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第69章 瘋狂美食節(六)

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第69章 瘋狂美食節(六)

書記官的到來是個意外,也是驚喜。

作為市政的掌權者,自己家鄉的大型傳統活動舉辦的如何也是最近的主要工作內容之一,每天活動負責人都會將美食節的進展一一匯報上來。

書記官最近幾年才接手市政工作,美食節在他的任期內也才舉辦了三年,今年是第三次,所以對這項自己治下的全民活動格外重視。

前年舉辦的時候不巧正好趕上冰雪王城有個大型的本土活動,舉國上下的百姓但凡有空閑都跑到帝國首都去湊熱鬧,導致那一年的美食節成為近十年來最低迷的一年。

那一年不止市政的攤位空虛,總營業額也達到了十年來最低。

雖然這完全不是書記官的責任,但他心裏還是很自責,認為自己在其位卻沒有謀其政,就算冰雪王城的活動是上層執政者臨時決定舉行的,但因為自己和那些大人們關系沒有走的太近,消息得到的太晚,想要臨時把美食節的時間改期和王城活動錯開已經來不及了。

不能隨時接收到一手消息,也是執政者的失職。對自己要求甚高的書記官如是認為。

直到去年,美食節沒和任何一個大型活動撞期,又恢覆了往年的熱度,書記官這才松了口氣。

和往年一樣,美食節除了固定攤位費之外,攤主還需繳納銷售額10%的稅費,這對市政來說也是這段時期內一筆很可觀的收入。

今年這位年輕的執政者耐心聽著老下屬匯報上來的數據。

老下屬例行匯報了一下今年的整體盛況——

首先,近兩千個攤位位無虛席。

起先書記官還一臉肅然的聽著,但剛聽個開頭就不得不打斷。

“兩千個?”

他對自己工作的每一項都記憶力超群,皺著眉質疑道:“每年都是一千個,今年最初申報上來的數據也是這個,怎麽變成了兩千?”

說到這個老下屬就很自豪了,興奮解釋道:“是這樣的大人,最初我們做計劃的時候確實按照往年的慣例只申報了一千個攤位,並且也放出了如數的攤位量,但是沒想到第一天結束的時候就出意外啦!”

說到激動處這位老下屬還啪地一拍大腿,“您可不知道,當然我們也沒想到,往年前兩天和最後兩天都是節日低潮,可今年第一天剛結束就有不少市民來找我們問能否新增攤位。我們從來沒遇到過這種事,問清原因之後進行緊急商討,於是臨時新增了一千個。”

事急從權,為了避免浪費時間可以不用層層上報,況且這也是給市政增加稅收的好事,總負責人有權拍板做決定,因此這件事暫時也沒上報到書記官處。

書記官愕然,“是什麽原因?”

“今年出了一個火爆的十八號攤位!”

這關系到每一個人的業績,下屬非常高興,“有市民做出了創新的新品,是咱們整個白頭翁市都沒出現過的新品!”

書記官微微一楞,這是好事,市民能賺到錢,市政也能增加稅收,這確實是雙贏的好事。

“你仔細說說這個十八號攤位。”

“是這樣的,大人……”

老下屬開始眉飛色舞巴拉巴拉講起傳奇般崛起的十八號攤位。

什麽第一天做美味的小蛋糕啦,口味連聽都沒聽說過,有些連品種也沒聽說過,入口那是極好吃的。至於咱們是怎麽知道的,當然是聽市民描述之後直接派人實地考察並把每樣都買回來親自驗證一遍,不然怎麽能給大家開放新攤位呢。

一嘗之下整個工作組都被征服了!

他回想了一下同樣征服自己的甜點的味道,不免又咽了口口水……想吃。

考察人員當然是第二天一早去的,沒想到十八號攤主不在,她下午才開始擺攤,他們只好在那兒守到午時。

更沒想到的是,他們還有意外的收獲。

攤主第二天不只賣點心了,還上新了飲品和零食,考察人員只好又搜羅了一堆。

奶茶和零食的味道太絕了,真是工作加班必備神器,關鍵才十五梅花幣一杯……喏,您瞧,就是這些東西嘍,您一定也沒嘗過吧?所以咱們貼心的給您也買了一份。

老下屬不知道從哪兒掏出來一堆樣品,其中還有異常眼熟的一樣……

書記官聽到特色小蛋糕時就有種莫名熟悉的感覺,匯報進行到奶茶部分的時候他慢慢坐直了身體,等對方把奶茶和零食拿出來的瞬間,他的眼睛倏地瞪圓了。

奶茶?!

奶茶!!

是奶茶啊,我的天!

他不僅知道這東西是怎麽做出來的,他還喝過!不止一次!

有奶有茶,確實美味,值得成為爆款也值得哄搶,可整個白頭翁市除了他家的私廚之外還有人會做這東西嗎?!

