第28章剁椒蝦餅
關燈
小
中
大
第28章 剁椒蝦餅
先映入眼簾的是那日那個蠻橫無理的孩子, 今日的他仰著一張委屈的臉，眼睛似乎因為哭過而有些紅腫，全然沒有那日的威風。
姜菀目光上移，看到了一張溫潤如玉的面龐, 書生模樣, 眉眼溫和。
那郎君一襲石青色長袍, 拱手道：“姜娘子, 在下徐望，乃虞磐的表兄, 今日來為舍弟那日的冒犯向姜娘子賠罪。”
姜菀回憶了一下，想起這似乎就是那日沈澹和荀遐提到的“徐家大郎”。她有些意外, 這徐家居然真的會上門道歉？
徐望對上她半信半疑的目光，語氣愈發誠摯了一些：“姜娘子，那日仆從回府後向我稟報了此事。家父一向治下嚴謹, 不容許家中任何人在外欺壓百姓，我時刻謹記家訓, 便詳細盤問了一番，確定了是舍弟無禮在先，因此今日特上門致歉。”
姜菀打量了他幾眼, 見他神色真誠, 舉止有禮, 確實像真心實意來道歉的。
徐望又道：“我知道此事已是數日前發生的, 未曾早些處理，實乃事出有因。這段時日家父忙於公務，多日不曾回府, 在下也身在京城外，昨夜方歸。家中仆從如實稟報後, 在下立刻告知了家父，家父已對表弟進行了家法責罰，並命我帶他向姜娘子請罪。”說著，他低聲命虞磐上前，道：“磐兒，還不快向姜娘子道歉。”
那個名喚虞磐的孩子上前，期期艾艾地道：“姜娘子，我那日不該擲石子砸你家的狗，不該砸你妹妹，也不該有踢你的舉動。我知道錯了，希望姜娘子原諒我。”
徐望道：“在下對舍弟疏於管教，萬分愧悔。那日對令妹也有所冒犯，若是方便，我們也想見一見她。”
姜菀道：“舍妹人在學堂，不在家中。徐郎君和虞小郎君的心意我接受了，希望確能如你所說。既然郎君如此誠心，那麽此事就到此為止吧。”
徐望頷首：“多謝姜娘子海涵。”他又示意身後仆從奉上一只錦盒：“這是上好的藥膏，能祛瘀止痛，不留疤痕。只盼姜娘子能收下，以全了我的愧疚之情。”
姜菀沒接：“郎君客氣了，我並未受多重的傷。如此名貴的藥膏，我不宜收下。”
徐望見她態度堅決，只好作罷，牽著虞磐又鄭重其事向她行了一禮，這才轉身離開。
等這兩人走遠，一直在一旁悄悄看著的思菱道：“小娘子，這位徐郎君的身份很了不得嗎？”
姜菀搖搖頭：“具體什麽身份我也不曉得，但根據荀將軍和沈將軍的意思，應當是位世家公子吧。”
思菱咋舌：“他如此儒雅，弟弟卻是個頑童。這位小郎君，可夠他管教的。”
“咳咳咳！”
思菱掩住唇，沖出廚房後暢快地打了個噴嚏，爾後甕聲甕氣地道：“小娘子，這辣椒的味道也忒嗆鼻了。”
廚房裏，姜菀正面不改色地將一大把紅彤彤的小米辣切碎。
她穿越過來最驚喜的一件事，莫過於辣椒已經引進並在景朝的土地上種植了起來。
姜菀聽旁人說起過，多年前一位異域商人來景朝做生意，帶來了一把種子。後來，辣椒先在沿海地區種植起來，後來又逐步傳入京城。景朝的人們進而開發出不少種類的辣椒，廣泛種植。辣椒能驅寒，也能調味，又不似茱萸有苦澀之味，極大改善了食物口感，因此很受人們歡迎。
小米辣非京城本土作物，而是從南方一路運輸過來的，是姜菀去西市上買來的。這種辣椒辣味極其強烈，並非人人都吃得慣。
