早上剛過了寅時, 易欣就感覺有人推自己。

“小易子，快起來了, 要去領水了。”

“快點快點！”

易欣迷迷糊糊的睜開眼，只看見一個人影, 揉了揉眼睛，摸黑起來。

這些小太監晚上睡覺都是不脫衣服的, 有些連鞋子都不脫, 這樣第二天一早就能直接起床做事了。

小易子的工作主要是領水洗菜，和他一起的還有另外一個小太監小順子。

整個永和宮用的水都要他們兩人負責去領, 然後還要跟著負責洗菜，工作很十分辛苦。

這皇帝是個癡情的，整個後宮只有六個人，只是自四皇子之後, 嬪妃們再無所出。

尚膳居分為內外兩處, 內膳局本有八個等級, 但因嬪妃極少, 所以也就按幾個嬪妃分了級，每個宮都有各自的膳房。

因為記憶和資料的缺乏，易欣本以為自己是禦膳房的小太監, 結果發現她只是永和宮領水洗菜的。

永和宮是喜嬪的住所，常例飯費是二十兩銀子, 加上其女三皇女也住在這兒, 所以每餐飯費不會低於三十兩銀子。

“今兒喜嬪點名說要吃冰糖燉燕窩, 咱們得去早一些, 張公公說了，得慢火細燉。”

醜時的時候就有人用水車拉著水到各宮門口了，易欣他們得負責挑去膳房。

現在剛進了九月，水還不是很凍手，易欣覺得自己得在冬月之前離開這個崗位。

易欣本來都想好要靠自己才智和‘略通’藥材的本領，成功的進入大太監的眼。

但是她發現想象實在是太美好了，她從寅時起來就沒時間休息，先是挑水，然後就開始洗各種菜。

等好不容易過了朝食時間，又開始洗補食的菜。

喜嬪帶著三公主，一頓飯要吃十二個菜，明明很多菜連碰都沒碰一下，但是就是要做出來。

易欣突然有些懷念自己當妃子那些年。

忙了一整天，易欣都沒來得及和張公公說一句話。

“小易子，你今兒怎麽了？感覺你精神不太好。”

幸好下午四點多待喜嬪吃罷飯，膳房的人就沒什麽事了，易欣連晚飯都不想吃，只想回去躺著。

“沒事，好像昨晚吹了風，頭有些疼。”

易欣不敢說自己太累了，這種話在這地方說出來顯得尤為矯情。

“那你今晚可得蓋好被子，咱們可請不來醫官。”

小順子遞給易欣一個饅頭：“你先留著，明早還可以墊墊肚子。”

喜嬪算是一個很好的主子了，性情溫和不發脾氣，永和宮也從來沒有打死過小太監。

張公公也還算好相處，像小順子留饅頭給易欣這種事，他通常都是睜一只眼閉一只眼的。

易欣在永和宮待了五六天，身子比較習慣這種強度的活兒了，洗菜也比最初熟練多了。

她對膳房也熟悉不少，這兒有負責葷菜的、有負責素菜的、有負責點心的，分工十分明確。

易欣的直屬領導張公公主要負責雕工和擺盤。

有天早上，張公公早上起來嗓子有些疼，主管吳公公就請了醫官來給他診治，並且沒敢讓他再進膳房，免得傳染給貴人。

“就是風寒，吃服藥就好了。”

請來的是個二十歲左右的年輕醫官，其實準備的來說應該是學徒，但是高級醫官他們這些人是請不起的，能請來學徒已經不錯了。

這年輕醫官留下了一服藥，張公公叫了個小太監給他煎藥，本來也沒把這病放在心上。

可是一連三天過去了，張公公的病非但沒好，反而有加重的趨勢，整日咳得不行。

“這都好幾天了還不好，只怕這次是兇多吉少了。”

“張公公這莫不是得了癆病？我聽人說吳公公已經稟了喜嬪，準備把張公公隔起來呢。”

聽到癆病兩個字，許多人下意識往後退了兩步，那可是會死人的。

“應該不是癆病。癆病會有發熱盜汗等癥狀，張公公是渾身發冷，應該就是普通風寒，而且要是癆病的話，醫官肯定能看出來的。”

易欣見大家都憂心忡忡的模樣，說了幾句。

“小易子你還懂這個？”

一擡頭，發現膳房的小太監都盯著他，易欣略一反應才想起來，這些小太監連識字的都幾乎沒有，更別提知道什麽病理了。

“我以前跟一位鈴醫學過一些。”

易欣含糊兩句，記憶中小易子的至親早沒了，為了混口飯吃，才入宮做太監，也不怕有人去查。

“可是……”

有人還想說話，就被易欣打斷了：“現在醫官都沒定論，咱們可不要亂說話。”

要是被有心人利用，指不定喜嬪都要受牽連。

正說著話，吳公公就進來了，慢慢的掃了一圈：“你們在這裏面管好自己的嘴巴，不該說的不說，不該問的不問。”

小太監們噤若寒蟬，全都深深的低著頭不再敢說話。

說完眼神不輕不重的落在易欣身上，慢悠悠的問：“你叫什麽，負責做什麽的？”

