糖醋排骨
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糖醋排骨
魏阿婆帶著排骨回來了,她走得很快,一來一回或許只用了十分鐘,也或許更少,但沒人知道到底用了多長時間,大家都只驚嘆,好快。
愛女心切的魏阿婆到家後直奔廚房,只是她要燒排骨但找不到一只鍋,甚至連菜刀都沒有。
廚房裏是才被收拾過的,臟的破的爛的臭的,通通都被當成了垃圾給丟下了樓。
她只能拎著那條精心挑選的肋排,在廚房大發脾氣。
胖阿姨還有網格員大姐輪番上去勸她哄她,可魏阿婆就是不聽,她就是要燒排骨,她說蓉蓉餓了,蓉蓉要吃飯,蓉蓉要吃糖醋排骨。
一屋子人怕不小心傷了她,還不敢動手拉,勸了半天楞是沒一個能搞定一個八十好幾的老太太。
無奈之下,網格員大姐只好試著去隔壁還有樓上樓下幾家鄰居那敲門,想借鍋借刀借調料,但是鄰居們早就對在家囤積垃圾導致老鼠蟑螂四竄的魏阿婆極為不滿了,就是網格員大姐嘴皮子都說破,他們也不肯幫忙。
最後還是社區小夥子主動跑腿去門口的小超市買來了鍋碗瓢盆油鹽醬醋,魏阿婆這才重新露出笑臉。
有了刀,魏阿婆就可以剁排骨了,有了鍋,魏阿婆就可以燉排骨了,有了冰糖,魏阿婆就可以做糖醋排骨了,魏阿婆很開心,剁排骨掄鍋鏟,一系列動作行雲流水,完全看不出有八十多歲。
她開心了,但是其他人就不怎麽開心。
保潔大姐湊到網格員大姐的耳邊,小聲道:“水池子我還沒刷呢,魏阿婆就在裏頭洗排骨,這能洗幹凈嗎?”
另一個保潔大姐也一臉為難地接口道:“可別說水池子了,怎麽說自來水都是幹凈的,洗個肉也沒問題,再說還要下鍋燒呢,熟了也能吃。可是你看這個竈臺還有油煙機,哎喲,我都看不過去,上面的黑油起碼有十公分厚,我都怕魏阿婆燒菜燒著燒著,那油就滴下來掉菜裏去。”
這時保潔大哥也插上一句道:“這才哪兒跟哪兒,你們是沒看見,先前我清垃圾的時候,我都看得矮咯(方言,意思是傻眼)那些個垃圾要麽發黴要麽發爛,要麽被老鼠啃過,要麽裏頭都是蛆,要不是怕嚇著你們女同志,我還真想拿給你們看看。”
保潔大哥連說帶比劃,畫面感極豐富,保潔大姐還有網格員大姐他們都一臉嫌棄,揮著手讓保潔大哥閉嘴,他們看向魏阿婆的目光更是擔憂,這真的能吃嗎,不會吃到食物中毒吧?
“yue,別說了,可真別說了,光聽到我就要吐了。”祁暮不禁感到反胃,他心道,自個兒今晚肯定得洗過泡泡浴才能跟未眠寶寶親親,不然未眠寶寶肯定會嫌自己臟,雖然他對魏阿婆的遭遇感到心疼,但這不能掩蓋魏阿婆好臟好臟的事實。
再看剛把客廳日光燈重新通亮的謝宏業,她就著燈光匆匆瞟過一眼廚房,很難講,真的很難講,佩服收拾垃圾的保潔大哥,他的心理真強大。
很快排骨就放上水燉上了,廚房裏飄出一陣濃郁芬芳的糖醋氣息。
站在門口的幾人竊竊私語道:“倒別說,魏阿婆做糖醋排骨還真有一手,聞著挺香的。”
“可不是嘛,這麽多年就做一個菜,不就是閉著眼都能做出來,”保潔大哥道,“開始我還尋思呢,這老太太放那麽多紅燒肉在那幹什麽,我數了數,起碼三十好幾碗,她做了可吃又不吃,光放著,全都壞了,那個味兒是真上頭,我連裝肉的碗都給扔了,垃圾袋都裝了滿滿一袋子。”
“魏阿婆這麽喜歡糖醋排骨啊?她能有牙吃嗎?”有人疑惑。
“糖醋排骨是蓉蓉最喜歡的菜。”胖阿姨聽到他們的對話,主動解釋道,“是蓉蓉愛吃糖醋排骨,她一直記著,是蓉蓉愛吃啊。”
保潔大姐他們互相對視了一眼,誰也不敢開口接話,他們不知道該說什麽可以安慰到這個不被媽媽愛,還被遺忘了的女兒。
胖阿姨深深凝視著廚房裏對著糖醋排骨直樂的魏阿婆,她的臉上全是憂傷:“因為蓉蓉愛吃,所以我媽就只做糖醋排骨。我小時候,家裏窮,只能靠撿垃圾為生,能吃什麽全看垃圾桶裏有什麽,葷腥是想都不敢想的。但是我媽,總是有辦法能在我生日那天變出一碗糖醋排骨來慶祝我的生日...”