一秒破案的書記官:“……”

不知道該說什麽好,在意料之外,也在意料之中……他的私廚真的去擺攤了??

忽然想到什麽,他身體一僵,心裏湧上來一個擔憂……他家私廚的攤位大爆了,她賺了那麽多錢(雖然市政的稅收也有她的一大份功勞),那今後還會在他家做兼職嗎?

他是不是要失去他的私廚了?!

書記官:“!”

剛剛恢覆胃口的年輕書記官坐不住了,本著職責所在認真聽完老下屬匯報僅僅兩天美食節的稅收就翻了一倍還多,並預測餘下幾天可以再觀望一下,提高預期值。

下屬匯報完他還肅然表示同意對方的觀點並對前兩天的績效非常滿意,於是對方欣欣然離去。

待下屬一離開書記官立馬起身離開辦公室,直奔傳說中的十八號攤位。

腳步匆匆離開市政大樓,老下屬才反應過來剛才一陣風似的路過自己的人是誰,難免在心裏稍稍感嘆,還是年輕啊,即便是日常古板嚴肅的上峰偶爾也會失了穩重……

……

夏萊聽見熟悉的聲音驚喜的從油鍋上方擡頭望去。

“書……大人!”

鑒於市民中可能有不少人僅知道自己家鄉執政者的名字和職務但並不認識本人,她怕引起騷亂,很機靈的把稱呼咽了下去。

書記官給她一個稱讚的眼神,指著炸雞問,“味道還挺香,這是在做什麽?”

這位東家慕名來到十八號攤位上尋親(bushi),既沒看見小蛋糕也沒找到熟悉的奶茶,倒是被從沒聞過的香味吸引了。

畢竟炸雞還是有些油膩,又稱不上健康飲食,並不適合腸胃虛弱的人群,所以夏萊也沒想起來要給雇主做點嘗嘗,沒想到雇主倒是循著味兒自己找來了。

“是炸雞,大人。”

每一個有點家產有點身份地位的人都可以被稱為“大人”,這樣的“大人”在白頭翁市遍地都是,隊伍裏也沒人在意,他們唯一在意的是——怎麽又來一個不排隊的?!

“……”又是一樣沒聽說的吃食,自從這位夏萊姑娘到來之後就出現了許多新鮮食物,書記官稍一猶豫,“是炸雞肉嗎?”

夏萊:“是的大人,用腌制的新鮮雞肉裹上面粉過油炸,可能會稍微有點膩,您要嘗嘗嗎?”

當然要嘗!

但是書記官回頭看看老長的隊伍,就算沒人知道他身份他也得以身作則排隊,但這個隊伍實在太長了!!這麽排下去他下午都不用回市政上班了……

夏萊給一眼一眼震驚的瞄著書記官的阿麗亞使了個眼色,小姑娘這才醒過神來忙繞出攤位迎上自己的主人,把書記官帶到攤位後方的食用區。

書記官看了她一眼,覺得小姑娘有點眼熟,“……你是我府上的?”

“幫廚。”阿麗亞趕忙忐忑解釋道:“師父的攤位太忙了,我這兩天和主廚告了假過來幫忙。”

書記官了然,並十分理解,“確實應該過來幫忙。”

阿麗亞心裏的石頭這才落下來。

原本廣場上大部分攤位的食物都是打包帶走,隨走隨吃,像夏萊這樣專門辟出來一塊區域擺放兩張桌椅供人留下來休息的攤位屈指可數。

在攤位上留座在老家很常見,她的想法還是偏向老家的現代風格,很多美食城都是這樣的布局,可以打包可以留下來食用。

廣場上攤位過多,而且確實如隔壁賣肉大叔所說,第三、四天才是美食街高.潮,攤位竟然比前兩天多出來一倍!

這麽多的攤位都是商家,食客根本沒處休息,逛起來很疲憊,而休息的地方在廣場外面,除非食客們走過去,而一旦他們走出去很可能就不會再返回了。

所以夏萊留的不僅是座,這也是一種留客方法。

其他攤位見這種方法確實很有效,也都有樣學樣,就算攤位再小放不下一張桌子,也會留兩只小凳子供客人休息。

於是夏萊不知不覺中又帶著各位攤主將美食節改進了一番。

……

現炸的雞翅、雞腿和切好的雞架很快就端到了書記官面前,面粉上的油還是熱乎乎的,偶爾發出細小的“啪”的一聲,這是剛出鍋的油餘溫未散,將面粉內部充分膨脹、最後面粉裂開的聲音。

