第27章
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5月銷售收入29800元, 凈利潤達到15000元。當然, 柳青青也清楚知道凈利潤全部來自推廣活動。如果沒有買面包贈送星光化妝水的活動, 這個月會是繼續虧損狀態。同時,不到3萬的月收入,讓面包店暫時能繼續享受月收入3萬元以下免征增值稅的政策了。
至於面包店紅門各分店的實現的銷售總收入已達9萬,利潤更是可觀。
柳青青看著財務報表上的數字, 又看了一下私人賬上的現金餘額,淡定地表示:錢財都是身外之物。
下一秒,柳青青當即轉賬2萬元給姑婆。
“姑婆,你收到我的轉款了嗎?……這是面包店這個月的股東分紅。”
姑婆說道: “知道乖孫兒做什麽都行,但行也不能高調……”
“知道了,我會低調。”柳青青很委屈, 才向姑婆炫耀一下自己的經營才能, 就被姑婆毫不留情打壓。
“生意場上瞬息萬變,先給自己定個掙千萬的小目標如何?”
“姑婆,我們開得是小面包店……不是金店。”
電話中,姑婆突然說道:“乖孫, 你轉給我的2萬元錢就算是面包店兩年的承包費,從此面包店由你自負盈虧,掙錢虧錢都算你的, 姑婆什麽都不管。”
柳青青大喜,忙嬌滴滴地撒嬌道:“真得嗎?姑婆, 你對我太好了, 親一個~~”
這邊柳青青和姑婆在電話裏親親唧唧地聊著天, 旁聽觀眾柳媽媽和柳爸爸表示,婆孫兩人一肉麻起來就讓人受不了。
那邊,張奶奶抱著小孫女往投宿的客棧而去,小孫女已將一杯檸檬蜂蜜水喝完,舔了舔嘴上的甜水,嬌滴滴地說道:“真好喝,奶奶我還要喝。”
張奶奶將小孫女放在地上,本想將手提袋另一杯飲料給孫女,但一想到晚上要是孫女喝太多水容易頻繁起夜,便細聲細語告訴小孫女:“蘇蘇,晚上不能喝太多水,小心尿床。你喜歡喝的話,明天奶奶再給你買。”
“好吧。”小孫女很幹脆地同意了。
等兩人回到客棧,張奶奶拿出面包和飲料,嘴裏不由念著:“外邊東西的確貴,這一個小小的面包加一杯水就二十元錢。”
但當張奶奶喝下檸檬蜂蜜水後,感嘆貴也有貴的道理。至於名字和味道都古裏古怪的五口全麥微辣面包就不值一提了。
明顯,贈品可比正品受喜歡多了。
本著不能浪費原則,那怕面包味道再古怪,張奶奶當天晚上還是把小面包吃完了,心裏慶幸:面包體積小,還能避免浪費,而且怪味面包多吃幾口後,還習慣了。
當天,有些擇床的張奶奶,一上床就很快就入睡了。
第二天是星期五,六一兒童節。
見今天是大太陽天,柳青青特意換上前幾天淘來的改良漢服。在昨天知道面包店掙點小錢錢後,她特意打電話問過許大姐和王玉的服裝號碼,準備網上購買幾件樣式簡單的改良漢服當成店服,還讓商家特意在裙子打眼位置繡上青青面包店五個大字。
八點二十分,今天幼兒園有活動,柳青青特意準備更多的小點心,甚至還贈送幼兒園改良版不加米酒的蜂蜜小面包。
在將食品交給謝阿姨後,柳青青表示夏天快到了,該換一個口味。以後運費就是兩杯檸檬蜜蜂水加小點心。謝阿姨也不推辭,笑著拿起兩杯水和點心,蹬著三輪車,向柳青青告別。
就在柳青青回到食品制作室開始忙碌的工作之時。張奶奶終於醒來起床,一睜開眼就看著窗外陽光已亮的她,再一看時間,不由驚訝道:“喲,都早上八點二十分了。”
作為六十七歲的張奶奶,隨著年齡增長,熟睡時間越來越短,平常早上五點鐘就會醒來的她,今天居然一覺睡到八點過,已是幾年沒遇到過的事了。
這會時間孫女還在睡覺,張奶奶在衛生間折騰一會,感覺“無事”一身輕後,就洗漱完畢穿好衣服,叫醒小孫女:“蘇蘇起床了……小懶貓,起床去喝檸檬蜜蜂水,吃…面包。”
小朋友被叫醒還有些賴床,聽到吃喝時眼睛一亮,便利落地坐起身。
