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第28章

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第28章

林慧玲剛離開, 坐在公廟那邊的人又聊了起來。

“大夥都是在家裏吃飯的,誰會去盒飯店吃飯,又不是錢多到沒處花。”李坤安翹著二郎腿悠哉的說。

李坤安今年六十多歲, 平時他都是在家裏和老伴一起吃飯,一年到頭幾乎沒有去外面吃過飯。

李亞七今年也六十多歲了,他和李坤安平時沒事的時候就坐在公廟前閑聊,他老伴已經去世多年, 他有兩個兒子, 兩個兒子每個月都會給一些生活費給他,他自己買菜做飯吃。

“有錢就去下館子了,誰會去吃盒飯,盒飯是那些打工人貪圖方便和便宜才會吃的。”李亞七瞧不起吃盒飯,他有時候懶得做飯,都不會選擇去吃盒飯, 而是去飯館吃炒菜。

“我聽說老吳他們今天吃盒飯店吃盒飯了, 好像他們都誇盒飯好吃。”李坤安八卦的說。

今天他在路口遇到老吳他們剛去盒飯店吃盒飯回來, 老吳一個勁地誇盒飯好吃, 搞得他也有點好奇。

李亞七不屑的說:“老吳他們以前跟老陳關系好,老陳家孫女開盒飯店他們當然會去捧場,但是他們說的話你信一半就行了。”

李坤安點點頭:“也對, 他們跟老陳關系那麽好, 怎麽可能會說老陳孫女的盒飯不好吃呢。”

兩人坐著聊了好一會兒,一直在嫌棄盒飯不是什麽好吃的東西,他們寧願自己做飯吃。

下午五點, 康樂盒飯店準時開門營業。剛開門就陸陸續續來了一些客人, 很多是附近小區的住戶。

“老板,我們小區物業的那兩個小姑娘可喜歡你家的盒飯了, 是她們介紹我們過來的。”

“昨天懶得做飯,出來覓食剛好看到你家盒飯店很熱鬧,就進來湊熱鬧買了份盒飯,想不到會那麽好吃,今天我特意早早就過來。”

“老板,我們家兒子超喜歡你家盒飯的,自從吃了你家的盒飯,他現在都不想吃我做的飯了,讓我來買盒飯回去給他吃。”

也有一些客人是瑤承村和隔壁村莊的村民,大家都很自覺的排隊買盒飯。

“康樂,我們從小看著你長大的,都不知道你的廚藝那麽好。”

“小樂,你開的盒飯店那麽熱鬧,你爺爺知道的話肯定會很高興的。”

看到很多自己熟識的長輩都喜歡自己做的盒飯,陳康樂非常的開心。

下午的客人比中午的多一些,陳康樂在外面待了一會兒,就進廚房準備一些菜品。中午的時候新菜品是最暢銷的,下午客人可能就會換別的菜品,陳康樂預計下午可能會是紅燒豬蹄和小酥肉最暢銷。

因為紅燒豬蹄和小酥肉是最飽腹的,所以這兩道菜一直都是暢銷菜品,經久不衰。

下午的時候,李坤安和李亞七他們又閑著在公廟乘涼聊天。差不多下午六點的時候,李坤安就準備回家做飯。

“你們先聊著,我要回家做飯了。”

平時都是老伴給他做飯,今天老伴去大女兒家看外孫,今天李坤安要自己做晚飯。

因為老伴知道他廚藝不行,已經把飯菜做好,他只要回家加熱就可以吃了。

李坤安回到家,發現剛剛自己出門的時候忘了關門,剛進屋就看到飯桌上有兩只雞在上面開心地在啄飯菜。

“死東西,竟然敢偷吃老子的東西。”李坤安氣呼呼拿起掃帚把雞趕出去。

李坤安走去飯桌那邊看了看,老伴給他做的是蘑菇燉雞肉和炒木瓜,兩道菜都被雞啄過了,盤子裏的飯菜都亂糟糟的,飯桌上撒落著一些雞肉和木瓜,更過分的是炒木瓜裏還有一坨雞屎,惡心至極。

