第164章 飲食典故
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第164章 飲食典故
還有對慈幼堂好，也是想著長遠，他若是去浪跡天涯了，這些孩子總會逐漸長大，只要一百個裏面有幾個，是顧著他的好，替他這個封霆媳婦去照料封家其餘人幾分，那便是值得的。
只是沒想到，孩子們這麽感恩，他的給予少了幾分目的，多了幾分真的憐惜，從贈予變成了扶持。
就連給甜水買院子，讓有山念書科考，給家裏攢下幾百兩用度，弄小農莊，全都是尋思著買斷了下半生自己的陪伴，去過自己想要的日子，發展成全北境出名的農莊，也是超乎他的預料，那三百多兩銀子，也確實走入他心裏。
一切伊始，他的目的都是不純的，所以，從來不當自己是個好人。
“想什麽呢？”封霆拉著他的手，慢慢又往前走。
沈常念抿唇笑笑：“沒什麽，要是當初知道我和你是一對，當時就要天天偷拿點饅頭養你。”
“嘿，那可以。”
“那時候你胃口大嗎？”
“還好吧，有的吃就多吃點，沒得吃也沒轍。”
沈常念的手緊了緊。
“都過去了，也正是那份經驗，我收獲了在叢林求生的本事，力氣也是一點點練起來的，現在就算什麽都不給我帶，把我丟林子裏，我也能好好活著。”
“那我陪你，我不會讓你餓著。”他會“做法”。
“好，我信你的。”封霆瞇眼笑，都快看不到眼白和眼珠珠了。
“看著點路。”
兩個加起來都五十歲的人，說著幼稚無比的對話，卻樂在其中。
身後的那孩子追了一段路就不追了，他們走太快了。
他今天又是沒有飽飯的一天，所以不想浪費體力了。
他猶豫一下，想起被自己砸的那個哥，他給自己兩個蛋，他卻那樣砸他。
泥猴猶豫了一下，回身跑了。
沈常念和封霆黏黏糊糊的，找個巷子，封霆狠狠親了他兩口，把沈常念親得七葷八素，才打道回府。
接下來兩日，沈常念稍微分神關註了一下那小泥猴的事，上山去看草藥羊的時候，順路去封霆說過的位置逛逛，會留下點饅頭，雞蛋，還有甜甜的果子。
去了幾趟，那泥猴竟然學會回饋了，有時候老地方擺著草藥，有時候是半死不活的兔子或者山雞。
沈常念每次都全收。
他這一天，在小農莊做了糖葫蘆，帶了兩串給泥猴子，在原地喊了一句：“這是用木簽子穿起來的，那木簽子可不能吃啊，吃的時候小心點，你要是信得過，回頭就去找那個小哥哥，聽他的話，可以在慈幼堂吃飽飯。”
那泥猴子沒回應。
沈常念下一次就沒來了，因為季冠森來找他了。
說是草原有個摔跤會，很盛大，是幾年一次的，這一次他會代表應朝帶些武士和舞女前去，舞女是去表演才藝，順便留幾個給草原王的，武士是帶去切磋的。
草原王過去的一年多都很老實，這算是皇恩吧。
之所以找上沈常念，是季冠森的私心，他對草原的飲食習慣，還是不能適應，所以想帶上他去。
這季冠森啊，剛喝了幾日的消愁酒，腸胃有些不適，要是在草原茹毛飲血一段時間，怕是人都要交代在那裏了。
前幾日，他處理好了弟弟的事情，也徹底狠心為了自己的幸福，不再想什麽不能傳宗接代就為家族死而後已了，要是自己犧牲也算了，連累了自己喜歡的人一起犧牲，他沒那麽大的臉。
只一次顧懷安被言語冒犯，他就已經無法承受，連自己弟弟都不包容了，他決定正視自己的內心。
這個決定是很難下的，所以他瘋了一樣喝酒，企圖讓自己找到一點緩沖的可能，然後就，喝吐了好多次，被懷安扇巴掌，用拳頭扇的。
還說他沒出息。
罷了，這事兒就不和沈常念提了，懷安說的：“我倆的事，你要是攀扯上我好兄弟，還有一堆拳腳等你吃，我可不會再心疼你。”
想到這裏，季冠森酸不溜的看了一眼沈常念。
這身板，健壯都算不上。
武力值更是沒有吧。
樣貌呢，只能說清秀，因為一股獨特氣質，讓他相貌中等偏上。
怎麽懷安那麽看重。
最好只是兄弟。
沈常念因為第一次見季宵白的時候，他出言挑釁顧懷安，這位季冠森沒有第一時間護犢子，他已經對季冠森沒多少好感了。