一開始,在場幾人還沒發覺這段話裏有什麽問題,直到胖阿姨繼續往下說。
“可我哪有什麽生日啊,我是撿來的,我哪有什麽生日呢...”
胖阿姨眼眶紅了,她陷入回憶中,看到了過去那個弱小無助的自己:“我吃了十幾年的糖醋排骨,我替蓉蓉吃了十幾年的糖醋排骨。小的時候我不知道啊,我只是很開心,開心生日那天能吃到肉,可突然有一天,我從媽媽的眼裏看到別人的影子,等我大了,我才知道,她一直在把我當成蓉蓉。她給我起名叫蓉蓉,她給我做蓉蓉最愛吃的糖醋排骨,她把我當成了蓉蓉,只有做蓉蓉,我才能在她身邊活下去,我要不是蓉蓉了,她就看不到我,我也什麽都沒有了...”
網格員大姐拍了拍胖阿姨的肩,張了張口,試圖安慰她,但最後想說的話全化成了一聲嘆息:“哎...”
胖阿姨抹了抹眼角,很不好意思地對幾人牽起一個勉強的笑容:“不好意思啊,我是不是說太多了,真不好意思,我就是有感而發想起了往事,我很久沒見我媽做糖醋排骨了。”
“妹兒啊,別想太多,”保潔大姐柔聲安撫她道,“老太太腦子不好,你別跟她計較,她說什麽你也都當耳邊風,她這輩子活得也不容易,聽姐的話沒錯,你看開點,啊。”
“嗯,我曉得的,我曉得的。”胖阿姨點頭應道。
“好了你們一個個的,都站這看熱鬧,不做事了啊!”被洗衣機砸腳的保潔大哥叉著腰中氣十足地指著幾個人,道,“散了散了,該幹嘛幹嘛去,沒看到還有那麽多活要做啊,光講閑話就能把活做完了啊。”
“走了走了。”保潔阿姨也朝大家擺了擺手,眾人作鳥獸狀四散開,廚房門口就只剩下一個胖阿姨眨也不眨地盯著燉排骨的魏阿婆。
“噓,噓,小謝師傅,小謝師傅,”祁暮喊道,“你還有多少活啊,我們幾點能回家啊?”
謝宏業環顧四周,其實也沒多少東西要修,保潔大哥他們已經丟了很多了,剩下的都是些基礎生活大件,還有些看上去就很新的小家電,甚至有幾件還帶著完整的包裝盒。
她俯身借收拾工具的動作低聲對祁暮道:“沒多少了,你再耐心等等。”
“嗯嗯嗯,我不急,不催你,”祁暮說,“我就是想早點回去拿手機,然後,我想給魏老太捐錢。”
“你要給老太太捐錢?”謝宏業很是詫異,她沒想到祁暮會想給老太太捐錢。
“對啊對啊,你看魏老太這個生活環境,這麽差,她還一直撿垃圾放家裏,肯定是太窮了才會這樣啊,所以我就想捐點錢給她改善一下,保證她有吃有喝,她就不會去撿垃圾了哇。”
“沒這麽簡單,”謝宏業拿了兩個工具,又把祁暮揣進了工作服右邊袖子上的兜兜裏,然後起身去搗騰被搬到角落裏的冰箱,她說,“我知道你是好意,但魏阿婆撿垃圾已經不是單純的賣錢了,我之前也遇到過這類情況,他們都是因為心理疾病才形成的囤積癖。你光給魏阿婆捐錢並不能治本,她之後依然會繼續在家裏收集垃圾,如此反覆下去。”
“啊,那你說怎麽辦啊,總不能放任魏老太一直在這麽臟的環境裏生存,不得生病啊,她都這麽大歲數了,說個難聽的,她再這樣下去,還能有幾年啊!”祁暮想了想又道,“不然我們給她請心理醫生吧,讓心理醫生給她治病,等她病好了,她就不囤垃圾了,是不是,是不是!”
