第4章肉夾饃
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第4章 肉夾饃
郎君眉形銳利，眼眸深邃，那張清雋的臉無甚表情，看起來頗有距離感。衣衫上熏的是淡淡的薄荷梔子，清苦中帶著冷冷幽香。
被一個陌生人攔下，姜菀疑惑地眨了眨眼，正要詢問，那人先她一步開口道：“小娘子落了物件。”聲音倒不似外表那般冷。
說著，他握著一方素色絹帕，緩緩遞到她面前。
姜菀一眼便認出這是自己的絹帕，她連忙騰出一只手摸了摸袖子，果不其然是空蕩蕩的。她趕忙接了過來：“多謝郎君。”
那郎君微一頷首，再不多說一句，轉身便進了書肆。姜菀站在原地，將絹帕收好，這才離開。
回到家，她先和姜荔說了學堂之事，末了道：“阿荔，明日我們便去學堂問問上學的事。”
姜荔從未入過學堂，聽阿姐這麽一說倒起了幾分好奇，乖乖點頭答應了。
第二日寅初時分，崇安坊的一切還隱沒在黯淡的天光中，姜家飯館卻已亮起了微弱的燈火。
思菱喚姜菀起身時，姜荔還在酣眠中。兩人輕手輕腳換了衣裳，掩上房門出去了。
景朝的開坊時間是卯初時分，一般來說，過了寅正，坊內便會陸陸續續有人出門了。因此，姜菀與豆腐坊老板約定的時間也很早，為的就是能及時售賣新鮮豆漿與豆腐腦。
等豆漿與豆腐腦送了過來，姜菀先把豆漿盛在鍋裏，用小火煨著，防止冷卻。
昨日她事先用各式調料調成了鹵汁，今晨將豆腐腦熱了後，再澆上熱氣騰騰的鹵汁，撒些花生粒、木耳、芫荽，便可以做出一碗鹹香可口的豆腐腦。
考慮到景朝都城人民的口味繁雜，甜鹹口味均有擁躉，為了避免甜鹹大戰，最妥善的法子就是兩頭兼顧。姜菀還另準備了牛乳、葡萄幹、紅豆，以供喜食甜口的食客享用。
思菱負責制作豆腐腦，姜菀則端出幾盤表面烙得焦黃的圓餅，專心致志往餅子中加著東西。
天色慢慢亮了，姜荔洗漱後也來了廚房幫忙，把加好東西的圓餅一塊塊整齊碼在盤子裏。
到了開張的時辰，姜菀照例是在店門口支起了小車，只是這次售賣的不再是單一的面片湯了。
“肉夾饃，豆腐腦……”有人念叨著門前木牌上的字，姜菀見狀，巧笑道：“本店食物可試吃，客人不妨嘗嘗。”
那人依言拿起一個溫熱的餅。他捏了捏，發覺餅子很是厚實，定睛一看，卻見餅子並非實心，裏頭夾著兩片翠綠的菜葉，再包裹著厚厚一層肉條，上頭還撒了些佐料，澆著深色的醬汁。一口咬下去，炸肉的香酥混合著醬汁佐料的鹹香，幾下咀嚼便下了肚。
餅中的肉混著花椒、鮮姜、八角等調料煮過，極入味，口感軟爛易嚼。他吃著吃著，眼睛亮了亮，讚道：“味道果然不錯。”說著，他回身招呼一旁的友人，一同進店品嘗了。
一個個皮酥肉嫩的肉夾饃搭配著一碗碗白嫩的豆腐腦，源源不斷地流向了各張飯桌。姜菀想著肉夾饃是頭一日售賣，唯恐滯銷，準備食材時便保守了些，沒料到卻賣得如此好，以至於後來的食客都無緣一飽口福了，只能退而求其次，買一籠綿軟蓬松的包子吃了。
店內熱鬧非凡，香氣撲鼻。這一早上的生意顯然勝過昨日。
等到早食的時辰過去，客人漸漸散去，姜菀開始算今日的進賬。須臾，她眉眼一揚，笑道：“今日凈賺了六百文。”
雖然數字微小，但總歸是有進步了。思菱臉上亦浮起笑，神色充滿了向往。
這個月還剩二十餘天，姜菀看到了希望。
午飯後，姜菀囑咐了思菱與周堯在家中洗菜摘菜，便帶著姜荔往學堂出發了。
到了長樂坊後，日頭正高照著。姜菀取出帕子拭了拭額頭的汗珠，直到看見蘇宅的匾額才舒了口氣。
