉只有硬幣大小，上面有很多粘液，清洗會稍微麻煩一點。往生蠔肉裏加入一些白糖，反覆漂洗，洗的時候要用可以漏水的籃子洗，這樣可以輕松的沖洗掉臟東西。
清洗的時候動作一定要輕，以免破壞生蠔肉的完整性。
洗幹浄的生蠔肉瀝幹水分備用，開火熱鍋，加入適量的油，放入蔥姜爆香，再放入生蠔肉，倒入少許料酒，小火慢炒五分鐘撈出過水。
再將處理好的生蠔肉倒進蛋液裏，攪拌均勻，讓每塊生蠔肉都裹上蛋液。
再次開火熱鍋加油，待油溫升的足夠高時，倒入攪拌好生蠔肉和蛋液，待定型後再翻面，小火繼續煎2分鐘即可出鍋。
準備好菜品，陳康樂在盒飯店門口貼了一張招聘啟事：招聘幫廚一名，然後就開門營業。
客人進門都會看到門口的招聘啟事，客人們紛紛討論了起來。
“陳老板的生意果然是越做越大了，都開始招幫廚了，看來以後盒飯店的菜品肯定會越來越多的。”
“可惜我廚藝不行，要不然我也想去應聘，在盒飯店工作肯定會非常幸福，每天被各種美味環繞著，想想都幸福。”
“現在跑去學廚藝還來得及嘛，我也想在盒飯店工作，這樣就可以每天吃到免費又好吃的盒飯。”
討論完招聘的事情，大家又開始討論新菜品的事情。
新菜品蠔仔煎蛋的定價是六元，比之前的葷菜貴一塊錢。
雖然價格比別的葷菜高，但很多客人都可以接受，他們都想品嘗新菜品。
“其實六塊錢也不算很貴，我點蠔仔煎蛋、香煎秋刀魚和酸辣土豆絲，加起來也才15元，還是很便宜。”
“別說是貴一塊錢，就算再貴幾塊錢我也是可以接受的，現在我就期待陳老板做出更多的新菜品，不管價格是高是低，我都想吃新菜品。”
果不其然，新菜品蠔仔煎蛋非常的暢銷，幾乎每個進來的客人都點了蠔仔煎蛋。
昨天姚楚提議讓陳康樂做蝦，今天過來看到新菜品是蠔仔煎蛋，他有一點點失落。
“陳老板，您為什麽你不做蝦，而是做生蠔，難道是因為蝦太貴了嘛？蝦貴的話，您可以定價再高一點，我們都可以接受的。”姚楚直接過去問陳康樂，他真的想吃陳康樂做的蝦。
陳康樂非常有耐心的回答他：“不是價格的問題，是最近海鮮市場的蝦品質都一般，等過段時間有品質好的蝦再做。”
吃了那麽久的盒飯，姚楚知道陳康樂是非常註重食材品質的，盒飯店裏的菜品用的食材就算不是非常的貴，但品質絕對是好的。
聽到陳康樂說以後會做蝦，姚楚還是很開心的，“陳老板，說好了，等有品質好的蝦一定要做蝦哦！”
“嗯！”陳康樂點了點頭。
得到陳康樂的保證，姚楚就開開心心地去買盒飯，雖然他最想吃的是蝦，但只要是陳康樂做的新菜品，他都想吃，姚楚毫不猶豫就點了新菜品蠔仔煎蛋。
新菜品蠔仔煎蛋得到了客人的一致好評。
蠔仔煎蛋成了今天最快賣完的菜品，後來陳康樂就到後廚做了一些，也是很快就賣完了。
蕭蓉和羅白英她們下午五點的時候來到康樂盒飯店，是郭書傑告訴她們盒飯店五點左右客人最少，六點後客人就會很多。她們不喜歡擁擠的環境，所以就選擇五點的時候來。
剛到康樂盒飯店門口，她們幾個人直接就楞住了。
“這家盒飯也太簡陋了吧，確定我們昨天的飯菜是這家盒飯店做的嗎？”
“蓉姐，不會來錯地方了吧，你去問一下小傑是不是這裏。”
在來之前她們都知道是一家普通的盒飯店，但她們沒有想到會如此的普通，店裏一點裝飾都沒有，就是普通的民房裏放著一些木制的桌椅。
不要說和高檔的餐廳比，就算是和市區的一些普通餐廳比起來也是簡陋的。
蕭蓉也是第一次來盒飯店，這家盒飯店比她想象中的還要簡陋，她也開始懷疑是不是來錯地方了。
但地址確實是對的，為了保險起見，蕭蓉拍了一張盒飯店門口的照片發給兒子。
蕭蓉：【小傑，你買的盒飯是這家盒飯店嗎？】
郭書傑回信息非常快。
郭書傑：【嗯，就是這家康樂盒飯店。】
得到確切的回覆，蕭蓉收起手機，跟其他三個人說：“就是這家盒飯店，我們進去吧。”
雖然蕭蓉也嫌棄這家盒飯店簡陋，但她並沒有那麽矯情，一想到那麽好吃的盒飯是這家盒飯店的，她對這家盒飯店就有了一層厚厚的濾鏡。
“我們是來吃盒飯的，又不是來吃裝修的，聽說今天的新菜品是蠔仔煎蛋，我挺想吃的。”