“垃圾東西,明天就把你們給殺了。”李坤安罵罵咧咧的收拾飯桌,這些飯菜都不能吃了。

廚房裏還有一些鹹魚和木瓜,本來李坤安是打算自己動手再做的,但剛洗好鍋他就懶得做了。

這時,李坤安想起了陳康樂的盒飯店,今天下午在公廟聊天的時候,老吳跟他們說他下午不想自己做飯就去盒飯店買盒飯吃,方便又好吃,而且價格不貴。

懶惰的李坤安也不想自己做飯,想了想他決定也去盒飯店買份盒飯回來吃。

李坤安離開沒多久,李亞七也起身走回家。他沒有老伴給自己準備晚飯,要自己回家動手做飯。加熱中午吃剩的豬肉,再炒個青菜。

從公廟走回家,李亞七都會路過盒飯店。六點剛過幾分鐘,盒飯店門口都是騎電動車趕過來的工人。

李亞七好奇地在盒飯店外面站著看了一會兒,盒飯店裏已經排成了長隊,還有很多陸陸續續趕過來的工人。

“你看,好多人在排隊了,都怪你剛剛非要去上廁所,要不然我們已經在裏面排隊了。”

“我去廁所只用了兩分鐘,怎麽知道慢兩分鐘就那麽多人在排隊了。要是知道會這樣,我就憋著尿過來了。”

“煩死了,你看那麽多人,我都快餓死了,還要讓我排那麽久的隊。”

兩個姍姍來遲的工人在門口吵了起來,然後就急急忙忙地跑進盒飯店。

李亞七越看越好奇,心裏有點蠢蠢欲動的,但他想起自己今天在公廟說的話,自己今天剛說盒飯不是什麽好東西,如果他現在進去的話那就是自己打自己的臉。

想了想,李亞江決定回家自己做飯,“盒飯有什麽好吃的,我還是自己回家做飯吃吧。”

李亞七努力說服自己。

他剛準備轉身離開,就有人喊住他:“七爺,你也過來吃盒飯嘛。”

喊住他的是同村的吳光祖,吳光祖中午已經去盒飯店吃過盒飯,下午家裏沒人做飯他又過來了。

李亞七剛準備開口否認,就被吳光祖拉進了盒飯店。

“老七爺,快點,已經好多人在排隊了。”吳光祖拉著李亞七進盒飯店。

李亞七和吳光祖排在隊伍末端,既然已經進來了,那就買一份試試吧,李亞七決定留下來排隊買盒飯。

過了差不多一分鐘,李坤安也走進了盒飯店,排隊的時候他看到面前有個熟悉的身影,“七爺,你怎麽也在盒飯店,你不是說你不喜歡吃盒飯嗎?”

李亞七聽到聲音轉頭看到李坤安排在後面,他有點不好意思的笑了笑,然後指著吳光祖說:“是阿祖拉我進來的。”

“啊?老七爺,我是看你一個人在盒飯店門口站著不動,才拉你進來的。”吳光祖不知道發生了什麽,他實話實說。

李亞七一時不知道該說什麽,他看了看李坤安,連忙把話題轉到李坤安身上,“你怎麽也來盒飯店,你不是說寧願自己在家做飯吃,也不會來吃盒飯嘛。”

“我是迫不得已才來的,我家的飯菜都被雞吃了,沒飯吃才過來的。”李坤安繞頭嘿嘿笑。

李坤安也不願意承認自己想過來吃盒飯,他真的很好奇,好奇盒飯的味道怎樣。

“沒飯吃,你可以去飯館吃啊,為什麽來盒飯店。”李亞七一臉賊笑地問。

李坤安反應很快,“因為盒飯店很近,我懶得走路,就選了盒飯店,反正只是吃一頓,隨便吃份盒飯就行了。”

看著這兩人死鴨子嘴硬的樣子,吳光祖哭笑不得,他也不想戳穿他們,而是直接說:“反正來都來了,我們盒飯店的盒飯很好吃的,一會兒你們肯定也會誇的。”

“我告訴你們,我們盒飯店的鍋包肉超級好吃的,一會兒你們一定要點這個,還有香酥無比的幹煸肥腸也好吃。菜類的有清炒地瓜葉,還有酸辣土豆絲和涼拌海帶,這些都好吃。”吳光祖開始認真跟李亞七他們介紹盒飯店的菜品。

