第89章
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第89章
“李姑娘可知道, 每年朝廷撥給定城的軍需裏，照明防城器械是多少嗎？”
“一共是一十四萬兩千條的蠟燭，松明四萬一千六十二斤。”張輔擡頭看著李小寒半帶苦笑半帶調侃道, “今年還減了半, 定王府衙快要改蠟用油燈照明辦公了。”
“額。”李小寒有點反應不過來, 想象了一下這個畫面，哦, 原來這個時候，官府辦公，還得是用蠟燭的。那十幾萬支的蠟燭，到底夠不夠燒？不夠燒的話怎麽辦？
張輔看李小寒皺眉苦惱的樣子，剛剛那談笑間舉重若輕就把白蠟做出來，聰明得不像此間人的形象便破了, “沒關系, 我們後來采購了不少蠟燭, 起碼明面上是夠了。”
李小寒有點不明白, 漲糧價而平蠟燭價？明顯糧食比蠟燭更剛需吧？李小寒這樣想，便這麽問了出來。
張輔認真解釋道, “在初期, 糧價可以漲, 影響最大的是平民。有點產業的人自有囤糧, 他們有各種消息渠道, 可以從各種蛛絲馬跡中推斷出定王有意囤糧。但是一旦他們意識到是定王在主動, 他們反而安心了, 因為他們決定局面再控制之內。”
“然而蠟燭這種必需但又有點貴價的商品, 卻不能輕易浮動，因為用蠟燭的都是那有產業的富裕人家, 這些人家一旦感覺到不穩定的氣息，他們便可能人心浮動、快速轉移財產、開始逃離定城。平民不安，只能不安等待，不會造成太大的動亂；但是這些人不安，他們有能力，便會迅速行動，然後帶起平民的更大不安和沖撞，這個時候要維持穩定，需要加倍的付出。”
哦，李小寒明白了，同是必需品，糧價影響的人和蠟燭價影響的人不一樣，因此在初期，需要安撫的目標群體也不一樣，政治上維持穩定的需要。
不過李小寒還是有點理解不能， “一支蠟燭這麽重要？” 畢竟她上輩子沒有研究文史，而是在荒山野嶺種藥材，這輩子又沒有太多的條件去了解這個朝代的發展。
“《西京雜記》載：‘閩越王獻高帝石蜜五斛，蜜燭二百枚。’，那時候，蜜燭是蜀國上貢的貢品；《唐六典》記載，山南道的貢品裏就有蜜蠟和蠟燭；前朝初期有賜燭歸院之說，就是在夜晚皇帝與臣子交談完之後，派遣身邊的內侍手持燭火將臣子們送回去。這是一種極高的規格禮儀，能享受的臣子都是心腹之臣。”
“我看民間也有蠟燭，好像並不稀罕。”這麽看來，歷史是在前朝拐了一個彎，然後本朝發展就更不一樣了。
“制燭技術還是有進步的，再說民間蠟燭多為油脂制蠟燭，燒久了油煙大、氣味嗆人，官府所制的蠟燭多用蜂蠟，還有其他燭方，用起來油煙小氣味芬芳，價格自不相同。”
“不過制燭技術再進步，最好的蠟是蜜蠟，那是蜜蜂釀蜜所得，天然的產量不高。因此真正好的蠟燭，價格一直居高不下。”
簡陋的廚房中，那一條燭火還在幽幽燃燒，張輔坐在一個簡陋的木凳上，越說越放松，也許他也缺一個人訴說。
又或許，這是聰明人之間無言的交流與交換，畢竟他們現在都算手握對方的秘密，一個滿身未解之謎，一個懸崖上走鋼絲。
彼此不一定說全部，但能說出來的，都是真話。所以不問以往為何，只論今後如何。
“我看你這個蠟燭，色澤潔白，油煙輕少，雖然比不上宮中秘制，但是也是為上等好蠟，能買個好價錢。”
“你準備高價賣出？”李小寒皺眉問道。
“嗯，賣往江南去。那邊人有錢，喜歡這些玩意，換糧食回來。”張輔坦白，神色理所當然。
“不用維持穩定了？”
“人心就是如此，你沒有，你需要裝有，才能維持穩定；等你真有了，你只要亮一亮相，你不必管，任它價格升得多高，都會一直穩。李姑娘這麽聰明，自然能明白這個道理。”
