制衣
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第二日，還沒等到張桃灼起來，汪府上下都知道了她會留下來的消息。
張桃灼為人大方，醫術也好，大家有個腰疼腿麻的，她幾針就解決了問題。
廚房裏的人更高興，她有不少食方，也很樂意很大家分享，從不藏私，就連許師傅聽見這消息都難得笑了一下。
“姑娘！”春杏小跑著過來，興奮地拉著張桃灼問道，“您真的會留下來嗎！”
張桃灼剛起來，還有些迷糊。
“唔，會啊。昨日和汪公說好了。”
秋雲看春杏的樣子很是著急：“還不快去把東西拿來，別在這裏鬧姑娘了！”
已經清醒了的張桃灼叫住了春杏。
“不用，今日我去大廚房做，小廚房太小了，地兒不夠用。”
“那奴婢把飯食給您拿來。”
秋雲給張桃灼挽了一個簡單的發髻，方便做事。
張桃灼看著鏡子裏面色憂慮的秋雲，故意癟了癟嘴。
“哎呀~聽到我留下，秋雲不是很開心嘛~”
秋雲和春杏不同，原先是在宮裏侍奉的人，她聽過也見過不少內侍找對食的事情，都不太好聽。
張桃灼生得又好，她很擔心……
只是到底不好明說，她皺著眉小聲說道：“男女有別，日後晚間還是別讓汪公過來的好……”
一聽見這話，張桃灼就明白了她的意思，她安撫一笑。
“我知道你擔心什麽，汪公留我需要我為他做事而已。”
秋雲發現自己想多了，有些臉紅：“那就好……奴婢是怕……”
“我知道你是一片好心。你放心，雖然我師父沒了，但是也有一二親朋故舊，真有什麽，我還是不怕的！”
張桃灼心裏只覺得熨帖得很。
“姑娘！快來用飯。”春杏喊道。
在裏間的二人裝作什麽都沒有說過的樣子，走了出去。
用完飯，張桃灼就去了大廚房。
今日冬至，要做羊肉湯呢。
廚房裏的人都在等著呢，見她一過來，一個胖胖的廚娘就迎了過來：“姑娘可算來了。”
“是我憊賴了。”
徐師傅已經把羊肉都準備好了，一根羊腿被剁成了幾大塊。張桃灼將肉冷水下鍋焯水，又放了些姜片花椒料酒和蔥。
焯過水的羊肉少了不少膻味，再用清水燉煮，放入兩顆砂仁、一塊良姜、白蔻、陳皮、花椒即可。
羊肉得煮半個多時辰，她叫著眾人做其他事情。方嬸面食做得好，去做白面鍋盔，許師傅幫著把羊雜焯水再入鍋燉煮。其餘的人就幫著打打下手，切點菜什麽的。
她自己則在那裏搗鼓些喝的，紅茶裏加些菊花金銀花檸檬片就行，壓壓火氣。
等羊肉煮好了，就撈起來晾涼切片。旁邊的吳嬸伸頭瞧了一眼問道：“切成片就行了嗎？”
“切成片，再拿羊油蔥炒，炒了再煮，就行了。”
吳嬸：“沒見過這種吃法呢。”
“我們蜀地那邊是這樣吃的，這是簡州的吃法。”張桃灼動作很快，幾下就把肉切好了。
羊肉羊雜經過煸炒後再次入鍋熬制，香味瞬間提升了好幾層。
張桃灼在旁邊調味碟：“還有加鯽魚熬的呢。我這個算是簡單做法呢。”
味碟裏有蔥花香菜蒜泥和腐乳，她指著味碟：“等會兒往裏面放一勺羊肉湯把腐乳攪散就行了。”說完她又有些遺憾，“可惜沒有辣椒……”
正在往鍋裏下羊血的許師傅實在忍不住好奇，扭頭問道：“聽你提了好幾次了，這辣椒是什麽東西啊？”
“番人的玩意兒，像茱萸，但是又不一樣。等我認識那個朋友回來了，我就做給你們吃，你們吃了就知道了。”張桃灼突然想到愛吃茱萸的汪值，笑瞇瞇地說道，“汪公應該會很喜歡。”
廚房裏的人面色各異，其實今日一早聽見張桃灼留下的消息，他們心裏都有了些想法，但是見張桃灼歡歡喜喜的樣子，都很默契地沒有開口。