等到張奶奶牽著小孫女出客房門時,正好遇見旁邊客房吃完早餐的劉大媽,她們都是一個單位的退休職工。
“張姐,你今天起來得有些晚呀,客棧飯廳裏老齊他們還在那裏,給你留著稀飯雞蛋。”
想起客棧免費提供的早餐,張奶奶便給小孫女說道:“蘇蘇,面包店9點鐘才開門,現在才八點四十分,我們先去吃點早飯,然後買了檸檬水後就去診所給你傷口重新上藥。”
蘇蘇是扁著嘴一路被奶奶拉到飯廳裏,坐在桌上還嚶嚶地表示不吃雞蛋,要吃面包喝蜂蜜水。
“蘇蘇,你要喝啥蜂蜜水呀?”旁邊張奶奶的同事們逗弄小女孩。
等到早餐結束以後,一桌的人都被張奶奶安利的檸檬蜜蜂水說心動了,反正大家閑著也是閑著,不如去瞧瞧。
於是,當許大姐打開店面,看見的就是一群奶奶阿姨們,而領頭的就是張奶奶和她的小孫女。
李遙和王姝是住在古鎮幾百公裏外的N市一對小情侶,準備到C市短期旅游幾天,昨天順路到古鎮後入住到鳳溪後巷13號民宿裏。今天一大早,兩人收拾完行李,準備退房坐車到C市。
結果,李遙和王姝推著行李走到青青面包店時,就看著偏僻角落處的小面包店裏一大早居然就有這麽多顧客,不由好奇心一起,跟著擠進店裏。然後,兩人發現顧客全是阿姨奶奶級別,而且她們都是直奔一款面包。
當王姝看到那款面包的名字後,在沈默數秒以後,連拍九張店裏熱鬧的照片發到朋友群,意味深長地表示:我曾經認為只有讀書是一輩子的事,但現在明白減肥也是一輩子的事,在面包店遇見搶購全麥面包的奶奶阿姨們。
朋友群瞬間就有人回覆道:
23333,奶奶阿姨們的戰鬥力不容忽視,終有一天,我們也會成為這樣的鬥士。
哈哈,這家面包店一定是開業酬賓全場半價外加贈送小禮物,才會這麽多的阿姨奶奶出現。
王姝回覆道:六一兒童節活動,20元面包贈送飲料【宣傳圖照片】。
我簡直吐糟無能,兒童節活動全是奶奶級別的人參加。這些不會都是面托吧……
面托,哈哈,老板做活動太不走心了。
各位,我想老板為20元的面包請這麽多阿姨奶奶們熱鬧場子,她們的出場價要低到什麽地步,或面包賣出多少量後,老板才能回本。
奶奶阿姨們並不知道店裏有位小姑娘正在暗中吐糟大家浮誇的表演,而是圍著收銀臺,催促店裏快些多上五口全麥微辣面包,三分鐘時間柳青青早上做好的十個五口全麥微辣面包就被眼前七位顧客全部買完了,還缺五個面包。
“各位阿姨不要催,面包已在烤箱裏,一會就出爐了。”柳青青見許大姐一個人忙不過來,就站在收銀臺旁邊的操作臺,幫著沖泡檸檬蜂蜜水。
柳青青這邊忙得熱火朝天,那邊李遙催促著女朋友離開,見女朋友站在面包店裏聊微信挺開心的,便在店裏搜尋著值得當成旅行禮物的商品。然後,他一頭黑線地看到操作臺上的物品,難得發一條信息在女朋友聊天的群中。
李遙:你們都沒發現這店家最大的亮點嗎?
什麽亮點?看照片有一位工作人員長得有點漂亮,好像還穿著漢服,挺有古典美女的感覺。
李遙:最大的亮點就是店裏沒有飲料制作機,全靠店員熱水壺燒水。
王姝也看見男朋友在朋友群裏發的信息,她也註意到收銀臺旁邊的操作臺上後的漢服美女正把礦泉水倒入1000毫升的家用熱水壺,然後還當著顧客的面打電話訂購食材。
“小周超市嗎?……能馬上送二十個新鮮檸檬,長相要漂亮無疤,顏值不夠要退貨的。”
掛了電話之後,漢服美女洗手後帶上衛生口罩和衛生手套,拿出早消毒過的菜板和菜刀,準備在操作臺上切早就洗幹凈的檸檬,至於飲料其他“配料”都放在操作臺上。
整個工作過程簡直有種散漫而隨心所欲的風格。
王姝郁悶地表示:這麽做生意的,真得很不走心了。
可旁邊的阿姨奶奶挺吃這一套,隔著一層玻璃看著操作臺上柳青青的工作。張奶奶還笑瞇瞇說道:“老板,不急慢慢來。你那臺子上放著幾瓶蜂蜜都是一樣的嗎?”
