第138章 堿水面
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第138章 堿水面
呵。
封霆看出來門道了，他也不會為難幾個捕快，只說請大家進來坐坐，找個人回去問問清楚再說。
“這也是為了避免出錯，萬一沒準備好，讓大人物吃得不滿意了，豈不是罪過？”
大人物？
這年頭，真是隨便誰來北境，都是大人物了。
封霆的維護，沈常念自然是看得出來，不會覺得是自家男人大男子主義。
相反的，他對自己包容到都像個逆來順受的小媳婦了。
家裏來客，也不需要沈常念做什麽，機靈的吉祥早就鼓搗了幾下自家同胞兄弟，讓他去泡茶，自己則是去那邊院子要了點點心來。
兄弟倆擺上了差點，幾個捕快瞧著，和老爺家的院子也沒啥區別了。
都用上下人了，這日子是妥妥的過起來了啊。
最年輕的捕快吃不著了，被幾個年長的吩咐去跑腿了。
再回來的時候，桌上茶點吃了個精光，心中哀嚎，卻也要將話說完；“太太說銀錢好說，材料的話，如果沈小哥送來的都按照市價兩倍給。”
說著遞過來一個荷包，封霆不怕被人說大老粗，直接接過來數一下，二十兩。
“媳婦，你前陣子去的那家，好像出的五十兩做個壽宴？”
不等幾個捕快變臉，封霆又主動勸媳婦：“算了，既然是父母官老爺，就當去搭把手了。”
實話是，壽宴出動了全家，且做的好幾家還賠上了好酒，這家只招呼一桌倒是不怎麽虧。
只是話被封霆這麽一壓抑再一揚起，又堵住了捕快的嘴，又能給自家媳婦去做飯的名目高大上起來了。
沈常念憋笑得都想掐人了。
“好，好，我聽你的，相公。”
封霆嘿嘿一笑，將錢收屋子裏去了，出來說要帶啥，他準備下。
這是要跟著去了。
沈常念知道封霆不是搗亂，殺雞殺魚，他比自己這個廚子還幹脆利落，像是已經練習過多次。
沈常念只當封霆是打獵的時候積攢出來的經驗。
封霆幫著取了幾樣材料，跟在沈常念身邊，一同去了官老爺後宅廚房。
幾個丫鬟婆子都在候著。
她們是知道沈常念大名的，因此個個都很客氣，幾乎稱得上熱情，加上宰殺家禽腥魚這種事人家自帶人手，幾個婆子丫鬟更是用心，沈常念怎麽安排就怎麽做，一點不帶表情不滿的。
封霆手起刀落，宰殺的畫面堪稱暴力藝術。
誰也不會知道，前世成了孤魂野鬼的封霆，遲遲沒辦法消除心中那股怨氣，茫然中，有惡鬼厲魂想食他，他下意識的反抗，反滅了對方，時間一長，竟然成了地方一霸，
甚至到了可以使用附著了孽力的兵器到處把厲鬼砍瓜切菜的地步，但他從未傷一人命，時間更長，地府也沒有理由處置他，反而招安他，再封霆魂飛魄散也不在乎的滅了幾條大惡鬼後，為了他不成為新的惡鬼王，底下的家夥商量之後，允他回到人世，
那時候的封霆見多了詭譎的事情，聽多了鬼話，手裏沒捏著實質好處是不會撒手的，連帶讓他們把媳婦也帶來，不然面對一個沒有共同經歷過的一切，沒有了那樣感情的少年版媳婦，他都覺得是老菜幫子啃嫩豆腐。
還得給他媳婦一點好，讓他衣食無憂，也不要多，一世就好。
地下那群家夥答應了，收了他所有積攢的孽力和融出來的絕世冥器，允了他的條件。
於是封霆前一刻還在過橋下臺階，下一刻就舉著斧頭在劈砍柴火。
他們倒是會選時機，把他送到了媳婦剛進門的時候。
看到他和前世不同，沒逆來順受，反而卷鋪蓋躺在地面上裝死，他就知道，這是他媳婦也來了。
把媳婦提溜起來，看他裝無辜那樣子，那一瞬間，封霆他把所有難過的事情都想了一遍，才沒呲個大牙笑出來。
之所以後來還和媳婦玩心眼子，不承認自己也是重回一世，一是怕時間長了，自己把和鬼鬥的那些場面禿嚕出來惹媳婦傷心，二來嘛，媳婦有怨氣，必須讓他發洩完啰。
要不這輩子過完了，咯噔一下，媳婦帶著怨氣也成厲鬼了，那他倆還咋做好鬼等投胎啊。
雖然過程中被媳婦狠狠氣了一次，但他後來不是都用別的方式討回來了嘛，夫妻嘛，扯平了扯平了。
