第64章 沈常念,你很有名
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第64章 沈常念,你很有名
稍微在黃紙一樣的雞蛋羹平面劃出個最簡單的形狀,點上調配好的清淡醬汁,好似一幅蛋羹水墨畫。
家裏的野菜還有,因為那兩兄弟漫山遍野的找,也能有些漏網之魚,再來一道沒有魚肉也沒有魚刺的豆腐魚湯,便成了一桌算得上豪氣的酒席。
沈常念還拿了已經可以喝的米酒過來,反覆過濾了幾次,看起來比較清澈才端上去。
看著這一桌子的菜,顧懷安瞪大眼的同時,還委屈上了:“我來你家你可只有農家菜的,為啥他來了這麽多菜。”
顧懷安沒什麽心機,說這個話的時候,也沒想到多思的人也會懷疑上沈常念。
這不,季冠森已經看著沈常念若有所思了。
沈常念也不慌:“不是你說的,做菜要工整點,我們家之前下了館子,瞧過有類似的菜,就學了人家的擺盤。”
季冠森吃過本地的酒樓飯館,確實,在擺盤上,兩者一樣的粗糙。
顧懷安是立刻就被說服了,上了筷子,正準備開始,卻又記得貴客在身旁,先給對方來了米酒,邀請對方共賞美食。
季冠森便動筷,隨後真的每一道都細細品嘗,確實好吃,雖說沒有京城的菜色精致,也不乏趣味。
農家很少有所謂的食不言,因此季冠森也在顧懷安這個話癆的影響下,跟沈常念和陪吃飯的封有山聊了幾句,後來還覺得封有山一個農家子還努力金靴,送了一枚玉扣表示鼓勵。
封有山受寵若驚,看著嫂子微微點頭,才收了下來,還猶豫要不要磕頭,對方已經起身告辭。
將兩人送出門後,封有山拍著胸脯:“明明他生得芝蘭玉樹怪好看的,我就是覺得一股好大的壓力啊,顧公子也是官宦家的子弟,我卻不覺得他會這麽可安排。”
沈常念道:“興許是家教如此,有些人從小就活得多規多矩。”
封有山松了口氣,只要不會覺得他們家不敬就好:“但,話說回來,嫂子,今天的菜,好看得嚇人,一開始我都不敢下筷子,平日裏沒吃過,倒不知道菜還能有這些花樣,為啥我們的魚湯,沒有魚刺和魚肉,卻有魚的鮮美呢?”
“嗯……先將魚煎,用鍋鏟按壓,將它們混合,倒入滾燙開水會出奶白湯,後將殘渣全部撈出、過濾,嫩豆腐下鍋就成了。”
“那之前的魚肉就不能吃了嗎?”該說,餓過的人光是想象一下一條魚只為熬湯作廢了,是有點心理接受無能的。
沈常念從竈間拿出來一盤魚碎:“碾壓後可以混合面粉做魚煎餅吃,喜歡的話,晚上就做了,其實我更想給大黃加餐的。”
“哦,大黃,對了,今天它也加餐了嘿嘿。”剩菜足夠大黃吃到撐。
晚上,魚渣還是混合了面粉做成了餅子,煎炸過的,吃起來脆脆的,別有一番滋味。
得知家裏來過的客人,正是之前包圓了封母攤位上吃食的,幾人的話題也被扯到了那人的身上。
“前段時間總在工事晃悠,我們瞧見隨行的人都要對他點頭哈腰。”
“他待下人不錯,自己的隨從都有人專門生火做飯,買我們家的,就是圖個快罷了,後來都自己吃了,來買的少。”
本以為就是一場普通的待客,沒想到顧懷安之後老帶人來。
不過,好處也不是沒有的,沈常念一家禮物得了不少,還得了兩錠金子,顧懷安說現在百姓剛交了糧,就興沖沖給封家買了一牛車的糧食。
雖然他家也得以身作則捐出糧食,可不代表不能再買啊。
因此還是封家和沈常念掙了的,便沒厭煩蹭飯此舉。
不過,貴客,也是過客,十一月初,冷風起的時候,對方大陣仗的離開了,沈常念出於最近結識的交情,也陪著顧懷安去送人。
顧懷安短短數日就和貴客建立了深厚的友情,人家馬車隊伍都要看不見了,這家夥還紅了眼,沈常念看到一旁過去的“大掃把”,從上面摘了一串糖葫蘆下來,付了錢後,將糖葫蘆給了顧懷安:“甜甜嘴。”
甜甜嘴,心裏的苦就會少點。
所以很大一部分人,都趨甜。
顧懷安噗嗤一下笑了,拿了糖葫蘆直接啃下一個,隨後笑著對沈常念說:“沒事,還有你呢。”
兩人並肩走了幾步,迎面卻碰上了都不想見的人。
一個面白無須的男人,卻看得出年紀不小,因為沈常念瞧見了對方長胡子的那一圈,明顯比臉皮的顏色白,看一瞧就知道是剃過的,還過度剃了,似乎是想顯年輕,殊不知,看起來有種欲蓋彌彰的醜。
“周扒皮?”顧懷安小小聲的說了出來,拉著沈常念就要走。
卻有兩人攔住了他們的去路。
“娘的,是周扒皮的走狗。”顧懷安雙目染上怒氣,看著走過來的周扒皮,表情十分不善。
“小安,我和你也算是舊識,何必如此生分。”周扒皮指了指身邊的客棧:“你餓了?竟連這種雜碎物也吃,不如上去,我請你吃點東西?”