“奴才叫小易子。”易欣趕緊跪在吳公公面前，“平日負責挑水做飯。”

吳公公見他口齒伶俐，不似其他小太監哆哆嗦嗦的：“挺機靈的，以後就給林公公打下手吧。”

林公公是做茶點的，雖然也要負責挑水，但是至少不用洗菜了。

“多謝公公賞識。”

易欣深深的叩了下去，吳公公要走的腳步又停了下來：“你念過書？”

普通小太監可說不出賞識這種話。

“跟鈴醫學過一些。”

易欣又把問題推給鈴醫，這年頭鈴醫四處游走，居無定所的，是個極好的‘師傅’。

“會寫麽？”

吳公公上下打量易欣，識字的太監不多，小太監更是幾乎沒有，識字還願意進宮的少之又少。

“簡單的字會寫。”

易欣的額頭一直緊緊的貼在手背上，以表恭敬，只是大腿沒一會兒就有些抽筋了。

“那你以後跟著陳公公做筆貼吧。”

筆貼就是負責寫菜單的，每天要做的菜單都要提前交給貴人們看過，易欣估摸著自己應該是去給那陳公公背菜單研墨之類的，寫肯定暫時還輪不到自己。

“多謝吳公公。”

易欣激動壞了，她本想著找點藥材治好張公公的病後，請他給自己換個地方，結果沒想到竟直接去了筆貼處。

這對吳公公來說不是什麽大事，之前陳公公提過想要找個識字的小太監做徒弟，今兒吳公公恰好遇到易欣，就送過去了。

等吳公公走後，小太監們朝易欣投來羨慕又嫉妒的目光。

“小易子，你這下可是一飛沖天了！”

小順子倒是真心替易欣高興：“沒想到你還識字！我就說你怎麽長得瘦瘦弱弱的，一點都不像幹苦活的樣子。”

在這些人心中，識字的人都是弱不禁風的，幹不起力氣活兒。

“不就認識幾個字麽，有什麽大不了的。”有小太監酸道。

易欣聽那聲音就知道是負責裝盤的小朱子，平日裏仗著和張公公是同鄉，又得了個便宜差事，所以經常趾高氣揚的。

這會兒見易欣入了吳公公的眼，立即陰陽怪氣的：“識字可不代表能幹事，到時候幹不好被陳公公趕回來，只怕連洗菜的位置都沒有了。”

易欣沒搭理他，跟小順子說了幾句，就匆匆去了筆貼處，得讓陳公公知道他這兒多了一人啊。

“吳公公剛讓人來跟我說了，你來寫兩個字我瞧瞧。”

陳公公大概三十多歲，白面無須，說話聲音也沒那麽尖利，正拿著筆慢慢的謄寫菜單。

“是。”

易欣小心翼翼的起身，走近一些，看了看陳公公的字，大概只算得上橫平豎直吧，沒什麽特色。

“就寫冰糖燕窩吧。”

易欣以陳公公為參照水平，慢慢的寫下這四個字，筆法帶著些稚氣，有些地方比劃還寫錯了，但勉強能看。

陳公公看著字一言不發，易欣的心略提了提，她真的不想再回去洗菜了。

“唉，算了，既然是吳公公讓你來的就留下吧。”

陳公公一副不太滿意的樣子，要不是易欣感覺到他身上的雀躍，說不定都信了。

指了個小公公領易欣去認了住的地方，當天晚上易欣就收拾東西搬到了筆貼處，雖然原主壓根也就沒什麽可收拾的，只有些被褥什麽的。

喜嬪請了醫正來為張公公把脈，換了一服藥之後，沒多久就好了，下面的太監們對她感恩又戴德，特別是張公公，整日念叨自己撞了大運，跟了個好主子。

筆貼處的生活比起之前來簡直就像是在天堂。

每天只需要根據食材、季節以及食物相生相克一些原理，理出一張菜單，然後交給喜嬪身邊的蔣公公，由他轉交給貴人。

選出第二天的菜式之後，筆貼處只需要把這寫給幾位公公，然後存入永和宮的吃食記錄中。

易欣刻意讓自己的進步稍快一些，陳公公從開始讓她念單子，到現在已經慢慢的會讓她給幾位公公謄抄食譜了。

“明兒都是素菜，你把這謄給張公公就好了。”

易欣看著陳公公遞過來的食譜足足十二個菜，一個葷菜都沒有，不由有些奇怪：“明兒一點葷菜都不備下嗎？萬一娘娘想吃的話……”

陳公公瞥了她一眼：“你是日子都過糊塗了吧，明兒是什麽日子你忘了？”

易欣仔細的想了想，又查找了一遍資料，還是沒想起來，難不成是先帝的忌日？

陳公公想到這些小太監入宮後整日就是挑水洗菜，不知道也正常，就解釋了一句。

“明兒是易先生的忌日，所以宮中會禁葷食一天，以緬懷易先生。”

啥？

易欣擡起頭，表情都忘記管理，眼睛裏滿是茫然。

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