第15章
關燈
小
中
大
第15章
深夜王氏在轉輾反側。
家裏沒有錢了，但是丈夫還是留著給自己看病的錢不肯用，王氏深為感動。
正是因為這樣感動，王氏又很焦慮。
現在的生活來就像夢境便成現實一樣：分家了，雖然分的錢很少，但是婆母指點，自己家得了一筆橫財，眼見著希望就在前方了，王氏想要小心翼翼的護著這個夢。
但是，要怎麽掙錢呢。
王氏絞盡腦汁的想，終於，讓王氏想到了一個主意。
她可以把煮飯的活交給李小寒，然後自己上山找三七。
王氏越想越覺得這是個好主意，這幾日，王氏已經發現，李小寒在竈臺上十分有天分，會琢磨。
就像她女兒說的，好像在親祖母墳前被點化了腦子一樣。她相信，李小寒可以做好這個活的。
而且，李小寒也十三歲了，離十五歲及笄也不遠了。這個時候，嘗試著宣揚一下好名聲，到及笄後相看人家是有好處的。
成親就像女人的第二次投胎，即使過得苦，但王氏覺得自己這個胎投得不算太差。這世上，比她苦的女人多了去了。
因此，作為一個娘，王氏要為自己的女兒謀劃了。
越想越覺得可行，王氏興奮得差點睡不著，下半夜才迷迷糊糊的睡去。
清晨，李小寒看著王氏眼下的黑眼圈，心下估摸著她娘應該是沒睡好。
待王氏跟李小寒說完自己的打算，李小寒倒沒有反對。
雖然說上輩子十三歲還是妥妥的童工，但是這輩子，十三歲已經可以當半個勞力使了，村裏十歲出頭幹家務活的可不少。
可能因為是唯一的孩子的緣故，李賢東和王氏其實是比較寵著李小寒的了，雖說整日幹活，但是重活累活都沒讓李小寒幹。
如今，王氏在竈臺上的功夫已經有了初步的信心，又難得有自己的主意，李小寒便重重點頭： “娘，交給我把，我可以的。”
“不過，娘，你上山了，正好順道給三七種子澆點水，濕潤的環境和充足的水分更有利於三七發芽。”
“行。”王氏不懂什麽濕潤的環境、充足的水分什麽的。不過種地的原理是一樣的，種子種下去了，嬌貴一點的，就要常常澆水施肥伺候著。
三七多值錢啊，嬌貴到不得了，怎麽伺候都不為過。
李賢東聽了王氏的安排，又有了李小寒的保證，王氏的臉上滿帶著掙錢的渴望，李小寒臉上則是大展身手的躍躍欲試。
想一想，李小寒十三了，也該學習竈上功夫了，李賢東便點了頭。
大不了，煮差了，再把王氏叫回來也成。
王氏交待完，便挑起擔子上山了。她不敢走遠，中午還得回來看看。
王氏進山之後，李小寒便忙活開了。她日日幫著王氏打下手，加上前世積累的基礎，信心十足，自認不會太差。
事實上，李小寒開始也是很順利的，摘菜洗菜，洗米燒鍋，雖然是慢了一點，但看起來整整有條。
一旁在幹活的李賢東偶然看過來，見李小寒絲毫沒有手忙腳亂，十足一個王氏樣，心下便露出了十二分的滿意。
果然，他的女兒，就是聰明，專挑著他們家的優點長。
其他幹活的人，今日沒有看見王氏，反而見李小寒在忙活，雖然稍有驚奇，但也不覺得奇怪。
農家人，沒有嬌養一說，這般大的女孩子上竈臺，不算什麽稀奇事。
其中早慧如李信和，成熟如李貴前，見多識廣如老師傅，一想便明白：昨日老師傅說的那幾條建議，李賢東肯定是心動了。但是估摸家裏的錢不夠，便讓李小寒頂上，王氏想法去幹活掙錢去了。
想明白的眾人，便更覺得這主意好。王氏能幹的樣子，起碼算半個男人呢。
李小寒開始以為自己肯定可以，然後覺得自己應該可以，最後覺得大概差不多是可以。
但是，事實上，她現在有點不太可以。
她的飯，有點煮焦了……