吃你麻蛋,顧懷安不爽得很:“我不餓,周爺爺你自己上去吧。”
一句爺爺,差點把周扒皮噎死。
沈常念卻沒為這句話笑出來,因為他在扼制心中的恐慌,和恨意。
他一句話不說,盡量保持了低調,可是對方下一句就是:“沈常念。”
沈常念背脊,一股涼意迅速滲透,他保持平衡,做出不認識這人的神態:“這位,大人,認識小民?”
周扒皮似笑非笑,一雙眼跟毒蛇,幾乎實質化的舔舐他和顧懷安的身板、肌膚,年輕的面容。
“沈常念,你很有名。”
“小的只是一介草民。”
“呵呵,你生得不錯,不像是普通的貧民,聽說你廚藝不錯,不如給我做點吃的嘗嘗,做得好我有賞錢,很多賞錢~”
顧懷安見周扒皮換了人盯,羞惱加倍,抓著沈常念就往身側走,那走狗正是之前被教訓過的,一只耳朵還包紮著,對顧懷安懷恨在心,狠狠的用肩膀撞過來。
沈常念似乎是一個趔趄,正好迎面撞上了,一下倒在地上,立刻驚叫起來。
顧懷安立馬蹲下查看,沈常念低語一句沒事,顧懷安懂了。
這下,有了發作的由頭,一腳踹飛了那個狗奴才:“一雙招子成天不辦正事,狗眼瞎了可以不要,娘的畜生玩意兒自己什麽貨色不懂嗎?”
一旁的周扒皮逐漸收了臉上的惡心笑容。
“顧懷安,你是要敬酒不吃吃罰酒了。”
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家裏的野菜還有,因為那兩兄弟漫山遍野的找,也能有些漏網之魚,再來一道沒有魚肉也沒有魚刺的豆腐魚湯,便成了一桌算得上豪氣的酒席。
沈常念還拿了已經可以喝的米酒過來,反覆過濾了幾次,看起來比較清澈才端上去。
看著這一桌子的菜,顧懷安瞪大眼的同時,還委屈上了:“我來你家你可只有農家菜的,為啥他來了這麽多菜。”
顧懷安沒什麽心機,說這個話的時候,也沒想到多思的人也會懷疑上沈常念。
這不,季冠森已經看著沈常念若有所思了。
沈常念也不慌:“不是你說的,做菜要工整點,我們家之前下了館子,瞧過有類似的菜,就學了人家的擺盤。”
季冠森吃過本地的酒樓飯館,確實,在擺盤上,兩者一樣的粗糙。
顧懷安是立刻就被說服了,上了筷子,正準備開始,卻又記得貴客在身旁,先給對方來了米酒,邀請對方共賞美食。
季冠森便動筷,隨後真的每一道都細細品嘗,確實好吃,雖說沒有京城的菜色精致,也不乏趣味。
農家很少有所謂的食不言,因此季冠森也在顧懷安這個話癆的影響下,跟沈常念和陪吃飯的封有山聊了幾句,後來還覺得封有山一個農家子還努力金靴,送了一枚玉扣表示鼓勵。
封有山受寵若驚,看著嫂子微微點頭,才收了下來,還猶豫要不要磕頭,對方已經起身告辭。
將兩人送出門後,封有山拍著胸脯:“明明他生得芝蘭玉樹怪好看的,我就是覺得一股好大的壓力啊,顧公子也是官宦家的子弟,我卻不覺得他會這麽可安排。”
沈常念道:“興許是家教如此,有些人從小就活得多規多矩。”
封有山松了口氣,只要不會覺得他們家不敬就好:“但,話說回來,嫂子,今天的菜,好看得嚇人,一開始我都不敢下筷子,平日裏沒吃過,倒不知道菜還能有這些花樣,為啥我們的魚湯,沒有魚刺和魚肉,卻有魚的鮮美呢?”
