第21章
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第21章
郭書傑突然冒出來， 陳康樂被嚇到楞住了。
“陳老板，我問你想不想開一家飯館？”郭書傑又重覆了一遍。
陳康樂回過神來，說：“當然想， 等我攢夠資金就開一家。”
“不用等那麽久，我可以借錢給你開一家，在國貿區那邊開一家大大的飯館，生意肯定會火爆。”郭書傑雙手插在褲兜裏， 一臉神氣的說。
昨天在微博看到網友討論讓美女老板開店的時候， 郭書傑就認真考慮了這個事情。作為一個美食愛好者，海市的美食他幾乎都品嘗過，陳康樂的盒飯在整個海市都是數一數二的。
陳康樂那麽好的廚藝只能在工地門口擺攤，確實是屈才。
想了想，郭書傑決定幫助陳康樂在市區開一家飯館，以陳康樂的廚藝， 飯館必定會火爆全城， 甚至可以火爆全國。
其實郭書傑是有一點私心的， 如果陳康樂在市區開飯館的話， 那他就不用每天大老遠跑去郊區，在市區就可以吃到陳康樂的美味盒飯，想想就開心。
此時， 郭書傑覺得自己特別的帥氣， “你不要太感謝我，我這個人從小就心善，看不得那麽好吃的盒飯只能在工地門口的攤子上售賣。”
一個擺攤的小姑娘， 有天突然有個帥氣的小哥哥說要幫她開飯館， 小姑娘肯定會感動到落淚。
郭書傑已經擺好姿勢，等待著陳康樂的感謝。
聽到郭書傑說要借錢給她在市區開飯館， 陳康樂一開始非常的驚訝，郭書傑只是盒飯攤子的一個老顧客，陳康樂對他的印象是他每天都會開跑車過來買盒飯，喜歡在跑車外面吃盒飯。
她和郭書傑的交流僅限於攤主和顧客之間的交流，並沒有任何的私交，所以她挺驚訝郭書傑會主動借錢給她。
“謝謝您的好意，但我現在暫時沒有去市區開飯館的打算。”陳康樂拒絕了郭書傑的好意。
在市區開一家飯館少則幾十萬，多則上百萬。陳康樂身上已經有二十多萬的債務，她不想又背上一筆巨額債務，那她會被壓到喘不過氣的。
“為什麽！”郭書傑一臉不可置信的問。
他完全沒有想到陳康樂會直接拒絕他，這是一次麻雀變鳳凰的好機會，很多人求都求不來的機會，她竟然放棄了。
“難道去市區開飯館不好嘛？”郭書傑無奈地攤手，“難道你想一輩子在工地門口擺攤？”
郭書傑百思不得其解，這麽好的機會任誰都會抓住，陳康樂怎麽就那麽輕易的拒絕了。
“市區開飯館當然好，但現在還不是時候。”陳康樂也期待有一天自己可以在市區開一家飯館，但需要一步步慢慢來，她現在的目標是先在家裏開一家盒飯店。
被拒絕的郭書傑有點不爽，從小到大他很少被別人拒絕，而且這次他是主動去送錢，送錢都能被拒絕，郭書傑覺得面子上有點過不去。
雖然心裏很不爽，但郭書傑假裝不在意的說：“我就說說而已，你不要就算了。”
說完就瀟灑的轉頭離開，剛回到車上就忍不住念叨兩句：“這世上怎麽會有那麽傻的人，送錢都不要。”
在回去的路上，林慧玲依然覺得有點可惜，“康樂，你為什麽要拒絕他，多好的機會。要是可以在市區開飯館，我們就可以不用每天都擔心會不會下雨、城管會不會來這些破事。”
“慧玲嬸嬸，沒事的，以後靠我們自己的努力肯定也能在市區開一家飯館。”陳康樂非常的堅定的說。
郭書傑想資助陳康樂在市區開飯館的事情傳到工人耳裏，好幾個工人群都在討論這件事。
吳敬富：【我剛剛聽說有個富二代準備出錢給陳老板去市區開飯館，不知道是真是假？】
王桂陽：【這事是真的，今天有工友在旁邊聽到一點他們的談話，就是那個每天開跑車來吃盒飯的富二代，說是要借錢給美女老板在國貿區那邊開一家大飯館。】
齊東魯：【天啊！國貿區可是海市最繁華的地帶，店鋪租金都是天價，在那裏開一家飯館最少也要上百萬以上吧。】
對於美女老板要去市中心開飯館這件事，群裏的工人心情都有點覆雜。
楊銘輝：【要是美女老板真的去市區開飯館了，那我們以後是不是就不能在工地門口吃到她的盒飯了。】
王桂陽：【哎，那也是沒有辦法的事情，總不能讓美女老板一輩子在我們工地門口擺攤吧。雖然吃不到美女老板的盒飯我也很難過，但也希望美女老板可以越過越好，小姑娘挺不容易的。】
吳運高：【大家別難過，就算美女老板以後不在門口擺攤了，我們也可以去市區找美女老板。】
餘承載：【嗚嗚嗚～～～我還是有點難過的，現在每天下班都可以吃到美女老板的盒飯。以後要是不能每天吃到，肯定不適應的。】
一時之間，群裏陷入了悲傷的氣氛。
“海市美食君”的微博底下網友也在討論這件事，但相反的是大家都非常的高興，因為“海市美食君”的粉絲大多數都是住在市區的。
有你音樂：【哇！這是真的嗎？哪位土豪那麽給力，如果美女老板來國貿區開店的話，我肯定會天天去吃。】
不會說話的鸚鵡：【工地真的太遠了，去一趟最少要花半個小時，要是來市區開店，我們就不用每天大老遠跑去郊區了，真是一個好消息。】
家順百事興：【來市區開飯館挺好的，雖然你們一直在誇工地盒飯很好吃，但是我實在懶得跑那麽遠，所以一直都沒有去吃，如果真的來市區開飯館的話，我倒想去吃吃的。】
郭書傑捧著手機在看評論，然後冷笑一聲：“哼，你們想得挺美的，可惜人家不願意。”