羊肉湯做好是已經是正午了，張桃灼也不喜歡拘禮，直接就坐著和大家一起吃了。
許師傅喝了幾杯酒，醉醺醺地拉著她說話。
“要是你學廚，我一定得收你當徒弟！”
“其實，您現在也可以教我啊。”張桃灼奸笑。
許師傅大手一揮，嘴裏含糊不清：“教！我才不是那樣藏私的人呢！”
眾人都起哄，讓許師傅先把那道百花疊的做法交出來。沒想到許師傅還真說，說完後，他就被徒弟扶去休息了。
大家都有些驚訝，沒想到許師傅這麽大方，倒是許師傅的徒弟說起了這事。
“我原來有個師叔，連自己徒弟兒子都防備著，結果前些年他突然沒了，弄得師祖傳給他的菜也失傳了。師父心裏憋著氣呢。”
眾人都覺得很可惜，許師傅是魯菜名師之後，亡佚的食方定然很是珍貴。
“呦！吃羊肉呢，這什麽吃法，這麽香？”
李興本來是來拿東西的，卻被廚房的香味吸引了過來。
張桃灼問道：“都沒吃嗎？”
“是呢！今日還在審倚黛樓的人，連汪公都沒歇。”
張桃灼往日都快忘了汪值是個宦官的事情，今日被秋雲那麽一提醒，心裏倒對他生了些憐惜。
年紀不大，還得面對宮裏宮外的豺狼虎豹，連個家裏人都沒有，多不容易啊！
她起身就往廚房裏走還招呼著李興：“帶些過去吧，今日做得可多了。”
李興求之不得，拿著東西就跟著進去了，張桃灼把湯肉都裝好，又給他說怎麽調料，還特意囑咐。
“這個茱萸油給汪公帶上。”
“汪公！汪公！”李興帶著一身羊肉香味小跑著進來。
汪值真的有一點點嫌棄他不穩重，皺了皺眉：“多大的人了，急什麽？”
“嘿嘿，張大夫做的簡州的羊肉湯，特意給您的呢。”李興連忙把食盒放下。
汪值挑了挑眉，面上未變：“放下吧。”
他心裏暗自得意。
得力的屬下，連做吃食都如此美味，還能記得我這個上司！
想到這裏，看見站在那裏傻樂的李興，汪值更嫌棄了。
汪值就在刑房外面吃完了羊肉湯，把裏面的人饞得不行。
犯人只覺得汪值這廝太惡毒了，抽人那麽疼，那弄來那麽香的吃食來引誘人。
在刑具和羊肉湯的雙重作用下，倚黛樓的管事招了供。
接管的人姓陳，是山東那邊來的，和李子龍是八拜之交。
那些派出去的殺手都是被他們下了蠱。蠱都是那個姓陳的帶來的，也是他操控，他們並不了解。
可是關於那個姓陳的人的來頭，那些管事還沒有菱香的消息多，他們只知道那人經常在江浙一帶活動。
因為犯人招得很快，汪值今日早早就回去了，剛好碰見來制衣的裁縫。
制衣的裁縫是京裏的羅綺樓老板的女兒，羅裁縫這人手藝絕佳，就是好奇心很重。
對於汪府提前說的要帶些好的鮮艷布料過來，她真的是好奇得不行。
“讓人把張大夫叫過來吧。”汪值一邊配合小廝量身，一邊吩咐。
正在記錄尺寸的羅裁縫手一抖。
嘖，還是個大夫。
張桃灼的院子就在旁邊，幾步路就走了過來，為了量身方便，她穿得不厚，倒沒有遮住她的身材。
羅裁縫打量著張桃灼，很是驚艷。
雖然高了點兒，但是就這臉，穿啥都好看啊，而且這一看就是習武之人，這腿啊！好喜歡！
饒是張桃灼臉皮甚厚，也被她看得有些不自在。
她拱手道：“今日就勞煩羅裁縫了。”
羅裁縫回了神，連忙說道：“姑娘客氣了客氣了。”
二人去了屏風後面量身，量完後就可以選衣料了。
張桃灼對衣料還真不太懂，自己平日都是穿些青的綠的紅的，她看了幾眼就轉過頭去問道：“羅裁縫有什麽推薦嗎？”
羅裁縫還真不是為了生意，很直接地說道：“這，姑娘穿這些都好看啊。”
坐在一旁的汪值出聲：“那就都做！”