姜菀向門前的家仆說明了來意，家仆顯然已經習以為常，未曾多言便引著姜菀走去。
學堂在一處與蘇宅一墻之隔的園子裏。姜菀擡頭望去，“松竹學堂”四個隸字映入眼簾。家仆先同守在園子門口的人說了幾句話，再引著兩人進去。進了園子，入目是一條曲曲折折的路，蜿蜒至深處。路旁遍植松柏，綠意深濃。
一路向裏走，漸漸聽到水聲潺潺，在這夏日令人頓生清涼之感。姜菀牽著妹妹，克制地掃視著四處，發覺這學堂很像富貴人家賞玩的園林。
家仆把兩人一直帶到了學堂最裏面，一路經過了兩三處院落。姜菀正想象著從前蘇家鼎盛之時該是如何繁華，耳邊聽到姜荔輕聲喚了聲“阿姐”，擡頭便見眼前景色豁然開朗起來。
幾人走過一處小巧的石橋，發覺腳下的路變成了石子甬路，道旁是一叢叢茂密的翠竹。路盡頭是一處亭子，上頭書著三個字：靜心亭。
亭子中有兩個人，一站一坐。坐著的那人正執著一卷書專心看著。
家仆上前通傳，侍立在側的侍女聞言便迎了下來，笑道：“貴客請。”
姜菀向那家仆道了謝，這才隨著侍女進了亭子。
執書的少女聞聲擡頭，姜菀看清了她的模樣。二十多歲的年紀，眉眼柔和，五官端雅，擡眸間，那目光溫和若春水，看得人心頭暖暖的。
姜菀自報了家門，說明了來意。那位蘇娘子笑著起身，說道：“請隨我來。”
她一身月白衣衫，清雅出塵，引著幾人去了距離亭子不遠處的一處小院子，那裏是她起居會客的地方。
進了房內，侍女打起簾子，請姜菀在外間的桌旁坐了。姜荔拘謹地跟在她身後坐下。
蘇頤寧親自斟了茶，將那青花紋的茶盅徐徐推至兩人面前。那一舉一動紋絲不亂，便可看出從前在宮中多年的影子。
姜菀道了聲謝，淺淺抿了一口茶，方道：“今日來此，是想向蘇娘子問問這學堂的事情。”
蘇頤寧聲音清潤，道：“學堂名‘松竹’，不問出身，凡願意進學者皆可入學。教授課程分為詩書、丹青、禮儀，平日由我授課，目前只招收女子，共有十餘位學生。”
“學堂課業以十日為一個周期，每十日會有一日的課假。每逢新歲、中元、中秋、端午等日，亦會休課。學堂內有齋舍，可供學子用飯和起居。”她又補充道：“松竹學堂的安全由蘇家的仆從負責，進出都需查驗身份，不會給任何歹人以可乘之機。”
“十日中，學子是不允許離開學堂的，家人可以探視，但不得隨意出入學堂。若是有什麽事，我會傳信給家人。每年天轉暖或驟冷時，學子家中可托人來送衣物被褥等物。”
姜菀思索片刻道：“先前，小妹曾在家中跟著女師學過一些詩書，然而後來由於家中巨變而中止了，現下是否還可以繼續入學？”
蘇頤寧道：“只要她願意讀書，自然可以。”
她察言觀色，發覺姜菀眉宇間似乎有憂色，便解釋道：“我會簡單查問一下令妹如今的學業，若是與其他學子相差較大，那麽我會先單獨為她授課，娘子不必擔心。”
姜菀頷首：“如此，我便安心了。”
談妥後，姜菀為妹妹辦好了手續，約定好三日後便可以入學。告辭出來時，蘇頤寧親自送她到了園子門口，微笑道：“姜娘子慢走。”
“阿姐，這位姐姐十分可親呢。”姜荔原本對陌生的學堂還有輕微的緊張，然而經此一見，那點緊張早已被好奇與憧憬蓋過了。
“往後她便是你們的夫子了，要記得尊重夫子，凡事按著學堂的規矩來。”姜菀摸了摸妹妹的頭。
待暮色湧上天空，用了晚食後，姜菀在房中給妹妹收拾一些上學需要帶的行李。
衣物和被褥都打包好了，等到入學那日雇一輛車送去學堂。
書本是學堂統一發放，學子只需要準備好一些基本“文具”。姜菀看了眼時辰，距離宵禁還有一段時間，這會子正是集市最熱鬧的時候。她略一思索，讓姜荔再仔細檢查一下自己的行囊，自己則打算出門去看看還需不需要添置些東西。