另一邊，陳康樂正在準備新菜品，今天計劃出兩道新菜品，幹煸肥腸和酸辣土豆絲。
處理肥腸不是一件容易的事情，卻又非常的關鍵，處理不幹凈做出來的肥腸會有異味，影響口感。
在清水中加入少量白醋，把豬腸放進去浸泡30分鐘，浸泡的時間不能縮減，浸泡時間過短的話異味無法消除幹凈。
浸泡好的豬腸加入堿和溫水，用手輕輕揉搓，然後用水沖洗，重覆操作幾遍，直到腸內的雜質和粘液脫落為止。
清洗豬腸的過程雖然很繁瑣，但又是必須要嚴格把控的過程。
林慧玲不敢掉以輕心，嚴格按照陳康樂教的方法一步一步地清洗豬腸。
豬腸是比較有爭議的食物，喜歡的人喜歡得死去活來，厭惡的人聞到都害怕。
考慮到會有一部分不喜歡豬腸，所以陳康樂準備的量並不多。
豬腸有很多做法，鹵肥腸、爆炒肥腸、幹煸肥腸、烤肥腸……
幹煸肥腸是陳康樂最喜歡的一種做法，也是她最擅長的。
豬肥腸放入清水中，加入白酒和鹽煮15分鐘左右，去除血水和異味，撈出過涼水，再切成小段。
鍋內加油，油熱後加入肥腸煸炒，炒至表面微黃，加入花椒、幹辣椒、蔥段和姜片炒出香味，然後放入焯水過的豆芽，並加入各種調味料和適量的水，大火煸炒均勻即可。
做好幹煸肥腸，陳康樂接著做酸辣土豆絲。因為林慧玲的刀工有限，如果切出來的土豆絲粗細不均勻，會影響最終的口感，所以土豆絲是陳康樂親自切的。
準備好所有的菜品，陳康樂她們就開車前往工地。因為擔心李士忠繼續蹲點舉報，她們跟早上一樣晚出攤十多分鐘。
客人們非常有默契、有耐心的等待陳康樂的到來，陳康樂一到他們就自覺的排好隊。
聽到今天有新菜品，大家更是歡喜了。
歡喜的同時，工地的工人不忘跟陳康樂確認去市區開飯館的事。
“陳老板，聽說你要去市區開飯館了，這事情是不是真的？”
“老板，你計劃什麽時候去市區開飯館，在你離開工地之前我一定會每天都過來買盒飯的，珍惜你在工地的每一天。”
面對大家的詢問，陳康樂笑笑的回答：“我是準備要開店，只是不是去市區，是打算在我自己家裏開，離我們工地不遠的瑤承村。也不是現在開，要等我攢夠錢才會開，希望到時候大家可以過去捧捧場。”
一聽到陳康樂說不去市區開飯店，在排隊的工人們全都樂開了花。
“在這附近開店挺好的，離工地近，我們都可以過去給您捧場。”
“美女老板，你知道嘛，中午聽說你要去市區開店的時候我難過了好久，以為以後不能每天都可以吃到您的盒飯了。”
“老板，你放心！等到你開業的時候，我一定帶一群兄弟過去給你撐場面。”
在歡喜的人群中，只有郭書傑一個人是不高興的，他又想起了自己被拒絕的事情。
本來郭書傑下午是不想來工地的，因為上午被陳康樂拒絕，他心裏依然有點不爽，暫時不想看到陳康樂這個人。
幾個兄弟不停地勸說他。
“傑哥，你確定不去？要是不去的話，我覺得你會後悔的，畢竟是那麽美味的盒飯。”
“在市區開飯館又不是一件小事，你一個陌生人突然去說借錢給人家開飯館，人家肯定會覺得奇怪。而且在市區開飯館是需要很多錢的，可能人家美女老板覺得有負擔。”
“傑哥，你幹嘛要跟好吃的過不去呢。就算是美女老板惹你不高興，你也不能拿美食來出氣啊！”
郭書傑是個意志不堅定的人，幾個兄弟你一句我一句，他就動搖了。
“你們說的對，不能跟美食過不去，人是人，美食是美食，美食是無辜的。”
說完，郭書傑就跟著兄弟們一起風風火火地開車去工地。
看到陳康樂的時候，他還是有點不開心的，但一聽到新菜品是幹煸肥腸的時候，郭書傑的眼神瞬間就亮了。
郭書傑最愛肥腸，烤肥腸、鹵肥腸、紅燒肥腸、幹煸肥腸他都喜歡。
他很慶幸自己過來了，要不然就錯過了好吃的幹煸肥腸。
即使排在隊伍中段的位置，郭書傑也聞到了豬腸特有的香味。
“好香的肥腸，一會兒我要點幹煸肥腸。”郭書傑興高采烈地說。
而一旁的歐淩毅則捂住鼻子，一臉嫌棄的說：“這味道怪怪的，不知道你怎麽會喜歡這種奇奇怪怪的東西。”
歐淩毅一直都不喜歡肥腸的味道，他覺得味道怪怪的，有點臭。
“味道哪裏怪了，明明很香好不好！”喜歡肥腸的郭書傑極力反駁。
他一直不明白為什麽會有人覺得肥腸臭，明明很香，是那些人不懂得欣賞。
排隊的人裏也有很多不喜歡肥腸的人，當然也有很多喜歡肥腸的人，兩撥人一言不合就爭論了起來。
一撥人說香，一撥人說臭，誰也不能說服誰。
雖然爭議很大，但新菜品幹煸肥腸還是很暢銷的。
喜歡肥腸的人都毫不猶豫點了幹煸肥腸，有些不喜歡肥腸但又想吃新菜品的人也點了幹煸肥腸。
“雖然我覺得肥腸的味道怪怪的，但如果是美女老板做的肥腸，我願意試一下。”
歐淩毅堅決不點，就算是美女老板做的他也不想吃。不是說他不相信美女老板的廚藝，而是他覺得肥腸這種東西不管誰做都不可能好吃的。
“你不吃，我吃！”郭書傑開開心心點了幹煸肥腸。
他們跟往常一樣在跑車外面吃盒飯，這次歐淩毅特意離郭書傑他們遠遠的，他不想聞到肥腸的味道。
郭書傑完全不在意他，打開盒飯就夾起一塊肥腸放進嘴裏，入口就感受肥腸的香酥，外層焦香，內裏有一層不薄不厚的油脂，一口咬下，豐腴肥嫩的油脂噴發出來與辣椒的幹香結合，吃起來特別的爽。