“江南那邊能換糧？”
“能。這幾年風調雨順，江南那邊是糧倉，家家戶戶糧食囤滿倉。”張輔臉上帶上了羨慕之色，定城畢竟是西北之地，產糧不豐。
他雖然說糧價可漲，但那是在初期維持穩定時，真正到動亂的時候，糧食才是致命的，沒有糧食，軍隊都穩不了。
既然是換糧食，李小寒抿抿嘴，略沈思了一會，開口道，“其實我現在用的是熬煮法制蠟，還有另外一種方法，叫蒸汽制蠟法，出來的白蠟品質更好。”
聽到李小寒這樣說，張輔的眼睛更亮了，不過李小寒無情打斷他的幻想，“現在條件不夠，我得回家準備，需要花費些許時間。但這些是小節，應該註意的是，十月了，快要入冬了，風雪一來，這掛在樹上的蠟花可就存不住了。得趁冬雪來之前把蠟花采了。”
李小寒停一停，繼續說道， “蠟花最好清晨采摘下，當天加工，不然容易發臭、變色，影響品質。實在無法當天處理，要攤成薄層晾曬，盡量維持品質。”
“出門之後，我馬上組織人手，只是那蒸汽制蠟法需要準備什麽，還得李姑娘跟我說。這段時間，需要麻煩李姑娘了。”張輔臉色認真，那的確是要跟老天搶時間了。
李小寒看著張輔，沈默片刻，為難道：“我家裏，還有那番椒酒需要泡制，還有番椒底料需要炒制。”
一時之間，兩人陷入了沈默，面面相覷，恨不得李小寒分身有術。
“或許，李姑娘有可以信任的人手來幫忙？”張輔嘗試說道。
“成，我回去想一想。” 她也在有意識的培養人手，比如李荷花、李大壯等，不過如今想來，應該加快腳步了。
兩人說話間，外邊莊頭帶著人，又采摘了一批的蠟花。
“先裝起來，我們帶回去吧，如今這時間，來不及了。”
煮過一批，確定是能燃燒的白蠟就成了，其他的，今天肯定試驗不完的。尤其那個蒸汽制蠟法，之前她只聽自己室友說過，真正的實驗她還沒有做過呢，不知道能不能成。
“嗯，”張輔看一眼天時，“先把你送回去。”然後叫來下人，吩咐架起馬車準備回城，還不忘提到要帶走那一麻袋的蠟花。
李小寒坐上馬車，眼尖的看到，跟著張輔過來的一個中年男人，留了下來。
張輔看李小寒的目光掃過，解釋說，“我讓他留下來，調派人手，還有相關的準備功夫提前做好。我懷疑今年冷得早，如果沒有其他方法，那就用你剛剛那個熬煮法，先把今年這批蠟做出來。”
“嗯，提前做好準備也好。你給我一支筆，我想想要做些什麽準備。”李小寒坐在馬車裏，想了一想說道。看電視劇裏馬車有很多東西，張家這駕馬車也挺大的，應該有紙筆吧。
“在馬車裏，馬車左手邊的暗裏，有紙筆。”張輔說道，指著馬車說。
“哪裏？在哪裏？”李小寒一邊摸著馬車壁，一邊問道。
她是真不懂這些古代人，一個抽屜而已，搞個拉環不就成了嗎？幹嘛還雕花花草，這麽古典精巧，她不知如何下手啊。摸著哪裏都像，結果哪裏都不是。她高看了自己，低瞧了這些古人的奢侈。
“李姑娘，失禮了。”張輔見李小寒久摸不到，出聲致歉，然後掀開馬車簾子，走了進來，找到其中一個圓環，輕輕一拉，一轉，然而拉開了抽屜。
天可憐見，李小寒一直以為那是雕的一個小孩帶手鐲。
再見張輔三兩下的，把這抽屜翻折起來，然後成了一個小桌子，擺上硯臺，手快的從另一個抽屜裏摸出墨條來研墨，墨磨好之後，還攤開了宣紙，然後給李小寒遞上了毛筆。
李小寒停了停，她想起來了，她融會貫通兩世記憶之後，基本能看懂這古代的字，但是，她不會用毛筆，也不會寫。本來用慣了電腦的人，提筆忘字就很正常，現代文字都很懸，何況古代。
“張公子坐下來吧，我來說，你來寫。”
