第11章
關燈
小
中
大
第11章
賣茶葉蛋可以增加一些收入，陳康樂認真考慮了楊震天的提議，但是她的小電動車已經要超載了。
今天她帶了五十五份盒飯，電動車面前的位置已經放得滿滿的，根本沒有多餘的位置放茶葉蛋。
下午的時候，她勉強又多放了五份盒飯，這輛小電動車放六十份已經是極限。
盒飯的口碑已經在工地傳開，下午過去不到二十分鐘就賣完了六十份盒飯。
下午一下班，中午沒有買到盒飯的劉佳怡和袁羽悅就飛快趕到工地門口，剛到工地門口就看到很多人圍在盒飯攤前。
“佳怡，快點下車。”袁羽悅動作很快，生怕慢一點盒飯會被搶完。
兩人擠到前面，“老板，我們要兩份盒飯。”
拿到盒飯，兩人才松了一口氣，“還好買到了。”
劉佳怡看了一眼保溫箱，保溫箱裏只剩幾份盒飯，“還好我們快了一步，要是再慢一點的話，說不定我們就買不到了。老板的盒飯越來越好賣，感覺明天我們要來早一點才行。”
袁羽悅：“老板做的盒飯那麽好吃，生意火爆是正常的，可能還會越來越火爆，我都開始擔心以後我們搶不到盒飯了。”
“你這麽一說，我也害怕了。工地近水樓臺先得月，下班出門口就可以買到盒飯。我們小區離工地有一段距離，說不定等到我們趕到的時候，盒飯就被工地工人搶完。”一想到自己以後可能會搶不到盒飯，劉佳怡就開始慌了。
她連忙走過去跟陳康樂說：“老板，你看現在生意那麽好，下次多帶一些盒飯過來唄。你的盒飯那麽好吃，不管帶多少過來都會賣完的。”
劉佳怡想著如果老板多帶一些盒飯過來的話，她們就可以不用擔心搶不到盒飯。
陳康樂今天也一直在想這個問題，現在盒飯的銷量很好，如果多一些盒飯肯定也可以賣完，只是自己的電動車根本帶不了那麽多盒飯。
回去後，陳康樂做的第一件事就是算賬，今天已經是賣盒飯的第四天，第一天賣了29份，第二天賣了70份，第三天下雨只賣了38份，第四天賣了115份，四天總共賣出了252份，總營業額3528元。去掉成本，賺了一千多將近兩千。
離還款的日子還有16天，如果每天中午賣60份、下午賣60份，肯定可以賺到一萬塊。
但擺攤主要看天氣，要是遇到下雨天就無法出攤。海市的天氣陰晴不定，有時候會連續下雨一周，甚至有時候連續下雨半個月，要是倒黴遇到這種天氣，就會影響賺錢的進度。
為了以防萬一，陳康樂想盡快賺到一萬元。
想多賺錢就要多賣盒飯，根據盒飯現在的暢銷程度，陳康樂感覺一次帶七十份過去也能賣得完，再過幾天可能一次帶100份也可以賣完。
現在問題是她的電動車根本帶不了那麽多的盒飯，又沒有多餘的錢買電動三輪車。
想了想，陳康樂想到楊春霞家的面包車。楊春霞在家裏開了一家小便利店，面包車是進貨用的，平時都是閑置著。
陳康樂找楊春霞商量，她想租楊春霞的面包車，中午租四十分鐘左右，下午租四十分鐘左右。
面包車放著也是放著，而且從陳康樂家到工地門口開車就幾分鐘的路程，根本費不了多少油，楊春霞不想收陳康樂的錢，打算直接借給陳康樂用。
但陳康樂不同意，堅持要給錢，楊春霞了解陳康樂的性格，只好隨便收了陳康樂一點錢。