在處理肥腸的時候，陳康樂會在肥腸內壁保留一層不薄不厚的油脂。如果完全去除油脂的話，肥腸吃起來會幹癟有苦味。如果留的油脂太厚的話，吃起來又會很油膩。
郭書傑已經連續吃了好幾塊，都沒感覺到有一點油膩，焦焦酥酥又帶著韌性的口感，越嚼越香。
吃完所有的肥腸，郭書傑才夾起裏面的豆芽，豆芽吸滿肥腸的香味，吃起來有種異常的美味，而且豆芽的口感非常的脆嫩。
“不愧是美女老板做的幹煸肥腸，味道果然不同凡響。”郭書傑吃得非常滿意。
一旁的鄭理政也吃得特別的嗨，一口接著一口的。
本來鄭理政也是不太喜歡肥腸的，但他是美女老板的死忠粉，只要是美女老板做的新菜品，他都想品嘗。即使是他不喜歡的肥腸，他也硬著頭皮吃了。
沒想到這道幹煸肥腸會如此好吃，香香脆脆的，連他這種不愛肥腸的人都直呼好吃。
“我女神就是厲害，不管多奇怪的食材到她手裏都可以成為美味。”
在離他們不到一米遠距離的歐淩毅聽到鄭理政說的話，他突然好奇這個幹煸肥腸的味道。
平時他們一幫人出去吃飯，鄭理政和他一樣都是不吃肥腸的，而這次鄭理政竟然誇幹煸肥腸好吃，所以他有點好奇。
歐淩毅一步一步靠近鄭理政，看到鄭理政的盒飯裏還有一些幹煸肥腸，就小聲地問一句：“小政，這個肥腸真的好吃。”
“好吃，特好吃！”鄭理政嘴裏嚼著肥腸，開心的說。
說得歐淩毅越來越好奇，他又問了一句：“可不可以給你歐哥嘗一塊。”
“不行，你要是想吃自己去買。”那麽好吃的幹煸肥腸，鄭理政一塊都不想給。
歐淩毅：“我只是想吃一塊而已。”
“一塊也不可以！”鄭理政再次拒絕。
別人越是不想給，歐淩毅又越想要，趁鄭理政一不註意，他快速伸筷子過去夾走了兩塊肥腸。
“靠，你這人怎麽搶東西！”鄭理政瞬間抓狂。
“哈哈哈哈，兄弟之間不叫搶，叫拿！”歐淩毅嘚瑟的說，然後就把搶過來的肥腸放進嘴裏。
剛入口他的味蕾就接收到肥腸的異味，有點怪怪的，是他不喜歡的味道。
但當牙齒觸碰到肥腸的時候，立馬感受焦焦酥酥的口感，那股香酥讓他情不自禁用力咬了一口，香和油同時爆出來，滿嘴都是濃郁的香味，越嚼越香。
一開始他覺得肥腸的異味奇怪，越嚼越覺得特別，歐淩毅發現自己喜歡上肥腸這股奇怪的異香，在辣椒和花椒烘托下，更是濃郁無比，縈繞在舌尖久久不散。
又香又酥、肥而不膩，脆而不柴，口感超絕。
只是兩塊吃起來一點都不爽，歐淩毅端著還沒有吃完的盒飯就往盒飯攤子那邊跑，“美女老板，還有幹煸肥腸嗎？”
“對不起，幹煸肥腸已經賣完了。”陳康樂非常抱歉的說。
“靠，怎麽那麽快就賣完了！剛剛不是都說不喜歡吃肥腸嘛！”歐淩毅直接無語了。
陳康樂也沒有想到幹煸肥腸是賣完最快的菜品，雖然做的量並不是很多，但賣完的速度也超出她的預期。
在跑車那邊的郭書傑很快就吃完了盒飯，今天的兩道新菜品他都非常的喜歡，幹煸肥腸酥香無比，酸辣土豆絲清脆爽口，一頓美味的盒飯進肚，整個人的心情都變好了。
郭書傑神采奕奕地走去陳康樂那邊，高高興興的說：“陳老板，看在你做的幹煸肥腸那麽好吃的份上，我原諒你了。”
現在郭書傑一點都不生氣了，他覺得可能歐淩毅說的是對的。雖然對他來說上百萬不是什麽大錢，但對陳康樂來說可能是一筆巨款，所以陳康樂有壓力是正常的。
“雖然你拒絕了我的開店請求，但你以後有什麽需要幫忙的，盡管來找我。”郭書傑仰著頭，他覺得此時的自己特別的大度、特別的帥氣。
陳康樂聽得一楞一楞的，但她覺得郭書傑是好心，就莞爾一笑：“嗯，謝謝你。”
——
因為李士忠舉報的事情，陳康樂連續三天都是晚出攤，好在三天都沒有遇到問題。
到了第四天，陳康樂就開始正常出攤了，因為陳康樂覺得李士忠不可能有耐心蹲守那麽多天。
李士忠確實是沒有耐心，他就蹲了兩天就不蹲了。
在蹲點兩天後，李士忠找到了新的擺攤地點，也是郊區的一個工地，但離瑤承村有一段距離。
他在瑤承村附近的工地已經臭名遠揚，所以他特意找距離遠一點的地方。
但他在新地方擺攤不到幾天就遇到了麻煩，有幾位工人吃了李士忠不幹凈的盒飯上吐下瀉的，去找他理論卻被他恐嚇，工人一氣之下就打電話舉報他，然後城管就過來把李士忠驅趕走了。
可怕的是因為李士忠的這件事，城管開始排查郊區違規占道擺攤的情況，也殃及到了陳康樂。
這天，陳康樂她們正常出攤，賣到差不多完的時候，城管過來了。
因為已經很多天沒有遇到城管，所以他們都放松了警惕，看到城管的時候，她們已經來不及跑了。
好在下來的城管比較溫和，沒有沒收她們的東西，只是讓她們收拾東西離開。
但在排隊的工人就不樂意了。
“這位城管大哥，你看我們辛辛苦苦排隊十多分鐘，好不容易才輪到我們，你就把人趕走了，你讓我們吃什麽。”
“對啊，大哥你就行行好吧。我們打工人挺不容易的，只是想吃口盒飯而已，你能不能讓老板賣完這些盒飯。”
“大哥，您看剩的飯菜也不多了，幾分鐘就可以賣完，您就寬限幾分鐘唄。”
李昭高記得前不久他有來過這個工地，當時是接到舉報才過來的，過來並沒有看到擺攤的。問了工人，工人也說沒有。
那時候雖然他覺得這些工人都怪怪的，但並沒有深究。
今天過來接到上級安排的任務過來排查，這個工地果然是有擺攤的。
上次工人幫忙隱瞞，這次工人幫忙說情，這個攤子的魅力真大。