雖說家中不多的積蓄訂了豆漿豆腐、付了學費後剩得並不多了，但姜菀堅信一定能賺回來。而該花的錢，該添的必需品，也不能吝嗇。
大景的都城內有東市西市兩處規模最大的市場，但距離較遠，去一趟並不容易。這些年來隨著各坊居民增多，坊內各類商鋪和攤位也逐漸興起，基本涵蓋了日常起居的各個方面。因此，居民們只有在特殊情況下才會專門去東西市采買。
姜菀很快買好了需要的東西，卻沒有著急回家。來了古代這些日子，她還不曾好好逛過這裏的街市。
她一路走過去，發覺街上有不少擺攤的商販，售賣各類吃食和飲品。也有許多沿街叫賣的，聲音清脆響亮，引得不少人駐足。
食物的香氣彌漫在空氣中，姜菀終究是抵擋不住，便買了幾樣精巧的點心，打算帶回家去。
她提著紙包，走得口幹舌燥時，正巧聽見前方有熱情的吆喝聲：“新鮮的冰鎮綠豆飲、酸梅飲，來嘗一嘗！”
如久旱逢甘霖，姜菀心念一動，便向著那人聲走了過去。
那是一處飲子攤，一字排開擺滿了各種冰鎮的飲品。攤主一面熬制著飲子，一面將準備好的冰塊加進去。見她好奇的目光不住打量著，他便笑道：“小娘子想喝些什麽？”
姜菀略一猶豫，指了指那剛剛熬好的綠豆湯。
“好嘞，小娘子先坐一坐，馬上就給您準備。”
等到冒著冷氣的綠豆飲端了上來，姜菀如獲至寶，捧起碗便喝了一口。入口是帶著涼意的清甜，緩緩流過喉嚨，將一身的燥熱都撫平了。
她剛放下碗，便聽見攤主招呼著一個新來的客人：“客人裏面請，這會子人多，勞煩您同旁人搭個桌吧。”
姜菀左右看了看，發覺只有自己身邊還有個空位。果然，那位客人的目光也落了過來。
那雙墨色的眸子清淡深邃，猶如遠山。隔著暮色，那遠山仿佛籠罩上了一層雲霧，朦朦朧朧。
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說著，他握著一方素色絹帕，緩緩遞到她面前。
姜菀一眼便認出這是自己的絹帕，她連忙騰出一只手摸了摸袖子，果不其然是空蕩蕩的。她趕忙接了過來：“多謝郎君。”
那郎君微一頷首，再不多說一句，轉身便進了書肆。姜菀站在原地，將絹帕收好，這才離開。
回到家，她先和姜荔說了學堂之事，末了道：“阿荔，明日我們便去學堂問問上學的事。”
姜荔從未入過學堂，聽阿姐這麽一說倒起了幾分好奇，乖乖點頭答應了。
第二日寅初時分，崇安坊的一切還隱沒在黯淡的天光中，姜家飯館卻已亮起了微弱的燈火。
思菱喚姜菀起身時，姜荔還在酣眠中。兩人輕手輕腳換了衣裳，掩上房門出去了。
景朝的開坊時間是卯初時分，一般來說，過了寅正，坊內便會陸陸續續有人出門了。因此，姜菀與豆腐坊老板約定的時間也很早，為的就是能及時售賣新鮮豆漿與豆腐腦。
等豆漿與豆腐腦送了過來，姜菀先把豆漿盛在鍋裏，用小火煨著，防止冷卻。
昨日她事先用各式調料調成了鹵汁，今晨將豆腐腦熱了後，再澆上熱氣騰騰的鹵汁，撒些花生粒、木耳、芫荽，便可以做出一碗鹹香可口的豆腐腦。
考慮到景朝都城人民的口味繁雜，甜鹹口味均有擁躉，為了避免甜鹹大戰，最妥善的法子就是兩頭兼顧。姜菀還另準備了牛乳、葡萄幹、紅豆，以供喜食甜口的食客享用。
思菱負責制作豆腐腦，姜菀則端出幾盤表面烙得焦黃的圓餅，專心致志往餅子中加著東西。
天色慢慢亮了，姜荔洗漱後也來了廚房幫忙，把加好東西的圓餅一塊塊整齊碼在盤子裏。