聽了吳光祖的介紹,李亞七他們並沒有特別的心動,但當他們親自看到菜品的時候,瞬間就心動了。

紅潤光亮的紅燒豬蹄,酥脆拉絲的鍋包肉,色澤飽滿的虎皮雞爪、五顏六色的魚香肉絲……

李坤安和李亞七兩人不約而同地吞了吞口水,兩眼發光地看著面前的菜品。

兩人猶豫了好一會兒才點好菜,因為每道菜品看起來都很好吃,讓人難於抉擇。

最後李亞七點了虎皮雞爪、魚香肉絲和清炒地瓜葉,李坤安點了鍋包肉、咖喱雞肉和涼拌海帶。

吳光祖中午吃的是鍋包肉、香煎秋刀魚和紅燒茄子,所以下午他點了其他菜品,土豆燉雞肉、虎皮雞爪和麻婆豆腐。

吳光祖買了兩份,他要帶一份回去女兒吃,所以就先走了。

由於盒飯店的客人很多,李亞七和李坤安不想跟工人搶位置,就打包盒飯準備帶去公廟那邊吃。

兩人拎著盒飯,非常默契的一句話都沒說,快步往公廟走去。

公廟外面有一顆大大的枇杷樹,枇杷樹下有幾張石凳,李坤安他們坐在石凳上,迫不及待就打開了盒飯,香氣瞬間撲面而來。

“老七爺,我的這份盒飯好香。”李坤安聞到鍋包肉的酸甜味和濃郁的咖喱味。

“我這份也很香!”濃郁的鮮香已經把李亞七迷得神魂顛倒,他快速拿出筷子夾起一筷子魚香肉絲放進嘴裏,瞬間鹹、辣、酸、香、甜充滿整個口腔。

肉絲鮮嫩不幹柴,入口鮮香十足,木耳、胡蘿蔔、青椒充分吸收了湯汁與配料的香氣,脆爽又下飯。

“好香的魚香肉絲,好吃又不油膩。”李亞七大口大口地吃起來。

一旁的李坤安在吃咖喱雞肉,這是李坤安第一次吃咖喱,他甚至不知道咖喱是什麽,但他特別喜歡這個特別的味道,嫩滑的雞肉配上這個特別的味道,醇香濃郁,非常的好吃。

“老七爺,這個雞肉好吃,裏面那個黃黃的東西味道好特別,特別的香。”李坤安邊吃邊說。

“那個黃黃的東西叫咖喱,以前我有吃過,確實挺特別的。”李亞七也聞到濃郁的咖喱味,以前他兒子帶他去飯店,他有吃過咖喱雞肉。

說著,李亞七夾起自己盒飯裏的虎皮雞爪,說:“你看我這個虎皮雞爪,多漂亮的虎皮,軟軟的,很好吃。”

兩人越吃越開心,誰也沒有想到今天下午剛在公廟吐槽盒飯不是什麽好東西的他們,現在不停地在誇獎盒飯好吃。

盒飯店那邊,店裏的客人也在不停地誇獎。

晚上七點半左右,陳康樂就賣完了所有的飯菜。

收拾東西、打掃衛生,到八點左右陳康樂才坐下來休息。今天是盒飯店開業的第一天,相比在工地門口擺攤的日子,現在也沒有輕松多少,照樣忙到天昏地暗的。

但現在的心情更加的舒暢,不用像之前擺攤的時候,心裏總是擔心著會不會突然下雨,會不會突然有城管來,身累心也累。

陳康樂躺在床上,望著潔白的天花板,開始暢想未來,照現在盒飯店的銷量,今年應該就能把所有的債務還清。

第二天,陳康樂開始準備紫菜肉片湯。

裏脊肉切成薄片,放入適量的雞蛋清,抓拌均勻。鍋中燒水,放入姜片和泡發好的紫菜煮沸,水開後轉小火逐一將肉片放入鍋中,煮至肉片熟透,加入鹽、雞精調味,煮好後撒上一點蔥花即可起鍋。