這是個時候是燒柴火煮米飯，可不是上輩子那樣智能電飯煲，選好功能，按下啟動鍵，然後等吃飯就可以了。
李小寒的火，燒得急了一點，水分蒸發的快了一點，等到她發現的時候，抽出柴枝已經來不及了，鍋底燒出了一層鍋巴。
李小寒對著一層鍋巴發呆，她發現得早，鍋巴焦黃，還是可以吃的。也許有人還好這一口。
但是，這個鍋巴，就是打早上信誓旦旦說可以的李小寒的臉。
她木著臉，狠下大力，用鍋鏟把鍋巴鏟起來。
沒辦法，今日早晚的菜單要換一換了。
李賢東等人已經聞到飯的焦味，但是看著李小寒十三歲小身軀，木著一張臉用鍋鏟狠力鏟飯的樣子，硬是鏟出了無人能擋的氣勢。
這群大男人，突然都禁聲了。
算了，算了，小姑娘，第一次煮飯，已經算不錯了。聞著味道也沒有焦得過分，能吃就行，還挑剔什麽。
李小寒把飯鏟起來之後，趁著熱氣，倒上一瓢水，把鍋洗幹凈。
然後，把鍋裏的水分燒幹，下一小勺豬油，油開之後，放野蔥野蒜，炒香，再倒入切碎的搭頭買的老酸菜，翻炒，一陣酸香溢出。
酸菜炒香之後，再倒入昨天炸過的小雜魚，然後加水。
為了謹慎----菜實在不能在煮焦了，不然李小寒覺得自己的臉實在沒處放，因此李小寒一直用的是小火炒香，不過加水之後，可以大火燒滾了。
隨著大火燒開，魚的香，酸菜的酸，逐漸混合在一起，又合並形成一道更猛烈的香氣，直沖人的鼻尖。
幹活的男人動作一頓，這飯燒焦了，但是這菜，好香啊。
這個時候，王氏也回來了。
李小寒飯菜也快煮好了。
“娘，你去洗把臉吧。”李小寒看著滿臉都是汗，頭發散亂，身上還沾著泥土枯葉的王氏說到。
王氏一頓，然後看著滿臉汗的女兒，臉上不禁帶了點笑意，“等煮完菜，你也洗洗。”
“哎。”李小寒抹一把臉，應道。
土竈做飯，可真不是一個輕松活。
待老酸菜燒小炸魚入味了，連湯汁帶料盛到盤子裏，李小寒又做了一個炒青菜。
端菜上桌的時候，大家努力不讓視線放到那一碗鍋巴上。有時候，煮飯的女人最大。
反倒是李小寒，認認真真一張臉，對著李賢東說，“爹，這個鍋巴是這樣吃的。”
說著，用筷子夾起一塊鍋巴，然後往酸菜燒小魚裏面一壓，硬挺的鍋巴吸收了濃稠的湯汁，逐漸變得軟和了起來。
李小寒把鍋巴放他爹碗裏，開口說到，“爹，你試試。”
李賢東……李賢東不敢反抗，夾起鍋巴放進了嘴。
入口便是酸菜的酸，然後是魚的香，咬牙一嚼，咯吱咯吱，米飯的焦香出來了。
“好吃。”李賢東點頭讚道。不是他吹，是真好吃。
李小寒方微微一笑，退了下去。
看李賢東表情不像作偽，而且這飯菜香實在霸道，眾人紛紛學著李小寒的樣子，用鍋巴沾湯汁先吃起來。
“這鍋巴夠嚼勁，夠味道，還頂飽。”
時人為了用最少的米，煮出最多的飯，放的水便特別多，米飯煮出來就是軟爛軟爛的，米飯的香氣也散開了。
這鍋巴，完全是另外一種感覺，結實，脆香。眾人像打開了新世界的一面。
“這小魚也不錯，昨天酥脆，今天軟爛，跟著酸菜配，越吃越想吃。”
“這炒青菜也不錯。蒜香青菜香。”
“你怎麽不說油光水亮你吃啥都不錯。”
“哈哈哈。”
眾人一頓笑。
“小寒妹妹這手藝，能上臺面了。”作為族長的下一任接班人，李信和想說好話的時候，可以說到人心上。
果然，李賢東嘴裏謙虛，“她到底還小，還有的學。”
臉上，卻是一臉的自豪，“來，吃菜，吃菜。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