到了開張的時辰，姜菀照例是在店門口支起了小車，只是這次售賣的不再是單一的面片湯了。
“肉夾饃，豆腐腦……”有人念叨著門前木牌上的字，姜菀見狀，巧笑道：“本店食物可試吃，客人不妨嘗嘗。”
那人依言拿起一個溫熱的餅。他捏了捏，發覺餅子很是厚實，定睛一看，卻見餅子並非實心，裏頭夾著兩片翠綠的菜葉，再包裹著厚厚一層肉條，上頭還撒了些佐料，澆著深色的醬汁。一口咬下去，炸肉的香酥混合著醬汁佐料的鹹香，幾下咀嚼便下了肚。
餅中的肉混著花椒、鮮姜、八角等調料煮過，極入味，口感軟爛易嚼。他吃著吃著，眼睛亮了亮，讚道：“味道果然不錯。”說著，他回身招呼一旁的友人，一同進店品嘗了。
一個個皮酥肉嫩的肉夾饃搭配著一碗碗白嫩的豆腐腦，源源不斷地流向了各張飯桌。姜菀想著肉夾饃是頭一日售賣，唯恐滯銷，準備食材時便保守了些，沒料到卻賣得如此好，以至於後來的食客都無緣一飽口福了，只能退而求其次，買一籠綿軟蓬松的包子吃了。
店內熱鬧非凡，香氣撲鼻。這一早上的生意顯然勝過昨日。
等到早食的時辰過去，客人漸漸散去，姜菀開始算今日的進賬。須臾，她眉眼一揚，笑道：“今日凈賺了六百文。”
雖然數字微小，但總歸是有進步了。思菱臉上亦浮起笑，神色充滿了向往。
這個月還剩二十餘天，姜菀看到了希望。
午飯後，姜菀囑咐了思菱與周堯在家中洗菜摘菜，便帶著姜荔往學堂出發了。
到了長樂坊後，日頭正高照著。姜菀取出帕子拭了拭額頭的汗珠，直到看見蘇宅的匾額才舒了口氣。
姜菀向門前的家仆說明了來意，家仆顯然已經習以為常，未曾多言便引著姜菀走去。
學堂在一處與蘇宅一墻之隔的園子裏。姜菀擡頭望去，“松竹學堂”四個隸字映入眼簾。家仆先同守在園子門口的人說了幾句話，再引著兩人進去。進了園子，入目是一條曲曲折折的路，蜿蜒至深處。路旁遍植松柏，綠意深濃。
一路向裏走，漸漸聽到水聲潺潺，在這夏日令人頓生清涼之感。姜菀牽著妹妹，克制地掃視著四處，發覺這學堂很像富貴人家賞玩的園林。
家仆把兩人一直帶到了學堂最裏面，一路經過了兩三處院落。姜菀正想象著從前蘇家鼎盛之時該是如何繁華，耳邊聽到姜荔輕聲喚了聲“阿姐”，擡頭便見眼前景色豁然開朗起來。
幾人走過一處小巧的石橋，發覺腳下的路變成了石子甬路，道旁是一叢叢茂密的翠竹。路盡頭是一處亭子，上頭書著三個字：靜心亭。
亭子中有兩個人，一站一坐。坐著的那人正執著一卷書專心看著。
家仆上前通傳，侍立在側的侍女聞言便迎了下來，笑道：“貴客請。”
姜菀向那家仆道了謝，這才隨著侍女進了亭子。
執書的少女聞聲擡頭，姜菀看清了她的模樣。二十多歲的年紀，眉眼柔和，五官端雅，擡眸間，那目光溫和若春水，看得人心頭暖暖的。
姜菀自報了家門，說明了來意。那位蘇娘子笑著起身，說道：“請隨我來。”
她一身月白衣衫，清雅出塵，引著幾人去了距離亭子不遠處的一處小院子，那裏是她起居會客的地方。
進了房內，侍女打起簾子，請姜菀在外間的桌旁坐了。姜荔拘謹地跟在她身後坐下。
蘇頤寧親自斟了茶，將那青花紋的茶盅徐徐推至兩人面前。那一舉一動紋絲不亂，便可看出從前在宮中多年的影子。
姜菀道了聲謝，淺淺抿了一口茶，方道：“今日來此，是想向蘇娘子問問這學堂的事情。”
蘇頤寧聲音清潤，道：“學堂名‘松竹’，不問出身，凡願意進學者皆可入學。教授課程分為詩書、丹青、禮儀，平日由我授課，目前只招收女子，共有十餘位學生。”