李昭高轉頭看向盒飯攤子的老板，一個年紀漂亮的小姑娘，小姑娘看起來非常的鎮定。
那麽年輕的小姑娘，肯定是因為生活所迫才會出來擺攤。李昭高也是從貧苦家庭出來的孩子，可以體會到小姑娘的不容易。
“那就多給你們八分鐘的時間，如果八分鐘後還不走的話，我們可就趕人了。”李昭高故意加大音量，顯示自己的威嚴。
“謝謝這位城管大哥，好人會有好報的。”
“這位大哥一看就面善，以後您肯定會升官發財的。”
排隊的工人都紛紛感謝李昭高，李昭高假裝一臉嚴肅地轉身背對著他們。
陳康樂沒想到這位城管那麽好說話，她加快速度，爭取在八分鐘內賣完所有的飯菜。
工人們也非常給力，為了節省時間，他們點菜的時候想到沒想就隨便亂點了，反正美女老板做的菜都好吃，這時候他們不挑了，只要有的吃就行。
不到六分鐘的時間，陳康樂就賣完了所有的飯菜。如果不是李昭高的網開一面，今天剩下的盒飯可能就浪費掉了。為了感謝李昭高，陳康樂特意留下兩份盒飯，然後拿過去給李昭高。
“大哥，這是剩下的兩份盒飯，如果您不嫌棄的話可以拿回去吃。”陳康樂把盒飯遞給李昭高。
李昭高立馬就拒絕了，“對不起，我們是不能收東西的。”
陳康樂意識到不對，連忙道歉：“對不起，是我唐突了。”
“沒事，我們剛好還沒吃飯，你這盒飯多少錢，我跟你買。”李昭高覺得小姑娘確實不容易，給他拿盒飯也是好心。
陳康樂覺得有點不好意思，李昭高察覺到陳康樂的不好意思，又繼續說：“聽那些工人說你的盒飯挺好吃的，我們也想嘗嘗。”
說完，他就從口袋裏掏出四十元塞到陳康樂手裏，“四十塊夠不夠，不夠的話我再補。”
“不用那麽多，兩份就28元。”陳康樂抽出12塊錢還給李昭高。
“兩份28元，一份就14元，這也太便宜了吧。”李昭高平時在市區買盒飯一份最少也要18元以上。
小姑娘做的是小本生意，李昭高更是憐愛了。
“看你也挺不容易的，最近這幾天上面要求排查郊區違規占道擺攤的情況，所以這幾天你最好不要過來擺攤了。下周可能不會有人來，你可以出來，但後面會不會再來這就說不準了，你自己要小心一點。”李昭高好心提醒。
“謝謝大哥的提醒，我會註意的。”陳康樂連忙道謝。
“八分鐘到了，你快點離開吧，這是我們的工作，我們也沒辦法。”李昭高讓陳康樂快點離開。
陳康樂也能理解李昭高他們工作的不容易，就快速收拾東西離開了。
郭書傑在跑車那邊目睹了整個過程，覺得擺攤生意真的不好做，如果當時陳康樂同意在市區開飯館的事情，就不會遇到這種事。
這時，他又聽到路過的工人在討論陳康樂最近幾天可能不會出攤的事情。
“剛剛城管跟美女老板說了，這幾天城管都會過來，所以這幾天不能出攤。”
“而且城管還說了以後不確定還會不會來，讓美女老板小心一點，感覺美女老板以後出攤會挺麻煩的。”
聽到這些話，郭書傑的第一反應是：完蛋了，接下來幾天沒有盒飯吃了！
然後他又想到一個問題，他記得上次陳康樂有跟工人說過自己打算攢夠錢就在自己家裏開一家盒飯店。
當時陳康樂拒絕在市區開飯館，可能是因為在市區開飯館的費用太高。在自己家開盒飯的話，費用會少很多，所以她打算等自己攢夠錢再開。
很明顯她目前還沒有攢夠錢，現在又遇到這麽困難的時候，如果他主動過去幫一把的話，說不定她會願意接受。
想著，郭書傑就開車去追陳康樂的面包車。
陳康樂到家剛下車，就看到郭書傑也從跑車上下來。
郭書傑下車看了看面前的房子，問陳康樂：“這就是你家的房子？”
陳康樂點點頭。
“還行，挺適合開盒飯店的。”郭書傑摸著下巴，擺出一副自己很專業的樣子。
“上次我說要借錢給你去市區開飯館，你是不是因為錢太多才拒絕的。我記得你說過你準備在家裏開一家盒飯店，你家裏有現成的店鋪，需要的花費應該不多，如果我借給你的話，你應該不會覺得非常有負擔吧。”
說著，郭書傑又繼續補充道：“我這人雖然有錢，但也不是有錢就隨便亂花的人。之所以想借錢給你開盒飯店，是因為現在這種情況你沒有辦法正常擺攤，要是哪天我想吃盒飯了，過來卻撲空了，多影響心情。”
陳康樂有認真地在聽郭書傑的話，邊聽邊在思考。現在這種情況她確實無法正常擺攤，就算躲過了這幾天，說不定過幾天城管又來了。
照這樣下去，想要兩個月內攢夠錢開盒飯店是不可能的。
之前她算過，在家開盒飯店如果餐桌餐椅這些買二手的話，需要花三萬塊左右就夠了。
上次郭書傑說要借錢給她去市區開飯店，她確實是覺得費用太高，自己不想負債太多，所以拒絕了。
如果只是借三萬的話，她還是可以接受的。
想了想，陳康樂開口說：“如果你願意借的話，我可以接受，但我還錢的速度可能會慢一點。”
因為她身上的債太多，一時半會兒是還不完的。
“沒事，我暫時不缺錢，等你賺夠錢再慢慢還也行。。”也許是因為上次被陳康樂拒絕了，這次陳康樂沒有拒絕，郭書傑格外的開心。
接著，他又問：“你在家開盒飯店需要多少錢，告訴我到時候我轉賬給你。”
陳康樂比出三個手指，說：“三萬塊。”
“啊？才三萬，我沒有聽錯吧！”郭書傑滿臉驚訝，他以為就算除掉店鋪租金的費用，最少也要十多萬二十萬才夠開一家店。