“那……李姑娘稍等。”張輔放下筆，把車門簾挽起來，掛在車門邊的掛鉤上，然後兩邊的車窗簾也如此處理，現在整個馬車是一個三面可見的狀態了，最後才叮囑馬車夫，“走穩點。”
做完這些他才坐回桌子前，手執毛筆，對李小寒說道，“李姑娘，請說。”
“嗯，我想一想。蒸汽制蠟法的原理，其實就是將燒火加熱的蒸汽輸到融蠟桶裏，蠟花遇到高溫熔化，蠟液經過細篩子的過濾，流出來，冷卻後就是上好的白蠟了。”
“所以我需要一口盡可能大的鐵鍋，上面架起蠟桶，蠟桶底部周邊應該有一個口子，方便蠟液流出，蠟桶上還要有兩層過濾網，過濾蒸蠟的殘渣，最上面才是擺放蠟花的地方……”
隨著李小寒的說話，一個蒸蠟設備圖在張輔筆下緩緩成形，旁邊還配上漂亮的文字說明。
張輔的字，類似瀟灑飄逸的行草，肆意又圓融，跟他這個人一點都不像。他這個人看起來，就像應該擅長館閣體，無可挑剔，當然也非常官方。
不過看古人寫字，真的是一種享受啊。如果寫字的人是一個正宗的古代公子，那就是雙重的視覺享受了。幸虧自己這雞爪一樣的毛筆字沒有拿出來，李小寒不敢想象這場面。
“其實有一個問題，我之前也想過。這蠟燭的燭芯，時時要剪斷，我想，能不能試著把這燈芯分為兩股繩或者三股繩這樣子，那燭心燒著燒著自己散開了，就不用時時剪燭心了。”
事實上，後世的燭心就是三根棉線纏繞而成，一邊燒一邊散開，根本不用剪燭心這麽麻煩。
“還有，如果你要往江南那麽鋪開，是不是可以玩一點花樣呢？比如，在蠟燭裏面加一點香料、花露，做一個燃燒的時候會散發出香味的蠟燭？”
“或者，把蠟燭捏成各種形狀？剛剛你看到，蠟液在開始慢慢凝固的過程中，其實是很軟的。”
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“李姑娘可知道, 每年朝廷撥給定城的軍需裏，照明防城器械是多少嗎？”
“一共是一十四萬兩千條的蠟燭，松明四萬一千六十二斤。”張輔擡頭看著李小寒半帶苦笑半帶調侃道, “今年還減了半, 定王府衙快要改蠟用油燈照明辦公了。”
“額。”李小寒有點反應不過來, 想象了一下這個畫面，哦, 原來這個時候，官府辦公，還得是用蠟燭的。那十幾萬支的蠟燭，到底夠不夠燒？不夠燒的話怎麽辦？
張輔看李小寒皺眉苦惱的樣子，剛剛那談笑間舉重若輕就把白蠟做出來，聰明得不像此間人的形象便破了, “沒關系, 我們後來采購了不少蠟燭, 起碼明面上是夠了。”
李小寒有點不明白, 漲糧價而平蠟燭價？明顯糧食比蠟燭更剛需吧？李小寒這樣想，便這麽問了出來。
張輔認真解釋道, “在初期, 糧價可以漲, 影響最大的是平民。有點產業的人自有囤糧, 他們有各種消息渠道, 可以從各種蛛絲馬跡中推斷出定王有意囤糧。但是一旦他們意識到是定王在主動, 他們反而安心了, 因為他們決定局面再控制之內。”
“然而蠟燭這種必需但又有點貴價的商品, 卻不能輕易浮動，因為用蠟燭的都是那有產業的富裕人家, 這些人家一旦感覺到不穩定的氣息，他們便可能人心浮動、快速轉移財產、開始逃離定城。平民不安，只能不安等待，不會造成太大的動亂；但是這些人不安，他們有能力，便會迅速行動，然後帶起平民的更大不安和沖撞，這個時候要維持穩定，需要加倍的付出。”
哦，李小寒明白了，同是必需品，糧價影響的人和蠟燭價影響的人不一樣，因此在初期，需要安撫的目標群體也不一樣，政治上維持穩定的需要。