姜菀最近有些犯饞，總想吃些辣的。正巧今日買了些蝦，她便打算做個剁椒蝦餅解解饞。
她將辣椒混上姜蒜剁碎，再加點鹽和酒調味，放入幹燥的罐子裏密封起來，剁椒醬就做好了。
蝦餅做起來也很容易，把蝦仁和面粉、澱粉、玉米粒、黃瓜丁混在一起攪拌均勻，再加入少許剁椒醬，在熱鍋上定型。
生怕思菱和周堯吃不慣辣的，她又額外做了些鮮蝦餅，保留原汁原味。
然而事實證明，辣這種味道是會讓人欲罷不能的。思菱盡管被那味道熏得直咳嗽，卻依然忍不住想要去嘗，舌頭一接觸那味道便猶如燃起了一團跳躍的火，既鮮又香，還有種揮之不去的灼熱；而周堯吃了剁椒蝦餅還不夠，又額外舀了一大勺剁椒醬拌到了米飯裏，吃得滿頭大汗。
姜菀看著被辣到直吸冷氣的兩個人忍不住笑了笑，把冰鎮後的西瓜石榴汁端了出來給他們解辣。
剩下的剁椒醬則被姜菀好好珍藏了起來，這可是極可口美味的下飯醬，即便是一張平平無奇的粗糧餅，抹上剁椒醬也能變得美味。
晚上營業時，趁著客人少的間隙，餓到發慌的姜菀下了碗素面。
她捧著面碗坐在櫃臺後，把剁椒醬澆在面上拌了拌，速戰速決。
沈澹進店的時候，恰好趕上一波客人用完了餐離開，食肆裏一下子顯得空蕩了起來。他一眼便瞧見姜菀正在櫃臺後低著頭。起初他以為她是在清點賬目，結果下一刻，她擡起頭，那雙眼睛裏是尚未散去的饜足，嘴唇被辣椒染得嫣紅。
姜菀沒料到會在這樣的情形下遇到他，忙用帕子拭了拭唇，起身笑道：“將軍來用晚食嗎，裏面坐。”
沈澹說道：“正巧路過。”他沒有多停留，便徑直進了店坐下。
而落後幾步的荀遐此時也踏了進來，笑瞇瞇地道：“姜娘子，你這兒的月餅如何賣的？”
姜菀從櫃臺下拿出了宣傳單遞給兩人。荀遐拿了宣傳單，便也入內坐下了。姜菀看著他同沈澹交談著什麽，後者神色淡漠，顯然心思並不在此事上。
等到他們用完了晚食，沈澹先走一步，荀遐則向姜菀問道：“若是現在預定，大約何時可以來取？”
姜菀把記錄著月餅預定信息的小冊子拿出來，翻找了一番，片刻後道：“大約在八月初，不會耽誤中秋。”
荀遐想了想，指了指單子：“這幾種各一份。”
姜菀登記了一下後，又取出一張單子遞給他：“請將軍在這裏簽名。”
荀遐握著毛筆簽好自己的名字，姜菀又問道：“將軍是自行來取月餅還是由我們送到貴府上？因為食肆裏人手有限，若是需要我們送，可能會比原先約定的時日晚一些。”
“中秋當日，我會親自來取。”荀遐將簽好名的單子推了過去。
姜菀頷首：“好。”
姜菀原本還準備了一盒月餅，打算送給蘇頤寧，沒想到她卻先一步來了。
“姜娘子喬遷新居後，我還不曾來拜訪過，”蘇頤寧來的時候，尚未到午食時辰，“今日叨擾了。”
“蘇娘子這是哪裏的話，你來之前已派人傳了信，何談叨擾？快請。”姜菀引著她入內，在雅間坐了。
她不自覺地又想到了那日在松竹學堂聽到的話，略有些擔心地看向蘇頤寧，卻見對方神色如常，並無半分憔悴失意。
思菱捧上茶來，蘇頤寧淺抿了一口，說道：“今日不請自來，著實有些倉促。正如信上所說，我今日是為了阿荔來的。她入學已有幾月，作為夫子，我也理應來拜訪一下姜娘子，將阿荔在學堂的一應情狀告知你。”