柳青青笑著說道:“當然不一樣,這是薰衣草蜜,這是葵花蜜。過幾天還有其他的蜜,我店裏用的花蜜全是頂級的。”
“這些蜂蜜顏色看起來就漂亮。”
一分鐘後,五個小檸檬切好分別放到十個飲料杯裏,然後再舀了一勺如琥珀般的蜜放入杯中。
劉大媽站在旁邊說道“美女,再多放一點。”
柳青青說道:“阿姨,這一勺十克蜜,配上一杯水加半個檸檬味道正好,多一點都太甜了。”
“我喜歡甜點。”劉大媽表示好蜜願意多吃點。
柳青青等著水壺的水燒開之後,開始調制50度的水溫,這會說道:“蜜多放的話,我就虧本了。”
張奶奶開玩笑地問道:“這蜜多少錢呀,多一勺,就要虧本。”
柳青青將幾杯制好的檸檬蜂蜜水放到收銀臺旁,正色地說道:“我這蜜是外邊想買都難買到。”按照與喵喵國王的交易額,二天1000克,除開特供喵喵的蜂蜜小面包需要的蜂蜜之外,剩餘的蜂蜜能調80杯檸檬蜂蜜水,贈送產品價格達到1600元,而自己給喵喵國王的是淘寶頂級蜂蜜的價格去掉一個最高價再去掉一個最低價,取了一個中間價。
好吧,青青還是小賺一點錢啦,最重要的是活動帶來的人氣。
等到古鎮的小周超市送來新鮮檸檬以後,食品制作室裏的二十個五口全麥微辣面包已出爐,柳青青建議各位奶奶阿姨們留下地址,現在先拿走面包,一會檸檬蜂蜜水送貨上門,畢竟新買的檸檬還要花費時間清洗。
“也行。”大家點了點頭,他們可是看見面包店做飲料挺費時間的。不過在走之前,還有些東西可以買。奶奶阿姨們經驗豐富,早在等待飲料的同時將放在陳列櫃邊請顧客品嘗的食品樣品都吃了一圈,明確讚揚面包店裏的面包味道一般,但用的材料應該挺好的,值得購買,只是希望價格是團購打折價。
柳青青被糾纏三分鐘後,除了買一贈一的產品不打折外,其他產品團購價八折。
十分鐘以後,阿姨奶奶們一人提著一袋面包離開青青面包店。
而這時王姝已站在收銀臺前,表示自己要買購兩個活動產品。她在朋友群一分鐘前發了信息:各位朋友,面托的廣告技術太高超了,這個廣告安利我吃下了。準備買兩個面包,反正被騙不過40元錢。
朋友秒回道:等你吃後發表被騙感想。
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柳青青看著財務報表上的數字, 又看了一下私人賬上的現金餘額,淡定地表示:錢財都是身外之物。
下一秒,柳青青當即轉賬2萬元給姑婆。
“姑婆,你收到我的轉款了嗎?……這是面包店這個月的股東分紅。”
姑婆說道: “知道乖孫兒做什麽都行,但行也不能高調……”
“知道了,我會低調。”柳青青很委屈, 才向姑婆炫耀一下自己的經營才能, 就被姑婆毫不留情打壓。
“生意場上瞬息萬變,先給自己定個掙千萬的小目標如何?”