看著這麽多衣料，張桃灼下意識就想拒絕，卻被汪值打斷：“難不成你想讓旁人覺得本公是個苛待下屬之人嗎？”
羅裁縫低著頭，心裏波濤洶湧。
下屬上司？還真會玩兒……
見汪值又陰沈著臉，張桃灼有點慫，她真的挺怕會黑臉的上司，擺手道：“哪裏哪裏，我這不是為您節儉嗎？”
“本公還用不著省這個錢。”汪值挑了挑眉，聽見她是為自己節省，心裏很是舒暢。
賺得盆滿缽滿還聽了一耳朵八卦的羅裁縫心滿意足的離開了。
只是走的時候，汪府的劉管事帶著一臉和善的笑道：“羅裁縫應該明白什麽叫做沈默是金吧。”
羅裁縫也不傻，聽八卦是一回事，活著是另外一回事。
她也認識不少達官貴人，自然知道汪值這人她得罪不起。
“妾當然明白！今日妾就來量了量身，什麽都沒有聽見，什麽都沒有看見。”
張桃灼量完身和汪值說了幾句話就回了自己院子——她最近很忙，在做貂皮圍脖。
汪值翻了翻兵法，嘖了一聲，把劉管家叫了進來，一臉淡然地吩咐。
“庫房裏有些皇上娘娘賞的料子，挑些厚的，拿去羅綺樓，讓他們多做幾件。還有之前那個狐裘，到時候一起送過去。”他說完又找補了一句，“咳，反正放著也是放著。”
劉管家一臉理解的笑容：“您說的是，放壞了多可惜。”
倒是汪值還是靜不下來，拿起一本書，就闊步去了隔壁院子。
今日天特別晴朗，張桃灼正坐在院子裏縫皮子。
汪值好奇地問道：“在做什麽？”
“給師兄縫個圍脖。”張桃灼說到自己師兄就忍不住抱怨：“都二十幾的人了，什麽都要人操心，掙不了幾個錢還把錢都花在吃食上……”
汪值面色古怪，心裏想著：在吃食這一點上，你們像親兄妹。
縫完師兄的圍脖，張桃灼又摸出幾張皮子。
汪值看了一眼，嘴角翹起，他覺得那個棕色的應該就是給他的，他心裏很高興，但是他不能說。
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“姑娘！”春杏小跑著過來，興奮地拉著張桃灼問道，“您真的會留下來嗎！”
張桃灼剛起來，還有些迷糊。
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秋雲看春杏的樣子很是著急：“還不快去把東西拿來，別在這裏鬧姑娘了！”
已經清醒了的張桃灼叫住了春杏。
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秋雲給張桃灼挽了一個簡單的發髻，方便做事。
張桃灼看著鏡子裏面色憂慮的秋雲，故意癟了癟嘴。
“哎呀~聽到我留下，秋雲不是很開心嘛~”
秋雲和春杏不同，原先是在宮裏侍奉的人，她聽過也見過不少內侍找對食的事情，都不太好聽。
張桃灼生得又好，她很擔心……
只是到底不好明說，她皺著眉小聲說道：“男女有別，日後晚間還是別讓汪公過來的好……”
一聽見這話，張桃灼就明白了她的意思，她安撫一笑。
“我知道你擔心什麽，汪公留我需要我為他做事而已。”
秋雲發現自己想多了，有些臉紅：“那就好……奴婢是怕……”
“我知道你是一片好心。你放心，雖然我師父沒了，但是也有一二親朋故舊，真有什麽，我還是不怕的！”
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“姑娘！快來用飯。”春杏喊道。
在裏間的二人裝作什麽都沒有說過的樣子，走了出去。
用完飯，張桃灼就去了大廚房。
今日冬至，要做羊肉湯呢。
廚房裏的人都在等著呢，見她一過來，一個胖胖的廚娘就迎了過來：“姑娘可算來了。”