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郭書傑突然冒出來， 陳康樂被嚇到楞住了。
“陳老板，我問你想不想開一家飯館？”郭書傑又重覆了一遍。
陳康樂回過神來，說：“當然想， 等我攢夠資金就開一家。”
“不用等那麽久，我可以借錢給你開一家，在國貿區那邊開一家大大的飯館，生意肯定會火爆。”郭書傑雙手插在褲兜裏， 一臉神氣的說。
昨天在微博看到網友討論讓美女老板開店的時候， 郭書傑就認真考慮了這個事情。作為一個美食愛好者，海市的美食他幾乎都品嘗過，陳康樂的盒飯在整個海市都是數一數二的。
陳康樂那麽好的廚藝只能在工地門口擺攤，確實是屈才。
想了想，郭書傑決定幫助陳康樂在市區開一家飯館，以陳康樂的廚藝， 飯館必定會火爆全城， 甚至可以火爆全國。
其實郭書傑是有一點私心的， 如果陳康樂在市區開飯館的話， 那他就不用每天大老遠跑去郊區，在市區就可以吃到陳康樂的美味盒飯，想想就開心。
此時， 郭書傑覺得自己特別的帥氣， “你不要太感謝我，我這個人從小就心善，看不得那麽好吃的盒飯只能在工地門口的攤子上售賣。”
一個擺攤的小姑娘， 有天突然有個帥氣的小哥哥說要幫她開飯館， 小姑娘肯定會感動到落淚。
郭書傑已經擺好姿勢，等待著陳康樂的感謝。
聽到郭書傑說要借錢給她在市區開飯館， 陳康樂一開始非常的驚訝，郭書傑只是盒飯攤子的一個老顧客，陳康樂對他的印象是他每天都會開跑車過來買盒飯，喜歡在跑車外面吃盒飯。
她和郭書傑的交流僅限於攤主和顧客之間的交流，並沒有任何的私交，所以她挺驚訝郭書傑會主動借錢給她。
“謝謝您的好意，但我現在暫時沒有去市區開飯館的打算。”陳康樂拒絕了郭書傑的好意。
在市區開一家飯館少則幾十萬，多則上百萬。陳康樂身上已經有二十多萬的債務，她不想又背上一筆巨額債務，那她會被壓到喘不過氣的。
“為什麽！”郭書傑一臉不可置信的問。
他完全沒有想到陳康樂會直接拒絕他，這是一次麻雀變鳳凰的好機會，很多人求都求不來的機會，她竟然放棄了。
“難道去市區開飯館不好嘛？”郭書傑無奈地攤手，“難道你想一輩子在工地門口擺攤？”
郭書傑百思不得其解，這麽好的機會任誰都會抓住，陳康樂怎麽就那麽輕易的拒絕了。
“市區開飯館當然好，但現在還不是時候。”陳康樂也期待有一天自己可以在市區開一家飯館，但需要一步步慢慢來，她現在的目標是先在家裏開一家盒飯店。
被拒絕的郭書傑有點不爽，從小到大他很少被別人拒絕，而且這次他是主動去送錢，送錢都能被拒絕，郭書傑覺得面子上有點過不去。
雖然心裏很不爽，但郭書傑假裝不在意的說：“我就說說而已，你不要就算了。”
說完就瀟灑的轉頭離開，剛回到車上就忍不住念叨兩句：“這世上怎麽會有那麽傻的人，送錢都不要。”
在回去的路上，林慧玲依然覺得有點可惜，“康樂，你為什麽要拒絕他，多好的機會。要是可以在市區開飯館，我們就可以不用每天都擔心會不會下雨、城管會不會來這些破事。”
“慧玲嬸嬸，沒事的，以後靠我們自己的努力肯定也能在市區開一家飯館。”陳康樂非常的堅定的說。
郭書傑想資助陳康樂在市區開飯館的事情傳到工人耳裏，好幾個工人群都在討論這件事。
吳敬富：【我剛剛聽說有個富二代準備出錢給陳老板去市區開飯館，不知道是真是假？】
王桂陽：【這事是真的，今天有工友在旁邊聽到一點他們的談話，就是那個每天開跑車來吃盒飯的富二代，說是要借錢給美女老板在國貿區那邊開一家大飯館。】
齊東魯：【天啊！國貿區可是海市最繁華的地帶，店鋪租金都是天價，在那裏開一家飯館最少也要上百萬以上吧。】
對於美女老板要去市中心開飯館這件事，群裏的工人心情都有點覆雜。
楊銘輝：【要是美女老板真的去市區開飯館了，那我們以後是不是就不能在工地門口吃到她的盒飯了。】
王桂陽：【哎，那也是沒有辦法的事情，總不能讓美女老板一輩子在我們工地門口擺攤吧。雖然吃不到美女老板的盒飯我也很難過，但也希望美女老板可以越過越好，小姑娘挺不容易的。】
吳運高：【大家別難過，就算美女老板以後不在門口擺攤了，我們也可以去市區找美女老板。】
餘承載：【嗚嗚嗚～～～我還是有點難過的，現在每天下班都可以吃到美女老板的盒飯。以後要是不能每天吃到，肯定不適應的。】
一時之間，群裏陷入了悲傷的氣氛。
“海市美食君”的微博底下網友也在討論這件事，但相反的是大家都非常的高興，因為“海市美食君”的粉絲大多數都是住在市區的。
有你音樂：【哇！這是真的嗎？哪位土豪那麽給力，如果美女老板來國貿區開店的話，我肯定會天天去吃。】
不會說話的鸚鵡：【工地真的太遠了，去一趟最少要花半個小時，要是來市區開店，我們就不用每天大老遠跑去郊區了，真是一個好消息。】
家順百事興：【來市區開飯館挺好的，雖然你們一直在誇工地盒飯很好吃，但是我實在懶得跑那麽遠，所以一直都沒有去吃，如果真的來市區開飯館的話，我倒想去吃吃的。】
郭書傑捧著手機在看評論，然後冷笑一聲：“哼，你們想得挺美的，可惜人家不願意。”
另一邊，陳康樂正在準備新菜品，今天計劃出兩道新菜品，幹煸肥腸和酸辣土豆絲。
