第84章 他和她？
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第84章 他和她？
沈常念頓了頓，心中真是覺得顧家小公子沒長大一樣。
不過大家都在看著，他便發表了一下作為食客的看法，既不會炫技了，又不會單調的只評論好吃不好吃。
當然，禦廚出身的老廚子也不可能做不好吃的來招待主家的客人。
他的評價引起了好奇，傅監軍都忍不住問了一句：“沒記錯的話，你們似只是北境普通的軍戶家庭，日常飯食，也這麽接近這頓飯的標準嗎？”
封有山頓了頓，其實沒那麽多道菜，但是每天三頓，每頓幾乎都有葷，說實話，他是分不出誰更技高一籌，甚至因為沈常念對他來說是親人，飯菜滋味都更甚三分。
沈常念笑笑：“小時候母親會給我做吃的，後來，我自己也比較執著此道。”
傅監軍哦了一聲，本來就是隨口一問，並沒有刨根問底的意思，倒是老廚子多和沈常念聊了兩句，意外得知他是常家人。
老廚子頓了頓，似乎想起了什麽，之後匆匆離席。
沈常念沒去看對方離開的背影，倒是顧懷安嘀咕兩句，好奇自家老廚子的失態。
離席後，沈常念一家出了門，一個小廝追了上來，說老廚子有話和他說。
沈常念並不驚訝。
他讓封霆等人先回去，自己一會就來。
封霆在門邊候著，打發弟弟妹妹回家。
沈常念和小廝重新進了院子，在老廚子面前落座。
他開口就是：“後生，我認識你母族的人。”
沈常念不置可否：“我從小在清平衛所沈家，幾乎沒和常家人接觸，老先生是想知道些什麽嗎？”
老廚子眼神裏閃爍著讓人看不懂的光，面對問題只是搖搖頭，看著沈常念的臉，隨後將沈常念送出門。
他自己則是找了一個在本地待了挺長時間的隨從，說有些事想了解一下。
封家
沈常念坐在凳子上，略微有些出神。
知道自己肯定會重遇這位老廚子，卻還是覺得恍如隔世。
他這一手天南地北的廚藝，正是老廚子上輩子教過他的，他是個好人，非常信守承諾。
甚至於，滴水之恩湧泉相報，對自己傾囊相授。
這也是自己沒接到過常家人的關照，卻還是願意墊付老爺子醫療費，負責老爺子過冬食物，甚至容忍了常舅媽那一次自作主張的原因。
他不明白是什麽恩情讓老廚子，不，師傅，記了那麽久，可不影響他更堅定了要改變前世所有人自己感覺不幸的因素。
人，物，任何改變他太平日子的隱患，他沈常念發誓，自己都會切斷。
沈常念開始惦記著去顧家，還想了個理由，請老爺子指教廚藝。
他故意藏拙，老廚子卻非常欣喜，覺得自己遇到了個天賦極高的後生，甚至直接提出了收徒。
上輩子沒提過收徒這回事，沈常念乍一聽還有點怔楞，還是顧懷安從旁鼓動沈常念機不可失。
“那，我準備一下拜師的東西，老先生是個中高手，更是老前輩，我不能就這麽在竈臺前就認了師徒名分，這是對您的不尊重。”
老廚子很受用這份尊敬，答應了沈常念。
沈常念臉上帶了笑意。
又是一個和前世不同的走向，他對眼下的生活，似乎更加期待了。
沈常念會準備敬茶磕頭這樣的普通流程，也會送上一道屬於自己想法的新菜式。
封家人都挺好奇沈常念會給這樣一個老廚子準備什麽樣的菜式，沈常念笑而不語。
當然是師傅不曾見過的，北境外的菜式。
坨坨肉，最簡單的方式，烹飪出原味，不會讓香料的味道掩蓋了肉味本身，這還需要最上等的牛羊肉，為此，沈常念特地又從萬物生中默念出了一種羊，
它毛長，肉質鮮嫩，只是加鹽就已經足夠美味，沈常念將其他香料和調味料的配比壓得格外精細，比只加鹽多了幾分豐富，卻比大料丟下去的那種做法少了幾分混雜的氣味。
