第155章 講故事、蘋果慕斯
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第155章 講故事、蘋果慕斯
“本宮聽說, 官家在首日宮宴上賦詩兩首以賜。”
鄭淑妃笑吟吟看著虞凝霜,“其中一首是為了你那酥山做的,是不是呀虞娘子?”
又來了……
虞凝霜向來琢磨不透鄭淑妃, 卻覺得她只是個喜歡拈酸吃醋的。
為了消除她這沒有意義的試探和敵意,虞凝霜刻意深行一禮,很是鄭重地回答。
“娘娘擡舉了,微臣豈敢貪眾功為己功?”
“光是那油酥抨制,乳酪院便出了六人之力。至於冰沙的制作和保存,冰井務更是定下兩隊人馬晝夜交班,時時補充制冷的冰水, 才保證酥山不化。還有禦廚房——”
“可是, ”鄭淑妃打斷了她, “若沒有你, 再多十隊人馬,也是做不出來的。”
虞凝霜正不知如何回答, 想一出是一出的鄭淑妃已經自己將這頁翻過去了。
“你想不想看陛下的詩文?”她問, 蝴蝶一樣翩躚起身,撲到廳堂一隅。
鄭淑妃似是極愛書畫的, 連在這見客的正堂當中, 都布置了書案書架。
她翻動著書冊, 意興盎然與虞凝霜誇耀。
“陛下的詩文策賦,本宮皆敬謹收貯,也許連那史館中都沒這兒全。”
趙律重詩文, 宮妃們便亦如是, 都以能通些文墨為榮。
然而鄭淑妃所作所為, 實在是有些魔怔了。
虞凝霜微凝眉,看著鄭淑妃雙手眷戀地滑過書頁。她的動作看似輕柔, 尖如杏仁的指甲卻在上面留下一條條光亮的痕跡。
她垂著頭,虞凝霜看不清她的表情,只聽著她繼續自說自話。
“在潛邸時,陛下常與本宮共讀春秋,也一起賦詩寫字。”
“只是陛下心懷天下,所做都是懷古之策論或是詠物諷喻之詩,倒是從未為本宮做過詩篇。”
趙律的後宮充盈,去得也勤快。
但為了不留下耽於兒女情愛的名聲,除了讚揚中宮皇後以顯夫妻情深的那幾首,他還真的只為李貴妃做過一首詩。
即使李貴妃本人,乃是字都沒認全的舞姬出身。
而鄭淑妃出身清貴的書香門第,並曾與趙律有過紅袖添香的繾綣時光,其心中癡怨可想而知。
鄭淑妃忽然說起這些有的沒的,虞凝霜心中已然警鈴大作,便聽她又說道。
“李貴妃總說陛下因為桃膠賜詩於她。可虞娘子,那桃膠是你做的呀,其實這詩是給你的呀。再加上酥山這一首,你已經得了陛下兩首詩了。”
對李貴妃的嘲諷,以及對虞凝霜的羨慕微妙地結合在一起,怪異非常。
“虞娘子,你比我、不,比我們都強啊……”
壓根沒給虞凝霜回話的機會,鄭淑妃繼續道。
“本宮能位居四妃,不過是仗著是潛邸舊人的情分,再加上有那麽一個女兒。”
鄭淑妃再一次笑起來。
她笑容中那一種懵然純真中掩藏的天然的殘忍,從虞凝霜這個角度看去,和她的女兒格外相像。
“這宮中的花兒啊,有常開不敗的,也有乍然新綻的。倒是我成了無人問津,即將衰敗的那一朵了。”
虞凝霜心驚如雷,然而這樣的情況下說多錯多,她正斟酌言辭,“救兵”剛好來了。
是宮人端來了點心,及時打斷了這詭異的氛圍。
銀盤之中,擺著幾個嫩青綠色的蘋果。
蘋果的表面光滑潤亮,像是剛從樹上摘下來似的,還沁著露珠的濕氣。
鄭淑妃撫掌而笑,“瞧,這蘋果乍一看還是那麽真。”
之前制作櫻桃鵝肝時,虞凝霜預見到了制作慕斯的可能性,這次就嘗試了一下。
照例,仍是做的一道仿真水果點心,蘋果慕斯。
她先做出了模仿蘋果本體的慕斯球,而後將其浸入事先備好的蘋果果泥膠。
果泥膠是用果肉做的,本是淺淡的米黃色,但是虞凝霜調節了色彩,特意讓它變成那樣青翠欲滴的顏色。
於是這膠面一掛,光潤似打了蠟的大蘋果就應運而生。
食材用的也是青蘋果,雖然微酸,但是果味濃厚非常,比尋常蘋果要好吃。
掛上果膠面之後,虞凝霜便將其送去井裏冰鎮。
如今天氣寒涼,膠面很快就凝固了,這蘋果慕斯本來已經給鄭淑妃呈上來過。
但是對方看了看,忽然說她有一套瓜果紋的銀盤,與這點心更相配,讓宮人換了去,此時才又呈上來。
鄭淑妃:“虞娘子,你別嫌棄本宮麻煩,美食配美器,方不辜負你這點心。況且本宮要先看看這二者是否搭配,才好決定是否將其呈上宴席。”
虞凝霜表面恭謹地應下,心中卻哀嚎。
看來鄭淑妃真的也要舉辦宴席啊!