有了面包車，陳康樂計劃明天中午先帶七十份盒飯去工地，再帶一些茶葉蛋。
前天做茶葉蛋的香料和茶葉還剩一些，陳康樂直接打電話跟陸丹丹訂了100個雞蛋。
她打算明天中午先帶40個茶葉蛋，如果銷量好的話，下午再加量。
第二天早上六點多陳康樂就起來做茶葉蛋，做茶葉蛋茶葉的選擇是最關鍵的，綠茶太嫩，香氣易散，不適合用來做茶葉蛋。普洱香味過於沈重，煮出來的茶葉蛋味道太濃，會掩蓋住雞蛋的本身的味道。
陳康樂用的是紅茶，紅茶香濃醇厚，顏色深，而且耐煮，香氣持久 ，沒有苦味，煮出來的茶葉蛋味香色亮。
煮茶葉蛋無需放太多的香料，避免鹵香味完全把茶味和蛋香味蓋住。陳康樂用的香料是小茴香、幹辣椒、香葉、八角、桂皮、花椒。
大多數人煮茶葉蛋都是先把雞蛋煮熟，接著敲雞蛋，再把敲碎的雞蛋放到鹵料汁裏煮十多分鐘，關火後要浸泡8個小時以上，讓雞蛋充分吸收鹵水的香味。
陳康樂煮茶葉蛋的方法有點不一樣，她是先煮好鹵水，然後把生雞蛋放到鹵水裏，小火燉煮，雞蛋煮到五分熟的時候，邊煮邊敲雞蛋，敲雞蛋的力度不能太大，先輕輕敲，等雞蛋煮到八分熟的時候再加大敲打的力度，這樣可以讓雞蛋更加的入味。
雞蛋完全熟後就關火，只需浸泡4個小時就可以食用。
鹵水通過敲碎的縫隙浸入雞蛋中，剝開就可以看到玄妙的花紋。
在浸泡茶葉蛋的時候，陳康樂前往菜市場購買食材，隨著盒飯數量的增多，購買的食材越來越多。
“老板，我要六斤豬蹄和七斤瘦肉。”陳康樂買豬肉每次都是跟同一個老板買，這個老板賣的是黑豬肉，肉質比別的豬肉好。
“姑娘，看來你的生意不錯啊！”豬肉老板記得前天陳康樂只買兩斤豬蹄和兩斤瘦肉，今天一下子就買了那麽多斤，可見生意變好了很多。
“還不錯。”陳康樂笑臉盈盈的說。
說著，陳康樂突然想到一個問題，直接問豬肉老板：“老板，您這邊可以送貨上門嗎。”
現在盒飯生意越來越好，每天需要做的盒飯也越來越多，以後陳康樂可能沒有時間每天來菜市場采購食材。如果可以送貨上門的話，可以省很多時間和精力。
豬肉老板想了想，說：“可以，你加一下我的微信，以後需要多少豬肉就提前告訴，我派人給你送過去。”
豬肉老板知道陳康樂是在瑤承村的那邊，如果是別人買十多斤肉，讓他送去那麽遠的地方，他肯定是不願意的。
但陳康樂短短兩三天就從兩三斤肉到十幾斤肉，豬肉老板覺得陳康樂很有潛力，所以想抓住這個客戶，說不定以後會變成他最大的客戶。
豬肉老板也不是傻子，他已經想好了，先試著給陳康樂送貨上門一個星期，如果她的購買量變多的話，就繼續給她送。如果沒有變多的話，就停止送貨上門。
買好豬蹄和瘦肉，就去買蔬菜，陳康樂也跟菜攤老板商量了送貨上門的事情，蔬菜老板也同意了。
以後她就可以不用每天辛苦跑去菜市場，解決好食材的事情，陳康樂一身輕松地騎車回家。
土豆燉雞肉、可樂鴨、韭菜炒雞蛋、蒸雞蛋羹、酸筍炒肉、紅燒豬蹄、涼拌木耳、紅燒茄子、蒜蓉空心菜。
做好所有的菜品，陳康樂開始裝盒飯。