另外做了一樣點心，把洗凈曬幹的蕨麻，放入鍋中炒熟，在小石磨上磨成粉，奶渣用篩篩選出細奶渣，加白糖，與蕨麻粉混合拌勻，裝在盆或碗中，澆入融化的酥油，紅棗去核擺在面上，冷卻成形，即成點心，取出即可用刀切削吃。
口感十分豐富，帶著一種讓人滿足的視覺、味覺雙重享受。
另外做了北境內外都喝的奶茶，茶葉他不敢拿好的，只能用普通款。
哪怕是這樣，老廚子在吃到這幾樣的時候，眼睛也是微微瞪大，這說明自己吃過千千萬的菜式，被這樣看似古樸簡單的菜式給吸引，驚訝到了。
“你確實在廚藝上很有天賦，特別是調味，這湯，水但凡多加一碗，滋味都會有很大區別。”老廚子贈予了一套刀具，和一本食譜。
這是個藥膳食譜，一個好的廚子，有時候也能成為好的大夫，他能從沈常念在飲食上的偏好和避諱，以及氣色上看出沈常念大概身體狀況，因而在刀具這個禮物上，多贈了一份藥膳食譜。
將老人家送回去後，封霆陪同沈常念走在路上，笑著說恭喜：“慶祝你有了師父，去買件披風吧。”
正好走幾步路就到了。
沈常念沒拒絕，他們並肩進了成衣鋪子，卻看到了兩個人。
沈常念眨眨眼，覺得有些驚訝。
這兩人他和封霆都認識，只是他們在一起，就顯得，有點奇怪了。
“啊，封大哥，嫂子，你們也來買衣服啊。”柱子有點尷尬，他在吃完飯的，不少人會選擇午後小憩的點出來，沒想到還是碰到了，這會不想碰到的人。
他身邊的姑娘倒是比他自若，喚了一句沈表哥，叫了一句封大哥。
沒學著柱子叫嫂子。
是的，出現在沈常念面前的兩人，一個是柱子，一個是常家舅媽的閨女常舒寧。
看柱子支支吾吾臉紅的模樣，不難看出他對常舒寧的心思。
沈常念也點頭頷首，簡單打了招呼就去挑選披風了，只是背對著兩人的時候，他的目光也多了幾分冷意。
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沈常念頓了頓，心中真是覺得顧家小公子沒長大一樣。
不過大家都在看著，他便發表了一下作為食客的看法，既不會炫技了，又不會單調的只評論好吃不好吃。
當然，禦廚出身的老廚子也不可能做不好吃的來招待主家的客人。
他的評價引起了好奇，傅監軍都忍不住問了一句：“沒記錯的話，你們似只是北境普通的軍戶家庭，日常飯食，也這麽接近這頓飯的標準嗎？”
封有山頓了頓，其實沒那麽多道菜，但是每天三頓，每頓幾乎都有葷，說實話，他是分不出誰更技高一籌，甚至因為沈常念對他來說是親人，飯菜滋味都更甚三分。
沈常念笑笑：“小時候母親會給我做吃的，後來，我自己也比較執著此道。”
傅監軍哦了一聲，本來就是隨口一問，並沒有刨根問底的意思，倒是老廚子多和沈常念聊了兩句，意外得知他是常家人。
老廚子頓了頓，似乎想起了什麽，之後匆匆離席。
沈常念沒去看對方離開的背影，倒是顧懷安嘀咕兩句，好奇自家老廚子的失態。
離席後，沈常念一家出了門，一個小廝追了上來，說老廚子有話和他說。
沈常念並不驚訝。
他讓封霆等人先回去，自己一會就來。
封霆在門邊候著，打發弟弟妹妹回家。
沈常念和小廝重新進了院子，在老廚子面前落座。
他開口就是：“後生，我認識你母族的人。”
沈常念不置可否：“我從小在清平衛所沈家，幾乎沒和常家人接觸，老先生是想知道些什麽嗎？”
老廚子眼神裏閃爍著讓人看不懂的光，面對問題只是搖搖頭，看著沈常念的臉，隨後將沈常念送出門。
他自己則是找了一個在本地待了挺長時間的隨從，說有些事想了解一下。
封家
沈常念坐在凳子上，略微有些出神。
知道自己肯定會重遇這位老廚子，卻還是覺得恍如隔世。