其他三人嫌棄中帶著點不可思議，依然不敢相信那麽美味的菜品來自於這麽普通的盒飯店。但不得不說美味就是王道，如果是別的飯館這麽簡陋，她們絕對不會進去，但一想到昨天那些美味的菜品，再看一眼盒飯店，好像也沒有那麽差，最起碼看起來是幹凈整潔的，墻面潔白，桌椅擺放整齊，地面光滑沒有汙跡。
“對，雖然這家盒飯看著很普通，但味道一點都不普通。”章素玫跨步就走進盒飯店，這是她人生中第一次來如此簡陋的飯館用餐。
剛走進盒飯店，盒飯店裏已經有一些客人在排隊買盒飯。
“蓉姐，我們也要排隊嘛，這裏有沒有包廂，我們去包廂吃。”章素玫在猶豫要不要跟著排隊。
剛說完，章素玫轉頭看了看四周，又說了一句：“這個盒飯店看起來好像是沒有包廂的，那我們是要坐在外面嘛？”
平時她們去餐廳一進店就會服務員過來招待，作為各大餐廳的VIP客戶，總能享受到最高級的待遇。
她們進盒飯店已經站了一分鐘，都沒有服務員過來招待她們。她們幾個站在盒飯店門口有點不知所措，不知道是要排隊還是要找位置坐下。
陳奶奶坐在盒飯店的角落，看到門口有幾個客人一直站著，就起身走過去問：“客人，你們可以先到這邊排隊。”
平時陳奶奶沒事就坐在盒飯店裏，在林慧玲她們忙不過來的時候幫忙收碗擦桌。
“謝謝阿姨。”蕭蓉笑笑的回應陳奶奶。
然後轉頭跟章素玫她們說：“要不我們先去排隊。”
看著排隊的客人越來越多，羅白英已經快速走到隊伍尾端站著，“你們快過來，再不來人就越來越多了。”
章素玫她們也趕忙過去排隊，免得一會兒人越來越多。
剛營業客人不算非常，很多就輪到她們，她們四人都點了新菜品蠔仔煎蛋。
唐思艷端著飯菜笑嘻嘻的說：“嘿嘿嘿，這還挺好玩，平時我們去吃飯都是服務員幫我們端菜，這是我第一次自己端菜。”
“姐妹們，我們要坐哪裏？”端著飯菜羅白英已經聞到飯菜的香味，蠔肉的鮮香撲鼻而來，讓人垂涎欲滴，羅白英已經迫不及待想吃。
蕭蓉看了看四周，指著左邊的角落說：“那邊人少一點，我們去那邊坐吧。”
走到餐桌前，章素玫站著猶豫了一會兒，她擔心小餐館的桌椅會不幹凈，就從包包裏拿出一張紙巾，仔細擦了擦，發現紙巾一點都沒有臟，她沒有想到這家小盒飯店的衛生竟然挺幹凈的。
看到章素玫在擦椅子，羅白英才想起來自己忘了擦，她被飯菜的香味迷得神魂顛倒的，想都沒想就坐下了。
“咦，完蛋了，我已經坐下了，忘了擦一下，這椅子是不是很臟？”羅白英連忙又站了起來。
章素玫淡定地把自己擦椅子的紙巾拿起來給羅白英看，“沒有，這椅子挺幹凈的，一點灰塵都沒有。”
羅白英松了一口氣，又坐了下去，“這家盒飯店不錯的嘛，不僅飯菜味道好，連衛生也幹凈。”
“你們怎麽還在說話，這個蠔仔煎蛋超好吃的。”唐思艷已經在吃著蠔仔煎蛋，滿嘴都是鮮香。
“我也想吃這個蠔仔煎蛋，聞著味道就知道會很好吃。”羅白英也拿起筷子開始吃蠔仔煎蛋。
章素玫看了看眼前的蠔仔煎蛋，金黃誘人的賣相，肉眼可見滿滿的生蠔肉，但生蠔肉的個頭很小。
“裏面的蠔肉好小，不說都看不出這個是蠔肉。”章素玫第一次見這麽小的蠔肉，只有硬幣般大小，平時她們吃的生蠔最小的也有半個手掌大。
蕭蓉在津津有味地吃著蠔肉，她擡頭回了句：“玫姐，你不要看這個蠔肉小，它的口感肉嘟嘟的，超級滑嫩的。”
羅白英也跟著說：“真的很香，你吃就知道了。”
雖然蠔肉很小，但章素玫也聞到了生蠔的鮮香，她拿筷子夾起就看到裏面白嫩嫩的蠔仔，個頭不大但肥嘟嘟。
剛放進嘴裏，滿嘴都是濃濃的蛋香，雞蛋煎得非常的焦黃香脆，輕輕咬一口，肥嘟嘟的生蠔肉噴發出豐盈的汁水，海鮮的味道占據整個口腔，讓人不由得為之一振。
細細品嘗，生蠔肉肥美又嫩滑，沒有很濃的腥味，鮮香十足。
微微焦酥的煎蛋配上鮮美軟嫩的生蠔肉，多層口感交雜，叫人欲罷不能。
章素玫連續吃了好幾口，鮮美的生蠔肉讓人上頭，她完全想不到那麽小生蠔肉會如此的肥美滑嫩。
吃完蠔仔煎蛋，章素玫又吃了幹煸肥腸，香香脆脆的，好吃到讓人停不下來。