昨天下午賣盒飯的時候，有個客人跟陳康樂說自己最喜歡土豆燉雞肉和涼拌木耳，如果一份盒飯裏有土豆燉雞肉和涼拌木耳就好了。
目前陳康樂賣的盒飯只要三種搭配，土豆燉雞肉＋蒸雞蛋羹＋蒜蓉空心菜，可樂鴨＋韭菜炒雞蛋＋紅燒茄子，紅燒豬蹄＋酸筍炒肉＋涼拌木耳。
陳康樂決定讓盒飯的搭配更多樣一點，除了原先的三種搭配，再多增三種搭配，土豆燉雞肉＋酸筍炒肉＋涼拌木耳，可樂鴨＋蒸雞蛋羹＋蒜蓉空心菜，紅燒豬蹄＋韭菜炒雞蛋＋紅燒茄子。
裝好七十份盒飯，陳康樂把盒飯搬到面包車後備箱，接著把裝有茶葉蛋的電飯鍋也搬上去。
有車的感覺真好，陳康樂開著面包車一路順暢的到了工地門口。
下車打開後備箱，然後拿出自己準備的小黑板放在面包車旁邊，小黑板上寫著六種不同搭配的盒飯和茶葉蛋，茶葉蛋標價2元一個。
一切準備就緒，工地的工人也開始下班了。
一些老顧客剛出工地門口就往陳康樂這邊走過來，看到陳康樂身後的面包車，調笑的說：“哎呦，我們陳老板這是賺大錢了，電動車變面包車了。”
“陳老板，這面包車是你買的嘛，看起來挺不錯的。”
在工地門口賣了幾天的盒飯，面對這些工人陳康樂越來越從容，“沒有，面包車是跟別人借的，你們多多幫我宣傳，等我真的賺到大錢就自己買一輛。”
“老板，你放心，你做的盒飯那麽好吃，賺大錢是遲早的事。”
聊著聊著，有工人們註意到小黑板的字，“哎呦，今天盒飯有了新搭配。真不錯，我最喜歡紅燒豬蹄和紅燒茄子在同一份盒飯裏，老板我要一份紅燒豬蹄和紅燒茄子的。”
新搭配的盒飯非常受歡迎，很多工人們都買了新搭配的盒飯。
買了盒飯，工人又註意到小黑板上寫的茶葉蛋，“老板，今天有茶葉蛋啊，茶葉蛋在哪？”
“對，今天有茶葉蛋。”說著，陳康樂快速去打開電飯鍋蓋子，一股濃郁的茶香蜂擁而出。
工人們瞬間被這股茶香味吸引了。
“好香的味道，感覺這個茶葉蛋會很好吃。老板，給我一個茶葉蛋。”
“我相信陳老板的手藝，只要是陳老板做的肯定好吃，我也要一個茶葉蛋。”
很多買了盒飯的客人都買了茶葉蛋，不到一會兒就賣出了二十個茶葉蛋。
除了這些老顧客，一些不打算買盒飯的路人也被茶葉蛋的香味吸引了，紛紛到盒飯攤前圍觀。
“老板，你這個茶葉蛋多少錢一個，給我拿一個唄。”
“老板，根據我吃茶葉蛋多年的經驗，你這個茶葉蛋一聞就知道是好吃的，給我來一個試試。”
路人本來打算只買茶葉蛋的，但聽到那些老顧客不停地在誇盒飯，有些路人沒忍住也跟著買了盒飯。
婁東利每天一下班就去工地門口買盒飯，他很少去外面吃飯，因為外面盒飯的味道也一般，他還不如在工地食堂買，便宜又方便。
婁東利手拎著盒飯，哼著小曲走出工地門口，剛出工地門口就看到盒飯攤子那裏擠滿了人。
最近幾天出來他都有看到這個盒飯攤子，但他一點興趣都沒有，在他看來外面攤子的盒飯可能跟工地食堂的味道差不多。
婁東利路過瞄了一眼，正準備繼續往前走的時候，一股霸道的茶香讓他停住了腳步。
“好香，是茶葉蛋的味道！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