“張嘴。”
封霆聽到媳婦的聲音，下意識張開嘴巴。
一塊熱乎乎的炸物進了嘴。
咀嚼兩下：“好吃，噴香。”
沈常念抿嘴笑笑。
其他人也受惠，吃得正香，不會去管沈常念餵給封霆吃幾塊的。
“一點面粉和瘦肉，多做點，貴人吃不完，不如大家填填肚子，畢竟這些人一會還要去伺候主子們。”沈常念是這麽想的。
封霆又吃了幾塊，沈常念又端了一碗面來給他。
“這面，吃著有點新鮮口感啊。”
“嗯，這是堿水面，要是這邊靠海就好了，閩南菜系中就有一道鹵面。”
封霆不知道還有堿水面這種東西，只能從口感上區分出一點點分別。
“普通面是用水和面制作而成的，堿水面是按照一定比例加入了堿水，中和面中的酸味，堿水面偏黃色，普通面白色，堿水面要更加勁道，不容易煮爛，湯水清爽不渾湯，
堿水剛制好，還沒做呢，先來了這裏，不如試試。”說是試試，但他有絕對的自信。
他說：“一會忙完了回去，給你做拌面吃。”
封霆點頭，繼續用水沖刷一下地面的血跡，幹幹凈凈的弄好衛生，也免得後續有什麽活要留下來折騰。
順手的事，他不吝嗇力氣的。
太太是半個時辰後出現的，說是客人已經在前廳喝茶，準備入席了，問一下沈常念的菜做得如何了。
“已經好了，太太，我在做黃米灰水粽當贈的點心，其他菜先上吧。”這個粽做好後，被他切成小塊。
本來大家吃得差不多了，嘗一口當雅趣便是，要是吃多了，可不雅。
這粽子，沈常念做了很多，分散給幾個仆婦丫鬟，又給封霆吃了四個，多餘的就留在後廚，之後看太太怎麽處理了。
結果正在收拾衛生和自己帶來的用具，太太身邊的貼身丫鬟興沖沖來了，問那個點心有沒有多。
“貴客中有個特別喜愛的，主動問做法了，老爺太太只能說直接送。”大丫鬟掏出來十兩銀子：“麻煩小哥多做些。”
沈常念遞過去一長串。“多做了十幾個，你帶去吧。”
十兩銀子也招收不誤。
兩人收拾好了自家東西，客氣的和主家道別，回家路上，封霆琢磨了一下，問：“你是故意做那道點心的嗎？”
沈常念一楞，被看出來了啊。
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“這也是為了避免出錯，萬一沒準備好，讓大人物吃得不滿意了，豈不是罪過？”
大人物？
這年頭，真是隨便誰來北境，都是大人物了。
封霆的維護，沈常念自然是看得出來，不會覺得是自家男人大男子主義。
相反的，他對自己包容到都像個逆來順受的小媳婦了。
家裏來客，也不需要沈常念做什麽，機靈的吉祥早就鼓搗了幾下自家同胞兄弟，讓他去泡茶，自己則是去那邊院子要了點點心來。
兄弟倆擺上了差點，幾個捕快瞧著，和老爺家的院子也沒啥區別了。
都用上下人了，這日子是妥妥的過起來了啊。
最年輕的捕快吃不著了，被幾個年長的吩咐去跑腿了。
再回來的時候，桌上茶點吃了個精光，心中哀嚎，卻也要將話說完；“太太說銀錢好說，材料的話，如果沈小哥送來的都按照市價兩倍給。”
說著遞過來一個荷包，封霆不怕被人說大老粗，直接接過來數一下，二十兩。
“媳婦，你前陣子去的那家，好像出的五十兩做個壽宴？”
不等幾個捕快變臉，封霆又主動勸媳婦：“算了，既然是父母官老爺，就當去搭把手了。”
實話是，壽宴出動了全家，且做的好幾家還賠上了好酒，這家只招呼一桌倒是不怎麽虧。
只是話被封霆這麽一壓抑再一揚起，又堵住了捕快的嘴，又能給自家媳婦去做飯的名目高大上起來了。
沈常念憋笑得都想掐人了。
“好，好，我聽你的，相公。”
封霆嘿嘿一笑，將錢收屋子裏去了，出來說要帶啥，他準備下。
這是要跟著去了。
沈常念知道封霆不是搗亂，殺雞殺魚，他比自己這個廚子還幹脆利落，像是已經練習過多次。
沈常念只當封霆是打獵的時候積攢出來的經驗。
封霆幫著取了幾樣材料，跟在沈常念身邊，一同去了官老爺後宅廚房。
幾個丫鬟婆子都在候著。