不過李小寒還是有點理解不能， “一支蠟燭這麽重要？” 畢竟她上輩子沒有研究文史，而是在荒山野嶺種藥材，這輩子又沒有太多的條件去了解這個朝代的發展。
“《西京雜記》載：‘閩越王獻高帝石蜜五斛，蜜燭二百枚。’，那時候，蜜燭是蜀國上貢的貢品；《唐六典》記載，山南道的貢品裏就有蜜蠟和蠟燭；前朝初期有賜燭歸院之說，就是在夜晚皇帝與臣子交談完之後，派遣身邊的內侍手持燭火將臣子們送回去。這是一種極高的規格禮儀，能享受的臣子都是心腹之臣。”
“我看民間也有蠟燭，好像並不稀罕。”這麽看來，歷史是在前朝拐了一個彎，然後本朝發展就更不一樣了。
“制燭技術還是有進步的，再說民間蠟燭多為油脂制蠟燭，燒久了油煙大、氣味嗆人，官府所制的蠟燭多用蜂蠟，還有其他燭方，用起來油煙小氣味芬芳，價格自不相同。”
“不過制燭技術再進步，最好的蠟是蜜蠟，那是蜜蜂釀蜜所得，天然的產量不高。因此真正好的蠟燭，價格一直居高不下。”
簡陋的廚房中，那一條燭火還在幽幽燃燒，張輔坐在一個簡陋的木凳上，越說越放松，也許他也缺一個人訴說。
又或許，這是聰明人之間無言的交流與交換，畢竟他們現在都算手握對方的秘密，一個滿身未解之謎，一個懸崖上走鋼絲。
彼此不一定說全部，但能說出來的，都是真話。所以不問以往為何，只論今後如何。
“我看你這個蠟燭，色澤潔白，油煙輕少，雖然比不上宮中秘制，但是也是為上等好蠟，能買個好價錢。”
“你準備高價賣出？”李小寒皺眉問道。
“嗯，賣往江南去。那邊人有錢，喜歡這些玩意，換糧食回來。”張輔坦白，神色理所當然。
“不用維持穩定了？”
“人心就是如此，你沒有，你需要裝有，才能維持穩定；等你真有了，你只要亮一亮相，你不必管，任它價格升得多高，都會一直穩。李姑娘這麽聰明，自然能明白這個道理。”
“江南那邊能換糧？”
“能。這幾年風調雨順，江南那邊是糧倉，家家戶戶糧食囤滿倉。”張輔臉上帶上了羨慕之色，定城畢竟是西北之地，產糧不豐。
他雖然說糧價可漲，但那是在初期維持穩定時，真正到動亂的時候，糧食才是致命的，沒有糧食，軍隊都穩不了。
既然是換糧食，李小寒抿抿嘴，略沈思了一會，開口道，“其實我現在用的是熬煮法制蠟，還有另外一種方法，叫蒸汽制蠟法，出來的白蠟品質更好。”
聽到李小寒這樣說，張輔的眼睛更亮了，不過李小寒無情打斷他的幻想，“現在條件不夠，我得回家準備，需要花費些許時間。但這些是小節，應該註意的是，十月了，快要入冬了，風雪一來，這掛在樹上的蠟花可就存不住了。得趁冬雪來之前把蠟花采了。”
李小寒停一停，繼續說道， “蠟花最好清晨采摘下，當天加工，不然容易發臭、變色，影響品質。實在無法當天處理，要攤成薄層晾曬，盡量維持品質。”
“出門之後，我馬上組織人手，只是那蒸汽制蠟法需要準備什麽，還得李姑娘跟我說。這段時間，需要麻煩李姑娘了。”張輔臉色認真，那的確是要跟老天搶時間了。
李小寒看著張輔，沈默片刻，為難道：“我家裏，還有那番椒酒需要泡制，還有番椒底料需要炒制。”
一時之間，兩人陷入了沈默，面面相覷，恨不得李小寒分身有術。
“或許，李姑娘有可以信任的人手來幫忙？”張輔嘗試說道。
“成，我回去想一想。” 她也在有意識的培養人手，比如李荷花、李大壯等，不過如今想來，應該加快腳步了。
兩人說話間，外邊莊頭帶著人，又采摘了一批的蠟花。
“先裝起來，我們帶回去吧，如今這時間，來不及了。”
煮過一批，確定是能燃燒的白蠟就成了，其他的，今天肯定試驗不完的。尤其那個蒸汽制蠟法，之前她只聽自己室友說過，真正的實驗她還沒有做過呢，不知道能不能成。
