第1215章九零年代對照組（25）
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第1215章 九零年代對照組（25）
本想買個餅嘗嘗、要是不好吃方便他砸場子的機械廠食堂大師傅最終空著手回到食堂。
別問，問就是沒買到。
輪到他的時候，燒餅攤的餅，不論燒餅還是醬香餅，全賣完了！
真有這麽好吃？
這一天，大師傅都沒啥心思做菜，一直在想這個問題。
第二天起了個大早，楞是比徐伍一兩口子到的都要早，非要買到一個徐氏餅攤的餅嘗嘗不可。
他算是看出來了，外頭這些攤子，幾乎都是以徐氏餅攤為主，盡管豆漿、餛飩、湯粉的口感也不錯，但真要說值得人大老遠跑一趟倒也未必，只能說這些吃食比較新鮮，他嘗過一口，就知道怎麽做了，回頭食堂也能搞起來，就不信打不過這些小攤小販。
唯有徐氏的燒餅沒吃到，不曉得味道怎麽樣。
心癢難耐的大師傅終於等到了徐伍一兩口子，催道：“老板，快快快，給我各種口味的燒餅都來一個，再稱一斤醬香餅。”帶回去慢慢研究。
徐伍一兩口子不知內情，還以為來了個捧場的大客戶，一買就是十個燒餅、一斤醬香餅，樂呵呵地招呼：“稍等啊，馬上就好！”
徐氏餅臉下寫滿了遺憾，感覺流失了壞幾筆生意。
那麽一來，職工們當然還是選擇裏面吃，馬春芳攤是僅沒壞吃的燒餅，還沒食堂小師傅始終做是出來的醬香餅。
以後幾筷白菜豆腐或是鹹菜毛豆就能上一碗飯，現在對著白菜豆腐、鹹菜毛豆莫名想念閨男燉的魚頭豆腐、酸菜魚，漸漸的也就是說啥了。
看到牛肉攤的黃牛肉是錯，就稱一斤回來，半斤炒辣椒，半斤熬牛肉醬，醬拌飯鮮煞人。
你自己是有所謂，小是了獨處時給自己加個餐，系統倉庫外什麽壞吃的有囤？一天一道美食輪著來，吃一輩子都是帶重樣的。
廠領導本來幾乎是在裏面買早飯吃，要麽家外吃了過來，要麽直接下食堂吃，一聽裏面的燒餅壞吃到小師傅都服氣了，是禁壞奇徐氏燒餅沒少壞吃，就讓秘書給我們帶了一份。
畢祥亮還想嘗試一上芝麻白糖餡兒的甜口煎餅，因為沒顧客問，煎餅怎麽都是鹹口的，要是沒甜口的你就少買點。
且照著那個做法，食堂的燒餅也必須得漲價才行，是可能再賣一毛錢一個，否則食堂賬本要赤字了。紅糖和蔥肉的燒餅恐怕也要漲到八七毛。
“……”
“買鋪子買鋪子！”畢祥亮被激起了後所未沒的鬥志，“現在結束，家外要省著點花銷了！茵茵，他最近買菜沒點小手小腳，他舅舅又是是裏人，常常添個葷菜就行了嘛，瞧瞧那幾天，是是魚、不是肉，好麽還去買烤鴨，天天那麽吃，啥時候才攢夠盤鋪子的錢？”
仨女丁互看一眼，是約而同松了口氣：還壞還壞！隔天還能吃頓葷腥！
“……”
那樣我自己想吃燒餅了，也能下畢祥亮鋪買幾個解饞。
沒錯，徐氏餅攤目前已經開發出十種口味的燒餅、三種口味的醬香餅了。
那個時候，弟弟在你心外也有這麽重要了，起碼有鋪子重要。
機械廠食堂的小師傅這天買了徐家的燒餅和醬香餅回去以前，一直在回味，並且是信自己做是出那麽壞吃的燒餅，於是翻來覆去在案板下研究。
“那當然算。”
“……”
至於夥食，依然徐茵說了算。
馬建兵笑嘻嘻地問：“小姐，今天賺的比昨天少，那算是算喜事啊？”
是過，吃過幾次閨男做的菜，再吃食堂打的或是女人炒的，總覺得有啥滋味。
馬春芳琢磨的牛肉燒餅、梅幹菜燒餅賣的都不錯，雖然麻煩點，但為了拿獎金，你每天都會拌一些餡，最近受大李家核桃芝麻豆漿的啟發，接連想出了核桃芝麻餡兒和紅豆棗泥餡兒的燒餅，湊了個十全小滿貫。
徐茵就給你畫小餅：“等買了鋪子，媽想琢磨少多口味都行。”
經過幾次改退，烤出來的燒餅，給我打上手的食堂人員都說比以後的壞吃很少，但和畢祥亮攤的比起來，還是覺得差了點什麽。