吃完盒飯，章素玫腦海裏冒出一個想法，如果盒飯店老板是她私人廚師的話，那她每天在家都可以吃到各種美味的菜品。
章素玫的丈夫是開連鎖酒店的，家境富裕，之前家裏也有請過私人廚師，但後來她覺得私人廚師做的菜還不如外面餐廳的好吃，就辭掉了私人廚師。
心動就行動，章素玫站起來，走過去直接跟陳康樂說：“老板，您現在有時間嘛，我有事想跟您商量一下。”
在給客人打盒飯的陳康樂擡頭看了一眼，眼前是一位穿著華麗的貴婦，陳康樂禮貌的回道：“對不起，現在有點忙，您可以等一會兒嘛。”
面前有好多客人等著買盒飯，陳康樂根本沒有時間停下來。
章素玫是個沒有耐心的人，她幹脆就直接開口說：“要不我現在就跟你說吧，就是我想讓你當我的私人廚師，如果你願意的話，薪資隨你開。”
陳康樂邊打盒飯邊聽著，她只是想了一秒，就開口回絕：“這位女士，對不起，我目前沒有當私人廚師的想法。”
“啊？”章素玫沒想到陳康樂那麽快就拒絕了她，她以為自己開的條件是很多人夢寐以求的。
章素玫繼續說：“你確定要拒絕嘛，當私人廚師不僅薪資高，而且工作也非常的輕松，一天只需要做兩頓飯，比你開盒飯店要輕松一萬倍，你確定要拒絕這麽輕松又高薪的工作嘛？”
“謝謝您的好意，但我真的沒有做私人廚師的想法。”陳康樂再次拒絕。
陳康樂很滿意自己現在的生活，有屬於自己的盒飯店，每天可以做各種美食給不同的客人吃，享受著客人們對自己的誇獎。
私人廚師不是她喜歡的職業，相對於每天給同一個人做飯，她更喜歡每天給很多很多的客人做飯，這樣就可以讓更多的人可以品嘗到她做的美食。
章素玫一臉不可置信，她又開口說：“老板，希望你可以認真考慮一下，你這樣每天辛辛苦苦賣盒飯，還不如去當私人廚師賺的錢多。只要是稍微有腦子的人，都會選擇去當私人廚師，而不是窩在這小小的盒飯店裏。”
章素玫一直在講話，前面在排隊買盒飯的客人有點不耐煩，“這位客人，我們陳老板已經拒絕你，你就不要一直講了，講那麽多也是浪費口水，我們陳老板是不會同意的。”
盒飯店的客人都不希望陳康樂去當私人廚師，要是陳康樂去當私人廚師了，他們就吃不到好吃的盒飯了。
“我們陳老板的盒飯店生意會越來越好的，以後會賺越來越多的錢，肯定會比當私人廚師賺的還要多很多很多。”
“陳老板，別去當什麽私人廚師，當私人廚師也是給別人打工的，給別人打工哪有自己當老板舒服。”
在排隊的客人都跟著反對陳康樂去當私人廚師，他們希望陳康樂一直開著盒飯店，讓他們天天可以吃到美味的盒飯。
在嘈雜的反對聲裏，章素玫再次認真的問：“老板，我最後問一次，你真的不願意來當私人廚師嗎？”
“這位客人，不管您問多少遍，我的答案都是一樣的。如果您沒有其他事的話，我就先忙了。”陳康樂盡量保持禮貌。
說完，就開始招呼客人，“大哥，您要點什麽菜。”
被拒絕三次的章素玫心情有點不爽，她沒有再說話，而是直接轉手身離開了。
剛走出盒飯店，章素玫就氣呼呼的說：“這個盒飯店老板真是傻，輕松又賺錢的工作不要，在這家小盒飯辛辛苦苦的能賺幾個錢。”
章素玫越說越生氣，“其實她做的盒飯也沒有那麽好吃，只是比普通的飯館好吃一點，但跟高檔餐廳比起來還是有差距的。只要有錢完全可以找到比她廚藝更好的私人廚師，我又不是非她不可。”
雖然嘴裏還彌漫著肥腸的香氣，但生氣的章素玫還是忍不住說出了這些違心的話。
蕭蓉她們可以看出來章素玫是真生氣，章素玫平時是一個高傲的人，被人當場拒絕三次，以她的性格確實是會不高興。
雖然她們不讚同章素玫說的話，但也沒有開口否認，免得惹到正在氣頭上的章素玫。
第二天，她們約章素玫去康樂盒飯店，章素玫直接拒絕了。
“我不喜歡盒飯店的東西，你們想吃的話，就自己去吧，我一會兒要去海市大酒樓吃好吃的海鮮。”章素玫依然在賭氣。
蕭蓉她們也沒有強求她，她們三個開開心心去了盒飯店。
蕭蓉她們走後，章素玫就約其他的姐妹去海市大酒樓吃海鮮。
有個姐妹點了海市大酒樓的蒜蓉生蠔，生蠔很大只，有巴掌般大小。
