第130章 萬壽無疆
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第130章 萬壽無疆
沈常念掐了封霆一路，回去後封霆還要伺候著洗漱，在院子裏搓洗衣裳的時候，沈詩雨還要來幫忙，被他笑嘻嘻的拒絕了：“女孩子家家，玩去吧，爹自己能洗。”
沈詩雨點點頭，去把院子長桿上的幹衣服收起來疊了，再給爹爹們送屋子去。
哪怕爹爹和大爹都很照顧她，自己也不能真把自己當千金小姐什麽都不幹。
沒看爹爹那麽厲害，也有個小農莊了，不也辛苦掙錢麽。
錢，肯定是掙不完的，那活，肯定也不能有停下來的時候。
隔壁院子裏，封甜水沒那麽高興。
她馬上要十五歲了，當初瘦不拉幾的黃毛丫頭，如今被養得和北境官家小姐也沒甚區別，更引得附近的媒人虎視眈眈，上個月就有來家裏問話的，要是封母點頭願意說親了，估計家裏早就人來人往說這事兒了。
最近她出門，也總有人獻殷勤，八竿子打不著關系的長輩也出來了，還一口一個妹妹、侄女兒的叫，煩不勝煩。
雖說嫂子和哥哥早說過出門要麽帶喜兒、吉祥他們，但扛不住厚臉皮的人多啊。
還有個人自認為豪氣的要帶她去聽戲，結果打算請她坐最後面的位置就差沒站著了，十文錢的瓜子茶水差點要他命一樣。
她吃好的喝好的，享受著親娘和親嫂嫂的愛護，哪裏看得上這個做派的，便自己掏錢做了前排，點心好茶擺了一桌，那男子還覺得受辱了，要怪她不懂得節儉持家。
這些人鬧什麽呢。
因此小姑娘很是苦悶了兩日，施靈韻過來勸了勸，她自己倒是運氣好，以前日子好這等傻貨獻殷勤獻不到自己跟前，來了北境又直接被封家定下，一時間也想不出什麽手段，因此就成了兩姑娘長籲短嘆。
沒想到，來給妹妹和未來娘子送今日買的頭花的封有山知道了。
封有山沒進屋，轉身回書房了。
哥哥嫂子都有本事，可他封有山也不該安心享樂，學業上，看來他該更上進勤奮才是。
一日功夫轉瞬即逝。
沈常念有藥油用，還有棒槌男人的按摩，次日下午已經恢覆差不多了，見施靈韻果然找全了食材，就暫時放在後院，次日天不亮，一家人留下看家的沈世偉沈詩雨以及芳齡姑娘封甜水，其餘人都幫著沈常念處理食材，以及駕車送到了千戶的後院。
秦千戶後院，已經好幾個婦人在等候。
有兩個是仆人，其餘的是這家的媳婦子和當家婆婆。
他們雖然是千戶家家眷，但這本就不是什麽正經官員，得的錢不算多，因此家裏擺席面，是肯定要來幫個手的。
沈常念只留了兩個洗菜洗碗收拾衛生的，其餘的都被打發了，擼起袖子，不多時，後院竈間，就升起了炊煙，門外也臨時弄個竈眼，用來宰殺牲畜，燒水燙毛等。
沈常念安排做事，一切都井井有條，雞血鴨血豬血，下水，全都沒有棄之不用的意思。
兩仆婦心中怪道，千戶請客，早就對下人耳提面命，不可輕怠，怎麽做個席面，還用上了鄉間百姓也舍不得丟棄的下水和動物血了？
又看沈常念處理兩種魚的手法大不相同，好奇的去圍觀。
沈常念將宰殺清洗幹凈的黑魚處理，並對圍觀的兩婦人說。“這是黑魚，不太好抓，力氣大，不過骨頭極少，肉嫩。”
至於常見的鯉魚，直接準備用來做糖醋的。
魚的菜他做的三樣，一個糖醋鯉魚，一個醬淋黑魚片，醬淋魚片，頭尾都還完整的擺盤，中間卻都是一片片卷曲的魚肉。
此外，東坡肉、大肘子、春卷肉條麻花等炸物也都下了油鍋，此時開始做一些尋常食材，茄子豎著切條，炸過之後，用肉末和紅柿熬醬汁淋上，為佛手切條。
魚雜被做了辣炒魚雜，韭菜豆芽，加了點魚露提味，素菜竟然帶出了葷菜的渾厚感，芹菜豆幹炒臘腸片、羊尾筍拌豬肚、半葷半素搭配得體，配色好看。
老太太喜歡的花饃做了人臉那麽大得疊起來，此外還上了五谷豐登，小蒸籠裏是只蒸熟不做任何處理的花生等物，圖個吉利又有新趣，
土豆可蒸熟搓丸制菜，地瓜南瓜也能，就連谷米都可以粉碎做粉做年糕，為何其他不行，於是芋頭就被盯上了。
芋泥做芯兒的春卷就成了，那道桃膠牛乳圓子羹，更是直接讓在場女眷都想動手搶了。