作為被全心全意對待的人，享受著獨一無二沒有什麽狗屁大局，專一愛的人，他就是護短，就是看不得季冠森那當斷不斷的亂麻思想。
他才不要理解季冠森，理解季冠森，不是他沈常念的活兒。
所以面對邀請，沈常念的反應是：“我每日忙活，掙得幾兩銀溫飽，這次出去的話，可以得多少？按天算麽？”
季冠森：……
“一日十兩您看如何，食材我二倍價格購買，對了，你那個草藥羊就不必帶了。”
你想吃我還不一定痛快給呢，沈常念腹誹。
兩日後的事，他慢慢的安排手底下的人準備食材。
其實準備這些食材，也就是做做樣子罷了。
不影響他做點點心去看看自己的朋友。
想了想，他做了份京城點心，驢打滾。
糯米粉加水調成糊，加入油蒸一刻鐘，紅豆煮熟去皮壓泥做成紅豆沙，口味不必太甜，黃豆面在鍋中炒制幾十下，出香味後起鍋放涼鋪平放在案板上，將糯米團、紅豆沙鋪上後卷起來切斷。
口感黏糯，香軟可口。
因為原材料多，幹脆還做了糖不甩給家裏女人孩子們吃。
糖不甩的材料也不難得，倒是其中關於這個食物的一些小故事格外有趣。
據說這是粵廣一代某些地方的相看習俗。
若是滿意後生，再來家時，會做一份糖不甩，代表這個親事得到了女方家裏的認可，這個婚事甩不掉了。
若是不滿意，不適合，那就做雞蛋水腐竹糖水，代表散了。
也有說是八仙之一煉丹的一種妙方的。
“所有菜都有典故嗎？”
沈常念搖搖頭：“有些有，比如餃子，說是一位醫術聖人，心懷天下黎明，不忍看到百姓冬日被凍傷了耳朵，便用羊肉和一些祛寒的藥物放在鍋裏煮，熟了以後撈出來切碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的面皮煮熟。
面皮包好後，樣子象耳朵，又因為功效是是為了防止耳朵凍爛，所以張聖人給它取名叫嬌耳，又因為聖人亡故的日子是冬至，便有了這麽個冬至吃餃子的習俗。”
有些地方的人，也非常講究原湯化原食這個規矩。
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只是沒想到，孩子們這麽感恩，他的給予少了幾分目的，多了幾分真的憐惜，從贈予變成了扶持。
就連給甜水買院子，讓有山念書科考，給家裏攢下幾百兩用度，弄小農莊，全都是尋思著買斷了下半生自己的陪伴，去過自己想要的日子，發展成全北境出名的農莊，也是超乎他的預料，那三百多兩銀子，也確實走入他心裏。
一切伊始，他的目的都是不純的，所以，從來不當自己是個好人。
“想什麽呢？”封霆拉著他的手，慢慢又往前走。
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“嘿，那可以。”
“那時候你胃口大嗎？”
“還好吧，有的吃就多吃點，沒得吃也沒轍。”
沈常念的手緊了緊。
“都過去了，也正是那份經驗，我收獲了在叢林求生的本事，力氣也是一點點練起來的，現在就算什麽都不給我帶，把我丟林子裏，我也能好好活著。”
“那我陪你，我不會讓你餓著。”他會“做法”。
“好，我信你的。”封霆瞇眼笑，都快看不到眼白和眼珠珠了。
“看著點路。”
兩個加起來都五十歲的人，說著幼稚無比的對話，卻樂在其中。
身後的那孩子追了一段路就不追了，他們走太快了。
他今天又是沒有飽飯的一天，所以不想浪費體力了。
他猶豫一下，想起被自己砸的那個哥，他給自己兩個蛋，他卻那樣砸他。
泥猴猶豫了一下，回身跑了。
沈常念和封霆黏黏糊糊的，找個巷子，封霆狠狠親了他兩口，把沈常念親得七葷八素，才打道回府。
接下來兩日，沈常念稍微分神關註了一下那小泥猴的事，上山去看草藥羊的時候，順路去封霆說過的位置逛逛，會留下點饅頭，雞蛋，還有甜甜的果子。
去了幾趟，那泥猴竟然學會回饋了，有時候老地方擺著草藥，有時候是半死不活的兔子或者山雞。