深夜王氏在轉輾反側。
家裏沒有錢了，但是丈夫還是留著給自己看病的錢不肯用，王氏深為感動。
正是因為這樣感動，王氏又很焦慮。
現在的生活來就像夢境便成現實一樣：分家了，雖然分的錢很少，但是婆母指點，自己家得了一筆橫財，眼見著希望就在前方了，王氏想要小心翼翼的護著這個夢。
但是，要怎麽掙錢呢。
王氏絞盡腦汁的想，終於，讓王氏想到了一個主意。
她可以把煮飯的活交給李小寒，然後自己上山找三七。
王氏越想越覺得這是個好主意，這幾日，王氏已經發現，李小寒在竈臺上十分有天分，會琢磨。
就像她女兒說的，好像在親祖母墳前被點化了腦子一樣。她相信，李小寒可以做好這個活的。
而且，李小寒也十三歲了，離十五歲及笄也不遠了。這個時候，嘗試著宣揚一下好名聲，到及笄後相看人家是有好處的。
成親就像女人的第二次投胎，即使過得苦，但王氏覺得自己這個胎投得不算太差。這世上，比她苦的女人多了去了。
因此，作為一個娘，王氏要為自己的女兒謀劃了。
越想越覺得可行，王氏興奮得差點睡不著，下半夜才迷迷糊糊的睡去。
清晨，李小寒看著王氏眼下的黑眼圈，心下估摸著她娘應該是沒睡好。
待王氏跟李小寒說完自己的打算，李小寒倒沒有反對。
雖然說上輩子十三歲還是妥妥的童工，但是這輩子，十三歲已經可以當半個勞力使了，村裏十歲出頭幹家務活的可不少。
可能因為是唯一的孩子的緣故，李賢東和王氏其實是比較寵著李小寒的了，雖說整日幹活，但是重活累活都沒讓李小寒幹。
如今，王氏在竈臺上的功夫已經有了初步的信心，又難得有自己的主意，李小寒便重重點頭： “娘，交給我把，我可以的。”
“不過，娘，你上山了，正好順道給三七種子澆點水，濕潤的環境和充足的水分更有利於三七發芽。”
“行。”王氏不懂什麽濕潤的環境、充足的水分什麽的。不過種地的原理是一樣的，種子種下去了，嬌貴一點的，就要常常澆水施肥伺候著。
三七多值錢啊，嬌貴到不得了，怎麽伺候都不為過。
李賢東聽了王氏的安排，又有了李小寒的保證，王氏的臉上滿帶著掙錢的渴望，李小寒臉上則是大展身手的躍躍欲試。
想一想，李小寒十三了，也該學習竈上功夫了，李賢東便點了頭。
大不了，煮差了，再把王氏叫回來也成。
王氏交待完，便挑起擔子上山了。她不敢走遠，中午還得回來看看。
王氏進山之後，李小寒便忙活開了。她日日幫著王氏打下手，加上前世積累的基礎，信心十足，自認不會太差。
事實上，李小寒開始也是很順利的，摘菜洗菜，洗米燒鍋，雖然是慢了一點，但看起來整整有條。
一旁在幹活的李賢東偶然看過來，見李小寒絲毫沒有手忙腳亂，十足一個王氏樣，心下便露出了十二分的滿意。
果然，他的女兒，就是聰明，專挑著他們家的優點長。
其他幹活的人，今日沒有看見王氏，反而見李小寒在忙活，雖然稍有驚奇，但也不覺得奇怪。
農家人，沒有嬌養一說，這般大的女孩子上竈臺，不算什麽稀奇事。
其中早慧如李信和，成熟如李貴前，見多識廣如老師傅，一想便明白：昨日老師傅說的那幾條建議，李賢東肯定是心動了。但是估摸家裏的錢不夠，便讓李小寒頂上，王氏想法去幹活掙錢去了。
想明白的眾人，便更覺得這主意好。王氏能幹的樣子，起碼算半個男人呢。
李小寒開始以為自己肯定可以，然後覺得自己應該可以，最後覺得大概差不多是可以。
但是，事實上，她現在有點不太可以。
她的飯，有點煮焦了……