幾張桌子，菜是眨眼間上完的，他對每道菜的熟透的時間，掌握得令人發指的細致，上去時，多大數菜還是熱騰騰的。
此時，一股異香讓在場喝酒的男子們紛紛側目。
這香味，這酒氣，絕了。
酒水上桌，每桌就兩小壺，有個仆婦在當家婆婆耳邊說了，這酒水尋摸不易，並不是大街上隨處可見的那種，還請大家原諒這個，只上了這兩壺。
眾人連連誇讚這酒香確實不似凡品，只感謝老太太這壽宴讓大家也過過癮，吃點好的。
老太太樂呵呵的，老太太不愛酒，因此最多覺得這酒是兒子應酬用的，可桌上的菜她全都認得，有裏有面，看著還是普通食材，便不覺得自己過個壽給兒子添太多麻煩了。
千戶樂呵呵的喝了一口，自己也頓住了。
此等美酒，幾桌子加起來，怕是有一小壇子，這怎麽都有二十兩上下了吧。
難怪沈常念敢這麽開價，感情原材料他出，還專出好的啊。
哎呦餵，早知道自己回來就不數落這錢用得心疼了。
一桌子的人吃吃喝喝，時不時驚嘆一聲菜色的新奇少見，千戶這才喜洋洋的說表孝心，說是早就在尋摸好的廚子了，樂得老太太皺紋都深了一個度，今日的菜，大半都是她這個老太太能吃的，確實是有心了。
等差不多吃完的時候，仆婦又端著一個大盤子來了，清了一下主桌：“老太太，這是廚子贈的萬壽無疆，還清老太太品鑒。”
定睛一看，栩栩如生的壽桃花饃出現在面前。
老太太掰了一塊要嘗一嘗，發現竟然還是桃味兒的，其中夾雜著桃幹碎末：“哎呦餵，這還真是老婆子得了喜了，這壽桃竟真是桃子味兒的。”
旁邊的人應景的說吉祥話，不多時，千戶被幾個上司圍了起來，不但問廚子，也問這美酒，千戶很是在上司面前露了臉。
這一頓席面，賓客盡歡顏。
沈常念是不用做後續的清掃的，一家人把容器清洗一下帶回去就行，還沒離開，當家婆婆急急忙忙跑來，給沈家來的人有一個算一個都包了個紅封，沈常念的甚至是十兩銀票！
這可算是意外收入了。
幾人歸家，半道上差點和疾馳而來的馬隊碰上。
他們行色匆匆，個個都是陌生面孔，表情如出一轍，身上穿著的服飾也不像普通兵卒。
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沈常念掐了封霆一路，回去後封霆還要伺候著洗漱，在院子裏搓洗衣裳的時候，沈詩雨還要來幫忙，被他笑嘻嘻的拒絕了：“女孩子家家，玩去吧，爹自己能洗。”
沈詩雨點點頭，去把院子長桿上的幹衣服收起來疊了，再給爹爹們送屋子去。
哪怕爹爹和大爹都很照顧她，自己也不能真把自己當千金小姐什麽都不幹。
沒看爹爹那麽厲害，也有個小農莊了，不也辛苦掙錢麽。
錢，肯定是掙不完的，那活，肯定也不能有停下來的時候。
隔壁院子裏，封甜水沒那麽高興。
她馬上要十五歲了，當初瘦不拉幾的黃毛丫頭，如今被養得和北境官家小姐也沒甚區別，更引得附近的媒人虎視眈眈，上個月就有來家裏問話的，要是封母點頭願意說親了，估計家裏早就人來人往說這事兒了。
最近她出門，也總有人獻殷勤，八竿子打不著關系的長輩也出來了，還一口一個妹妹、侄女兒的叫，煩不勝煩。
雖說嫂子和哥哥早說過出門要麽帶喜兒、吉祥他們，但扛不住厚臉皮的人多啊。
還有個人自認為豪氣的要帶她去聽戲，結果打算請她坐最後面的位置就差沒站著了，十文錢的瓜子茶水差點要他命一樣。
她吃好的喝好的，享受著親娘和親嫂嫂的愛護，哪裏看得上這個做派的，便自己掏錢做了前排，點心好茶擺了一桌，那男子還覺得受辱了，要怪她不懂得節儉持家。
這些人鬧什麽呢。
因此小姑娘很是苦悶了兩日，施靈韻過來勸了勸，她自己倒是運氣好，以前日子好這等傻貨獻殷勤獻不到自己跟前，來了北境又直接被封家定下，一時間也想不出什麽手段，因此就成了兩姑娘長籲短嘆。
沒想到，來給妹妹和未來娘子送今日買的頭花的封有山知道了。
封有山沒進屋，轉身回書房了。
哥哥嫂子都有本事，可他封有山也不該安心享樂，學業上，看來他該更上進勤奮才是。
一日功夫轉瞬即逝。
