第136章 豆花水煮肉
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第136章 豆花水煮肉
封家
封霆楞是把人摁在懷裏撫胸口好一陣，美其名曰順氣。
沈常念都後悔剛才下意識的裝弱一把，早知道不如直接開幹。
省的跟現在一樣，氣氛一個不好就要被幹了。
他趕緊撇開封霆的手：“我好多了，你去忙吧。”
封霆看看自己被拍開的手背，又看看沈常念流露出來的微微的羞人和心虛。
哦。
知道了。
他媳婦又在裝樣騙人了。
沒事兒，媳婦怎麽不騙別人，只想著騙自己呢。
絕對是因為跟他一條心一個陣營呢，肯定是心裏頭只相信他這個相公好夫君。
然後，“如”沈常念所“願”，他果然被…了。
院子又修繕了兩日，基本弄得差不多了，就算再下雨，路面也不會一個坑一個坑了，整個院子看起來透著一股味兒。
好像，這不是什麽尋常的農家院，倒像是揉進了雅趣和通俗，別致的院落。
不說環境就說人，如今春杏也不會心疼這個心疼那個，摳摳搜搜不敢下食材了。
心態放平後，她也時不時的觀摩沈常念做飯，如今的手藝就是拿出去飯館後廚裏，至少能做個二把手。
生活順遂得沈常念對前世的那些苦難，都已經要拋之腦後，誰知道去小農莊的路上，被前兩日見著的封絕女給攔住了。
這人鬼鬼祟祟說為了自己好，然後說了一些亂七八糟的話。
還一副我看穿你的表情，盯著自己。
沈常念沒回話。
封絕女以為是自己的話，起到了作用，完全不清楚，是沈常念在想要不要冒著被……的風險，再裝個柔弱。
想了想，還是不了，有些事做多了傷神。
於是他選擇直接一腳踹在了對方的小腿上，隨後扯下荷包，將裏頭的東西全部都丟在對方身上。
封絕女都被打楞了，隨後看著沈常念的舉動，總覺得心慌心悸，好像要發生了什麽。
“你，你幹嘛！就算給我錢也不代表你能對我動手——”
“搶錢啦！——”沈常念直接在地上滾了一圈，隨後起身朝著不遠的小農莊跑去。
小農莊，幾個肌肉虬髯的漢子正在架著兩頭大肥豬上板車，附近的富戶定的要最大的黑豬，因為舍得投餵，兩頭大黑豬還格外有力，因此需要幾個漢子一起努力。
見自家東家狼狽的跑過來，幾人豬也不管了，直接跑向了自己東家。
沈常念拍拍胸口：“剛遇到個瘋婆子，來搶錢，我荷包都被拽掉了。”
“什麽！有人還敢大白天搶錢，我看見了，是不是那個~”正好，封絕女撿起荷包站起身，被大家看了個正著。
“幹他娘的，搶錢搶到我們東家身上了，兄弟們，走！”
“這種人就要去監牢裏才會老實！東家莫怕，我等去去就來。”
說著幾個壯漢風一般朝著封絕女而去。
而封絕女也是下意識的跑。
身後，沈常念露出個微妙的笑。
也不是得意。
雖然自己找人證的目的達到了，可沒一個人懷疑自己被搶的可能性，沈常念還是有點訕訕的。
封絕女被抓住了，踢打了幾下後，根本扛不住那麽多漢子的力道，被扭送到了衙門。
人證物證俱在，沈常念甚至沒出面，封絕女就被關起來，身上沒花完的銀子默認成了沈常念荷包裏的錢，畢竟封絕女支支吾吾說不出這些錢怎麽來的。
沈常念收回自己荷包的時候也楞了一下。
這些錢本來是他讓二妮娘去再買些雞鴨鵝來養的，畢竟自己打算另外申請一塊荒地只雞鴨鵝等家禽的養殖，沒想到還多出來六兩。
六兩銀子不少了，為什麽封絕女有這麽些錢要隨身攜帶啊。
弄不懂，就不要懂了，這六兩銀子被他吩咐人送回衙門表示不是他的。
衙門的人都楞神了，還有人把白來的錢往回送呢。
這下，沈常念帶著錢去吩咐二妮娘買雞鴨鵝苗，就沒遇上什麽攔路虎了。
沈常念自覺處理掉一個隱患，高興得做了個新菜慶祝。
裏脊肉片腌制，黃豆炸成酥豆，紅湯備好。