這大概就是家訪吧？姜菀思忖著，問道：“不知阿荔在學堂表現如何？”
蘇頤寧道：“阿荔雖入學比旁人晚，但卻十分聰穎認真，平日的功課也完成得不錯，對我和荀夫子亦是很尊敬。”
姜菀放下心來，笑道：“夫子這樣說，我就安心了。”
蘇頤寧道：“另外還有一事，根據荀夫子的觀察和分析，我們發覺阿荔似乎於武學上有一定的天分。”
“天分？”姜菀很是意外，“願聞其詳。”
“原本像她這個年紀的小娘子，家中又無武學淵源，此前也不曾接觸過武學，初學時會有些吃力。但阿荔從第一日上課時便表現得精力充沛，一些拳腳上的動作也做得很到位。而且在練完後，其餘小娘子或多或少都會周身酸痛，乏力疲憊，阿荔雖也會如此，但她在極短的時日內就能恢覆如初。”
姜菀越聽越覺得驚訝萬分。在她的記憶裏，姜荔確實身體不錯，甚少生病，從小到大一直活蹦亂跳、機敏靈活。但於武學上有天分，她還是第一次聽說。
蘇頤寧喝了口茶，繼續道：“並且，在荀夫子教授一些較為覆雜困難的動作時，阿荔也總比旁人明白得更快，並且能夠舉一反三。”
“荀夫子身為驍雲衛的衛隊長，深谙武學之道，他的眼光自然也很獨到。他認為，阿荔的這一天分值得深入挖掘。我們身為夫子，理應將此事告知你。”
姜菀頷首，她明白蘇頤寧的意思，也感慨於她的用心良苦，對每個學子都觀察得細致入微，還不厭其煩地逐家拜訪，只為了及時溝通孩子們的學習情況。她道：“蘇夫子對學堂孩子們的苦心，我替阿荔謝過。只是……”姜荔於武學上有天賦，她又該如何培養呢？
蘇頤寧卻似乎誤解了她的欲言又止，出言勸道：“雖說傳統一向推崇女子應當只嫻熟於女紅和詩書，但我朝對女子練武並不限制。且京城有不少武館，其中不乏有女子開辦的。阿荔雖於‘武’上有天分，卻也不必因此荒廢了‘文’。”
姜菀點頭：“我會充分尊重阿荔的想法，也不會疏忽對她其他課業的培養。”她心中感念，說道：“蘇夫子，幸而松竹學堂是你開辦的，否則我真的不放心把阿荔交給旁人。”
蘇頤寧面上一黯，眸子垂了垂，唇角的笑有些淡。她柔聲道：“為師者，自然會為學生盡心盡力。”
說完，她站起身，道：“話已帶到，我就先告辭了。”
“蘇娘子留步，”姜菀看了眼外頭的天，“如今是午食時分了，若是蘇娘子沒什麽要緊事，不如就用完午食再走吧？”
蘇頤寧笑著推辭：“怎好再繼續打擾姜娘子，不必了。”
然而恰在此時，外頭的天卻說變就變，頃刻間陰沈了下來，旋即飄起了大雨。雨滴迅疾落下，天地間瞬間遍布密密的雨簾。
蘇頤寧是乘車來的，只是她因心中有事，便吩咐了車夫先趕車回去，她自己帶著侍女慢慢走回去，誰知遇上了雨天。姜菀見狀，便道：“這雨勢頗大，還是避一避再走吧。”
說著，她便讓思菱招呼著，自己則去了廚房開始準備午食。
聞著廚房飄來的陣陣香氣，蘇頤寧面上的神色也從猶豫到思索。
等到姜菀端著一口瓷盆走過來放下時，蘇頤寧望著那冒著熱氣的食物，試探著問道：“姜記食肆各式食物的烹調，全仰仗姜娘子一人嗎？”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