“姑婆,我們開得是小面包店……不是金店。”
電話中,姑婆突然說道:“乖孫, 你轉給我的2萬元錢就算是面包店兩年的承包費,從此面包店由你自負盈虧,掙錢虧錢都算你的, 姑婆什麽都不管。”
柳青青大喜,忙嬌滴滴地撒嬌道:“真得嗎?姑婆, 你對我太好了, 親一個~~”
這邊柳青青和姑婆在電話裏親親唧唧地聊著天, 旁聽觀眾柳媽媽和柳爸爸表示,婆孫兩人一肉麻起來就讓人受不了。
那邊,張奶奶抱著小孫女往投宿的客棧而去,小孫女已將一杯檸檬蜂蜜水喝完,舔了舔嘴上的甜水,嬌滴滴地說道:“真好喝,奶奶我還要喝。”
張奶奶將小孫女放在地上,本想將手提袋另一杯飲料給孫女,但一想到晚上要是孫女喝太多水容易頻繁起夜,便細聲細語告訴小孫女:“蘇蘇,晚上不能喝太多水,小心尿床。你喜歡喝的話,明天奶奶再給你買。”
“好吧。”小孫女很幹脆地同意了。
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但當張奶奶喝下檸檬蜂蜜水後,感嘆貴也有貴的道理。至於名字和味道都古裏古怪的五口全麥微辣面包就不值一提了。
明顯,贈品可比正品受喜歡多了。
本著不能浪費原則,那怕面包味道再古怪,張奶奶當天晚上還是把小面包吃完了,心裏慶幸:面包體積小,還能避免浪費,而且怪味面包多吃幾口後,還習慣了。
當天,有些擇床的張奶奶,一上床就很快就入睡了。
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就在柳青青回到食品制作室開始忙碌的工作之時。張奶奶終於醒來起床,一睜開眼就看著窗外陽光已亮的她,再一看時間,不由驚訝道:“喲,都早上八點二十分了。”
作為六十七歲的張奶奶,隨著年齡增長,熟睡時間越來越短,平常早上五點鐘就會醒來的她,今天居然一覺睡到八點過,已是幾年沒遇到過的事了。
這會時間孫女還在睡覺,張奶奶在衛生間折騰一會,感覺“無事”一身輕後,就洗漱完畢穿好衣服,叫醒小孫女:“蘇蘇起床了……小懶貓,起床去喝檸檬蜜蜂水,吃…面包。”
小朋友被叫醒還有些賴床,聽到吃喝時眼睛一亮,便利落地坐起身。
等到張奶奶牽著小孫女出客房門時,正好遇見旁邊客房吃完早餐的劉大媽,她們都是一個單位的退休職工。
“張姐,你今天起來得有些晚呀,客棧飯廳裏老齊他們還在那裏,給你留著稀飯雞蛋。”
想起客棧免費提供的早餐,張奶奶便給小孫女說道:“蘇蘇,面包店9點鐘才開門,現在才八點四十分,我們先去吃點早飯,然後買了檸檬水後就去診所給你傷口重新上藥。”
蘇蘇是扁著嘴一路被奶奶拉到飯廳裏,坐在桌上還嚶嚶地表示不吃雞蛋,要吃面包喝蜂蜜水。
“蘇蘇,你要喝啥蜂蜜水呀?”旁邊張奶奶的同事們逗弄小女孩。
等到早餐結束以後,一桌的人都被張奶奶安利的檸檬蜜蜂水說心動了,反正大家閑著也是閑著,不如去瞧瞧。
於是,當許大姐打開店面,看見的就是一群奶奶阿姨們,而領頭的就是張奶奶和她的小孫女。
李遙和王姝是住在古鎮幾百公裏外的N市一對小情侶,準備到C市短期旅游幾天,昨天順路到古鎮後入住到鳳溪後巷13號民宿裏。今天一大早,兩人收拾完行李,準備退房坐車到C市。
結果,李遙和王姝推著行李走到青青面包店時,就看著偏僻角落處的小面包店裏一大早居然就有這麽多顧客,不由好奇心一起,跟著擠進店裏。然後,兩人發現顧客全是阿姨奶奶級別,而且她們都是直奔一款面包。
當王姝看到那款面包的名字後,在沈默數秒以後,連拍九張店裏熱鬧的照片發到朋友群,意味深長地表示:我曾經認為只有讀書是一輩子的事,但現在明白減肥也是一輩子的事,在面包店遇見搶購全麥面包的奶奶阿姨們。
朋友群瞬間就有人回覆道:
23333,奶奶阿姨們的戰鬥力不容忽視,終有一天,我們也會成為這樣的鬥士。
哈哈,這家面包店一定是開業酬賓全場半價外加贈送小禮物,才會這麽多的阿姨奶奶出現。
王姝回覆道:六一兒童節活動,20元面包贈送飲料【宣傳圖照片】。
我簡直吐糟無能,兒童節活動全是奶奶級別的人參加。這些不會都是面托吧……
面托,哈哈,老板做活動太不走心了。
各位,我想老板為20元的面包請這麽多阿姨奶奶們熱鬧場子,她們的出場價要低到什麽地步,或面包賣出多少量後,老板才能回本。
奶奶阿姨們並不知道店裏有位小姑娘正在暗中吐糟大家浮誇的表演,而是圍著收銀臺,催促店裏快些多上五口全麥微辣面包,三分鐘時間柳青青早上做好的十個五口全麥微辣面包就被眼前七位顧客全部買完了,還缺五個面包。
“各位阿姨不要催,面包已在烤箱裏,一會就出爐了。”柳青青見許大姐一個人忙不過來,就站在收銀臺旁邊的操作臺,幫著沖泡檸檬蜂蜜水。
柳青青這邊忙得熱火朝天,那邊李遙催促著女朋友離開,見女朋友站在面包店裏聊微信挺開心的,便在店裏搜尋著值得當成旅行禮物的商品。然後,他一頭黑線地看到操作臺上的物品,難得發一條信息在女朋友聊天的群中。
李遙:你們都沒發現這店家最大的亮點嗎?