那些嫩呼呼的豆花放在盆底，最後是腌好的肉片下鍋，熟了以後連湯帶肉倒入盆裏。
碾碎的花椒和幹辣椒放在表面，撒蔥、蒜末，燒至八成熱的油澆在上面再撒上炸酥的黃豆，這道菜就成了。
油潑蒜末，瞬間激發出香氣，再品嘗一下，肉片柔嫩片片都帶著紅湯的滋味，辣絲絲的豆花跟蛋羹一樣爽滑，入口就是呲溜一下，要小心燙口，熱乎乎的入嘴後，斯哈斯哈幾下，汁水的味道將舌頭徹底包圍，征服。
“做法和那個水煮魚有點像，不過也是一種新菜，吃起來風味還是有點區別的。”沈常念看到沈世偉直接舀了一大木勺的豆花，在碗裏跟飯攪拌一下，再來上兩大肉片，直接呼嚕呼嚕兩大口，飯都下去一半了。
這孩子就喜歡這麽吃，之前蒸蛋羹的時候，也喜歡將蛋羹放米飯裏拌勻了吃，他還特別喜歡豬油渣拌飯。
施靈韻的吃法就相對斯文些，她雖然也愛吃川系的菜色，但是米飯浸潤了紅油，她卻是有點害怕的，會下意識的撇開一點油，再舀豆花起來。
一頓飯吃完，都熱乎乎的。
次日，傅監軍那邊派人來帶沈常念去丈量地方。
沈常念半月前已經和顧懷安說好了要另外再弄些地，要不省的顧家這邊再冒出個什麽想法，他臨時臨頭的也沒辦法立刻鋪開。
就是可惜小農莊有部分不錯的地是屬於顧家給的。
這不就趁著和軍營合作的名頭，想劃拉更大的地麽。
六人中一個是登記的，五人是拿著工具丈量的。
監軍雖然是監督軍中事務的，但北境的官員構成和其他地方不同，監軍有點像高級監工，其他事情也能插手。
六曹還是要給他點面子的。
只是這面子有點大，沈常念本來要申請二百畝左右，人家給了五百多畝，就是這錢都可以先寫條子。
畢竟其中一半都是沒辦法出什麽作物的真正的荒地，從原來顧家的地盤之外，蔓延到了山腳下。
沈常念沒想到今日好事不止申請通過了，還有別的好處在等著自己。
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封霆楞是把人摁在懷裏撫胸口好一陣，美其名曰順氣。
沈常念都後悔剛才下意識的裝弱一把，早知道不如直接開幹。
省的跟現在一樣，氣氛一個不好就要被幹了。
他趕緊撇開封霆的手：“我好多了，你去忙吧。”
封霆看看自己被拍開的手背，又看看沈常念流露出來的微微的羞人和心虛。
哦。
知道了。
他媳婦又在裝樣騙人了。
沒事兒，媳婦怎麽不騙別人，只想著騙自己呢。
絕對是因為跟他一條心一個陣營呢，肯定是心裏頭只相信他這個相公好夫君。
然後，“如”沈常念所“願”，他果然被…了。
院子又修繕了兩日，基本弄得差不多了，就算再下雨，路面也不會一個坑一個坑了，整個院子看起來透著一股味兒。
好像，這不是什麽尋常的農家院，倒像是揉進了雅趣和通俗，別致的院落。
不說環境就說人，如今春杏也不會心疼這個心疼那個，摳摳搜搜不敢下食材了。
心態放平後，她也時不時的觀摩沈常念做飯，如今的手藝就是拿出去飯館後廚裏，至少能做個二把手。
生活順遂得沈常念對前世的那些苦難，都已經要拋之腦後，誰知道去小農莊的路上，被前兩日見著的封絕女給攔住了。
這人鬼鬼祟祟說為了自己好，然後說了一些亂七八糟的話。
還一副我看穿你的表情，盯著自己。
沈常念沒回話。
封絕女以為是自己的話，起到了作用，完全不清楚，是沈常念在想要不要冒著被……的風險，再裝個柔弱。
想了想，還是不了，有些事做多了傷神。
於是他選擇直接一腳踹在了對方的小腿上，隨後扯下荷包，將裏頭的東西全部都丟在對方身上。
封絕女都被打楞了，隨後看著沈常念的舉動，總覺得心慌心悸，好像要發生了什麽。
“你，你幹嘛！就算給我錢也不代表你能對我動手——”
“搶錢啦！——”沈常念直接在地上滾了一圈，隨後起身朝著不遠的小農莊跑去。