“學堂課業以十日為一個周期，每十日會有一日的課假。每逢新歲、中元、中秋、端午等日，亦會休課。學堂內有齋舍，可供學子用飯和起居。”她又補充道：“松竹學堂的安全由蘇家的仆從負責，進出都需查驗身份，不會給任何歹人以可乘之機。”
“十日中，學子是不允許離開學堂的，家人可以探視，但不得隨意出入學堂。若是有什麽事，我會傳信給家人。每年天轉暖或驟冷時，學子家中可托人來送衣物被褥等物。”
姜菀思索片刻道：“先前，小妹曾在家中跟著女師學過一些詩書，然而後來由於家中巨變而中止了，現下是否還可以繼續入學？”
蘇頤寧道：“只要她願意讀書，自然可以。”
她察言觀色，發覺姜菀眉宇間似乎有憂色，便解釋道：“我會簡單查問一下令妹如今的學業，若是與其他學子相差較大，那麽我會先單獨為她授課，娘子不必擔心。”
姜菀頷首：“如此，我便安心了。”
談妥後，姜菀為妹妹辦好了手續，約定好三日後便可以入學。告辭出來時，蘇頤寧親自送她到了園子門口，微笑道：“姜娘子慢走。”
“阿姐，這位姐姐十分可親呢。”姜荔原本對陌生的學堂還有輕微的緊張，然而經此一見，那點緊張早已被好奇與憧憬蓋過了。
“往後她便是你們的夫子了，要記得尊重夫子，凡事按著學堂的規矩來。”姜菀摸了摸妹妹的頭。
待暮色湧上天空，用了晚食後，姜菀在房中給妹妹收拾一些上學需要帶的行李。
衣物和被褥都打包好了，等到入學那日雇一輛車送去學堂。
書本是學堂統一發放，學子只需要準備好一些基本“文具”。姜菀看了眼時辰，距離宵禁還有一段時間，這會子正是集市最熱鬧的時候。她略一思索，讓姜荔再仔細檢查一下自己的行囊，自己則打算出門去看看還需不需要添置些東西。
雖說家中不多的積蓄訂了豆漿豆腐、付了學費後剩得並不多了，但姜菀堅信一定能賺回來。而該花的錢，該添的必需品，也不能吝嗇。
大景的都城內有東市西市兩處規模最大的市場，但距離較遠，去一趟並不容易。這些年來隨著各坊居民增多，坊內各類商鋪和攤位也逐漸興起，基本涵蓋了日常起居的各個方面。因此，居民們只有在特殊情況下才會專門去東西市采買。
姜菀很快買好了需要的東西，卻沒有著急回家。來了古代這些日子，她還不曾好好逛過這裏的街市。
她一路走過去，發覺街上有不少擺攤的商販，售賣各類吃食和飲品。也有許多沿街叫賣的，聲音清脆響亮，引得不少人駐足。
食物的香氣彌漫在空氣中，姜菀終究是抵擋不住，便買了幾樣精巧的點心，打算帶回家去。
她提著紙包，走得口幹舌燥時，正巧聽見前方有熱情的吆喝聲：“新鮮的冰鎮綠豆飲、酸梅飲，來嘗一嘗！”
如久旱逢甘霖，姜菀心念一動，便向著那人聲走了過去。
那是一處飲子攤，一字排開擺滿了各種冰鎮的飲品。攤主一面熬制著飲子，一面將準備好的冰塊加進去。見她好奇的目光不住打量著，他便笑道：“小娘子想喝些什麽？”
姜菀略一猶豫，指了指那剛剛熬好的綠豆湯。
“好嘞，小娘子先坐一坐，馬上就給您準備。”
等到冒著冷氣的綠豆飲端了上來，姜菀如獲至寶，捧起碗便喝了一口。入口是帶著涼意的清甜，緩緩流過喉嚨，將一身的燥熱都撫平了。
她剛放下碗，便聽見攤主招呼著一個新來的客人：“客人裏面請，這會子人多，勞煩您同旁人搭個桌吧。”
姜菀左右看了看，發覺只有自己身邊還有個空位。果然，那位客人的目光也落了過來。
那雙墨色的眸子清淡深邃，猶如遠山。隔著暮色，那遠山仿佛籠罩上了一層雲霧，朦朦朧朧。
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