五日賜酺雖已結束,其餘韻卻未絕。
不止體現在宮中處處以珠玉倚繡綴飾的華美之上,還體現在各宮各閣仍在舉辦各種小型的宴飲和聚會。
比如前日,李貴妃便辦了一場小茶宴。
茶宴是露天的,在李貴妃那一片禦賜的桃林中舉辦。
說實在,九月末的桃林……真沒什麽可堪宴飲的噱頭。
一沒有燦爛的桃花,二沒有飽滿的桃實,怪不得也只能命名為“桃林宴”了。
且那些桃樹被移植到那祥合閣年份尚淺,並不算高大,更因深秋而葉落大半,絕不算好景致。
然而,何須其他景物襯托?
腹中胎兒已近七個月,挺著肚子的李貴妃本身就是那閣中最好的景致。
懷著萬眾期待的龍嗣舉辦宴會,其尊榮與歡樂,外人難以想象,只能嫉恨。
虞凝霜覺得鄭淑妃就是因此才也要跟風舉辦宴席。
剛才也和她提了一嘴,想讓她幫著置辦宴席吃食。
虞凝霜不置可否地敷衍了過去,現在鄭淑妃竟又重提,看來此事她意已決,虞凝霜也逃不掉了。
虞凝霜不由在心中嘆氣,心說貴人們腦袋一拍,底下人就要忙斷了腿。
比如那五日賜酺,光是膳食當口便有千人參與,其中壓力和辛勞,何人知曉啊?
眼前的鄭淑妃,卻只顧著欣賞她的銀盤搭配那點心。
她似是很滿意,托著銀盤看了又看,便又雙手一攤,一如往常等著虞凝霜試吃。
虞凝霜取一個蘋果慕斯,舀下一勺。
彈滑的果膠凍外層很幹脆地破開,而勺子觸及其中綿密的慕斯時,仿佛有無數小氣泡被戳破的“沙沙”之聲響起。
而等到它被送上舌尖時,這些細微的聲音就在口中響起,順著骨頭細細磨著耳朵,令人聽之愉悅,只覺得身心都酥麻麻的。
虞凝霜又吃下一口,仍是她那豪邁的試吃風格,先自己吃夠再說。
青蘋果的酸甜可口,以及自制乳酪那柔滑的乳香,令她十分欣慰,不枉她費了大功夫制作這慕斯,胳膊都要累斷了。
光滑的表面,細膩的質地,溫潤綿柔,仿佛絲絲牛奶之霧在口中彌漫,又宛如層層柔軟的奶霜,輕輕蓋上虞凝霜的舌頭。
如正常蘋果那樣大小的蘋果慕斯,虞凝霜足足吃完了一個,又照常用清茶漱了口。
只是那茶味比平時要苦一點點,虞凝霜皺皺鼻子,勉強咽下。
她剛吃完,鄭淑妃便說為了感激她這些日子,給小公主送吃食、教做法,所以要送她一些禮物。
若說禮物,本是虞凝霜應得的。
每回來這照鸞閣,她都要被這對母女纏上大半天。
陪著趙妙嘉做完點心,然後還要陪她玩,陪她等鄭淑妃,最後陪著鄭淑妃吃……
今日鄭淑妃這“午睡”還尤其晚。
虞凝霜望一眼天光,見已夜幕初降,她不欲再留,回絕了其好意,鄭淑妃卻眼波一橫。
“知道你得了許多好賞,莫不是瞧不起本宮,覺得這兒沒什麽好東西?”