小農莊，幾個肌肉虬髯的漢子正在架著兩頭大肥豬上板車，附近的富戶定的要最大的黑豬，因為舍得投餵，兩頭大黑豬還格外有力，因此需要幾個漢子一起努力。
見自家東家狼狽的跑過來，幾人豬也不管了，直接跑向了自己東家。
沈常念拍拍胸口：“剛遇到個瘋婆子，來搶錢，我荷包都被拽掉了。”
“什麽！有人還敢大白天搶錢，我看見了，是不是那個~”正好，封絕女撿起荷包站起身，被大家看了個正著。
“幹他娘的，搶錢搶到我們東家身上了，兄弟們，走！”
“這種人就要去監牢裏才會老實！東家莫怕，我等去去就來。”
說著幾個壯漢風一般朝著封絕女而去。
而封絕女也是下意識的跑。
身後，沈常念露出個微妙的笑。
也不是得意。
雖然自己找人證的目的達到了，可沒一個人懷疑自己被搶的可能性，沈常念還是有點訕訕的。
封絕女被抓住了，踢打了幾下後，根本扛不住那麽多漢子的力道，被扭送到了衙門。
人證物證俱在，沈常念甚至沒出面，封絕女就被關起來，身上沒花完的銀子默認成了沈常念荷包裏的錢，畢竟封絕女支支吾吾說不出這些錢怎麽來的。
沈常念收回自己荷包的時候也楞了一下。
這些錢本來是他讓二妮娘去再買些雞鴨鵝來養的，畢竟自己打算另外申請一塊荒地只雞鴨鵝等家禽的養殖，沒想到還多出來六兩。
六兩銀子不少了，為什麽封絕女有這麽些錢要隨身攜帶啊。
弄不懂，就不要懂了，這六兩銀子被他吩咐人送回衙門表示不是他的。
衙門的人都楞神了，還有人把白來的錢往回送呢。
這下，沈常念帶著錢去吩咐二妮娘買雞鴨鵝苗，就沒遇上什麽攔路虎了。
沈常念自覺處理掉一個隱患，高興得做了個新菜慶祝。
裏脊肉片腌制，黃豆炸成酥豆，紅湯備好。
那些嫩呼呼的豆花放在盆底，最後是腌好的肉片下鍋，熟了以後連湯帶肉倒入盆裏。
碾碎的花椒和幹辣椒放在表面，撒蔥、蒜末，燒至八成熱的油澆在上面再撒上炸酥的黃豆，這道菜就成了。
油潑蒜末，瞬間激發出香氣，再品嘗一下，肉片柔嫩片片都帶著紅湯的滋味，辣絲絲的豆花跟蛋羹一樣爽滑，入口就是呲溜一下，要小心燙口，熱乎乎的入嘴後，斯哈斯哈幾下，汁水的味道將舌頭徹底包圍，征服。
“做法和那個水煮魚有點像，不過也是一種新菜，吃起來風味還是有點區別的。”沈常念看到沈世偉直接舀了一大木勺的豆花，在碗裏跟飯攪拌一下，再來上兩大肉片，直接呼嚕呼嚕兩大口，飯都下去一半了。
這孩子就喜歡這麽吃，之前蒸蛋羹的時候，也喜歡將蛋羹放米飯裏拌勻了吃，他還特別喜歡豬油渣拌飯。
施靈韻的吃法就相對斯文些，她雖然也愛吃川系的菜色，但是米飯浸潤了紅油，她卻是有點害怕的，會下意識的撇開一點油，再舀豆花起來。
一頓飯吃完，都熱乎乎的。
次日，傅監軍那邊派人來帶沈常念去丈量地方。
沈常念半月前已經和顧懷安說好了要另外再弄些地，要不省的顧家這邊再冒出個什麽想法，他臨時臨頭的也沒辦法立刻鋪開。
就是可惜小農莊有部分不錯的地是屬於顧家給的。
這不就趁著和軍營合作的名頭，想劃拉更大的地麽。
六人中一個是登記的，五人是拿著工具丈量的。
監軍雖然是監督軍中事務的，但北境的官員構成和其他地方不同，監軍有點像高級監工，其他事情也能插手。
六曹還是要給他點面子的。
只是這面子有點大，沈常念本來要申請二百畝左右，人家給了五百多畝，就是這錢都可以先寫條子。
畢竟其中一半都是沒辦法出什麽作物的真正的荒地，從原來顧家的地盤之外，蔓延到了山腳下。
沈常念沒想到今日好事不止申請通過了，還有別的好處在等著自己。
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