賣茶葉蛋可以增加一些收入，陳康樂認真考慮了楊震天的提議，但是她的小電動車已經要超載了。
今天她帶了五十五份盒飯，電動車面前的位置已經放得滿滿的，根本沒有多餘的位置放茶葉蛋。
下午的時候，她勉強又多放了五份盒飯，這輛小電動車放六十份已經是極限。
盒飯的口碑已經在工地傳開，下午過去不到二十分鐘就賣完了六十份盒飯。
下午一下班，中午沒有買到盒飯的劉佳怡和袁羽悅就飛快趕到工地門口，剛到工地門口就看到很多人圍在盒飯攤前。
“佳怡，快點下車。”袁羽悅動作很快，生怕慢一點盒飯會被搶完。
兩人擠到前面，“老板，我們要兩份盒飯。”
拿到盒飯，兩人才松了一口氣，“還好買到了。”
劉佳怡看了一眼保溫箱，保溫箱裏只剩幾份盒飯，“還好我們快了一步，要是再慢一點的話，說不定我們就買不到了。老板的盒飯越來越好賣，感覺明天我們要來早一點才行。”
袁羽悅：“老板做的盒飯那麽好吃，生意火爆是正常的，可能還會越來越火爆，我都開始擔心以後我們搶不到盒飯了。”
“你這麽一說，我也害怕了。工地近水樓臺先得月，下班出門口就可以買到盒飯。我們小區離工地有一段距離，說不定等到我們趕到的時候，盒飯就被工地工人搶完。”一想到自己以後可能會搶不到盒飯，劉佳怡就開始慌了。
她連忙走過去跟陳康樂說：“老板，你看現在生意那麽好，下次多帶一些盒飯過來唄。你的盒飯那麽好吃，不管帶多少過來都會賣完的。”
劉佳怡想著如果老板多帶一些盒飯過來的話，她們就可以不用擔心搶不到盒飯。
陳康樂今天也一直在想這個問題，現在盒飯的銷量很好，如果多一些盒飯肯定也可以賣完，只是自己的電動車根本帶不了那麽多盒飯。
回去後，陳康樂做的第一件事就是算賬，今天已經是賣盒飯的第四天，第一天賣了29份，第二天賣了70份，第三天下雨只賣了38份，第四天賣了115份，四天總共賣出了252份，總營業額3528元。去掉成本，賺了一千多將近兩千。
離還款的日子還有16天，如果每天中午賣60份、下午賣60份，肯定可以賺到一萬塊。
但擺攤主要看天氣，要是遇到下雨天就無法出攤。海市的天氣陰晴不定，有時候會連續下雨一周，甚至有時候連續下雨半個月，要是倒黴遇到這種天氣，就會影響賺錢的進度。
為了以防萬一，陳康樂想盡快賺到一萬元。
想多賺錢就要多賣盒飯，根據盒飯現在的暢銷程度，陳康樂感覺一次帶七十份過去也能賣得完，再過幾天可能一次帶100份也可以賣完。
現在問題是她的電動車根本帶不了那麽多的盒飯，又沒有多餘的錢買電動三輪車。
想了想，陳康樂想到楊春霞家的面包車。楊春霞在家裏開了一家小便利店，面包車是進貨用的，平時都是閑置著。
陳康樂找楊春霞商量，她想租楊春霞的面包車，中午租四十分鐘左右，下午租四十分鐘左右。
面包車放著也是放著，而且從陳康樂家到工地門口開車就幾分鐘的路程，根本費不了多少油，楊春霞不想收陳康樂的錢，打算直接借給陳康樂用。
但陳康樂不同意，堅持要給錢，楊春霞了解陳康樂的性格，只好隨便收了陳康樂一點錢。