“不愧是大酒樓，這個生蠔看起來多氣派，不像某些小店，十個生蠔都不比人家一個生蠔大。”章素玫忍不住陰陽怪氣的說了一句。
但當她吃了一口海市大酒樓的生蠔，就開始想念康樂盒飯店的蠔仔煎蛋。海市大酒樓的生蠔雖然又大又肥，但吃起來卻沒有盒飯店的小生蠔鮮美。
下午的時候，章素玫在朋友圈刷到蕭蓉她們又去盒飯店吃盒飯了，照片上黃燦燦的咖喱雞肉，仿佛透過屏幕都可以聞到濃郁的咖喱香味。
越看越饞，但章素玫是要面子的，昨天她直接跟蕭蓉她們說盒飯的味道一般，現在她不好意思再去盒飯店。
想了又想，章素玫想到了一個可以保住自己面子又可以吃到盒飯的辦法，她在網上找跑腿的幫她買盒飯，這樣就沒有人知道她吃了盒飯店的盒飯。
章素玫讓跑腿的幫忙買了一份盒飯，她也買了咖喱雞肉，然後坐在家裏享受著美味的咖喱雞肉，她不得不承認盒飯店老板的廚藝是真的厲害。
——
招聘啟事已經發出去好幾天，因為盒飯店的位置偏遠，陳康樂收到的簡歷並不多，她簡單的篩選出三份簡歷，她挑出來的都是有餐飲行業工作經驗的應聘者。
陳康樂找了一個周六的下午，約三位應聘者過來面試。陳康樂制定的面試內容很簡單，讓每個應聘者做一道菜。她想招的是有一定廚藝水平的幫廚，是可以幫忙制作菜品的幫廚。
三個應聘者，一個做了青椒炒肉，一個做了番茄炒雞蛋，一個做了炸排骨。
陳康樂一道一道的品嘗，沒有一道是她滿意的，青椒炒肉的瘦肉過於幹柴，番茄炒雞蛋又太甜，炸排骨炸得太過，吃起來有點苦味。
經過考察，三個應聘者都不是陳康樂滿意的人選。想找到一個滿意的幫廚並不是一件容易的事情，陳康樂決定繼續慢慢找，直到找到滿意的為止。
項雲霆是一個美食博主，有一千多萬的粉絲，是相當有影響力的美食博主。
今天他打算來康樂盒飯店探店，剛走到盒飯店門口就看到門口上貼的招聘啟事，他忍不住吐槽了一句：“這窮鄉僻野的，有點廚藝水平的人都不會想過來工作的。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
陳康樂也是行動力很強的人， 當天晚上就下單了一個食品保溫展示櫃，然後到招聘網站發布招聘信息。
招聘信息寫得很詳細，陳康樂想要找的是有一定廚藝水平的幫廚， 可以處理一些覆雜的食材和烹飪一些簡單的菜品，可以幫她分擔一部分的工作。
第二天，食品保溫展示櫃就送到了。陳康樂把第二個食品保溫展示櫃放在第一個的左邊位置，這樣打盒飯的時候會方便很多。
陳康樂已經計劃好， 等過一段時間再招一個服務員來幫忙打盒飯和打掃衛生， 以後她就可以專註廚房的工作，不用再操心外面的事情。
因為目前還沒有招到幫廚，後廚實在忙不過來，所以陳康樂並不打算馬上就增加太多的菜品。
但她準備先出一道海鮮的菜品，今天陳康樂一大早就去了海鮮市場，這是她第一個來這種大型的海鮮市場， 剛走近就聞到很濃重的腥味。
陳康樂從小都不怕腥味， 小時候爺爺經常會去江邊捕魚， 每次回來陳康樂都喜歡玩爺爺抓回來的魚。
剛走進海鮮市場， 就看到許許多多的海鮮，有海蝦、梭子蟹、花蛤、釘螺、海瓜子、……
還有各種魚類，其中有很多是陳康樂不認識的。
陳康樂看著前面白色泡沫箱裏的魚， 魚嘴又長又尖， 看起來有點嚇人。
“美女，這個叫針良魚，你別看它長得醜醜的， 但特別鮮美， 而且它的魚肉沒有其他海魚的那麽腥，吃起來非常香。它的魚刺是綠色， 非常的好看。”海鮮老板是一位中年大叔，講話的聲音非常粗礦，“美女，要不要買一條回去試試，這個魚不貴的，就35元一斤。”
陳康樂搖搖頭，她只是好奇，並沒有打算買這個魚。接著陳康樂看到旁邊有海蝦就順口問了一句：“老板，這個蝦怎麽賣？”
“海蝦80一斤，這個海蝦很肥的，你看著這個肉多厚。”海鮮老板從水裏把海蝦撈出來給陳康樂看，“我跟你說，我家的海蝦是全市場最肥的，不信你去別的地方看看，絕對沒有我們家的肥。”