“是我憊賴了。”
徐師傅已經把羊肉都準備好了，一根羊腿被剁成了幾大塊。張桃灼將肉冷水下鍋焯水，又放了些姜片花椒料酒和蔥。
焯過水的羊肉少了不少膻味，再用清水燉煮，放入兩顆砂仁、一塊良姜、白蔻、陳皮、花椒即可。
羊肉得煮半個多時辰，她叫著眾人做其他事情。方嬸面食做得好，去做白面鍋盔，許師傅幫著把羊雜焯水再入鍋燉煮。其餘的人就幫著打打下手，切點菜什麽的。
她自己則在那裏搗鼓些喝的，紅茶裏加些菊花金銀花檸檬片就行，壓壓火氣。
等羊肉煮好了，就撈起來晾涼切片。旁邊的吳嬸伸頭瞧了一眼問道：“切成片就行了嗎？”
“切成片，再拿羊油蔥炒，炒了再煮，就行了。”
吳嬸：“沒見過這種吃法呢。”
“我們蜀地那邊是這樣吃的，這是簡州的吃法。”張桃灼動作很快，幾下就把肉切好了。
羊肉羊雜經過煸炒後再次入鍋熬制，香味瞬間提升了好幾層。
張桃灼在旁邊調味碟：“還有加鯽魚熬的呢。我這個算是簡單做法呢。”
味碟裏有蔥花香菜蒜泥和腐乳，她指著味碟：“等會兒往裏面放一勺羊肉湯把腐乳攪散就行了。”說完她又有些遺憾，“可惜沒有辣椒……”
正在往鍋裏下羊血的許師傅實在忍不住好奇，扭頭問道：“聽你提了好幾次了，這辣椒是什麽東西啊？”
“番人的玩意兒，像茱萸，但是又不一樣。等我認識那個朋友回來了，我就做給你們吃，你們吃了就知道了。”張桃灼突然想到愛吃茱萸的汪值，笑瞇瞇地說道，“汪公應該會很喜歡。”
廚房裏的人面色各異，其實今日一早聽見張桃灼留下的消息，他們心裏都有了些想法，但是見張桃灼歡歡喜喜的樣子，都很默契地沒有開口。
羊肉湯做好是已經是正午了，張桃灼也不喜歡拘禮，直接就坐著和大家一起吃了。
許師傅喝了幾杯酒，醉醺醺地拉著她說話。
“要是你學廚，我一定得收你當徒弟！”
“其實，您現在也可以教我啊。”張桃灼奸笑。
許師傅大手一揮，嘴裏含糊不清：“教！我才不是那樣藏私的人呢！”
眾人都起哄，讓許師傅先把那道百花疊的做法交出來。沒想到許師傅還真說，說完後，他就被徒弟扶去休息了。
大家都有些驚訝，沒想到許師傅這麽大方，倒是許師傅的徒弟說起了這事。
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眾人都覺得很可惜，許師傅是魯菜名師之後，亡佚的食方定然很是珍貴。
“呦！吃羊肉呢，這什麽吃法，這麽香？”
李興本來是來拿東西的，卻被廚房的香味吸引了過來。
張桃灼問道：“都沒吃嗎？”
“是呢！今日還在審倚黛樓的人，連汪公都沒歇。”
張桃灼往日都快忘了汪值是個宦官的事情，今日被秋雲那麽一提醒，心裏倒對他生了些憐惜。
年紀不大，還得面對宮裏宮外的豺狼虎豹，連個家裏人都沒有，多不容易啊！
她起身就往廚房裏走還招呼著李興：“帶些過去吧，今日做得可多了。”
李興求之不得，拿著東西就跟著進去了，張桃灼把湯肉都裝好，又給他說怎麽調料，還特意囑咐。
“這個茱萸油給汪公帶上。”
“汪公！汪公！”李興帶著一身羊肉香味小跑著進來。
汪值真的有一點點嫌棄他不穩重，皺了皺眉：“多大的人了，急什麽？”
“嘿嘿，張大夫做的簡州的羊肉湯，特意給您的呢。”李興連忙把食盒放下。
汪值挑了挑眉，面上未變：“放下吧。”
他心裏暗自得意。
得力的屬下，連做吃食都如此美味，還能記得我這個上司！
想到這裏，看見站在那裏傻樂的李興，汪值更嫌棄了。
汪值就在刑房外面吃完了羊肉湯，把裏面的人饞得不行。