這是個時候是燒柴火煮米飯，可不是上輩子那樣智能電飯煲，選好功能，按下啟動鍵，然後等吃飯就可以了。
李小寒的火，燒得急了一點，水分蒸發的快了一點，等到她發現的時候，抽出柴枝已經來不及了，鍋底燒出了一層鍋巴。
李小寒對著一層鍋巴發呆，她發現得早，鍋巴焦黃，還是可以吃的。也許有人還好這一口。
但是，這個鍋巴，就是打早上信誓旦旦說可以的李小寒的臉。
她木著臉，狠下大力，用鍋鏟把鍋巴鏟起來。
沒辦法，今日早晚的菜單要換一換了。
李賢東等人已經聞到飯的焦味，但是看著李小寒十三歲小身軀，木著一張臉用鍋鏟狠力鏟飯的樣子，硬是鏟出了無人能擋的氣勢。
這群大男人，突然都禁聲了。
算了，算了，小姑娘，第一次煮飯，已經算不錯了。聞著味道也沒有焦得過分，能吃就行，還挑剔什麽。
李小寒把飯鏟起來之後，趁著熱氣，倒上一瓢水，把鍋洗幹凈。
然後，把鍋裏的水分燒幹，下一小勺豬油，油開之後，放野蔥野蒜，炒香，再倒入切碎的搭頭買的老酸菜，翻炒，一陣酸香溢出。
酸菜炒香之後，再倒入昨天炸過的小雜魚，然後加水。
為了謹慎----菜實在不能在煮焦了，不然李小寒覺得自己的臉實在沒處放，因此李小寒一直用的是小火炒香，不過加水之後，可以大火燒滾了。
隨著大火燒開，魚的香，酸菜的酸，逐漸混合在一起，又合並形成一道更猛烈的香氣，直沖人的鼻尖。
幹活的男人動作一頓，這飯燒焦了，但是這菜，好香啊。
這個時候，王氏也回來了。
李小寒飯菜也快煮好了。
“娘，你去洗把臉吧。”李小寒看著滿臉都是汗，頭發散亂，身上還沾著泥土枯葉的王氏說到。
王氏一頓，然後看著滿臉汗的女兒，臉上不禁帶了點笑意，“等煮完菜，你也洗洗。”
“哎。”李小寒抹一把臉，應道。
土竈做飯，可真不是一個輕松活。
待老酸菜燒小炸魚入味了，連湯汁帶料盛到盤子裏，李小寒又做了一個炒青菜。
端菜上桌的時候，大家努力不讓視線放到那一碗鍋巴上。有時候，煮飯的女人最大。
反倒是李小寒，認認真真一張臉，對著李賢東說，“爹，這個鍋巴是這樣吃的。”
說著，用筷子夾起一塊鍋巴，然後往酸菜燒小魚裏面一壓，硬挺的鍋巴吸收了濃稠的湯汁，逐漸變得軟和了起來。
李小寒把鍋巴放他爹碗裏，開口說到，“爹，你試試。”
李賢東……李賢東不敢反抗，夾起鍋巴放進了嘴。
入口便是酸菜的酸，然後是魚的香，咬牙一嚼，咯吱咯吱，米飯的焦香出來了。
“好吃。”李賢東點頭讚道。不是他吹，是真好吃。
李小寒方微微一笑，退了下去。
看李賢東表情不像作偽，而且這飯菜香實在霸道，眾人紛紛學著李小寒的樣子，用鍋巴沾湯汁先吃起來。
“這鍋巴夠嚼勁，夠味道，還頂飽。”
時人為了用最少的米，煮出最多的飯，放的水便特別多，米飯煮出來就是軟爛軟爛的，米飯的香氣也散開了。
這鍋巴，完全是另外一種感覺，結實，脆香。眾人像打開了新世界的一面。
“這小魚也不錯，昨天酥脆，今天軟爛，跟著酸菜配，越吃越想吃。”
“這炒青菜也不錯。蒜香青菜香。”
“你怎麽不說油光水亮你吃啥都不錯。”
“哈哈哈。”
眾人一頓笑。
“小寒妹妹這手藝，能上臺面了。”作為族長的下一任接班人，李信和想說好話的時候，可以說到人心上。
果然，李賢東嘴裏謙虛，“她到底還小，還有的學。”
臉上，卻是一臉的自豪，“來，吃菜，吃菜。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）