處理肥腸不是一件容易的事情，卻又非常的關鍵，處理不幹凈做出來的肥腸會有異味，影響口感。
在清水中加入少量白醋，把豬腸放進去浸泡30分鐘，浸泡的時間不能縮減，浸泡時間過短的話異味無法消除幹凈。
浸泡好的豬腸加入堿和溫水，用手輕輕揉搓，然後用水沖洗，重覆操作幾遍，直到腸內的雜質和粘液脫落為止。
清洗豬腸的過程雖然很繁瑣，但又是必須要嚴格把控的過程。
林慧玲不敢掉以輕心，嚴格按照陳康樂教的方法一步一步地清洗豬腸。
豬腸是比較有爭議的食物，喜歡的人喜歡得死去活來，厭惡的人聞到都害怕。
考慮到會有一部分不喜歡豬腸，所以陳康樂準備的量並不多。
豬腸有很多做法，鹵肥腸、爆炒肥腸、幹煸肥腸、烤肥腸……
幹煸肥腸是陳康樂最喜歡的一種做法，也是她最擅長的。
豬肥腸放入清水中，加入白酒和鹽煮15分鐘左右，去除血水和異味，撈出過涼水，再切成小段。
鍋內加油，油熱後加入肥腸煸炒，炒至表面微黃，加入花椒、幹辣椒、蔥段和姜片炒出香味，然後放入焯水過的豆芽，並加入各種調味料和適量的水，大火煸炒均勻即可。
做好幹煸肥腸，陳康樂接著做酸辣土豆絲。因為林慧玲的刀工有限，如果切出來的土豆絲粗細不均勻，會影響最終的口感，所以土豆絲是陳康樂親自切的。
準備好所有的菜品，陳康樂她們就開車前往工地。因為擔心李士忠繼續蹲點舉報，她們跟早上一樣晚出攤十多分鐘。
客人們非常有默契、有耐心的等待陳康樂的到來，陳康樂一到他們就自覺的排好隊。
聽到今天有新菜品，大家更是歡喜了。
歡喜的同時，工地的工人不忘跟陳康樂確認去市區開飯館的事。
“陳老板，聽說你要去市區開飯館了，這事情是不是真的？”
“老板，你計劃什麽時候去市區開飯館，在你離開工地之前我一定會每天都過來買盒飯的，珍惜你在工地的每一天。”
面對大家的詢問，陳康樂笑笑的回答：“我是準備要開店，只是不是去市區，是打算在我自己家裏開，離我們工地不遠的瑤承村。也不是現在開，要等我攢夠錢才會開，希望到時候大家可以過去捧捧場。”
一聽到陳康樂說不去市區開飯店，在排隊的工人們全都樂開了花。
“在這附近開店挺好的，離工地近，我們都可以過去給您捧場。”
“美女老板，你知道嘛，中午聽說你要去市區開店的時候我難過了好久，以為以後不能每天都可以吃到您的盒飯了。”
“老板，你放心！等到你開業的時候，我一定帶一群兄弟過去給你撐場面。”
在歡喜的人群中，只有郭書傑一個人是不高興的，他又想起了自己被拒絕的事情。
本來郭書傑下午是不想來工地的，因為上午被陳康樂拒絕，他心裏依然有點不爽，暫時不想看到陳康樂這個人。
幾個兄弟不停地勸說他。
“傑哥，你確定不去？要是不去的話，我覺得你會後悔的，畢竟是那麽美味的盒飯。”
“在市區開飯館又不是一件小事，你一個陌生人突然去說借錢給人家開飯館，人家肯定會覺得奇怪。而且在市區開飯館是需要很多錢的，可能人家美女老板覺得有負擔。”
“傑哥，你幹嘛要跟好吃的過不去呢。就算是美女老板惹你不高興，你也不能拿美食來出氣啊！”
郭書傑是個意志不堅定的人，幾個兄弟你一句我一句，他就動搖了。
“你們說的對，不能跟美食過不去，人是人，美食是美食，美食是無辜的。”
說完，郭書傑就跟著兄弟們一起風風火火地開車去工地。
看到陳康樂的時候，他還是有點不開心的，但一聽到新菜品是幹煸肥腸的時候，郭書傑的眼神瞬間就亮了。
郭書傑最愛肥腸，烤肥腸、鹵肥腸、紅燒肥腸、幹煸肥腸他都喜歡。
他很慶幸自己過來了，要不然就錯過了好吃的幹煸肥腸。
即使排在隊伍中段的位置，郭書傑也聞到了豬腸特有的香味。
“好香的肥腸，一會兒我要點幹煸肥腸。”郭書傑興高采烈地說。
而一旁的歐淩毅則捂住鼻子，一臉嫌棄的說：“這味道怪怪的，不知道你怎麽會喜歡這種奇奇怪怪的東西。”
歐淩毅一直都不喜歡肥腸的味道，他覺得味道怪怪的，有點臭。
“味道哪裏怪了，明明很香好不好！”喜歡肥腸的郭書傑極力反駁。
他一直不明白為什麽會有人覺得肥腸臭，明明很香，是那些人不懂得欣賞。
排隊的人裏也有很多不喜歡肥腸的人，當然也有很多喜歡肥腸的人，兩撥人一言不合就爭論了起來。
一撥人說香，一撥人說臭，誰也不能說服誰。
雖然爭議很大，但新菜品幹煸肥腸還是很暢銷的。
喜歡肥腸的人都毫不猶豫點了幹煸肥腸，有些不喜歡肥腸但又想吃新菜品的人也點了幹煸肥腸。
“雖然我覺得肥腸的味道怪怪的，但如果是美女老板做的肥腸，我願意試一下。”
歐淩毅堅決不點，就算是美女老板做的他也不想吃。不是說他不相信美女老板的廚藝，而是他覺得肥腸這種東西不管誰做都不可能好吃的。
“你不吃，我吃！”郭書傑開開心心點了幹煸肥腸。
他們跟往常一樣在跑車外面吃盒飯，這次歐淩毅特意離郭書傑他們遠遠的，他不想聞到肥腸的味道。
郭書傑完全不在意他，打開盒飯就夾起一塊肥腸放進嘴裏，入口就感受肥腸的香酥，外層焦香，內裏有一層不薄不厚的油脂，一口咬下，豐腴肥嫩的油脂噴發出來與辣椒的幹香結合，吃起來特別的爽。
在處理肥腸的時候，陳康樂會在肥腸內壁保留一層不薄不厚的油脂。如果完全去除油脂的話，肥腸吃起來會幹癟有苦味。如果留的油脂太厚的話，吃起來又會很油膩。