“嗯……先將魚煎,用鍋鏟按壓,將它們混合,倒入滾燙開水會出奶白湯,後將殘渣全部撈出、過濾,嫩豆腐下鍋就成了。”
“那之前的魚肉就不能吃了嗎?”該說,餓過的人光是想象一下一條魚只為熬湯作廢了,是有點心理接受無能的。
沈常念從竈間拿出來一盤魚碎:“碾壓後可以混合面粉做魚煎餅吃,喜歡的話,晚上就做了,其實我更想給大黃加餐的。”
“哦,大黃,對了,今天它也加餐了嘿嘿。”剩菜足夠大黃吃到撐。
晚上,魚渣還是混合了面粉做成了餅子,煎炸過的,吃起來脆脆的,別有一番滋味。
得知家裏來過的客人,正是之前包圓了封母攤位上吃食的,幾人的話題也被扯到了那人的身上。
“前段時間總在工事晃悠,我們瞧見隨行的人都要對他點頭哈腰。”
“他待下人不錯,自己的隨從都有人專門生火做飯,買我們家的,就是圖個快罷了,後來都自己吃了,來買的少。”
本以為就是一場普通的待客,沒想到顧懷安之後老帶人來。
不過,好處也不是沒有的,沈常念一家禮物得了不少,還得了兩錠金子,顧懷安說現在百姓剛交了糧,就興沖沖給封家買了一牛車的糧食。
雖然他家也得以身作則捐出糧食,可不代表不能再買啊。
因此還是封家和沈常念掙了的,便沒厭煩蹭飯此舉。
不過,貴客,也是過客,十一月初,冷風起的時候,對方大陣仗的離開了,沈常念出於最近結識的交情,也陪著顧懷安去送人。
顧懷安短短數日就和貴客建立了深厚的友情,人家馬車隊伍都要看不見了,這家夥還紅了眼,沈常念看到一旁過去的“大掃把”,從上面摘了一串糖葫蘆下來,付了錢後,將糖葫蘆給了顧懷安:“甜甜嘴。”
甜甜嘴,心裏的苦就會少點。
所以很大一部分人,都趨甜。
顧懷安噗嗤一下笑了,拿了糖葫蘆直接啃下一個,隨後笑著對沈常念說:“沒事,還有你呢。”
兩人並肩走了幾步,迎面卻碰上了都不想見的人。
一個面白無須的男人,卻看得出年紀不小,因為沈常念瞧見了對方長胡子的那一圈,明顯比臉皮的顏色白,看一瞧就知道是剃過的,還過度剃了,似乎是想顯年輕,殊不知,看起來有種欲蓋彌彰的醜。
“周扒皮?”顧懷安小小聲的說了出來,拉著沈常念就要走。
卻有兩人攔住了他們的去路。
“娘的,是周扒皮的走狗。”顧懷安雙目染上怒氣,看著走過來的周扒皮,表情十分不善。
“小安,我和你也算是舊識,何必如此生分。”周扒皮指了指身邊的客棧:“你餓了?竟連這種雜碎物也吃,不如上去,我請你吃點東西?”
吃你麻蛋,顧懷安不爽得很:“我不餓,周爺爺你自己上去吧。”
一句爺爺,差點把周扒皮噎死。
沈常念卻沒為這句話笑出來,因為他在扼制心中的恐慌,和恨意。
他一句話不說,盡量保持了低調,可是對方下一句就是:“沈常念。”
沈常念背脊,一股涼意迅速滲透,他保持平衡,做出不認識這人的神態:“這位,大人,認識小民?”
周扒皮似笑非笑,一雙眼跟毒蛇,幾乎實質化的舔舐他和顧懷安的身板、肌膚,年輕的面容。
“沈常念,你很有名。”
“小的只是一介草民。”
“呵呵,你生得不錯,不像是普通的貧民,聽說你廚藝不錯,不如給我做點吃的嘗嘗,做得好我有賞錢,很多賞錢~”
顧懷安見周扒皮換了人盯,羞惱加倍,抓著沈常念就往身側走,那走狗正是之前被教訓過的,一只耳朵還包紮著,對顧懷安懷恨在心,狠狠的用肩膀撞過來。
沈常念似乎是一個趔趄,正好迎面撞上了,一下倒在地上,立刻驚叫起來。
顧懷安立馬蹲下查看,沈常念低語一句沒事,顧懷安懂了。
這下,有了發作的由頭,一腳踹飛了那個狗奴才:“一雙招子成天不辦正事,狗眼瞎了可以不要,娘的畜生玩意兒自己什麽貨色不懂嗎?”
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