“嗯，”張輔看一眼天時，“先把你送回去。”然後叫來下人，吩咐架起馬車準備回城，還不忘提到要帶走那一麻袋的蠟花。
李小寒坐上馬車，眼尖的看到，跟著張輔過來的一個中年男人，留了下來。
張輔看李小寒的目光掃過，解釋說，“我讓他留下來，調派人手，還有相關的準備功夫提前做好。我懷疑今年冷得早，如果沒有其他方法，那就用你剛剛那個熬煮法，先把今年這批蠟做出來。”
“嗯，提前做好準備也好。你給我一支筆，我想想要做些什麽準備。”李小寒坐在馬車裏，想了一想說道。看電視劇裏馬車有很多東西，張家這駕馬車也挺大的，應該有紙筆吧。
“在馬車裏，馬車左手邊的暗裏，有紙筆。”張輔說道，指著馬車說。
“哪裏？在哪裏？”李小寒一邊摸著馬車壁，一邊問道。
她是真不懂這些古代人，一個抽屜而已，搞個拉環不就成了嗎？幹嘛還雕花花草，這麽古典精巧，她不知如何下手啊。摸著哪裏都像，結果哪裏都不是。她高看了自己，低瞧了這些古人的奢侈。
“李姑娘，失禮了。”張輔見李小寒久摸不到，出聲致歉，然後掀開馬車簾子，走了進來，找到其中一個圓環，輕輕一拉，一轉，然而拉開了抽屜。
天可憐見，李小寒一直以為那是雕的一個小孩帶手鐲。
再見張輔三兩下的，把這抽屜翻折起來，然後成了一個小桌子，擺上硯臺，手快的從另一個抽屜裏摸出墨條來研墨，墨磨好之後，還攤開了宣紙，然後給李小寒遞上了毛筆。
李小寒停了停，她想起來了，她融會貫通兩世記憶之後，基本能看懂這古代的字，但是，她不會用毛筆，也不會寫。本來用慣了電腦的人，提筆忘字就很正常，現代文字都很懸，何況古代。
“張公子坐下來吧，我來說，你來寫。”
“那……李姑娘稍等。”張輔放下筆，把車門簾挽起來，掛在車門邊的掛鉤上，然後兩邊的車窗簾也如此處理，現在整個馬車是一個三面可見的狀態了，最後才叮囑馬車夫，“走穩點。”
做完這些他才坐回桌子前，手執毛筆，對李小寒說道，“李姑娘，請說。”
“嗯，我想一想。蒸汽制蠟法的原理，其實就是將燒火加熱的蒸汽輸到融蠟桶裏，蠟花遇到高溫熔化，蠟液經過細篩子的過濾，流出來，冷卻後就是上好的白蠟了。”
“所以我需要一口盡可能大的鐵鍋，上面架起蠟桶，蠟桶底部周邊應該有一個口子，方便蠟液流出，蠟桶上還要有兩層過濾網，過濾蒸蠟的殘渣，最上面才是擺放蠟花的地方……”
隨著李小寒的說話，一個蒸蠟設備圖在張輔筆下緩緩成形，旁邊還配上漂亮的文字說明。
張輔的字，類似瀟灑飄逸的行草，肆意又圓融，跟他這個人一點都不像。他這個人看起來，就像應該擅長館閣體，無可挑剔，當然也非常官方。
不過看古人寫字，真的是一種享受啊。如果寫字的人是一個正宗的古代公子，那就是雙重的視覺享受了。幸虧自己這雞爪一樣的毛筆字沒有拿出來，李小寒不敢想象這場面。
“其實有一個問題，我之前也想過。這蠟燭的燭芯，時時要剪斷，我想，能不能試著把這燈芯分為兩股繩或者三股繩這樣子，那燭心燒著燒著自己散開了，就不用時時剪燭心了。”
事實上，後世的燭心就是三根棉線纏繞而成，一邊燒一邊散開，根本不用剪燭心這麽麻煩。
“還有，如果你要往江南那麽鋪開，是不是可以玩一點花樣呢？比如，在蠟燭裏面加一點香料、花露，做一個燃燒的時候會散發出香味的蠟燭？”
“或者，把蠟燭捏成各種形狀？剛剛你看到，蠟液在開始慢慢凝固的過程中，其實是很軟的。”
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