因為很少買海鮮，所以陳康樂不是非常了解海鮮的市場價格。在來海鮮市場之前，陳康樂特意上網了解目前海鮮的大概價格。看到很多關於海鮮市場砍價攻略，網友都吐槽海鮮商家開價過高，砍價可以盡量砍狠一點。如果老板開價70可以砍到50-60，開價50可以砍到30-40。
雖然已經做好心理準備，但聽到海鮮老板說海蝦80元一斤的時候，陳康樂還是被嚇到了。
“美女，80元一斤這個價格已經是很便宜的了，要不要來一斤。”見陳康樂有些猶豫，海鮮老板連忙補充說一句：“比我家便宜的肯定沒我家的肥，一分錢一分貨，你看一下我們家這海蝦，活潑亂跳的。”
說著，海鮮老板就把手裏遞給陳康樂看。
陳康樂抓起海鮮老板手裏的海蝦，剛拿到手裏就能感受到這只海蝦並不是很肥，手感有點輕。
“謝謝老板，我先看看。”陳康樂放下海蝦，直接婉拒了。
海鮮老板立馬又開口說：“美女，要不我再便宜你10塊，70元一斤，真的不能再便宜了。”
“不用了，我再去別處看看。”陳康樂擺擺手，轉身就離開了。
不僅是價格貴的問題，而是陳康樂看不上這些海蝦。
陳康樂在海鮮市場逛了一圈，她發現大多數的海鮮老板開價都非常的高，高到有點嚇到她。
原本她是打算買蝦的，但是她逛了一圈發現蝦的價格不僅貴，品質還不好。可能是季節的問題，海鮮市場裏的蝦都不夠肥厚。
品質不好，價格又高，陳康樂直接放棄了買蝦的想法。
陳康樂又在海鮮市場逛了逛，終於找到她想買的東西。海鮮市場裏有賣剝好的生蠔肉，是那種很小只的生蠔肉，裝在袋子裏泡著水。
“老板，可以打開看一下生蠔肉嗎？”陳康樂想看一下裏面的生蠔肉夠不夠新鮮，她擔心這種剝好的生蠔肉會不新鮮。
這個海鮮老板非常的爽快，直接就解開袋子，“我們家的生蠔肉都很新鮮的，你隨便看，看了保證你會滿意。”
陳康樂從袋子裏拿出一塊生蠔肉，用手捏了捏，雖然生蠔肉很小，但肉質是肥厚緊實的，可以看得出是新鮮的生蠔肉。
陳康樂很滿意這個生蠔肉，最主要是價格不是很高。
買了生蠔肉，陳康樂打算做一道蠔仔煎蛋。
生蠔肉只有硬幣大小，上面有很多粘液，清洗會稍微麻煩一點。往生蠔肉裏加入一些白糖，反覆漂洗，洗的時候要用可以漏水的籃子洗，這樣可以輕松的沖洗掉臟東西。
清洗的時候動作一定要輕，以免破壞生蠔肉的完整性。
洗幹浄的生蠔肉瀝幹水分備用，開火熱鍋，加入適量的油，放入蔥姜爆香，再放入生蠔肉，倒入少許料酒，小火慢炒五分鐘撈出過水。
再將處理好的生蠔肉倒進蛋液裏，攪拌均勻，讓每塊生蠔肉都裹上蛋液。
再次開火熱鍋加油，待油溫升的足夠高時，倒入攪拌好生蠔肉和蛋液，待定型後再翻面，小火繼續煎2分鐘即可出鍋。
準備好菜品，陳康樂在盒飯店門口貼了一張招聘啟事：招聘幫廚一名，然後就開門營業。
客人進門都會看到門口的招聘啟事，客人們紛紛討論了起來。
“陳老板的生意果然是越做越大了，都開始招幫廚了，看來以後盒飯店的菜品肯定會越來越多的。”
“可惜我廚藝不行，要不然我也想去應聘，在盒飯店工作肯定會非常幸福，每天被各種美味環繞著，想想都幸福。”
“現在跑去學廚藝還來得及嘛，我也想在盒飯店工作，這樣就可以每天吃到免費又好吃的盒飯。”
討論完招聘的事情，大家又開始討論新菜品的事情。
新菜品蠔仔煎蛋的定價是六元，比之前的葷菜貴一塊錢。
雖然價格比別的葷菜高，但很多客人都可以接受，他們都想品嘗新菜品。
“其實六塊錢也不算很貴，我點蠔仔煎蛋、香煎秋刀魚和酸辣土豆絲，加起來也才15元，還是很便宜。”
“別說是貴一塊錢，就算再貴幾塊錢我也是可以接受的，現在我就期待陳老板做出更多的新菜品，不管價格是高是低，我都想吃新菜品。”
果不其然，新菜品蠔仔煎蛋非常的暢銷，幾乎每個進來的客人都點了蠔仔煎蛋。
昨天姚楚提議讓陳康樂做蝦，今天過來看到新菜品是蠔仔煎蛋，他有一點點失落。
“陳老板，您為什麽你不做蝦，而是做生蠔，難道是因為蝦太貴了嘛？蝦貴的話，您可以定價再高一點，我們都可以接受的。”姚楚直接過去問陳康樂，他真的想吃陳康樂做的蝦。
陳康樂非常有耐心的回答他：“不是價格的問題，是最近海鮮市場的蝦品質都一般，等過段時間有品質好的蝦再做。”
