第128章魚鍋
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第128章 魚鍋
馮有才擁有數不清的財富，衣食卻非常簡樸。不是他小時候挨過餓所以才節儉，而是這些年吃盡穿絕，感悟到大道至簡的道理，吃什麽都為了一個飽，穿什麽都為了遮體。
尤其是這兩年，進嘴的東西都以保養進補為主，越發失去了滋味。
方才坐在飯桌前，他純粹是看在寧侯的面子，吃不吃的無所謂。
特別是大魚大肉，他在家裏幾乎不怎麽吃。
可坐到飯桌前，食物散發出來的香味卻讓他胃口大開。
欲望！他重新有了想要得到的東西，雖然這種感覺不太強烈，卻不由得讓他眼睛一亮。
更讓他驚訝的是，讓他重新動了口腹之欲的菜，竟然出自於一個小丫頭之手。
桌子中間有個小小的砂鍋，下面還帶著炭火持續在加熱，鍋裏的湯在咕嘟咕嘟冒著小泡泡。旁邊放著一盤盤洗幹凈處理過的青菜，有土豆片、大白菜芯、山藥，各種山蘑，還有一大盤晶瑩剔透薄如紙的魚肉片。
鍋裏面散發出誘人的香氣，能聞出有魚特有的香氣，卻沒有半點腥氣。
“這種火鍋西北苦寒之地常見，那裏一到冬天冷得要把人耳朵凍掉，吃熱乎乎的食物能驅趕寒冷。當地人就研究了火鍋，不過尋常人家可用不起名貴的銀屑炭。”
“馮會長見多識廣，佩服。”眉娘笑呵呵地回著，“不過我這個火鍋跟西北邊陲苦寒之地的稍有差別，他們以牛羊肉為主，這鍋裏面以魚和豆腐為主。
蘸料也是獨家秘制，我知道馮會長不喜香菜和芝麻，特意調制了一碟。您嘗嘗看合不合胃口。”
碟子裏裝著蘸汁，馮有才瞧了一眼，知道裏面肯定有白糖、黃酒、醬油和辣椒油等物。
吃火鍋蘸料最重要，各種肉片和蔬菜在鍋子裏稍微燙一下，裹著濃濃的醬汁吃下去，滿嘴都是餘香。
他不喜歡芝麻的醇香，覺得膩得慌，口感太厚重以至於遮擋住食材本身的味道。
沒想到眉娘連這個都打聽過了，真是個細心的人。
鍋裏面放著魚肉和帶著薄薄一層魚肉的魚骨，另外加了切成小塊的豆腐，一直在散發著誘人的香氣。
這香氣勾得人沒辦法好好聊天，眼睛總是有意無意的溜過去，五臟六腑都在隱隱躁動。
馮有才夾了一塊豆腐，在蘸料裏快速滾了一圈，輕輕咬了一口。登時，一股子奇怪的味道刺激著沈睡多年的味蕾，它讓味蕾變得分外活躍。
這味道是他生平第一次品嘗，微甜微鹹微酸微香微辣微麻，所有的味道統統組合在一起，都有那麽一點點，融合在一起又分別獨立存在，妙極了。
這味道還沒過去，緊接著豆腐的香氣又襲來，綿密的口感，飽含著魚湯的鮮美，他又把剩下的放進嘴裏。
“果然很棒！”他不由得稱讚著。
杜將軍也有些按捺不住，夾起一片魚肉放進鍋裏，停了幾個數就拿出來，魚肉微微卷曲發白，口感剛剛好。
能看出杜將軍是個會吃的人，魚肉在鍋裏時間太長就沒那麽鮮嫩多汁了。
赫元浠微微蹙眉說道：“爺在你家住了那麽久，怎麽第一次吃這魚鍋？”
額，馮有才和杜將軍同時擡起頭，相互瞧了一眼又低下頭繼續吃。有些事，還是裝作聽不見為妙。
別看馮有才和杜將軍都是別人心中的狠角色，他們也有打心眼裏打怵的主，例如眼前這位赫爺。
夜闖親爹臥房，只因小妾多嘴說了一句話，就把人從被窩裏拎出來擰著脖子弄死了。親母舅話不投機，被他打折了腰躺在炕上半年多才爬起來，差一點全身癱瘓。
這股子六親不認，半點人性沒有的狠勁，他們做不到！
眉娘聽見他帶著質問口吻的話，回道：“赫爺整日日理萬機，十天有八天不在家，吃不到也正常。況且這是若琳的新菜，等著立冬再上悠然小築的菜譜呢。”