聽著這種極具煙火氣的聲音,聞著誘人的味道,書記官忽然就在這個陽光充足溫度適宜、應該坐在辦公室裏勤懇工作的下午感覺到了只有摸魚的人才會有的腹內空空的感覺。

……有點心虛,但一想到自己這也算體驗民情考察民生,深入到廣大市民當中進行自己的工作,一向兢兢業業的書記官忽然又被這熱熱鬧鬧的煙火氣填滿了內心,悄悄挺直了腰板,那點不安隨之驅散。

阿麗亞給書記官拿了幹凈的紙巾和餐具,又偷偷透露,“夏萊小姐說炸雞其實用手指直接拿著啃更過癮,所以她做的炸雞還有另外一個別稱叫作‘原味吮指雞’。”

書記官被“啃”這個字眼驚了一下,雖然很形象,但想象一下那種豪放場面,那張年輕的臉上忽然有點白裏透紅。

他點點頭,表示自己知道了。

趁著阿麗亞走開,他用眼角四下掃了一遍,發現附近沒人註意自己,擦過手後捏起來一只雞翅,輕輕將它撕成兩小半,偷偷送入口中。

……唔,好香!

咬開之後外焦裏嫩,反差的口感讓口舌充分體會到了有層次感的美味,迫不及待期待著下一口。

和夏萊姑娘曾經做過的烤肉和火鍋的香又不同,這不僅僅是肉本身的鮮美,還有面粉經過高溫之後所激發出來的焦香。

他家私廚可真會做美食啊!

書記官開始考慮如何讓這位手藝絕佳的姑娘接受自家主廚的位置,畢竟兼職太不穩定了。

不知道夏萊姑娘是如何做到的,炸雞竟然骨肉分離,只輕輕一抿,雞肉就從骨肉上脫離進入自己口中。

書記官相當滿意,一只雞翅很快就吃完了。想起“原味吮指雞”一說,他又偷偷舔了舔手指上殘留的油脂和碎渣……雖然有失風度,但感覺還不錯。

“大人。”阿麗亞忽然又出現了。

正在偷偷嗦手指細細品味創新生活的書記官嚇了一跳,差點被自己的口水嗆到咬到手指。

他縮回手指,咳了幾聲,皺眉道:“什麽事?”

阿麗亞端上來兩杯飲品,輕聲解釋道:“如果您炸雞吃膩的話,這兩份果汁可以解膩。”

酸酸甜甜的味道飄過來的瞬間書記官眉頭又慢慢舒展開,看來今天也不全是陌生的美食,還有他熟悉的果飲。

書記官舒心的接過果飲道了聲謝,這回不失風度非常紳士的慢慢吸了一口。

沁心涼的果汁順著咽喉瞬間撫平了不安的身軀和焦慮的內心。

這一刻,是官民都能體會到的同樂時刻。

……

十八號小吃攤美味豐富的食物帶起了一波美食狂潮,美食節進行到一半,全城已經無人不知無人不曉今年有個由學生們擺的神奇攤子。

這個攤子僅用了一天就支棱起來了,那叫一個囂張,每天源源不斷的食客和入賬……每個攤主說起來都面帶羨慕,眼前都是嘩啦啦的幣子。

由於小吃攤帶起的美食和零食威名遠揚,那些看起來花裏胡哨的小零食們也得到了廣泛關註,每天都有聞聲而來的孩童。

他們嘗過了蛋糕和奶茶,卻更傾心於那些口味繁雜的零食,於是夏萊專門把零食區域的生意交給小葵和歐洛洛負責。

歐洛洛有點不甘心,倒是小葵接到這個艱巨的任務開心了好幾天,那些孩童見是同齡人在售賣交流的更加頻繁。

“這是什麽哇?”有小孩子一臉汗跑過來問。

“這個是幹脆面。”小葵笑瞇瞇呲著長出來的半顆牙。

“幹脆面是什麽?”

“是可以幹著吃的面,有好多種口味,還可以捏碎,加入調料。”

這是搶答的歐洛洛,他還做個了示範動作,“這樣用力搖晃,嘩嘩嘩,搖均勻,保證每一塊都沾到調料才好吃。”

“哇——”

小孩子們深深為這種好玩的吃法所折服,“給我一包!”

“我也要我也要!”

“還有我!”

“……”

小葵趕緊跑過去收錢。

歐洛洛揚起小下巴驕傲的朝小葵哼了一聲。

也有孩子偷偷跑過來問小葵,“你們每天賣的都不一樣,那明天賣什麽呀?”

“明天、明天賣……”

夏萊的清單上列了太多,每一樣都是她沒見過的,以至於小腦袋瓜裏已經記不住每天都賣些什麽了。

她求救般看向歐洛洛。

歐洛洛也傻眼了,他只知道每天都能吃到太多噴香的好吃的,可明天賣什麽小腦袋瓜也沒記住哇!

作者有話要說:

今天又是大肥章,上一章補昨天的更新哦~今天應該還有一更(我真勤奮,自誇一下[握拳])

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