一句話就把虞凝霜架住了。
鄭淑妃又笑道:“開玩笑呢,我的私庫裏也有些好東西。你去挑挑,隨便挑。”
虞凝霜只得謝了恩,隨宮人往鄭淑妃私庫而去。
途徑回廊,遠遠地,就見趙妙嘉在兩個乳娘的陪伴下,坐在庭中的石墩子上。
深秋的夜色已如冰針般刺人,也不知她在哪兒做什麽。
虞凝霜想上前與小公主打個招呼,身邊宮人卻不知為何將身一擋,欲攔她。
還是趙妙嘉眼尖,看到了虞凝霜招呼於她。
“虞娘子,你還沒走?”
她蹦跶到虞凝霜面前,小臉在貂毛領子的圍護下仍是凍到發紅。
“那你再來給我講兩個故事罷。我在這兒等著怪無聊的。”
因為虞凝霜回回都要陪趙妙嘉許久,她就想出了耗能最低的哄孩子方法——講故事。
虞凝霜將白雪公主、灰姑娘等童話故事簡單包裝和修改一下講給趙妙嘉聽。
趙妙嘉尤其關註白雪公主的故事。
她會問一些奇怪的問題,比如“皇後對白雪公主那麽壞,是因為不是她的生身母親嗎?”“如果是親生的,就一定會對女兒好罷?”“白雪公主又該怎麽做呢?她不恨皇後嗎?”
虞凝霜覺得,這些問題很精準地反應了鄭淑妃和趙妙嘉扭曲的母女關系。
所以每當趙妙嘉問出這些問題,虞凝霜都在心中嘆氣。
她於心不忍,面對這一棵已經長歪了的苗苗,盡己所能將她扶正扶正,於是總會用一些簡單的話語安慰和引導趙妙嘉,解她心結,盼她心安。
只可惜,今日虞凝霜沒有這日行一善的閑心。
她只想趕快將這照鸞閣諸事處理畢,回到她溫馨的小寢房去。
她婉拒了趙妙嘉,許下些“下次一定”的承諾,在宮人含笑的催促下又跟著對方往廊下走。
“虞娘子。”趙妙嘉忽地又叫她。
虞凝霜回首望去,只見小公主一襲紅色鬥篷定定站在那裏,像是一個無悲無喜的玉娃娃。
虞凝霜的心驟然狂亂跳動起來。
剛點起的宮燈光輝映著趙妙嘉稚嫩的臉龐,也在那雙和鄭淑妃極其相像的杏目中,燃出幽暗的火光。
“蘋果你吃了嗎?”趙妙嘉問。
“那是白雪公主的蘋果哦。”
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“本宮聽說, 官家在首日宮宴上賦詩兩首以賜。”
鄭淑妃笑吟吟看著虞凝霜,“其中一首是為了你那酥山做的,是不是呀虞娘子?”
又來了……
虞凝霜向來琢磨不透鄭淑妃, 卻覺得她只是個喜歡拈酸吃醋的。
為了消除她這沒有意義的試探和敵意,虞凝霜刻意深行一禮,很是鄭重地回答。
“娘娘擡舉了,微臣豈敢貪眾功為己功?”
“光是那油酥抨制,乳酪院便出了六人之力。至於冰沙的制作和保存,冰井務更是定下兩隊人馬晝夜交班,時時補充制冷的冰水, 才保證酥山不化。還有禦廚房——”
“可是, ”鄭淑妃打斷了她, “若沒有你, 再多十隊人馬,也是做不出來的。”
虞凝霜正不知如何回答, 想一出是一出的鄭淑妃已經自己將這頁翻過去了。
“你想不想看陛下的詩文?”她問, 蝴蝶一樣翩躚起身,撲到廳堂一隅。
鄭淑妃似是極愛書畫的, 連在這見客的正堂當中, 都布置了書案書架。
她翻動著書冊, 意興盎然與虞凝霜誇耀。
“陛下的詩文策賦,本宮皆敬謹收貯,也許連那史館中都沒這兒全。”
趙律重詩文, 宮妃們便亦如是, 都以能通些文墨為榮。
然而鄭淑妃所作所為, 實在是有些魔怔了。
虞凝霜微凝眉,看著鄭淑妃雙手眷戀地滑過書頁。她的動作看似輕柔, 尖如杏仁的指甲卻在上面留下一條條光亮的痕跡。
她垂著頭,虞凝霜看不清她的表情,只聽著她繼續自說自話。
“在潛邸時,陛下常與本宮共讀春秋,也一起賦詩寫字。”
“只是陛下心懷天下,所做都是懷古之策論或是詠物諷喻之詩,倒是從未為本宮做過詩篇。”