有了面包車，陳康樂計劃明天中午先帶七十份盒飯去工地，再帶一些茶葉蛋。
前天做茶葉蛋的香料和茶葉還剩一些，陳康樂直接打電話跟陸丹丹訂了100個雞蛋。
她打算明天中午先帶40個茶葉蛋，如果銷量好的話，下午再加量。
第二天早上六點多陳康樂就起來做茶葉蛋，做茶葉蛋茶葉的選擇是最關鍵的，綠茶太嫩，香氣易散，不適合用來做茶葉蛋。普洱香味過於沈重，煮出來的茶葉蛋味道太濃，會掩蓋住雞蛋的本身的味道。
陳康樂用的是紅茶，紅茶香濃醇厚，顏色深，而且耐煮，香氣持久 ，沒有苦味，煮出來的茶葉蛋味香色亮。
煮茶葉蛋無需放太多的香料，避免鹵香味完全把茶味和蛋香味蓋住。陳康樂用的香料是小茴香、幹辣椒、香葉、八角、桂皮、花椒。
大多數人煮茶葉蛋都是先把雞蛋煮熟，接著敲雞蛋，再把敲碎的雞蛋放到鹵料汁裏煮十多分鐘，關火後要浸泡8個小時以上，讓雞蛋充分吸收鹵水的香味。
陳康樂煮茶葉蛋的方法有點不一樣，她是先煮好鹵水，然後把生雞蛋放到鹵水裏，小火燉煮，雞蛋煮到五分熟的時候，邊煮邊敲雞蛋，敲雞蛋的力度不能太大，先輕輕敲，等雞蛋煮到八分熟的時候再加大敲打的力度，這樣可以讓雞蛋更加的入味。
雞蛋完全熟後就關火，只需浸泡4個小時就可以食用。
鹵水通過敲碎的縫隙浸入雞蛋中，剝開就可以看到玄妙的花紋。
在浸泡茶葉蛋的時候，陳康樂前往菜市場購買食材，隨著盒飯數量的增多，購買的食材越來越多。
“老板，我要六斤豬蹄和七斤瘦肉。”陳康樂買豬肉每次都是跟同一個老板買，這個老板賣的是黑豬肉，肉質比別的豬肉好。
“姑娘，看來你的生意不錯啊！”豬肉老板記得前天陳康樂只買兩斤豬蹄和兩斤瘦肉，今天一下子就買了那麽多斤，可見生意變好了很多。
“還不錯。”陳康樂笑臉盈盈的說。
說著，陳康樂突然想到一個問題，直接問豬肉老板：“老板，您這邊可以送貨上門嗎。”
現在盒飯生意越來越好，每天需要做的盒飯也越來越多，以後陳康樂可能沒有時間每天來菜市場采購食材。如果可以送貨上門的話，可以省很多時間和精力。
豬肉老板想了想，說：“可以，你加一下我的微信，以後需要多少豬肉就提前告訴，我派人給你送過去。”
豬肉老板知道陳康樂是在瑤承村的那邊，如果是別人買十多斤肉，讓他送去那麽遠的地方，他肯定是不願意的。
但陳康樂短短兩三天就從兩三斤肉到十幾斤肉，豬肉老板覺得陳康樂很有潛力，所以想抓住這個客戶，說不定以後會變成他最大的客戶。
豬肉老板也不是傻子，他已經想好了，先試著給陳康樂送貨上門一個星期，如果她的購買量變多的話，就繼續給她送。如果沒有變多的話，就停止送貨上門。
買好豬蹄和瘦肉，就去買蔬菜，陳康樂也跟菜攤老板商量了送貨上門的事情，蔬菜老板也同意了。
以後她就可以不用每天辛苦跑去菜市場，解決好食材的事情，陳康樂一身輕松地騎車回家。
土豆燉雞肉、可樂鴨、韭菜炒雞蛋、蒸雞蛋羹、酸筍炒肉、紅燒豬蹄、涼拌木耳、紅燒茄子、蒜蓉空心菜。
做好所有的菜品，陳康樂開始裝盒飯。