先映入眼簾的是那日那個蠻橫無理的孩子, 今日的他仰著一張委屈的臉，眼睛似乎因為哭過而有些紅腫，全然沒有那日的威風。
姜菀目光上移，看到了一張溫潤如玉的面龐, 書生模樣, 眉眼溫和。
那郎君一襲石青色長袍, 拱手道：“姜娘子, 在下徐望，乃虞磐的表兄, 今日來為舍弟那日的冒犯向姜娘子賠罪。”
姜菀回憶了一下，想起這似乎就是那日沈澹和荀遐提到的“徐家大郎”。她有些意外, 這徐家居然真的會上門道歉？
徐望對上她半信半疑的目光，語氣愈發誠摯了一些：“姜娘子，那日仆從回府後向我稟報了此事。家父一向治下嚴謹, 不容許家中任何人在外欺壓百姓，我時刻謹記家訓, 便詳細盤問了一番，確定了是舍弟無禮在先，因此今日特上門致歉。”
姜菀打量了他幾眼, 見他神色真誠, 舉止有禮, 確實像真心實意來道歉的。
徐望又道：“我知道此事已是數日前發生的, 未曾早些處理，實乃事出有因。這段時日家父忙於公務，多日不曾回府, 在下也身在京城外，昨夜方歸。家中仆從如實稟報後, 在下立刻告知了家父，家父已對表弟進行了家法責罰，並命我帶他向姜娘子請罪。”說著，他低聲命虞磐上前，道：“磐兒，還不快向姜娘子道歉。”
那個名喚虞磐的孩子上前，期期艾艾地道：“姜娘子，我那日不該擲石子砸你家的狗，不該砸你妹妹，也不該有踢你的舉動。我知道錯了，希望姜娘子原諒我。”
徐望道：“在下對舍弟疏於管教，萬分愧悔。那日對令妹也有所冒犯，若是方便，我們也想見一見她。”
姜菀道：“舍妹人在學堂，不在家中。徐郎君和虞小郎君的心意我接受了，希望確能如你所說。既然郎君如此誠心，那麽此事就到此為止吧。”
徐望頷首：“多謝姜娘子海涵。”他又示意身後仆從奉上一只錦盒：“這是上好的藥膏，能祛瘀止痛，不留疤痕。只盼姜娘子能收下，以全了我的愧疚之情。”
姜菀沒接：“郎君客氣了，我並未受多重的傷。如此名貴的藥膏，我不宜收下。”
徐望見她態度堅決，只好作罷，牽著虞磐又鄭重其事向她行了一禮，這才轉身離開。
等這兩人走遠，一直在一旁悄悄看著的思菱道：“小娘子，這位徐郎君的身份很了不得嗎？”
姜菀搖搖頭：“具體什麽身份我也不曉得，但根據荀將軍和沈將軍的意思，應當是位世家公子吧。”
思菱咋舌：“他如此儒雅，弟弟卻是個頑童。這位小郎君，可夠他管教的。”
“咳咳咳！”
思菱掩住唇，沖出廚房後暢快地打了個噴嚏，爾後甕聲甕氣地道：“小娘子，這辣椒的味道也忒嗆鼻了。”
廚房裏，姜菀正面不改色地將一大把紅彤彤的小米辣切碎。
她穿越過來最驚喜的一件事，莫過於辣椒已經引進並在景朝的土地上種植了起來。
姜菀聽旁人說起過，多年前一位異域商人來景朝做生意，帶來了一把種子。後來，辣椒先在沿海地區種植起來，後來又逐步傳入京城。景朝的人們進而開發出不少種類的辣椒，廣泛種植。辣椒能驅寒，也能調味，又不似茱萸有苦澀之味，極大改善了食物口感，因此很受人們歡迎。
小米辣非京城本土作物，而是從南方一路運輸過來的，是姜菀去西市上買來的。這種辣椒辣味極其強烈，並非人人都吃得慣。