郭書傑已經連續吃了好幾塊，都沒感覺到有一點油膩，焦焦酥酥又帶著韌性的口感，越嚼越香。
吃完所有的肥腸，郭書傑才夾起裏面的豆芽，豆芽吸滿肥腸的香味，吃起來有種異常的美味，而且豆芽的口感非常的脆嫩。
“不愧是美女老板做的幹煸肥腸，味道果然不同凡響。”郭書傑吃得非常滿意。
一旁的鄭理政也吃得特別的嗨，一口接著一口的。
本來鄭理政也是不太喜歡肥腸的，但他是美女老板的死忠粉，只要是美女老板做的新菜品，他都想品嘗。即使是他不喜歡的肥腸，他也硬著頭皮吃了。
沒想到這道幹煸肥腸會如此好吃，香香脆脆的，連他這種不愛肥腸的人都直呼好吃。
“我女神就是厲害，不管多奇怪的食材到她手裏都可以成為美味。”
在離他們不到一米遠距離的歐淩毅聽到鄭理政說的話，他突然好奇這個幹煸肥腸的味道。
平時他們一幫人出去吃飯，鄭理政和他一樣都是不吃肥腸的，而這次鄭理政竟然誇幹煸肥腸好吃，所以他有點好奇。
歐淩毅一步一步靠近鄭理政，看到鄭理政的盒飯裏還有一些幹煸肥腸，就小聲地問一句：“小政，這個肥腸真的好吃。”
“好吃，特好吃！”鄭理政嘴裏嚼著肥腸，開心的說。
說得歐淩毅越來越好奇，他又問了一句：“可不可以給你歐哥嘗一塊。”
“不行，你要是想吃自己去買。”那麽好吃的幹煸肥腸，鄭理政一塊都不想給。
歐淩毅：“我只是想吃一塊而已。”
“一塊也不可以！”鄭理政再次拒絕。
別人越是不想給，歐淩毅又越想要，趁鄭理政一不註意，他快速伸筷子過去夾走了兩塊肥腸。
“靠，你這人怎麽搶東西！”鄭理政瞬間抓狂。
“哈哈哈哈，兄弟之間不叫搶，叫拿！”歐淩毅嘚瑟的說，然後就把搶過來的肥腸放進嘴裏。
剛入口他的味蕾就接收到肥腸的異味，有點怪怪的，是他不喜歡的味道。
但當牙齒觸碰到肥腸的時候，立馬感受焦焦酥酥的口感，那股香酥讓他情不自禁用力咬了一口，香和油同時爆出來，滿嘴都是濃郁的香味，越嚼越香。
一開始他覺得肥腸的異味奇怪，越嚼越覺得特別，歐淩毅發現自己喜歡上肥腸這股奇怪的異香，在辣椒和花椒烘托下，更是濃郁無比，縈繞在舌尖久久不散。
又香又酥、肥而不膩，脆而不柴，口感超絕。
只是兩塊吃起來一點都不爽，歐淩毅端著還沒有吃完的盒飯就往盒飯攤子那邊跑，“美女老板，還有幹煸肥腸嗎？”
“對不起，幹煸肥腸已經賣完了。”陳康樂非常抱歉的說。
“靠，怎麽那麽快就賣完了！剛剛不是都說不喜歡吃肥腸嘛！”歐淩毅直接無語了。
陳康樂也沒有想到幹煸肥腸是賣完最快的菜品，雖然做的量並不是很多，但賣完的速度也超出她的預期。
在跑車那邊的郭書傑很快就吃完了盒飯，今天的兩道新菜品他都非常的喜歡，幹煸肥腸酥香無比，酸辣土豆絲清脆爽口，一頓美味的盒飯進肚，整個人的心情都變好了。
郭書傑神采奕奕地走去陳康樂那邊，高高興興的說：“陳老板，看在你做的幹煸肥腸那麽好吃的份上，我原諒你了。”
現在郭書傑一點都不生氣了，他覺得可能歐淩毅說的是對的。雖然對他來說上百萬不是什麽大錢，但對陳康樂來說可能是一筆巨款，所以陳康樂有壓力是正常的。
“雖然你拒絕了我的開店請求，但你以後有什麽需要幫忙的，盡管來找我。”郭書傑仰著頭，他覺得此時的自己特別的大度、特別的帥氣。
陳康樂聽得一楞一楞的，但她覺得郭書傑是好心，就莞爾一笑：“嗯，謝謝你。”
——
因為李士忠舉報的事情，陳康樂連續三天都是晚出攤，好在三天都沒有遇到問題。
到了第四天，陳康樂就開始正常出攤了，因為陳康樂覺得李士忠不可能有耐心蹲守那麽多天。
李士忠確實是沒有耐心，他就蹲了兩天就不蹲了。
在蹲點兩天後，李士忠找到了新的擺攤地點，也是郊區的一個工地，但離瑤承村有一段距離。
他在瑤承村附近的工地已經臭名遠揚，所以他特意找距離遠一點的地方。
但他在新地方擺攤不到幾天就遇到了麻煩，有幾位工人吃了李士忠不幹凈的盒飯上吐下瀉的，去找他理論卻被他恐嚇，工人一氣之下就打電話舉報他，然後城管就過來把李士忠驅趕走了。
可怕的是因為李士忠的這件事，城管開始排查郊區違規占道擺攤的情況，也殃及到了陳康樂。
這天，陳康樂她們正常出攤，賣到差不多完的時候，城管過來了。
因為已經很多天沒有遇到城管，所以他們都放松了警惕，看到城管的時候，她們已經來不及跑了。
好在下來的城管比較溫和，沒有沒收她們的東西，只是讓她們收拾東西離開。
但在排隊的工人就不樂意了。
“這位城管大哥，你看我們辛辛苦苦排隊十多分鐘，好不容易才輪到我們，你就把人趕走了，你讓我們吃什麽。”
“對啊，大哥你就行行好吧。我們打工人挺不容易的，只是想吃口盒飯而已，你能不能讓老板賣完這些盒飯。”
“大哥，您看剩的飯菜也不多了，幾分鐘就可以賣完，您就寬限幾分鐘唄。”
李昭高記得前不久他有來過這個工地，當時是接到舉報才過來的，過來並沒有看到擺攤的。問了工人，工人也說沒有。
那時候雖然他覺得這些工人都怪怪的，但並沒有深究。
今天過來接到上級安排的任務過來排查，這個工地果然是有擺攤的。
上次工人幫忙隱瞞，這次工人幫忙說情，這個攤子的魅力真大。
李昭高轉頭看向盒飯攤子的老板，一個年紀漂亮的小姑娘，小姑娘看起來非常的鎮定。