昨天下午賣盒飯的時候，有個客人跟陳康樂說自己最喜歡土豆燉雞肉和涼拌木耳，如果一份盒飯裏有土豆燉雞肉和涼拌木耳就好了。
目前陳康樂賣的盒飯只要三種搭配，土豆燉雞肉＋蒸雞蛋羹＋蒜蓉空心菜，可樂鴨＋韭菜炒雞蛋＋紅燒茄子，紅燒豬蹄＋酸筍炒肉＋涼拌木耳。
陳康樂決定讓盒飯的搭配更多樣一點，除了原先的三種搭配，再多增三種搭配，土豆燉雞肉＋酸筍炒肉＋涼拌木耳，可樂鴨＋蒸雞蛋羹＋蒜蓉空心菜，紅燒豬蹄＋韭菜炒雞蛋＋紅燒茄子。
裝好七十份盒飯，陳康樂把盒飯搬到面包車後備箱，接著把裝有茶葉蛋的電飯鍋也搬上去。
有車的感覺真好，陳康樂開著面包車一路順暢的到了工地門口。
下車打開後備箱，然後拿出自己準備的小黑板放在面包車旁邊，小黑板上寫著六種不同搭配的盒飯和茶葉蛋，茶葉蛋標價2元一個。
一切準備就緒，工地的工人也開始下班了。
一些老顧客剛出工地門口就往陳康樂這邊走過來，看到陳康樂身後的面包車，調笑的說：“哎呦，我們陳老板這是賺大錢了，電動車變面包車了。”
“陳老板，這面包車是你買的嘛，看起來挺不錯的。”
在工地門口賣了幾天的盒飯，面對這些工人陳康樂越來越從容，“沒有，面包車是跟別人借的，你們多多幫我宣傳，等我真的賺到大錢就自己買一輛。”
“老板，你放心，你做的盒飯那麽好吃，賺大錢是遲早的事。”
聊著聊著，有工人們註意到小黑板的字，“哎呦，今天盒飯有了新搭配。真不錯，我最喜歡紅燒豬蹄和紅燒茄子在同一份盒飯裏，老板我要一份紅燒豬蹄和紅燒茄子的。”
新搭配的盒飯非常受歡迎，很多工人們都買了新搭配的盒飯。
買了盒飯，工人又註意到小黑板上寫的茶葉蛋，“老板，今天有茶葉蛋啊，茶葉蛋在哪？”
“對，今天有茶葉蛋。”說著，陳康樂快速去打開電飯鍋蓋子，一股濃郁的茶香蜂擁而出。
工人們瞬間被這股茶香味吸引了。
“好香的味道，感覺這個茶葉蛋會很好吃。老板，給我一個茶葉蛋。”
“我相信陳老板的手藝，只要是陳老板做的肯定好吃，我也要一個茶葉蛋。”
很多買了盒飯的客人都買了茶葉蛋，不到一會兒就賣出了二十個茶葉蛋。
除了這些老顧客，一些不打算買盒飯的路人也被茶葉蛋的香味吸引了，紛紛到盒飯攤前圍觀。
“老板，你這個茶葉蛋多少錢一個，給我拿一個唄。”
“老板，根據我吃茶葉蛋多年的經驗，你這個茶葉蛋一聞就知道是好吃的，給我來一個試試。”
路人本來打算只買茶葉蛋的，但聽到那些老顧客不停地在誇盒飯，有些路人沒忍住也跟著買了盒飯。
婁東利每天一下班就去工地門口買盒飯，他很少去外面吃飯，因為外面盒飯的味道也一般，他還不如在工地食堂買，便宜又方便。
婁東利手拎著盒飯，哼著小曲走出工地門口，剛出工地門口就看到盒飯攤子那裏擠滿了人。
最近幾天出來他都有看到這個盒飯攤子，但他一點興趣都沒有，在他看來外面攤子的盒飯可能跟工地食堂的味道差不多。
婁東利路過瞄了一眼，正準備繼續往前走的時候，一股霸道的茶香讓他停住了腳步。
“好香，是茶葉蛋的味道！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）