紫菜陳康樂選用的是優質的幹紫菜,在挑選紫菜的時候,先是看紫菜的色澤,色澤光亮的紫菜口感更佳。

紫菜肉片湯的關鍵是保持紫菜的鮮味和肉片的鮮嫩程度,為了保持紫菜的鮮味,紫菜煮到半熟的時候就可以放入肉片一起煮,這樣煮出來的紫菜鮮味濃郁。

為了提高肉片的鮮嫩程度,肉片要切得非常薄,這樣下入肉片可以很快就煮熟,煮出來的肉片不硬不柴。

準備好所有的菜品,陳康樂在菜單上加上:紫菜肉片湯2元一碗。

因為是第一次買湯,陳康樂不清楚有多少客人願意加兩塊錢買一碗湯,所以準備的量並不是很多。

客人們一進店就看到今天多了一道紫菜肉片湯。

“哇!盒飯店竟然賣湯了,還沒有喝過美女老板做的湯,一定要買一碗來嘗嘗看。”

“兩塊錢一碗,好像挺便宜的,兩葷一素一湯也就才16元,好劃算!”

“終於有湯了,吃完盒飯再喝上一碗熱乎乎的湯,肯定會很爽。”

讓陳康樂沒有想到的是,大多數客人都願意多加兩塊錢買一碗紫菜肉片湯。

很快,陳康樂準備的一桶湯已經賣掉了半桶。趁著現在客人還不是很多,陳康樂連忙跑回廚房,拿出紫菜準備再煮一桶紫菜肉片湯。好在煮紫菜肉片湯用的時間不長,不到一會兒就煮好了一桶。

十二點剛過幾分鐘,盒飯店的客人就多了起來,陳康樂又出去幫忙。

紫菜肉片湯的暢銷程度超過了她的意料,在舀湯的時候,陳康樂會盡量讓每一碗湯裏都有肉片,避免出現一碗湯一片肉都沒有的情況。

有了紫菜肉片湯,今天客人好像吃得更香了。

“我喜歡這個湯,又鮮又甜,喝下去心頭暖暖的。”

“我們陳老板真的好實在,兩塊錢一碗的湯裏面竟然有好多肉片,而且湯味濃郁。我記得以前去飯館喝的湯,最多就兩塊肉片,吃起來就像清水一樣。”

“吃完美味的盒飯,再喝一口鮮甜的湯,簡直不要太爽了。肉片滑嫩順口,紫菜鮮而不腥,喝起來真過癮。”

第一次推出湯類的菜品就大獲好評,陳康樂計劃以後可以經常推出新湯。

昨天中午吃了康樂盒飯的蕭蓉從此一發不可收拾,下午又讓兒子幫她帶盒飯回來。今天中午也囑咐兒子一定要記得給她帶盒飯。

母親如此喜歡康樂盒飯,郭書傑當然也開心。

今天中午他跟往常一樣,和幾個兄弟一起過來吃盒飯。吃完盒飯,再排隊給媽媽買一份盒飯。

郭書傑想起今天盒飯店有好喝的紫菜肉片湯,就發信息問母親。

郭書傑:【媽,今天盒飯店有好喝的紫菜肉片湯,你要不要喝?】

蕭蓉很快就回了信息:【喝,你媽媽最愛喝湯了。】

平時在外面吃飯,蕭蓉他們必會點一鍋湯,飯前喝湯十分開胃。

郭書傑給母親點了幹煸肥腸、咖喱雞肉、蒜蓉空心菜和紫菜肉片湯,接著他又想起母親好像沒有吃過盒飯店的茶葉蛋,又買了一個茶葉蛋。

拎著一份滿滿的盒飯,郭書傑心情愉悅的說:“我覺得我媽媽肯定會喜歡今天的紫菜肉片湯,那麽鮮美的湯沒有理由會不喜歡。”

“傑哥,你媽媽真有品位,我給我媽媽推薦康樂盒飯,我媽一臉嫌棄,說不想吃盒飯。”歐淩毅前不久特意給母親推薦盒飯店的盒飯,結果他母親一秒都不考慮就拒絕了。

鄭理政也在一旁附和:“我媽也是,一說是盒飯就不想吃,知道是郊區的小盒飯店更是嫌棄。算了,她們不想吃就算了,不想勉強她們,反正不吃是她們的損失。”

盧照揚:“你們媽媽以後肯定會後悔的,我媽媽現在超喜歡康樂盒飯的,今天她說要帶姐妹過來吃。”