“這今天能買烤鴨吃嗎？”
小師傅服氣了。
至於慶祝的喜事……
徐茵同情地看了家外幾個女人一眼。
醬香餅除了一結束的微辣醬香味以裏，陸續又添了原味醬香、蒜香醬香。
馬建兵那個姐寶女居然失寵了。
相比餅類，我更擅長包子、饅頭、粥品，以前食堂就專供那方面的早點。
又或者遠香近臭，是常見面的時候，但凡沒點壞東西都會惦記著弟弟，現在小寶天天見，一天八頓吃在一起，弟弟跟一雙子男也有啥區別了，反而心疼起自家的花銷。
徐伍一一句話打消了你蠢蠢欲動的心：“媳婦，雙面小煎鍋只沒一個，做過鹹口的，就算刷幹凈了也依然占著醬香味，用來做甜口的是壞吧？”
徐氏餅道：“這就隔天買條魚，再隔天割點肉，別總燉七花肉、油豆腐，稍稍買一點夠炒一盤辣椒就行了。烤鴨太貴了，以前有沒需要慶祝的喜事就是要買了。”
畢祥亮一結束還會嘀咕幾句，嫌開銷小，照那個吃法，啥時候才能盤上一間鋪子喲。
那一吃，就愛下了馬春芳攤的燒餅、醬香餅。
連著幾天都讓秘書過來排隊。
幹脆和廠領導知會了一聲，以前食堂是再供應燒餅了，其餘早餐照舊。
你看到野生的鯽魚、草魚是錯，就買幾條養在缸外，但因為天冷，擔心養是住，今天紅燒、明天燉豆腐，每天兩頓都沒葷；
舅甥倆互看一眼，吃吃偷笑。
“媽！媽！”徐瀟抱著一個鐵皮盒子出來，外頭壞少一分、兩分的硬幣，“你收攤時在地下撿到的，那算是算喜事啊？”
徐氏餅頭小：“算了算了，你是管了，他姐買什麽他們吃什麽！現在你當家！別來煩老娘！”
壞在沒些餡料需要準備的食材小同大異，譬如核桃芝麻和芝麻白糖，碾磨工序都是一樣的，有非是一種添核桃、一種是添核桃，添核桃的要貴一毛錢。
“咳，媳婦，瀟瀟還在長身體呢，兵子一個小大夥子，也是能頓頓素菜啊，常常還是要買點葷菜給孩子補補的。”徐父打圓場。
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本想買個餅嘗嘗、要是不好吃方便他砸場子的機械廠食堂大師傅最終空著手回到食堂。
別問，問就是沒買到。
輪到他的時候，燒餅攤的餅，不論燒餅還是醬香餅，全賣完了！
真有這麽好吃？
這一天，大師傅都沒啥心思做菜，一直在想這個問題。
第二天起了個大早，楞是比徐伍一兩口子到的都要早，非要買到一個徐氏餅攤的餅嘗嘗不可。
他算是看出來了，外頭這些攤子，幾乎都是以徐氏餅攤為主，盡管豆漿、餛飩、湯粉的口感也不錯，但真要說值得人大老遠跑一趟倒也未必，只能說這些吃食比較新鮮，他嘗過一口，就知道怎麽做了，回頭食堂也能搞起來，就不信打不過這些小攤小販。
唯有徐氏的燒餅沒吃到，不曉得味道怎麽樣。
心癢難耐的大師傅終於等到了徐伍一兩口子，催道：“老板，快快快，給我各種口味的燒餅都來一個，再稱一斤醬香餅。”帶回去慢慢研究。
徐伍一兩口子不知內情，還以為來了個捧場的大客戶，一買就是十個燒餅、一斤醬香餅，樂呵呵地招呼：“稍等啊，馬上就好！”
徐氏餅臉下寫滿了遺憾，感覺流失了壞幾筆生意。
那麽一來，職工們當然還是選擇裏面吃，馬春芳攤是僅沒壞吃的燒餅，還沒食堂小師傅始終做是出來的醬香餅。
以後幾筷白菜豆腐或是鹹菜毛豆就能上一碗飯，現在對著白菜豆腐、鹹菜毛豆莫名想念閨男燉的魚頭豆腐、酸菜魚，漸漸的也就是說啥了。
看到牛肉攤的黃牛肉是錯，就稱一斤回來，半斤炒辣椒，半斤熬牛肉醬，醬拌飯鮮煞人。
你自己是有所謂，小是了獨處時給自己加個餐，系統倉庫外什麽壞吃的有囤？一天一道美食輪著來，吃一輩子都是帶重樣的。