那麽年輕的小姑娘，肯定是因為生活所迫才會出來擺攤。李昭高也是從貧苦家庭出來的孩子，可以體會到小姑娘的不容易。
“那就多給你們八分鐘的時間，如果八分鐘後還不走的話，我們可就趕人了。”李昭高故意加大音量，顯示自己的威嚴。
“謝謝這位城管大哥，好人會有好報的。”
“這位大哥一看就面善，以後您肯定會升官發財的。”
排隊的工人都紛紛感謝李昭高，李昭高假裝一臉嚴肅地轉身背對著他們。
陳康樂沒想到這位城管那麽好說話，她加快速度，爭取在八分鐘內賣完所有的飯菜。
工人們也非常給力，為了節省時間，他們點菜的時候想到沒想就隨便亂點了，反正美女老板做的菜都好吃，這時候他們不挑了，只要有的吃就行。
不到六分鐘的時間，陳康樂就賣完了所有的飯菜。如果不是李昭高的網開一面，今天剩下的盒飯可能就浪費掉了。為了感謝李昭高，陳康樂特意留下兩份盒飯，然後拿過去給李昭高。
“大哥，這是剩下的兩份盒飯，如果您不嫌棄的話可以拿回去吃。”陳康樂把盒飯遞給李昭高。
李昭高立馬就拒絕了，“對不起，我們是不能收東西的。”
陳康樂意識到不對，連忙道歉：“對不起，是我唐突了。”
“沒事，我們剛好還沒吃飯，你這盒飯多少錢，我跟你買。”李昭高覺得小姑娘確實不容易，給他拿盒飯也是好心。
陳康樂覺得有點不好意思，李昭高察覺到陳康樂的不好意思，又繼續說：“聽那些工人說你的盒飯挺好吃的，我們也想嘗嘗。”
說完，他就從口袋裏掏出四十元塞到陳康樂手裏，“四十塊夠不夠，不夠的話我再補。”
“不用那麽多，兩份就28元。”陳康樂抽出12塊錢還給李昭高。
“兩份28元，一份就14元，這也太便宜了吧。”李昭高平時在市區買盒飯一份最少也要18元以上。
小姑娘做的是小本生意，李昭高更是憐愛了。
“看你也挺不容易的，最近這幾天上面要求排查郊區違規占道擺攤的情況，所以這幾天你最好不要過來擺攤了。下周可能不會有人來，你可以出來，但後面會不會再來這就說不準了，你自己要小心一點。”李昭高好心提醒。
“謝謝大哥的提醒，我會註意的。”陳康樂連忙道謝。
“八分鐘到了，你快點離開吧，這是我們的工作，我們也沒辦法。”李昭高讓陳康樂快點離開。
陳康樂也能理解李昭高他們工作的不容易，就快速收拾東西離開了。
郭書傑在跑車那邊目睹了整個過程，覺得擺攤生意真的不好做，如果當時陳康樂同意在市區開飯館的事情，就不會遇到這種事。
這時，他又聽到路過的工人在討論陳康樂最近幾天可能不會出攤的事情。
“剛剛城管跟美女老板說了，這幾天城管都會過來，所以這幾天不能出攤。”
“而且城管還說了以後不確定還會不會來，讓美女老板小心一點，感覺美女老板以後出攤會挺麻煩的。”
聽到這些話，郭書傑的第一反應是：完蛋了，接下來幾天沒有盒飯吃了！
然後他又想到一個問題，他記得上次陳康樂有跟工人說過自己打算攢夠錢就在自己家裏開一家盒飯店。
當時陳康樂拒絕在市區開飯館，可能是因為在市區開飯館的費用太高。在自己家開盒飯的話，費用會少很多，所以她打算等自己攢夠錢再開。
很明顯她目前還沒有攢夠錢，現在又遇到這麽困難的時候，如果他主動過去幫一把的話，說不定她會願意接受。
想著，郭書傑就開車去追陳康樂的面包車。
陳康樂到家剛下車，就看到郭書傑也從跑車上下來。
郭書傑下車看了看面前的房子，問陳康樂：“這就是你家的房子？”
陳康樂點點頭。
“還行，挺適合開盒飯店的。”郭書傑摸著下巴，擺出一副自己很專業的樣子。
“上次我說要借錢給你去市區開飯館，你是不是因為錢太多才拒絕的。我記得你說過你準備在家裏開一家盒飯店，你家裏有現成的店鋪，需要的花費應該不多，如果我借給你的話，你應該不會覺得非常有負擔吧。”
說著，郭書傑又繼續補充道：“我這人雖然有錢，但也不是有錢就隨便亂花的人。之所以想借錢給你開盒飯店，是因為現在這種情況你沒有辦法正常擺攤，要是哪天我想吃盒飯了，過來卻撲空了，多影響心情。”
陳康樂有認真地在聽郭書傑的話，邊聽邊在思考。現在這種情況她確實無法正常擺攤，就算躲過了這幾天，說不定過幾天城管又來了。
照這樣下去，想要兩個月內攢夠錢開盒飯店是不可能的。
之前她算過，在家開盒飯店如果餐桌餐椅這些買二手的話，需要花三萬塊左右就夠了。
上次郭書傑說要借錢給她去市區開飯店，她確實是覺得費用太高，自己不想負債太多，所以拒絕了。
如果只是借三萬的話，她還是可以接受的。
想了想，陳康樂開口說：“如果你願意借的話，我可以接受，但我還錢的速度可能會慢一點。”
因為她身上的債太多，一時半會兒是還不完的。
“沒事，我暫時不缺錢，等你賺夠錢再慢慢還也行。。”也許是因為上次被陳康樂拒絕了，這次陳康樂沒有拒絕，郭書傑格外的開心。
接著，他又問：“你在家開盒飯店需要多少錢，告訴我到時候我轉賬給你。”
陳康樂比出三個手指，說：“三萬塊。”
“啊？才三萬，我沒有聽錯吧！”郭書傑滿臉驚訝，他以為就算除掉店鋪租金的費用，最少也要十多萬二十萬才夠開一家店。
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