祁暮越想越覺得有戲,他興奮地說:“小謝師傅,你晚上記得提醒我,讓我去找心理醫生,我好像記得我認識一個做科普的博主,他之前是做心理醫生的,我得問問他去,有沒有能治魏老太這種病的。”
耐心聽完祁暮的話,謝宏業提出了她的不同看法:“這招可能在魏阿婆身上行不通。”
“怎麽會?你不是說魏老太是心理疾病嗎,那請心理醫生怎麽又說不行了呢?”
“你也看到了,魏阿婆現在的狀態很不好,易怒暴躁,幾個人都壓不住她,你覺得她這是能安安穩穩坐下聽心理醫生講話的樣子嗎?”
“呃,好像是不太行...”祁暮又說,“不然我們上硬的?”
“你剛還說人家沒幾年了呢,這會兒就想上硬的了,你是覺得老太太骨頭不夠脆還是怎麽?”
“啊,這也不行,那也不行,煩死了,到底要怎麽樣嘛!!!”
“目前看來,最好的方法還是讓老太太在不影響周圍鄰居的情況下,讓她自由生活,我們能做的就是經常關註她,多給她的生活提供幫助,”謝宏業也低低嘆了一口氣,“畢竟,你也說了,她年紀很大了,也沒幾年了。”
“好吧,我都聽你的。”祁暮有些郁悶,難得他想做個好人好事,可是沒有機會。
“不過,捐款,我覺得可行,我一會兒問...”
“哎,小謝,你在跟誰說話吶?”網格員大姐拿著一瓶礦泉水走了進來,打斷了謝宏業和祁暮的對話。
“沒什麽,我在想事情,沒註意就說出來了。”謝宏業神色如常地接過網格員大姐給她的礦泉水,,“謝謝吳姐。”
她摘下口罩淺淺喝了一口水,然後問網格員大姐:“吳姐,其實我剛才是在想,我是不是可以給魏阿婆捐個款,雖然錢不多,但我也想盡我的一點心意讓魏阿婆生活得好一些。”
“小謝你有心了,不過也不用你給魏阿婆捐款,魏阿婆不缺錢。”網格員大姐用手指了指守在廚房門口的胖阿姨,說道,“這個女子是個能幹的,她啊是個小老板,自己有廠子,做襪子的,廠子就在XX路上,廠裏有頭兩百人呢,魏阿婆不缺錢用。”
什麽,那竟然是個有錢的老板,謝宏業不由楞住,那為什麽,她的母親魏阿婆卻過著這樣潦倒的日子...
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愛女心切的魏阿婆到家後直奔廚房,只是她要燒排骨但找不到一只鍋,甚至連菜刀都沒有。
廚房裏是才被收拾過的,臟的破的爛的臭的,通通都被當成了垃圾給丟下了樓。
她只能拎著那條精心挑選的肋排,在廚房大發脾氣。
胖阿姨還有網格員大姐輪番上去勸她哄她,可魏阿婆就是不聽,她就是要燒排骨,她說蓉蓉餓了,蓉蓉要吃飯,蓉蓉要吃糖醋排骨。
一屋子人怕不小心傷了她,還不敢動手拉,勸了半天楞是沒一個能搞定一個八十好幾的老太太。
無奈之下,網格員大姐只好試著去隔壁還有樓上樓下幾家鄰居那敲門,想借鍋借刀借調料,但是鄰居們早就對在家囤積垃圾導致老鼠蟑螂四竄的魏阿婆極為不滿了,就是網格員大姐嘴皮子都說破,他們也不肯幫忙。
最後還是社區小夥子主動跑腿去門口的小超市買來了鍋碗瓢盆油鹽醬醋,魏阿婆這才重新露出笑臉。
有了刀,魏阿婆就可以剁排骨了,有了鍋,魏阿婆就可以燉排骨了,有了冰糖,魏阿婆就可以做糖醋排骨了,魏阿婆很開心,剁排骨掄鍋鏟,一系列動作行雲流水,完全看不出有八十多歲。
她開心了,但是其他人就不怎麽開心。
保潔大姐湊到網格員大姐的耳邊,小聲道:“水池子我還沒刷呢,魏阿婆就在裏頭洗排骨,這能洗幹凈嗎?”