犯人只覺得汪值這廝太惡毒了，抽人那麽疼，那弄來那麽香的吃食來引誘人。
在刑具和羊肉湯的雙重作用下，倚黛樓的管事招了供。
接管的人姓陳，是山東那邊來的，和李子龍是八拜之交。
那些派出去的殺手都是被他們下了蠱。蠱都是那個姓陳的帶來的，也是他操控，他們並不了解。
可是關於那個姓陳的人的來頭，那些管事還沒有菱香的消息多，他們只知道那人經常在江浙一帶活動。
因為犯人招得很快，汪值今日早早就回去了，剛好碰見來制衣的裁縫。
制衣的裁縫是京裏的羅綺樓老板的女兒，羅裁縫這人手藝絕佳，就是好奇心很重。
對於汪府提前說的要帶些好的鮮艷布料過來，她真的是好奇得不行。
“讓人把張大夫叫過來吧。”汪值一邊配合小廝量身，一邊吩咐。
正在記錄尺寸的羅裁縫手一抖。
嘖，還是個大夫。
張桃灼的院子就在旁邊，幾步路就走了過來，為了量身方便，她穿得不厚，倒沒有遮住她的身材。
羅裁縫打量著張桃灼，很是驚艷。
雖然高了點兒，但是就這臉，穿啥都好看啊，而且這一看就是習武之人，這腿啊！好喜歡！
饒是張桃灼臉皮甚厚，也被她看得有些不自在。
她拱手道：“今日就勞煩羅裁縫了。”
羅裁縫回了神，連忙說道：“姑娘客氣了客氣了。”
二人去了屏風後面量身，量完後就可以選衣料了。
張桃灼對衣料還真不太懂，自己平日都是穿些青的綠的紅的，她看了幾眼就轉過頭去問道：“羅裁縫有什麽推薦嗎？”
羅裁縫還真不是為了生意，很直接地說道：“這，姑娘穿這些都好看啊。”
坐在一旁的汪值出聲：“那就都做！”
看著這麽多衣料，張桃灼下意識就想拒絕，卻被汪值打斷：“難不成你想讓旁人覺得本公是個苛待下屬之人嗎？”
羅裁縫低著頭，心裏波濤洶湧。
下屬上司？還真會玩兒……
見汪值又陰沈著臉，張桃灼有點慫，她真的挺怕會黑臉的上司，擺手道：“哪裏哪裏，我這不是為您節儉嗎？”
“本公還用不著省這個錢。”汪值挑了挑眉，聽見她是為自己節省，心裏很是舒暢。
賺得盆滿缽滿還聽了一耳朵八卦的羅裁縫心滿意足的離開了。
只是走的時候，汪府的劉管事帶著一臉和善的笑道：“羅裁縫應該明白什麽叫做沈默是金吧。”
羅裁縫也不傻，聽八卦是一回事，活著是另外一回事。
她也認識不少達官貴人，自然知道汪值這人她得罪不起。
“妾當然明白！今日妾就來量了量身，什麽都沒有聽見，什麽都沒有看見。”
張桃灼量完身和汪值說了幾句話就回了自己院子——她最近很忙，在做貂皮圍脖。
汪值翻了翻兵法，嘖了一聲，把劉管家叫了進來，一臉淡然地吩咐。
“庫房裏有些皇上娘娘賞的料子，挑些厚的，拿去羅綺樓，讓他們多做幾件。還有之前那個狐裘，到時候一起送過去。”他說完又找補了一句，“咳，反正放著也是放著。”
劉管家一臉理解的笑容：“您說的是，放壞了多可惜。”
倒是汪值還是靜不下來，拿起一本書，就闊步去了隔壁院子。
今日天特別晴朗，張桃灼正坐在院子裏縫皮子。
汪值好奇地問道：“在做什麽？”
“給師兄縫個圍脖。”張桃灼說到自己師兄就忍不住抱怨：“都二十幾的人了，什麽都要人操心，掙不了幾個錢還把錢都花在吃食上……”
汪值面色古怪，心裏想著：在吃食這一點上，你們像親兄妹。
縫完師兄的圍脖，張桃灼又摸出幾張皮子。
汪值看了一眼，嘴角翹起，他覺得那個棕色的應該就是給他的，他心裏很高興，但是他不能說。
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