吃了那麽久的盒飯，姚楚知道陳康樂是非常註重食材品質的，盒飯店裏的菜品用的食材就算不是非常的貴，但品質絕對是好的。
聽到陳康樂說以後會做蝦，姚楚還是很開心的，“陳老板，說好了，等有品質好的蝦一定要做蝦哦！”
“嗯！”陳康樂點了點頭。
得到陳康樂的保證，姚楚就開開心心地去買盒飯，雖然他最想吃的是蝦，但只要是陳康樂做的新菜品，他都想吃，姚楚毫不猶豫就點了新菜品蠔仔煎蛋。
新菜品蠔仔煎蛋得到了客人的一致好評。
蠔仔煎蛋成了今天最快賣完的菜品，後來陳康樂就到後廚做了一些，也是很快就賣完了。
蕭蓉和羅白英她們下午五點的時候來到康樂盒飯店，是郭書傑告訴她們盒飯店五點左右客人最少，六點後客人就會很多。她們不喜歡擁擠的環境，所以就選擇五點的時候來。
剛到康樂盒飯店門口，她們幾個人直接就楞住了。
“這家盒飯也太簡陋了吧，確定我們昨天的飯菜是這家盒飯店做的嗎？”
“蓉姐，不會來錯地方了吧，你去問一下小傑是不是這裏。”
在來之前她們都知道是一家普通的盒飯店，但她們沒有想到會如此的普通，店裏一點裝飾都沒有，就是普通的民房裏放著一些木制的桌椅。
不要說和高檔的餐廳比，就算是和市區的一些普通餐廳比起來也是簡陋的。
蕭蓉也是第一次來盒飯店，這家盒飯店比她想象中的還要簡陋，她也開始懷疑是不是來錯地方了。
但地址確實是對的，為了保險起見，蕭蓉拍了一張盒飯店門口的照片發給兒子。
蕭蓉：【小傑，你買的盒飯是這家盒飯店嗎？】
郭書傑回信息非常快。
郭書傑：【嗯，就是這家康樂盒飯店。】
得到確切的回覆，蕭蓉收起手機，跟其他三個人說：“就是這家盒飯店，我們進去吧。”
雖然蕭蓉也嫌棄這家盒飯店簡陋，但她並沒有那麽矯情，一想到那麽好吃的盒飯是這家盒飯店的，她對這家盒飯店就有了一層厚厚的濾鏡。
“我們是來吃盒飯的，又不是來吃裝修的，聽說今天的新菜品是蠔仔煎蛋，我挺想吃的。”
其他三人嫌棄中帶著點不可思議，依然不敢相信那麽美味的菜品來自於這麽普通的盒飯店。但不得不說美味就是王道，如果是別的飯館這麽簡陋，她們絕對不會進去，但一想到昨天那些美味的菜品，再看一眼盒飯店，好像也沒有那麽差，最起碼看起來是幹凈整潔的，墻面潔白，桌椅擺放整齊，地面光滑沒有汙跡。
“對，雖然這家盒飯看著很普通，但味道一點都不普通。”章素玫跨步就走進盒飯店，這是她人生中第一次來如此簡陋的飯館用餐。
剛走進盒飯店，盒飯店裏已經有一些客人在排隊買盒飯。
“蓉姐，我們也要排隊嘛，這裏有沒有包廂，我們去包廂吃。”章素玫在猶豫要不要跟著排隊。
剛說完，章素玫轉頭看了看四周，又說了一句：“這個盒飯店看起來好像是沒有包廂的，那我們是要坐在外面嘛？”
平時她們去餐廳一進店就會服務員過來招待，作為各大餐廳的VIP客戶，總能享受到最高級的待遇。
她們進盒飯店已經站了一分鐘，都沒有服務員過來招待她們。她們幾個站在盒飯店門口有點不知所措，不知道是要排隊還是要找位置坐下。
陳奶奶坐在盒飯店的角落，看到門口有幾個客人一直站著，就起身走過去問：“客人，你們可以先到這邊排隊。”
平時陳奶奶沒事就坐在盒飯店裏，在林慧玲她們忙不過來的時候幫忙收碗擦桌。
“謝謝阿姨。”蕭蓉笑笑的回應陳奶奶。
然後轉頭跟章素玫她們說：“要不我們先去排隊。”
看著排隊的客人越來越多，羅白英已經快速走到隊伍尾端站著，“你們快過來，再不來人就越來越多了。”
章素玫她們也趕忙過去排隊，免得一會兒人越來越多。
剛營業客人不算非常，很多就輪到她們，她們四人都點了新菜品蠔仔煎蛋。
唐思艷端著飯菜笑嘻嘻的說：“嘿嘿嘿，這還挺好玩，平時我們去吃飯都是服務員幫我們端菜，這是我第一次自己端菜。”
“姐妹們，我們要坐哪裏？”端著飯菜羅白英已經聞到飯菜的香味，蠔肉的鮮香撲鼻而來，讓人垂涎欲滴，羅白英已經迫不及待想吃。
蕭蓉看了看四周，指著左邊的角落說：“那邊人少一點，我們去那邊坐吧。”