沈常念每次都全收。
他這一天，在小農莊做了糖葫蘆，帶了兩串給泥猴子，在原地喊了一句：“這是用木簽子穿起來的，那木簽子可不能吃啊，吃的時候小心點，你要是信得過，回頭就去找那個小哥哥，聽他的話，可以在慈幼堂吃飽飯。”
那泥猴子沒回應。
沈常念下一次就沒來了，因為季冠森來找他了。
說是草原有個摔跤會，很盛大，是幾年一次的，這一次他會代表應朝帶些武士和舞女前去，舞女是去表演才藝，順便留幾個給草原王的，武士是帶去切磋的。
草原王過去的一年多都很老實，這算是皇恩吧。
之所以找上沈常念，是季冠森的私心，他對草原的飲食習慣，還是不能適應，所以想帶上他去。
這季冠森啊，剛喝了幾日的消愁酒，腸胃有些不適，要是在草原茹毛飲血一段時間，怕是人都要交代在那裏了。
前幾日，他處理好了弟弟的事情，也徹底狠心為了自己的幸福，不再想什麽不能傳宗接代就為家族死而後已了，要是自己犧牲也算了，連累了自己喜歡的人一起犧牲，他沒那麽大的臉。
只一次顧懷安被言語冒犯，他就已經無法承受，連自己弟弟都不包容了，他決定正視自己的內心。
這個決定是很難下的，所以他瘋了一樣喝酒，企圖讓自己找到一點緩沖的可能，然後就，喝吐了好多次，被懷安扇巴掌，用拳頭扇的。
還說他沒出息。
罷了，這事兒就不和沈常念提了，懷安說的：“我倆的事，你要是攀扯上我好兄弟，還有一堆拳腳等你吃，我可不會再心疼你。”
想到這裏，季冠森酸不溜的看了一眼沈常念。
這身板，健壯都算不上。
武力值更是沒有吧。
樣貌呢，只能說清秀，因為一股獨特氣質，讓他相貌中等偏上。
怎麽懷安那麽看重。
最好只是兄弟。
沈常念因為第一次見季宵白的時候，他出言挑釁顧懷安，這位季冠森沒有第一時間護犢子，他已經對季冠森沒多少好感了。
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所以面對邀請，沈常念的反應是：“我每日忙活，掙得幾兩銀溫飽，這次出去的話，可以得多少？按天算麽？”
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“一日十兩您看如何，食材我二倍價格購買，對了，你那個草藥羊就不必帶了。”
你想吃我還不一定痛快給呢，沈常念腹誹。
兩日後的事，他慢慢的安排手底下的人準備食材。
其實準備這些食材，也就是做做樣子罷了。
不影響他做點點心去看看自己的朋友。
想了想，他做了份京城點心，驢打滾。
糯米粉加水調成糊，加入油蒸一刻鐘，紅豆煮熟去皮壓泥做成紅豆沙，口味不必太甜，黃豆面在鍋中炒制幾十下，出香味後起鍋放涼鋪平放在案板上，將糯米團、紅豆沙鋪上後卷起來切斷。
口感黏糯，香軟可口。
因為原材料多，幹脆還做了糖不甩給家裏女人孩子們吃。
糖不甩的材料也不難得，倒是其中關於這個食物的一些小故事格外有趣。
據說這是粵廣一代某些地方的相看習俗。
若是滿意後生，再來家時，會做一份糖不甩，代表這個親事得到了女方家裏的認可，這個婚事甩不掉了。
若是不滿意，不適合，那就做雞蛋水腐竹糖水，代表散了。
也有說是八仙之一煉丹的一種妙方的。
“所有菜都有典故嗎？”
沈常念搖搖頭：“有些有，比如餃子，說是一位醫術聖人，心懷天下黎明，不忍看到百姓冬日被凍傷了耳朵，便用羊肉和一些祛寒的藥物放在鍋裏煮，熟了以後撈出來切碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的面皮煮熟。
面皮包好後，樣子象耳朵，又因為功效是是為了防止耳朵凍爛，所以張聖人給它取名叫嬌耳，又因為聖人亡故的日子是冬至，便有了這麽個冬至吃餃子的習俗。”
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