另一個保潔大姐也一臉為難地接口道:“可別說水池子了,怎麽說自來水都是幹凈的,洗個肉也沒問題,再說還要下鍋燒呢,熟了也能吃。可是你看這個竈臺還有油煙機,哎喲,我都看不過去,上面的黑油起碼有十公分厚,我都怕魏阿婆燒菜燒著燒著,那油就滴下來掉菜裏去。”
這時保潔大哥也插上一句道:“這才哪兒跟哪兒,你們是沒看見,先前我清垃圾的時候,我都看得矮咯(方言,意思是傻眼)那些個垃圾要麽發黴要麽發爛,要麽被老鼠啃過,要麽裏頭都是蛆,要不是怕嚇著你們女同志,我還真想拿給你們看看。”
保潔大哥連說帶比劃,畫面感極豐富,保潔大姐還有網格員大姐他們都一臉嫌棄,揮著手讓保潔大哥閉嘴,他們看向魏阿婆的目光更是擔憂,這真的能吃嗎,不會吃到食物中毒吧?
“yue,別說了,可真別說了,光聽到我就要吐了。”祁暮不禁感到反胃,他心道,自個兒今晚肯定得洗過泡泡浴才能跟未眠寶寶親親,不然未眠寶寶肯定會嫌自己臟,雖然他對魏阿婆的遭遇感到心疼,但這不能掩蓋魏阿婆好臟好臟的事實。
再看剛把客廳日光燈重新通亮的謝宏業,她就著燈光匆匆瞟過一眼廚房,很難講,真的很難講,佩服收拾垃圾的保潔大哥,他的心理真強大。
很快排骨就放上水燉上了,廚房裏飄出一陣濃郁芬芳的糖醋氣息。
站在門口的幾人竊竊私語道:“倒別說,魏阿婆做糖醋排骨還真有一手,聞著挺香的。”
“可不是嘛,這麽多年就做一個菜,不就是閉著眼都能做出來,”保潔大哥道,“開始我還尋思呢,這老太太放那麽多紅燒肉在那幹什麽,我數了數,起碼三十好幾碗,她做了可吃又不吃,光放著,全都壞了,那個味兒是真上頭,我連裝肉的碗都給扔了,垃圾袋都裝了滿滿一袋子。”
“魏阿婆這麽喜歡糖醋排骨啊?她能有牙吃嗎?”有人疑惑。
“糖醋排骨是蓉蓉最喜歡的菜。”胖阿姨聽到他們的對話,主動解釋道,“是蓉蓉愛吃糖醋排骨,她一直記著,是蓉蓉愛吃啊。”
保潔大姐他們互相對視了一眼,誰也不敢開口接話,他們不知道該說什麽可以安慰到這個不被媽媽愛,還被遺忘了的女兒。
胖阿姨深深凝視著廚房裏對著糖醋排骨直樂的魏阿婆,她的臉上全是憂傷:“因為蓉蓉愛吃,所以我媽就只做糖醋排骨。我小時候,家裏窮,只能靠撿垃圾為生,能吃什麽全看垃圾桶裏有什麽,葷腥是想都不敢想的。但是我媽,總是有辦法能在我生日那天變出一碗糖醋排骨來慶祝我的生日...”
一開始,在場幾人還沒發覺這段話裏有什麽問題,直到胖阿姨繼續往下說。
“可我哪有什麽生日啊,我是撿來的,我哪有什麽生日呢...”
胖阿姨眼眶紅了,她陷入回憶中,看到了過去那個弱小無助的自己:“我吃了十幾年的糖醋排骨,我替蓉蓉吃了十幾年的糖醋排骨。小的時候我不知道啊,我只是很開心,開心生日那天能吃到肉,可突然有一天,我從媽媽的眼裏看到別人的影子,等我大了,我才知道,她一直在把我當成蓉蓉。她給我起名叫蓉蓉,她給我做蓉蓉最愛吃的糖醋排骨,她把我當成了蓉蓉,只有做蓉蓉,我才能在她身邊活下去,我要不是蓉蓉了,她就看不到我,我也什麽都沒有了...”
網格員大姐拍了拍胖阿姨的肩,張了張口,試圖安慰她,但最後想說的話全化成了一聲嘆息:“哎...”
胖阿姨抹了抹眼角,很不好意思地對幾人牽起一個勉強的笑容:“不好意思啊,我是不是說太多了,真不好意思,我就是有感而發想起了往事,我很久沒見我媽做糖醋排骨了。”
“妹兒啊,別想太多,”保潔大姐柔聲安撫她道,“老太太腦子不好,你別跟她計較,她說什麽你也都當耳邊風,她這輩子活得也不容易,聽姐的話沒錯,你看開點,啊。”
“嗯,我曉得的,我曉得的。”胖阿姨點頭應道。
“好了你們一個個的,都站這看熱鬧,不做事了啊!”被洗衣機砸腳的保潔大哥叉著腰中氣十足地指著幾個人,道,“散了散了,該幹嘛幹嘛去,沒看到還有那麽多活要做啊,光講閑話就能把活做完了啊。”
“走了走了。”保潔阿姨也朝大家擺了擺手,眾人作鳥獸狀四散開,廚房門口就只剩下一個胖阿姨眨也不眨地盯著燉排骨的魏阿婆。
“噓,噓,小謝師傅,小謝師傅,”祁暮喊道,“你還有多少活啊,我們幾點能回家啊?”