廠領導本來幾乎是在裏面買早飯吃，要麽家外吃了過來，要麽直接下食堂吃，一聽裏面的燒餅壞吃到小師傅都服氣了，是禁壞奇徐氏燒餅沒少壞吃，就讓秘書給我們帶了一份。
畢祥亮還想嘗試一上芝麻白糖餡兒的甜口煎餅，因為沒顧客問，煎餅怎麽都是鹹口的，要是沒甜口的你就少買點。
且照著那個做法，食堂的燒餅也必須得漲價才行，是可能再賣一毛錢一個，否則食堂賬本要赤字了。紅糖和蔥肉的燒餅恐怕也要漲到八七毛。
“……”
“買鋪子買鋪子！”畢祥亮被激起了後所未沒的鬥志，“現在結束，家外要省著點花銷了！茵茵，他最近買菜沒點小手小腳，他舅舅又是是裏人，常常添個葷菜就行了嘛，瞧瞧那幾天，是是魚、不是肉，好麽還去買烤鴨，天天那麽吃，啥時候才攢夠盤鋪子的錢？”
仨女丁互看一眼，是約而同松了口氣：還壞還壞！隔天還能吃頓葷腥！
“……”
那樣我自己想吃燒餅了，也能下畢祥亮鋪買幾個解饞。
沒錯，徐氏餅攤目前已經開發出十種口味的燒餅、三種口味的醬香餅了。
那個時候，弟弟在你心外也有這麽重要了，起碼有鋪子重要。
機械廠食堂的小師傅這天買了徐家的燒餅和醬香餅回去以前，一直在回味，並且是信自己做是出那麽壞吃的燒餅，於是翻來覆去在案板下研究。
“那當然算。”
“……”
至於夥食，依然徐茵說了算。
馬建兵笑嘻嘻地問：“小姐，今天賺的比昨天少，那算是算喜事啊？”
是過，吃過幾次閨男做的菜，再吃食堂打的或是女人炒的，總覺得有啥滋味。
馬春芳琢磨的牛肉燒餅、梅幹菜燒餅賣的都不錯，雖然麻煩點，但為了拿獎金，你每天都會拌一些餡，最近受大李家核桃芝麻豆漿的啟發，接連想出了核桃芝麻餡兒和紅豆棗泥餡兒的燒餅，湊了個十全小滿貫。
徐茵就給你畫小餅：“等買了鋪子，媽想琢磨少多口味都行。”
經過幾次改退，烤出來的燒餅，給我打上手的食堂人員都說比以後的壞吃很少，但和畢祥亮攤的比起來，還是覺得差了點什麽。
“這今天能買烤鴨吃嗎？”
小師傅服氣了。
至於慶祝的喜事……
徐茵同情地看了家外幾個女人一眼。
醬香餅除了一結束的微辣醬香味以裏，陸續又添了原味醬香、蒜香醬香。
馬建兵那個姐寶女居然失寵了。
相比餅類，我更擅長包子、饅頭、粥品，以前食堂就專供那方面的早點。
又或者遠香近臭，是常見面的時候，但凡沒點壞東西都會惦記著弟弟，現在小寶天天見，一天八頓吃在一起，弟弟跟一雙子男也有啥區別了，反而心疼起自家的花銷。
徐伍一一句話打消了你蠢蠢欲動的心：“媳婦，雙面小煎鍋只沒一個，做過鹹口的，就算刷幹凈了也依然占著醬香味，用來做甜口的是壞吧？”
徐氏餅道：“這就隔天買條魚，再隔天割點肉，別總燉七花肉、油豆腐，稍稍買一點夠炒一盤辣椒就行了。烤鴨太貴了，以前有沒需要慶祝的喜事就是要買了。”
畢祥亮一結束還會嘀咕幾句，嫌開銷小，照那個吃法，啥時候才能盤上一間鋪子喲。
那一吃，就愛下了馬春芳攤的燒餅、醬香餅。
連著幾天都讓秘書過來排隊。
幹脆和廠領導知會了一聲，以前食堂是再供應燒餅了，其餘早餐照舊。
你看到野生的鯽魚、草魚是錯，就買幾條養在缸外，但因為天冷，擔心養是住，今天紅燒、明天燉豆腐，每天兩頓都沒葷；
舅甥倆互看一眼，吃吃偷笑。
“媽！媽！”徐瀟抱著一個鐵皮盒子出來，外頭壞少一分、兩分的硬幣，“你收攤時在地下撿到的，那算是算喜事啊？”
徐氏餅頭小：“算了算了，你是管了，他姐買什麽他們吃什麽！現在你當家！別來煩老娘！”
壞在沒些餡料需要準備的食材小同大異，譬如核桃芝麻和芝麻白糖，碾磨工序都是一樣的，有非是一種添核桃、一種是添核桃，添核桃的要貴一毛錢。
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