他這一手天南地北的廚藝，正是老廚子上輩子教過他的，他是個好人，非常信守承諾。
甚至於，滴水之恩湧泉相報，對自己傾囊相授。
這也是自己沒接到過常家人的關照，卻還是願意墊付老爺子醫療費，負責老爺子過冬食物，甚至容忍了常舅媽那一次自作主張的原因。
他不明白是什麽恩情讓老廚子，不，師傅，記了那麽久，可不影響他更堅定了要改變前世所有人自己感覺不幸的因素。
人，物，任何改變他太平日子的隱患，他沈常念發誓，自己都會切斷。
沈常念開始惦記著去顧家，還想了個理由，請老爺子指教廚藝。
他故意藏拙，老廚子卻非常欣喜，覺得自己遇到了個天賦極高的後生，甚至直接提出了收徒。
上輩子沒提過收徒這回事，沈常念乍一聽還有點怔楞，還是顧懷安從旁鼓動沈常念機不可失。
“那，我準備一下拜師的東西，老先生是個中高手，更是老前輩，我不能就這麽在竈臺前就認了師徒名分，這是對您的不尊重。”
老廚子很受用這份尊敬，答應了沈常念。
沈常念臉上帶了笑意。
又是一個和前世不同的走向，他對眼下的生活，似乎更加期待了。
沈常念會準備敬茶磕頭這樣的普通流程，也會送上一道屬於自己想法的新菜式。
封家人都挺好奇沈常念會給這樣一個老廚子準備什麽樣的菜式，沈常念笑而不語。
當然是師傅不曾見過的，北境外的菜式。
坨坨肉，最簡單的方式，烹飪出原味，不會讓香料的味道掩蓋了肉味本身，這還需要最上等的牛羊肉，為此，沈常念特地又從萬物生中默念出了一種羊，
它毛長，肉質鮮嫩，只是加鹽就已經足夠美味，沈常念將其他香料和調味料的配比壓得格外精細，比只加鹽多了幾分豐富，卻比大料丟下去的那種做法少了幾分混雜的氣味。
另外做了一樣點心，把洗凈曬幹的蕨麻，放入鍋中炒熟，在小石磨上磨成粉，奶渣用篩篩選出細奶渣，加白糖，與蕨麻粉混合拌勻，裝在盆或碗中，澆入融化的酥油，紅棗去核擺在面上，冷卻成形，即成點心，取出即可用刀切削吃。
口感十分豐富，帶著一種讓人滿足的視覺、味覺雙重享受。
另外做了北境內外都喝的奶茶，茶葉他不敢拿好的，只能用普通款。
哪怕是這樣，老廚子在吃到這幾樣的時候，眼睛也是微微瞪大，這說明自己吃過千千萬的菜式，被這樣看似古樸簡單的菜式給吸引，驚訝到了。
“你確實在廚藝上很有天賦，特別是調味，這湯，水但凡多加一碗，滋味都會有很大區別。”老廚子贈予了一套刀具，和一本食譜。
這是個藥膳食譜，一個好的廚子，有時候也能成為好的大夫，他能從沈常念在飲食上的偏好和避諱，以及氣色上看出沈常念大概身體狀況，因而在刀具這個禮物上，多贈了一份藥膳食譜。
將老人家送回去後，封霆陪同沈常念走在路上，笑著說恭喜：“慶祝你有了師父，去買件披風吧。”
正好走幾步路就到了。
沈常念沒拒絕，他們並肩進了成衣鋪子，卻看到了兩個人。
沈常念眨眨眼，覺得有些驚訝。
這兩人他和封霆都認識，只是他們在一起，就顯得，有點奇怪了。
“啊，封大哥，嫂子，你們也來買衣服啊。”柱子有點尷尬，他在吃完飯的，不少人會選擇午後小憩的點出來，沒想到還是碰到了，這會不想碰到的人。
他身邊的姑娘倒是比他自若，喚了一句沈表哥，叫了一句封大哥。
沒學著柱子叫嫂子。
是的，出現在沈常念面前的兩人，一個是柱子，一個是常家舅媽的閨女常舒寧。
看柱子支支吾吾臉紅的模樣，不難看出他對常舒寧的心思。
沈常念也點頭頷首，簡單打了招呼就去挑選披風了，只是背對著兩人的時候，他的目光也多了幾分冷意。
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