“嫌爺在家裏時間短？等爺忙完這幾日就好好在家多陪陪你和孩子們。”
額，這話聽著怎麽奇奇怪怪的？
眉娘覺得自己跟他說不到一塊去，索性不接話茬。
旁邊那兩位悄悄交換個眼神，意思再明白不過。寧侯不僅請他們過來站腳助威，還親自過來捧場，可見他和東家關系不一般。如今看來，何止是不一般，兩個人竟連孩子都有了！
這時，門外傳來吵鬧聲，隨後有人急促的敲門。
不等眉娘說話就進來個小夥計，臉色難看的回道：“東家，前面出事了！”
眉娘不由得蹙眉，聶遠一直在前面盯著，出了什麽大事連他都處理不了？
“方才有個客人抽中一等獎，他不喜歡非要跟二等獎交換。二等獎得主不同意，他就和抽中三等獎的客人換了。
本來他們是兩廂情願的事情，沒想到剛剛開售葡萄酒，不到一炷香的時間，咱們準備的葡萄酒全部被購空。
後來又有人要買，聶老板就說可以預訂，不過只限於會員。辦理會員需要充值，普通會員只需一百兩，白銀會員需要一千兩，黃金會員需要一萬兩……每個等級的會員擁有的特權也不一樣，能夠預訂的數量也不一樣。
黃金會員每次可以預訂一百瓶，而且打七折。白銀會員是十瓶，普通會員只能預訂一瓶……”
“你長話短說！”眉娘打斷他的話。
小夥計忙說道：“當場有人要辦理黃金會員，因為咱們店裏限額十名，很快就辦滿了。
有客人沒辦成，就跟中獎的大哥商量買，出價從一百兩增加到一千兩，還要往上漲。
那個把黃金會員卡換出去的客人見狀著急了，一激動背過氣去。口吐白沫，抽抽成一團，嚇死人了！”
眉娘聞聽起身出去，赫元浠等人隨後跟著。
就見人群圍成圈，裏三層外三層，有人在喊讓大夥散開些。
眾人瞧見眉娘等人自動讓開一條路，就見地上躺著個男人，正手腳亂蹬地抽抽著，嘴裏被塞了一只不知道誰穿過的臭鞋。
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尤其是這兩年，進嘴的東西都以保養進補為主，越發失去了滋味。
方才坐在飯桌前，他純粹是看在寧侯的面子，吃不吃的無所謂。
特別是大魚大肉，他在家裏幾乎不怎麽吃。
可坐到飯桌前，食物散發出來的香味卻讓他胃口大開。
欲望！他重新有了想要得到的東西，雖然這種感覺不太強烈，卻不由得讓他眼睛一亮。
更讓他驚訝的是，讓他重新動了口腹之欲的菜，竟然出自於一個小丫頭之手。
桌子中間有個小小的砂鍋，下面還帶著炭火持續在加熱，鍋裏的湯在咕嘟咕嘟冒著小泡泡。旁邊放著一盤盤洗幹凈處理過的青菜，有土豆片、大白菜芯、山藥，各種山蘑，還有一大盤晶瑩剔透薄如紙的魚肉片。
鍋裏面散發出誘人的香氣，能聞出有魚特有的香氣，卻沒有半點腥氣。
“這種火鍋西北苦寒之地常見，那裏一到冬天冷得要把人耳朵凍掉，吃熱乎乎的食物能驅趕寒冷。當地人就研究了火鍋，不過尋常人家可用不起名貴的銀屑炭。”
“馮會長見多識廣，佩服。”眉娘笑呵呵地回著，“不過我這個火鍋跟西北邊陲苦寒之地的稍有差別，他們以牛羊肉為主，這鍋裏面以魚和豆腐為主。
蘸料也是獨家秘制，我知道馮會長不喜香菜和芝麻，特意調制了一碟。您嘗嘗看合不合胃口。”
碟子裏裝著蘸汁，馮有才瞧了一眼，知道裏面肯定有白糖、黃酒、醬油和辣椒油等物。
吃火鍋蘸料最重要，各種肉片和蔬菜在鍋子裏稍微燙一下，裹著濃濃的醬汁吃下去，滿嘴都是餘香。
他不喜歡芝麻的醇香，覺得膩得慌，口感太厚重以至於遮擋住食材本身的味道。
沒想到眉娘連這個都打聽過了，真是個細心的人。