趙律的後宮充盈,去得也勤快。
但為了不留下耽於兒女情愛的名聲,除了讚揚中宮皇後以顯夫妻情深的那幾首,他還真的只為李貴妃做過一首詩。
即使李貴妃本人,乃是字都沒認全的舞姬出身。
而鄭淑妃出身清貴的書香門第,並曾與趙律有過紅袖添香的繾綣時光,其心中癡怨可想而知。
鄭淑妃忽然說起這些有的沒的,虞凝霜心中已然警鈴大作,便聽她又說道。
“李貴妃總說陛下因為桃膠賜詩於她。可虞娘子,那桃膠是你做的呀,其實這詩是給你的呀。再加上酥山這一首,你已經得了陛下兩首詩了。”
對李貴妃的嘲諷,以及對虞凝霜的羨慕微妙地結合在一起,怪異非常。
“虞娘子,你比我、不,比我們都強啊……”
壓根沒給虞凝霜回話的機會,鄭淑妃繼續道。
“本宮能位居四妃,不過是仗著是潛邸舊人的情分,再加上有那麽一個女兒。”
鄭淑妃再一次笑起來。
她笑容中那一種懵然純真中掩藏的天然的殘忍,從虞凝霜這個角度看去,和她的女兒格外相像。
“這宮中的花兒啊,有常開不敗的,也有乍然新綻的。倒是我成了無人問津,即將衰敗的那一朵了。”
虞凝霜心驚如雷,然而這樣的情況下說多錯多,她正斟酌言辭,“救兵”剛好來了。
是宮人端來了點心,及時打斷了這詭異的氛圍。
銀盤之中,擺著幾個嫩青綠色的蘋果。
蘋果的表面光滑潤亮,像是剛從樹上摘下來似的,還沁著露珠的濕氣。
鄭淑妃撫掌而笑,“瞧,這蘋果乍一看還是那麽真。”
之前制作櫻桃鵝肝時,虞凝霜預見到了制作慕斯的可能性,這次就嘗試了一下。
照例,仍是做的一道仿真水果點心,蘋果慕斯。
她先做出了模仿蘋果本體的慕斯球,而後將其浸入事先備好的蘋果果泥膠。
果泥膠是用果肉做的,本是淺淡的米黃色,但是虞凝霜調節了色彩,特意讓它變成那樣青翠欲滴的顏色。
於是這膠面一掛,光潤似打了蠟的大蘋果就應運而生。
食材用的也是青蘋果,雖然微酸,但是果味濃厚非常,比尋常蘋果要好吃。
掛上果膠面之後,虞凝霜便將其送去井裏冰鎮。
如今天氣寒涼,膠面很快就凝固了,這蘋果慕斯本來已經給鄭淑妃呈上來過。
但是對方看了看,忽然說她有一套瓜果紋的銀盤,與這點心更相配,讓宮人換了去,此時才又呈上來。
鄭淑妃:“虞娘子,你別嫌棄本宮麻煩,美食配美器,方不辜負你這點心。況且本宮要先看看這二者是否搭配,才好決定是否將其呈上宴席。”
虞凝霜表面恭謹地應下,心中卻哀嚎。
看來鄭淑妃真的也要舉辦宴席啊!
五日賜酺雖已結束,其餘韻卻未絕。
不止體現在宮中處處以珠玉倚繡綴飾的華美之上,還體現在各宮各閣仍在舉辦各種小型的宴飲和聚會。
比如前日,李貴妃便辦了一場小茶宴。
茶宴是露天的,在李貴妃那一片禦賜的桃林中舉辦。
說實在,九月末的桃林……真沒什麽可堪宴飲的噱頭。
一沒有燦爛的桃花,二沒有飽滿的桃實,怪不得也只能命名為“桃林宴”了。
且那些桃樹被移植到那祥合閣年份尚淺,並不算高大,更因深秋而葉落大半,絕不算好景致。
然而,何須其他景物襯托?
腹中胎兒已近七個月,挺著肚子的李貴妃本身就是那閣中最好的景致。
懷著萬眾期待的龍嗣舉辦宴會,其尊榮與歡樂,外人難以想象,只能嫉恨。
虞凝霜覺得鄭淑妃就是因此才也要跟風舉辦宴席。
剛才也和她提了一嘴,想讓她幫著置辦宴席吃食。
虞凝霜不置可否地敷衍了過去,現在鄭淑妃竟又重提,看來此事她意已決,虞凝霜也逃不掉了。
虞凝霜不由在心中嘆氣,心說貴人們腦袋一拍,底下人就要忙斷了腿。
比如那五日賜酺,光是膳食當口便有千人參與,其中壓力和辛勞,何人知曉啊?