走到餐桌前，章素玫站著猶豫了一會兒，她擔心小餐館的桌椅會不幹凈，就從包包裏拿出一張紙巾，仔細擦了擦，發現紙巾一點都沒有臟，她沒有想到這家小盒飯店的衛生竟然挺幹凈的。
看到章素玫在擦椅子，羅白英才想起來自己忘了擦，她被飯菜的香味迷得神魂顛倒的，想都沒想就坐下了。
“咦，完蛋了，我已經坐下了，忘了擦一下，這椅子是不是很臟？”羅白英連忙又站了起來。
章素玫淡定地把自己擦椅子的紙巾拿起來給羅白英看，“沒有，這椅子挺幹凈的，一點灰塵都沒有。”
羅白英松了一口氣，又坐了下去，“這家盒飯店不錯的嘛，不僅飯菜味道好，連衛生也幹凈。”
“你們怎麽還在說話，這個蠔仔煎蛋超好吃的。”唐思艷已經在吃著蠔仔煎蛋，滿嘴都是鮮香。
“我也想吃這個蠔仔煎蛋，聞著味道就知道會很好吃。”羅白英也拿起筷子開始吃蠔仔煎蛋。
章素玫看了看眼前的蠔仔煎蛋，金黃誘人的賣相，肉眼可見滿滿的生蠔肉，但生蠔肉的個頭很小。
“裏面的蠔肉好小，不說都看不出這個是蠔肉。”章素玫第一次見這麽小的蠔肉，只有硬幣般大小，平時她們吃的生蠔最小的也有半個手掌大。
蕭蓉在津津有味地吃著蠔肉，她擡頭回了句：“玫姐，你不要看這個蠔肉小，它的口感肉嘟嘟的，超級滑嫩的。”
羅白英也跟著說：“真的很香，你吃就知道了。”
雖然蠔肉很小，但章素玫也聞到了生蠔的鮮香，她拿筷子夾起就看到裏面白嫩嫩的蠔仔，個頭不大但肥嘟嘟。
剛放進嘴裏，滿嘴都是濃濃的蛋香，雞蛋煎得非常的焦黃香脆，輕輕咬一口，肥嘟嘟的生蠔肉噴發出豐盈的汁水，海鮮的味道占據整個口腔，讓人不由得為之一振。
細細品嘗，生蠔肉肥美又嫩滑，沒有很濃的腥味，鮮香十足。
微微焦酥的煎蛋配上鮮美軟嫩的生蠔肉，多層口感交雜，叫人欲罷不能。
章素玫連續吃了好幾口，鮮美的生蠔肉讓人上頭，她完全想不到那麽小生蠔肉會如此的肥美滑嫩。
吃完蠔仔煎蛋，章素玫又吃了幹煸肥腸，香香脆脆的，好吃到讓人停不下來。
吃完盒飯，章素玫腦海裏冒出一個想法，如果盒飯店老板是她私人廚師的話，那她每天在家都可以吃到各種美味的菜品。
章素玫的丈夫是開連鎖酒店的，家境富裕，之前家裏也有請過私人廚師，但後來她覺得私人廚師做的菜還不如外面餐廳的好吃，就辭掉了私人廚師。
心動就行動，章素玫站起來，走過去直接跟陳康樂說：“老板，您現在有時間嘛，我有事想跟您商量一下。”
在給客人打盒飯的陳康樂擡頭看了一眼，眼前是一位穿著華麗的貴婦，陳康樂禮貌的回道：“對不起，現在有點忙，您可以等一會兒嘛。”
面前有好多客人等著買盒飯，陳康樂根本沒有時間停下來。
章素玫是個沒有耐心的人，她幹脆就直接開口說：“要不我現在就跟你說吧，就是我想讓你當我的私人廚師，如果你願意的話，薪資隨你開。”
陳康樂邊打盒飯邊聽著，她只是想了一秒，就開口回絕：“這位女士，對不起，我目前沒有當私人廚師的想法。”
“啊？”章素玫沒想到陳康樂那麽快就拒絕了她，她以為自己開的條件是很多人夢寐以求的。
章素玫繼續說：“你確定要拒絕嘛，當私人廚師不僅薪資高，而且工作也非常的輕松，一天只需要做兩頓飯，比你開盒飯店要輕松一萬倍，你確定要拒絕這麽輕松又高薪的工作嘛？”
“謝謝您的好意，但我真的沒有做私人廚師的想法。”陳康樂再次拒絕。
陳康樂很滿意自己現在的生活，有屬於自己的盒飯店，每天可以做各種美食給不同的客人吃，享受著客人們對自己的誇獎。
私人廚師不是她喜歡的職業，相對於每天給同一個人做飯，她更喜歡每天給很多很多的客人做飯，這樣就可以讓更多的人可以品嘗到她做的美食。
章素玫一臉不可置信，她又開口說：“老板，希望你可以認真考慮一下，你這樣每天辛辛苦苦賣盒飯，還不如去當私人廚師賺的錢多。只要是稍微有腦子的人，都會選擇去當私人廚師，而不是窩在這小小的盒飯店裏。”
章素玫一直在講話，前面在排隊買盒飯的客人有點不耐煩，“這位客人，我們陳老板已經拒絕你，你就不要一直講了，講那麽多也是浪費口水，我們陳老板是不會同意的。”