姜菀最近有些犯饞，總想吃些辣的。正巧今日買了些蝦，她便打算做個剁椒蝦餅解解饞。
她將辣椒混上姜蒜剁碎，再加點鹽和酒調味，放入幹燥的罐子裏密封起來，剁椒醬就做好了。
蝦餅做起來也很容易，把蝦仁和面粉、澱粉、玉米粒、黃瓜丁混在一起攪拌均勻，再加入少許剁椒醬，在熱鍋上定型。
生怕思菱和周堯吃不慣辣的，她又額外做了些鮮蝦餅，保留原汁原味。
然而事實證明，辣這種味道是會讓人欲罷不能的。思菱盡管被那味道熏得直咳嗽，卻依然忍不住想要去嘗，舌頭一接觸那味道便猶如燃起了一團跳躍的火，既鮮又香，還有種揮之不去的灼熱；而周堯吃了剁椒蝦餅還不夠，又額外舀了一大勺剁椒醬拌到了米飯裏，吃得滿頭大汗。
姜菀看著被辣到直吸冷氣的兩個人忍不住笑了笑，把冰鎮後的西瓜石榴汁端了出來給他們解辣。
剩下的剁椒醬則被姜菀好好珍藏了起來，這可是極可口美味的下飯醬，即便是一張平平無奇的粗糧餅，抹上剁椒醬也能變得美味。
晚上營業時，趁著客人少的間隙，餓到發慌的姜菀下了碗素面。
她捧著面碗坐在櫃臺後，把剁椒醬澆在面上拌了拌，速戰速決。
沈澹進店的時候，恰好趕上一波客人用完了餐離開，食肆裏一下子顯得空蕩了起來。他一眼便瞧見姜菀正在櫃臺後低著頭。起初他以為她是在清點賬目，結果下一刻，她擡起頭，那雙眼睛裏是尚未散去的饜足，嘴唇被辣椒染得嫣紅。
姜菀沒料到會在這樣的情形下遇到他，忙用帕子拭了拭唇，起身笑道：“將軍來用晚食嗎，裏面坐。”
沈澹說道：“正巧路過。”他沒有多停留，便徑直進了店坐下。
而落後幾步的荀遐此時也踏了進來，笑瞇瞇地道：“姜娘子，你這兒的月餅如何賣的？”
姜菀從櫃臺下拿出了宣傳單遞給兩人。荀遐拿了宣傳單，便也入內坐下了。姜菀看著他同沈澹交談著什麽，後者神色淡漠，顯然心思並不在此事上。
等到他們用完了晚食，沈澹先走一步，荀遐則向姜菀問道：“若是現在預定，大約何時可以來取？”
姜菀把記錄著月餅預定信息的小冊子拿出來，翻找了一番，片刻後道：“大約在八月初，不會耽誤中秋。”
荀遐想了想，指了指單子：“這幾種各一份。”
姜菀登記了一下後，又取出一張單子遞給他：“請將軍在這裏簽名。”
荀遐握著毛筆簽好自己的名字，姜菀又問道：“將軍是自行來取月餅還是由我們送到貴府上？因為食肆裏人手有限，若是需要我們送，可能會比原先約定的時日晚一些。”
“中秋當日，我會親自來取。”荀遐將簽好名的單子推了過去。
姜菀頷首：“好。”
姜菀原本還準備了一盒月餅，打算送給蘇頤寧，沒想到她卻先一步來了。
“姜娘子喬遷新居後，我還不曾來拜訪過，”蘇頤寧來的時候，尚未到午食時辰，“今日叨擾了。”
“蘇娘子這是哪裏的話，你來之前已派人傳了信，何談叨擾？快請。”姜菀引著她入內，在雅間坐了。
她不自覺地又想到了那日在松竹學堂聽到的話，略有些擔心地看向蘇頤寧，卻見對方神色如常，並無半分憔悴失意。
思菱捧上茶來，蘇頤寧淺抿了一口，說道：“今日不請自來，著實有些倉促。正如信上所說，我今日是為了阿荔來的。她入學已有幾月，作為夫子，我也理應來拜訪一下姜娘子，將阿荔在學堂的一應情狀告知你。”