眼前的鄭淑妃,卻只顧著欣賞她的銀盤搭配那點心。
她似是很滿意,托著銀盤看了又看,便又雙手一攤,一如往常等著虞凝霜試吃。
虞凝霜取一個蘋果慕斯,舀下一勺。
彈滑的果膠凍外層很幹脆地破開,而勺子觸及其中綿密的慕斯時,仿佛有無數小氣泡被戳破的“沙沙”之聲響起。
而等到它被送上舌尖時,這些細微的聲音就在口中響起,順著骨頭細細磨著耳朵,令人聽之愉悅,只覺得身心都酥麻麻的。
虞凝霜又吃下一口,仍是她那豪邁的試吃風格,先自己吃夠再說。
青蘋果的酸甜可口,以及自制乳酪那柔滑的乳香,令她十分欣慰,不枉她費了大功夫制作這慕斯,胳膊都要累斷了。
光滑的表面,細膩的質地,溫潤綿柔,仿佛絲絲牛奶之霧在口中彌漫,又宛如層層柔軟的奶霜,輕輕蓋上虞凝霜的舌頭。
如正常蘋果那樣大小的蘋果慕斯,虞凝霜足足吃完了一個,又照常用清茶漱了口。
只是那茶味比平時要苦一點點,虞凝霜皺皺鼻子,勉強咽下。
她剛吃完,鄭淑妃便說為了感激她這些日子,給小公主送吃食、教做法,所以要送她一些禮物。
若說禮物,本是虞凝霜應得的。
每回來這照鸞閣,她都要被這對母女纏上大半天。
陪著趙妙嘉做完點心,然後還要陪她玩,陪她等鄭淑妃,最後陪著鄭淑妃吃……
今日鄭淑妃這“午睡”還尤其晚。
虞凝霜望一眼天光,見已夜幕初降,她不欲再留,回絕了其好意,鄭淑妃卻眼波一橫。
“知道你得了許多好賞,莫不是瞧不起本宮,覺得這兒沒什麽好東西?”
一句話就把虞凝霜架住了。
鄭淑妃又笑道:“開玩笑呢,我的私庫裏也有些好東西。你去挑挑,隨便挑。”
虞凝霜只得謝了恩,隨宮人往鄭淑妃私庫而去。
途徑回廊,遠遠地,就見趙妙嘉在兩個乳娘的陪伴下,坐在庭中的石墩子上。
深秋的夜色已如冰針般刺人,也不知她在哪兒做什麽。
虞凝霜想上前與小公主打個招呼,身邊宮人卻不知為何將身一擋,欲攔她。
還是趙妙嘉眼尖,看到了虞凝霜招呼於她。
“虞娘子,你還沒走?”
她蹦跶到虞凝霜面前,小臉在貂毛領子的圍護下仍是凍到發紅。
“那你再來給我講兩個故事罷。我在這兒等著怪無聊的。”
因為虞凝霜回回都要陪趙妙嘉許久,她就想出了耗能最低的哄孩子方法——講故事。
虞凝霜將白雪公主、灰姑娘等童話故事簡單包裝和修改一下講給趙妙嘉聽。
趙妙嘉尤其關註白雪公主的故事。
她會問一些奇怪的問題,比如“皇後對白雪公主那麽壞,是因為不是她的生身母親嗎?”“如果是親生的,就一定會對女兒好罷?”“白雪公主又該怎麽做呢?她不恨皇後嗎?”
虞凝霜覺得,這些問題很精準地反應了鄭淑妃和趙妙嘉扭曲的母女關系。
所以每當趙妙嘉問出這些問題,虞凝霜都在心中嘆氣。
她於心不忍,面對這一棵已經長歪了的苗苗,盡己所能將她扶正扶正,於是總會用一些簡單的話語安慰和引導趙妙嘉,解她心結,盼她心安。
只可惜,今日虞凝霜沒有這日行一善的閑心。
她只想趕快將這照鸞閣諸事處理畢,回到她溫馨的小寢房去。
她婉拒了趙妙嘉,許下些“下次一定”的承諾,在宮人含笑的催促下又跟著對方往廊下走。
“虞娘子。”趙妙嘉忽地又叫她。
虞凝霜回首望去,只見小公主一襲紅色鬥篷定定站在那裏,像是一個無悲無喜的玉娃娃。
虞凝霜的心驟然狂亂跳動起來。
剛點起的宮燈光輝映著趙妙嘉稚嫩的臉龐,也在那雙和鄭淑妃極其相像的杏目中,燃出幽暗的火光。
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