盒飯店的客人都不希望陳康樂去當私人廚師，要是陳康樂去當私人廚師了，他們就吃不到好吃的盒飯了。
“我們陳老板的盒飯店生意會越來越好的，以後會賺越來越多的錢，肯定會比當私人廚師賺的還要多很多很多。”
“陳老板，別去當什麽私人廚師，當私人廚師也是給別人打工的，給別人打工哪有自己當老板舒服。”
在排隊的客人都跟著反對陳康樂去當私人廚師，他們希望陳康樂一直開著盒飯店，讓他們天天可以吃到美味的盒飯。
在嘈雜的反對聲裏，章素玫再次認真的問：“老板，我最後問一次，你真的不願意來當私人廚師嗎？”
“這位客人，不管您問多少遍，我的答案都是一樣的。如果您沒有其他事的話，我就先忙了。”陳康樂盡量保持禮貌。
說完，就開始招呼客人，“大哥，您要點什麽菜。”
被拒絕三次的章素玫心情有點不爽，她沒有再說話，而是直接轉手身離開了。
剛走出盒飯店，章素玫就氣呼呼的說：“這個盒飯店老板真是傻，輕松又賺錢的工作不要，在這家小盒飯辛辛苦苦的能賺幾個錢。”
章素玫越說越生氣，“其實她做的盒飯也沒有那麽好吃，只是比普通的飯館好吃一點，但跟高檔餐廳比起來還是有差距的。只要有錢完全可以找到比她廚藝更好的私人廚師，我又不是非她不可。”
雖然嘴裏還彌漫著肥腸的香氣，但生氣的章素玫還是忍不住說出了這些違心的話。
蕭蓉她們可以看出來章素玫是真生氣，章素玫平時是一個高傲的人，被人當場拒絕三次，以她的性格確實是會不高興。
雖然她們不讚同章素玫說的話，但也沒有開口否認，免得惹到正在氣頭上的章素玫。
第二天，她們約章素玫去康樂盒飯店，章素玫直接拒絕了。
“我不喜歡盒飯店的東西，你們想吃的話，就自己去吧，我一會兒要去海市大酒樓吃好吃的海鮮。”章素玫依然在賭氣。
蕭蓉她們也沒有強求她，她們三個開開心心去了盒飯店。
蕭蓉她們走後，章素玫就約其他的姐妹去海市大酒樓吃海鮮。
有個姐妹點了海市大酒樓的蒜蓉生蠔，生蠔很大只，有巴掌般大小。
“不愧是大酒樓，這個生蠔看起來多氣派，不像某些小店，十個生蠔都不比人家一個生蠔大。”章素玫忍不住陰陽怪氣的說了一句。
但當她吃了一口海市大酒樓的生蠔，就開始想念康樂盒飯店的蠔仔煎蛋。海市大酒樓的生蠔雖然又大又肥，但吃起來卻沒有盒飯店的小生蠔鮮美。
下午的時候，章素玫在朋友圈刷到蕭蓉她們又去盒飯店吃盒飯了，照片上黃燦燦的咖喱雞肉，仿佛透過屏幕都可以聞到濃郁的咖喱香味。
越看越饞，但章素玫是要面子的，昨天她直接跟蕭蓉她們說盒飯的味道一般，現在她不好意思再去盒飯店。
想了又想，章素玫想到了一個可以保住自己面子又可以吃到盒飯的辦法，她在網上找跑腿的幫她買盒飯，這樣就沒有人知道她吃了盒飯店的盒飯。
章素玫讓跑腿的幫忙買了一份盒飯，她也買了咖喱雞肉，然後坐在家裏享受著美味的咖喱雞肉，她不得不承認盒飯店老板的廚藝是真的厲害。
——
招聘啟事已經發出去好幾天，因為盒飯店的位置偏遠，陳康樂收到的簡歷並不多，她簡單的篩選出三份簡歷，她挑出來的都是有餐飲行業工作經驗的應聘者。
陳康樂找了一個周六的下午，約三位應聘者過來面試。陳康樂制定的面試內容很簡單，讓每個應聘者做一道菜。她想招的是有一定廚藝水平的幫廚，是可以幫忙制作菜品的幫廚。
三個應聘者，一個做了青椒炒肉，一個做了番茄炒雞蛋，一個做了炸排骨。
陳康樂一道一道的品嘗，沒有一道是她滿意的，青椒炒肉的瘦肉過於幹柴，番茄炒雞蛋又太甜，炸排骨炸得太過，吃起來有點苦味。
經過考察，三個應聘者都不是陳康樂滿意的人選。想找到一個滿意的幫廚並不是一件容易的事情，陳康樂決定繼續慢慢找，直到找到滿意的為止。
項雲霆是一個美食博主，有一千多萬的粉絲，是相當有影響力的美食博主。
今天他打算來康樂盒飯店探店，剛走到盒飯店門口就看到門口上貼的招聘啟事，他忍不住吐槽了一句：“這窮鄉僻野的，有點廚藝水平的人都不會想過來工作的。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）