什麽亮點?看照片有一位工作人員長得有點漂亮,好像還穿著漢服,挺有古典美女的感覺。
李遙:最大的亮點就是店裏沒有飲料制作機,全靠店員熱水壺燒水。
王姝也看見男朋友在朋友群裏發的信息,她也註意到收銀臺旁邊的操作臺上後的漢服美女正把礦泉水倒入1000毫升的家用熱水壺,然後還當著顧客的面打電話訂購食材。
“小周超市嗎?……能馬上送二十個新鮮檸檬,長相要漂亮無疤,顏值不夠要退貨的。”
掛了電話之後,漢服美女洗手後帶上衛生口罩和衛生手套,拿出早消毒過的菜板和菜刀,準備在操作臺上切早就洗幹凈的檸檬,至於飲料其他“配料”都放在操作臺上。
整個工作過程簡直有種散漫而隨心所欲的風格。
王姝郁悶地表示:這麽做生意的,真得很不走心了。
可旁邊的阿姨奶奶挺吃這一套,隔著一層玻璃看著操作臺上柳青青的工作。張奶奶還笑瞇瞇說道:“老板,不急慢慢來。你那臺子上放著幾瓶蜂蜜都是一樣的嗎?”
柳青青笑著說道:“當然不一樣,這是薰衣草蜜,這是葵花蜜。過幾天還有其他的蜜,我店裏用的花蜜全是頂級的。”
“這些蜂蜜顏色看起來就漂亮。”
一分鐘後,五個小檸檬切好分別放到十個飲料杯裏,然後再舀了一勺如琥珀般的蜜放入杯中。
劉大媽站在旁邊說道“美女,再多放一點。”
柳青青說道:“阿姨,這一勺十克蜜,配上一杯水加半個檸檬味道正好,多一點都太甜了。”
“我喜歡甜點。”劉大媽表示好蜜願意多吃點。
柳青青等著水壺的水燒開之後,開始調制50度的水溫,這會說道:“蜜多放的話,我就虧本了。”
張奶奶開玩笑地問道:“這蜜多少錢呀,多一勺,就要虧本。”
柳青青將幾杯制好的檸檬蜂蜜水放到收銀臺旁,正色地說道:“我這蜜是外邊想買都難買到。”按照與喵喵國王的交易額,二天1000克,除開特供喵喵的蜂蜜小面包需要的蜂蜜之外,剩餘的蜂蜜能調80杯檸檬蜂蜜水,贈送產品價格達到1600元,而自己給喵喵國王的是淘寶頂級蜂蜜的價格去掉一個最高價再去掉一個最低價,取了一個中間價。
好吧,青青還是小賺一點錢啦,最重要的是活動帶來的人氣。
等到古鎮的小周超市送來新鮮檸檬以後,食品制作室裏的二十個五口全麥微辣面包已出爐,柳青青建議各位奶奶阿姨們留下地址,現在先拿走面包,一會檸檬蜂蜜水送貨上門,畢竟新買的檸檬還要花費時間清洗。
“也行。”大家點了點頭,他們可是看見面包店做飲料挺費時間的。不過在走之前,還有些東西可以買。奶奶阿姨們經驗豐富,早在等待飲料的同時將放在陳列櫃邊請顧客品嘗的食品樣品都吃了一圈,明確讚揚面包店裏的面包味道一般,但用的材料應該挺好的,值得購買,只是希望價格是團購打折價。
柳青青被糾纏三分鐘後,除了買一贈一的產品不打折外,其他產品團購價八折。
十分鐘以後,阿姨奶奶們一人提著一袋面包離開青青面包店。
而這時王姝已站在收銀臺前,表示自己要買購兩個活動產品。她在朋友群一分鐘前發了信息:各位朋友,面托的廣告技術太高超了,這個廣告安利我吃下了。準備買兩個面包,反正被騙不過40元錢。
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