謝宏業環顧四周,其實也沒多少東西要修,保潔大哥他們已經丟了很多了,剩下的都是些基礎生活大件,還有些看上去就很新的小家電,甚至有幾件還帶著完整的包裝盒。
她俯身借收拾工具的動作低聲對祁暮道:“沒多少了,你再耐心等等。”
“嗯嗯嗯,我不急,不催你,”祁暮說,“我就是想早點回去拿手機,然後,我想給魏老太捐錢。”
“你要給老太太捐錢?”謝宏業很是詫異,她沒想到祁暮會想給老太太捐錢。
“對啊對啊,你看魏老太這個生活環境,這麽差,她還一直撿垃圾放家裏,肯定是太窮了才會這樣啊,所以我就想捐點錢給她改善一下,保證她有吃有喝,她就不會去撿垃圾了哇。”
“沒這麽簡單,”謝宏業拿了兩個工具,又把祁暮揣進了工作服右邊袖子上的兜兜裏,然後起身去搗騰被搬到角落裏的冰箱,她說,“我知道你是好意,但魏阿婆撿垃圾已經不是單純的賣錢了,我之前也遇到過這類情況,他們都是因為心理疾病才形成的囤積癖。你光給魏阿婆捐錢並不能治本,她之後依然會繼續在家裏收集垃圾,如此反覆下去。”
“啊,那你說怎麽辦啊,總不能放任魏老太一直在這麽臟的環境裏生存,不得生病啊,她都這麽大歲數了,說個難聽的,她再這樣下去,還能有幾年啊!”祁暮想了想又道,“不然我們給她請心理醫生吧,讓心理醫生給她治病,等她病好了,她就不囤垃圾了,是不是,是不是!”
祁暮越想越覺得有戲,他興奮地說:“小謝師傅,你晚上記得提醒我,讓我去找心理醫生,我好像記得我認識一個做科普的博主,他之前是做心理醫生的,我得問問他去,有沒有能治魏老太這種病的。”
耐心聽完祁暮的話,謝宏業提出了她的不同看法:“這招可能在魏阿婆身上行不通。”
“怎麽會?你不是說魏老太是心理疾病嗎,那請心理醫生怎麽又說不行了呢?”
“你也看到了,魏阿婆現在的狀態很不好,易怒暴躁,幾個人都壓不住她,你覺得她這是能安安穩穩坐下聽心理醫生講話的樣子嗎?”
“呃,好像是不太行...”祁暮又說,“不然我們上硬的?”
“你剛還說人家沒幾年了呢,這會兒就想上硬的了,你是覺得老太太骨頭不夠脆還是怎麽?”
“啊,這也不行,那也不行,煩死了,到底要怎麽樣嘛!!!”
“目前看來,最好的方法還是讓老太太在不影響周圍鄰居的情況下,讓她自由生活,我們能做的就是經常關註她,多給她的生活提供幫助,”謝宏業也低低嘆了一口氣,“畢竟,你也說了,她年紀很大了,也沒幾年了。”
“好吧,我都聽你的。”祁暮有些郁悶,難得他想做個好人好事,可是沒有機會。
“不過,捐款,我覺得可行,我一會兒問...”
“哎,小謝,你在跟誰說話吶?”網格員大姐拿著一瓶礦泉水走了進來,打斷了謝宏業和祁暮的對話。
“沒什麽,我在想事情,沒註意就說出來了。”謝宏業神色如常地接過網格員大姐給她的礦泉水,,“謝謝吳姐。”
她摘下口罩淺淺喝了一口水,然後問網格員大姐:“吳姐,其實我剛才是在想,我是不是可以給魏阿婆捐個款,雖然錢不多,但我也想盡我的一點心意讓魏阿婆生活得好一些。”
“小謝你有心了,不過也不用你給魏阿婆捐款,魏阿婆不缺錢。”網格員大姐用手指了指守在廚房門口的胖阿姨,說道,“這個女子是個能幹的,她啊是個小老板,自己有廠子,做襪子的,廠子就在XX路上,廠裏有頭兩百人呢,魏阿婆不缺錢用。”
什麽,那竟然是個有錢的老板,謝宏業不由楞住,那為什麽,她的母親魏阿婆卻過著這樣潦倒的日子...
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