這大概就是家訪吧？姜菀思忖著，問道：“不知阿荔在學堂表現如何？”
蘇頤寧道：“阿荔雖入學比旁人晚，但卻十分聰穎認真，平日的功課也完成得不錯，對我和荀夫子亦是很尊敬。”
姜菀放下心來，笑道：“夫子這樣說，我就安心了。”
蘇頤寧道：“另外還有一事，根據荀夫子的觀察和分析，我們發覺阿荔似乎於武學上有一定的天分。”
“天分？”姜菀很是意外，“願聞其詳。”
“原本像她這個年紀的小娘子，家中又無武學淵源，此前也不曾接觸過武學，初學時會有些吃力。但阿荔從第一日上課時便表現得精力充沛，一些拳腳上的動作也做得很到位。而且在練完後，其餘小娘子或多或少都會周身酸痛，乏力疲憊，阿荔雖也會如此，但她在極短的時日內就能恢覆如初。”
姜菀越聽越覺得驚訝萬分。在她的記憶裏，姜荔確實身體不錯，甚少生病，從小到大一直活蹦亂跳、機敏靈活。但於武學上有天分，她還是第一次聽說。
蘇頤寧喝了口茶，繼續道：“並且，在荀夫子教授一些較為覆雜困難的動作時，阿荔也總比旁人明白得更快，並且能夠舉一反三。”
“荀夫子身為驍雲衛的衛隊長，深谙武學之道，他的眼光自然也很獨到。他認為，阿荔的這一天分值得深入挖掘。我們身為夫子，理應將此事告知你。”
姜菀頷首，她明白蘇頤寧的意思，也感慨於她的用心良苦，對每個學子都觀察得細致入微，還不厭其煩地逐家拜訪，只為了及時溝通孩子們的學習情況。她道：“蘇夫子對學堂孩子們的苦心，我替阿荔謝過。只是……”姜荔於武學上有天賦，她又該如何培養呢？
蘇頤寧卻似乎誤解了她的欲言又止，出言勸道：“雖說傳統一向推崇女子應當只嫻熟於女紅和詩書，但我朝對女子練武並不限制。且京城有不少武館，其中不乏有女子開辦的。阿荔雖於‘武’上有天分，卻也不必因此荒廢了‘文’。”
姜菀點頭：“我會充分尊重阿荔的想法，也不會疏忽對她其他課業的培養。”她心中感念，說道：“蘇夫子，幸而松竹學堂是你開辦的，否則我真的不放心把阿荔交給旁人。”
蘇頤寧面上一黯，眸子垂了垂，唇角的笑有些淡。她柔聲道：“為師者，自然會為學生盡心盡力。”
說完，她站起身，道：“話已帶到，我就先告辭了。”
“蘇娘子留步，”姜菀看了眼外頭的天，“如今是午食時分了，若是蘇娘子沒什麽要緊事，不如就用完午食再走吧？”
蘇頤寧笑著推辭：“怎好再繼續打擾姜娘子，不必了。”
然而恰在此時，外頭的天卻說變就變，頃刻間陰沈了下來，旋即飄起了大雨。雨滴迅疾落下，天地間瞬間遍布密密的雨簾。
蘇頤寧是乘車來的，只是她因心中有事，便吩咐了車夫先趕車回去，她自己帶著侍女慢慢走回去，誰知遇上了雨天。姜菀見狀，便道：“這雨勢頗大，還是避一避再走吧。”
說著，她便讓思菱招呼著，自己則去了廚房開始準備午食。
聞著廚房飄來的陣陣香氣，蘇頤寧面上的神色也從猶豫到思索。
等到姜菀端著一口瓷盆走過來放下時，蘇頤寧望著那冒著熱氣的食物，試探著問道：“姜記食肆各式食物的烹調，全仰仗姜娘子一人嗎？”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）