一開始盧照揚母親也是嫌棄的,畢竟她們這幫富太太平時都是吃高檔餐廳的,讓她們吃普通盒飯店的盒飯,她們肯定是不想吃的。盧照揚引誘母親先嘗一塊小酥肉,結果一塊小酥肉就征服了她母親的味蕾。現在他感覺他母親比他更愛康樂盒飯,不僅自己親自開車過來吃,還要介紹給自己身邊的富太太。

蕭蓉昨天也給自己身邊的姐妹推薦了康樂盒飯,她的姐妹大多數是腰纏萬貫的富太太,每天用餐去的都是大飯店或大酒店,可能這輩子都沒有吃過小飯館的東西,讓她們吃盒飯更是不可能的事情。

所以不管蕭蓉怎麽推薦,她們都不為所動。後來蕭蓉也懶得再浪費口舌,想要吃到超級好吃的東西也是需要緣分的,她們沒有吃到就證明她們跟美味的盒飯沒有緣分。

這兩天蕭蓉沒有再跟姐妹們去高檔餐廳吃飯,而是在家裏等著兒子帶盒飯回來。

平時丈夫都在外面應酬,兒子都在外面跟朋友吃喝玩樂,所以蕭蓉也很少在家裏吃飯,都是和姐妹們在外面餐廳吃飯。

本來蕭蓉是打算約著姐妹一起去吃盒飯的,可惜姐妹們都不願意去,蕭蓉一個人也懶得跑去那麽遠的郊區,就讓兒子去吃的時候順便幫她帶一份回來。

中午十二點半左右,兒子就帶著盒飯回來了。

蕭蓉打開快餐袋就看到裏面的紫菜肉片湯,“是紫菜肉片湯啊!”

看起來像是一碗非常普通的紫菜肉片湯,裏面的料很足,肉片和紫菜的量都挺多的。

“你別看這碗紫菜肉片湯看起來普通,等你喝了就知道一點都不普通了 ”郭書傑在腦海裏回味著紫菜肉片湯的鮮甜。

“那我來嘗嘗看。”蕭蓉打開快餐盒的蓋子,一股淡淡紫菜鮮味飄了出來。

“聞起來確實挺不錯的,鮮又不腥。”

蕭蓉擡起碗輕輕喝了一口,溫溫的鮮湯順著喉嚨下去,瞬間滋潤了喉嚨,清爽鮮甜。

再品嘗嘴裏順滑的紫菜,鮮味十足,薄薄的肉片鮮嫩無比,濃郁的鮮味在唇齒間迸發。

細細品嘗,湯底清冽,回味甘甜,讓人忍不住多喝了兩口。

蕭蓉一下子就把一碗湯喝完了,整個胃都暖暖的,十分的滿足。

“我喜歡這個湯,雖然味道不是超級的濃郁,但非常的柔和,淡淡的鮮甜溫暖心扉。”一碗鮮湯下肚,蕭蓉的胃口大開,打開盒飯就開始吃了起來。

又香又酥的幹煸肥腸,濃郁鮮香的咖喱雞肉,清脆爽口的蒜蓉空心菜,最後再吃一個茶香四溢的茶葉蛋。

蕭蓉滿足地放下筷子,“好吃的盒飯就是不一樣,每一口都是享受。”

“唉,可惜這家盒飯店在郊區,要是在城裏肯定是全城最火爆的飯館。”

蕭蓉吃過海市很多有名的餐廳,很多餐廳的主廚可能還不如盒飯店的老板厲害,她覺得這麽好吃的盒飯店就該名揚四海,而不是窩在偏遠的郊區。

“我也想讓陳老板來市區開店,這樣就不用每天跑去郊區,在市區就可以吃到美味的盒飯。”

郭書傑想起自己之前準備借錢給陳康樂在市區開店,結果被陳康樂拒絕了。陳康樂是有想在市區開店的打算的,但她想靠自己的能力賺夠了錢再開。

市區店鋪租金高,要是陳康樂想靠自己在市區開店的話,可能還要再等一段時間。

郭書傑想了想,現在康樂盒飯店只是小範圍的火爆,如果大範圍火爆起來的話,陳康樂就能快速賺夠在市區開店的錢。

為了讓陳康樂能早一點在市區開店,郭書傑想到了一個方法。

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