沈常念有藥油用，還有棒槌男人的按摩，次日下午已經恢覆差不多了，見施靈韻果然找全了食材，就暫時放在後院，次日天不亮，一家人留下看家的沈世偉沈詩雨以及芳齡姑娘封甜水，其餘人都幫著沈常念處理食材，以及駕車送到了千戶的後院。
秦千戶後院，已經好幾個婦人在等候。
有兩個是仆人，其餘的是這家的媳婦子和當家婆婆。
他們雖然是千戶家家眷，但這本就不是什麽正經官員，得的錢不算多，因此家裏擺席面，是肯定要來幫個手的。
沈常念只留了兩個洗菜洗碗收拾衛生的，其餘的都被打發了，擼起袖子，不多時，後院竈間，就升起了炊煙，門外也臨時弄個竈眼，用來宰殺牲畜，燒水燙毛等。
沈常念安排做事，一切都井井有條，雞血鴨血豬血，下水，全都沒有棄之不用的意思。
兩仆婦心中怪道，千戶請客，早就對下人耳提面命，不可輕怠，怎麽做個席面，還用上了鄉間百姓也舍不得丟棄的下水和動物血了？
又看沈常念處理兩種魚的手法大不相同，好奇的去圍觀。
沈常念將宰殺清洗幹凈的黑魚處理，並對圍觀的兩婦人說。“這是黑魚，不太好抓，力氣大，不過骨頭極少，肉嫩。”
至於常見的鯉魚，直接準備用來做糖醋的。
魚的菜他做的三樣，一個糖醋鯉魚，一個醬淋黑魚片，醬淋魚片，頭尾都還完整的擺盤，中間卻都是一片片卷曲的魚肉。
此外，東坡肉、大肘子、春卷肉條麻花等炸物也都下了油鍋，此時開始做一些尋常食材，茄子豎著切條，炸過之後，用肉末和紅柿熬醬汁淋上，為佛手切條。
魚雜被做了辣炒魚雜，韭菜豆芽，加了點魚露提味，素菜竟然帶出了葷菜的渾厚感，芹菜豆幹炒臘腸片、羊尾筍拌豬肚、半葷半素搭配得體，配色好看。
老太太喜歡的花饃做了人臉那麽大得疊起來，此外還上了五谷豐登，小蒸籠裏是只蒸熟不做任何處理的花生等物，圖個吉利又有新趣，
土豆可蒸熟搓丸制菜，地瓜南瓜也能，就連谷米都可以粉碎做粉做年糕，為何其他不行，於是芋頭就被盯上了。
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此時，一股異香讓在場喝酒的男子們紛紛側目。
這香味，這酒氣，絕了。
酒水上桌，每桌就兩小壺，有個仆婦在當家婆婆耳邊說了，這酒水尋摸不易，並不是大街上隨處可見的那種，還請大家原諒這個，只上了這兩壺。
眾人連連誇讚這酒香確實不似凡品，只感謝老太太這壽宴讓大家也過過癮，吃點好的。
老太太樂呵呵的，老太太不愛酒，因此最多覺得這酒是兒子應酬用的，可桌上的菜她全都認得，有裏有面，看著還是普通食材，便不覺得自己過個壽給兒子添太多麻煩了。
千戶樂呵呵的喝了一口，自己也頓住了。
此等美酒，幾桌子加起來，怕是有一小壇子，這怎麽都有二十兩上下了吧。
難怪沈常念敢這麽開價，感情原材料他出，還專出好的啊。
哎呦餵，早知道自己回來就不數落這錢用得心疼了。
一桌子的人吃吃喝喝，時不時驚嘆一聲菜色的新奇少見，千戶這才喜洋洋的說表孝心，說是早就在尋摸好的廚子了，樂得老太太皺紋都深了一個度，今日的菜，大半都是她這個老太太能吃的，確實是有心了。
等差不多吃完的時候，仆婦又端著一個大盤子來了，清了一下主桌：“老太太，這是廚子贈的萬壽無疆，還清老太太品鑒。”
定睛一看，栩栩如生的壽桃花饃出現在面前。
老太太掰了一塊要嘗一嘗，發現竟然還是桃味兒的，其中夾雜著桃幹碎末：“哎呦餵，這還真是老婆子得了喜了，這壽桃竟真是桃子味兒的。”
旁邊的人應景的說吉祥話，不多時，千戶被幾個上司圍了起來，不但問廚子，也問這美酒，千戶很是在上司面前露了臉。
這一頓席面，賓客盡歡顏。
沈常念是不用做後續的清掃的，一家人把容器清洗一下帶回去就行，還沒離開，當家婆婆急急忙忙跑來，給沈家來的人有一個算一個都包了個紅封，沈常念的甚至是十兩銀票！
這可算是意外收入了。
幾人歸家，半道上差點和疾馳而來的馬隊碰上。
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