鍋裏面放著魚肉和帶著薄薄一層魚肉的魚骨，另外加了切成小塊的豆腐，一直在散發著誘人的香氣。
這香氣勾得人沒辦法好好聊天，眼睛總是有意無意的溜過去，五臟六腑都在隱隱躁動。
馮有才夾了一塊豆腐，在蘸料裏快速滾了一圈，輕輕咬了一口。登時，一股子奇怪的味道刺激著沈睡多年的味蕾，它讓味蕾變得分外活躍。
這味道是他生平第一次品嘗，微甜微鹹微酸微香微辣微麻，所有的味道統統組合在一起，都有那麽一點點，融合在一起又分別獨立存在，妙極了。
這味道還沒過去，緊接著豆腐的香氣又襲來，綿密的口感，飽含著魚湯的鮮美，他又把剩下的放進嘴裏。
“果然很棒！”他不由得稱讚著。
杜將軍也有些按捺不住，夾起一片魚肉放進鍋裏，停了幾個數就拿出來，魚肉微微卷曲發白，口感剛剛好。
能看出杜將軍是個會吃的人，魚肉在鍋裏時間太長就沒那麽鮮嫩多汁了。
赫元浠微微蹙眉說道：“爺在你家住了那麽久，怎麽第一次吃這魚鍋？”
額，馮有才和杜將軍同時擡起頭，相互瞧了一眼又低下頭繼續吃。有些事，還是裝作聽不見為妙。
別看馮有才和杜將軍都是別人心中的狠角色，他們也有打心眼裏打怵的主，例如眼前這位赫爺。
夜闖親爹臥房，只因小妾多嘴說了一句話，就把人從被窩裏拎出來擰著脖子弄死了。親母舅話不投機，被他打折了腰躺在炕上半年多才爬起來，差一點全身癱瘓。
這股子六親不認，半點人性沒有的狠勁，他們做不到！
眉娘聽見他帶著質問口吻的話，回道：“赫爺整日日理萬機，十天有八天不在家，吃不到也正常。況且這是若琳的新菜，等著立冬再上悠然小築的菜譜呢。”
“嫌爺在家裏時間短？等爺忙完這幾日就好好在家多陪陪你和孩子們。”
額，這話聽著怎麽奇奇怪怪的？
眉娘覺得自己跟他說不到一塊去，索性不接話茬。
旁邊那兩位悄悄交換個眼神，意思再明白不過。寧侯不僅請他們過來站腳助威，還親自過來捧場，可見他和東家關系不一般。如今看來，何止是不一般，兩個人竟連孩子都有了！
這時，門外傳來吵鬧聲，隨後有人急促的敲門。
不等眉娘說話就進來個小夥計，臉色難看的回道：“東家，前面出事了！”
眉娘不由得蹙眉，聶遠一直在前面盯著，出了什麽大事連他都處理不了？
“方才有個客人抽中一等獎，他不喜歡非要跟二等獎交換。二等獎得主不同意，他就和抽中三等獎的客人換了。
本來他們是兩廂情願的事情，沒想到剛剛開售葡萄酒，不到一炷香的時間，咱們準備的葡萄酒全部被購空。
後來又有人要買，聶老板就說可以預訂，不過只限於會員。辦理會員需要充值，普通會員只需一百兩，白銀會員需要一千兩，黃金會員需要一萬兩……每個等級的會員擁有的特權也不一樣，能夠預訂的數量也不一樣。
黃金會員每次可以預訂一百瓶，而且打七折。白銀會員是十瓶，普通會員只能預訂一瓶……”
“你長話短說！”眉娘打斷他的話。
小夥計忙說道：“當場有人要辦理黃金會員，因為咱們店裏限額十名，很快就辦滿了。
有客人沒辦成，就跟中獎的大哥商量買，出價從一百兩增加到一千兩，還要往上漲。
那個把黃金會員卡換出去的客人見狀著急了，一激動背過氣去。口吐白沫，抽抽成一團，嚇死人了！”
眉娘聞聽起身出去，赫元浠等人隨後跟著。
就見人群圍成圈，裏三層外三層，有人在喊讓大夥散開些。
眾人瞧見眉娘等人自動讓開一條路，就見地上躺著個男人，正手腳亂蹬地抽抽著，嘴裏被塞了一只不知道誰穿過的臭鞋。
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