她們是知道沈常念大名的，因此個個都很客氣，幾乎稱得上熱情，加上宰殺家禽腥魚這種事人家自帶人手，幾個婆子丫鬟更是用心，沈常念怎麽安排就怎麽做，一點不帶表情不滿的。
封霆手起刀落，宰殺的畫面堪稱暴力藝術。
誰也不會知道，前世成了孤魂野鬼的封霆，遲遲沒辦法消除心中那股怨氣，茫然中，有惡鬼厲魂想食他，他下意識的反抗，反滅了對方，時間一長，竟然成了地方一霸，
甚至到了可以使用附著了孽力的兵器到處把厲鬼砍瓜切菜的地步，但他從未傷一人命，時間更長，地府也沒有理由處置他，反而招安他，再封霆魂飛魄散也不在乎的滅了幾條大惡鬼後，為了他不成為新的惡鬼王，底下的家夥商量之後，允他回到人世，
那時候的封霆見多了詭譎的事情，聽多了鬼話，手裏沒捏著實質好處是不會撒手的，連帶讓他們把媳婦也帶來，不然面對一個沒有共同經歷過的一切，沒有了那樣感情的少年版媳婦，他都覺得是老菜幫子啃嫩豆腐。
還得給他媳婦一點好，讓他衣食無憂，也不要多，一世就好。
地下那群家夥答應了，收了他所有積攢的孽力和融出來的絕世冥器，允了他的條件。
於是封霆前一刻還在過橋下臺階，下一刻就舉著斧頭在劈砍柴火。
他們倒是會選時機，把他送到了媳婦剛進門的時候。
看到他和前世不同，沒逆來順受，反而卷鋪蓋躺在地面上裝死，他就知道，這是他媳婦也來了。
把媳婦提溜起來，看他裝無辜那樣子，那一瞬間，封霆他把所有難過的事情都想了一遍，才沒呲個大牙笑出來。
之所以後來還和媳婦玩心眼子，不承認自己也是重回一世，一是怕時間長了，自己把和鬼鬥的那些場面禿嚕出來惹媳婦傷心，二來嘛，媳婦有怨氣，必須讓他發洩完啰。
要不這輩子過完了，咯噔一下，媳婦帶著怨氣也成厲鬼了，那他倆還咋做好鬼等投胎啊。
雖然過程中被媳婦狠狠氣了一次，但他後來不是都用別的方式討回來了嘛，夫妻嘛，扯平了扯平了。
“張嘴。”
封霆聽到媳婦的聲音，下意識張開嘴巴。
一塊熱乎乎的炸物進了嘴。
咀嚼兩下：“好吃，噴香。”
沈常念抿嘴笑笑。
其他人也受惠，吃得正香，不會去管沈常念餵給封霆吃幾塊的。
“一點面粉和瘦肉，多做點，貴人吃不完，不如大家填填肚子，畢竟這些人一會還要去伺候主子們。”沈常念是這麽想的。
封霆又吃了幾塊，沈常念又端了一碗面來給他。
“這面，吃著有點新鮮口感啊。”
“嗯，這是堿水面，要是這邊靠海就好了，閩南菜系中就有一道鹵面。”
封霆不知道還有堿水面這種東西，只能從口感上區分出一點點分別。
“普通面是用水和面制作而成的，堿水面是按照一定比例加入了堿水，中和面中的酸味，堿水面偏黃色，普通面白色，堿水面要更加勁道，不容易煮爛，湯水清爽不渾湯，
堿水剛制好，還沒做呢，先來了這裏，不如試試。”說是試試，但他有絕對的自信。
他說：“一會忙完了回去，給你做拌面吃。”
封霆點頭，繼續用水沖刷一下地面的血跡，幹幹凈凈的弄好衛生，也免得後續有什麽活要留下來折騰。
順手的事，他不吝嗇力氣的。
太太是半個時辰後出現的，說是客人已經在前廳喝茶，準備入席了，問一下沈常念的菜做得如何了。
“已經好了，太太，我在做黃米灰水粽當贈的點心，其他菜先上吧。”這個粽做好後，被他切成小塊。
本來大家吃得差不多了，嘗一口當雅趣便是，要是吃多了，可不雅。
這粽子，沈常念做了很多，分散給幾個仆婦丫鬟，又給封霆吃了四個，多餘的就留在後廚，之後看太太怎麽處理了。
結果正在收拾衛生和自己帶來的用具，太太身邊的貼身丫鬟興沖沖來了，問那個點心有沒有多。
“貴客中有個特別喜愛的，主動問做法了，老爺太太只能說直接送。”大丫鬟掏出來十兩銀子：“麻煩小哥多做些。”
沈常念遞過去一長串。“多做了十幾個，你帶去吧。”
十兩銀子也招收不誤。
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